7种方法可以快速和鲜美盐水到家中的汽笛 - 救命

7美味盐水鲭鱼的秘密

  1. 渔业的重量应该是大约300克。唱歌时,鲭鱼大量提供水分。小,没有那种不肥的人得太干燥。
  2. 采取新鲜或新鲜的冷冻鱼。最好是头部和实习。更容易确定新鲜度。胴体应该是弹性的,香气不引人注目,颜色是浅灰色,具有特征条纹。
  3. 选择非氧化菜肴:塑料,玻璃或搪瓷。
  4. 不要使用碘盐 - 来自她的鱼会变得松动。
  5. 如果要快速擦除鲭鱼,请选择出现的食谱,其中出现碎片或鱼片。一条整个鱼来解决,你需要2-3天切割 - 12-18小时。使用醋时,大使的时间可以减少。
  6. 填充前的冷盐水。在炎热更沸腾的液体中,鱼焊缝。
  7. 保持盐渍时间并将冰箱或另一个凉爽的地方储存咸场景。

1.如何向经典的食谱斯诺布里亚语致敬

如何通过经典的食谱锯掉傻瓜
Kak-hranit.ru。

鲭鱼在自己的果汁中,通过干法盐。

原料

  • 2鲭鱼;
  • 3汤匙盐;
  • 3辣椒;
  • 3月桂树;
  • 1汤匙糖。

烹饪

鱼切割头部,肠道并冲洗吧。在塑料或玻璃容器的底部,逃离一勺盐,将胡椒放在悬挂叶片。

将剩余的盐用糖和苏打水混合到内部和外部的气体中。将鱼放入容器中,紧紧地关闭盖子。在冰箱中取出2-3天。在喂食之前,用纸巾弄清洗刮刀,并用纸巾呈纸张。

2.如何撒上辛辣的盐水

如何在辛辣的盐水中撒上脚音
wowfood.club。

芬芳和非常温柔的鲭鱼,这是由于切割到碎片,非常迅速拧紧。

原料

  • 2鲭鱼;
  • 1升水;
  • 3汤匙盐;
  • 1¼/ 2汤匙糖;
  • 5个黑胡椒豌豆;
  • 5个香辣椒;
  • 3星康乃馨;
  • 3月桂树;
  • ½香菜茶匙。

烹饪

分开扫物:摆脱头部,实习和皮肤。用宽度为3-4厘米的碎片切割鱼。

制备盐水,煮沸在水中所有调味料。完美,凉爽。将鱼放入塑料容器中,将盐水倒入盐水并在室温下留下12小时。然后在冰箱中拆下另外2-3小时。

12个原因往往有钓鱼→

3.如何在茶中致敬鲭鱼

如何在茶中致敬鲭鱼
zametkipovara.ru。

温柔,咸,颜色和味道让人想起冷吸烟鲭鱼。

原料

  • 4鲭鱼;
  • 4汤匙红茶或8袋;
  • 4汤匙盐;
  • 2汤匙糖;
  • 1个灯泡;
  • 1升水。

烹饪

用纸巾研究,冲洗和干燥鲭鱼。在半和升塑料瓶切割颈部。落入一瓶鱼,尾巴向上。

将茶,盐,糖和整个纯化的灯泡放入平底锅中。填充水,放火,煮沸。灌溉和完全凉爽。

在所得溶液中,倒入刮板并在冰箱中取出3天。每天,将鱼转到尾巴后面,以便均匀同意并获得平滑的阴影。

4.如何从洋葱壳和茶中致敬盐水中的鳞片

如何从洋葱和茶中致敬盐水中的鳞片
Kooolinar.ru。

先前食谱的变异。颜色它变得更加金色,但味道仍然温柔。

原料

  • 4鲭鱼;
  • 3船洋葱壳;
  • 2汤匙红茶或4袋;
  • 4汤匙盐;
  • 2汤匙糖;
  • 6黑胡椒豌豆;
  • 3月桂树;
  • 1¼/ 2升水。

烹饪

准备速度腌制:切割头部,肠道,冲洗。将鱼放入塑料瓶或其他方便的容器中。

Looshe Husk冲洗并放入平底锅。在那里,送茶,盐,糖,胡椒,湾叶。填充水,煮沸,让它需要5分钟。然后从火中取出,菌株,冷却。

冷却的盐水填充刮刀。存放在冰箱3-4天。不时翻过来。

如何烹饪鱼类:9来自杰米奥利弗的酷食谱→

5.如何致敬芥末产妇

如何擦拭芥末手淫
delo-vcusa.ru。

鲭鱼片与辛辣的味道和美丽的色调。

原料

  • 1茶匙芥末粉;
  • 3汤匙盐;
  • 1¼/ 2汤匙糖;
  • 5个黑胡椒豌豆;
  • 2月桂树;
  • 1升水;
  • 2鲭鱼。

烹饪

准备盐水:芥末粉和水的其余调味料用水,煮沸,煮沸3-4分钟。从火中取出并冷却至室温。

盐水冷却,支付和冲洗刮板。用碎片切割它并在玻璃盘中铺设。盐水倒入冰箱,夜晚清洁冰箱,更好一天。

6.如何用醋和葵花籽油炸刮刀

如何用醋和向日葵油致敬鲭鱼
patee.ru。

有趣的味道,酸味和锐度的笔记。非常适合三明治。最重要的是 - 它正在准备很快。

原料

  • 2鲭鱼;
  • 3汤匙盐;
  • 3瓣大蒜;
  • 2月桂树;
  • 5个黑胡椒豌豆;
  • 2汤匙桌醋;
  • 50毫升未精制的向日葵油;
  • 2个大灯泡。

烹饪

将鲭鱼分开在圆角上。这可以通过与鲱鱼类比以方便的方式来完成。

3种方式可以快速分开Seler→

撒上盐圆角并留出10-15分钟。此时,清洁和戴大蒜,打破湾叶。夫妇大蒜,月桂树,胡椒豌豆,醋和向日葵油。

将鲭鱼放入玻璃瓶子里,用切碎的半环讲述图层。倒腌料,关闭盖子并在冰箱中取出12小时。

洋葱也醒来,会很好吃。

7.如何在政变下快速睡觉

如何在政变下迅速挑选汽笛
ZhivinaturalNo.ru。

在晚上客人的情况下快速腌制。鲭鱼通过低头和非常开胃地获得。

原料

  • 2鲭鱼;
  • 2个紫色灯泡;
  • 1升水;
  • 3汤匙盐;
  • 1¼/ 2汤匙糖;
  • 5个黑胡椒豌豆;
  • 2个香甘胡椒;
  • 3月桂树;
  • ½香菜茶匙;
  • 2汤匙桌醋;
  • 2汤匙葵花籽油。

烹饪

在圆角上的丑闻部分。洋葱干净和切开半环。

准备盐水。按进入水盐,糖,两种类型的胡椒,湾叶,香菜。董事会和凉爽。在冷却的盐水中,进入醋。

将鱼放入搪瓷碗,说洋葱。填充盐水。适用于直径板的盖子,将一些重的东西放在水中。在冰箱中取出2-5小时。在服用之前,用纸巾擦干鲭鱼碎片,撒上葵花籽油。

还要阅读

亲爱的读者,美好的时光!今天,我们将在家里索求普通(鲭鱼)。这不是一个很难的事情,没有太多时间。但我会喜欢结果。谁不喜欢享受美味的鱼?我在9点给你做了食谱,他们都涂上了步骤,有照片。

