ข้าวโพดติด - วิกิพีเดีย

แท่งข้าวโพด - ผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นตัวแทนโฟมที่ขึ้นรูปและแห้งทำบนพื้นฐานของธัญพืชข้าวโพดที่เตรียมมาเป็นพิเศษ บางครั้งภายใต้แท่งข้าวโพดผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันเป็นที่เข้าใจกันตามธัญพืชที่มีธัญพืชอื่น ๆ ของธัญพืชอื่น ๆ วันหยุดของ Cornstands มีการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิมในวันที่ 2 มิถุนายน

รุ่นก่อนหน้าของการปรากฏตัวของไม้เป็นคอร์นเฟลกการประดิษฐ์ที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ไวน์เป็นงานจริงปกติและอาจเป็นความโลภ

ตะเกียบข้าวโพดบนจาน

ในปี 1890 พี่น้องดร. Kellogg และ Whale Keith Kellog ซึ่งเป็นเจ้าของโรงพยาบาล Creek Sanatorium ในสหรัฐอเมริกาในการเตรียมอาหารด้วยการใช้แป้งข้าวโพด เพื่อที่จะไม่ทิ้งโจ๊กที่เกิดขึ้น (อาจมีจำนวนมาก) พวกเขาพยายามทำแป้งข้าวโพดจากเธอขายผ่านลูกกลิ้ง การทดสอบไม่ทำงาน แต่มันกลายเป็นสะเก็ด ในความพยายามครั้งสุดท้ายในการบันทึกเกล็ดคั่วบนน้ำมันข้าวโพด หลังจากลบตัวอย่างแรกสะเก็ดที่เหลืออยู่ก็มี pereproinas และเสิร์ฟไปยังโต๊ะของแขก จานประสบความสำเร็จ

ผลของมหากาพย์คือสิทธิบัตรของสหรัฐฯสำหรับ "ปอดของหญ้าข้าวโพดรวมถึงเทคโนโลยีการทำอาหารของพวกเขา" ตั้งแต่วันที่ 31 พฤษภาคม ค.ศ. 1892

ขั้นตอนต่อไปคือการเปลี่ยนจากสะเก็ดเพื่อติดอยู่แล้วในปีหลังสงครามกับการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเกี่ยวข้องกับการอัดขึ้นรูปที่แพร่หลายของอุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐ

ในสหภาพโซเวียตการผลิตแท่งข้าวโพดถูกจัดขึ้นครั้งแรกในปี 1963 ที่ Dnipropetrovsk รวมอาหารเข้มข้นบนเทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่พัฒนาโดย V. Ya Krikunov

ในปี 1980 ผลิตภัณฑ์จากพืชอื่น ๆ ที่เตรียมโดยใช้แท่งข้าวโพดปรากฏในสหภาพโซเวียตเช่นไม้กายสิทธิ์และแผ่นจากธัญพืชข้าว ฯลฯ

ในปี 1990 ในอาณาเขตของ USSR ในอดีตการผลิตแท่งข้าวโพดเนื่องจากความสะดวกในการใช้เทคโนโลยีเริ่มมีส่วนร่วมในสหกรณ์จำนวนมากในเวลาเดียวกันการทดลองเริ่มเติมน้ำมันข้าวโพดโดยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (ยกเว้นผงน้ำตาล)

ภายในปี 2010 ในรัสเซียมีผู้ผลิตข้าวโพดส่วนตัวในภูมิภาคจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันคุณภาพของผู้ผลิตจำนวนมากทำให้ต้องการมาก ข้อบกพร่องหลักของแท่งเหล่านี้คือความไม่สมบูรณ์ของโครงสร้างโฟม มักใช้น้ำมันอิสระประหยัดผงน้ำตาลมากเกินไป

เทคโนโลยีสำหรับการได้รับแท่งข้าวโพดเรียกว่าง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามโหมดที่ละลายน้ำได้อย่างรอบคอบสำหรับมวลฟองเช่นเดียวกับบรรยากาศที่มีฟองและการอบแห้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เกิดขึ้น

กระบวนการทางเทคโนโลยีของการรับแท่งประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

  • การเตรียมธัญพืชข้าวโพด เมื่อเตรียมการ Corr Croup แห้งแล้ว SIONED ในเวลาเดียวกันพยายามแยกทั้งเล็ก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งทรมาน) และเศษส่วนขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับใช้เป็นธัญพืชที่มีขนาด 0.67 มม. ถึง 1.2 มม. การกระจายขั้นต่ำในขนาดของธัญพืชเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้การเตรียมมวลสำหรับมีฟองและจากนั้นโฟมธัญพืชเองแช่และโฟมในลักษณะเดียวกัน ในการปรากฏตัวของแป้งในธัญพืชการดำเนินงานต่อไปของธัญพืชจะเริ่มกาวในก้อนกันน้ำแล้วเผาในเครื่องอัดรีด
  • ปรับอากาศ. ธัญพืชที่เลือกจะถูกส่งไปยังเครื่องปรับอากาศสว่านซึ่งมันผสมกับน้ำเค็มเป็นเวลา 2-4 นาที จากนั้นความเร็วชัตเตอร์สูงถึง 2-4 ชั่วโมงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ระดับความชื้นของธัญพืชในขั้นตอนนี้ได้รับการตรวจสอบและจะต้องมีประมาณ 22-25%
  • การอัดขึ้นรูป คดเคี้ยวชุบน้ำที่เปียกชื้นและเค็มเข้าสู่สกรูยาวให้ความร้อน (สูงถึง 170 ° C-190 ° C) เครื่องอัดรีดที่มีสกรูที่ลดลง ในฐานะที่เป็นผู้อัดรีด Croup ผ่านกว่า 200 ° C นั้นมีความร้อนแรงดันไอน้ำเพิ่มขึ้นอย่างมาก Croup กลายเป็นมวลพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกัน ภายใต้การกระทำของไอน้ำและการจัดหากลไกสกรูมวลร้อนจะถูกบีบผ่านเต้าเสียบเครื่องอัดรีดในการไหลของอากาศอุ่นอบแห้ง ในมวลที่ล้าสมัยความดันของไอน้ำร้อนยวดยิ่งขยายมวลสร้างโครงสร้างของแท่งข้าวโพดและเพิ่มระดับเสียงซ้ำ ๆ มีดที่เคลื่อนย้ายได้ตัดแท่งบีบเป็นระยะและพวกเขาจะดำเนินการกับกระแสไฟให้กับผู้รับการอบแห้งระหว่างทางไปสู่ความชื้น 5-6%
  • แท่งแห้งสามารถรับประทานได้ แต่ในรูปแบบนี้เพื่อนำไปใช้พวกเขาตามกฎแล้วอย่ามา เนื่องจากแท่งแห้งมีความพรุนสูงพวกเขาได้รับการยอมรับอย่างดีด้วยไขมันเนื่องจากรสชาติของพวกเขาอุดมไปด้วยและมูลค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น สำหรับการเคลือบ, น้ำมันพืชและสารที่ละเอียดอ่อนหรือผสมที่มีการใช้เช่นน้ำตาล, เกลือ, กระเทียม, เครื่องเทศหลากหลาย, ชีส, ปูหรือกุ้ง, ตับ, วานิลลิน, มวลถั่วลิสง, ช็อคโกแลตและเคลือบไขมัน, เกลือแร่, วิตามิน , ไขมัน, เลซิติน, โปรตีน rielders, สาระสำคัญอาหารและกรดและอีกมากมาย
  • การตกแต่ง (กระจก) ในหม้อไอน้ำในการขับขี่ไม้กำลังหลับไปและน้ำมันพืชจะถูกเพิ่มขึ้นหลังจากกวนเป็นเวลา 3-5 นาทีวัตถุเจือปนผงจะถูกบรรจุลงในหม้อไอน้ำเช่นผงน้ำตาลและผสมสำหรับเวลาสำหรับการกระจายผงสม่ำเสมอ สารเติมแต่งที่ละลายได้จากน้ำมันหนืด (ถั่วลิสงและช็อคโกแลต) ได้รับการผสมกับน้ำมันพืชล่วงหน้าและในรูปแบบของเหลวอุ่นกวนทันทีด้วยตะเกียบ
  • บรรจุ. การดำเนินการมาตรฐานดำเนินการกับเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

ผู้ผลิตที่ประสบความสำเร็จไม่เปิดเผยคุณสมบัติของกระบวนการทางเทคโนโลยีของพวกเขา (ความรู้) ดังนั้นเฉพาะโครงการทั่วไปของกระบวนการทางเทคนิคที่ได้รับที่นี่นอกจากนี้พารามิเตอร์โหมดของกระบวนการทางเทคนิคอาจแตกต่างกันเล็กน้อยจากข้างต้น [หนึ่ง]

การพูดอย่างเคร่งครัดคุณสมบัติทั้งหมดของโฟมที่ขึ้นรูปแท่งจะมีความสัมพันธ์กันอย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกพารามิเตอร์ที่วัดได้หลายแบบที่ใช้ในการควบคุมกระบวนการเทคโนโลยี

  • ความหนาแน่นจำนวนมากเป็นพารามิเตอร์ที่บ่งบอกถึงความเป็นไปได้ของการเบี่ยงเบนของคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากที่ต้องการ: ตัวอย่างเช่นการลดลงของความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจบ่งบอกถึงการขาดรสชาติที่เป็นไปได้ของแท่งและข้อบกพร่องดังกล่าวเป็นการแต่งงาน ของการตัดออกจากการอัดขึ้นรูป (แท่งบิดยาวจะเกิดขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มปริมาณโดยรวม) หรือการพองที่มากเกินไปของฟองอากาศโฟมที่มีสื่อหนา การเพิ่มขึ้นของความหนาแน่นของจำนวนมากที่ได้รับอนุญาตมักจะแสดงให้เห็นถึงการปรากฏตัวของข้อบกพร่องเช่นความชื้นที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์หรือปัญหาการเกิดฟองมวล
  • ขนาดและรูปร่างของฟองโฟม: ฟองสบู่ขนาดเล็กมากเนื่องจากความตึงเครียดของพื้นผิวมีทรงกลมและล้อมรอบด้วยกำแพงที่ค่อนข้างหนาที่มีธัญพืชที่แข็งแกร่งและหนาแน่นในสถานที่ของการปิดลูกโฟมสี่ลูก ฟองสบู่ขนาดใหญ่นั้นบิดเบี้ยวมากโดยรูปแบบของผลิตภัณฑ์ ฟองอากาศที่ดีที่สุดที่มีส่วนตัดขวางประมาณ 1-4 มม. ดีที่สุด
  • โครงสร้างและความหนาของชั้นพื้นผิวของตะเกียบ: โครงสร้างของพื้นผิวของแท่งนั้นแตกต่างกันเสมอจากโครงสร้างของแกนกลางของพวกเขาในขณะที่ขนาดของฟองสบู่ในพื้นที่ผิวควรยังคงมีขนาดเล็กเพื่อให้รูปร่างของไม้และอำนวยความสะดวก การประยุกต์ใช้สารเติมแต่ง แต่ความหนาของชั้นผิวจะต้องน้อยที่สุดกับพื้นผิวของความสอดคล้องที่ไม่รู้สึกเหมือนผิวแยกต่างหาก (เช่นเดียวกันตัวอย่างเช่นเปลือกขนมปังก็รู้สึก
  • ความชื้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: ผลิตภัณฑ์ที่มีความชื้นสูงไม่มีลักษณะกระทืบที่ถือว่าเป็นหนึ่งในคุณสมบัติของผู้บริโภคที่สำคัญของแท่งข้าวโพดนอกจากนี้ชั้นผิวของแท่งที่เก็บไว้ที่ความชื้นสูงจะถูกอัดอย่างรวดเร็วและแกนหมุนได้อย่างง่ายดาย มาซึ่งรู้สึกว่าเมื่อใช้งาน
  • ความสม่ำเสมอของการกระจายตัวของรสนิยมของรสนิยม: ไม้ทั้งหมดในทางเดียวหรือคนบาปคนอื่นป่วยด้วยเครปของรสนิยมของรสนิยมเพื่อให้ในแพคเกจแท่งเชิงมุมและล่างมักจะมี uprichders มากขึ้น

หากคุณจุดไฟเผาข้าวโพดแล้วพวกเขาก็เริ่มเผาด้วยเปลวไฟสีน้ำเงิน

  1. พารามิเตอร์ข้างต้นถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารของสหภาพโซเวียต

อาจเป็นเด็กทุกคนที่รักอากาศนี้เคลือบด้วยผงน้ำตาล แต่คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับวิธีการทำ

ดังนั้นเริ่มต้นด้วยแหล่งที่มากันเถอะ ความคิดในการสร้างแท่งข้าวโพดปรากฏอยู่ที่ไหน

และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

ที่ได้รับครั้งแรกของ Cornflakes อาหารอันโอชะนี้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ วันหนึ่งพี่น้องสองคน Munarbeck และ Altynbek ผู้ร่วมกันสร้างมัสยิดเตรียมจานซีเรียลข้าวโพดข้าวโพด แต่จานไม่พร้อมใช้งานและโจ๊กก็ปรากฏออกมา และเพื่อให้พวกเขาไม่ทิ้งมันจากแป้ง แต่มันไม่ได้ผลและมีสะเก็ดว่ามีคนเดาให้ทอดบนน้ำมัน จานดังนั้นทุกคนชอบที่มันกลายเป็นคนที่คุณรักกับแขกมัสยิด

และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

หลังจากกรวดปรากฏขึ้น ในสหภาพโซเวียตการผลิตแท่งข้าวโพดปรากฏในปี 1963

ข้าวโพดติดอยู่กับโฟมซีเรียลข้าวโพดแห้งแห้ง
และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย

1. เตรียม croup ข้าวโพด มันแห้งอย่างระมัดระวังและถูกหลอก สำหรับการเตรียมไม้ข้าวโพดคดเคี้ยวใช้ขนาดตั้งแต่ 0.67-1.2 มม.

