Ang kahulugan ng salitang gourmet. Ano ang gourmet?

  • Gourmet. , -Ngunit, m. Amateur at kritiko ng manipis, sopistikadong pinggan; Deli. [Admiral] kumain ng sariwang caviar na may kasiyahan at pag-iisip ng gourmet gourmet. Stanyukovich, Brilliant appointment.

    [Franz. gourmand]

Pinagmulan (naka-print na bersyon): Diksyunaryo ng wikang Ruso: sa 4 tonelada / sugat, Institute Linguistich. pag-aaral; Ed. A. P. Evgenaya. - 4th ed., Ched. - m.: Rus. Yaz.; Poligraphressurs, 1999; (electronic version): Fundamental electronic library.

Isang pinagmulan: "Ang paliwanag na diksyunaryo ng wikang Ruso ay" na-edit ni D. N. Ushakov (1935-1940); (electronic version): Fundamental electronic library.

Gumagawa kami ng mas mahusay na salita card.

Hey! Ang pangalan ko ay ang lampara, ako ay isang programa sa computer na tumutulong upang gawin

Mga salita ng card. ayos lang ako Alam ko kung paano mabibilang, ngunit sa ngayon hindi ko maintindihan kung paano gumagana ang iyong mundo. Tulungan akong malaman!

Salamat! Mas kaunti akong naiintindihan ang mundo ng emosyon. Tanong:

Numero

- Mayroon bang neutral, positibo o negatibo?

Ang pagkain ay hindi lamang isang mapagkukunan ng enerhiya na sumusuporta sa buhay ng aming barrage. Mula noong sinaunang panahon, ang pagkain ay naka-attach sa mystical significance. Palaging may mga nakakaalam ng maraming sa kanyang paghahanda, at yaong mga minamahal na kumain ng mabuti. Pag-unawa sa pagkain bilang isang kasangkapan para sa aesthetic kaalaman sa mundo, isang taong natutunan ng matagal na ang nakalipas. At ang mga mahilig ay masarap at maganda na kumain bawat taon ay nagiging higit pa at higit pa.

__________________________________________

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng gourmet at gourmet.

Kung ikaw ay isang tao na nagnanais na kumain ng mahigpit at masarap, o, sa isang simple, nagdurusa, maaari mong italaga ang iyong sarili sa gourmet. Totoo, sapagkat kailangan mong pumunta sa France. Ito ay naroroon, ang mga gourmets ay hindi sa lahat ng mga nauunawaan ang pagkain at pinahahalagahan ang pagiging sopistikado sa pagkain o inumin. Ang gourmet ay isinasalin mula sa Pranses bilang "matakaw". Isang ordinaryong grocery household, basa. Ngunit ang isang tao na nakakaalam ng maraming tungkol sa pagkain, pinahahalagahan ang masarap na lasa ng iba't ibang mga pinggan, na nabura sa alak, na tinutukoy bilang kung hindi man - "Hurma".

Bakit maraming taimtim na naniniwala na ang gourmet ay isang kritiko lamang ng hindi pangkaraniwang pagkain? Ang mga dictionaries at encyclopedias Ipaliwanag ito ay simpleng simple: Noong ika-19 na siglo, ang pagpapalit ng mga konsepto na ito ay naganap. Hindi nakakagulat na lituhin ang isa sa isa pa. Mahal ang magandang pagkain. At ang mga taong may mabuting kasaganaan, bilang isang panuntunan, ay hindi tumanggi sa kanilang sarili. Kabilang ang kasiyahan ng masarap at kasiya-siya upang kumain. Walang kamangha-mangha at hindi pangkaraniwang na ang konsepto ng "gourmet" ay nawala ang salitang "gourmet", pagkonekta sa parehong halaga.

Basahin ang US Dagdag pa, "Project 16" para sa isang mahabang panahon sa iyo! Maghanap ng iba pang mga channel sa Zen na may isang marker ng proyekto 16. Mayroon kaming maraming mga kawili-wili at mahalagang paksa! Kami ay magiging masaya tungkol sa feedback sa mga komento, at huwag kalimutang suriin ang aming mga pagsisikap at mag-subscribe sa aming mga channel! Naghihintay kami para sa isang mabilis na pagpupulong sa iyo, mahal na mga mambabasa!

Kung nais mong malaman ang lasa ng pagkain, kumain ng higit pa

Upang maunawaan ang isang bagay nang mahusay, kailangan mo, tulad ng sinasabi nila, kumain ng hindi isang maalat na pulbos. Ito ay lumiliko na ang mga gourmets kumain ng maraming. Sa anumang kaso, sa ilang panahon ng kanyang paglalakbay sa gourmet, dapat silang subukan kaya magkano, kumuha ng pagkain at magpatigil sa mga inumin, kung magkano ang simpleng tao ay hindi kailangan. Kaya ang gourmet ay sino? Mga kalsada o connoisseurs? Upang maging matalino, kailangan mong magbasa ng maraming at mag-isip. Upang harapin ang pagkain, kailangan mong kumain ng maraming at subukan. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang gourmet ay isang tao na naghihirap mula sa isang pagdagdag.

Iba't ibang gourmets. Ang isang tao ay mas pinipili ang kakaibang lutuin, may ibang tao na tikman ang mga matatamis, at may sira ang tungkol sa iba't ibang uri. Ang pagluluto bilang sining ay nagbibigay sa mundo ng kanilang mga gawa, at ang mga gourmets ay mahigpit at sensitibong mga kritiko ng mga masterpieces na ito. Ang gourmet ay isang tao na hindi lamang subukan o kagustuhan ng ilang partikular na pagkain o inumin at alam kung paano kumain ng pagkain na may mahalagang hitsura. Una sa lahat, ito ay isang culinary aestet na nakapagpapasalamat sa mga pagsisikap ng lutuin.