如何擦除鲱鱼,我已经写过,阅读本文。

我肯定会用干燥的方式和盐水写下鱼类。选择您的口味选择。为了收缩美丽的金色颜色,可以使用自然染料,如茶酿造和韭菜壳。为了给予香料,芬芳辣椒,康乃馨,湾叶和香菜最常使用。但是你可以轻松地没有他们。

鲭鱼在家里腌制很好吃

选择新鲜冻结的优质争夺,没有感染寄生虫是非常重要的。首先,注意眼睛。他们必须有点拉直,而不是泥泞,而不是干燥。如果眼睛是黑色的,贫困的,又干涸 - 从那些远处的鱼跑。

鳃应该是粉红色或红色,没有粘液和尖锐的气味。如果它们是灰色,棕色和闻起来像垃圾,那么这样的鱼不值得吃这样的鱼。还要注意皮肤 - 它不应该有任何外来斑点,瘀伤干脂肪。皮肤必须是一个整体,肉弹性。扁平的肚子 - 好,肿胀 - 坏。

鲭鱼在家里腌制很好吃

转到这个美味的页面:鲭鱼在烤箱里烤。

辣大使的温柔鲭鱼是一个非常好的食谱

这是一个非常简单的食谱。这就是我最常盐鱼的方式。无论是鲱鱼还是鲭鱼。我在晚上做了一个海洋,在一天,你已经可以为这个温柔的鱼提供晚餐。可以随意调整香料的数量。主要是盐和糖的存在。如果您不喜欢盐水中的额外闻到额外的气味,根本不能使用。

如果整个鲭鱼完全,那么它的准备就会更多 - 至少3天。虽然据信烹饪碎片丢失了脂肪的一部分时,我真的很喜欢结果。

在下面的本文中用头部用头部用头部的溶剂配方(参见内容)。

原料:

  • 鲭鱼 - 2个电脑。中间
  • 盐 - 3汤匙。
  • 糖 - 2汤匙。
  • 黑豌豆 - 20个电脑。
  • 迷人的豌豆 - 10个电脑。
  • 海湾叶 - 5个电脑。
  • 康乃馨 - 5个PC。
  • 水 - 1升

烹饪方法:

1.你需要煮盐水。两条鱼将是足够的升水。将水倒入平底锅或其他耐热盘子上并煮沸。加入盐3汤匙和糖2个勺子。

也是失去所有准备好的香料。将腌料带大约3分钟,使所有晶体和香料完全溶解。

鲭鱼在家里腌制很好吃

在冷水中,香料不会给予任何香气,从中没有任何意义。因此,你需要屠宰一下。如果你只服用盐和糖,那么它们可以溶解在冷却的煮沸的水中。

3.盐水(Tuzluk)到室温。不可能用热填充鱼,否则只需焊接刮刀,而不睡觉。

鲭鱼在家里腌制很好吃

4.落下的尸体切割头部并拆下内部。小心地在中间清洁,以便没有留下黑色胶片。在自来水下洗净。

5.将鱼绘制到厚度为约2厘米的部分件中。将它们折叠在菜肴中,在那里挤压它们。从食用塑料,玻璃或珐琅中取一个容器。

鲭鱼在家里腌制很好吃

6.将冷静的腌料带到刮板上,盖住盖子。如果没有盖子,拧紧电影。放入冰箱24小时。一天后,这样的空白将是弱盐水。它将储存在腌料中越多,含盐就越多。

鲭鱼在家里腌制很好吃

碎片应完全覆盖水。你可以在顶部放一个碟子,以便他们不浮动。

7.全部,获得现成,盐渍鱼,用洋葱服务。要品尝你可以倒含有微醋或柠檬汁,植物油。煮的土豆是完美的装饰。这个好吃。

鲭鱼在家里腌制很好吃

完成的鲭鱼不应该在里面的脊附近有红色血迹。如果仍然有红色 - 不要吃,但让我们仍然站在盐水中。

鲭鱼在家里腌制很好吃

低头鲭鱼的卡路里含量 - 每100克160千卡。产品。

可口鲭鱼的简单配方,盐水盐水用茶(异常就像熏制)

这个配方是原创的。让鱼子上面有了,你会得到咸的汽笛,但随着香气吸烟。茶将为她的金色,另一种不寻常的成分,对这种情况进行熏制的味道。

原料:

  • 新鲜冷冻鲭鱼 - 1千克
  • 熏制或干李 - 250克。
  • 盐 - 3汤匙。
  • 糖 - 2汤匙。
  • 没有添加剂的红茶 - 1汤匙。幻灯片
  • 水 - 1升
  • 植物油润滑

烹饪:

1.Combus需要在室温下放气。为此,在唱歌前几个小时奠定。然后切割头部,尾部,翅片和肠道胴体。冲洗良好,内部,外面。

2.完全倒入塑料容器中的成品鱼(这是最方便的选项)或其他现有菜肴。

鲭鱼在家里腌制很好吃

3.继承冲洗并放在尸体上。

现在你需要制作盐水。将一升水倒入平底锅,煮沸。然后加入糖和盐,茶叶。煮沸3分钟,让影响完全凉爽。在冬天,穿上腌料的阳台,它会很快凉爽。

鲭鱼在家里腌制很好吃

5.将尸体用牙胶穿过筛子并盖住盖子。放入冰箱3天。

鲭鱼在家里腌制很好吃

您可以在袋子里使用茶,而不是叶子。然后你只需要删除袋子并没有投票。

6.当鲭鱼致敬时,用纸巾致敬。润滑植物油,甚至在中间。

鲭鱼在家里腌制很好吃

7.将屠体划分在部分件上并放在板上。鱼很紧,没有崩溃,但它是柔软和温柔的,令人愉快的烟熏香气。

鲭鱼在家里腌制很好吃

家里没有盐水的冰箱里有多好吃和快速睡觉?

冰箱中的焊接越来越受欢迎。落下现成的鱼,你需要等一天。与此同时,没有必要制作盐水,一切都以干燥的方式完成。但鲭鱼没有盐覆盖,但以某种方式分开。

原料:

  • 鲭鱼 - 2个电脑。
  • PIPA甜锤 - 1茶匙。
  • 大蒜 - 3颗牙齿
  • 盐 - 2汤匙。
  • 黑色林椒 - 1茶匙。
  • 湾叶 - 6个电脑。

如何做饭:

1.看,切断你的头和鳍。将沿着内侧切开切口到尾部。不要截止到最后,让背部皮肤留在整数。

鲭鱼在家里腌制很好吃

2.倾吐像书中需要的书(剪切)山脊。可选地,您可以用镊子踢肋骨并制作鱼片,但没有必要。

3.将刀切成中间件。你不需要磨砺。

鲭鱼在家里腌制很好吃

4.将准备好的屠体放在切菜板上,并从各个侧面撒上每种盐(以及来自皮肤)。在一个Toxarring上,拿一汤匙盐没有顶部。

5.大蒜。把每个渔业放在里面。也撒上辣椒粉和黑色衣物(一把胴体上的半勺)。

6.标记桂冠的整个叶子。你不需要打破它们,因为那么很难从那里得到它们。

鲭鱼在家里腌制很好吃

7.添加所有香料后,关闭胴体并放入包装中,紧紧包裹。或爬进食物薄膜。用橡皮筋带包装,使鱼躺在那里。

8.将冷冻室放入包装的位置一天。

鲭鱼在家里腌制很好吃

嗯,那是整个食谱。当鱼准备好时,从中取出大蒜和月桂。切成碎片并放在板上。美味有一个腌制蝴蝶结,新鲜的蔬菜,当然,用土豆腌制。

鲭鱼在家里腌制很好吃

盐水中鲭鱼盐的配方完全“持有”(每升水)

