3 วิธีในการแยก Seler - Lifehaker อย่างรวดเร็ว

วิธีที่ 1

นี่เป็นวิธีการคลาสสิกในการบิ่น ดังนั้นทำในร้านอาหารเพราะผลลัพธ์เป็นเนื้อที่สวยงามซึ่งไม่ละอายที่จะบีบบนโต๊ะ

  1. ตัดหัวของคุณพร้อมกับครีบเต้านม
  2. ตัดช่องท้องด้วยมีดหรือกรรไกรครัว หยุดปลา อย่าลืมพิจารณาภาพยนตร์สีดำจากผนังด้านในของช่องท้อง เลื่อนคาเวียร์หรือนมถ้าคุณกินพวกเขา
  3. ทำแผลไปทางด้านหลัง: จากหัวไปจนถึงหาง ลบครีบหลัง
  4. ค่อยๆถอดผิวเริ่มต้นจากหัว ตัดหาง
  5. จับนิ้วมือของคุณไปตามสันเขาพยายามแยกกัน จากนั้นตัดการเชื่อมต่อส่วนแรกของเนื้อส่วนแรกอย่างระมัดระวังและลบสันเขาออกจากที่สอง
  6. ลบกระดูกเล็กที่เหลืออยู่ด้วยแหนบ

วิธีที่ 2

  1. ตัดหัวและหาง ลบครีบทั้งหมด
  2. ศึกษาปลาเฮอริ่ง หากจำเป็นให้ล้างหน้าท้องด้วยน้ำเย็นและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
  3. ห่อปลาด้วยฟิล์มอาหารหรือผ้าขนหนูกระดาษและเคาะเล็กน้อยบนโต๊ะ ดังนั้นกระดูกจะแยกจากเนื้อสัตว์ได้ง่ายขึ้น
  4. เปิด Seler เป็นหนังสือและวางหน้าท้องลงบนกระดาน กดแน่นแล้วพลิกและลบสันเขา
  5. หากกระดูกเล็กยังคงอยู่ให้ดึงพวกเขาออกโดยแหนบ
  6. พลิกเนื้ออีกครั้งและถอดผิวออกอย่างระมัดระวัง

วิธีที่ 3

นี่เป็นวิธีที่หรูหราที่สุดในการตัด Searer เอาต์พุตเป็นเนื้อแบ่งออกเป็นสี่ส่วน สำหรับการตัดบนโต๊ะเทศกาลมันไม่น่าจะเหมาะกับ แต่เมื่อทั้งหมดของตัวเองหรือสำหรับสลัดค่อนข้าง

  1. ตัดหัวของคุณและลบครีบหลัง หางไม่สัมผัส
  2. ตัดช่องท้องให้ถอดคาเวียร์หรือนมออกลบภายในและทำความสะอาดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
  3. การตัดกลับจาก "Podleka" กับหางให้ถอดผิวหนังออก
  4. ทำใกล้กับหางของแผลเล็ก ๆ ที่มีความลึกประมาณ 1 ซม. แบ่งครีบหางออกเป็นสองส่วนและจับปลาที่มีน้ำหนักให้เลื่อนไปที่ตัวคุณเอง
  5. ค่อยๆฉีก seler ออกเป็นสองส่วน คุณจะมีหน้าท้องสองตัว (เกือบจะไม่มีกระดูก) และกลับมาบนสันเขา
  6. ลบสันเขาและกระดูกเล็กที่เหลืออยู่

5 Lifhas สำหรับคนรักปลา

  1. ก่อนตัดคุณต้องซื้อปลา ในรายละเอียดปลีกย่อยของการเลือก - ใน infographics ของเรา
  2. สำหรับการตัดมันจะดีกว่าที่จะใช้พลาสติกหรือกระดานแก้ว: ไม้สามารถแช่ในกลิ่นปลา
  3. เพื่อทำความสะอาดห้องครัวอย่างรวดเร็วทำโต๊ะหรือเขียงที่มีกระดาษ parchment คุณสามารถใช้หนังสือพิมพ์ในแบบเก่า
  4. เพื่อให้มีดไม่คร่ำครวญปลาให้เช็ดมะนาวใบมีด
  5. เพื่อกลิ่นไม่ได้อยู่ในมือให้พลิกออกไปที่การตัดให้เช็ดด้วยมีดหรือใส่ถุงมือ จากนั้นหลังจากทำงานกับปลามันจะเพียงพอที่จะล้างมือให้สะอาด

วิธีที่สวยงามในการยื่น sekoo บนโต๊ะ

อย่างที่คุณเห็นการรับเนื้อเป็นเรื่องง่าย มันยากที่จะเกิดขึ้นกับวิธีการใช้เซลเลอร์ นี่คือแนวคิดบางอย่างสำหรับแรงบันดาลใจ

youtube.com

youtube.com

สวัสดีทุกคน. ฉันแน่ใจว่าคุณอ่านบรรทัดเหล่านี้แล้วคุณหรือแขกของคุณรักปลาเฮอริ่ง เพื่อนของฉันพูดเสมอ หากไม่มีปลาเฮอริ่งบนโต๊ะโดยที่ไม่มีและวันหยุดไม่ใช่วันหยุด

ฉันรักปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์จริง ๆ ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารทุกวันหยุดฉันจับปลาเค็มแน่นอนและฉันก็ทำความสะอาด คุณสามารถเตรียมพร้อมในร้านค้า ฉันหมายถึงบริสุทธิ์และแตกแขนง แต่ฉันชอบที่จะทำเอง

แม้ฉันชอบที่จะวางปลาออกจากหัวหอมและผักใบเขียวบนจานที่สวยงามและดูดบนโต๊ะเทศกาล

วิธีการตัดปลาเฮอริ่ง

ป้าของฉันแสดงให้ฉันเห็นวิธีการทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูกและหารบนเนื้อ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้กับคุณ ต่อไปนี้ทีละขั้นตอนในเวลาที่สั้นที่สุดที่เป็นไปได้คุณจะได้รับชิ้นที่สะอาดและสวยงาม

วิธีการแยกปลาเฮอริ่งจากกระดูกบนเนื้อด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการแยกเฮอร์ริ่งในสองเนื้อ ปลาเช่นนี้เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดและตัดบนโต๊ะด้วยชิ้นส่วน คุณสามารถดูได้ในภาพถ่าย

วิธีการแยกปลาเฮอริ่งจากกระดูกบนเนื้อ

จะใช้อะไร:

  • ปลาเฮอริ่งเค็มอย่างอ่อน
  • คณะกรรมการตัด
  • กระดาษชำระ
  • มีด (ฉันมีปลาพิเศษ)

ดูเพื่อนเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกปลาที่มีไขมัน และอยู่คนเดียวได้ดีมาก ฉันมีปลาที่ 400-450 กรัมแต่ละตัว มันจะดีมากที่มันเป็นขยะสด ตอนนี้สินค้าที่มีคุณภาพไม่ดีจำนวนมาก เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี

Selenka Salenya

หลายคนถูกล้างด้วยซากน้ำที่มีน้ำไหลและผ้าเช็ดปากแห้ง นอกจากนี้ตัดหัวของคุณ

กระดานตัดสำหรับปลาควรใช้พลาสติกหรือแก้ว ฉันมีไม้พิเศษสำหรับการตัดปลาเฮอริ่ง

ตัดหัวของคุณที่ฝูง

ตัดหางคุณสามารถตัดได้มากขึ้นคุณสามารถเล็กที่สุดที่คุณรัก หรืออย่างไรเสียใจ ฉันไม่ได้อยู่ในร้านอาหารฉันไม่มีมาตรฐานและบรรทัดฐาน ฉันมีเมล็ดพันธุ์ปลาเฮอริ่งที่บ้าน

เพื่อน ๆ พนักงานต้อนรับหลายคนปิดกั้นกระดานด้วยฟิล์มอาหารหรือปกคลุมด้วย Kule ฉันใช้ผ้าขนหนูครัวกระดาษ ฉันรู้สึกสบายใจ หลายคนถูกแยกออกจากหนังสือพิมพ์ฉันชอบผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง

ตัดหางจากฝูง

ในฐานะพ่อครัวบอกว่าตั้งแต่พวกเขาพูดเกี่ยวกับร้านอาหารจำได้ ไถหน้าท้องจากด้านบน บางคนสบายจากหางขึ้นไปที่หัว

ตัดแฮร์ริ่งไปตามท้อง

ภายในลบ ฉันมีนมเดียวและในคาเวียร์อื่น เราทำทั้งหมดนี้ Milks และ Caviar ก็อร่อยเช่นกันและมากมายเช่นฉันฉันไม่ทิ้ง

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งที่สะอาด

ภายในทุกอย่างต้องได้รับการทำความสะอาดสีดำนี้เป็นภาพยนตร์ที่ขมขื่นมันต้องทำความสะอาดด้วยมีด คุณสามารถล้างออกด้านในด้วยน้ำเย็นและทำให้ผ้าเช็ดปากแห้ง

ทันทีที่ฉันอยากจะบอกว่าฉันกำลังเตรียมตัวสำหรับครอบครัวของฉันดังนั้นฉันจึงทำงานได้หากไม่มีถุงมือ ฉันไม่สะดวกสำหรับฉัน คุณสามารถสวมถุงมือที่ใช้แล้วทิ้งและตัดเข้าไป

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง

เราทำแผลด้านหลังตามสันเขาและตัดครีบที่ด้านบน

เราแยกแฮร์ริ่ง

แยกเนื้อออกจากกระดูกกลางถือกระดูกด้วยมือเดียวและแยกที่สอง เราทำทุกอย่างเรียบร้อย หากปลาเฮอริ่งถูกแช่แข็งทุกอย่างจะกระจุย

เราแบ่งปลาเฮอริ่งในเนื้อ

กระดูกอยู่ข้างหลังคุณสามารถดูได้ selenk fillets แยกออกจากกระดูกได้ดี นั่นคือเนื้อหนึ่งเนื้อเกือบจะแยกออกจากกัน

