Fırında tavuk göğsü nasıl pişirilir: En lezzetli tarifler

Uygun pişirme ile fırında tavuk özellikle sulu, hassas, lezzetlidir. Faydalı bir küçük kalorili yemek almak için, vakfı için bir meme seçmeye değer. Carcas'ın bu bölümünden, birçok ilginç yemek yapabilirsiniz.

Tavuk göğsü filetosu, herhangi bir marinades ile mükemmel bir şekilde birleştirilir - mayonez, keskin, tatlı. Pişirirken, sebzeler, süt ürünleri, mantarlar ve hatta meyvelerle destekleyebilirsiniz.

Fırında 1 en iyi tavuk göğsü tarifleri

Tavuk göğsü çeşitli şekillerde hazırlanabilir: Tamamen kullanın, parçalara bölünür, fileto kemiklerinden çıkarılır.

Memenin nötr tadı, her türlü baharat ve marinadeyi kullanarak kolayca parlak ve zengin hale getirilebilir. Tavuk ile her türlü biber ve zerdeçal kombine.

1.1 domates ve peynir ile

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü (fileto) - 300 g;
  • Domates - 1 adet;
  • Katı / yarı katı peynir - 80 g;
  • Peynir sosu - 2 saat;
  • Kırmızı soğan - 0.5 adet;
  • Deniz tuzu ve karabiber - tadı;
  • Dijon Hardal - 2 saat;
  • Soya sosu - 60 ml;
  • Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı. l.;
  • Taze maydanoz - 1 ışın;
  • Limon Suyu - 2 TBSP. l.;
  • Kuru sarımsak - 0.5 saat.

Yemek pişirme:

  1. bir. Tavuk etini durulayın. Kağıt havlu ile yemek için. Diğer tüm bileşenleri hazırlayın - soğan temiz, yeşillik durulama ve kuru.

  2. 2. Göğüyü ciltten, filmlerden uzaklaştırın. Et ekstra yağ ile kesilmiş. Göğüyü iki plakaya kesin. Filmi bir filmle koyun ve mutfak çekiçlerini hafifçe vurun, ardından kuru sarımsak, deniz tuzu ve karabiber karışımı ile parçaları parçalayın. İsteğe bağlı olarak, diğer favori baharatlar kullanılabilir.

  3. 3. Dijon hardalı tarafından hazırlanmış poultry dilimleri kaplı. Ev yapımı bir etin biraz tatlı haddeleme tadı seviyorsa, alıp Amerikan.

  4. dört. Derin bir kaseyi karıştırmak için rahat, soya sosu ve limon suyunu birleştirin. Hazırlanan eti batırmak için elde edilen marinada en az 1 saat. Tavuktan tüm katkı maddelerini yıkamak için dikkatlice yapmak gerekir.

  5. beş. Pişirme için bir form hazırlamak için belirtilen zamandan sonra - folyoyu kapatmak için, az miktarda yüksek kaliteli bitkisel yağda kayıp. Hemen fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Folyo turşusu tavuk fileto ile bir kapta yerleştirin. Peynir sosu dağıtmak için yukarıdan parçalardan. İsteğe bağlı olarak, sıradan mayonez ile değiştirebilirsiniz.

  6. 6. İnce yarım halkalar ile kırmızı soğanı kesin. Tavuk dilimleri üzerine dağıtın.

  7. 7. Domates ince plakalara kesilir. Öğle yemeği soğanı.

  8. sekiz. Peynir, en küçük bölümlerle bir rende ile öğütmek. Her et parçası üzerinde cömertçe scatter cips domates üzerinde.

  1. dokuz. Sıcak fırında şekil gönderin. Yemeği aynı sıcaklıkta bir saatten biraz daha azında pişirin.

1.2 Peynir altında ananaslı

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu - 1 adet.;
  • Konserve ananasları - 180 g;
  • Peynir - 100 g;
  • mayonez - 40 g;
  • Bitkisel yağ - formun yağlanması için;
  • Tuz, zemin karabiber - tadı.

Yemek pişirme:

  1. bir. Yıkanmış ve meme kurusunu 2 parçaya bölün. Her parçayı birkaç yemek filmi katmanlarına sarın ve özel bir çekiçten vazgeçirin. Asıl şey overdo yapmak değildir ve et boşluklarını kırmayın.

  2. 2. Her taraftan tuz ve karabiber.

  3. 3. En büyük rengini kullanarak, kaybedecek peynir.

  4. dört. Konserve ananasları bir kevgir üzerinde uzandı. Şurup sürmek iken bekleyin. Meyveyi küçük keyfi parçalar halinde kesin.

  5. beş. Hazırlanan filetoyu yıkanmış ısıya dayanıklı bir forma vurun.

  6. 6. Üst kapak et mayonezi.

  7. 7. Filetoya ananas parçalarını dağıtın.

  8. sekiz. Rendelenmiş peynir serpin.

  9. dokuz. Çanak, 190 derecede 30-35 dakika pişirin. Hazırlık, yukarıdan peynirin kırmızı kabuğu ile belirlenebilir.

Salata yaprakları üzerinde bir tedavi koymak için kalır.

Ananasları ananaslarla ve bağımsız bir şekilde bir bul kabı olmadan besleyebilirsiniz.

1.3 Kefir Marine'de

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 500 g;
  • Kefir (% 2.5) - 200 mL;
  • Sarımsak - 2-3 diş;
  • Bitkisel yağ - kızartma için;
  • Herhangi bir taze yeşillik, tuz, karabiber, baharatlar - tadı.

Yemek pişirme:

  1. bir. Göğüyü (kemiksiz) büyük porsiyon parçalarını kesin. Her birini durulayın ve kurutun. Izgara tuzu, baharatlar tarafından seçilen biber.
  2. 2. Serin Kefir'i dökün. Bu formda en az 1 saat bırakın. Bütün gece buzdolabındaki marinada etin çıkarılması önerilir.
  3. 3. Bir dökme demir tavada ön ısıtma sebze yağı. Turşulu tavuk parçalarını iştah açıcı bir kabuğa kızartın. Ayrıca kuşu Kefir'den kurumak da önemlidir.
  4. dört. Rummy eti, tavada az miktarda yağla birlikte ısıya dayanıklı şekle yerleştirin.
  5. beş. Yukarıdan, küçük küplerle kıyılmış sarımsak dökün.
  6. 6. Kefir, marine tuzundan tadı için kaldı. İnce kıyılmış taze yeşillikler ekleyin. Her şeyi karıştırın. Elde edilen karışımı yukarıdan tavuğdan dökün.
  7. 7. Fırında fırında 17-20 dakika fırında. Bu süre zarfında sos, tamamen buharlaşmamalıdır.

1,4 zencefil ile soya sosunda

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 400 g;
  • Bulgar biber (kırmızı veya sarı) - 250 g;
  • ezilmiş zencefil - 10 g;
  • Soya Sosu - 3 TBSP. l.;
  • Sarımsak - 3-4 diş;
  • Bitkisel yağ - kızartma için;
  • Tuz yarım çay kaşığıdır.

Yemek pişirme:

  1. bir. Tavuğu yıkayın, kurutun, gerekirse kemikten kesin. Orta parçaları kes ve az miktarda bitkisel yağ üzerinde hafifçe kızartın. Etin tam bir hazırlığını elde etmeye gerek yoktur - dilimler üzerinde küçük bir bowling için beklemek yeterlidir.
  2. 2. Bulgar biberden meyveyi kesmek için tohumları ondan temizleyin. Sebzeleri durulayın ve büyük vuruşlara kesin.
  3. 3. Biber tavuk ile karıştırın. Soyulmuş ve ince kıyılmış veya rendelenmiş zencefil kökü ekleyin, sarımsak kırma. Soya sosu dökün.
  4. dört. Her şeyi iyice karıştırın ve ısıya dayanıklı forma gidin.
  5. beş. Önceden 180 derece fırına önceden ısıtılmış kapasiteyi gönderin.
  6. 6. Et ve sebzelerin yumuşaklıktan önce 20-25 dakika önce pişirin.

Sıcak bir yemek servis yapın. Haşlanmış pirinci bir garnitür olarak pişirebilirsiniz.

Patates ve sarımsak ile 1.5

Malzemeler:

  • Tavuk soğutulmuş meme - 600 g;
  • ekşi krema - 100 g;
  • Sarımsak - 3-4 diş;
  • Patates - 6-8 parça;
  • Kremsi yağ - 40 g;
  • Zeytinyağı - 30 mL;
  • Domates salçası - 1 çorba kaşığı. l.;
  • Tuz, kimyon, kokulu biber - tadı.

Yemek pişirme:

  1. bir. Ciltli tavuk göğsü ile çıkarın, kemikleri çıkarın. Her biri iki parçaya kesilir.
  2. 2. Eti büyük bir kaseye paylaşın. Ezilmiş kimyon, biber, tuz, rendelenmiş veya kırma sarımsak ekleyin. Ekşi krema saklanıyor. Ellerinizi iyice karıştırın.
  3. 3. Et bu şekilde en az 40 dakika bırakın.
  4. dört. Patates iyice yıkanır ve temizleyin. Küpler halinde kesilmiş. Fazla sıvıdan keşfedin.
  5. beş. Patates küplerini ayrı bir kaseye dökün. Katı tuz ve karabiber. Zeytinyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  6. 6. Patatesleri ısıya dayanıklı şekle gönderin. Tank boyunca dağıtın. Turşu tavuk göğsünü parçalamanın yanında.

200 derecelik bir sıcaklıkta 55-65 dakikalık bir yemek hazırlayın. 10 dakika tamamlamadan önce, ızgara işlevini etkinleştirebilirsiniz.

Mantarlı hamurda 1.6

Malzemeler:

  • Puf böreği - 500 g;
  • Tavuk göğsü - 2 adet;
  • Yumurta sarısı - 1 adet;
  • Champignons - 200 g;
  • Soğan - 2 adet;
  • Bitkisel yağ - dolguyu kızartmak için;
  • Tuz ve baharatlar - tadı için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Göğüsler durulayın ve kuru. Her biri 2 parçaya kesilir. Et parçaları çekiciyi hafifçe atın, tuz ve baharat serpin. Birbirinizi koyun ve kalan malzemeler hazırlanıncaya kadar bırakın.
  2. 2. Yayı temizleyin, küçük küpler halinde kesin. Hafif bir altın gölgeye kızartın.
  3. 3. Luka'ya küçük mantar parçalarını al. Tüm sıvı Champignon'dan buharlaşana kadar birlikte kızartın.
  4. dört. Kavurma tuzu. Baharat ekleyin.
  5. beş. Paketten gelen talimatlara göre puf böreği görüntüler. Biraz rulo. 4 parçaya bölün.
  6. 6. Hazırlanan filkette memeden, mantar kavurma kısmını tamamlamak için. Teste dayalı doldurma ile et yerleştirin.
  7. 7. İş parçasının kenarlarını sarın, onları suyla yağlayın, dikkatlice düzeltin.
  8. sekiz. Elde edilen "zarflar" çırpılmış yumurta sarısını yağlayın.
  9. dokuz. Fırında 180 derecede 20 dakika pişirin.

Mantar sosu ile böyle pişirme ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, soğanlı daha fazla mantar kızartmak, ekşi krema ile karıştırın, tuz ve kütleyi küçük bir tencerede kaynatın.

Tavuk göğsü ile 1.7 patlıcan

Malzemeler:

  • Patlıcan - 6 adet;
  • Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
  • maydanoz - 1/2 kiriş;
  • Sarımsak - 2 diş;
  • Ekşi Krem (% 20) - 1 TBSP.;
  • Bitkisel yağ - 3 TBSP. l.;
  • Tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

  1. bir. Fırını 180-190 dereceye kadar ısıtın.
  2. 2. Patlıcan yıkama ve kuru. Birkaç yerde bir çatal için sebzeleri delin, bitkisel yağla yağlayın.
  3. 3. Pişirme folyo ile küçük fırın tepsisi. Hazırlanan sebzeleri üzerine yerleştirin. Patlıcanları yumuşak olana kadar pişirin. Hazırlık zamanı, meyvelerin ve fırınların boyutuna bağlıdır. Ortalama olarak, tüm işlem yaklaşık yarım saattir.
  4. dört. Hazır sebzeler serin. Her biri ikiye böldüm. Kaşık etini yavaşça çıkarın, patlıcan tamsayı duvarlarını bırakın.
  5. beş. Meme kesim etinden. Minyatür küplerle ezin. Kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak ve patlıcan pulp parçaları ile karıştırın.
  6. 6. Tuz ve biber.
  7. 7. Elde edilen "Teknenin" kütlesinin pişmiş sebzelerden tarım.
  8. sekiz. Boşlukları yıkanmış fırın tepsisine yerleştirin.
  9. dokuz. Ekşi krema dolgusu ile patlıcan dökün.

Fırında bir yemek hazırlayın 35-45 dakika. Optimum sıcaklık 180-190 derecedir.

1.8 Bal-Soya sosunda

Malzemeler:

  • Meme filetosu - 3 adet;
  • Soya Sosu - 6 TBSP. l.;
  • Doğal Arı Balı - 1 TBSP. l.;
  • Taze sarımsak - 4 diş;
  • Tuz ve Tay için Tuz ve Baharat;
  • Bitkisel yağ - yağlama folyosu için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Durulama filetosu. Tavuğu keşfedin ve derin yemeklerde uzanırlar.
  2. 2. Kuş etini soya sosu ile dökün. Orta derecede tuzlanmış ve katkı maddeleri olmadan olmalıdır.
  3. 3. Çıtır sarımsak ve tavuk için et için baharat ekleyin. Bazı hostesler ayrıca tuz ekler, ancak genellikle soya sosunda yeterince ortaya çıkıyor.
  4. dört. Yarım bal ekle. Hepsini karıştırın, iyice turşusu etin içine koyun.
  5. beş. Bu formda, kuş kıyılmış olması için 40-45 dakika (bu zamandaki fırın zaten 190 dereceye kadar ısıtılabilir).
  6. 6. Her birey için bireysel bir folyo kesimini hazırlamak için bir kuş parçası için. Onları minimum miktarda bitkisel yağ ile gevşeyin.
  7. 7. Bir parça tavuk eti üzerinde her boş paylaşmak. Biber serpin.
  8. sekiz. Tavuğu kalan balla başlatın. Sıkıca folyoyu sarın.
  9. dokuz. Çalışma parçasını 45-50 dakika boyunca fırına girin.
  10. 10. Folyoyu dağıtmak için hazırlıktan yaklaşık 5-7 dakika önce ve et parçalarını bükülmüş. Bu aşamada, fırındaki "ızgara" işlevini etkinleştirebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak, son dakikada, kalan turşusu ile göğüsler dökülebilirsiniz. Bu durumda, tavuk hemen orijinal tatlı sosla hazırlanacaktır. Diyeti ortaya çıkar. Kalori yemeği 100 g başına 119 kcal.