曾经听说有必要只能整体盐,而不是去除肠子和头部。这应该是味道,因为有价值的脂肪不会丢失。就个人而言,我经常做碎片,因为它是如此越快。但如果你有时间等待3-4天,那就试着致敬,因为它是在这个食谱中写的。

事实证明真的很好吃。

原料:

鲭鱼在家里腌制很好吃

  • 鲭鱼 - 2个电脑。大
  • 糖 - 2汤匙。
  • 盐 - 4汤匙。
  • 海湾叶 - 5-7个电脑。
  • 黑豌豆 - 10个电脑。
  • 辣香料(香菜,康乃馨,香辣椒,芥末豆) - 愿意
  • 水 - 1升

烹饪:

1.介绍一种备用方式。也就是说,它不需要将其放在热水下。理想情况下,将其转移到冰箱中,夜晚或保持在室温下。

2.损坏鳃,使成品鲭鱼没有额外的苦涩。用尸体洗净并做得更多,让它仍然是一个整体。

3.用升热水,溶解糖和盐,加入所需的香料和谈判分钟5.完全冷却盐水。

鲭鱼在家里腌制很好吃

4.用塑料或玻璃菜肴,将鱼倒入盐水。盖上盖子并放入冰箱3-4天。 3天后,在5天后获得一个低头的脚步,将存在平均盐度。

在盐渍期间,转动尸体,使它们完全在各方溢出。或用碟子保持它们,以便完全覆盖它们。

5.告诉完成的鱼,从室内清洁它并取出皮肤(如果需要)。切成碎片并撒上葱。倒石油油。放在桌子上,吃健康!

鲭鱼在家里腌制很好吃

轻量级鲭鱼在洋葱壳和茶的瓶子里:最美味的食谱

盐鱼的许多女主人使用塑料瓶。如果在冰箱中有一个合适的位置,请将其放在那里,然后使用此方法。对于美丽的黄色,使用韭菜外壳和茶,它可以成为真正的金鲭鱼。

原料:

  • 鱼 - 2个电脑。
  • 水 - 1升
  • 盐 - 3汤匙。
  • 糖 - 1.5 TBSP。
  • 湾叶 - 3个电脑。
  • 长壳 - 2个手筒
  • 黑茶板 - 2汤匙。
  • 胡椒豌豆味道

您还需要一个瓶子,2升。

准备步骤:

1.房间盐完全,但没有掌握实习。因此,切断所有不必要的和转动尸体。在黑色薄膜内仔细清洁,取下山脊附近的血液,切割尾巴并冲洗。

在尚未完全理解并仍然密集时,切割刮刀更方便。

2.在平底锅中,盐水将被酿造,倒出所有壳,茶,盐,糖,月桂饼和胡椒。把它倒入一升水。

鲭鱼在家里腌制很好吃

3.放火,带上腌料煮沸并谈判3分钟。仍然让一切都溶解并均匀酝酿。

4.脚穿过筛子或纱布汤剂,让它冷却。你不能倒热!

瓶子切成顶部。将一半冷静的盐水倒入其中。用尾巴将尾巴放入焦油中并完全填充它。

鲭鱼在家里腌制很好吃

选择一个平坦的瓶子。如果有弯曲,鱼会离开墙壁,在那些地方受到严重惩罚。

6.在食物薄膜的顶部上面,这将不是盖子。并放入冰箱3天。

鲭鱼在家里腌制很好吃

7.准备好尸体和纸巾的污点。它会很好地划伤和整理。切成碎片,撒上桌子。在外部,这样的鲭鱼将类似于熏制的熏制,但她的味道会有另一个,就像一条低头鱼,有点辛辣。

鲭鱼在家里腌制很好吃

在一个瓶子的焊鱼用弓和黄油(食谱与醋)

这是一个快速准备的配方。 3小时后,有可能采取样品。但是,如果你怀疑作为一条鱼,最好给予更长的时间。因为鲭鱼被认为是最暴露的手套之一。

原料:

鲭鱼在家里腌制很好吃

  • 新鲜冷冻的鲭鱼 - 2个电脑。

盐水:

  • 盐 - 3汤匙。
  • 糖 - 1汤匙。
  • 香菜谷物 - 0.5 ppm
  • 黑豌豆 - 7-10台PC。
  • 易辣椒 - 3-5个电脑。
  • 海湾叶 - 3-5个电脑。
  • 水 - 1升

对于Marinada:

  • 向日葵油 - 100毫升
  • 醋9% - 2汤匙。
  • 洋葱 - 4-5个电脑。
  • 地面黑胡椒 - 0.5 ppm
  • 盐 - Chipotch.

烹饪:

1.切割灯泡四个部分,没有必要从果皮中清洁。放入平底锅,加入一茶匙香菜,黑色和香,月桂,盐和糖。填充升水中的干燥成分。穿上炉子,煮沸后煮沸5分钟。

鲭鱼在家里腌制很好吃

2.放置,切割头部,尾部并彻底清洗。切成薄片,厚约1-1.5厘米。

3.挤压罐中的碎片,一定体积为2升。当盐水冷却时,将它们倒入刮刀。关闭盖子用盖子,在室温下留下2小时的安排。

鲭鱼在家里腌制很好吃

4.在一个碗里,准备腌料。将洋葱切半环(拿4头),用少量盐,胡椒盐,倒两汤匙醋和100毫升向日葵油。混合良好。

5.当鲭鱼将被注意到,从盐水中取出并用醋放入腌料中。搅拌,让冰箱站在冰箱里再一个小时,所以鱼比咸味更多的味道。

鲭鱼在家里腌制很好吃

6.如下,三个小时已经有这种美味的次要腌鱼。它会非常温和,融化在嘴里。品味是富裕和富裕的。

鲭鱼在家里腌制很好吃

整个干金属鲭鱼方法

用干燥的方式睡觉,不需要大量的成分。主要是存在盐。您将不得不等待5天到全鲑鱼。所以我该怎么做?