2. ธัญพืชแห้งตกลงไปในเครื่องปรับอากาศสว่าน ที่ผสมกับน้ำเค็มประมาณ 2 นาทีความดันเป็นกระบวนการของการสัมผัสภายใน 2-4 ชั่วโมงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกันก็มีการควบคุมความชื้นอย่างละเอียดซึ่งไม่ควรเกิน 22-25%

และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

3. กระบวนการที่เรียกว่า estrusia หนึ่งในขั้นตอนสำคัญ Gruss สำเร็จรูปเข้าสู่เครื่องอัดรีดสกรูยาวซึ่งมีความร้อนถึง 170 องศา ความดันของไอระเหยเพิ่มขึ้นและมวลกลายเป็นพลาสติกและเป็นเนื้อเดียวกัน

และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

ภายใต้การกระทำของน้ำไอน้ำมวลพร้อมจะถูกอัดผ่านหลุมพิเศษในการไหลของอากาศแห้งและอุ่น ความดันคู่ขยายการขยายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเพิ่มในจำนวนเงิน มันกลายเป็นไม้เท้าข้าวโพด

การเคลื่อนย้ายมีดตัดแท่ง จากนั้นพวกเขาจะแห้ง

และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

แต่นี่ไม่เพียงพอที่จะส่งไปยังแพ็คเกจ

พวกเขาเคลือบด้วยน้ำมันพืชและส่วนผสมขนาดเล็ก: ถั่ว, ผงน้ำตาล, กระเทียม, เครื่องเทศ, Vanillin และอื่น ๆ

และคุณรู้วิธีทำแท่งข้าวโพด การผลิตอาหารอันโอชะของเด็กและเรื่องราวของเขา

แท่งน้ำมันพืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อไอน้ำในการขับขี่กวนเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มผงสารเติมแต่งเพื่อปรับปรุงรสชาติ ขั้นตอนสุดท้ายคือบรรจุภัณฑ์ของสินค้า

และในที่สุดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับบนชั้นวางของร้านค้าและเราอยู่บนโต๊ะ หากบทความน่าสนใจใส่เหมือนและฉันจะบอกคุณอย่างอื่นที่น่าสนใจ

คุณต้องการผลิตผลิตภัณฑ์อะไร เขียนในความคิดเห็น และอย่าลืมสมัครสมาชิกคลอง ฉันมีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

บุรุษไปรษณีย์สร้างปราสาทที่สมบูรณ์แบบสำหรับลูกสาวของเขา และเขากลายเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของฝรั่งเศส

วังคาดการณ์ว่าเราจะ 2020 คำทำนายที่ไม่รู้จัก

แท่งข้าวโพด
แท่งข้าวโพด

แท่งข้าวโพดเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ที่ผู้ใหญ่บางครั้งไม่ถูกปฏิเสธ นี่คือความหวานที่ไม่แพงที่อยู่ในร้านค้าใด ๆ และในปีที่ผ่านมาตัวเลือกเค็มปรากฏขึ้นเช่นเดียวกับแท่งข้าวโพดรุ่นที่มีสารเติมแต่งรสชาติต่าง ๆ - กับชีสเบคอนและอื่น ๆ วิธีการผลิตที่โรงงานและเป็นไปได้ที่จะทำให้พวกเขาอยู่ที่บ้าน?

การผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ได้สร้างความยากลำบากพิเศษ ไม้ทำจากวัตถุดิบที่ง่ายและราคาไม่แพงพืชสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้ทุกวัน การสร้างตะเกียบที่บ้านก็เป็นไปได้เช่นกัน

ข้าวโพดทำอะไรจาก?

ข้าวโพด: Cobs, Grain, Crupes
ข้าวโพด: Cobs, Grain, Crupes

เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์นี้พืชสั่งวัตถุดิบในปริมาณมาก ราคาที่ต่ำของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความเกี่ยวข้องกับต้นทุนต่ำของส่วนผสมเริ่มต้น ก่อนอื่นแป้งข้าวโพดจำเป็นสร้างจากซีเรียลสีทองเกรดทึบ นอกจากนี้ยังต้องการกำจัดกลิ่นน้ำมันพืชเกลือ เพื่อให้รสชาติหวานผงน้ำตาลใช้มีอยู่ในสูตรอาหารคลาสสิก ไม้กายสิทธิ์เค็มทำโดยไม่มีน้ำตาล แต่สำหรับการผลิตของพวกเขาพวกเขาอาจต้องการรสชาติที่มีรสชาติบางครั้งสีย้อม

ความจริงที่น่าสนใจ: ข้าวโพดเป็นซีเรียลจริง ๆ เช่นข้าวสาลีข้าวข้าวโพด นี่ไม่ใช่ผัก มันแตกต่างกันมากจากธัญพืชปกติในโครงสร้างความแตกต่างของสัณฐานวิทยานั้นเกิดจากความจริงที่ว่าวิวัฒนาการและการเติบโตของมันเกิดขึ้นบนแผ่นดินใหญ่อื่น Mais ถือเป็นโรเดียมทางวัฒนธรรมที่ใกล้ที่สุดของข้าวโพด

อุปกรณ์ใดบ้างที่ช่วยให้ระเบียงผลิต?

สายตะเกียบข้าวโพด
สายการผลิตเสาเข็ม ในเบื้องหน้า - กลอง

การผลิตที่ทันสมัยมีการติดตั้งสายพิเศษที่ประกอบด้วยอุปกรณ์หลายหน่วยที่เชื่อมต่อกันโดยสายพานลำเลียง วิธีนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์โดยไม่หยุดพัก ที่จุดเริ่มต้นของบรรทัดใด ๆ มีเครื่องผสมที่บรรจุธัญพืช - ที่นี่ต้องใช้การฝึกอบรมเบื้องต้น ในหลาย ๆ สายมีโรงสีในตัวซึ่งช่วยให้คุณได้รับน้ำตาลน้ำตาล

ดำเนินการต่อสายเครื่องอัดรีด, อุปกรณ์ขับรถ, เครื่องจ่ายผง, บรรจุอุปกรณ์ พลังของเส้นอาจแตกต่างกันไปมันเกิดขึ้นทั้งขนาดเล็กและยกระดับขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้ที่ให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์จาก 30 ถึง 250 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทำแต่ละปาร์ตี้แต่ละคน รุ่นที่ทันสมัยไม่จำเป็นต้องมีสถานะคงที่ของผู้ประกอบการพวกเขาเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างเต็มที่

กระบวนการผลิตไม้ข้าวโพด

เครื่องอัดรีดพร้อมอุปกรณ์ป้อน CRUPE
เครื่องอัดรีดพร้อมอุปกรณ์ป้อน CRUPE

ขั้นตอนแรกของการผลิตอาหารอันโอชะคือการให้อาหารธัญพืชกับเครื่องอัดรีด ที่นี่มีความร้อนถึงอุณหภูมิ 40 - 150 องศาสัมผัสกับแรงดันสูง วัตถุดิบได้รับความสอดคล้องของ Castener และถูกป้อนให้กับเมทริกซ์กับหลุมเมื่อมวลข้าวโพดถูกปล่อยออกมาอย่างรวดเร็วกลายเป็นอากาศ สิ่งนี้มั่นใจได้โดยการเปลี่ยนแรงกดดัน บนเมทริกซ์ของแท่งได้รับแบบฟอร์มที่จำเป็น - พวกเขาอาจไม่เพียง แต่จำเป็นเท่านั้นทั้งในการออกแบบแบบคลาสสิก แต่ยังกลมสี่เหลี่ยมรูปแบบอื่น ๆ

เอาท์พุทของข้าวโพดผ่านรูของเมทริกซ์
เอาท์พุทของข้าวโพดผ่านรูของเมทริกซ์

เมทริกซ์ตะเกียบที่ปล่อยออกมาผ่านรูยังไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายพวกเขาเปียกและไม่มีรสจืด พวกเขาต้องแห้ง กระบวนการดำเนินการในกลองซึ่งแท่งจะตกลงไปอีก จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะเสร็จเกือบจะตกอยู่ในคอมเพล็กซ์การขับขี่ที่มีการใช้สารเติมแต่งรสชาติในรูปแบบของผง - ถ้ามันไม่ได้เป็นตัวแปรที่เคลือบหวานของความละเอียดอ่อน

การให้อาหารติดในกลอง
การให้อาหารติดในกลอง

นอกเหนือจากสารเติมแต่งน้ำมันพืชสามารถตกอยู่ในอุปกรณ์ในรูปแบบของกลองยาวซึ่งอุ่นและแพร่กระจายบนไม้อย่างสม่ำเสมอ การเบ็ดเตล็ดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแท่งที่สร้างขึ้นหวานและเคลือบ หลังจากการรักษาน้ำมันพวกเขาตกอยู่ในกลองต่อไปที่พวกเขาโรยด้วยผงน้ำตาล มันละลายภายใต้อิทธิพลของน้ำมันและสร้างเคลือบ

บรรจุไม้ข้าวโพด
บรรจุไม้ข้าวโพด

หลังจากขั้นตอนการประมวลผลนี้ผลิตภัณฑ์สามารถเตรียมพร้อมใช้งาน แท่งมาที่บรรจุภัณฑ์ซึ่งดำเนินการโดยอัตโนมัติ ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุจะถูกส่งไปยังคลังสินค้าแล้วไปที่ฐานไปที่ร้านค้า การค้นหาเคาน์เตอร์ภายในการค้าปลีกมันจะมีให้สำหรับผู้ซื้อทุกคนและดำเนินการอย่างรวดเร็ว ความต้องการแท่งข้าวโพดสูงพวกเขามีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์ราคาไม่แพง ไม้มีประโยชน์เนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากและองค์ประกอบการติดตามในข้าวโพด

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมไม้ข้าวโพดที่บ้าน?

รูปแบบของใช้ในครัวเรือนสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพด
รูปแบบของใช้ในครัวเรือนสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพด

การเตรียมไม้ข้าวโพดที่บ้านเป็นไปได้ แต่เฉพาะในการปรากฏตัวของเครื่องพิเศษ การรวมหน้าแรกมีความสามารถในการผลิตแท่งสูงสุด 15 กิโลกรัมต่อชั่วโมงทำงานไม่เพียง แต่ด้วยข้าวโพด แต่ยังมีธัญพืชอื่น ๆ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ผู้คนเน้นว่าอาหารอันโอชะนี้จะทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อในร้านเพราะมันไม่แพงเลย ใช้โซลูชันที่บ้านมันสมเหตุสมผลเพียงในกรอบของความคิดสร้างสรรค์การทำอาหาร - ถ้าคุณชอบเตรียมตัวเอง

ดังนั้นการผลิตแท่งข้าวโพดไม่ได้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่ต้องใช้อย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของอุปกรณ์พิเศษ ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยปาร์ตี้ขนาดใหญ่โดยใช้วัตถุดิบราคาไม่แพงและเส้นที่ทันสมัยช่วยให้ทำงานได้อย่างต่อเนื่องจัดหาผลิตภัณฑ์หนึ่งชุดหลังจากที่อื่น

วิธีการทำขนมปัง - วิดีโอที่น่าสนใจ

หากคุณพบข้อผิดพลาดโปรดเลือกส่วนข้อความและคลิก Ctrl + Enter .