1.9 limon ve baharatlarla

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 300 g;
  • Kremsi yağ - 50 g;
  • Taze sarımsak - 3 diş;
  • Kekik - 1/2 H.;
  • BAPRİKA - 1/2 H.;
  • Tavuk suyu - 1/2 sanat.;
  • Krem% 20 - 1/2 Sanat;
  • Katı peynir - 100 g;
  • bitkisel yağ - et kavurma;
  • Limon - 1 adet;
  • tadı tuz;
  • Ispanak - 40 g.

Yemek pişirme:

  1. bir. Kusursuz su altında büyük bir göğsü durulayın. İki yarıya bölün.
  2. 2. Her bir parça, altın gölge görünene kadar ısıtılmış bitkisel yağ üzerinde tuzlanır ve kızartılır.
  3. 3. Göğsü pişirme kabına vurun.
  4. dört. Kalan yağ ve et suyu kızartma tavasıdan dökmüyor. Kremsi yağ, kırmızı biber, küçük sarımsak ve kekik küpleri ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve 2 dakika boyunca birlikte pişirin.
  5. beş. Bir kızartma tavasına et suyu ve krema gönderin. Sos tuzu ve yavaş ateşi 3-4 dakika boyunca pişirin.
  6. 6. Limonlu, zestini silmek için küçük bir rende ve suyu bileşenlerin geri kalanına tavaya sıkacak.
  7. 7. Sosu karıştırın ve göğsüne dökün.
  8. sekiz. Çanakı fırında 180 derece yaklaşık 20 dakika pişirin.
  9. dokuz. Şu anda, peynir incece kayboldu, ıspanak'ı doğrayın. Onları bir narenciye kız kardeşi ile karıştırın. Paprika ekle.
  10. 10. Elde edilen kokulu kütleyi, sosun bir kısmını zaten emen göğüslerin üzerine paylaşın.
  11. onbir. Aynı sıcaklıkta bir saatte bir çeyrek daha hazırlayın.

Herhangi bir garnitürle tedavi yapın. Pişirme işleminden sonra formda kalan sosa ekleyebilirsiniz.

1.10 Bütün (kemikte) bir sebze yastığında

Malzemeler:

  • Büyük tavuk göğsü - 1 adet;
  • Domates - 1 adet;
  • Patates - 6-7 parça;
  • Herhangi bir rengin biberi - 2 bakla;
  • Soğan - 1 kafa;
  • Katı / yarı katı peynir - 150 g;
  • Tavuk suyu - 1.5 TBSP.;
  • Bitkisel yağ - formun yağlanması için;
  • Tuz, baharatlar - tadı;
  • Taze yeşillikler - bitmiş yemeği süslemek için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Fırını 190 dereceye kadar ısınmaya koyun.
  2. 2. Pişirme için dikdörtgen şekli yıkayın.
  3. 3. Patates temizleyin ve ince daireler halinde kesin. Derin bir kaseye gönder.
  4. dört. Patateslere ince semired soğan, keyfi olarak dilimlenmiş biber, domates parçaları ekleyin.
  5. beş. Sebze kütlesini tuzlayın, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. 6. Hazırlanan formdaki sebzelerden bir "yastık" paylaşın. Yukarıdan bitkisel yağ serpin.
  7. 7. Tavuk göğsü yıkayın. Cildi ondan çıkarın. Rendeleyin tuzu, baharatlar ve yağ. Tavuğun bu formda 40 dakika kadar terk edilmesi tavsiye edilir.
  8. sekiz. Göğüyü zarlara sebzelerin üstüne yerleştirin.
  9. dokuz. Hemen malzemeleri bir bardak tuzlu et suyuyla dökün. Kalan akışkan, tavuğu pişirme sürecinde sulandırmak için.
  10. 10. Fırına 40-45 dakika gönderin.

Rendelenmiş peynir yüzmeye hazır olmadan yaklaşık 10 dakika önce. Tamamen erimeye ver. Bitmiş çanak ezilmiş yeşillikleri süslüyor.

1.11 Sebze ve fesleğenli

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 3 adet;
  • Konserve kırmızı biber - 200 g;
  • Konserve domates - 200 g;
  • Taze sıkılmış portakal suyu - 120 ml;
  • limon suyu - 50 ml;
  • Taze sarımsak - 2-3 diş;
  • Taze fesleğen - 10-12 yaprakları;
  • Kremalı Yağ - 1/3 TBSP.;
  • Tuz ve yer karabiber - tadı için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Kemiksiz durulayın ve kuru tavuk göğsü. Onları küçük kısım dikdörtgen şeklinin parçaları ile kesin.
  2. 2. Konserve biber dilimler halinde kesilmiş. Domates haddelemeyi hafifçe zorlar. Gerekirse, cildi onlarla çıkarın. Sebzeler konserve kullanılmaya değer, kendi suyunda. Tatmak için onlara tuz ve karabiber ekleyin.
  3. 3. Ayrı bir tabakta, taze sıkılmış narenciye meyve sularını karıştırın. Onlara ezilmiş taze sarımsak ekleyin. İsteğe bağlı olarak, tamamen ortadan kaldırılabilir veya azaltılabilir / azaltılabilir.
  4. dört. Yarım meyve suyu ısıya dayanıklı şekle dökün. Ayrıca bir parça tavuk eti, sebze, önceden yıkanmış ve kuru taze (yeşil) bazilika broşürleri vardır.
  5. beş. Yukarıdan tüm tuz ve karabiber serpin. Kalan suyu gizlemek.
  6. 6. Kremsi yağ küçük parçalar halinde kesilmiş. Yukarıdan bir tavuğa dağıtın.
  7. 7. Fırında 180 derecede pişirilecek bir yemek gönderin. Pişirme süresi yarım saatten biraz daha azdır.

Hazır tavuğu, sebze ve orijinal soslarla birlikte servis yapın. Davalar, haşlanmış pirinçle birleştirilmiş lezzetlidir.

1.12 Ekşi kremada kuru erik ile meme fileto rulo

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu (meme) - 600 g;
  • Kemiksiz kurutulmuş kuru erikler - 10 adet;
  • Taze sarımsak - 3 diş;
  • ekşi krema (% 20) - 200 ml;
  • Tavuk yumurtası - 1 adet;
  • Tuz ve baharatlar - tadı için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Baskı ılık suyla iyice durulayın ve 20 dakika bekletin.
  2. 2. Tavuk fileto ince plakalar halinde kesilmiş, iki taraftan iki taraftan bir mutfak çekiçle bağlantısını keser.
  3. 3. Elde edilen her dilim tuz ve favori baharatları kavramak. Yukarıdaki dağılım ezilmiş taze sarımsak.
  4. dört. Yumuşatma öyleyicileri içinde. Küçük parçalarla kes.
  5. beş. Kurutulmuş meyvelerin bir kısmını her tavuk kaydına paylaşın.
  6. 6. Boşlukları yoğun rulolarla çevirin. Her kürdan veya boşluğu sabitleyin.
  7. 7. Et pişirme formuna koymak için.
  8. sekiz. Ekşi krema ayrı yemeklerde yerleştirmek için. Ham yumurtayla bağlanın. Hafifçe vurun. Tuz.
  9. dokuz. Elde edilen ekşi krema kapak tavuk ruloları.
  10. 10. Onları fırına gönderin, 180 dereceye kadar ısıtılır. 35-45 dakika pişirin.

Bitmiş rulolar, hafif bir tadı olan yumuşak, nazikçe yapılır. Servis yapmadan önce, onları küçük parçalara ayırmanız gerekir.

1.13 Tavuk göğsü ile uyuz

Malzemeler:

  • Genç kabak - 1 adet.
  • Tavuk göğsü - 300 g;
  • Sarımsak - 1 diş;
  • Katı peynir - 100 g;
  • Klasik mayonez - 1 çorba kaşığı. l.;
  • Tuz ve baharatlar - tadı;
  • Taze yeşillikler - 1/2 kiriş.

Yemek pişirme:

  1. bir. Kabak bakımını iyice yıkayın. İpuçları kes. Sebze gençse, cildin yanında pişirebilirsiniz.
  2. 2. Kabakları ince uzun plakalarla kesin. Her kalınlık, 6-7 mm'den fazla olmamalıdır.
  3. 3. Sebze plakalarını bir fırın tepsisine koyun, yağlı parşömenle kaplı ve fırında 10 dakika pişirin, 160 dereceye kadar önceden ayrıştırılır. Bu süre zarfında, kabak yumuşayacak ve rulo haline gelmek rahat olacak.
  4. dört. Hazır sebze plakaları fırından çıkarın. Güzel.
  5. beş. Tavuk filetosu kemikten çıkarın ve ince uzun plakalar halinde kesin. Tuz ve biber eti. Mutfak çekiçini hafifçe atın.
  6. 6. Her sebze plakasının bir ucunda, tavuğun bir kısmını yerleştirin. Yukarıdan bazı ezilmiş sarımsak ve tuzlu mayonez eklemek için. Rendelenmiş peynir ve ezilmiş yeşillik serpin.
  7. 7. Boşlukları yoğun rulolarla çevirin. Uzun ahşap şaplakları kullanarak güvenli bir şekilde düzeltildi. Böyle bir iskelet üzerinde 2-3 rulo bir kez yuvarlanabilir.
  8. sekiz. Yıkanmış bir fırın tabakasını doldurarak veya ısıya dayanıklı bir şekildeki kabak paylaşın. Fırındaki yiyecekleri pişirin, 160 dereceye kadar ısıtılır. Optimum süre 35-45 dakika.

Bitmiş rulolar sıcak ve soğuk atıştırmalıklar olarak servis edilebilir. Şişlerin üzerinde masada muhteşem görünüyorlar.

1.14 Kovanda domates ve peynir ile

Malzemeler:

  • Tavuk Göğsü (Tamamen) - 1 adet;
  • Domates - 1 adet;
  • Katı / yarı katı peynir - 150 g;
  • Kuş için tuz ve baharatlar - tadı.

Yemek pişirme:

  1. bir. Tavuk göğsünü durulayın ve kurutun. Cildi ile çıkarın.
  2. 2. Etin tamamı üzerinde derin enine kesikler yapar.
  3. 3. Kuşa tuz ve seçilen baharatlarla dokunun, dikkatlice etlerdeki kesikleri dikkatlice tedavi edin. Bu amaç için uygun Kürkuma: Bitmiş yemeğin rengini daha fazla iştah açıcı hale getirecek.
  4. dört. Domates çevrelerine kesilir. Peynir kaybetmek için büyük.
  5. beş. Her insizyonda bir dilim domates koymak ve kısımlara kıyılmış peynir eklemek için.
  6. 6. Kalan rendelenmiş peynir yukarıdan dökülür.
  7. 7. Hazırlanan tavuk göğsünü pişirmek için manşona yerleştirin.
  8. sekiz. Aksine yerleştirin.
  9. dokuz. 190-200 derecede bir tedavi pişirin. Optimum süre 30-35 dakika.

1.15 Patates katında

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu - 4 adet;
  • Yağsız ekşi krema (% 15) - 4 TBSP. l.;
  • Orta boy patates - 6 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • Tavuk yumurtası - 3 adet;
  • Sarımsak - 3 diş;
  • Tuz, karabiber - tadı;
  • Bitkisel yağ - formun yağlanması için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Tavuk filetosu durulayın, kuru ve yakın çekimler halinde kesin. Biraz nefret et. Tuz ve biber.
  2. 2. Folyo tabakası koymak ve az miktarda bitkisel yağ ile sarmak için pişirme formunun alt kısmında.
  3. 3. Patatesleri kabuktan temizleyin ve büyük kaybeder. Bitkisel cipslerden nişasta basın. Tuz ve biber.
  4. dört. Patates kitle ekşi krema, çiğ yumurta, sarımsak ve ince kıyılmış soğan ekleyin.
  5. beş. Malzemeleri iyice karıştırın. Folyo ile şeklinde yarım patates karışımı.
  6. 6. Yukarıdan ayrık tavuk eti. Tüm patates artıkları koy. Çanakın tüm yüzeyindeki eşit olarak dağıtın.
  7. 7. Bir fırına gönderin, 170 dereceye kadar ısıtılır, 45-50 dakika. Ruddy kabuğunun yüzeyinde görünmeden önce hazırlayın.

Tabloya servis yapmadan önce parçalara bölün. İsteğe bağlı olarak, hemen onu hazırlayabilirsiniz.

1.16 Mantar ve peynirli

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu - 900 g;
  • Arıtılmış Champignons - 350 g;
  • Katı peynir - 150 g;
  • Bitkisel yağ - 20 mL;
  • Taze sarımsak - 2 diş;
  • Tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

  1. bir. Tamamen kesilmiş arıtılmış yıkanmış mantarlar.
  2. 2. Peynir, en büyük bölümlerle bir rende kaybeder ve ezilmiş şampiyonlarla karıştırır. Tatmak için biber ve tuz.
  3. 3. Durulama ve kuru tavuk. Her bir taraftan tuz ve karabiber ile tutun. Her fileto parçasında "cepler" elde etmek için bir insizyon yapın. Peynir ve mantar dolgusuyla doldurun. Katı yerine, eritilmiş peynir böyle bir tarif için kullanılabilir. Gerekirse, boşlukları kürdan ile birleştirin.
  4. dört. İnce bir şekilde sarımsak kesin ve bitkisel yağ ile ısıya dayanıklı bir tavaya dökün. Ruddy Golden Crust'a doldurma ile tavuk kızartın. Her iki tarafta 2 dakika yeterli olacaktır.
  5. beş. Şu anda fırını 180 dereceye ısıtın. Bir kızartma tavasını tüm içeriklerle yeniden düzenlemek için.
  6. 6. 35-40 dakikalık bir yemek hazırlayın.