原料:

烹饪:

1.Scumbrian解冻和洗涤。你不需要肠道,留下一个尸体整体。

两面鳃中的大量盐。

3.使用适当尺寸的方便容器,用包裹关闭。倒盐使其完全覆盖底部。将屠宰物放在盐枕上并从各个方面倒盐。

鲭鱼在家里腌制很好吃

每张钓鱼应覆盖一层厚厚的盐。您可以为每颗甜点添加一汤匙Vodka,为每颗味道达到一汤匙糖。

4.从上面观察包装,然后在室温下留下几个小时,然后在冰箱中取出5天。

5.持续两天才能掉线。靠近并把它放在寒冷中。

6. 5天,清洁盐储层,浸泡在清水中3-4小时。在此期间,水可以改变或两次。

鲭鱼在家里腌制很好吃

7.维持水从水中,它将准备好使用。现在你可以剪掉所有不必要的,删除内部和冲洗。如果你想干尸体,请把它们放入冰箱里一天一天。这样的鱼可以储存在冰箱中,相当一段时间,堵塞到食物膜中。

8.该配方在盐渍,密集和美味的尺寸下进行。

鲭鱼在家里腌制很好吃

盐渍鲭鱼在2小时内快速食谱 - 用盐水弓烹饪

我建议另一个快速食谱。已经完成了,它将在2小时内进行。它结果很鲜美的低头鲭鱼。

原料:

  • 鱼 - 3个电脑。
  • 盐 - 200克。
  • 水 - 1升
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 易辣椒 - 5-6个电脑。
  • 湾叶 - 2个电脑。
  • 康乃馨 - 2个电脑。

阶段:

1.制备盐水。将盐和香料倒入适当的容器中,填充水升并将其放在炉子上。然后赤脚3-5分钟,从火中取出并完全凉爽。

鲭鱼在家里腌制很好吃

2.清洁灯泡并切断戒指。

3.清洁,洗净切成小块。

4.护理您可以在任何方便的菜肴中 - 银行,容器,玻璃碗。将几个洋葱环放在底部,把鲭鱼放在它们上,然后再过洋葱。

鲭鱼在家里腌制很好吃

5.欢迎冷却的愤怒鱼,盖住盖子或拧紧电影。在室温下留下2小时。如果保持这种强烈的盐水解决方案,可以减少。

6.盘子上的碎片,用瘦油填充,用土豆用餐。鲜美,只是失去手指。

鲭鱼在家里腌制很好吃

鲭鱼的录像配方,芥末填充盐渍:无与伦比的味道

朋友们,最后,将有一个精彩的视频,在那中,您将看到一个准备美味鲭鱼的食谱。芥末填充将使它变得令人敬畏。最有可能,你尚未尝试这样做,我强烈推荐。

1千克鱼的成分:

单一混合物:

  • 盐 - 100克。
  • 糖 - 3 GR。
  • 马斯喀特核桃 - 3 Gr。
  • 海湾叶 - 1-2个电脑。

辛辣汤剂:

  • 易辣椒 - 1 GR。
  • 黑胡椒 - 1 GR。
  • 肉豆蔻 - 1 gr。
  • 香菜 - 1 GR。
  • 康乃馨 - 2-3个电脑。
  • 水 - 100克。

芥末辣填充:

  • 辛辣汤 - 100克。
  • 芥末 - 50 gr。
  • 植物油 - 60克。
  • 糖 - 35克。
  • 盐 - 7 GR。
  • 醋酸 - 4 GR。

我认为你已经明白盐鱼在家里非常容易。事实证明,味道不比商店更糟糕。但与此同时,您对盐水的质量充满信心,在到期日。有时你必须在销售上看到一个鳞片状,这是一个泥泞的tuzluk,整体已经如此酷刑。她仍然希望做一个人。

我还没有买一个咸的牧群或轻浮,但我自己做了。使用这些食谱并在评论中写作,发生了什么。

亲爱的主持人和主人,很高兴欢迎您到我们美味的博客!今天我们将准备一个低头羽毛。

芳香,家,脂肪,这个词真实,而不是我们在商店提供的误解!

美味的低头鲭鱼

这样的鱼是完美的节日桌子,只是在温暖的家庭聚会上。

在帧中使用链接可快速转到文章中的所需配方:

美味的低头鲭鱼

最简单,最快的食谱,最少的成分!鱼盐只是一天。

美味的低头鲭鱼

原料

  • 鲭鱼 - 500克(1件)
  • 盐 - 2小时l
  • 水 - 600毫升

烹饪

鱼切断了她的头,螺栓腹部。

切断不是很大的碎片。我们放入菜肴里。

美味的低头鲭鱼

在水中,溶解盐,混合良好并倒入鱼,使其完全覆盖。

羊水的羊水日。

如果它的颜色是均匀的,则鱼已经准备好,肉体本身柔软而多汁。

美味的低头鲭鱼

它只仍然可以将现成的鲭鱼和文件放在桌子上!

美味的低头鲭鱼

这是最简单的食谱。请享用!

鲭鱼辣救护车每天

柔软温柔,用辣香气,鱼在腌洋葱枕上,好吧,谁会拒绝?

此外,它只是一天准备!

鲭鱼辣救护车每天

原料

盐水:

  • 水 - 0.5升
  • 盐 - 1汤匙。 l有幻灯片
  • 糖 - 1汤匙。 L.
  • 易辣椒 - 5个电脑
  • 辣椒豌豆 - 15个电脑
  • 湾叶 - 2个电脑
  • 香菜 - 1/2艺术。

对于洋葱枕头:

  • 洋葱 - 1个PC
  • 半汁柠檬

烹饪

首先,选择肉质的肉质,盐鱼。

你需要在背面选择一个刮水器:条纹部分越厚是它的肉类越多。

鲭鱼辣救护车每天

对于这个食谱,鱼类被清洁得非常仔细:我们取下头部,尾部,所有鳍。

我们可以从内部读取腹部良好,拉动所有的黑色电影并清洁脊,血液凝视着。

总之,我们删除了可能对味道产生负面影响的一切。

鲭鱼辣救护车每天

当鱼的准备时,我们收集盐水。

要做这件事,服用胡椒豌豆,香菜和湾叶,盐和糖。

将所有东西放在升罐的地板上是方便的,并倒入陡峭的沸水。

将一切搅拌到完全溶解盐和糖。

现在,虽然我们正在等待我们的盐水冷却,将鱼切成小部分。

已经完全冷静的盐水倒了我们的skombion。

鲭鱼辣救护车每天

我们在盐水中给鲭鱼在室温下静置几个小时,之后我们将其移入冰箱,至少为夜晚,最大每天。

鲭鱼辣救护车每天

在鱼的那天准备好了!它仍然只是把它放在腌洋葱和服务的枕头上。

要这样做,用行情剪裁,稍微记住他的手。波兰用一半的柠檬汁。

我们混合并将洋葱送到泡菜30分钟。

鲭鱼辣救护车每天

我们将刮刀放在腌弓上。想象一下香味是什么?不要传达的话!

鲭鱼辣救护车每天

请享用!

辛辣的恶作鲭鱼为gost

一个非常好的食谱,扫描液在苏联时期溢出。

再次回忆起这种品味。

港口!

油的可口低头鲭鱼

许多人喜欢用油肉豆,因为它看起来像一个商店,当然只有更好的速度,并且在百次里更舒服!

在油中,可以将鱼储存在冰箱中约一周。让我们做饭!

油的可口低头鲭鱼

原料

  • 水 - 1升
  • 湾叶 - 2个电脑
  • 胡椒混合物与豌豆 - 8-10件
  • 盐 - 80 gr
  • 糖 - 80 GR
  • Mackerel 3 PC
  • 植物油200毫升

烹饪

鱼准备,从实习中清洗,去除头部和鳍。

并用整洁的碎片重组它。

油的可口低头鲭鱼

让盐水倒入水锅中,倒出盐,糖,胡椒,湾叶。

我们放火并煮沸。一旦沸腾就立即关闭。

接下来,我们和这样的盐水一起去:我完全冷静地露出我们的鱼。

在那之后,将其与成品盐水填充,整个夜晚都会将餐饮放在冰箱上。

在早上,我们将刮刀带入容器,密度。

已经在集装箱里填充了油,但不是这样,它直接在那里,和中度(最多一半和以上)。

油的可口低头鲭鱼

精彩的低头鱼准备好了。这是辉煌,开胃,非常好吃。

油的可口低头鲭鱼

将装饰任何桌子!