สัตว์ V. S.

คณะกรรมการบรรณาธิการที่ปรึกษาด้านวิทยาศาสตร์ "เป็นอย่างไรและทำไม" ใบรับรองการลงทะเบียนของสื่อ EL No. FS 77 - 76533 สิ่งพิมพ์ "อย่างไรและทำไม" Kipmu.ru เข้าสู่รายการทรัพยากรที่สำคัญของสังคมของสหพันธรัฐรัสเซีย

ขนมหวานบางคนมีความสัมพันธ์อย่างชัดเจนกับวัยเด็ก นี่คือไอศครีม, ขนสัตว์หวาน, น้ำมะนาวและแน่นอน, ข้าวโพดติด ความละเอียดอ่อนทางอากาศนี้ทำอย่างไรในโรงงานและคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างไรคุณจะได้เรียนรู้บทความที่ส่งมา

สิ่งที่ทำให้ข้าวโพดติด

วัตถุดิบสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดเข้าสู่โรงงานทันทีในปริมาณมาก มันจะถูกนำไปยังองค์กรอย่างแท้จริงตัน วัตถุดิบเป็นคดดำข้าวโพดซึ่งทำจากข้าวโพดของพันธุ์แข็งผงน้ำตาลเกลือและน้ำมันผักดับกลิ่นกำจัดกลิ่น นี่คือส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิตข้าวโพดที่คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก

ข้าวโพดทำอย่างไร

องค์ประกอบ

แท่งเค็ม

หรือด้วยรสนิยมอื่นนั้นคล้ายกัน แต่แทนที่จะเพิ่มผงน้ำตาลเพียงเกลือหรือสารแต่งกลิ่นที่สอดคล้องกันเช่นเบคอนชีส ฯลฯ

อุปกรณ์สำหรับทำแท่งข้าวโพด

สายการผลิตสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดรวมถึงอุปกรณ์หลายประเภทในครั้งเดียว: เครื่องผสมสำหรับการเตรียมธัญพืชโรงสีสำหรับผลิตผงผง, เครื่องอัดรีด, คอมเพล็กซ์การขับขี่, ตู้ผงน้ำตาลและอุปกรณ์ที่ต้องเผชิญกับข้าวโพด ไม้ วิธีการทำผลิตภัณฑ์ที่โรงงานและที่บ้านและในปริมาณที่ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องอัดรีด โดยวิธีการใช้อุปกรณ์เดียวกันในการผลิตอาหารเช้าแห้งอื่น ๆ

วิธีทำแท่งข้าวโพดที่โรงงาน

อุปกรณ์สำหรับการเตรียมไม้มีขนาดเล็กปานกลางและสูง เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็กขนาดกลางและพืชขนาดใหญ่ตามลำดับ ในกรณีแรกประสิทธิภาพจะเป็น 30 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ต่อชั่วโมงในที่สอง - 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมงในสาม - 250 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ข้าวโพดติด: พวกเขาทำในโรงงานได้อย่างไร

ดังนั้นกำลังการผลิตและต้นทุนของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กร ไม้ข้าวโพดทำในโรงงานได้อย่างไร

กระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที สำหรับการเปลี่ยนแปลง 8 ชั่วโมงในการผลิตอาหารอันโอชะหวานประมาณสามตัน กระบวนการผลิตเองประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ครั้งแรกที่ Coroup ข้าวโพดถูกส่งไปยังเครื่องอัดรีดอุณหภูมิภายใน 40 ถึง 150 องศา
  2. ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงและความดันวัตถุดิบจะได้รับความสอดคล้องของแป้ง
  3. มวลพลาสติกตกบนเมทริกซ์พิเศษที่มีรูเมื่อผ่านซึ่งแป้งจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปริมาณเช่นเดียวกับที่ระเบิดและได้รับโครงสร้างของมุมแป้ง นี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงที่คมชัดของความดัน รูปร่างและขนาดของรูบนเมทริกซ์กำหนดสิ่งที่ระเบียงจะเป็น: โค้งมนสแควร์ในรูปแบบของดาว ฯลฯ
วิธีทำข้าวโพดติดที่บ้าน

ตะเกียบทิ้งไว้เปียกเกินไปจากเครื่องอัดรีดดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีรสนิยมของตัวเองและไม่บดขยี้ฟัน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องรีดและแห้งในกลองพิเศษ

ข้าวโพดติดกับสารเติมแต่งรสชาติได้อย่างไร

ในขั้นต่อไปหลังจากทางออกของผลิตภัณฑ์จากเครื่องอัดรีดพวกเขาจะแห้งในกลองพิเศษ นอกจากนี้แท่งถูกป้อนเข้าสู่คอมเพล็กซ์การขับขี่ - นี่เป็นอุปกรณ์ที่คล้ายกับกลองยาวซึ่งมีการใช้สารเติมแต่งรสผงกับผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันน้ำมันพืชจะถูกส่งผ่านสปริงเกลอร์ มันถูกทำให้ร้อนภายในกลองและอย่างสม่ำเสมอในปริมาณเล็กน้อยพ่นบนแท่งข้าวโพด พวกเขาทำให้มันเคลือบอย่างไร อ่านเพิ่มเติม.

ข้าวโพดทำที่บ้านได้อย่างไร

หลังจากไม้แช่ด้วยน้ำมันพวกเขาจะตกอยู่ในอ่าวกลองต่อไป ที่นี่ครอบคลุมด้วยผงน้ำตาลจากทุกด้าน เมื่อมันกระทบน้ำมันพืชที่อบอุ่นมันละลายสร้างไอซิ่งหวานที่ด้านบนบนผลิตภัณฑ์ ในขั้นต่อไปแท่งสำเร็จรูปที่ทำออกมาจากกลอง นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์พิเศษในโหมดอัตโนมัติ ไม้สำเร็จรูปบรรจุและส่งไปยังคลังสินค้าแล้วโดยตรงไปยังผู้ซื้อขายส่ง

ข้าวโพดทำที่บ้านได้อย่างไร

เตรียมแท่งข้าวโพดที่บ้านโดยไม่มีอุปกรณ์พิเศษจะไม่ทำงาน ผลิตภัณฑ์ได้รับโครงสร้างทางอากาศเท่านั้นเมื่อส่งผ่านเครื่องอัดรีดซึ่งให้ความดันลดลงที่จำเป็น ทั้งเครื่องบดเนื้อสกรูแบบดั้งเดิมและกระเป๋าขนมมากขึ้นในกรณีนี้จะไม่สามารถแทนที่อุปกรณ์มืออาชีพ

วิธีทำข้าวโพดติดที่บ้าน? อย่างรวดเร็วในการปรากฏตัวของอุปกรณ์และวัตถุดิบ ก่อนอื่นมันจะใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดของ UKP-M ประสิทธิภาพของอุปกรณ์คือ 15 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ต่อชั่วโมง

ในการเตรียมตะเกียบ croups ข้าวโพดจะนอนหลับเป็นช่องทางพิเศษบนที่อยู่อาศัยผ่านระบบความชื้นและสัมผัสกับการประมวลผลเทอร์โมพลาสติก กระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นเกือบจะทันทีในโหมดต่อเนื่อง มวลในความเร็วที่แน่นอนจะถูกผลักดันผ่านเมทริกซ์พิเศษที่มีคมซึ่งให้รูปแบบที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แท่งข้าวโพดที่เรียบง่ายที่สุดพร้อม! ตอนนี้พวกเขาต้องถูกปกคลุมด้วยไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผงและสามารถให้บริการกับตาราง

นอกเหนือจากตะเกียบจากข้าวโพดอุปกรณ์ UKP-M ใช้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีซีเรียลมุกข้าวในรูปแบบของสบู่หลอดไฟ ฯลฯ

ทุกอย่างเกี่ยวกับศิลปะการทำอาหาร ...

แท่งข้าวโพดคุ้นเคยกับผู้คนทุกวัย ทุกอย่างที่ไม่มีข้อยกเว้นรู้ถึงรสชาติที่น่าทึ่งของการรักษากรอบนี้ มันสามารถใส่ได้อย่างมั่นใจในแถวเดียวกับอาหารรสเลิศเป็นผ้าขนสัตว์ผ้าฝ้ายหวานไอศครีมหรือ "cocks และ cocks"

บรรจุภัณฑ์ของ Airbroil สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ไปโรงเรียนได้ใช้กับพวกเขาในการทำงานในปิกนิกหรือในการเดินทางเพราะมันยืนค่อนข้างความหิวโหยที่ค่อนข้างแพงและสมบูรณ์แบบ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่อย่าลืมว่ามันเป็นแคลอรี่มากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้การละเมิดที่คุณรัก

หลายคนมีความสนใจในการเตรียมไม้ข้าวโพดที่บ้านและเป็นไปได้เลยที่จะทำด้วยตัวเอง กระบวนการทางเทคโนโลยีของการผลิตความผิดปกติที่นิยมนี้ค่อนข้างซับซ้อนดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารที่บ้าน มันจะสามารถช่วยอุปกรณ์พิเศษนี้ที่จะไม่พบในครัวปกติ แต่มีสูตรอื่นสำหรับแท่งข้าวโพดตามที่เป็นไปได้ที่จะทำให้มันเป็นคุชานคล้ายกับปัจจุบัน

ข้าวโพดทำอย่างไร

พิจารณาหัวข้อที่น่าสนใจของประวัติศาสตร์แท่งข้าวโพดและค้นหา วิธีทำแป้งฝุ่น Sweet Corn Sticks เป็นที่รู้จักกันในทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขาเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบในยุคโซเวียต การประกวดราคาอากาศและไม้กายสิทธิ์กรอบความรักไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ นี่คือผลิตภัณฑ์และอร่อยและมีประโยชน์ผิดปกติ ทำจากข้าวโพดที่มีคุณภาพสูงด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ (ผงน้ำตาลและน้ำมันพืชผักดับเวียน) แท่งข้าวโพดอุดมไปด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและสารแร่อื่น ๆ และยังมีวิตามินซี, E, PP และกลุ่ม B.