Champignons yerine, çeşitli orman mantarlarını kullanabilirsiniz. Bu durumda, 20-25 dakika önceden ısıtılmaları gerekir.

1.17 soya sosu ve susam ile

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu (meme) - 800 g;
  • Işık Susam - 300 g;
  • Soya Sosu - 3 TBSP. l.;
  • Tavuk yumurtası - 2-3 adet;
  • Ekmek kırıcılar - 2 çorba kaşığı. l.;
  • Taze limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.;
  • Buğday unu - 100 g;
  • Köri, tuz ve karabiber - tadı;
  • Tavuk suyu - 1/2 sanat.;
  • Bitkisel yağ - kızartma için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Meme fileterini durulayın ve kurutun. Geniş çizgilerle kesin.
  2. 2. Tavuk eti taze sıkılmış limon suyu ve soya sosu karışımı ile dökün. Orada tüm baharatları ve tuzu eklersiniz.
  3. 3. Her şeyi iyice karıştırın, bir filmle örtün ve masaya 20 dakika boyunca marine edilmiş dakika bırakın.
  4. dört. Bir tabağa unu dökün, diğerine - susamla karışmış kırık bir kırıntı.
  5. beş. Ayrı bir yemeklerde, çiğ yumurtaların içeriğini dökün. Onları bir tutam biber ve tuzla yendi.
  6. 6. Bir düz plaka üzerinde unu dökün. Diğer tarafta - ekmek kırıntıları, susamla karıştırılır.
  7. 7. Derin kızartma tavası az miktarda yağ ısıtın.
  8. sekiz. İlk önce un içine kesilmiş tavuk dilimleri, daha sonra yumurta ve ekmek kırıntılarıyla susam içine daldırın.
  9. dokuz. İş parçasını önceden ısıtılmış yağda püskürtmeye ve her iki taraftaki altın gölgede kızartın.
  10. 10. Bir tavada uçmak aşırı yağdır. Tavuk suyu ekleyin.
  11. onbir. Fırının kapasitansını bir saatte bir çeyreğe gönder, böylece et nihayet hazırlanıyor, yumuşak ve nazik oldu.

Sevgili bir yan tabağı olan bir tavuğa hizmet edebilirsiniz. Domates salçasına göre keskin soslarıyla birlikte lezzetli .

1.18 Peynir, biber ve maydanoz ile tavuk göğsü rulo

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü filetosu - 600 g;
  • Tatlı Bulgar Biber (Kırmızı ve Sarı) - 1/2 Pod;
  • Katı / yarı katı peynir - 150 g;
  • Taze maydanoz yeşillikleri - 1/2 kiriş;
  • kırıntı veya un - ekmek için;
  • Yumurta - 1 adet;
  • Bitkisel yağ - kızartma için;
  • Tuz ve baharatlar - tadı için.

Yemek pişirme:

  1. bir. Yıkanmış ve kuru fileto kısım plakalar halinde kesilir. Her tuzlu, baharatlarla rendeleyin ve hafifçe vurur.
  2. 2. Ekşi kremin boşluğunu sarmak için, doğranmış maydanoz ve ince rendelenmiş peynir serpin.
  3. 3. Biber uzun topaklara kesilir. Tavuk plakaları üzerinde iki renkte sebze parçalarını koymak.
  4. dört. Boşlukları yoğun rulolarla çevirin.
  5. beş. Un veya şeker kırıntısına doldurulmuş tavuğa çıplak, bundan sonra çırpılmış bir yumurtaya dalmak için. Yemeği yumuşak ve sulu yapacak. Aksine gelirseniz, net olarak ortaya çıkacaktır.
  6. 6. İlk önce, altın bir kabuk görünene kadar önceden ısıtılmış yağ ile bir kızartma tavasında rulolar.
  7. 7. Ardından, fırında 180 derecede 15 dakika daha pişirmeye devam edin.

Hazır tavuğu ketçap ve sebze salatası ile masaya koyun.

Papaya ile Bal-Şarap Marine Altında 1.19

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 4 adet;
  • Ripe Papaya - 1 adet.;
  • Soğan - 1 adet;
  • Lor peyniri - 100 g;
  • Işık fesleğen - 1 ışın;
  • Kuru Beyaz Şarap - 100 mL;
  • Doğal Arı Balı - 1 TBSP. l.;
  • Ketçap - 50 ml;
  • Kremsi yağ - 30 g;
  • Zeytinyağı - 20 mL;
  • Tuz, karabiber - tadı.

Adım adım pişirme:

  1. bir. Papaya kabuğu ve kemiklerden temizleyin, kalan hamur küçük küpler halinde kesilir.
  2. 2. Meyve öğütme soğanları ve fesleğenin yarısını ekleyin.
  3. 3. Süzme peynir karışımını doldurun. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  4. dört. Ayrı ayrı ketçap, şarap ve sıvı bal karıştırın.
  5. beş. Durulama ve kuru göğüsler. Ortada "cepleri" yapmak için. Şarap karışımını ovalayın ve 40 dakika bekleyin.
  6. 6. Ayrı olarak kemiğin blenderini Papaya'dan, kalan fesleğen, sarımsak ve zeytinyağından çekin.
  7. 7. Turşu göğüs karışımını peynir ile tarım. Mutfak iplikleri ile onları sabitleyin ve kremsi yağ üzerine pembe kızartın.
  8. sekiz. Pişirme için formda transfer. Kalan şarap turşusu dökün. Üstte Blender'ten bir karışımla karıştırın.
  9. dokuz. Fırında fırın tabağı 170 derecede 17-20 dakika.

Bu, festival tablosu için orijinal davranma seçeneğidir. Papaya ananas ile değiştirilebilir.

2 pişirme özellikleri

Fırında pişirme için sadece soğutulmuş tavuk filetosu kullanmaya değer. Ürün donmuşsa, uçtaki et kuru olacaktır.

Nazik, yumuşak bir meme almak istiyorsanız, pişirme için bir folyo veya pakete koymaya değer. Bu durumda, et suyu ve soslar fırın tepsisine dökülmeyecek ve tavuklar içinde yavaş olacak. Folyodaki bir kuşu izlemek, yemeği özellikle sulu yapmak için tereyağını ekleyebilirsiniz.

Meme filetosunu fırında 25-30 dakikadan daha fazla pişirmek için yeterlidir. Meme büyükse veya uzun ısıl işlem gerektiren ek ürünler varsa, zaman 50 dakikaya yükseltilebilir.

Optimum sıcaklık 160-180 derecedir. Bir kabukla kaba eti almak istediğinizde 200 dereceye yükseltilebilir. Bunun için, tavuk formda veya aksine pişirilir.

Kalorileri göz önünde bulundurmanız gerekmezse, pişirmeden önce her zaman tavuk parçalarını her taraftan tavuk parçalarına değerdir. Onları kaba ve iştah açıcı hale getirir.

Zaten bitmiş bir yemeğin bir folyoda, pakette veya sadece 7-10 dakika pişirme işleminde bırakılması gerekir. Böylece et, pişirme sırasında suyun suyu veya sosun bir kısmını emer.

2.1 Tavuk göğsü binali

Tavuk göğsünü fırında pişirmeden önce en kolay olanı, sadece birkaç saat sütte ıslatın. Süt bakterileri et liflerini ayırır, böylece sonunda yemeğin kuru olacağından korkamazsınız.

Meme filetosu için başka basit marine seçenekleri vardır:

  1. bir. Soya sosu (2 çorba kaşığı L.), bitkisel yağ (1 çorba kaşığı L.), tuz, ezilmiş sarımsak ve biber karışımı.
  2. 2. Tuz ve favori baharatlar ile bitkisel yağ.
  3. 3. Ketçaplı (eşit oranlarda) klasik mayonez karışımı.
  4. dört. Sarımsak ve yer karabiber ile ekşi krema.
  5. beş. Herhangi bir baharat ve tuz ile Kefir.

Listelenen tavuk marinadlarından herhangi birinde, en az 20 dakika bırakmanız önerilir. Marinada sarımsak varsa, etli etle eti ile çıkarmanız gerekir, böylece yanmazlar.

Fırında tavuk göğsü - Göğüsler yumuşak ve sulu nasıl yapılır?

Tabii ki, tavuk göğsü, çok insanın kuşunun en sevdiği kısmıdır. Küçük bir kalori olduğu gerçeğine ek olarak, aynı zamanda uygun pişirme ile de çok lezzetli! Görevimiz, mümkün olduğunca sulu hale getirir, çünkü çoğu neden bu bölümden yemek pişirmeyi sevmiyorlar, çünkü kendisinde oldukça kuru et olduğuna inanıyorlar.

Doğal olarak, fırındaki yemekler her zaman mümkün olduğu kadar basittir. Şahsen buna ve tavuk ve sebzelerde pişirmeyi tapıyorum. Sonuçta, daha hızlı ve basit bir şey yoktur, bir fırın tepsisindeki her şeyi nasıl katlanır ve ovenlobe gönderin, biraz zaman atın ve muhteşem bir Kuşanya, siz ve akrabalarınızın tadınızı memnun etmeye hazır!

Bugün sizinle basitçe paylaşmak istiyorum, ancak aynı zamanda fırında tavuk göğsü pişirme çok havalı bir tarifleri ve göreviniz en iyi seçeneği seçiyor!

Folyo fırında pişmiş tavuk göğsü

Folyoda, tavuğun eti her zaman çok nazik ve sulu ortaya çıkar. Hazırlık için tüm ürünlerin mümkün olduğunca basit olmasına rağmen, yemek çok hoş kokulu ve lezzetli elde edilir. Soya sosu ve zeytinyağı sadece et için değil, balıklar için de mükemmel bir marinedir. Bu yüzden kendini kumbara içine al ve zevkle yemek!

İhtiyacımız olacak:

  • tavuk göğsü;
  • Sarımsak - 2 diş;
  • Soya Sosu - 5 st.
  • Zeytinyağı - 2 TBSP.
  • tuz;
  • Biber ve diğer baharatların bir karışımı.

Yemek pişirme:

1. Biz etimiz için önce sosu yaparız. Bunu yapmak için, soya sosu, zeytinyağı, karabiber ve basın sarımsak aracılığıyla cevapsız.

Soya sosu çok tuzlu değilse, burada biraz tuzu ekleyebilirsiniz.

2. Pişirme şekli folyoyu sürüklüyoruz, göğüslerimizi dışarı koyarız ve bol miktarda sosla sulandırır. Onları doğruca iyi sürebilirsin.

Sonra tüm ikinci sayfa folyoyu yakından kaplayın ve buzdolabında bir saat boyunca marine edilmiş şekilde çıkarın. Ondan sonra fırında 180 derece yaklaşık 40 dakika fırında pişiriyoruz.

Et yüzeyinin bükülmesini istiyorsanız, daha sonra pişirme sonundan 10 dakika önce, üst folyo sayfasını çıkarın.

Hızlı, basit ve çok lezzetli!

Ananas ve peynirli tarif lezzetli meme

Tavuk fileto ve ananasın ilahi kombinasyonu çılgınca insandır. Ve ben bir istisna değilim! Bu kesinlikle bir şenlikli bir yemektir, ancak bu kadar kolay hazırlanıyor, bu da her zaman bir saniye olarak bir saniye olarak bir saniye olarak davet edilebilir. Yerli olanınızın takdir edeceğinden eminim!

İhtiyacımız olacak:

  • Tavuk filetosu - 3 adet;
  • Ananas Konserve Yüzükler - 1 Banka;
  • Katı çeşitlerin peyniri - 200 g;
  • ekşi krema - 100 g;
  • mayonez - 80 g;
  • Tuz, karabiber, baharatlar;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme:

1. Bir meme kemiksiz çeker ve bunları 1 cm kalınlığında keseriz. Çekiç, tuz, karmaşık ve bitkisel yağ içeren çivilenmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.

2. Yukarıdan her bir parçaya ananas dilimlerine yerleştirdik.

3. Peynir büyük bir rende sürtünme, ekşi krema ve mayonez ile karıştırın. Bu karışım, görünür olmadıkları için ananas dairelerle kaplıdır.

Fırında 180 ° civarında 30-40 dakikada hazırlıyoruz.

Sulu Meme "Harmonika" domates ve peynir ile

Böyle bir "harmonik" hala çok sık tavuk Caprese denir. İdeal olarak birbirleriyle birlikte birleştirilmiş çok lezzetli bileşenlerden oluşur. Peynir, fileto, domates - tırttı ne olabilir? Ve ıspanak eklerseniz, yalnızca kullanın. Herkes için çarpıcı bir tarif ve özellikle uygun beslenmeyi tutanlar için.

İhtiyacımız olacak:

  • Tavuk filetosu - 600 g;
  • Domates - 2 adet;
  • Mozarella peyniri - 250 g;
  • Ispanak (isteğe bağlı);
  • tatmak için biber ve tuz;
  • Zeytinyağı - 1 çorba kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Domates yarım halkaları ve peynir dilimlerini kesti.

2. Memede, keskin bir bıçak enine kesikler yapar. Solim, karabiber ve etin tamamı üzerine ovalayın.

Sonra bir mutfak fırçasıyla, zeytinyağıyla yağlayın.

3. Etleri forma yerleştirin. Ayrıca yağ ile hafifçe yağlanabilir. Ve ıspanak kullanıyorsanız, her insizyona 2-3 yaprak koyarız.

Aşağıdaki domates var ve onlardan sonra - peynir. Fırında 30-40 dakikada 180 derece pişiriyoruz.

Çok güzel, aydınlık ve kullanışlı bir yemek var!

Fırında palto altında patates ile tavuk göğsü pişirme

Bu bir tür Fransız etidir, sadece tavuk göğsü kullanıyoruz. Ayrıca çok lezzetli ve tatmin edici. Böyle bir tabak hazırladınız, artık bariyer hakkında düşünmeniz gerekmez, çünkü her şey zaten birbirine bağlanır. Yemek pişirmek için zamanın olmayan meşgul insanlar için güzel, hızlı tarif.