วิธีการตัดปลาเฮอริ่งบนเนื้อ

sut ครีบที่ส่วนหางเพียงแค่ตัดมันด้วยมีด

sut ปิดก้นครีบจากปลาเฮอริ่ง

และเราลบกระดูกกลางออก สำหรับสิ่งนี้ด้วยนิ้วของคุณด้วยนิ้วมือของคุณและด้วยมือสองถือสันเขาถอดออกอย่างระมัดระวังด้วยกระดูก คุณต้องถือเนื้อไว้มิฉะนั้นชิ้นปลาจะอยู่บนกระดูก

วิธีการตัดปลาเฮอริ่งบนเนื้อ

จากนั้นถอดเนื้อออกคุณสามารถทำร้ายจากด้านบนหรือจากหาง ในขณะที่คุณสะดวกสบายนอกจากนี้ยังระมัดระวังมากดังนั้นอย่าถอดฟิล์มออกไปพร้อมกับปลา

วิธีการตัดปลาเฮอริ่งบนเนื้อ

กระดูกมีขนาดเล็กสามารถลบออกได้โดยแหนบหรือด้วยนิ้วมือ ตรวจสอบเนื้อถ้าพวกเขาลบออก นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดหากมีคนไม่ทราบวิธีการทำความสะอาดปลาเฮอริ่งด้วยดาวเทียมที่มีเสื้อโค้ทขนสัตว์

จากนั้นฉันก็ตัดแถบตามยาวในเซนติเมตรและเรานำกระดูกเล็กออกมา บดก้อนเล็ก ๆ และคุณสามารถใช้สำหรับการเตรียมสลัด

Selenki เกลือเนื้อ

คุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ และไฟล์ลงในตาราง ชิ้นส่วนสามารถบางหรือใหญ่กว่า เพื่อให้ทุกอย่างสวยงามฉันใส่คนอื่น ๆ และตัดมีดที่คมชัดถือปลา

มือของคุณสามารถฟอกด้วยมะนาวน้ำส้มสายชูเช่นแอปเปิ้ล มีวิธีพิเศษหรือสบู่ถดถอยกลิ่น

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและไม่มีกระดูก

เราจัดวางและส่งไปที่โต๊ะคุณสามารถในจานใด ๆ หรือพิเศษสำหรับปลา

Selenka ชิ้นในชาวบ้าน

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถล้าง ivasi และนอร์เวย์ได้ ในภาพฉันมีปลานอร์เวย์ ฉันตัดมันด้วยก้อนเสพติดและการลบกระดูกเล็ก ๆ

ซากใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ตเล็ต

ฉันใช้กรอกทาร์เลทมันชอบคนรักของสลัดแบบดั้งเดิมหรือแฟน ๆ ของขนมขบเคี้ยวด้วยหัวบีท

ซากใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ตเล็ต

หรือคุณสามารถทำเสื้อโค้ทขนสัตว์ได้ในขณะที่เราเรียกมันในครอบครัว คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งด้วยความช่วยเหลือของวงแหวนแยกและในชามสลัด

ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สำหรับปีใหม่

ตัวเลือกที่จะใช้มากพอ ฉันยังคงตัดเนื้อด้วยลายเส้นบาง Marina หัวหอมโดยแหวนครึ่งใส่แครอทเกาหลีเติมขนมขบเคี้ยว และในครอบครัวของเราชื่อขนมขบเคี้ยวคือ Chanterelle

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและไม่มีกระดูก

นี่เป็นวิธีที่สองในการแยกเฮอร์ดบนเนื้อสำหรับเทศกาลหรือสลัด มันแตกต่างจากหนึ่งก่อนหน้านี้บางทีบางคนจะชอบวิธีนี้

อะไรที่คุณต้องการ:

  • ปลาเฮอริ่งใด ๆ (รวมถึงนอร์เวย์และ IVASI)
  • คณะกรรมการตัด
  • มีด
  • ฟิล์มอาหารหรือผ้าขนหนูกระดาษสำหรับห้องครัว

ปลาตัวที่สองของฉันกับคาเวียร์ ตัดหัวและหางของคุณไถหน้าท้องและลบอวัยวะภายใน

ตัดการเลื่อน

อย่าทำแผลพร้อมกับในรุ่นแรก และถอดกระดูกกลางออกหรือริดจ์พุ่งจากหัว เรานำออกด้วยกระดูกซี่โครงแล้วถือเนื้อ เป็นชิ้นของปลาที่ยังคงอยู่บนกระดูก มิฉะนั้นจะไม่สวยงามสำหรับการตัดบนโต๊ะ แต่สลัดจะไป

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูกและสกิน

กระดูกถูกนำออกมา ขอบตัดจากขอบหนึ่งและสอง

วิธีแบ่งปลาเฮอริ่งในเนื้อ

จากนั้นเรานำเนื้อหนึ่งใบจากหางหรือหัวถึงผู้ที่สะดวกและแยกออกจากสกิน นอกจากนี้เราพยายามแยกกันอย่างระมัดระวังถือปลาด้วยมือเดียวและที่สองช่วย