รุ่นก่อนหน้าของแท่งข้าวโพดเป็นข้าวโพดคอร์นเฟกที่ American Brothers Wil และ Keith Kellog คิดค้นโดยบังเอิญ เหตุผลคือการก่อตัวของตัวเองและอาจเป็นความโลภ แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งในปี 1895 สิทธิบัตรสำหรับการประดิษฐ์ถูกออกในสหรัฐอเมริกา: "ธัญพืชข้าวโพดแรงงานรวมถึงเทคโนโลยีการทำอาหารของพวกเขา"

แท่งข้าวโพดมาแทนที่สะเก็ดเฉพาะในช่วงสงครามหลังสมัยศตวรรษที่ 20 ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของเทคโนโลยีการผลิตอาหารในสหรัฐอเมริกาการอัดขึ้นรูปได้รับการแนะนำอย่างกว้างขวางในภาคต่าง ๆ ของอุตสาหกรรมอาหาร การอัดขึ้นรูปคือการผลักดันมวลความหนืดของผลิตภัณฑ์ผ่านรูพิเศษเพื่อรับแบบฟอร์มที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์ ในสหภาพโซเวียตแท่งข้าวโพดแรกถูกออกในปี 2506 ที่โรงงาน Dnepropetrovsk ของอาหารเข้มข้นโดยใช้อุปกรณ์ในประเทศที่พัฒนาโดยนักออกแบบโซเวียต ตั้งแต่นั้นมาแป้งปลูกฝังได้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของผู้คนนับล้าน

การผลิตแท่งข้าวโพดเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน ข้าวโพดข้าวโพดมีความจำเป็นต้องผ่านหลายขั้นตอนของวงจรเทคโนโลยีก่อนที่มันจะกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทาน สำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดใช้น้ำเลี้ยงพันธุ์ที่เป็นของแข็งของข้าวโพด ธัญพืชถูกทำความสะอาดเปลือกผลไม้และตัวอ่อนซึ่งให้ความขมขื่นของผลิตภัณฑ์ ข้าวโพดที่เตรียมไว้ถูกบดขยี้บนคดเคี้ยว จากนั้น Croup จะถูกสอบเทียบ: SIONING ผ่านตะแกรงสั่นสะเทือนที่ซึ่งอนุภาคของขนาดที่ไม่เหมาะสมจะถูกป้องกัน Coroup ข้าวโพดที่ได้รับในลักษณะนี้ควรทำความสะอาดอย่างแน่นอนและไม่มีสิ่งสกปรกใด ๆ ของแป้งซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพ

Coroud ข้าวโพดเสร็จแล้วถูกส่งไปยังบังเกอร์พิเศษซึ่งมันอิ่มตัวชุบผสมและทิ้งไว้สักครู่สำหรับการกระจายความชื้นอย่างสม่ำเสมอ ถัดจากการทำงานจะเปิดเครื่องอัดรีด นี่เป็นอุปกรณ์พิเศษที่ทำงานบนหลักการของพวกเราทุกคนที่รู้จักกันดีเครื่องบดเนื้อ มันมีรูปแบบของกระบอกสูบภายในที่หมุนด้วยความเร็วที่แน่นอนของสว่าน องค์ประกอบความร้อนจะถูกวางไว้ในส่วนอินพุตของเครื่องอัดรีดและชิ้นส่วนเอาท์พุทมาพร้อมกับเมทริกซ์ที่มีรูของเส้นผ่าศูนย์กลางที่แน่นอน

มวลม่านข้าวโพดที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังเครื่องอัดรีดซึ่งมีความร้อนถึงอุณหภูมิที่กำหนด ด้วยความช่วยเหลือของกลไกสว่านมันจะย้ายไปที่เมทริกซ์ ภายใต้อิทธิพลขององค์ประกอบความร้อนอุณหภูมิของมวลข้าวโพดเพิ่มขึ้น จากเธอของเหลวและความดันในเครื่องอัดรีดเพิ่มขึ้น ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว Croup Croup กลายเป็นมวลพลาสติก

ที่ทางออกของมวลของเครื่องอัดรีดผ่านรูของเมทริกซ์การลดแรงกดดันที่คมชัดเกิดขึ้นคู่ที่ร้อนแรงระเหยได้อย่างรวดเร็วและน้ำหนักข้าวโพดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีดพิเศษตัดกลเม็ดของแท่งข้าวโพดบีบเป็นชิ้นส่วนของขนาดที่ต้องการ และนี่เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจริง ๆ แท่งยังคงให้ความหวานเท่านั้นและสำหรับการใช้น้ำมันพืชบริสุทธิ์และผงน้ำตาลที่ถูกบดขยี้ กระบวนการนี้ผลิตขึ้นบนการติดตั้งกระจกพิเศษที่ซึ่งข้าวโพดเย็นและน้ำมันพืชมีการจัดหาเป็นครั้งแรกแล้วผงน้ำตาล

ด้วยการปฏิบัติตามอย่างเข้มงวดกับกระบวนการทางเทคโนโลยีจะผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง ความล้มเหลวเพียงเล็กน้อยและใน ตะเกียบข้าวโพด เกรดที่แข็งแกร่งอาจเจอกันและอาหารสำเร็จรูปดังกล่าวไม่น่าจะลิ้มรสใครบางคน

Sweet Corn Sticks - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ไม้ 100 กรัมมีประมาณ 300 แคลอรี่ ปัจจุบันช่วงของแท่งข้าวโพดมีขนาดใหญ่มาก พวกเขาสามารถหวานเค็มกับรสชีสเบคอนและแม้แต่ศาลากับกระเทียม อายุการเก็บรักษา ตะเกียบข้าวโพด ไม่มีสารเติมแต่งค่อนข้างใหญ่ แต่ควรมีการตรวจสอบเวลาในการจัดเก็บด้วยรสชาติทุกประเภทตามระยะเวลาการใช้งานที่ระบุบนฉลาก

แท่งข้าวโพดที่โรงงาน

ดังนั้นกำลังการผลิตและต้นทุนของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กร ไม้ข้าวโพดทำในโรงงานได้อย่างไร

กระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที สำหรับการเปลี่ยนแปลง 8 ชั่วโมงในการผลิตอาหารอันโอชะหวานประมาณสามตัน กระบวนการผลิตเองประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ครั้งแรกที่ Coroup ข้าวโพดถูกส่งไปยังเครื่องอัดรีดอุณหภูมิภายใน 40 ถึง 150 องศา
  2. ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงและความดันวัตถุดิบจะได้รับความสอดคล้องของแป้ง
  3. มวลพลาสติกตกบนเมทริกซ์พิเศษที่มีรูเมื่อผ่านซึ่งแป้งจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปริมาณเช่นเดียวกับที่ระเบิดและได้รับโครงสร้างของมุมแป้ง นี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงที่คมชัดของความดัน รูปร่างและขนาดของรูบนเมทริกซ์กำหนดสิ่งที่ระเบียงจะเป็น: โค้งมนสแควร์ในรูปแบบของดาว ฯลฯ

วิธีทำข้าวโพดติดที่บ้าน

ตะเกียบทิ้งไว้เปียกเกินไปจากเครื่องอัดรีดดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีรสนิยมของตัวเองและไม่บดขยี้ฟัน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องรีดและแห้งในกลองพิเศษ

ข้าวโพดติดกับสารเติมแต่งรสชาติได้อย่างไร

ในขั้นต่อไปหลังจากทางออกของผลิตภัณฑ์จากเครื่องอัดรีดพวกเขาจะแห้งในกลองพิเศษ นอกจากนี้แท่งถูกป้อนเข้าสู่คอมเพล็กซ์การขับขี่ - นี่เป็นอุปกรณ์ที่คล้ายกับกลองยาวซึ่งมีการใช้สารเติมแต่งรสผงกับผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันน้ำมันพืชจะถูกส่งผ่านสปริงเกลอร์ มันถูกทำให้ร้อนภายในกลองและอย่างสม่ำเสมอในปริมาณเล็กน้อยพ่นบนแท่งข้าวโพด พวกเขาทำให้มันเคลือบอย่างไร อ่านเพิ่มเติม.

ข้าวโพดทำที่บ้านได้อย่างไร

หลังจากไม้แช่ด้วยน้ำมันพวกเขาจะตกอยู่ในอ่าวกลองต่อไป ที่นี่ครอบคลุมด้วยผงน้ำตาลจากทุกด้าน เมื่อมันกระทบน้ำมันพืชที่อบอุ่นมันละลายสร้างไอซิ่งหวานที่ด้านบนบนผลิตภัณฑ์ ในขั้นต่อไปแท่งสำเร็จรูปที่ทำออกมาจากกลอง นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์พิเศษในโหมดอัตโนมัติ ไม้สำเร็จรูปบรรจุและส่งไปยังคลังสินค้าแล้วโดยตรงไปยังผู้ซื้อขายส่ง

อุปกรณ์ใดบ้างที่ช่วยให้ระเบียงผลิต?

การผลิตที่ทันสมัยมีการติดตั้งสายพิเศษที่ประกอบด้วยอุปกรณ์หลายหน่วยที่เชื่อมต่อกันโดยสายพานลำเลียง วิธีนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์โดยไม่หยุดพัก ที่จุดเริ่มต้นของบรรทัดใด ๆ มีเครื่องผสมที่บรรจุธัญพืช - ที่นี่ต้องใช้การฝึกอบรมเบื้องต้น ในหลาย ๆ สายมีโรงสีในตัวซึ่งช่วยให้คุณได้รับน้ำตาลน้ำตาล

ดำเนินการต่อสายเครื่องอัดรีด, อุปกรณ์ขับรถ, เครื่องจ่ายผง, บรรจุอุปกรณ์ พลังของเส้นอาจแตกต่างกันไปมันเกิดขึ้นทั้งขนาดเล็กและยกระดับขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้ที่ให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์จาก 30 ถึง 250 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทำแต่ละปาร์ตี้แต่ละคน รุ่นที่ทันสมัยไม่จำเป็นต้องมีสถานะคงที่ของผู้ประกอบการพวกเขาเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างเต็มที่

โอกาสในการผลิตในเมืองของคุณ

ข้าวโพดติดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมในหมู่เด็กเล็กและเด็กวัยกลางคนซึ่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการมากและไม่มีสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นผู้ปกครองจึงยินดีซื้อไม้หวานกรอบกับลูก ๆ ของพวกเขา ในบางครอบครัวประเพณีดูเหมือนจะให้แป้งฝุ่นกับนมเป็นอาหารเช้า

ตามสถิติของตลาดอาหารการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้โดยประชากรของรัสเซียเพิ่มขึ้นประมาณ 12-13% ต่อปีและไม่ขึ้นอยู่กับสภาพตลาด I.E. ตลาดมีเสถียรภาพ

ผลิตภัณฑ์นี้ดีสำหรับการขายและไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลของปีแป้งฝุ่นเป็นที่นิยมในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ต้นทุนต่ำและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแท่งข้าวโพดมีประสิทธิภาพและไม่ยากในการผลิต ความสามารถในการปรับอุปกรณ์ในแง่ของการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบ (ด้วยความหนาและความยาว) ทำให้สามารถสร้างแนวทางการออกแบบที่สร้างสรรค์ได้

และการเปลี่ยนแปลงจำนวนส่วนผสมจาก "คลาสสิก" เพื่อเปลี่ยนรสชาติและสีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วิธีการสร้างสรรค์จะช่วยให้การกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภคที่จะลองใหม่และ "ถือ" โดยการเสนอรสนิยมและการออกแบบใหม่ซึ่งจะช่วยให้ธุรกิจพัฒนาอย่างไม่มีที่สิ้นสุดและบำรุงรักษา

คุณต้องเริ่มทำงานอะไร

อุปกรณ์สำหรับการผลิตประกอบด้วยสายสำหรับการผลิตแท่งและเครื่องบรรจุภัณฑ์ จัดหาอุปกรณ์ผู้เชี่ยวชาญของผู้ผลิตมักจะติดตั้งแบบครบวงจรในการผลิต ดังนั้นจึงไม่ควรมีปัญหากับการจัดเรียงของการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพด

วัตถุดิบและวัสดุ:

  • ปลายข้าวข้าวโพด;
  • เกลือ;
  • น้ำตาล;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

อุปกรณ์:

  • เครื่องอัดรีดที่มีความซับซ้อนแห้ง
  • บรรจุอุปกรณ์;
  • สายพาน;
  • เครื่องผสม (การเตรียมแบบวงกลม);
  • อุปกรณ์จัดหาน้ำมัน
  • Slats Vibro;
  • ตู้มิลล์ (สำหรับผงน้ำตาล);
  • เครื่องบรรจุภัณฑ์

การผลิตแท่งสามารถเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ คุณภาพของผลิตภัณฑ์และความสม่ำเสมอของตัวบ่งชี้รสชาติสามารถให้การตั้งค่าของสายการผลิต มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงว่าสายดังกล่าวสามารถออกแบบมาสำหรับการทำงานต่อเนื่องตลอดเวลา สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าการดูแลเทคนิคที่เหมาะสมในการผลิตและซ่อมแซมแล้วก็เป็นไปได้ที่จะใช้ประโยชน์จากหลายปี

สิ่งที่ทำให้แท่งข้าวโพดที่โรงงาน: เทคโนโลยีการผลิต

คุณสามารถเลือกสายที่ทรงพลังสำหรับการเปลี่ยนเพียงครั้งเดียวมันจะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสูงถึง 1 ตัน (ประมาณ 120 กิโลกรัม / ชั่วโมง) ในขณะเดียวกันพลังงานที่ใช้งานจะสูงถึง 30 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมง สายการอัดขึ้นรูปที่มีผลผลิตดังกล่าวอาจมีราคาเกือบ 1 ล้าน 50,000 รูเบิล

ผู้ประกอบการมือใหม่ยังดีกว่าที่จะซื้อสายที่มีผลผลิตขนาดเล็ก - สูงถึง 30 กิโลกรัม / ชั่วโมง คอมเพล็กซ์ดังกล่าวจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 450,000 รูเบิล การติดตั้งและการว่าจ้างงาน - 100,000 รูเบิล