İhtiyacımız olacak:

  • tavuk göğsü filetosu;
  • Domates - 2-3 parça;
  • Patates - 3-5 adet;
  • Katı peynir - 200 g;
  • ekşi krema veya mayonez - 2-3 tablo;
  • iradesinde dereotu;
  • Tuz, karabiber, baharatlar;
  • Raste. Yağlama için Maslo.

Yemek pişirme:

1. Tüm ürünleri hazırlayın: Domatesler, daireler yıkayın ve uygulayın, rende peyniri sıkın ve patatesleri temizleyin ve ayrıca ince dilimler uygulayın.

Tavuk göğsü bir çift parça boyunca kesilir ve bir çekiç devre dışı bırakılır. Solim, karmaşık ve bir fırın tepsisine döşenmiş, bitkisel yağ ile önceden yağlanmış.

2. Dereotu az miktarda parlıyor ve ekşi krema veya mayonez ile müdahale ediyor. Ve bu et karışımını örtün.

Üstte patates ve arkasında domatesleri yerleştirin.

Herkes rendelenmiş peynir ile bolca serpilir ve fırında 40 dakika boyunca gemi. 180 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.

Konukların gelişi için güvenli bir şekilde hazırlanabilen lezzetli ve inanılmaz derecede basit bir yemek.

Mantar ve peynirli göğüs doldurulmuş

Sadece sonuna kadar bakmaya değer, bu yüzden "Donuk akış" yapmaya başlar. Bu delicesine lezzetli. Mantarlar, peynir ve göğüs, en sevdiğim kombinasyonlardan biridir. Birdenbire hiç denemedsen, acilen değişmeye değer!

İhtiyacımız olacak:

  • Tavuk göğsü - 900 g;
  • Taze veya dondurulmuş mantarlar;
  • Peynir - 200 g;
  • Soğan - 1 adet;
  • Teriyaki Sos - 2 TBSP.
  • Soya Sosu - 3 TBSP.
  • tuz biber;
  • Mayonez - 2 TBSP;
  • sebze yağı.

Yemek pişirme:

1. Mantarlar kesilmiş, soğan temiz ve ince shinku. Her şeyi yağda bir tavada kızartın. Bundan sonra, ateşten kaldırırız ve dolgumuzu soğutmak için veriyoruz.

2. Göğüslerim ve kuru, tuz ve karabiber, onlara bir soya sosu ve teriyaki sosu ekleyin. Marine Dakilleri 20 dakika boyunca bırakıyoruz.

Tuz ile abartmayın!

3. Peynir renginde ovmak ve orada iki yemek kaşığı mayonez ekleme, mantar ve soğan soğutulmuş dolum ile karıştırın.

4. Ortadaki her memede derin bir insizyon yaparız. Ve onları pişirme formuna koyun.

Dolumumuzu salgının içine koydum. Peynir sevenler için tekrar serpin.

Önceden ısıtılmış bir fırında 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz.

Mantarların ve kümes hayvanlarının inanılmaz birleşimi kendi işlerini yapacak ve kesinlikle öğle yemeğinizden memnun kalacaksınız!

Fırında sebzeli bir rulo tavuk göğsü pişirin?

Bir tabakta tavuk eti ve farklı sebzeleri nasıl bağlayabilirsiniz? Evet, çok basit, bütün bu rulodan çıkar. Çok lezzetli ve kullanışlıdır. Ve manzaralarından birinde susam tohumları olan peynir şapkası, beslenen birinde bile iştah açacaktır. Farklı diyetiniz çok basittir ve aynı zamanda ilginç bir tarif.

İhtiyacımız olacak:

  • Tavuk göğsü - 1 kg;
  • Patates - 1 kg;
  • Lahana - 300 g;
  • Domates - 1 adet;
  • Soğan - 1 adet;
  • Havuç - 1 adet.;
  • peynir;
  • baharatlar, tuz ve karabiber;
  • Mayonez - 2 TBSP;
  • Schuput'ta olacak.

Yemek pişirme:

1. Patates temiz ve ince kesim, parlayan lahana, soğan ve havuçlar da istediğiniz yolu da temizleyin ve öğütün.

Lahana derin kaplara kaydırın, tuz ve uykuya dalmak. İyice karıştırın. Suyu durdurduğunda ve hacimde azaldığını bekliyoruz. Sonra onu sebzelerin geri kalanıyla karıştırırız, tüm mayonezi kaçınıyor ve beğeninize dökülüyoruz.

2. Tavuk göğsü boyunca kesilmiş, ama sonuna kadar değil. Ve onları iki taraftan yendi.

Yiyecek filmi ve doldurulmasının üzerine et yap.

Onları sızdırmaz olan ruloları izleyin. Pişirme için formda bırakın. Sebzelerden meyve suyu olmalı, ayrıca formun içine dökülür. Ve üstüne yemeğimizi peynir ile rendelenmiş serpin.

İsteğe bağlı olarak, susam serpin. 180 ° 'de yaklaşık bir saat pişiriyoruz.

Ekşi kremada diyet meme tarifi

PP ve Sporcuların Desteklerinin desteklenmesi Bu tarifin sadece gerekli olduğu için gereklidir, çünkü bir damla yağ yoktur. Tavuk ve sebzeler - Bütün yemeğin oluştuğu budur. Bu tarif inanılmaz derecede basittir. Ve göğüsün tamamen kullanılması nedeniyle, aynı zamanda çok hızlı.

İhtiyacımız olacak:

  • kemik üzerinde bütün tavuk göğsü;
  • ekşi krema - 5 st.
  • tuz, tadı baharat;
  • Sebzeler de kendi takdirine bağlı olarak.

Yemek pişirme:

1. Benim ve biz memede başarılı oluruz, bir çekiçle biraz dövülür ve en sevdiğiniz baharatlarınızı ve tuzunuzu beğeninize kadar sürtün.

Sonra ekşi krema yağlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.

Bir fırsat varsa, eti 1 saat boyunca turşudan ayrılıyoruz.

2. Formda, daha önce onları istediğiniz şekilde parçalayan favori sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

180 derecede 30 dakika boyunca fırında pişiriyoruz.

Basit ve küçük kalorili bir yemek hazır!

Fırında krema (veya süt) tavuk filetosu için en lezzetli tarif

Tekrar etmeyi kesmiyorum, ancak bu tarifin öncekileri olarak, çok basit: Dövmekten, Darbeyi döktü ve fırına çıkarıldı. Hiçbir şey senden hiçbir şeye ihtiyaç duymayacak. Bu arada, sosdaki meme başarısız olamaz! O her zaman inanılmaz derecede hassas. Diğer tarifleri denemek istiyorsanız, bağlantıya tıklayın, orada sosda bir sürü meme pişmiş seçenek topladım.

İhtiyacımız olacak:

  • tavuk göğsü;
  • süt veya krem ​​- 400-500 ml;
  • Tuz, baharatlar ve defne yaprağı;
  • Sarımsak - bir çift diş.

Yemek pişirme:

1. Bir sürü kemik varsa, o zaman ayırın. Ve her kısım bir veya daha fazla parça boyunca kesilir. Onları iki taraftan çekiçle yıktık ve tuz ve baharat serpin.

Eti forma yerleştirin.

2. Marine olun. Bunu yapmak için, baharat ve kıyılmış sarımsak ile süt veya krema karıştırın. Ve bu karışımı göğüslerimizi döküyoruz. Plakayı 180 ° açıp ısınana kadar bekledik ve şu anda etimiz yara.

Ayrıca Marine için Kefir'i de kullanabilirsiniz.

Sonra defne yaprağını ekleyin ve şekli fırın içine gönderin, burada yaklaşık 30-40 dakika hazırlarız.

Lezzetli ve sulu et herhangi bir taraf için mükemmel!

Kefir'de tavuk göğsünü nasıl pişirileceğinden

Kefir, krem ​​veya sütü kolayca değiştirebilir. Et onlarla emprenye edilir ve basitçe iyi olur. Videoyu izleyin ve çok fazla zaman, kuvvet ve para harcamadan, daha hızlı ve lezzetli olan göğüslerin nasıl olduğunu öğrenin.

Memberinden mantar ve fırında patates ile sepetler

Bu sepetler kesinlikle misafirlerinizin vahşi zevkine yol açacaktır! Tabii ki, hazırlıklarının üzerinde çalışması ve önceki tariflerin aksine biraz daha fazla zaman harcamak zorunda kalacak, ancak dürüst olmak gerekirse buna değer. Julien için bir kalıbınız varsa, ama onlarsız kolayca yapabilirsiniz.

Festival masasında yemek çok layık görünüyor. Ve hizmet, en iyi restoranlarda olduğu gibi bir porsiyondur. Bu yüzden mutfak yeteneğinize iltifat almaya hazır olun!

İhtiyacımız olacak:

  • tavuk göğsü;
  • Champignon;
  • soğan;
  • Patates;
  • domates;
  • Sarımsak - 3-4 diş;
  • Ekşi krema;
  • peynir;
  • tuz ve baharatlar;
  • sebze yağı;
  • Tereyağı;
  • un.

Yemek pişirme:

1. Yıkama ve kurutulmuş tavuk göğsü parçalara bölünür, unu yakalayın ve bir acele, dökülme ve kıvılcımlar için büyük bir ateşte bitkisel yağ üzerinde kızartın. Sonra ateşten çıkarın.

Un yoksa, o zaman onsuz mümkündür.

2. Soğanlar temizlik ve ince sürtünme, başka bir tavaya ya da etin kavrulmasıyla aynı şekilde gönderilir, ancak başka bir kabın içine kaydırılır. Mantarlar temizleyin ve plakaları temizleyin ve yay ile birlikte kızartın. Solim Perchym. Yemeğin mantarları altın renk haline geldiğinde, doğranmış sarımsak ekleyin ve tavayı plakadan 30 saniye içinde çıkarın.

3. Patatesler temiz ve ince plakaları keser. Biz de domates ile de yaptık.

4. Küçük formlarınız yoksa, Julien'e gelince, kendilerini yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir çift folyo karesi alır ve onlar tarafından yarı litrelik bir kavanoza sarılıyoruz, kenarları sıkıştırarak, kenarı bu şekilde oluşturur. Bankayı kaldırıyoruz ve sepet hazır. Öyleyse ihtiyacımız olan o kadar çok parça yapın.

Her sepetin dibinde bir bitkisel yağ damlayın.

5. Birinci patates tabakasını yerleştirin, böylece alt görünmüyor. Aptalıyoruz.

Sonra domates kaykırtı.

İnme mantarları bir yayla yatırdıktan sonra tekrar bir patates tabakasıyla örtün.

Şimdi tavuk göğsünün dönüşü, üzerine ekşi krema çorbasını koyduk.

Sonra tekrar mantar ve domatesler. Kremsi yağını küçük parçalar halinde kesin ve her sepete birkaç parça yerleştirin.

Şimdi hepsini peynirle serpin ve 180 derece 30 dakikada fırında pişirilir.

Tatil masanızda olmaya değer inanılmaz lezzetli bir yemek! Beslenmeden önce, taze yeşillikleri süsleyebilirsiniz.

Eminim, artık hala lezzetli ve ilginç bir fırında tavuk göğsü hazırlayabileceği konusunda sorunuz yok. Herhangi bir zamanda favori bir tarif bulmak için makaleyi yer imlerine götürün. Ve onu sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın.

Afiyet olsun!

Birçok güzel seks temsilcisi güzel bir rakam rüya, ama yalnız sebzeler yemek istemiyorum. Evet ve gerek yok, çünkü düşük kalorili nedeniyle, çoğu diyetin bir parçası olan tavuk eti var. Bu tür et farklı şekillerde hazırlanabilir, ancak en popüler fırında pişmiş bir tavuk göğsüdür.

Fırında pişmiş sulu tavuk göğsü

Pek çok hostes, pişmiş tavuk göğsünün kuru olduğundan şikayet ediyor, ancak etin nazik ve sulu olduğu için sadece bir yöntem var. Sadece bir pişirme kolu alın ve tavuk eti pişirmek için kullanın.

Malzemeler:

  • 2 kuş filetosu;
  • 0.5 kaşık zeytin otu;
  • 0.5 Köri Kaşık;
  • Yağ, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

  1. Bir kasede, birkaç petrol kasıtını dökeriz, kokulu otlar, köri, tuz ve karabiber uykuya daldık.
  2. Kümes hayvanı filetoları sosun içine indirilir ve 15-20 dakika bekletilir.
  3. Ardından, bir tavada, eti tam anlamıyla her iki tarafta yarım dakika kızartın ve sonra mutfak manşonuna koyun.
  4. Kovanın delinmesi ve fırındaki zehiri 25 dakika boyunca yapıyoruz (sıcaklık 190 ° C).

Folyoda tavuk göğsü

Folyodaki fırında tavuk göğsü, lezzetli, sulu ve nazik etlerin tadını çıkarmanın bir başka kanıtlanmış yoludur.

Malzemeler:

  • Kuş göğsü;
  • Tavuk için baharat;
  • Yağ, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

  1. Kanatlı meme su ile durulayın, kurutulur, tuz, karabiber, baharatlar, biz su yağı ile serpin, filmi çevirin ve bir saat boyunca serin bir yerde bırakın.
  2. Folyoda, eksik bir meme, sararız ve 40 dakika pişirdik (sıcaklık 200 ° C).
  3. İsterseniz, iştah açıcı bir kabuğuyla et elde edin, folyo açarız ve 10 dakika boyunca göğüsler vereceğiz. Böyle bir meme, herhangi bir garnitürle servis edilebilir veya salataların hazırlanması için kullanabilirsiniz.

Ekşi krema sosunda

Ekşi krema sosudaki tavuk göğsünü pişirin sağlam olabilir, ancak parçalar halinde kesmek ve tencere dikmek daha iyidir, çok nazikçe ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 0.5 kg tavuk filetosu;
  • 155 g ekşi krema (% 20);
  • ampul;
  • Bay Yaprağı, Baharatlar, Yağ.