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะใช้ปลาสดโดยไม่มีไขมันสีเหลืองบนมันและสนิม ไม่แช่แข็งและไม่แก่ ทั้งหมดนี้ทำให้รสนิยมของเธอแย่ลง

วิธีแบ่งปลาเฮอริ่งในเนื้อ

นี่เป็นปลาที่บริสุทธิ์ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนข้างต้นวิธีการทำความสะอาดและตัด ทุกอย่างเป็นขั้นตอนต่อผู้เริ่มต้น

วิธีแบ่งปลาเฮอริ่งในเนื้อ

วิดีโอวิธีการทำความสะอาด Searer อย่างรวดเร็วจากกระดูกในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวด้านหลังหาง

มีอีกวิธีหนึ่งฉันไม่ได้ใช้มัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเพิ่มวิดีโอ การแบ่งปันหางบนหางที่เราได้รับ 4 ลาย ทุกอย่างง่ายมาก ง่ายต่อการดูสิ่งที่อธิบายบนมือของคุณ

เพื่อนฉันจะดีใจถ้าคุณชอบวิธีการชำระล้างปลาเฮอริ่ง สำหรับคนที่ทำความสะอาดอย่างต่อเนื่องและทุกคนรู้ว่ามันจะไม่ทำงาน แต่สำหรับมือใหม่ข้อมูลนี้มีค่ามาก ฉันจะดีใจถ้าคุณแบ่งปันข้อมูลผ่านทางสังคม เครือข่ายกับเพื่อน ๆ

ทุกวิธีที่ดีคุณต้องลอง สิ่งที่คุณชอบจะชอบ มันจะสะดวกสำหรับคุณอย่างไร หากคุณทำมันแตกต่างกันแบ่งปันความคิดเห็นในขณะที่คุณทำความสะอาด เรายินดีที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมตัวเลือกเพิ่มเติม อร่อย!

3 วิธีในการแยก Serel อย่างรวดเร็ว

วิธีใด ๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณรับมือกับงานน้อยกว่า 10 นาที

วิธีที่ 1

นี่เป็นวิธีการคลาสสิกในการบิ่น ดังนั้นทำในร้านอาหารเพราะผลลัพธ์เป็นเนื้อที่สวยงามซึ่งไม่ละอายที่จะบีบบนโต๊ะ

1. ตัดหัวพร้อมกับครีบเต้านม

2. ตัดช่องท้องด้วยมีดหรือกรรไกรครัว หยุดปลา อย่าลืมพิจารณาภาพยนตร์สีดำจากผนังด้านในของช่องท้อง เลื่อนคาเวียร์หรือนมถ้าคุณกินพวกเขา

3. ทำแผลไปทางด้านหลัง: จากหัวไปจนถึงหาง ลบครีบหลัง

4. ค่อยๆลบผิวเริ่มต้นจากหัว ตัดหาง

5. ใช้นิ้วมือของคุณตามสันเขาพยายามแยกกัน จากนั้นตัดการเชื่อมต่อส่วนแรกของเนื้อส่วนแรกอย่างระมัดระวังและลบสันเขาออกจากที่สอง

6. นำกระดูกเล็ก ๆ ที่เหลือออกด้วยแหนบ

วิธีที่ 2

1. ตัดหัวและหางของคุณ ลบครีบทั้งหมด

2. หยุดปลาเฮอริ่ง หากจำเป็นให้ล้างหน้าท้องด้วยน้ำเย็นและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

3. ห่อปลาด้วยฟิล์มอาหารหรือผ้าขนหนูกระดาษและเคาะลงเล็กน้อยบนโต๊ะ ดังนั้นกระดูกจะแยกจากเนื้อสัตว์ได้ง่ายขึ้น

4. เปิด Serel เช่นเดียวกับหนังสือและวางหน้าท้องลงบนกระดาน กดแน่นแล้วพลิกและลบสันเขา

5. ถ้ากระดูกเล็กยังคงอยู่ให้ดึงพวกเขาออกด้วยแหนบ

6. พลิกเนื้ออีกครั้งและถอดผิวออกอย่างระมัดระวัง

วิธีที่ 3

นี่เป็นวิธีที่หรูหราที่สุดในการตัด Searer เอาต์พุตเป็นเนื้อแบ่งออกเป็นสี่ส่วน สำหรับการตัดบนโต๊ะเทศกาลมันไม่น่าจะเหมาะกับ แต่เมื่อทั้งหมดของตัวเองหรือสำหรับสลัดค่อนข้าง

1. ตัดหัวและลบครีบหลัง หางไม่สัมผัส

2. ตัดช่องท้องให้ถอดคาเวียร์หรือนมออกลบภายในและทำความสะอาดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

3. ตัดกลับจาก "podpivka" ถึงหางให้ถอดผิวหนังออก

4. ทำใกล้หางของแผลเล็ก ๆ ที่มีความลึกประมาณ 1 ซม. แบ่งครีบหางออกเป็นสองส่วนและจับปลาที่มีน้ำหนักให้เลื่อนไปที่ตัวคุณเอง