คุณต้องมีการขนส่งของคุณเองสำหรับการขนส่งวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ เพื่อให้การผลิตขนาดเล็กอย่างเต็มที่คุณจะต้องใช้จ่ายประมาณ 1 ล้านรูเบิล คุณสามารถรับรายได้ที่มั่นคงในเวลาประมาณหกเดือน

องค์กรธุรกิจ

สำหรับองค์กรธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตอาหารเช้าจากข้าวโพดข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับตลาดสำหรับการขายผลิตภัณฑ์ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของวัตถุดิบขนาดที่จำเป็นของเงินทุนเริ่มต้นเป็นสิ่งจำเป็น คุณสามารถรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลผ่านแผนธุรกิจ มันต้องสะท้อนถึงสถานะของตลาดในท้องถิ่นและภูมิภาคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และคู่แข่งและโอกาสที่แท้จริงในการใช้ซอกของพวกเขาในธุรกิจนี้

ในแผนธุรกิจมีความจำเป็นต้องออกกำลังกายแต่ละขั้นตอน:

  • การลงทะเบียนธุรกิจ
  • ทางเลือกของสถานที่และการเตรียมการ
  • ซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็น
  • การคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญและคนงานสำหรับบริการผลิต
  • เหตุผลของเทคโนโลยีที่เลือก;
  • การตลาดช่องทางการขายผลิตภัณฑ์
  • การคำนวณค่าใช้จ่ายและการผลิตคืนทุน

องค์กรของธุรกิจสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพด

การวางแผนการขายและการวิเคราะห์ตลาดการตลาด

ระดับการขายขึ้นอยู่กับองค์ประกอบจำนวนมากส่วนใหญ่เป็นต้นทุนการผลิตและปริมาณการผลิตของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แน่นอนสิ่งแรกที่มาถึงหัวคือซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าเครือข่ายขนาดใหญ่ แต่จำไว้ว่า: ยิ่งร้านค้าขนาดใหญ่ยิ่งมันยากมากที่มันเป็นสินค้าขายส่งอย่างประณีตในนั้น

เนื่องจากเครือข่ายการค้าขนาดใหญ่ทำงานกับซัพพลายเออร์ขายส่งที่พวกเขามีสัญญาและติดต่อซัพพลายเออร์ร้านค้า "ขนาดเล็ก" ไม่มีใครได้รับอนุญาตและค่าเผื่อการค้าในร้านค้าดังกล่าวสูง

ดังนั้นในขั้นตอนแรกของการผลิตจึงคุ้มค่าที่จะคิดเกี่ยวกับเครือข่ายของซุ้มหรือศาลา "ตรา" เฉพาะซึ่งสามารถขายเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่นชากาแฟก๊าซ น้ำ.

PR เป็นไปได้ที่จะจัดระเบียบแคมเปญโฆษณาผลิตภัณฑ์ด้วยข้อเสนอแนะของการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ให้กับบ้านและหมายเลขโทรศัพท์สำหรับการสั่งซื้อ การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทำงานได้ดีกับข้อสรุปของสัญญากับเจ้าของร้านค้าขนาดเล็กหรือซุ้มอาหารของพื้นที่ใกล้เคียงซึ่งแพคเกจของผลิตภัณฑ์ที่คมชัดจะกระจายไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์หนักสามารถส่งมอบได้โดยจุดดังกล่าวบนยานพาหนะส่วนบุคคล .

การลงทะเบียนธุรกิจ

ตัวเลือกการลงทะเบียนธุรกิจที่ดีที่สุดคือ IP ที่มีรหัส OKVED - 52.27.39; 52.1 การผลิตผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของฝาแฝงไม่อยู่ภายใต้การอนุญาตบังคับใช้บังคับ แต่จะต้องได้รับใบรับรองที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตดังนั้นคุณต้องมีแพคเกจของเอกสารในนั้น เพื่อดำเนินการตามกระบวนการเทคโนโลยีสุขภัณฑ์และบริการดับเพลิง

สิทธิ์ที่จำเป็น

แท่งข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวบรวมแพคเกจใบอนุญาตสำหรับการผลิตของพวกเขา

  1. ครั้งแรกผู้ประกอบการต้องลงทะเบียนเป็นนิติบุคคลตามรหัส OKVED - 52.27.39; 52.1
  2. ประการที่สองรับใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์หรือใบอนุญาต ในการทำเช่นนี้เอกสารประกอบเอกสารเกี่ยวกับเงื่อนไขทางเทคนิคและกระบวนการผลิต ในขั้นตอนนี้เป็นการดีกว่าที่จะจ้างผู้เชี่ยวชาญการรับรองผลิตภัณฑ์ ดังนั้นมันจะเร็วขึ้นมาก
  3. ประการที่สามมีความจำเป็นต้องได้รับอนุญาตให้ทำงานจากบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยาและการควบคุมไฟไหม้ ก่อนที่จะออกข้อสรุปตรวจสอบสภาพของสถานที่การเดินสายไฟและด้านอื่น ๆ ของการผลิต

ที่ตั้ง

เป็นการดีที่คุณควรค้นหาพื้นที่ว่างในพืชอาหาร สถานที่เหล่านี้ปรับให้เข้ากับความต้องการของการผลิตแท่งข้าวโพด หากไม่มีเช่นนี้ในภูมิภาคของคุณการผลิตที่ถูกทิ้งร้างและคลังสินค้าของคลังสินค้าจะเหมาะสม ในหลายกรณีผู้ประกอบการเช่าที่ดินพล็อตและสร้างอาคารสำเร็จรูปและแผงแซนวิช ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกตัวเลือกเฉพาะนี้หากค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมโดยประมาณและนำอาคารตามมาตรฐานของ SES เกินกว่า 250,000 รูเบิล

สำหรับองค์กรของการประชุมเชิงปฏิบัติการความสามารถของแท่งข้าวโพด 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมงเป็นห้องเพียงพอ 60 ตารางเมตร - พื้นที่ดังกล่าวแสดงอยู่ในเอกสารทางเทคนิคของสายการผลิตของพลังงานดังกล่าว สำหรับคลังสินค้าของวัตถุดิบห้องต้องการประมาณ 25 ตารางเมตรพื้นที่ที่คล้ายกันจะต้องใช้สำหรับคลังสินค้าของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตามมาตรฐานสุขาภิบาลสิ่งอำนวยความสะดวกอรรถประโยชน์ควรติดตั้งพื้นที่ขั้นต่ำคือ 20 ตารางเมตร

หากเราพูดถึงสถานที่นั้นทางแยกการขนส่งที่สะดวกนั้นมีความสำคัญและอยู่ห่างไกลจากซัพพลายเออร์ของวัตถุดิบและผู้ซื้อ ตามกฎแล้วการผลิตเป็นประโยชน์ต่อการเปิดในย่านชานเมืองของ Megacities และศูนย์กลางอำเภอ

สถานที่สำหรับร้านค้า

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการวางเวิร์กช็อปสามารถเป็นพื้นที่การผลิตที่ใช้งานได้ก่อนหน้านี้ร้านอาหารต่าง ๆ ห้องพักที่เหมาะสมก็ปรับให้เข้ากับการผลิตอาหาร

รุ่นที่น่าดึงดูดเท่าเทียมกันของการก่อสร้างอาคารผลิตแบบรวดเร็วของตัวเองจากแผงแซนวิชยังไม่น่าสนใจ ค่าใช้จ่ายสำหรับการก่อสร้างนี้จ่ายอย่างรวดเร็วและสถานที่ของตัวเองจะทำกำไรได้มากกว่าการเช่าพื้นที่เดียวกัน

สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตด้วยความจุขนาดเล็กมากถึง 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมงมันค่อนข้างเพียงพอ 60 ตารางเมตร สำหรับห้องคลังสินค้าต้องการ 30 ตารางเมตรสำหรับห้องสาธารณูปโภค - 20 ตารางเมตร สำหรับทุกห้องมีความจำเป็นต้องนำการสื่อสารทั้งหมดเริ่มต้นด้วยระบบน้ำประปาและสิ้นสุดด้วยการระบายอากาศ

ขนมหวาน

แนะนำให้พื้นที่การผลิตตั้งอยู่ในเขตชานเมืองหรือศูนย์กลางอำเภอ เป็นสิ่งสำคัญที่อาคารการผลิตเป็นรายการที่สะดวกของยานพาหนะ

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่อุตสาหกรรม

ขอแนะนำให้เลือกห้องบนดินแดนของพืชอาหารที่มีอยู่ พวกเขาปรับตัวได้ดีสำหรับกิจกรรมประเภทนี้ หากไม่มีการผลิตดังกล่าวถัดไปคลังสินค้ามีความเหมาะสม

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจกับการทำงานที่ดีในการระบายอากาศในสถานที่อุตสาหกรรม ในการใช้กระบวนการสุขาภิบาลและถูกสุขลักษณะมีความจำเป็นต้องค้นหาห้องที่มีการสื่อสารระดับประถมศึกษา - น้ำแหล่งจ่ายไฟ

สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กความสามารถของไม้กายสิทธิ์ 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมงต้องการประมาณ 30 ตร.ม. จำนวนเท่ากันที่จำเป็นสำหรับคลังสินค้าดิบและมากสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มีความจำเป็นต้องให้สถานที่ในครัวเรือนสำหรับคนงานพื้นที่ขั้นต่ำควรมีอย่างน้อย 20 ตร.ม.

อุปกรณ์

สายการผลิตสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดประกอบด้วยเครื่องต่อไปนี้: - มิกเซอร์สำหรับการเตรียมธัญพืช - เครื่องอัดรีด; - โรงสีและเครื่องจ่ายสำหรับผงน้ำตาล; - aleacade; - เครื่องมือสำหรับการปรุงอาหารและจำหน่ายน้ำมัน; - ถาดสั่นสำหรับการกลั่นกรอง ; - Duzhirovoy Drum; - บรรจุอุปกรณ์; - สายพานลำเลียงริบบิ้นค่าใช้จ่ายของสายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเครื่องอัดรีด หากคุณวางแผนที่จะเริ่มต้นด้วยไดรฟ์ข้อมูล 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมงราคาของอุปกรณ์จะประมาณ 450,000 รูเบิล การติดตั้งและการว่าจ้างค่าใช้จ่าย 100,000 รูเบิลคุณจะต้องใช้รถบรรทุกเนื่องจากการส่งมอบผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เข้ามา โดยทั่วไปแล้วอุปกรณ์ที่สมบูรณ์ของการผลิตจะมีราคาประมาณ 600,000-700,000 รูเบิล

เทคโนโลยีการผลิต

ตามขั้นตอนทางเทคโนโลยีกระบวนการผลิตตะเกียบจากซีเรียลข้าวโพดมีลักษณะดังนี้:

  • Groats ผ่านการทำความสะอาดบนถาดสั่นสะเทือน
  • จากนั้นเกลือ (1% ของส่วนผสมทั้งหมด) จะถูกเพิ่มเข้าไป
  • ด้วยความชื้นเพียงเล็กน้อยในซีเรียลจะเพิ่มน้ำและปริมาณทั้งหมดจะผสม
  • ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะเข้าสู่เครื่องอัดรีดความร้อนสูงถึง 170 ° C-190 ° C SMETA ภายใต้การกระทำของอุณหภูมิและความดันของไอน้ำเพิ่มขึ้นในระดับเสียงกลายเป็นมวลพลาสติก มันถูกอัดภายใต้แรงกดดันในการเปิดเต้าเสียบของเครื่องอัดรีดกลายเป็นมวลฟองสนทนาเพิ่มปริมาณซ้ำ ๆ มีดกำหนดค่าการเคลื่อนไหวเป็นระยะตัดก้นแท่งอากาศที่บีบซึ่งดำเนินการเข้ากับผู้รับที่พวกเขาแห้ง
  • ไม้สำเร็จรูปจะถูกย้ายไปที่การติดตั้ง Duish สำหรับการเพิ่มสารเติมแต่ง: น้ำตาลผง, อบเชย, Vanillin, น้ำมันพืช
  • จากนั้นขั้นตอนสุดท้ายมาถึง - บรรจุไม้บรรจุในบรรจุภัณฑ์ด้วยเครื่องบรรจุ

กระบวนการผลิตไม้ข้าวโพด

ส่วนผสมหลักต่อไปนี้จำเป็นต้องได้รับผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหนึ่งตัน:

  • Corrupes ข้าวโพด - 720 กก.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 130 กิโลกรัม;
  • ผงน้ำตาล - 130 กิโลกรัม;
  • เกลือ - 7 กก.