Yemek pişirme:

  1. Tereyağı Paseraush ile bir kızartma tavasında ince crumby yay.
  2. Kuş filetolarını parçalarla kestim ve kızarmış bir soğanla birlikte tencereye göndeririz.
  3. Ekşi krema dökün, defne yaprağı koyun, örtün ve fırına 45 dakika koyun (sıcaklık 180 ° C).
  4. Bitmiş yemek, herhangi bir garnitür ve yeşilliklerle servis edilir.

Patatesli Pişirme Tarifi

Patatesli pişmiş tavuk göğsü, tüm aileyi takdir edecek tatmin edici ve lezzetli bir akşam yemeği için basit ve hızlı bir tarif.

Malzemeler:

  • 2 kuş göğüsleri;
  • 2 ampul;
  • 5-6 patates yumruları;
  • 325 g katı çeşitlerin peyniri;
  • Mayonez, yağ, baharatlar.

Yemek pişirme:

  1. Ampuller köpüren halkalardır ve yıkanmış şekillerde yer alıyoruz, tavuk eti tavuğun üstüne dilimleriyle tuttuk, tuz ve karabiber serpin.
  2. Patates yumruları ince dilimleri keser ve et, tuz, karabiber, rendelenmiş peynir serpin ve mayonezi silin.
  3. Çanakı fırında 45 dakika boyunca pişiriyoruz (sıcaklık 200 ° C).

Sebzeli nazik meme

Tavuk eti, sebzelerle mükemmel bir şekilde birleştirilir, bu yüzden çok fazla zorluk çekmeden lezzetli ve yararlı bir yemek pişirin.

Malzemeler:

  • 2 tavuk göğsü;
  • kabak;
  • Küçük brokoli çatalları;
  • 2 fetus tatlı biber;
  • Baharatlar, Yeşiller;
  • 45 ml ekşi krema.

Yemek pişirme:

  1. Kuş göğüsleri Baharatlarda marinat, burada hazır bir tavuk baharat buketi alabilir ve ayrı ayrı baharat kullanabilirsiniz. Örneğin, baharatlı otlar, kırmızı biber, köri, biber karışımı.
  2. Eti bir saat boyunca serin bir yerde marine edin.
  3. Tatlı biber çizgili çizgiler, bir kabak bir daire katında kesilmiş, brokoli salkımlar üzerinde sökülmüş ve tuzlu suda üç dakika sarhoştur. Brokoli uzun süre kaynamamalıdır, aksi takdirde sebze rengini, yapısını ve besinlerini kaybedecektir.
  4. Formda tüm sebzeleri herhangi bir sırayla yerleştirin, onları baharatlarla sıkın, kuşun füzyon göğüslerini yukarıdan koyarız ve ekşi kremayı daha büyük jucia için yağlamıyoruz.
  5. Folyoyu kapatırız ve yarım saat pişiriyoruz (sıcaklık 180 ° C), sonra folyo çıkarılır ve 10 dakika daha pişirin.

Ananas ile

Ananaslı pişmiş tavuk göğsü, Rus yemeklerinde zaten klasik bir yemek haline geldi. Tarif, bir acemi mutfak bile basit ve güç altında.

Malzemeler:

  • Kuş göğsü (6 adet);
  • Ananas bankası;
  • 300 g katı peynir;
  • mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Kuşların göğüsleri ince parçalarla kesilir ve bir mutfak çekiçle hafifçe vurur.
  2. Yağlanmış bir yağ piç üzerine uzanıyoruz, böylece etlerin birbirlerine sıkı olmuş olması için, ananasın halkalarını veya küplerini koyduk, rendelenmiş peynir serpin ve mayonezden bir ağ uygulayın.
  3. 40 dakika boyunca fırında egzotik bir yemeği patlatıyoruz (sıcaklık 190 ° C).

Doldurulmuş tavuk göğsü

Festival masasında meme ile doldurulmuş pişirebilirsiniz. Doldurma için, çeşitli malzemeler uygundur: peynir, mantarlar, yeşillikler veya sebzeler. Böyle bir yemeği ilk hazırlayan sahipler için, peynir ve ıspanak ile basit bir tarif sunuyoruz.

Malzemeler:

  • 2 tavuk göğsü;
  • 2 mozarella peyniri;
  • 4 dilim sarımsak;
  • ampul;
  • Zeytinyağı, baharatlar;
  • ıspanak.

Yemek pişirme:

  1. Her şeyden önce, ıspanak, bunun için petrol pastorali olan bir tavada, ezilmiş sarımsak dilimlerini hazırlayacağız, sonra uykuya dalmak ve sıvıyı tamamen buharlaştırmak için ateşe dayanır (3-4 dakika).
  2. Şimdi göğsü alıp kesiyoruz, ama bıçağı sonuna getirmiyorum, fileto bir kitap olarak aç, tuz, biber serpin ve mozzarella dilimi koy.
  3. Sarımsak ile ıspanak döşeme, göğüsleri katlayın ve kenarları kürdan ile toplayın.
  4. Doldurulmuş göğüsleri yağlanmış bir yağ şeklinde koyduk ve 40 dakika (180 ° C) hazırlanıyoruz.
  5. Kremsi veya domates sosu ile hazır yemek yem.

Kürkün altında

Tavuk göğsü sadece baharatlarla pişirilebilir, ancak bir bitkisel kürk manto altındaki her şeyin tadını çıkarır.

Malzemeler:

  • Kuş göğsü;
  • bir domates;
  • Tatlı biber meyvesi;
  • ampul;
  • 115 g katı peynir;
  • 2-3 dolap sarımsak;
  • Baharatlar, yağ;
  • 65 ml ekşi krema.

Yemek pişirme:

  1. Meme iki eşit parçaya bölün.
  2. Ekşi kremada, Baharatlı Sebze ve Baharatların Baharatlı Sebze Dilimleri ve Baharatlar, Karışımlı, elde edilen sosun iyi yağlanması ve 20-30 dakika marinat.
  3. Kalın Soğan Yüzükler, Domates Dairelerini Kesilmiş Küpleri, Tatlı Biber.
  4. Turşu göğsü yıkanmış şekilde yerleştirilir ve fırında on dakika (sıcaklık 190 ° C) gönderilir. Sonra biber, domates, soğan, ekşi kremayı dökün ve fırına bir saatte bir çeyrek göndeririz.
  5. Tekrar geldikten sonra, peynirli cips serpin ve 5 dakika daha pişirin.

Kefir'de büyütülür

Bildiğiniz gibi, fermente süt ürünleri lezzetli ve sulu et yemekleri hazırlamanıza izin verir. Böylece, fırında pişirilmiş tavuk göğsü için tarifi ve kefirde sakar tadımı çok naziktir.

Malzemeler:

  • 0.5 kg tavuk göğsü;
  • 225 ml Kefir;
  • 2-3 dolap sarımsak;
  • baharat.

Yemek pişirme:

  1. Poultry göğüsleri, parçalara ayırın, parçalara göre gerizekalı, bir kaseye katlayın, tuz, karabiber ve diğer baharatlar serpin, akut biber, kırmızı biber, zerdeçal, fesleğen ve diğer baharatlı otlar alabilir.
  2. Etlere ekşi içecekler dökün ve 2 saati marine edin.
  3. Tavuğu formda kaydolduktan ve yarım saate (sıcaklık 190 ° C) gönderdik.

Diyet Hazırlama Tarifi

Son zamanlarda, fırın pişmiş tavuk etindeki PP tarifleri son derece popülerdir. Güzellik, yemeğin diyet olması ve çok sayıda kaybolmayan faydalı maddeler olmasıdır.

Malzemeler:

  • 725 g kuş filetosu;
  • 0,5 litre ekşi krema (% 20);
  • Mısır kavanozu;
  • Dolmalık biber;
  • soğan;
  • Haşlanmış pirinç;
  • 155 g peynir;
  • havuç;
  • baharat.

Yemek pişirme:

  1. Kanatlı fileto küpler halinde kesilir ve bir tavada hafifçe bastırılır.
  2. Sonra et koydum ve ince ufalanmış soğanları rendelenmiş havuç ve ezilmiş biber ile itmeye başladım.
  3. Şekil yağla yağlanır ve pirinç tanelerini yayar, sebzeleri üstüne koyarız, ekşi krema ile yağlayın, baharatlarla sıkın.
  4. Sonra et koyun, mısır serpin, bir kez daha demirlayıcıyı yağlayın ve rendelenmiş peynir serpin.
  5. 190 ° C'lik bir sıcaklık - 45 dakikalık bir yemeği pişiriyoruz.

Bacon'da sulu göğüs

Bir kanatlı meme yapmak istiyorsanız, şimdiki festival, lezzetli ve kokulu yemeğin pastırma ile tarifi not almalıdır.

Malzemeler:

  • 3-4 pastırma şeritleri;
  • 2 Göğüs;
  • 2-3 sarımsak dilimleri;
  • 175 g peynir;
  • Baharatlar, yağ, mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Kuşların göğüsleri küçük ve kesilmiş şeritleri keser.
  2. Rende sayesinde peynir ve sarımsak atlarız, mayonez, baharatlar ekleyin ve karıştırırız.
  3. Tavuk şeritlerinde peynir kitlesini uyguluyoruz ve ruloları çeviriyoruz, her rulo pastırma şeritleriyle sarar, kürdan kayıyoruz ve forma koyarız.
  4. Kokulu ve lezzetli yemeği bir saat boyunca pişiriyoruz (sıcaklık 200 ° C).

Fırında pişirilmiş tavuk göğsünün bir diyet ve yararlı bir yemek olduğu gerçeğine rağmen, çoğu, kuşun beyaz eti her zaman sulu olmadığı için pişirmek istemiyor. Adım Baypas'ta yazıldığı 10 farklı tarifi bulacağız, bir tavuk göğsünü nasıl pişirileceğini, böylece inanılmaz derecede sulu ve lezzetli hale getirecek! Büyük olasılıkla, bazıları ile zaten tanıdıklarsınız, ancak bazı tariflerin sizin için keyifli bir yenilik haline gelmesi mümkündür. Bir tavuk göğsü hızlı bir şekilde pişirilir ve tablo haşlanmış pirinç veya patates, makarna, soslar veya taze sebze salataları ile beslenir.

Domates ve peynirli fırında pişmiş tavuk göğsü

Pişirme süresi: 45 dakika.

Bölümleri: 4 adet.

Hızlı, güzel ve lezzetli yemek yapmak istiyorsanız, ancak aynı zamanda ailede çok karmaşık bir akşam yemeği değil, o zaman size domates ve peynirli fırın tavuk göğsünde bir kurbağa öneriyoruz. En önemli şey, göğsü önceden toplamaktır, böylece et sosla ıslatılır. Marinalizasyon için çok sayıda zamanın yokluğu için otuz dakika yeterli olacaktır.

Kaloriler: 66. kukal

Proteinler: 6.4. г

Yağlar: 0.6. г

Karbonhidratlar: 9.1. г

  • İki tavuk göğsü ile, cildi çıkarın ve kağıt hamuru Kille kemiklerinden ayrılmıştır. Süreci hızlandırmak için hazır tavuk filetosu satın alabilirsiniz. Göğüsleri 4 porsiyon parçaya bölün, acele edin ve kuru. Her parça biraz tatmin edici ve siyah veya kırmızı zemin biber ve (veya) tavuk için diğer baharatlar ile serpin.

  • Yeşil maydanoz, ince bir şekilde rahatsız edilir, kaseye tavuğa ekleyin, tüm soya sosu dökün ve iyice karıştırın. Soya sosu çok tuzlu, böylece et eklenemez. Tavuğu en az 30 dakika marine edilmiş, ve birkaç saat boyunca yapabilirsiniz.

  • Her tavuk filetosuna en fazla 4 parçaya sığmayacağı göz önüne alındığında, küçük plakalara (3-4 mm kalınlığında) kesilir. Peynir, katı ve yumuşak dereceli olarak uygundur. İnce çevrelerde bir domates yapın.

  • Et iyi turşu olduğunda, fotoğrafta gösterildiği gibi her filetoda derin kesimleri ve bunlarda "peynir" peyniri ve domatesleri yapın.

  • Peynir ve domates ile fileto, fırın tepsisine veya pişirme için derin bir şekilde yatar. Lacenter veya şekil bitkisel yağ yağlamaz, böylece fileto yanmamış.

  • Sarımsak dişleri bir basınla yayılır ya ekşi krema ile karıştırın ve karıştırın. İnce, pürüzsüz katman sosu göğüslere yayılır.

  • 200 dereceye kadar fırını ısıtın ve sonra orada göğüslerle bir form gönderin. Yemeği yaklaşık 35-45 dakika pişirin (fırınınızın nasıl pişirilmesine bağlı olarak). Pişirme sırasında, ısı 190 dereceye düşürülebilir. Peynir ve domates ile pişirilmiş bir tavuk göğsü servis yapın, ısı ile ısı ile ısıtılır - bu yüzden yemek en sulu ve çok lezzetli olacak! Direnmek imkansız!

Afiyet olsun!

Fırında pişmiş patates ile tavuk göğsü

Domates ve peynir ile fırında pişmiş tavuk göğsü, ayrıca patates ve sulu soğanlarla birlikte - bu sadece harika bir şey! Yemeklerin gizli bileşeni - meme marinat için kefir, eti mükemmel bir şekilde yumuşatır. Ve bu muamele etmek için daha fazla iştah açıcı bir aroma vermek için, tavuk ve kıyılmış sarımsak için taze, kokulu baharatlarla sezon.