5. ค่อยๆฉีก seler ออกเป็นสองส่วน คุณจะมีหน้าท้องสองตัว (เกือบจะไม่มีกระดูก) และกลับมาบนสันเขา

6. นำสันเขาออกและกระดูกเล็กที่เหลือ

สมัครสมาชิก LifeCheaker ใน Zen →

วัสดุที่มีประโยชน์มากขึ้น→

บทความในรูปภาพ→

หากแขกของคุณอยู่ในเกณฑ์แล้วและของว่างกับปลายังไม่พร้อมแล้วก็ถึงเวลาที่ต้องเรียนรู้วิธีการทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วสำหรับแซนวิช วิธีที่น่าสนใจและรวดเร็วที่สุดในการตัดปลาให้กับความสนใจของคุณ

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

เวทีเตรียมความพร้อม

เตรียมภาชนะสำหรับของเสียมีดคมและบอร์ดสามารถดำเนินการตามการตัด ถุงมือยางหรือถุงมือโพลีเอทิลีนเพื่อความสะดวก ปลาถูกล้างไว้ล่วงหน้าภายใต้น้ำไหล

1 วิธี "คลาสสิก"

หลังจากวางมีดที่มุม 45 องศาภายใต้ครีบแรกให้ตัดภายใต้นิสัยและลบศีรษะ

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรตัดขอบของช่องท้อง เพื่อที่จะทำให้การตัดในช่องท้องมันจะดีกว่าที่จะใช้กรรไกรและไม่ใช่มีด จากนั้นขอบของการตัดจะราบรื่น

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

การใช้มีดจากปลาจะถูกลบออก พวกเขาปล่อยให้นมและคาเวียร์ ด้วยความช่วยเหลือของกรรไกรครีบหางถูกตัด

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ปลาเฮอริ่งเปลี่ยนหลังให้ตัดตามยาว เขาต้องตื้นเขินเพื่อให้ผิวปกคลุม ตัดครีบหลังด้วย

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

เมื่อวางซากให้กับตัวเองขอบผิวหนังปรากฏด้วยมีด เริ่มยกขึ้นด้านบนเพื่อรับนิ้วระหว่างเนื้อสัตว์และผิวหนัง

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ด้วยความช่วยเหลือของนิ้วมือผิวจะถูกแยกออกจากลำตัวการลบเว็บไปในทิศทางไปยังหาง สิ่งนี้ทำกับส่วนที่สอง

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ในการลบสันเขานิ้วของคุณจะถูกตัดลงที่ด้านหลัง ใช้เวลาหลายครั้งเพื่อแยกกระดูกออกจากเนื้อสัตว์

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

เริ่มดึงเนื้อจากด้านข้างของศีรษะลบส่วนหนึ่งออกจากสันเขา

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ในการถอดกระดูกออกจากเนื้อที่สองหางของกระดูกจะถูกผลัก หลังจากดึงมันไปทางหัว

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

หากกระดูกเล็กน้อยยังคงอยู่หลังจากกระดูกพวกเขาจะถูกจับด้วยแหนบ

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

2 วิธี "การนวดปลา"

ซากตัดออกจากหัวตัดตามท้องและนำออกไปข้างใน

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ปลาห่อด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากขนาดใหญ่ดังนั้นในระหว่างกระบวนการต่อไปสาดไม่ได้บินไปบนผนัง หลังจากนั้นพวกเขาจะเอาชนะบอร์ดสามครั้งในแต่ละด้าน การนวดดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นที่กระดูกขยับออกไปจากเยื่อกระดาษ

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

หลังจากถอดผ้าเช็ดตัวซากวางบนกระดานหลังขึ้น พวกเขาใช้จ่ายไปตามหลังกดและกดปลาไปที่กระดาน

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

เปิดซากซาก ค้นหาสันที่แยกจากกันในพื้นที่ของ tailflower และนำออก

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ด้วยวิธีนี้หลังจากลบกระดูกเนื้อไม่ได้แบ่งออกเป็น 2 เนื้อตามที่ผิวหนังอยู่บนผิวหนัง ดังนั้นจึงง่ายต่อการลบด้วยการเคลื่อนไหวหนึ่งครั้งทันทีจากสองครึ่ง สิ่งนี้ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของนิ้วมือเช่นเดียวกับในรุ่นคลาสสิค

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ผิวหนังที่มีมีดถูกแยกออกจากกันในพื้นที่ชั้นนำ ริ้วรอยนิ้วมือของเธอดึงหาง Fillets พร้อมตรวจสอบสำหรับกระดูก

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

3 วิธี "4 เนื้อ"

ในการเริ่มตัดปลาเฮอริ่งไปที่วิธีที่สามมันถูกส่งมาก่อนจากหัวในร่มและผิวหนัง ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่ครีบหางยังคงอยู่ในสถานที่ มันถูกตัดตรงกลางของมีดคม