盐水的鲭鱼从洋葱壳和茶

鲭鱼的美味食谱它可以获得一个美丽的“金色”阴影。

桌子上的那种鱼看起来华丽!

鲭鱼是洋葱壳中的低压

原料

  • 鲭鱼 - 1 kg
  • 洋葱 - 1个PC
  • 长稻壳 - 少数
  • 易辣椒 - 5个电脑
  • 黑豌豆 - 15个电脑
  • 香菜 - 1/2艺术。
  • 湾叶 - 2个电脑
  • 没有添加剂的红茶 - 2汤匙。 L.
  • 水 - 2升
  • 糖 - 1.5 TBSP。 L.
  • 盐 - 3汤匙。 L.

烹饪

冲洗鱼,删除头部,离开,鳍。

准备盐水。为此,在一个大片水中的水中,我会在其中发布所有成分,除了鲭鱼本身。

我们将平底锅放火并煮沸,然后关闭。

所以我们得到更多饱和的盐水。

现在需要冷却到室温和压力。

你必须有芬芳,干净,饱和的琥珀色液体。

她填满了瓶子,关闭盖子并送到盐水进入冰箱3天。

鲭鱼是洋葱和茶的低压

成品鱼看起来像吸烟,如此美丽的颜色和令人敬畏的气味!

鲭鱼是洋葱和茶的低压

它仍然只吃她的乐趣!请享用。

在2小时内快速轻轻鲭鱼

快速的方式,当时没有时间或渴望盐分盐的时间。

事实表明很好吃!用所有秘密观看视频配方:

鲭鱼盐水完全

这种方法的整个本质是我们完全争论鱼,而不会删除内部,甚至离开你的头。

结果,全盐水给出了令人惊叹的巨头,肥胖和味道!值得一试。

鲭鱼盐水完全

原料

  • 鲭鱼 - 1 kg
  • 盐 - 6汤匙。 L.
  • 糖 - 2汤匙。 L.
  • 辣椒 - 1小时。升

烹饪

拿鲭鱼,从她身上取下尾矿,这样他们就不会干扰。其他一切都不触及。我不担心,不要切断你的头。

独奏将完全。在她祖先和味道的秘密,一个古老的食谱,所以我们的祖母这样做了。

将盐,糖和辣椒混合到一个手持设备中,完全切入其中的鱼。

我不需要在鳃中写盐。

鲭鱼盐水完全

立即我想说:在这个食谱中不要害怕盐。它是完全设计和计算的1公斤鱼。

重点不会因为我们没有支付的鱼,到处都是关闭的。

因此,它不会花很多盐,而是尽管她需要非常温柔地小。

此外,可以用盐的几个包装或任何其他菜肴铺设鱼。

鲭鱼盐水完全

我们把冰箱放在咖啡馆3天。在此期间,鱼会停止果汁,在内部发芽,同时保持柔软油腻。

三天后,我会得到它,我们从盐中推广,我们删除了我的头部并治理了。

鲭鱼盐水完全

鱼准备好了,它仍然只用左边切割,在土豆下。嗯!

鲭鱼盐水完全

你明白它表现出闪亮的脂肪,非常柔软,令人惊叹的味道!

伟大的食谱!

这就是亲爱的朋友。我们希望我们的食谱对您有用。

准备快乐并回到我们新的美味食​​谱!

81 272意见

除了大量有用的物质外,低盐渍鱼只是喂养桌子的美味菜。她将在常规日子和特殊日期的客人欣喜若狂。与此同时,她的烹饪食谱很多食谱。在成品形式中,所考虑的鱼在形状(切片和固体)和添加剂的不同之处。我们将弄清楚如何致敬普通人。

内容:

建议

盐渍鱼可以简单地兑换商店的成品盐水中。但它是否与熟食烹饪新鲜度,味道与香气的味道相比。最好自己做这么盐。此外,通过添加负担得起的成分(鱼和盐除外)尽可能容易地完成。为什么特别鲭鱼?它与快速采样中的经常使用的显着不同。这些是完全两种不同的鱼类。它们属于不同的家庭,不同的味道特性。鲭鱼是一种更昂贵的产品。它是普遍的,而不是到处捕获。此外,它的特征在于更大的脂肪。因此,该值更高。这解释了价格的差异。

鱼鲭鱼
新鲜冷冻鲭鱼

如何向储单致敬:

  1. 最好用头部拿一件唯一应定的渔业。新鲜程度如此透露,更容易。 Freedy Fish必须是弹性和浅灰色的颜色,具有特定于鲭鱼的条纹,气味 - 不引人注目。
  2. 有必要选择打破您需要非氧化菜肴的鱼。从塑料,玻璃,搪瓷。
  3. 不建议使用含碘盐。由于它,鱼的纤维被崩解。
  4. 用于腌制的冷却盐水是必要的。否则,鱼(或其上部)将简单地评估。
  5. 平息疾病的结束时间,并将刮刀放在凉爽的地方。

为了快速结果,您需要专注于配方,这是指胴体的初步切割。单件工厂没有禁止,但过程将更长。它需要多达几天。但是,如果匆忙匆忙,那么你可以去,盐水较长。使用醋,等待时间减少。但你需要仔细处理它,以免破坏鱼。

冰淇淋skumriya.
鲭鱼在柜台的商店

如果在冰箱的商店中设置了冷却的鲭鱼,那么这种产品因起源和质量非常有争议。它可能是骨折的产品。这条鱼只在远东和北部地夹在这里。大西洋,所以它以冰冻形式运往该国的中央和南部。

考虑到所列生产的地方,建议乘坐大西洋,因为它的运输路径通常较短。品味性质也有更好的个人消费者意见。

可以将单独的鱼类开始完全除霜。主要是用刀清洁它。在某种程度上,在这种情况下切割尸体的过程甚至更容易。它剪掉了平滑的碎片。即使在这种形式,你也可以开始腌制。

食谱

以下是各种味道的食谱:从标准到更具体的变化。这使用剪切或整个鱼类尸体。

低盐渍鲭鱼

食谱没有过量的调味添加剂。易于准备。但在出口时,它证明了适合日常使用或庆祝活动的令人惊叹的菜肴。

低盐渍鲭鱼的制备
烹饪鲭鱼
  • 一对新鲜冷冻鱼片;
  • 盐两桌子。勺子;
  • 海湾叶和胡椒;
  • 水0.4升。

如何向普通人致敬。测序:

  • 水倒入船只。它带到沸腾到天然气。这里加入盐并搅拌。必须冷却这种液体,加入调味料。
  • 鱼飞溅。头部被切断,切口是在腹膜上制作的,尸体将摆脱。
  • 鱼落入溶液中,并且将其放在每天等待冰箱上。