Malzemeler:

  • Patates - 6-8 adet.
  • Tavuk filetosu - 2-3 adet.
  • Kefir - 1 çorba kaşığı.
  • Soğan soğan - 1-2 adet.
  • Domates - 2-3 adet.
  • Peynir - 70 gr.
  • Sarımsak - tadı.
  • Tadı tuz.
  • Biber siyah - tadı.
  • Tavuk - tadı için baharat.
  • Bitkisel yağ - 3 TBSP.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Porsiyon parçalarında kesilmiş tavuk filetosu, her parça bir bit tekrarlanabilir.
  2. Tavuk parçalarında, lezzetinizde tuz ve kokulu giyinme, ayrıca Sarımsak, iyice farklı veya basın boyunca kaçırıldı.
  3. Derin bir kasede, et sarımsak ve baharatlarla döşeyin ve daha sonra tüm cam kefirlerini doldurun - Kefir tamamen eti örtmelidir, bu nedenle çok fazla etiniz varsa, gerekli olabilir.
  4. Et kefirde en az bir saat marine etmeye bırakın, ancak iki saat daha iyidir. Mutfakta sıcaksa, buzdolabında etli bir kase yerleştirin.
  5. Potatolar kısımlar halinde kupalar veya dilimler olabilir.
  6. Tatmin, patatesleri zevkinize yapıştırın, bitkisel yağ ile karıştırın. Patates serpin ve taze kıyılmış veya kuru sarımsak.
  7. Soğan yarım halkaları ve domates - ince dilimler kesti.
  8. Küçük miktarda bitkisel yağ içeren fırın tepsisini pişirme veya pişirme formu, patates tabakasını üstüne yerleştirin.
  9. Patateslerde, yarı riski koyun.
  10. Yay üzerinde - bir turşu tavuk filetosu (fazlalık Kefir filetodan yıkayın, sadece iyi silmek için yeterlidir).
  11. Son olarak, tavuğu bir domates direkleri tabakası ile örtün.
  12. Son fakat yemekleri rendelenmiş peynir ile tatmin edin ve ayrıca Kefir'i evrenden ayrılabilir.
  13. Fırında patatesli bir tavuğu pişirin, en az 45-60 dakika en az 45-60 dakika ısıtılır (tabağın hazırlığı tarafından hazırlanmasını kontrol edin). Pişirme sırasında, yangını 190 dereceye kadar azaltın, böylece yemeğin yanması olmaması için.
  14. Kokulu peynir-domates kabuğunun altında patates ile bitmiş kuşlar. Sıcakta masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

Zucchi ile fırında pişmiş lezzetli tavuk

Beyaz tavuk eti - kabak ve ekşi krema ile pişirilmiş meme, aynı memeden daha fazla diyet ve yumuşak bir yemekle, ancak patates ve mayonez ile elde edilir. Bu tür yiyecekler, figürü izleyenleri ve uygun beslenmenin ilkelerine yapışanları takdir edecektir.

Malzemeler:

  • Kabak - 0,5 kg.
  • Tavuk filetosu - 0.5 kg.
  • Soğan soğan - 1-2 adet.
  • Katı peynir - 150 gr.
  • Ekşi krema - 150 ml.
  • Sarımsak - kuru veya 2-3 taze karanfil.
  • Biber siyah zemin - tadı.
  • Bitkisel yağ - pişirme için.
  • Kekik - tadı.
  • Biberiye - tadı.
  • Fesleğen - tadı.
  • Tadı tuz.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Tavuk göğsü sallandı, cildi çıkarır ve eti zardan toplayın ve kısımları keser.
  2. Tarifte belirtilen baharatlarla tavuk filetosu parçaları, tatmin etmek, birkaç sarımsak diş kaybı ekleyin ve çeşitli kaşık az yağlı ekşi krema ekleyin.
  3. Tavuğu ekşi kremaya marine edilmiş en az 30-60 dakika, kabı bir kapak veya gıda filmi olan etle örtün.
  4. Genç kabak, ciltle birlikte, 3-5 mm kalınlığında (olgun meyvelerde, cildi çıkarın ve tohumları çıkarın).
  5. Soğanlar yarımları veya halkaların çeyreğinde kesilir.
  6. Kalan ekşi kremada, baharatlı taze veya kuru otlar (fesleğen, kekik, biberiye) ve biraz daha ezilmiş veya çıplak sarımsak ekleyin.
  7. Pişirme formunda, bitkisel yağ ile yağlanmış, tavuğun parçalarını koyun.
  8. Tavuğun üstüne, soğan tabakasını ve yukarıdan, kabakların yarı rüzgarlarını yerleştirin.
  9. Peyniri bir rende üzerinde snit ve onları kabak serpin. Yemeği baharatlı otlar ve ekşi krema sosu ile yağlayın.
  10. Yemek pişirmek fırında fırında pişirin (fırınınınızın nasıl olduğuna bağlı olarak, 45 dakika veya daha fazla). Sıcaklık - 180-200 derece.

Afiyet olsun!

Fırında fırındaki adım adım tavuk göğsü tarifi

Folyoda pişirilmiş tavuk göğsü hızlı, kolay ve basit pişmiş, herhangi bir yaşam vakası için çok lezzetli bir yemek! Fırında mutfak tedavisi için eti sıkıca döndüren folyo, daha sulu, yumuşak ve yumuşak hale getirmenizi sağlar ve ayrıca eklenen eklenen eklenen tüm aromayı da korur.

Malzemeler:

  • Bir dondurulmuş veya taze sebze karışımı - tadı.
  • Tavuk göğsü - 1-2 adet.
  • Hardal - 1 çay kaşığı.
  • Limon - 3-4 dilim.
  • Baharat köri - tadı.
  • Pipka çekiç - tadı için.
  • Yer karabiber - tadı için.
  • Sarımsak - 2-3 diş.
  • Tadı tuz.
  • Kekik - tatmak için.
  • Fesleğen - tadı.
  • Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Deri olmayan tavuk göğsü ve kemikler iyi yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın.
  2. Genellikle bir meme pişirme için 2 porsiyon parçaya bölünür, ancak boyutuna bağlı olarak dört kişiye bölünebilir.
  3. Göğüsler mum dilimleri eğik, birkaç yerde mum ve daha sonra göğüsleri az miktarda bitkisel yağ ve hardalla yağlayın.
  4. Sarımsak dilimlerini temizleyin ve sonra onları kesimlere koyun.
  5. Ayçiçeği göğüsleri, peep, sezon köri ve zemin kırmızı biber ve 30-60 dakika boyunca kapak veya gıda filmi altında bir kasede turşusu bırakın. Marinat ve daha uzun olabilirsiniz, ancak daha sonra göğsün buzdolabında çıkarılması arzu edilir.
  6. Büyük bir folyo parçası içinde marine edilmiş tavuk paketi.
  7. Folyoyu küçük bir kutu şeklinde, ancak altından, yağla yağlanmış, yastıkları herhangi bir sebze karışımından koyun, erupical dilimlenmiş (bir meme için hazır dondurulmuş sebzeler paketinin yeterli yarısı olacaktır. veya aynı miktarda taze).
  8. Sebzeleri püskürtün, tuz ve karabiber serpin.
  9. Göğüyü bitkisel yastığa koyun, birkaç dalın yanı sıra limon dilimlerinin (isteğe bağlı) birkaç dalını ekleyin.
  10. Folyoyu sarın, kenarların sıkıca dönüştürülmesi, hermetik zarf gibi bir şey inşa edilmesi gerekir. Ancak, baharatlar ve sebzeler folyo için çentikli, biraz boş alan bırakır.
  11. Fırını 200-220 dereceye kadar ısıtın ve ardından tavuk göğsünü fırın tepsisine yerleştirilmiş folyoya yerleştirin.
  12. Folyoda pişirme süresi tavuk göğsü - en fazla 30 dakika.
  13. Yarım saat sonra, göğsü alın, folyoyu yukarıdan kesin ve formu güzel, kırmızı bir kabuk oluşumu için 5-7 dakika daha geri yerleştirin.
  14. Bitmiş tavuk göğsünü sebzeli sıcak. Yan tabakta patatesleri veya şek.

Afiyet olsun!

Sebzeli Sulu Tavuk Göğüs Tarifi

Size fırında pişirme tavuk göğsü sunuyoruz, sebzeli, pişirme için bir paket veya manşon kullanarak. Şahsen, bu mutfak buluşunu çok sık kullanıyorum, böylece ambulans elinde sulu ve lezzetli yemek hazırlamak için mutluyum. Taze sebzelerden donmuş veya dilimlenmiş farklı bir sebze karışımı kullanın. Sebzeler bir şey alır, tavuk ile kesinlikle her şey iyi kabul edilir: havuç, soğan, podlock fasulye, brokoli, mısır, yeşil bezelye, kabak, tatlı biber vb.

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 500 gr.
  • Sebze karışımı - 500 gr.
  • Ayçiçeği Yağı - 2-3 TBSP.
  • Soya Sosu - 1-2 TBSP.
  • Kırmızı biber zemin - tadı için.
  • Tavuk - tadı için baharat.
  • Bitkisel yağ - 50 ml.
  • Sarımsak - 2-3 diş veya tadı.
  • Soğan soğan - 1-2 adet.
  • Soğan yeşil - tadı.
  • Taze dereotu - tadı.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Tavuk filetosu, ciltten ve salma kemiğinden dökülen, küçük kısım parçalar halinde kesin.
  2. Baharat ve soya soslu tavuk parçaları, iyi tamam parçalar. Kapaktaki kapak veya gıda filmi altında marinasyon için 30-60 dakika bekletin.
  3. Yüzüklerin çeyrek üzerinde kesilmiş iki büyük ampul, basın boyunca sarımsakları engelleyin.
  4. Ayrı bir kapta, bir sebze karışımı yerleştirin, bir bounte, sarımsak, bitkisel yağ, tuz ve baharatlarla tadınıza kadar karıştırın.
  5. Paket veya fırınlamak için manşonda, bir sebze karışımı yerleştirin ve üstüne turşu tavuk filetolarını yerleştirin.
  6. Ko kolu her iki tarafta da sıkıca tutun ve bir bıçakla ya da dışarı çıkacak birkaç yerde biraz azaltın.
  7. Bir tavuğa paketlenirken, fırınınızın 200 dereceye kadar ısınmasına izin verin.
  8. Tavuk göğsünü yaklaşık 40-60 dakika boyunca pişirin, fırınınızın nasıl pişirilmesine bağlı olarak, sıcaklık 180-190 dereceye düşürülebilir. Bu yemeğin pişirmesinin tam zamanı, manşondaki sebze ve et sayısına bağlı olacaktır (onlardan daha fazla, daha uzun süre pişirmeniz gerekir, daha uzun süre pişirmeniz gerekir).
  9. 40-50 dakika sonra, zirvede manşonda bir insizyon yapın ve hazırlarsa sebzeleri ve etleri deneyin, güzel bir kabuk oluşturmak için bir film olmadan ızgaranın altında 5 dakika daha pişirin.
  10. Sebzeli bitmiş bir tavuk göğsü doğranmış dereotu ve taze yeşil soğan serpin.

Afiyet olsun!

Peynir ve mantarlarla doldurulmuş lezzetli tavuk göğsü

İştah açıcı, çıtır çıtır "giysiler", puf böreği ile sarılmış ve peynir ve mantarlarla doldurulmuş, sadece çok lezzetli, hazırlanması kolay, ancak aynı zamanda herhangi bir menünün gerçek bir inci olacağı kadar muhteşem görünüyor! Onları zevkle hazırlayın ve hardal sosu ile masaya servis yapın.

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 2 adet.
  • Mantarlar - 250 gr.
  • Peynir - 150 gr.
  • Puf böreği - 250 gr.
  • Sarımsak - 2-3 diş.
  • Tadı tuz.
  • Yer karabiber - tadı için.
  • Petrushka Taze Derve - Tadı.
  • Bitkisel yağ - kızartma mantarları için.
  • YOLK - 1 PC. Testi yağlamak için.

Sos için:

  • Krem - 200 ml.
  • Hardal - 1 çorba kaşığı.
  • Tadı tuz.
  • Baharat "Fransız Otlar" - 1 çorba kaşığı. ya da tatmak için.
  • Fransız Hardal - 1 çorba kaşığı.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Bu yemeği pişirmek için daha hızlı, Champignons veya haşlanmış orman mantarları ile başarılı olacak. Onları küçük parçalara ayırın.
  2. Stordit peynir rende, taze dereotu ve horoz, ince bir şekilde rahatsız eder, basın boyunca sarımsak kaçırdı.
  3. Orta ateşte ısıtılmış bitkisel yağda, sıvı onlardan buharlaşana kadar mantarları kızartın, ancak aşırı kaplamayın. Champignons çok hızlı bir şekilde kavrulur, 3-4 dakikadan fazla değil.
  4. Mantarlara sarımsak, tuz, hafif yer karabiber ekleyin, karıştırın, başka bir dakikayı kızartın, ateşi kapatın.
  5. Mantarlar soğuduğunda taze dereotu ve maydanoz ve rendelenmiş peynir ile mantar dökün.
  6. Hepsi doldurma iyi karışımı.
  7. Yıkanmış ve kuru tavuk göğsü fileto kartı yatay olarak "cepler" elde etmek için. Hazırlanmış bir doldurma ile doldurun.
  8. Yukarıdan biraz tatmin edici ve fileto yapıştırma, cepler sıkıca karıştırılır, böylece dolumun çıkmaz.
  9. 0.5 cm kalınlığında önceden donmuş puf böreği rulo.
  10. Hamuru şeritlerdeki: 10 cm genişlik, uzunluk 40 cm.
  11. Hazırlanan filetolarınızı hamurdan bir şeritle sarın, buzdolabına bir saatte bir araya getirin.
  12. Pişirme işleminden önce, hamurun yüzeyini karıştırılmış bir yumurta sarısı ile yağlayın.
  13. Tavuk göğsü hafifçe yağlanmış bir yağda, 30-35 dakika önceden ısıtılmış bir ön ısıtılmış olarak kötüdür.
  14. Yemekleri beslemek için hardal sosu hazırlayın. Tavaya krema dökün, hardal, sıradan ve fransızca, ayrıca kurutulmuş otlar ve tadı tadı.
  15. Sosu karıştırın ve küçük bir ateşe kaynatın. Sonra, 5-7 dakika boyunca en küçük ateşte sosu kaynatın.
  16. İsteğe bağlı olarak, sosda pişirme sonunda, rendelenmiş katı peynir ekleyebilir ve peynir erimene kadar karıştırabilirsiniz.
  17. Hardal sosu ve taze yeşillikler ile kıyılmış masa ile göğüsler servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında tavuk tavuk tavuğu

Ve genellikle bir tavada kızarttığımız tavuk pirzolasının, fırında mükemmel bir şekilde pişirilebileceğini biliyordun mu? Değilse, o zaman bu tarifi okuyun ve eşsiz bir tavuk eti yemeği oluşturmaya başlayın! Ve ona muhteşem bir tada vermek için, tavuğu nazik ve hoş kokulu domuz pastırmasına sarmak ve domates ve rendelenmiş peynir ile birlikte pişirmenizi sunuyoruz.