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

การจับขอบของหางปลาปิดตัวลงในวงกลม ไม่ปล่อยขอบมือให้ดึงหางในด้านตรงข้าม

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ปลาแบ่งออกเป็นสองส่วน: หน้าท้องและหลัง

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

การดึงอย่างช้าๆจะได้รับสามชิ้นได้รับ: 2 หน้าท้องสารประกอบและสันเขาที่มีเนื้อ ส่วนล่างของปลาสามารถถอดออกได้มันพร้อมแล้ว และส่วนบนจะถูกลบออกจากสันเขารับเนื้อเพิ่มอีก 2 ตัว

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

จากปลาเฮอริ่งกิ่งกิ่งไม้คุณสามารถทำปลาแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วตกแต่งผักใบเขียวมะนาวและโรยด้วยน้ำมัน หรือเตรียมแซนวิชสำหรับการมาถึงของแขก

วิธีทำความสะอาด Herring สามวิธีที่รวดเร็ว

ดูวิดีโอ

รับจดหมายวันละครั้งหนึ่งวันที่อ่านได้ เข้าร่วมกับเราบน Facebook และ Vkontakte

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งในไม่กี่นาที - ค่อนข้างจริง

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งในไม่กี่นาที - ค่อนข้างจริง

ปลาเฮอริ่งที่มีมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดเป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คนและ "เสื้อคลุมขนสัตว์" เป็นแขกรับเชิญเป็นประจำในตารางเทศกาล และไม่ไร้ประโยชน์เพราะปลาเค็มมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและโอเมก้า 3 ลบเพียงอย่างเดียว - ปลาเฮอริ่งจะต้องทำความสะอาดให้ถอดผิวและเอากระดูกออก Novate.ru จะแบ่งปันเฮกตาร์วิธีการแยกปลาลงบนเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว

คำแนะนำทั่วไปสำหรับการทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง

น่าพอใจมากขึ้นที่จะกินปลาเฮอริ่งที่แตกต่างอย่างสวยงามกว่าบริสุทธิ์เป็นฮิต / รูปภาพ: i.ytimg.com

น่าพอใจมากขึ้นที่จะกินปลาเฮอริ่งที่แตกต่างอย่างสวยงามกว่าบริสุทธิ์เป็นฮิต / รูปภาพ: i.ytimg.com

1. หากปลาถูกแช่แข็งวางไว้ที่ 12 ในตู้เย็นหรือกระโดดลงในน้ำเย็น จำไว้ว่า: หากปลาเฮอริ่งยังคงแช่แข็งอยู่เล็กน้อยมันจะทำงานได้ไม่ดี

2. หลังจากจ่ายซากให้แน่ใจว่าได้ล้างออกด้วยน้ำ การตัดบนพื้นผิวที่เรียบและสะอาดเพื่อให้ได้ชิ้นเรียบร้อย

เพื่อให้มือไม่หายไปปลาสวมถุงมือยาง / รูปภาพ: VDP.mycdn.me

เพื่อให้มือไม่หายไปปลาสวมถุงมือยาง / รูปภาพ: VDP.mycdn.me

3. สำหรับการแยกมันจะดีกว่าที่จะใช้มีดคมขนาดใหญ่และกรรไกรครัว กระดูกขนาดเล็กสามารถถอดออกได้โดยแหนบโลหะเพื่อเข้าใกล้ด้วยมีดหรือเข็ม เพื่อให้มีกลิ่นหอมของปลาไม่ได้จับมือกันในระยะสั้นสวมถุงมือยางพารา

4. ถ้าก่อนที่จะแยกขึ้นเพื่อห่อปลาเฮอริ่งด้วยกระดาษหรือฟอยล์อาหารและเคาะลงบนโต๊ะกระดูกจะถูกแยกออกจากซากง่ายขึ้นมาก

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง

1. วิธีการคลาสสิก
ก่อนอื่นให้ตัดหัวครีบของคุณและตัดตามยาวบนท้อง / ภาพ: Obaldela.ru

ก่อนอื่นให้ตัดหัวครีบของคุณและตัดตามยาวบนท้อง / ภาพ: Obaldela.ru

เอาปลาเฮอริ่งทำแผลใกล้กับศีรษะด้วยมีดคมและปรับใช้สันเขา ต่อไปดึงหัวปลากับตัวเองเพื่อแยกมันออกจากซากและคว้าเข้าไปข้างใน เปิดช่องท้องนำฟิล์มสีดำออกจากผนังด้วยมีดและอวัยวะภายในหากยังคงอยู่ ตัดครีบและหาง ตามสันเขาไปตามสันเขาคิดว่าผิวและลบออกจากเนื้อสัตว์ โยนสันเขาข้ามหน้าท้องและแยกครึ่งหนึ่งจากนั้นครั้งที่สอง ตอนนี้ตรวจสอบชิ้นส่วนของซากศพไม่มีกระดูกเล็ก ๆ ที่เหลืออยู่ พวกเขาสามารถลบออกด้วยมือหรือลบด้วยแหนบพิเศษ หากคุณทำอาหาร "เสื้อโค้ทขนสัตว์" เราขอแนะนำให้ใส่ปลาเฮอริ่งด้วยวิธีนี้ 2. LifeHak จาก Northerners