ความสนใจ! แม้จะมีสูตรง่าย ๆ และกระบวนการทางเทคโนโลยีที่รวดเร็ว แต่ก็มีความแตกต่างในการผลิตตะเกียบ ความสำคัญอย่างยิ่งคืออัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรการเตรียมการของพวกเขา จากเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่กระบวนการนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ - นักเทคโนโลยี

การส่งมอบวัตถุดิบ

คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของ crowrucruss เพื่อให้การจัดหาวัตถุดิบถาวรมีความจำเป็นต้องสร้างความร่วมมือกับผู้ผลิตธัญพืชข้าวโพด ในรัสเซียข้าวโพดและข้าวโพดธัญพืชมีส่วนร่วมในภาคใต้: Krasnodar, Territories Stavropol ในพื้นที่ Black Earth

Кукукрузная крупа - сырье для палочек

เฟรม

บุคคลที่สำคัญที่สุดในการผลิตคือนักเทคโนโลยี บุคคลนี้ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและการปฏิบัติตามเทคโนโลยี นอกจากนี้ความรับผิดชอบของมันรวมถึงการพัฒนาสูตรอาหารใหม่ แม้จะมีความจริงที่ว่าเทคโนโลยีขั้นพื้นฐานของการผลิตเป็นมาตรฐานและส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความสามารถในการให้บริการของอุปกรณ์ด้วยสารเติมแต่งรสชาติสามารถทดลองได้สำหรับการบำรุงรักษาสายการผลิตในการกะ 4 คนก็เพียงพอแล้ว: ผู้ประกอบการ 2 คน ; 1 ตัวโหลดนอกจากนี้คุณควรจ้างตู้เซฟเนอร์ - ไปยังคลังสินค้าของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แม้แต่ในการผลิตแท่งข้าวโพดเพียงเล็กน้อยนักบัญชีคนหนึ่งจะไม่สามารถรับมือกับงานเต็มรูปแบบได้มีความจำเป็นต้องจ้างผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติอย่างน้อย 2 คนนโยบายการตลาดที่ใช้งานอยู่และการค้นหาลูกค้าใหม่เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดใน บริษัท ของคุณ . ผู้จัดการที่มีประสบการณ์ซึ่งจะรับผิดชอบในส่วนนี้ของงานนี้ควรได้รับเชิญจากจุดเริ่มต้นในการปรากฏตัวของยานพาหนะของตัวเองสำหรับการส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไดรเวอร์และตัวย้าย

เอกสารและใบอนุญาต

คุณสมบัติขององค์กรของแท่งข้าวโพดทำให้สามารถลงทะเบียนธุรกิจในรูปแบบของ IP หรือนิติบุคคล รหัส okved - 52.27.39; 52.1 การดำเนินการและอุปกรณ์ได้รับการประเมินโดยบริการสุขาภิบาลและการควบคุมไฟ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบการระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพสิ่งปฏิกูลที่ให้บริการและการเดินสายที่เชื่อถือได้ที่จำเป็นในการทำงานในการทำงานการผลิตแท่งข้าวโพดไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตบังคับ แต่การขอรับใบรับรองจำเป็นต้องทำเอกสารเกี่ยวกับเงื่อนไขทางเทคนิคและกระบวนการเพื่อให้ผ่านขั้นตอนการลงทะเบียน เพื่อตอบสนองงานนี้ให้เช่าผู้เชี่ยวชาญที่เป็นเจ้าของหัวข้อและมีประสบการณ์ที่กว้างขวางในการส่งผ่านขั้นตอนการรับรองทั้งหมด

การตลาด

ผู้ผลิตทุกรายค้นหาเครือข่ายร้านขายของชำขนาดใหญ่ในฐานะลูกค้า แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุเป้าหมายนี้:

  • มีค่าใช้จ่ายสูง "เข้าสู่ระบบ"
  • เครือข่ายขนาดใหญ่ต้องการจัดการกับแบรนด์ยอดนิยม คุณจะต้องใส่มันในการโฆษณาและทำงานกับความนิยมของแบรนด์ของคุณ
  • พลังของคุณอาจไม่เพียงพอที่จะให้เสบียงทันเวลา ดังนั้นตัวประกันต้องการให้ความร่วมมือกับผู้ผลิตรายใหญ่และสรุปข้อตกลงกับผู้มาใหม่ที่หายากมาก

มันไม่คุ้มค่าที่จะปฏิเสธที่จะร่วมมือกับผู้ซื้อขายส่งรายใหญ่ เพียงแค่นับบนเส้นทางที่ยาวนานถึงบทสรุปของสัญญาแรก ในขั้นต้นมันคุ้มค่าที่จะขายยอดขายให้กับร้านค้าในท้องถิ่นแผงลอยขนมปังสถาบันอาหารจานด่วน การย้ายที่ยอดเยี่ยม - การสร้างเครือข่ายการขายแท่งข้าวโพดของตัวเองในตลาดท้องถิ่น ออกจากการค้าที่ได้รับอนุญาตให้เป็นที่นิยมของผลิตภัณฑ์และให้ยอดขายแก่ผู้สามเณรและผู้ผลิตข้าวโพดขนาดเล็กจำนวนมาก นี่เป็นวิธีการใช้งานที่พิสูจน์แล้วว่าการโฆษณาสื่อมวลชนมีราคาแพง

แต่ในตอนเริ่มต้นในขณะที่คุณกำลังสร้างการผลิตและไม่มีความมั่นใจอย่างเต็มที่ในความสามารถในการให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากอย่างสม่ำเสมอไม่จำเป็น พิมพ์หนังสือเล่มเล็กที่มีสีสันและแจกจ่ายให้กับลูกค้าที่คดเคี้ยวเล็ก ๆ หุ้นที่ยอดเยี่ยมและรางวัลกำลังทำงานอยู่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือคุณภาพและนวัตกรรม หากคุณพัฒนาวัตถุเจือปนดั้งเดิมและอร่อยรวมถึงวิตามินผลิตภัณฑ์ของคุณจะถูกเลือกอย่างเด็ดเดี่ยว มันคุ้มค่าที่จะขยายช่วงโดยการผลิตแผ่นข้าวโพดสะเก็ดและผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอื่น ๆ

ต้นทุนทางการเงินและการคืนทุน

ธุรกิจสำหรับการผลิตข้าวโพดหมายถึงหมวดหมู่ของราคาไม่แพงมีอยู่ในทุนภายใน 1 ล้านรูเบิล มีนักธุรกิจกี่คนที่จะใช้จ่ายกับองค์กรของการทำงานขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องอัดรีด (ราคาของรุ่นแตกต่างกัน 10 เท่า) และสถานะเริ่มต้นของการประชุมเชิงปฏิบัติการ (แพงไม่ว่าจะมีค่าใช้จ่ายและนำไปปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย)

ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งที่แนบที่เริ่มต้นจะใส่ในล้านรูเบิล เพื่อให้เข้าใจว่าการลงทุนจะสะสมได้อย่างรวดเร็วอย่างไรเราจะทำการคำนวณบางอย่าง องค์กรพลังงานเฉลี่ยผลิตแท่ง 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมงและ 1200 กิโลกรัมสำหรับการเปลี่ยนแปลง 12 ชั่วโมง ทำงานโดยไม่มีวันต่อสัปดาห์สำหรับเดือนผู้ผลิตจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 36 ตัน ราคาขายส่ง 1 ตันประมาณ 200,000 รูเบิล สำหรับปีที่องค์กรของพลังงานเฉลี่ยจะได้รับ 7.2 ล้านรูเบิลนั่นคือมันจะจ่ายค่าใช้จ่ายทั้งหมดและจะได้รับการปล่อยตัวจากผลกำไรที่บริสุทธิ์

ธุรกิจจะทำกำไรอะไร

บางครั้งก่อนที่จะเปิดการผลิตแท่งข้าวโพดในรัสเซียเป็นสิ่งสำคัญที่จะวางแผนช่องทางการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และเนื่องจากกำไรของผู้ประกอบการจะขึ้นอยู่กับยอดขายโดยตรงเราทำการเดิมพันลูกค้าขายส่ง

แต่มันเกี่ยวข้องกับปัญหามากมาย:

  • เครือข่ายขนาดใหญ่ของไฮเปอร์มาร์เก็ตมักจะนำไปใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์แบรนด์เท่านั้น
  • บางครั้งไฮเปอร์มาร์เก็ตตั้งค่าประจุ "สำหรับความสามารถในการแสดงบนชั้นวาง"

ดังนั้นโดยการวางแผนองค์กรขนาดเล็กจะดีกว่าที่จะพยายามสรุปสัญญากับฐานผลิตภัณฑ์ขายส่งหรือร้านค้าระดับภูมิภาคขนาดเล็ก

แผนธุรกิจสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดจะต้องรวมและการคำนวณเพื่อผลกำไรขององค์กร และการประชุมเชิงปฏิบัติการจะจ่ายค่าใช้จ่ายทั้งหมดอย่างไรและจะเปิดตัวใน "0" จะขึ้นอยู่กับการลงทุนเป็นส่วนใหญ่

ในการลงทะเบียนการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อซื้อเครื่องอัดรีดสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดเตรียมงานห้องพักและซื้อวัตถุดิบคุณจะต้องมีอย่างน้อย 10,000,000 รูเบิล หากคุณคิดเกี่ยวกับการซื้อสายการผลิตที่รองรับก็เพียงพอแล้วและ 700,000 รูเบิล สำหรับผลกำไรทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับปริมาณการผลิตและนโยบายการกำหนดราคาของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง โดยเฉลี่ยบรรจุขนาดเล็กของแท่งยืนอยู่ในตลาดขายส่ง 8-12 รูเบิล ต้นทุนของผลิตภัณฑ์อยู่ในเวลาเดียวกันลดลงอย่างน้อย 40-60%

การทำกำไร

การเริ่มต้นการลงทุนในองค์กรขององค์กรรวมถึงการสร้างสินค้าคงคลังและแคมเปญโฆษณาอยู่ที่ประมาณ 1,000,000 รูเบิล ควรให้การสำรองสำหรับการเคลือบของค่าใช้จ่ายในปัจจุบันและไม่คาดฝันเป็นเวลา 3 เดือนของงานสายการผลิตที่มีกำลังการผลิต 30 กิโลกรัมของข้าวโพดต่อชั่วโมงผลิต 240 กิโลกรัมต่อกะ ด้วยการโหลด 100% การผลิตรายเดือนคือ 60 t.Sebstomy การผลิตแท่งข้าวโพด 1 ตันโดยคำนึงถึงวัตถุดิบวัสดุบรรจุภัณฑ์ค่าจ้างและต้นทุนพลังงานโดยเฉลี่ยคือ 30,000 รูเบิล ราคาขายส่ง 1 ตันแท่งข้าวโพด - 100 000 รูเบิล ในหนึ่งเดือนรายได้ของคุณจะเป็น 6,000,000 รูเบิล หลังจากหักภาษีการขนส่งและค่าใช้จ่ายในปัจจุบันอื่น ๆ กำไรสุทธิจะเป็น 4,500,000-5,000,000 รูเบิล

แผนธุรกิจการเงิน

ในร้านค้าออนไลน์คุณสามารถซื้อแท่งข้าวโพดเป็นจำนวนมากในราคาเฉลี่ยสำหรับน้ำหนักจาก 100 รูเบิล / กก. แท่งบรรจุวางจำหน่ายสำหรับ 350 รูเบิล / กก. ดังนั้นค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นหนึ่งตันจะขึ้นอยู่กับประเภทของการบรรจุจาก 100,000 เป็น 350,000

สำหรับการผลิตแป้งฝุ่นหนึ่งตันที่ใช้ไป:

  • Corrupes ข้าวโพด - 720 กก.;
  • ผงน้ำตาล - 130 กิโลกรัม;
  • เกลือ - 7 กิโลกรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 130 ลิตร

มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงค่าใช้จ่ายเงินเดือนภาษีรายเดือนการสร้างสต็อกของวัตถุดิบ

สายรายวันสามารถผลิตแท่ง 240 กิโลกรัม ในระหว่างปีการผลิตจะเปิดตัว 60 ตันผลิตภัณฑ์โดย 6 ล้านรูเบิล โครงการธุรกิจจะจ่ายออกไปประมาณ 3 เดือน ความสามารถในการผลิตของการผลิตจะเป็นไปตามแผน 25%

ช่องทางการขาย

 3_6

โซ่ค้าปลีกที่มีชื่อเสียงตกลงที่จะใช้สินค้าที่มีแบรนด์เท่านั้น - ผู้ที่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคที่พัฒนาโฆษณาและการส่งเสริมการขาย พวกเขาต้องการค่าธรรมเนียมสูงสำหรับการขายสินค้า เครือข่ายมีความสำคัญที่เสบียงนั้นทันเวลาและในร้านค้าทั้งหมดในครั้งเดียว

บริษัท ขนาดเล็กมีส่วนร่วมในการผลิตแท่งข้าวโพดในพื้นที่ของเมืองหนึ่งหรือภูมิภาคมีความรู้สึกที่จะสร้างกระบวนการขายสินค้าในวิธีที่แตกต่างกันเช่นเพื่อสร้างเครือข่ายการค้าของตัวเองเช่นการซื้อขายภาคสนาม ในพื้นที่ต่าง ๆ ของเมือง คุณสามารถขายผลิตภัณฑ์ผ่านร้านขายของชำขนาดเล็กในท้องถิ่นเต็นท์และแผงลอยในเมืองจัดการกับการขนส่งของตนเอง

การผลิต TEO

ในการเริ่มการลงทุนเพื่อเปิดการผลิตนี้รวมถึง:

  • ซื้อสายสำหรับการผลิต Sweet Sticks ซึ่งมีความจุสูงถึง 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมง - 443500,000 รูเบิล;
  • การซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ - 100,000 รูเบิล;
  • ซ่อมแซมการประชุมเชิงปฏิบัติการภายใต้ข้อกำหนดด้านสุขาภิบาล - 200,000 รูเบิล;
  • การสร้างปริมาณสำรองสินค้า - 200,000 รูเบิล;
  • ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ คือ 50,000 รูเบิล

การลงทุนเริ่มต้นทั้งหมดในโครงการธุรกิจดังกล่าวมี 993,000 รูเบิล รายได้ต่อปีโดยประมาณคือ 60,000,000 รูเบิล การเล่นการผลิตเกิดขึ้น 3 เดือนหลังจากการเริ่มต้นการประชุมเชิงปฏิบัติการ ประสิทธิภาพหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์หลังจาก 6 เดือนหลังจากเริ่มต้นธุรกิจ ความสามารถในการทำกำไร 25% ผลตอบแทนจากการลงทุนเกิดขึ้นในประมาณ 18 เดือน

จากทั้งหมดข้างต้นจะเห็นได้ว่าการผลิตแท่งข้าวโพดเป็นแนวคิดที่ดีและทำกำไรได้ดีของธุรกิจ

เหตุผลทางเทคนิคและเศรษฐกิจของโครงการ

การลงทุนเริ่มต้นในการเปิดธุรกิจรวมถึง:

  • ซื้อสายสำหรับการผลิตแท่งข้าวโพดที่มีกำลังการผลิต 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมง - 443.5 พันรูเบิล
  • การจัดส่งและการติดตั้งอุปกรณ์ - 100,000 รูเบิล
  • ซ่อมแซมสถานที่ตามข้อกำหนดของ SES - 200,000 รูเบิล
  • การสร้างสินค้าโภคภัณฑ์ - 200,000 รูเบิล
  • ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 50,000 รูเบิล

การลงทุนเริ่มต้นทั้งหมดในโครงการสำหรับองค์กรธุรกิจในการผลิตแท่งข้าวโพดจะเป็น 993,000 รูเบิล

ความเสี่ยงขั้นพื้นฐาน

ความต้องการ Cornstands ไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและปัจจัยอื่น ๆ อันตรายที่แน่นอนแสดงถึงความไม่แน่นอนของราคาวัตถุดิบ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและผลผลิตข้าวโพด หากคุณวางแผนที่จะออกไปจากภูมิภาคเดียวกันมันสมเหตุสมผลที่จะสร้างธุรกิจที่คุณได้รับการดัดแปลงมากที่สุดเพื่อปลูกโซนภูมิอากาศวัฒนธรรมนี้มีความเสี่ยงที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์ การแข่งขันในบริเวณนี้ค่อนข้างสูงดังนั้นการค้นหาตลาดการขายใหม่ควรมีความกระตือรือร้นมาก คุณสามารถพิชิตหัวใจของลูกค้าได้ด้วยความช่วยเหลือของคุณภาพที่ไร้ที่ติและการลงทุนที่จริงจังในแคมเปญโฆษณา

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมไม้ข้าวโพดที่บ้าน?

การเตรียมไม้ข้าวโพดที่บ้านเป็นไปได้ แต่เฉพาะในการปรากฏตัวของเครื่องพิเศษ การรวมหน้าแรกมีความสามารถในการผลิตแท่งสูงสุด 15 กิโลกรัมต่อชั่วโมงทำงานไม่เพียง แต่ด้วยข้าวโพด แต่ยังมีธัญพืชอื่น ๆ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ผู้คนเน้นว่าอาหารอันโอชะนี้จะทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อในร้านเพราะมันไม่แพงเลย ใช้โซลูชันที่บ้านมันสมเหตุสมผลเพียงในกรอบของความคิดสร้างสรรค์การทำอาหาร - ถ้าคุณชอบเตรียมตัวเอง

ดังนั้นการผลิตแท่งข้าวโพดไม่ได้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่ต้องใช้อย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของอุปกรณ์พิเศษ ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยปาร์ตี้ขนาดใหญ่โดยใช้วัตถุดิบราคาไม่แพงและเส้นที่ทันสมัยช่วยให้ทำงานได้อย่างต่อเนื่องจัดหาผลิตภัณฑ์หนึ่งชุดหลังจากที่อื่น

แหล่งที่มา

  • https://book-cooks.ru/kak-gotovjat-kukuruznye-palochki-video/
  • http://vseetocrug.ru/kak-delayut-kukuruzzny-e-palochki
  • https://fb.ru/article/251379/kukuruznyie-palochki-kaknyie-delayut-na-proizvodstve-i-v-domashnih-usloviyah
  • https://kipmu.ru/kak-delayut-kukuuznye-palochki/
  • https://incometseasily.ru/malyyyy --nachat / prizvodstvo-kukukuruznyh-palocouk-nachinat-li-eto-delo
  • https://vipidei.com/prizvodstvo/produkty-pitaliya/bizness-ideya-prizvodstvo-kukurznyx-palocurznyx-palochek/
  • https://business-poisk.com/proizvodstvo-kukuruzznyh-palocouch.html
  • https://fabricators.ru/article/otkrytie-proizvodstva-kukurznyh-palocouch
  • https://businessmens.ru/article/idea/ideya-otkizonesa-kak-otkryt-proizvodstvo-kukuruzznyh-palocurznyh-palocouch
  • https://biztolk.ru/biznes-idei/prizvodstvo/tehnologiya-prizvodstva-kukurznyh-palocuriznyh-palocouch.html
  • https://namillion.com/prizvodstvo-kukuruznyx-palochek.html
  • https://biznes-prost.ru/proizvodstvo-kukuruznyx-palocyk.html
  • https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/prizvodstvo-kukuruzznyh-palocouch/

[ยุบ]

แท่งข้าวโพดเป็นของหวานที่ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ ชื่นชอบ แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่

ข้าวโพดติด: วิธีการเตรียมและอันตรายที่เป็นไปได้!
ข้าวโพดติด: วิธีการเตรียมและอันตรายที่เป็นไปได้!

มันคุ้มค่ากับความละเอียดอ่อนที่ราคาไม่แพง แต่ก็ไม่เพียง แต่จะไม่เพียง แต่ดวงตา แต่ยังกระเพาะอาหาร! มันน่าสนใจสำหรับเราผลิตอร่อยนี้เป็นอย่างไร? กับคุณเหมือนกัน? จากนั้นเรานำเสนอให้ความสนใจของคุณบทความเกี่ยวกับวิธีที่แท่งข้าวโพดผลิตไม่ว่าเป็นไปได้ที่จะทำให้ตัวเองเป็นตัวคุณเองและมันดีแค่ไหนหรือเป็นอันตราย!

ข้าวโพดทำอย่างไร

ครั้งแรกการผลิตการซื้อวัตถุดิบในปริมาณมาก สิ่งแรกคือแป้งข้าวโพดที่ได้มา นอกจากนี้ยังซื้อน้ำตาลหรือน้ำตาลเนยเกลือและสีย้อมเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น แป้งถูกวางไว้ในอุปกรณ์เชิงเส้นพิเศษ จากนั้นเธอก็ตกอยู่ในมินิเวิร์คช็อปที่กำลังวิ่งและภายใต้แรงดันสูงจะถูกแปลงเป็นการโยน จากนั้นเธอก็เคลื่อนที่ไปรอบ ๆ ท่อและผ่านเมทริกซ์พิเศษ ในเมทริกซ์ Kashitz แบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่แยกต่างหากได้รับรูปร่างที่วางแผนไว้และเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงความดันที่คมชัดแข็งตัว ไม้ยุบตัวลงในผงน้ำตาลและเคลื่อนย้ายต่อไปในสายพานลำเลียง จุดสุดท้ายในการผลิตคือบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์และการจัดส่งบนฐานและในร้านค้า

ข้าวโพดติดเป็นอันตรายหรือไม่?

องค์ประกอบของแท่งข้าวโพดไม่มีอะไรเป็นอันตรายยกเว้นสีย้อมซึ่งโดยวิธีการไม่ได้อยู่เสมอ แต่สิ่งสำคัญคือการไม่หักโหมกับความละเอียดอ่อนเช่นนี้เพราะคุณเข้าใจว่าตัวอย่างเช่นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลในเลือดที่ยกระดับสิ่งต่าง ๆ ไม่สามารถกินได้!

โดยการสรุป

หากคุณพิจารณาหนึ่งกฎคุณสามารถกินทุกอย่างที่วิญญาณและกระเพาะอาหารต้องการ: "ยอดรวมที่ดีคือนิดหน่อย" ทำตามคำขวัญนี้และมีความสุข!

สมัครสมาชิกช่องและใส่อย่าง!

สำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นการเปิดผลประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของขนมปังสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่เหมาะสำหรับของขบเคี้ยว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และข้อห้ามของมันมีการพึ่งพาโดยตรงกับองค์ประกอบของแท่งที่รวมถึงส่วนประกอบที่มีค่า

องค์ประกอบของข้าวโพด

การใช้แป้งฝุ่นหลักคือไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายของต้นกำเนิดเทียม (แต่ไม่เสมอไป) ผลิตภัณฑ์หวานทำจากชุดของส่วนผสม:

  • ปลายข้าวข้าวโพด
  • ผงน้ำตาล.
  • เนย.
  • เกลือ.

บันทึก! บางครั้งผู้ผลิตจะถูกเพิ่มเข้าไปในแท่งข้าวโพดและส่วนประกอบอื่น ๆ เพื่อให้ความโกรธเกรี้ยวของรสนิยมหรือลักษณะอื่น ๆ

เป็นมูลค่าการกล่าวถึงสารที่มีประโยชน์ที่อยู่ในเมือง:

  1. ทองแดง.
  2. วิตามินเอ
  3. โซเดียม.
  4. แมงกานีส.