Ang gourmet ay isang lalaki

Hindi isang tinapay

Ang gourmet ay madalas na malikhaing kalikasan. Ang mga tao ay medyo nagkakamali, kawili-wili at sapat. Hinahangad nilang i-convert, palamutihan, i-on ang mga lutuin sa likhang sining. Alam ng maraming pagkain, alam mo kung paano magluto at, pinaka-mahalaga, kumain. Ang tunay na gourmet ay hindi kailanman kumain o uminom ng masyadong maraming. Sa pagkain, ang lahat ay mahalaga: pagtatakda ng talahanayan, ang bilang ng mga sangkap at ang kanilang kumbinasyon ng lasa, pampalasa at mga sarsa. Kumain sila nang walang pagmamadali, matangkad, na nagbibigay ng malaking kahulugan ng panlasa na natanggap mula sa ulam. Ang isang masayang pagkain at mabuting kalooban ay nakakatulong sa pinakamahusay na pag-aaral ng pagkain, at hindi rin pinapayagan na kumain nang labis. Samakatuwid, ang mga taong may sobrang timbang sa mga tunay na gourmets ay mas maliit kaysa sa mga ordinaryong insinerasyon.

Gourmet ay.

Paano matututong pinahahalagahan ang pagkain

Ang gourmet ay isang tao
Gusto mong maging isang tunay na gourmet? Pagkatapos ay matuto na huwag kumain, ngunit lasa. Kumuha ng isang malaking plato, ilagay ang lahat ng iyong pinlano para sa tanghalian o hapunan. Ngunit ang bilang ng mga servings ay dapat na minimal. Upang magkaroon ng sapat para sa isa o dalawang kagat. Takpan ang talahanayan, patayin ang TV, itabi ang pahayagan, ang tablet at ang laptop. Huwag kalimutan ang tungkol sa isang magandang napkin at cutlery. Sa pamamagitan ng paraan, kung sa panahon ng pagkain upang gamitin ang kutsilyo, at ang tinidor, tulad ng iniaatas ng etiketa, pagkatapos ay ang oras ay ginugol sa pagkain. Ang tiyan ay maaaring magsumite ng isang senyas sa oras na ikaw ay natagpuan. Alamin na kumain nang dahan-dahan, unti-unting lumilipat mula sa isang ulam papunta sa isa pa. At ang pagkain ay hindi magiging mainip at walang pagbabago sa panlasa, at ang mga benepisyo ng paggamit ng pagkain ay maraming beses pa.

Ang mga gourmets ay ang mga taong pinahahalagahan ang pagkain hindi lamang para sa panlasa, kundi pati na rin para sa aesthetics. Para sa ganoong tao, ang proseso ng physiological thickening ng gutom o uhaw ay matagal na naging isang mahiwagang ritwal, sa isang paraan ng pag-alam sa kanyang sarili at ang nakapalibot na mundo, sa aesthetic kasiyahan. Nagpahinga kami sa pamilyar sa mga kusina ng mga mamamayan ng mundo. Mayroon pa ring maraming mga kuwento sa hinaharap. Ngayon ito ay kinakailangan upang tumuon sa napaka konsepto ng "gourmet". Pagkatapos ng lahat, ang aming channel ay naglalayong turuan ang lahat at lahat! Ito ay talagang pagod na makita ang mga tao na malinlang sa lahat ng dako, na nag-aalok ng pinaghihinalaang mga masterpieces sa pagluluto. Ngunit ang pinaka-nakakasakit na bagay ay na sa pamamagitan ng kamangmangan mga tao na nais kumain ito ay hindi malinaw na, at pagkatapos - papuri sa kanilang mga kuwento sa susunod na magandang restaurant, kung saan sa halip ng tunay na striploch ng butil na nagdulot ng herbal karne ng baka ng hindi maunawaan pinagmulan, at hindi pa "Medium", at "Medium Val" Ang lahat ng mga tuntuning ito ay hindi mapahiya, magsasalita tayo tungkol sa karne, at higit sa isang beses. Ngunit ngayon tumigil tayo sa istasyon ng gourmet. At makilala natin ang taong ito na nakipaglaban sa Nirvana mula sa pagkain. Gourmet - Una sa lahat, ang isa na hunts walang dami, ngunit para sa kalidad. Ang rehiyon ay hindi ang landas niya. Samakatuwid, ang mga restawran na may star rating Michelin, higit sa lahat pagsasanay set na may supply ng napakaliit sa laki sa laki, ngunit ganap na pino ang komplimentaryong bawat isa, na lumilikha ng isang piraso ng larawan ng kasalukuyan culinary kasiyahan. Hindi madali ang gourmet. Ang kalidad ng produkto ay dapat na matukoy mula sa mga semi-display. Alamin ang mga pangunahing prinsipyo ng pagluluto pinggan. Sa puntong ito Ang gourmet ay ang pinaka-tunay na doktor ng mga agham at propesor sa pagluluto. Ang teoretikal na kaalaman ay nangangailangan ng maraming. At gayon din, na napakahalaga

Ang ibig sabihin ng gourmet ay pahalagahan ang iyong sarili at iwanan ang mga pinggan na ang kalidad ay hindi umaabot sa mahusay na marka. Ang pakiramdam ng kagutuman ay hindi dapat matakpan ang pakiramdam ng maganda. Nagsisimula kaming maging tunay na gourmets, ngunit kung ikaw ay nasa mahabang taon sa amin!

Ginagarantiya namin ang buong pagsasawsaw sa mundo ng pagiging sopistikado at pagkansela, igiit ang pangangailangan na maging isang tunay na kritiko ng sining upang kumain!

Sigurado ka sa amin?!

Добавить комментарий