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทำความสะอาดหน้าท้องของปลาเฮอริ่งอย่างระมัดระวัง / รูปภาพ: SoveTclub.ru

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทำความสะอาดหน้าท้องของปลาเฮอริ่งอย่างระมัดระวัง / รูปภาพ: SoveTclub.ru

ก่อนอื่นให้ไว้วางใจปลาเฮอริ่งและหางที่ปลาเฮอริ่ง ปัดบนสันเพื่อรับแผลและตัดด้านล่างของท้อง ลบด้านในและลบผิวหนังเริ่มต้นที่หัวและเลื่อนไปที่หาง ใช้มือสองมือสำหรับซากครึ่งและนิ้วมือขนาดใหญ่แยกจากกันจากสันเขาค่อยๆเคลื่อนไปรอบ ๆ โครงกระดูก ตรวจสอบว่าไม่มีกระดูกเหลืออยู่และฝูงก็พร้อม 3. แพคเกจไหวพริบ

การกระชับปลาเฮอริ่งไปยังกระดูกที่ง่ายขึ้นแยกออกจากซาก / รูปภาพ: Bucatarul.eu

การกระชับปลาเฮอริ่งไปยังกระดูกที่ง่ายขึ้นแยกออกจากซาก / รูปภาพ: Bucatarul.eu

หากเวลา "กด" แพคเกจโพลีเอทิลีนปกติจะช่วยเร่งการทำความสะอาด Selegum ในการเริ่มต้นให้เลื่อนซาก carcass หน้าท้องโทรออกก่อน อย่าลืมลบฟิล์มสีดำและทำความสะอาดช่องท้อง ต่อไปวางปลาเฮอริ่งในแพ็คเกจและนำปลาไปด้วยมีด สิ่งสำคัญคือต้องมีความสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรการในการเคลื่อนย้ายการเคลื่อนไหวที่ไม่ได้มีจุดไฟ แต่ไม่ได้มีการระเบิดที่ทรงพลัง ด้วยชีวิตเช่นนี้โครงกระดูกและกระดูกจะถูกแยกออกจากซากได้ง่ายขึ้นมาก ลบปลาเฮอริ่งออกจากแพ็คเกจตัดครีบหางและตัดหัวของคุณ Shkurka ลบในตอนท้ายหลังจากถอดกระดูกออกจากเนื้อ ดังนั้นเนื้อสัตว์จะเก็บแบบฟอร์มให้ดีขึ้น 4. วิธีการสองนาที

เข้าใจสันเขาและค่อยๆย้ายไปที่หาง / รูปภาพ: youtube.com

เข้าใจสันเขาและค่อยๆย้ายไปที่หาง / รูปภาพ: youtube.com

เอาปลาตัดหัวของคุณ ทำแผลตามยาวบนกางเกงและรับภายใน ล้างปลาเฮอริ่งแล้วดำเนินการต่อ นำสันเขาออกจากฝั่งท้องด้วยนิ้วมือขนาดใหญ่และดัชนีและเคลื่อนที่ไปตามโครงกระดูกตัดหางและลบกระดูกที่เหลือออก ถัดไปยังนิ้วที่แยกเนื้อออกจากสกิน เสิร์ฟอาหารเย็น! 5. วิธีการในทางตรงกันข้าม

หากคุณแยกเนื้อออกจากสันเขาอย่างถูกต้องเกือบจะไม่เหลือกระดูก / ภาพ: SoveTclub.ru

หากคุณแยกเนื้อออกจากสันเขาอย่างถูกต้องเกือบจะไม่เหลือกระดูก / ภาพ: SoveTclub.ru

คุณลักษณะของวิธีนี้คือการแยกเนื้อจากกระดูกและไม่ใช่ตัวเลือกปกติ - สันจากเนื้อสัตว์ ศึกษาปลาเฮอริ่งทำความสะอาดท้องตัดหัวและครีบของคุณ หางขณะออกเดินทาง ใส่ปลาบนพื้นผิวเรียบและสำรองที่ฐานของหาง ถัดไปกดโครงกระดูกด้วยหางกับเนินเขาและชะลอเนื้อค่อยๆแยกออกจากโครงกระดูก ทันทีที่เรารับมือกับครึ่งหนึ่งให้หมุนปลาแล้วทำซ้ำกระบวนการ 6. งาน

Justing เป็นวิธีที่สะดวกอีกวิธีที่จะแบ่งปลาอย่างรวดเร็วในครึ่งหนึ่ง / รูปถ่าย: Domotmoem.ru

Justing เป็นวิธีที่สะดวกอีกวิธีที่จะแบ่งปลาอย่างรวดเร็วในครึ่งหนึ่ง / รูปถ่าย: Domotmoem.ru