之后,鱼被认为准备好了。它仍然可以将它切成碎片。盘子上的美丽布局将使这是一个令人愉快的甚至节日的外观。

鲭鱼用芥末

鱼切片将正是标准制备的鲭鱼的味道。她还将使用有吸引力的色调来锻炼身体。

用芥末烹饪鲭鱼
烹饪鲭鱼
  • 两条胴体;
  • 芥末粉 - 一茶匙;
  • 盐 - 三桌子。勺子;
  • 糖沙 - 一个半桌。勺子;
  • 黑胡椒 - 五个豌豆;
  • 一对月桂板;
  • 一小节的水。

顺序步骤的过程:

  • 我们从所有这些调味料准备盐的解决方案。
  • 该混合物在气体上温暖,致沸点4分钟。然后很酷。
  • 与此同时,我们犁肚子并清洁尸体。用碎片切割它们。
  • 堵塞的鱼准备,长时间放冷 - 夜晚或一整天。

如果鱼被喂养到一些庆祝,烹饪提前站立。将其留过夜是盐溶液中最低的最低摘录。

鲭鱼在自己的果汁中,咸“干”

此配方与前两种配方有很大差异。首先,由于使用固体胎体(而不是切割部件)。它需要更大的曝光时间。因此,如果需要成品鱼对特定点需要成品,则必须提前开始该过程。其次,盐水不用于盐。鱼盐在干燥形式,但仍然很多汁。

在自己的果汁中制备鲭鱼
鲭鱼的除霜
  • 两条胴体;
  • 三桌子。盐勺;
  • 几个黑胡椒豌豆;
  • 三个月桂叶;
  • 一张桌子。沙糖匙子。

如何为此食谱做饭:

  • 切割头部,分数。
  • 倒一勺盐,干胡椒,蹲在劳雷尔。
  • 剩余的盐与所需的砂结合。给这种渔业混合物。
  • 然后将鱼放入菜肴中,紧紧地覆盖。在寒冷中放置鱼将必须是几天。

在使用前,应从过量的干盐中清洗鱼。例如,用水从水龙头的电流洗涤,并在咬纸材料后。

Slinguing鲭鱼用茶

在出口处,它使特定的鲭鱼与温柔的肉。有趣的是提醒寒冷的吸烟。也是配方的独特时刻是使用非标准器具进行烹饪。

用茶的鲭鱼制备
焊鲭鱼
  • 三个癌蛋糕;
  • 三桌子。茶叶或6袋;
  • 三汤匙盐;
  • 一砂糖;
  • 一半的灯泡;
  • 0.8升水。
  • 橡胶切割腹部并从需求中清洁。考虑一下。
  • 然后你需要拿起合适的菜肴 - 垂直。例如,取出1.5升塑料瓶的切割部分。在菜肴中的大小应该完全鱼。你需要把它们贴在容器中,保持尾巴。
  • 我们铺设茶+盐+沙子,以及友好的灯泡。我们用水倒入一切,燃气,煮沸。在末端,应变液和凉。

倾向于施入鲭鱼并在冰箱中取出三天的裂缝。建议每天通过服用尾巴来转动渔业。在这样的容器中,像瓶子一样,几个Carcasters将紧密地铺平,互相相邻。它不会允许它们而不均匀地转向鞋底并在整个表面上获取阴影。

在压迫下的快乐

这篇食谱有助于女主人很快等待客人的到来。您可以在预期的会议前几个小时或其他,例如,家庭活动开始烹饪。

在gnet下烹饪鲭鱼
快递鲭鱼海边

你需要购买什么:

  • 两条鱼;
  • 几个灯泡;
  • 一小节的水;
  • 三桌子。盐勺;
  • 1.5表。糖勺;
  • 五豌豆黑色拳打+芬芳;
  • 三个月桂板;
  • 0.5链。香菜勺;
  • 在一对汤匙的醋和植物油。

如何准备鱼:

  • 刮刀是分开的,圆角模式成碎片。
  • 金额干净和切断环。
  • 烹饪盐水,浇进水盐和沙子用香料。沸腾和凉爽。在冷液中,倒醋。
  • 鱼在菜肴中换洋葱。填充熟解决方案。单击“紧密”,并将压缩从上面放入上面。
  • 有必要在冰箱中握住几个小时:3至5。

最后,有必要用纸材料冲洗碎片,撒上植物油。

焊接在醋和植物油

有趣的酸化味道病。在面包(三明治)上的布局很合并。重要的是 - 它是非常快的。

在三明治的准备好的盘鲭鱼
鲭鱼站在三明治
  • 两个胴体;
  • 三桌子。盐勺;
  • 三个“蒜素”;
  • 一对月桂树叶;
  • 几豌豆黑色拳;
  • 对桌子。醋汤匙;
  • 0.50毫升RAST。油;
  • 一对大灯泡。
  • 准备圆角。我们在四分之一的时间内获得了足够的盐和推迟。
  • 我们清洁三大大蒜,这里是摇摇欲坠的月桂。添加笔,醋和油。
  • 对于烹饪,允许鱼留在一杯玻璃杯中。将洋葱一半。
  • 接下来,有必要用溶液,覆盖和推迟至少半个溶液倒入一半。

在卢克的“鱼卡”食谱铺设在这里。他也与鱼一起标记,变得美味。

食谱“鲭鱼书”

用于制备多汁的低头鲭鱼的有趣配方。独特的点是以书籍的形式形成屠体。

准备好的盘鲭鱼书
铺盖鲭鱼书
  • 一个大屠体;
  • 一颗大蒜牙齿;
  • 保罗一茶匙辣椒混合物;
  • 一张桌子。大型磨削的勺子;
  • 两种莳萝(新鲜/干可供选择);
  • 半柠檬汁果汁;
  • 保罗香菜汤匙;
  • 三个桂冠。
  • 我们准备屠宰场到鲑鱼:我们去除所有不必要的部件,从各个方面冲洗,我们干燥。进一步拆下山脊并将鱼展示到鱼中。
  • 挤压柑橘汁并将其倒在已形成的书的内侧。我们撒上盐,香料和粉碎的月桂。大蒜压碎或薄切割以布置尸体。
  • 我们关闭书,我们用食物薄膜包裹。鱼准备送到冰箱。为了承受她的这里有两天。

经过所需时间,胶片被移除。

在包装中腌制的鲭鱼

可以在简单的包装中没有布里斯,可以在没有布里斯的情况下准备杀了卫生。根据这种技术,它在天然果汁中表现出一种享受。良好版本的食谱在家里的不紧不慢烹饪。

这种食谱相当旨在实现新的味道。在更大程度上,它描述了在不使用菜肴的情况下在简化变化中的烹饪过程的具体细节。

鲭鱼具有新的味道
鲭鱼在自己的果汁中寄售
  • 两个尸体 - 大约公斤;
  • 四汤匙盐;
  • 一砂糖;
  • 半链。核心香菜和芥末勺;
  • 一对月桂树叶。
  • 鱼切割腹部并从Desira清洁,切断胴体的额外部件。清洁和洗涤后我们成功。
  • 混合列表中列出的所有调味料,而无需添加液体。
  • 提供纯透明包装以腌制。在前一点的求生混合物的底部。
  • 在这里,我们将鱼放在散装混合物中。如果购买了大型粗胴体,那么他们需要从内部欺骗。
  • 关闭包裹,从中释放空气。紧密的领带。雕刻包装放在冰箱中一天。它可以不时翻转,均匀致敬。