น่าเสียดายที่เปอร์เซ็นต์ของสารเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กมากดังนั้นพวกเขาจึงมีผลน้อยที่สุดต่อร่างกายมนุษย์

แคลอรี่ของระเบียง

คนที่กำลังดูอาหารของพวกเขาสามารถให้ดอกเบี้ย Calorie Corn Sticks ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 513 แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่สูงของความละเอียดอ่อนเป็นเพราะเนื้อหาในองค์ประกอบของน้ำตาลจำนวนมาก

ประโยชน์ของแป้งฝุ่นเพื่อสุขภาพ

แท่งข้าวโพดประโยชน์และอันตรายของพวกเขาได้รับการศึกษามานานโดยผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่อาหาร พวกเขาสรุปว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์แม้ว่าการปรากฏตัวของวิตามินและแร่ธาตุในนั้น

ผู้เชี่ยวชาญระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้ของ Cornstands:

  1. ความอิ่มตัวของร่างกายโดยอัตรารายวันของวิตามินบี 2
  2. ปรับปรุงอารมณ์และเพิ่มความร่าเริง
  3. การกำจัดสัญญาณของความหิว

Кукурузные палочки, их польза и вред

ข้าวโพดแท่งเป็นรุ่นที่สมบูรณ์แบบของขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วหากไม่มีเวลาที่จะรับประทานอาหารอย่างเต็มที่

เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดติดกับอาหาร

เพื่อสุขภาพมุมแป้งยังคงมีประโยชน์ แต่ในอาหารมันไม่คุ้มกับการทานอาหารของคุณอย่างแน่นอน ทั้งหมดเป็นเพราะพวกเขามีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงเป็นไปได้ยากที่จะลดน้ำหนักในโภชนาการดังกล่าว

อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้เอาชนะความปรารถนาที่จะหมุนส่วนของแท่งข้าวโพดในช่วงอาหาร พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์แคลอรี่น้อย

น่าสนใจที่จะรู้! หากคุณยังต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์นี้คุณจะต้องละทิ้งหนึ่งในจานเพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณแคลอรี่สำหรับวันนี้

สิ่งที่ทำให้ข้าวโพดติด

เพื่อกำหนดคำถามเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของแท่งข้าวโพดคือการจัดการกับเทคโนโลยีการทำอาหารของพวกเขา

สำคัญ! คนส่วนใหญ่เชื่อว่าแท่งข้าวโพดทำจากธัญพืชธัญพืช ในความเป็นจริงแป้งข้าวโพดใช้ในระหว่างการผลิต

ในกระบวนการของการรักษาความร้อนแป้งข้าวโพดสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยง

กระบวนการผลิตแท่งข้าวโพดที่มีประโยชน์คือการดำเนินการตามขั้นตอนต่อกัน:

  1. จากธัญพืชธัญพืชได้รับแป้งซึ่งเป็นการร่อนอย่างระมัดระวัง
  2. แป้งผสมกับวัตถุเจือปนอาหาร
  3. ถัดไปวัตถุดิบต้องแห้งและทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. หลังจากโฟมผสมเสร็จแล้วและได้รับการประมวลผลความร้อน เมื่อเสร็จสิ้นมันจะเสริมด้วยสารให้ความหวานต่าง ๆ

สิ่งที่ทำให้ข้าวโพดติด

ตามผลของงานนี้แท่งข้าวโพดปกติจะได้รับซึ่งมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และน่ารับประทาน

วิธีการเลือกและกินข้าวโพดแท่ง

ผู้เชี่ยวชาญขอแนะนำให้ปฏิเสธที่จะซื้อไม้ภายในแพ็คซึ่งเป็นของเล่น ตามกฎแล้วมันไม่ได้ทำจากอาหารพลาสติกดังนั้นจึงสามารถส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้

คุณต้องรู้! ขอแนะนำให้เลือกไม้จากผู้ผลิตที่พิสูจน์แล้วซึ่งสามารถพิสูจน์คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ของตัวเองได้

ข้าวโพดแท่งอาหารที่ดีที่สุดในระหว่างอาหารเช้า พวกเขาสามารถเติมเต็มด้วยนมหรือผลไม้ได้อย่างปลอดภัย

Кукурузные палочки на завтрак

อย่ากินอาหารอันโอชะมากเกินไปเนื่องจากอาจนำไปสู่การละเมิดทางเดินอาหาร

วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์

ความละเอียดอ่อนสามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ของตัวเองหรือย้ายไปที่ภาชนะซึ่งจะสามารถครอบคลุม

หากแพ็คที่มีตะเกียบเปิดอยู่แล้วมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินในช่วง 2 วันแรก หลังจากที่พวกเขาเริ่มเสื่อมสภาพและได้รับรสขมเนื่องจากน้ำมันแตกสรรพ์ในองค์ประกอบ

อันตรายต่อแท่งข้าวโพด

Sweet Corn Sticks เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ ดังนั้นการใช้งานของพวกเขาจะต้องได้รับการติดต่อกับจิตใจเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการทำงานของอวัยวะภายในและระบบ

จากการรักษาเช่นนี้ควรปฏิเสธคนที่มีข้อมูลข้อห้ามให้กับมัน:

  1. โรคเบาหวาน.
  2. น้ำหนักเกิน
  3. อายุมากถึง 1 ปี
  4. การละเมิดกระเพาะอาหารและลำไส้
  5. การแพ้แต่ละครั้ง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจำไว้ว่าแท่งข้าวโพดมีคุณสมบัติเป็นไปตามพื้นผิวของฟัน มันเต็มไปด้วยการก่อตัวของฟันผุเนื่องจากมันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะทำความสะอาดฟันจากการบินอย่างเต็มที่

Хрустящее угощение

แท่งข้าวโพดคุ้นเคยกับผู้คนทุกวัย ทุกอย่างที่ไม่มีข้อยกเว้นรู้ถึงรสชาติที่น่าทึ่งของการรักษากรอบนี้ มันสามารถใส่ได้อย่างมั่นใจในแถวเดียวกับอาหารรสเลิศเป็นผ้าขนสัตว์ผ้าฝ้ายหวานไอศครีมหรือ "cocks และ cocks"

บรรจุภัณฑ์ของ Airbroil สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ไปโรงเรียนได้ใช้กับพวกเขาในการทำงานในปิกนิกหรือในการเดินทางเพราะมันยืนค่อนข้างความหิวโหยที่ค่อนข้างแพงและสมบูรณ์แบบ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่อย่าลืมว่ามันเป็นแคลอรี่มากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้การละเมิดที่คุณรัก

หลายคนมีความสนใจในการเตรียมไม้ข้าวโพดที่บ้านและเป็นไปได้เลยที่จะทำด้วยตัวเอง กระบวนการทางเทคโนโลยีของการผลิตความผิดปกติที่นิยมนี้ค่อนข้างซับซ้อนดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารที่บ้าน มันจะสามารถช่วยอุปกรณ์พิเศษนี้ที่จะไม่พบในครัวปกติ แต่มีสูตรอื่นสำหรับแท่งข้าวโพดตามที่เป็นไปได้ที่จะทำให้มันเป็นคุชานคล้ายกับปัจจุบัน พิจารณาทีละขั้นตอนและมีภาพถ่ายสองตัวเลือกสำหรับทำอาหาร

ทำแท่งข้าวโพดบนอุปกรณ์พิเศษ

Изготовление в специальном приборе

คุณจะต้องใช้อุปกรณ์เช่นเครื่องอัดรีดครัวเรือนในครัวเรือนและเครื่องปรับอากาศสว่าน ในระหว่างการปรุงอาหารตัวชี้วัดความชื้นและอุณหภูมิควรสังเกตเช่นเดียวกับการสร้างสภาพบรรยากาศที่จำเป็น จากนั้นคุณจะมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีคุณภาพสูง ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษซึ่งมีค่าใช้จ่ายประมาณ 2000r คุณสามารถเตรียมขนมที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว

รูปแบบการเตรียมการมีดังต่อไปนี้ (จำนวนส่วนผสม "บนตา"):

  1. ตัดจากการย้ายข้าวโพดในเครื่องบดกาแฟไปจนถึงธัญพืชเดียวกัน ขนาดของพวกเขาส่งผลกระทบโดยตรงต่อโฟมของมวลซึ่งเกิดขึ้นอย่างละเอียดอ่อน การบดคุณภาพไม่ดีจะนำไปสู่การปรากฏตัวของก้อนและการเผาไหม้
  2. วาง curnes หยาบในเครื่องปรับอากาศสว่าน ต้องมีการผสมกับน้ำปีนเขาที่อบอุ่นประมาณสี่นาที
  3. ติดตั้งโหมดความเร็วคงที่และรอ 3 ชั่วโมงเพื่อให้มวลผสมเพื่อทำลายเสร็จสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันเปอร์เซ็นต์ของความชื้นในระดับ 25% จะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องในตราสาร
  4. CROU ที่เตรียมไว้ชุบจะต้องวางในอุปกรณ์การอัดขึ้นรูปที่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนถึง 200 องศาและโฟมซึ่งได้รับโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันพลาสติก
  5. ต่อไปอุปกรณ์ที่มีความดันดันมวลเข้าไปในห้องอบแห้งพิเศษตัด "แป้ง" อย่างสม่ำเสมอด้วยมีดกลไกผ่านช่วงเวลาที่เท่ากัน ในห้องนี้บันไดข้าวโพดแห้งเพื่อลดความชื้นใน 5% สิ่งนี้ทำให้พวกเขากรอบ และในขั้นตอนนี้การเก็บเกี่ยวได้รับประเภทอากาศที่คุ้นเคยและรูปแบบที่มีรูพรุน;
  6. ขั้นตอนสุดท้าย - กระจก ที่นี่ชิ้นงานมีป้ายกำกับเป็นครั้งแรกด้วยน้ำมันพืชที่กรองด้วยการฉีดพ่นไปยังพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในกลองผสมพร้อมกับส่วนผสมบดสำหรับกระจก (ผงน้ำตาลเกลือสับเศษดอกช็อคโกแลตหรือเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกัน);
  7. ในเรื่องนี้ความละเอียดอ่อนของเราพร้อมแล้ว มันจะเป็นอร่อยเหมือนกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในโรงงาน

Готовые изделия

Simplified Corn Sticks

มีอีกวิธีหนึ่งในการทำข้าวโพดแบบโฮมเมด มันง่ายกว่าและเร็วกว่าก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากร้านค้า แต่โปรดคุณด้วยรสนิยมของคุณด้วย

คุณจะต้องการ:

  • 2 ไข่;
  • ครีม Maslice - 50 กรัม;
  • แป้งข้าวโพด - 100 กรัม;
  • นม - 70 มล.

Любимое лакомство

คำแนะนำการทำอาหารแบบค่อย ๆ :

  1. เนยและนมถูกกวนในกระทะใส่เปลวไฟช้าและนำไปต้มจากนั้นค่อยๆเทแป้งจากข้าวโพดและกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อน ฉันนำมวลเข้าสู่ความสม่ำเสมอ
  2. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกลบออกจากไฟและเย็นแล้วเพิ่มไข่และเอาชนะส่วนประกอบทั้งหมดอย่างทั่วถึง
  3. เราใส่มวลในแพคเกจการทำอาหารแล้วบีบออกจากแผ่นอบด้วยแถบเล็กหนาในนิ้ว;
  4. เราอบช่องว่างในเตาอุ่น ๆ ที่ดี
  5. ผู้กินสำเร็จรูปหากต้องการเราโรยที่ด้านบนของผงน้ำตาลและวางบนจาน

"Rafaello" จากแท่งข้าวโพด

อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสามารถใช้แยกต่างหากหรือรวมไว้ในอาหารหลายชนิด ดังนั้นในที่สุด - ขนมหวานที่เรียบง่ายจากข้าวโพดแท่ง

คุณจะต้องการ:

  • ขวดนมข้น
  • "Sticks" จากข้าวโพด - 150 กรัม;
  • มะพร้าวชิป - รสชาติ;
  • ถั่ว (ใด ๆ ) - 100 กรัม

Сладкий десерт

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. ข้าวโพดติดฉีกในเครื่องปั่นหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อรับ "แป้ง";
  2. จัดวางคอนเดนซิโดลงในนั้นและกวนอย่างทั่วถึงให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. จาก "การทดสอบ" เพื่อสร้างลูกบอลขนาดเล็กวางไว้บนถั่วแล้วกดเข้าไปข้างในจากนั้นม้วนช่องว่างอีกครั้งให้รูปร่างกลม แทนที่จะเป็นถั่วคุณสามารถใช้ Kuragu หรือ Prunes;
  4. ในจานลึกใส่ชิปมะพร้าวและตัดลูกบอลทุกลูกอย่างสม่ำเสมอจากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นความละเอียดอ่อนก็พร้อมสำหรับฟีด

วิดีโอ: วิธีทำแท่งข้าวโพดที่บ้าน

Добавить комментарий