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu - 2 adet.
  • Bacon - 4 çizgili.
  • Domates - 2 adet.
  • Suuguni peyniri - 70 gr.
  • Tavuk yumurtası - 1-2 adet.
  • Un / s - gerektiği gibi.
  • Bitkisel yağ - 30 mL.
  • Biber siyah zemin - tadı.
  • Tavuk için baharatlar - tadı.
  • Tadı tuz.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Başlangıçta, her zamanki gibi yemek pişirmek için bir tavuk göğsü hazırlamanız, cildi ve kemiğin çıkarılması, şarkı söyleyerek ve ortaya çıkan filetolardan kurtulduktan sonra.
  2. Her fileto 2 parçaya ayrılır (sonuç olarak, bir memeden 4 fileto olacaktır).
  3. Filet, bir mutfak çekiçle biraz uzaklaşır, pirzolayı sağlayan birden fazla.
  4. Her pirzola un içinde kesilmiş ve sonra çırpılmış yumurtalara daldırın.
  5. Sonra pirzoları un içindeki (veya ince ezilmiş krakerlerde) kesin.
  6. Kapalamaya başlamak için, 1-2 dakikanın her iki tarafında minimum miktarda bitkisel yağ içeren bir tavada kızartın. Yağ güçlü bir şekilde ısıtılmalıdır.
  7. Ardından pirzolaları tepsiye kaydırın, pişirme kağıdı ile tutturulabilir.
  8. Her ciro bir şerit veya tuzu domuz pastırması dilimleri ile kapak.
  9. Yukarıdan domuz pastırmasına kadar, halkalar veya yarım halkalar tarafından dilimlenmiş domates yerleştirin.
  10. Suluguni peyniri sığ bir rende kaydırın (başka bir katı peynir alabilirsiniz), domates serpin.
  11. Güzel bir peynir kabuğu görünene kadar fırında 180-190 derecelik fırında lezzetli tavuk göğsünü pişirin.
  12. Taze sebzelerden kesilmiş masaya bir tabağa servis yapın.

Afiyet olsun!

Soya soslu tavuk göğsü

Soya sosu, en kuru tavuk göğsünün, her hostesin, benzersiz bir baharatlı lezzetle kolayca sulu ve hoş kokulu yapabileceği "gizli" maddelerden biridir. Deneyin!

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 1-2 adet.
  • Soya Sosu - 100-150 ml.
  • Sarımsak - 3-4 diş veya tadı.
  • Tavuk için baharatlar - tadı.
  • Biber siyah zemin - tadı.
  • Bitkisel yağ - 2-3 TBSP.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Deri ve omurga kemiği, acele, iki bölüme kesilmiş tavuk göğsü.
  2. Sarımsakları temizleyin, her bir paloğumuzu birkaç polek yapmak için yapın.
  3. Küçük kesimleri pullu halinde cepler şeklinde bir bıçakla keserek bir kaseye fileto koyun.
  4. Sarımsakta kabarık sarımsak, tavuk için tuz olmadan herhangi bir baharatla dökülür, çünkü Soya sosu çok tuzlu.
  5. Tavuk filetosu soslu dökün, ete dikkatlice sarın ve sonra fileto 30-60 dakika boyunca marine edilmiş bırakın.
  6. Sos fileto ile mücadele etmeye başlarsa, eti güzel bir şekilde ızgara olacak şekilde tekrar ovalayın.
  7. Pişirme şeklini bitkisel yağla yağlayın, tavuk tavuğunu içine koyun.
  8. Fırını 200 dereceden ısıtın, Soya sosunda, 30-35 dakika içinde pişirilecek bir tavuk filetosu, Ubaviv, gerekirse 180-190 dereceye kadar sıcaklık.
  9. Tavuk filetosu kısmı keser ve herhangi bir sos, taze sebzeler, yan yana pirinç, vb.

Afiyet olsun!

Fırında tavuk fileto kökleri

Farklı dolgularla tavuk göğsünden kökler çok lezzetli, bir kanatlı etinin diyet yemeğidir, her gün yaşamınız ve tatiliniz veya romantik yemekleriniz için aynı başarı ile hazırlanabilir. İşte Champignons ile rulolar için bir tarif. Mükemmel tada ek olarak, tavuk eti gelen rulolar çok güzel bir görünüme sahiptir, bu yüzden misafirlerini olağandışı bir şeyle şaşırtmak isteyen yeni başlayan bir hostes bile onurlandırırlar.

Malzemeler:

  • Tavuk filetosu - 800 gr.
  • Taze Champignons - 400 gr.
  • Soğan - 2 adet.
  • Peynir yarı katıdır - 100 gr.
  • Krem (% 20) - 300 ml.
  • Dereotu Yeşilleri - tadı.
  • Bitkisel yağ - kızartma için.
  • Siyah zemin biber - tadı.
  • Tavuk için baharatlar - tadı.
  • Tadı tuz.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Birkaç tavuk göğsü filetosu yapın, cildi ve kemikleri çıkarın.
  2. Yıkanmış filetoları düşünün ve her biri 2-3 parçaya kesin.
  3. Filetoun iki tarafından, tahtaya ayrıştırma ve gıda filmini üstüne örtün.
  4. Müfredilen et gümüş, tavuk için baharat sezon ve biraz taze bir karabiber eklediğinizden emin olun.
  5. Küçük soğanlar küçük küpler halinde kesilir.
  6. Champignons'ı yıkayın, küçük bir samanın içine girin.
  7. Mantar mantarları az miktarda yağda kızartın, daha iyi sebze, karıştırılır. Hızlı bir şekilde kızartın, 3-5 dakikadan fazla değil, böylece Champignons kuru olmaz.
  8. Her pirzada birkaç kaşık mantar üzerinde uzanır.
  9. Sonra pirzolaları küçük rulolarla sarın.
  10. Derin bir pişirme şekli bitkisel yağla hafifçe yağlayın, ruloları dikişlere yerleştirin.
  11. Krema tavuk ruloları dökün.
  12. 200 derece fırına ön ısıtılmış 35-40 dakikalık bir yemeği pişirin. Sıcaklık ve pişirme süresi yaklaşıkdır, gerekirse fırın pişirin, 180-190'a kadar derecelendirin.
  13. Katı peyniri, rende üzerine rendelenmiş, pişirme sonundan 10 dakika önce rulolar
  14. Ruddy kabuğuna pişirmek için peynir verin.
  15. Taze sebzelerle, tavuk sıcaktan yeme ruloları.

Afiyet olsun!

Ananaslı sulu tavuk göğsü

Tadı için tavuk göğsü nötr, ananas ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiş olan ettir. En sık, göğüsler fırındaki ananas ve peynir halkaları ile pişirilir veya her türlü meyve-et salatası şeklinde servis edilir. İhale, sulu, tatlı bir konserve ananasın hamuru pişmiş bebeklik verir ve peynir kabuğu iştah açıcı ve hoş kokulu bir koku ve benzersiz bir tadıdır. Bu yemeği pişirin ve kesinlikle beğeneceksiniz!

Malzemeler:

  • Tavuk göğsü - 1 adet.
  • Ananas - taze gelen 1/4 kısım.
  • Soğan soğan - 1-2 adet.
  • Tadı tuz.
  • Katı çeşitlerin peyniri - 150 gr.
  • Mayonez - isteğe bağlı.
  • Hayran zemin biber - tadı için.
  • Taze yeşillikler - masaya beslemek için.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Yemekler için hem taze hem de konserve ananas halkaları için uygundur. Taze ananas kalın cildi keser ve yoğun çekirdeği çıkarın.
  2. Ananas hamurunu halkalar veya semirting üzerinde kesin.
  3. Tavuk göğsü, ciltten ve omurga kemiğinden ayrı olarak sarılır.
  4. Fileter birkaç porsiyon parçasına kesilir ve mutfak çekiçlerini çıkarın. Bir tavuk bir selofan paketine yerleştirerek bunu yapmak en iyisidir.
  5. Yağlanmış bir petrol piçinde, pirzolayı bırakın, tatmin edin ve siyah zemin biberiyle dökün. İsteğe bağlı olarak, tavuk baharatlarının bitmiş karışımını kullanabilirsiniz.
  6. Yukarıdan pirzolalardan ananas parçalarını yerleştirin.
  7. Böylece yemeğin daha kapsamlı olduğu ortaya çıkması, soğanlar ince yarım halkalarla kesecek ve onları ananasın üzerine bırakacaktır.
  8. Yemeği rendelenmiş peynir ile peluş. Mono'nun üstüne mayonezden ince bir örgü yapmak istiyorsanız.
  9. Altın bir kabuğa ısıtmalı bir fırında ananaslı bir tavuk göğsü pasta. Sıcaklık - 180-190 derece, zaman - 30-40 dakika.
  10. Bu yemeği biraz soğutuldu, bu yüzden tadı daha güçlü olacak.

Afiyet olsun!

Herkese selamlar!

Bugün tavuk göğsü hazırlayacağız ve fırında pişmiş lezzetli ve çok sulu bir tavuğun 8 tarifleri kadar hazırlayacağım.

Beyaz tavuk etinin genellikle kuru ve yediğine inanılıyor ve çoğunlukla diyet diyetinde oturan insanlar. Sadece haşlanmış ve çiğ sebzelerden salatalarla yenir.

Tavuğu doğru şekilde pişirirseniz, delicesine lezzetli ve düşük kalorili bir yemek yiyebilirsiniz. Buradaki tehlike sadece bir tanedir - göğüsler çok suludır, diyet hakkında unutabilir ve fazla bir tane verir.

Fırında pişmiş tavuk göğsü

Ben kendimi bu kümes hayvanlarının etini severim ve genellikle ailem için yemek yapıyor. Benim görüşüme göre, en nazik olanı, hoş tadı, çeşitli yan yemekler ile çok iyi birleştirildi ve kullanılamıyor, uygun değil.

Ve içinde ne kadar kullanımı! Bu, hayvan etine kıyasla en kolay proteindir. Komple değiştirilebilir ve vazgeçilmez bir amino asit kümesi içerir.

Beslenme uzmanları herkese tavsiye eder: sağlıklı, çeşitli hastalıklar, kilo vermek ve çocuklarımızı erken yaştan kaybeder. Ama belki de ürünü övmek için yeterli, yemeklerin pişirilmesine dönüşürüz.

Domates ve fırında ham ile tavuk göğsü

Bu makaleyi okumaya başlarsanız, açıkça tavuk etine kayıtsız olduğunuz anlamına gelir. Peki, domates ve peynir - ne söyleyebilirsin, milyonlarca insanın en sevdiğin yemek. Bu nedenle, üç muhteşem ürünün kombinasyonu bize sonsuz şekilde hayran kalabileceğiniz bir yemeği verecektir. Alışılmadık derecede lezzetli! Ve ne kadar basit ve hızlı hazırlanmış .... Reçeteyle yakında tanışalım.

Domatesli lezzetli tavuk göğsü
https://youtu.be/svauduxtlso.

Tarif için alın:

Tavuk göğsü tarifi için malzemeler domatesli

Hareketler:

1. İlk olarak, göğüslerimiz keskin bıçağı daha ince plakalara keser.

Göğüsleri plaka parçalarında kesin

2. Şimdi her parça her iki tarafta da bir mutfak çekiçle biraz kovulur.

Memeyi bir mutfak çekiçle yendi

3. Domates halkaları kesecektir. Onları tavuklarımıza yatmaya devam edeceğiz.

Kupa domates kesmek

4. Büyük bir rende yapın ve peyniri ovalayın. "Svathankivsky" yedik. Prensip olarak, esasen, peynirin renddy bir kabuğundan pişirilmesinden.

Peyniri renginde ovalamak

5. Tüm tavuk plakalarını kesme tahtasına yerleştirin. Bir yandan tuz ve karabiberini serpin.

Solim ve Biber Tavuk

6. Tavuk göğsünü pişireceğimiz formda, biraz bitkisel yağ ekleyin. Tüm yüzeye dağıtıyoruz.

Form bitkisel yağ ekleyin

7. İçinde tavuk göğsü kilidini açın. Onları daha önce geçti ve memnun kaldığımızı aklımızdakileri unutmayın. Şimdi diğer tarafta da aynısını yapmamız gerekiyor.

Formda tavuk göğsü koy

8. Sonra, sarımsak-ekşi krema sosu hazırlıyoruz. Çok basit!

Kuru sarımsakları ekşi krema ile karıştırıyoruz. Sos biraz daha fazlasıysa, küçük bir mayonez ekleyin. Ancak mayonez ekleyemezsiniz. Tavuğumuzu yemeğe aldatacağımız kokulu karışımı ortaya çıkar.

Sarımsak-ekşi krema sosu

9. Çok sorumlu bir an var. Bizim tavuğumuz sarımsak-ekşi krema sosu ile iyi sarılmış olması gerekiyor.

Tavuk parçaları sos sosu yağlamak

10. Güzel domates yerleştirin.

Güzelce domatesleri uzatır

11. Yukarıdan, peynirlerini bolca kullanıyoruz.

En iyi domates peyniri serpin

12. Yemeği 25-30 dakika boyunca 200 derece fırına kadar solunum için ayrıldık. Yanmamış olması için kabuğu izleyin. İnanılmaz kokuyor. Baş bile dönüyor. Sonunda, zaman geçer ve fırından bir kırmızı toka tavuğu alırız.

Hazır yemek - ekşi krema domatesli tavuk göğsü

13. Büyük bir tabağa tavuk göğsü koyun, yeşilliklerle süslenmiştir. İşte bizimle birlikte lezzetli, hafif ve çok kullanışlı bir yemek. Bundan eminim ki bu tarifte tavuk eti pişirmeye çalışırsanız, çok seveceksiniz. Ve her zaman hazırlayacaksınız: Hem hafta içi hem de tatillerde.