禁止捕鱼和早些时候 - 半天后。在腌制的末端,鱼切成所需的部件并堆叠在板上。在玻璃容器中更好地存放。建议将它们放在洋葱的圆环上,并用分配的果汁以及植物油倒一切。

结论

如何向汽笛,质量致敬的变化。如果你是弱盐鱼的情人,你可以交替尝试他们每个人。实验很容易,因为添加到鱼类的成分不可用,没有道路。但是这道菜的最终味道会有所不同,这对于任何复杂的膳食都会变得显而易见。好吧,你不应该提醒鱼是一种有用的有用组件的有用产品。只有有必要小心在用胃肠道的人们吃盐水时要小心。

鲭鱼是一种海洋鱼,非常适合腌制。解决技术具有简单和技术,可以实现每个女主人。

盐鲭鱼 - 制服烹饪方法

鱼类,独立煮熟,与盐鲭鱼不同,在超市销售。最重要的是正确准备胴体和腌制腌料。腌料在几个阶段酿造,之后它很酷。允许温暖的腌料水散水。

菜肴和鱼类的制备

为了在创建鲑鱼的创造中,有必要准备提前所需的一切。

为此,您需要:

  • 切菜板(切割鱼);
  • 尖锐的工具;
  • 深厚的板块;
  • 银行用盖子(玻璃);
  • 透明包装(聚乙烯);
  • 用于制备盐水(锅)的炊具。

对于鲭鱼不会失去味道,必须相应地分开。首先,胴体从尾部,头部和翅片中消除。之后,用暗膜去除损失。钓鱼渔业在清洁水中充分洗涤并干燥。根据配方,胴体完全留下或切成少量零件。

多么美味,睡觉自己的素描

这是什么:

  • 两种中型鱼尸体;
  • 1L纯水和幼儿;
  • 胡椒;
  • 湾叶;
  • 裸露的粉末芥末;
  • 三茶匙糖;
  • 五匙煮盐。

烹饪方法:

  1. 煮沸1升纯净水。
  2. 带上香料沸腾。
  3. 关掉火,凉爽。
  4. 过程和准备鱼。
  5. 鲭鱼片断布置在板材和水腌料上。

以这种方式制备的鱼被置于冰箱中几天。之后,可以在桌子上供应刮板。

简单的酸洗鲭鱼配方

需要做饭:

  • 两条鱼;
  • 50克9%醋;
  • 几个灯泡;
  • 30克盐;
  • 植物油 - 100克;
  • 桂冠的2叶;
  • 胡椒粉适量。

烹饪:

  1. 将鱼清洗并切成单独的碎片。
  2. 鱼片布置在板材并搅拌与盐。
  3. 加入洋葱和胡椒的环,并搅拌。
  4. 根据香料和向日葵油准备腌料。
  5. 鱼片淹没了玛林达斯,并且在白天是持久的。
  6. 之后,放入冰箱几个小时。

盐渍鲭鱼用肉桂

应准备以下产品:

  • 一大胴体的鱼;
  • 水;
  • 250克盐;
  • 豌豆辣椒;
  • 肉桂 - 刀尖;
  • 两个月桂板。

烹饪技术:

  1. 鱼被清洗并洗净。
  2. 倒入锅中的水,并加入香料。
  3. 腌料煮沸,然后变冷了。
  4. 鱼的固体尸体充满冷盐水。
  5. 放在一个凉爽的地方第3天。

腌制鲭鱼与罗勒和香菜

有必要准备:

  • 鱼;
  • 湾叶;
  • 有点康乃馨;
  • 5克大教堂和5克香菜;
  • 糖捏;
  • 25克盐;
  • 干净的水。

烹饪过程。

  1. 将一杯水倒入菜肴中,加入香料。
  2. 煮沸,然后冷却腌料。
  3. 鱼清洁和分开,用干净的水冲洗干燥。一片鲭鱼堆积在银行和水腌料中,之后银行紧闭。留在凉爽的地方一天,然后可以吃鱼。

没有Marinada的盐鲭鱼的制备

以下产品正在准备:

  • 鲭鱼;
  • 25克盐;
  • 2小时。糖勺;
  • 一点辣椒;
  • 1月桂树叶;
  • 1吨。勺芥末和1小时。勺子香菜。

解法:

  1. 它是清洁和洗涤的鱼,然后在餐巾纸上干燥。
  2. 菜肴中的香料储存在菜肴中。
  3. 用香料的混合物摩擦鱼胴体,在凉爽的地方移动几天。在此之前,鲭鱼放置在塑料袋中并紧紧捆绑。包装必须摇动几次,以便香料均匀地分布在胎体周围。
  4. 把包装放在盘子上。
  5. 两天后,将胎体从包装中取出并用冷水洗涤。之后,可以将扫物切成碎片并文件到表格。

在茶酿造的盐渍鲭鱼

出于一开始,选择了两个鲭鱼胶片,除以所有额外部件并在水中洗涤。之后,来自茶焊的盐水正在制备1升水的计算。必须冷却溶液,然后用糖和搅拌将40g盐推盐。在解决方案中浸泡鱼,然后在冰箱中放2小时,也许更多。这一切都取决于鱼的颜色和盐的量。几个小时后,鱼被拉出盐水并挂起,使其是一堆鱼。然后将鲭鱼置于纸袋中并移动到冰箱中。

Mackerel辣救护车在腌料

成分:

  • 两个大脂肪鲭鱼;
  • 30克海盐;
  • 鱼香料;
  • 一点辣椒;
  • 2个康乃馨;
  • 几个杜松浆果;
  • 一点点香菜。

烹饪:

  1. 抓住鱼直至获得圆角。
  2. 所有香料都被压碎并与渔业混合。
  3. 鲭鱼片堆叠在深血管中并由香料触发。
  4. 混合鱼和香料,之后鱼被沉重的东西覆盖。
  5. 鱼应在室温下浸泡在香料中。
  6. 之后,将鱼放入冰箱中3小时。

鲭鱼用芥末腌制

需要准备:

  • 一个大胴体;
  • 一升水;
  • 45克盐;
  • 30克糖;
  • 10克芥末粉;
  • 几件桂冠;
  • 20毫升向日葵油和一些辣椒。

烹饪方法:

  1. 斯诺克布里亚语,清洁,洗净和分成小块。
  2. 将所有调味料填充到水中,煮沸7分钟。
  3. 腌料必须冷却并用一个带有鲭鱼的容器填充它们。
  4. 在一个寒冷的地方移动两天。

盐渍鲭鱼在盐水和洋葱壳

主要成分:

  • 三个没有大麦的圆角;
  • 长稻壳;
  • 糖和盐2汤匙。 l;
  • 香料味道。

如何做饭:

  1. 烹饪腌料,让他喝醉7分钟。
  2. 鲭鱼切片是大,深的菜肴,并用腌料填充它。
  3. 在一个凉爽的地方(冰箱)放了三天。

鲭鱼迅速救护车

基本成分:

  • 几条鱼尸体;
  • 几个灯泡;
  • 35克盐;
  • 2.5杯水;
  • 胡椒辣椒;
  • 海湾叶。

烹饪技术:

  1. 烧水。
  2. 有必要添加湾叶,盐,胡椒到沸水。
  3. 这里有两个灯泡,先前将它们切成四个部分。
  4. 带腌料煮沸并煮10分钟,然后凉爽。
  5. 鱼分开,切成小块并放入玻璃瓶子里。
  6. 倒入的鱼腌料腌料并在冰箱中放入几个小时,然后您可以向桌面供应刮水。

有些秘密和经验丰富的厨师的秘密提示主题,如何逃离普通

通过干燥的救护车更快更容易盐鱼。所有香料和调味料都摩擦到纯化的胎体中,之后将其放入塑料袋中,有必要将其放入冰箱中几天。在桌子上的服务之前,将其从包装中拉出并从过量的盐和香料清理。如果它们切成碎片切成碎片,那么它将吸收季节性的香气,并将更快地吸收盐。如果你从鱼中取出所有骨骼,那将是最好的饲料。

这种技术适用于任何新鲜或新鲜的冷冻鱼盐。为了冰淇淋,鱼不会失去素质,应该正确定义它。它在白天在冷水中除霜。如果迫使除霜过程,鱼会失去自然弹性。

如何快速致敬新鲜冷冻的鲭鱼

产品准备:

  • 0.5千克鱼;
  • 两个灯泡;
  • 轻微的盐和糖(通过捏);
  • 一些辣椒(捏);
  • 2月叶叶;
  • 一些辛辣的草药。

如何做饭:

  1. 从整个透明尸体,冲洗干净并切成碎片。
  2. 切洋葱环。
  3. 研磨剩余的香料。
  4. 用层的罐式铺平鱼片,而每层都是洋葱和香料的。
  5. 银行用盖子紧密关闭,并立即留下。然后银行转过来,再次留下一个小时。
  6. 在喂食之前可以冷却。

如何睡个冻结的肉体

为此,您需要:

  • 几条鱼尸体;
  • 30克盐;
  • 15克糖;
  • 水;
  • 长果壳和红茶。

如何准备:

  • 用水的平底锅放在火上。
  • 将所有香料倒入其中,包括卢克的壳。
  • 水煮沸。
  • 该组合物在短时间内煮沸。
  • 将盐水过滤并带到室温。
  • 从尸体中移除内部并洗涤。
  • 所有的鱼都用冷水盐水淹没。
  • 鲭鱼胴体留下12个小时。
  • 此后,鲭鱼移动到冰箱4天。每天,鱼尸体翻过来最好的效果。

如何用切片睡觉新鲜冷冻鲭鱼

有必要准备:

  • 几个鲭鱼癌;
  • 25克盐;
  • 2汤匙。糖勺;
  • 1茶匙干罗勒;
  • 1杯水;
  • 略带丁香和桂冠。

烹饪方法:

  1. 将所有香料放在温水中。
  2. 带腌料煮沸。
  3. 给Marinada酷。
  4. 干净和切鱼。
  5. 分享成合适的容器并充满盐水。
  6. 允许机会在室温下站一段时间,然后移动到寒冷的地方24小时。

一些更有趣的食谱

盐渍鲭鱼用柠檬

原料:

  • 3条鱼尸体;
  • 20克盐;
  • 10毫升柠檬汁;
  • 几片胡椒豌豆;
  • 0.5升水;
  • 海湾叶。

如何做饭:

  1. 将香料倒在水菜用水和煮沸,然后屠宰几分钟。
  2. 鱼胴体清洁和切割。
  3. 将切片的鲭鱼放入容器中并倒入柠檬汁。
  4. 所有的鱼都倒了冷腌料。
  5. 能力密封盖子,并在冰箱里投入。

如果腌料变暗,没有什么特别的。这是关于柠檬,这可能导致化学反应。

盐鲭鱼与李子

原料:

  • 一个鱼类的尸体;
  • 一升水;
  • 少数李子;
  • 3匙盐(餐饮);
  • 2糖勺子(餐饮);
  • 1勺红茶。

如何做饭:

  1. 鱼被清洁并洗涤良好。
  2. 鱼和李子堆叠在一个深碗里。
  3. 制作腌料:加入茶,盐和糖到煮水,之后的组成沸腾了7分钟并冷却。一定要跳过筛子。
  4. 倒鱼盐水并留下几天。
  5. 每天都应该翻身胴体。
  6. 喷涂的鱼用葵花籽油润滑并切成碎片。储存成品鱼,在密封封闭的容器中。

在蛋黄酱的盐渍鲭鱼

成分:

  • 新鲜冷冻的鱼和砍黑胡椒;
  • 两汤匙盐;
  • 120克蛋黄酱。

焊接。

  1. 鲭鱼被放气,并分开了所有骨骼。同时,皮肤不会删除。胴体切成小块。
  2. 在每件,辣椒和盐的混合物被摩擦。
  3. 之后,整个鱼被蛋黄酱标记。
  4. 鲭鱼片折叠在板上,并在冰箱中置于2小时。

食谱“阴霾上的鱼”

产品准备:

  • 几个鲭鱼酱;
  • 3船洋葱壳;
  • 0.5杯液体烟雾;
  • 40克盐;
  • 20克糖;
  • 1升水。

如何准备:

  1. 每个胴体都分开,拆下头部,尾部和翅片,以及内部。之后,冲洗并切成碎片。
  2. 将壳用水置于容器中,煮沸直至水变暗。
  3. 加盐和糖,不断搅拌。
  4. 在低温下组合物20分钟。
  5. 冷却和菌株,后加入液体烟雾并混合。
  6. Skumbress放入深层容器中,倒腌料并用货物盖上一块板材。
  7. 鱼,腌制,放入冰箱里几天。
  8. 在服用之前,将鱼洗涤并在纸巾上干燥。

烹饪没有醋的景观

成分:

  • 3个鱼类的胴体;
  • 2杯纯净的水;
  • 35克盐;
  • 20克糖;
  • 马斯喀特核桃,香菜和胡椒愿意。

焊接过程:

  1. 鲭鱼被清洗,洗净和切成碎片。
  2. 将水和香料倒入容器中,以及盐和糖。
  3. 水沸腾并煮沸5-7分钟。
  4. 将鱼切成碎片放置在容器中并填充温暖的腌料。
  5. 容器紧密关闭,留在凉爽的地方24小时。

鲭鱼盐在图兹鲁克

必要的是什么:

  • 1升纯净水;
  • 2汤匙。盐勺;
  • 捏糖;
  • 1月桂叶;
  • 胡椒芬芳 - 品尝;
  • 有点康乃馨。

烹饪:

  1. 烹饪中等热量的腌料。搅拌8分钟时煮沸水,盐和糖。
  2. 鲭鱼被清洗并洗涤。
  3. 鱼碎片被冷却的腌料淹没。
  4. 在这种状态下,鱼在冰箱中48小时。
  5. 在此之后,将鱼与香料混合并放入包装中。
  6. 包装中的鲭鱼再次落在冰箱中15小时。

结论

鲭鱼是一种美味的脂肪鱼,此外,它也是营养丰富的。其肉含有所需量的脂肪酸和蛋白质垫。此外,在鲭鱼的肉中,存在这种微量元素作为锌,硒,磷等阳性影响人的重要活动。

什么服务

许多人喜欢烤或煮蔬菜的咸鱼。蔬菜和鱼相得益彰。大多数人更喜欢从鱼中准备美味的沙拉,并用啤酒用它。

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