ศึกษาปลาเฮอริ่งเข้าไปข้างในตัดครีบกำจัดผิวหนังแล้วล้างปลา ใช้ซากศพและจับนิ้วหัวแม่มือของหนึ่งในสันเขาและส่วนที่เหลืออีกสี่อยู่ในช่องท้อง บีบมือของคุณและเริ่มซื้อนิ้วโป้งกลับเพื่อแยกปลาเฮอริ่งออกเป็นสองส่วน ในตอนท้ายแยกทั้งสองส่วนออกจากกระดูกแล้วตัดหาง วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลาสด

ปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่งและหัวหอม - การสูญเสียนิ้ว / ภาพถ่าย: ITD0.mycdn.me

ปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่งและหัวหอม - การสูญเสียนิ้ว / ภาพถ่าย: ITD0.mycdn.me

วิธีใดที่จะช่วยให้ปลาเฮอริ่งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่ายังคงอยู่ในซากกระดูกหรือไม่เพื่อที่จะไม่ลบพวกเขาในระหว่างมื้ออาหาร ฉันสงสัยว่าทำไมปลาเฮอริ่งอยู่ใต้ "เสื้อโค้ทขนสัตว์"? จากนั้นอ่าน ในฐานะที่เป็นสลัดเป็นที่นิยมในสหภาพโซเวียต

คุณชอบบทความไหม จากนั้นสนับสนุนเรา จิม :

ต้องการปรุงปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ขนมขบเคี้ยวที่มีปลาเฮอริ่งหรือสลัด แต่ไม่รู้ว่าจะทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูกได้อย่างรวดเร็วหรือไม่? ดูสูตรวิดีโอและปรุงอาหารจานโปรดของคุณด้วยความยินดี! ด้วยสูตรวิดีโอของเราปีใหม่ปีใหม่ 2020 และวันหยุดทั้งหมดจะไม่ยุ่งยาก! 💕ดูสั้น สูตรวิดีโอ เพื่อให้กระบวนการทำอาหารง่ายและเข้าใจได้! 📋 บันทึก ที่จะไม่แพ้! ✅ ติดตาม บนช่อง YouTube ของเราและบน รัก ระฆัง ถัดจากปุ่มสมัครสมาชิกเพื่อรับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับ สูตรสีส้มใหม่ !

ข้อมูลทั่วไป

เวลาทำอาหารทั้งหมด

10 นาที

เวลาทำอาหารที่ใช้งานอยู่

10 นาที

ความซับซ้อน

ง่าย

videobept

Selenki ตัดหัวตัดช่องท้องออกคาเวียร์หรือนมและทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากภาพยนตร์สีดำ

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 1

ตัดหาง

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 2

และตัดขอบของช่องท้องเพื่อให้เนื้อมีความสวยงามและราบรื่น ตามที่พวกเขาพูดว่ามีลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 3

เราทำแผลที่เรียบร้อยตามหลังและลบครีบหลัง

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 4

ลบผิวหนังด้านหนึ่ง จากนั้นอีกครั้ง

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีกระดูกภาพถ่ายไปที่สูตร 5

ตัดครีบจากด้านท้อง

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพกระดูกเพื่อสูตร 6

เราใช้นิ้วของคุณไปตามสันเขาและค่อยๆแยกเนื้อออกจากสันเขา

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 7

แยกสันจากเนื้อครึ่งตัวอื่น ๆ

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกไปที่สูตร 8

ทั้งหมดสันเขาที่มีกระดูกสำคัญทั้งหมดที่เราลบ

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 9

และตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของแหนบธรรมดาเราลบกระดูกเล็กที่เหลืออยู่คุณสามารถสัมผัสกับกระดูกได้อย่างง่ายดายโดยใช้เงินกับเนื้อด้วยนิ้วของคุณในลักษณะเดียวกันเราลบกระดูกออกจากครึ่งหลังของเนื้อ

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 10

ทั้งหมดเรามีเนื้อที่สะอาดซึ่งสามารถใช้สำหรับอาหารใด ๆ ! กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีและน้อยลง และฉันจะแสดงตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการให้บริการปลาเฮอริ่งเช่นนี้อย่างน้อยก็ทันทีไปยังโต๊ะเทศกาลและแม้ว่าคุณจะให้บริการครอบครัว - มันจะดีที่จะกิน เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพถ่ายกระดูกเพื่อสูตร 11

เราใส่ในชาวบ้านและตกแต่งมะนาวแหวนหัวหอมสาดด้วยมะนาวหรือน้ำส้มสายชูขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการเราน้ำมะกอกดอกไม้ดอกไม้สองตัวจากเปลือกมะนาวสำหรับอารมณ์และน้ำหอมที่สดใหม่เล็กน้อย พร้อมแล้ว!

สภา

❤ขอบคุณสำหรับที่ชอบ! บันทึกสูตรที่จะไม่สูญเสีย! รอการแสดงผลและรายงานภาพถ่ายของคุณในความคิดเห็น! a_paint2

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีภาพกระดูกเพื่อสูตร 12

ทานให้อร่อย! 💕Olesya ของคุณ

แบ่งปันสูตรกับเพื่อน ๆ !

Добавить комментарий