Ekşi krema domates ile bira fabrikası dilimi

Patates ile fırın göğsünde pişirilir

Bu çok doymuş ve oldukça kalori yemeğidir. Ancak kilo ile hiçbir probleminiz yoksa, tamamen sakince yiyin. Doğal ürünlerden pişirilir ve sağlıklı, lezzetli yemeklerdir.

Bu yemek çocuklara vermek iyidir - sonuçta, büyür, çok hareket ediyorlar ve daha fazla enerjiye ihtiyaçları var. Güçleri yakalamak için zayıflattı. Erkekler, spor yapan herkes.

Genel olarak, deneyin lezzetli ve besleyicidir. Ve çok basit hazırlıyor!

Patatesli tavuk göğsü
https://youtu.be/uqh-0dahgnw.

Tarif için alın:

Malzemeler

Hareketler:

1. İlk önce küçük et parçalar halinde kesin. Sonra küpler patatesleri kesti. Sonunda Luka'ya geliyor ve istediğin gibi kestik. Örneğin, ince yarım halkalarla kestik.

Soğan, patates ve tavuk filetosu kesin

2. Biz büyük bir konteyner alırız, cam kabın yapabilirsiniz. Dilimlenmiş bir tavuk içine koyduk. Yukarıdan solımdan ve biber serpin. Başka bir kasede patates var. Bir yay ile bir kasede, bir basınla sarımsak sıkın. Ve sonra soğan ve sarımsakları ekşi krema ile karıştırırız.

Biber, sarımsak ve ekşi krema ekle

3. Şimdi eti patates ve soğan ile ekşi krema karıştırmak için kalır. Böyle hoş bir kütük ortaya çıktı.

Eti patates ile karıştırın

4. Kasenin içeriğini pişirme formuna sokun ve rendelenmiş peynir serpin. Fırını 200 dereceye kadar solunur ve bir saat içinde pişirilir.

Bahar peyniri

5 Oh, bu alışılmadık iştah açıcı, çarpıcı kokuları nasıl aktardığınızı bilmiyorum! Sadece bekliyorum ve nihayet fırının yemeğini çıkarabileceğini, beklemeyeceğim. En sonunda! Böyle güzel, kokulu bir tavuk göğsünde patates ile çıktık. Yapmak ve pişman olmayacaksın!

Patatesli hazır tavuk göğsü

Bir tavuk göğsü folyoda pişmiş video tarifi

Folyo genellikle et yemekleri pişirilirken kullanılır. Bu, sebzelerden ve etten pişirilirken oluşan tüm meyve sularını korumanızı sağlar. Tadı sadece gelişir ve böyle bir gözden uzaklaşır. Plaka yalamak olmasına rağmen. Ama bunu yapmayacağız. Her birine sahip olmak için porsiyon yemekleri hazırlıyoruz.

Senin için bulduğum videoya bak. Folyo beyaz tavuk etinde pişirileceği konusunda.

Fırında sebzeli tavuk fileto pişirme

Eti kullanırken çok çeşitli sebze koyarsanız, daha fazlasıyla olası lezzetli ve kokulu olacaktır. Eşi görülmemiş bir iştahsızlık kokusuna neden olmak, mutfağa yayılmaktadır. Ve ben gerçekten yemeğe başlamak istiyorum.

Sebzeli tavuk göğsü
https://youtu.be/8d-vxr64r58.

Tarif için alın:

Malzemeler

Hareketler:

1. İnce döküm soğan, kırmızı dolmalık biber ve bitkisel yağ üzerinde kızarmış sebzeler.

Kızartma soğan ve biber Bulgarca

2. Tavuk filetosu küpler halinde kesilmiş ve sebze ve tereyağın bir karışımında kızartın.

Tavuk eti kızartma parçaları

3. Çok önemli bir noktaya binmek - et için lezzetli bir sos pişirme. Isıtmalı kızartma tavası bir parça tereyağı koyun ve sakinleştirin. Bir çorba kaşığı un ekleriz ve 3-4 dakika yoğun olarak karıştırın, böylece un tüm yağları emer.

Sos hazırlama

4. Sonra süt ve ekşi krema dökünüz, karıştırmaya devam ediyor, böylece topak oluşturulmaz. 5 dakika sonra, süt unu karışımı kalınlaşır. Sadece selamlamak için biber ve küçük hindistan cevizi.

Süt eklemek

5. Boşluklardan hala ihtiyacımız var: rendelenmiş peynir, kabak ve doğranmış domates.

Kabak, domates, peynir kesmek

6. Refrakter bir şekil alıyoruz ve tereyağıyla yağladık. Kabakları altına koyun, önceden sıkın. Kavrulmuş sebzelerimizi onlar ve kırmızı biber üzerine koyduk. Sonra tavuk parçalarının sırası. Bir çorba kaşığı veya bir spatula ile hizalanacak her katmanı unutmayın.

Sonraki bir peynir tabakası gider. En lezzetli sosumuzu dökün. Domatesler temiz bir şekilde sosu etiketledi. Böyle:

Hazırlık kabına sebze koyun

7. Biz 30 dakika boyunca fırına bir yemek gönderiyoruz. 180 derecede pişirin. Bu bizden böyle bir güzellik. Çok lezzetli güveç, ışık, sebze, ağızda erir, sulu etli. Gerçek sağlıklı ve çok kalori yemek değil. Çok yararlı!

Bitmiş tavuk göğsü sebzeli

Kefir'de pişmiş meme için diyet tarifi

Kilo vermek isteyenler mutlaka akşam yemeğinde haşlanmış tavuk göğsü kullanır. Her gün değil, ama sık sık. Hepsi yapmaz, ama et kuru ve çok lezzetli değil.

Peki ya Kefir'de fırında bir tavuk fırında mı? Bu diyet tarifini deneyenler, lezzetli olduğunu söylüyor. Et çok nazik ve sulu. Çanakın kalori içeriği, 100 gram başına 82 kcal'ı geçmez. Protein - 20 gram ve yağ sadece 5 gramdır. Sağlıklı!

Ve çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Bu commercer sadece kilo vermekle kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye yapışan herkese de faydalıdır ve organizmalarını ekstra yağ ve kalorilerle aşırı yüklemek istemiyor.

Kefir üzerinde tavuk göğsü

Tarif için alın:

Kefir'de pişmiş tavuk göğsü

Hareketler:

1. Her fileto 2 plaka için kesin. Yani onlar daha iyi kadınlar ve şimdi bir Kefir Marine ile ilgileneceğiz.

Fileto ince plakalara kesin

2. Fileteyi büyük bir kaseye katlıyoruz. İlk önce burada ince kıyılmış sarımsak ve soğan ekleyin. O zaman sor, biber. Fesleğen ekle ve kırsal kırmızı biber. Bu arada, bunlar tavuğun hazırlanmasında en iyi otlardır.

Yay sarımsak, baharat ekle

3. Kefir ekliyoruz, iyi karıştırıldık ve buzdolabına bir kase, en az 2 saat koyarız. Bütün gece yapabilirsiniz.

Kefir Marinde

4. Bundan sonra, boşluğu pişirme formuna kaydırıyoruz ve 200 derecelik bir sıcaklıkta 45 dakika boyunca fırına gönderiyoruz.

Kefir'de Bitmiş Tavuk

Tavuk çok nazik, sulu ve lezzetli. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayın. Dene, başaracaksın. Aslında lezzetli ve kullanışlı yemekler!

Ekşi krema içinde tavuk göğsü - fırında çok lezzetli

Bunun temel bir tarif olduğu söylenebilir, çünkü çoğu durumda pişmiş bir kilise pişirilirken ekşi krema kullanılır. Ve sonra - çeşitli mutfak boyutları: Patates veya çeşitli sebzeler olan patlıcanları olan peynirli domates ekler.

Hiç vaktiniz yoksa, ancak bilerek nazik ve sulu bir et elde etmek istiyorsanız, tavuğu ekşi krema hazırlayın.

Sadece ve hızlı. Asıl şey lezzetli ve faydalıdır! Herhangi bir garnitür, örneğin, pilav veya patates ile, sadece keyifli olacaktır.

Ekşi krema içinde tavuk göğsü

Tarif için alın:

Ekşi krema pişmiş tavuk göğsü

Hareketler:

1. Küçük parçalar halinde tek fileto.

Göğüsleri parçalarla uyguluyoruz

2. Ampul iki yarıya kesilecek ve yarım halkaları kesecek.

Pırasa kesme halkaları

  1. Hazırlanan refrakter formda, filetolar ayrıştırın. Tatlılar ve biber. Yukarıdan eşit bir şekilde yatırın.
  2. Ekşi krema bir miktar tuz ve siyah zemin karabiber ekleyecektir. Etlerimizi boş bırakıp boşaldık. Önceden ısıtılmış fırını 35 dakika boyunca 180 dereceye kadar koyduk.
  3. Fırından harika, çok yumuşak, sulu, lezzetli tavuğu çıkarırız. Herhangi bir garniten yemeğe keyifli bir ek olarak hizmet edecektir.

Hazır yemek - ekşi krema pişmiş tavuk filetosu

Patlıcan ve domates ile lezzetli bir tavuk göğsü pişirin

Patlıcan, domates ve bir tavuktan hoşlanıyorsanız, akşam yemeğine veya akşam yemeğine lezzetli bir yemek hazırladığınızdan emin olun. Akrabalarınız elinizde zevk alacak. Sulu ve nazik etlerle birlikte baharatlı sebzelerin keskin tadı, her tür tadı notu ve kokusuyla doymuş bir akciğerdir. Hoş iştah!

Patlıcan ve domates ile tavuk göğsü

Tarif için ne alırız:

Patlıcan ile pişmiş tavuk göğsü

Hareketler:

1. Parçalar halinde kesilmiş fileto, kaseye katlayın. Biz çeşitli baharatlar, tuz ve otlar ve ayrıca 2 yemek kaşığı soya sosu ile tavuk baharat ekleriz. Karıştırın ve 15-20 dakika bekleyin. Bu süre zarfında et baharatlar ile ıslatılır ve pişirme için hazırlanacaktır.

Soya sosu ile tavuk

2. Sonra sebze ve peynir hazırlamanız gerekir. Patlıcanlar 1-1.5 cm kalınlığında halkaları keser. Tuzla karıştırın ve ayrıca 15 dakika boyunca bırakın, böylece beni hayal kırıklığına uğratırlar ve havlamazlar. Domato'da çekirdeği çıkarır ve dilimler için kesin. Peynir ızgara olabilir veya ince plakalar halinde kesilebilir.

3. Şimdi pişirme formumuzu doldurmaya başlıyoruz. İlk kabak katmanları düzenleyin. Sonra peyniri, etin üstüne koyduk. Bir domates kuyruğu geliyor, sonra tekrar kabak. Bitmiş boşta ekşi krema sosu uyguluyoruz. TASTIER olmak için, olağan ekşi krema, yağsız bir ördek ve biraz tuz ekliyoruz. Bütün sos bu!

Sebze ve tavuk şeklini doldur

Güveç hazırlama

4. Çanakı fırında 180 derece 50 dakikada pişirin. Biz çıkar ve son eylemi yaparız - yukarıdan basın boyunca sarımsak sıkmak ve peynir kalıntıları koymak. Bir kez daha fırında 5 dakika koyun ve bitmiş yemeği çıkarın. Kokulu, nazik, sulu tavuk, verildiğini sorar!

Patlıcanlı tavuk göğsü hazır

Pişirme için manşonda basit meme tarifi

Et pişirmek için kol - karmaşık tarifler, kesme sebzeleri, marinades ile uğraşmayı gerçekten sevmeyen insanlar için bir keşif. Ancak aynı zamanda, lezzetli bir şekilde pişmiş bir tavuk yemeyi umursamıyorum.

Kovanda pişirmekten daha kolay bir şey yoktur. En az zaman ve çaba için. Ve sonuç sizi memnun edecek ve akrabalar, çünkü et çok yumuşak, sulu ve hoş kokulu. Pirinç veya sebze salatası ile servis yapın ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.

Kovanda tavuk göğsü

Tarif için alın:

Kollu Tavuk - Malzemeler

Hareketler:

1. Bir cam kase ve nallem yaklaşık 20 ml ayçiçek yağı alın. Yarım çay kaşığı zeytin otları ve köri ekleyeceğiz, karabiberinin karışımını karıştırmada tutam.

2. Göğüsler iyi terfi edilir ve dikkatlice bir kağıt havlu istedi. Et kuru olmalıdır. Birini batırın ve sonra mucize sosundaki ikinci meme ve iyice ona dayanırız. Kaçırmak için 5 dakika bekletelim.

Soslu göğüsler

3. Sonra yapışmaz bir kaplamaya sahip bir tava almamız gerekir, ısıtın ve göğsü bir ila 30 saniyeye kadar kızartın, sonra diğer tarafta. Bu, yüzey kabuğu için yapılır ve etin suyu akmıyordu. Şu anda boş kalıyoruz.

Göğüsleri sosda hesaplayın

4. Onları bir tabağa koyun. Manşeti alıyoruz, bir yandan konsolide ediyoruz ve karkaslarımızı içine yerleştiriyoruz. Manşonun diğer tarafını sabitleyin. Ve sen zaten fırında yapabilirsiniz! Tabii ki, tavuk fırında 180 derece 25-30 dakika fırında pişirilebilir.

Manşonda meme

5. Fakat bugün fırında pişirmeyeceğiz. Sonuçta, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için minimum bir zaman geçirmeye karar verdik. Bu nedenle, mikrodalgada tavuğumuzu pişiriyoruz. En yüksek gücü seçiyoruz ve göğsü 6-8 dakika boyunca fırında bırakıyoruz. Biz çıkar ve bu cazibe almak!

Meme çok sulu

Çok sulu, etin üzerine basıldığında suyu sadece akar. Bitkilerin aromalarıyla emdirilmiş inanılmaz lezzetli, etli. Genel olarak, bir mutfak mucizesi! Bu güzel tarife hazırlanın ve tadını çıkarın!

Yeni toplantılara!

Добавить комментарий