Hur man baka kycklingbröst i ugnen: de mest läckra recepten

Kyckling i ugnen med rätt matlagning är särskilt saftig, öm, välsmakande. För att få en användbar liten kalorirätt, för grunden är det värt att välja ett bröst. Från den här delen av carcas kan du göra många intressanta rätter.

Kycklingbröstfilé kombineras perfekt med några marinader - majonnäs, skarp, sötaktig. När du bakar kan du komplettera den med grönsaker, mejeriprodukter, svamp och jämn frukt.

1 bästa kycklingbröst recept i ugnen

Kycklingbröst kan beredas på olika sätt: använd helt, skärs i bitar, avlägsnas från benfilén.

Den neutrala smaken av bröstet kan enkelt göras ljus och rik, med alla slags kryddor och marinader. Med kyckling kombinerat alla typer av paprika och gurkmeja.

1.1 med tomater och ost

Ingredienser:

  • Kycklingbröst (filé) - 300 g;
  • Tomater - 1 st.;
  • Fast / halvfast ost - 80 g;
  • Ostsås - 2 h.;
  • Rödlök - 0,5 st;
  • Havsalt och peppar - att smaka;
  • Dijon senap - 2 h.;
  • Sojasås - 60 ml;
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. l.;
  • Färsk persilja - 1 stråle;
  • Citronsaft - 2 msk. l.;
  • Torr vitlök - 0,5 h.

Matlagning:

  1. ett. Skölj kycklingkött. Att locka det med pappershanddukar. Förbered alla andra ingredienser - lök rena, grönska skölj och torka.

  2. 2. Rensa bröstet från huden, filmer. Klipp med kött extra fett. Skär bröstet i två plattor. Cove filmen med en film och slår lite av kökshammaren, sedan gräver bitar med en blandning av torr vitlök, havsalt och peppar. Eventuellt kan andra favorit kryddor användas.

  3. 3. Täckta beredda fjäderfäskivor av Dijon senap. Om hemlagan älskar en lite söt rullande smak av kött, kan du ta och amerikan.

  4. fyra. I bekvämt för att blanda en djup skål, kombinera sojasås och citronsaft. I den resulterande marinaden minst 1 timme för att fördjupa det beredda köttet. Det är nödvändigt att göra det försiktigt, för att inte tvätta bort alla tillsatser från kycklingen.

  5. fem. Efter den angivna tiden för att förbereda en form för bakning - för att täcka folien, förlust i en liten mängd högkvalitativ vegetabilisk olja. Slå omedelbart på ugnen och värm den upp till 180 grader. Sätt i en behållare med en pickled kycklingfilé. Från ovan i bitar för att distribuera ostsås. Eventuellt kan du ersätta den med vanlig majonnäs.

  6. 6. Skär röda lök med tunna halv ringar. Distribuera över kycklingskivor.

  7. 7. Tomat skär i tunna tallrikar. Lunchlök.

  8. åtta. Ost att slipa med en rivare med de minsta divisionerna. Generöst scatter chips på varje köttstycke över tomater.

  1. nio. Skicka form i hetugnen. Baka maträtten med samma temperatur lite mindre än en halvtimme.

1,2 med ananas under ost

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 1 st.;
  • Konserverade ananas - 180 g;
  • Ost - 100 g;
  • majonnäs - 40 g;
  • Vegetabilisk olja - för smörjning av formen;
  • Salt, malet peppar - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Skär det tvättade och bröstets torrhet i 2 delar. Vik varje bit i ett par av matfilmskikten och avskräcka en speciell hammare. Det viktigaste är att inte överdriva det och bryta inte köttämnena.

  2. 2. Salt och peppar från alla sidor.

  3. 3. Ost att förlora, med hjälp av den största rivaren.

  4. fyra. Konserverade ananas lay out på en colander. Vänta medan sirap åkattraktioner. Skär frukt i små godtyckliga bitar.

  5. fem. Skjut den beredda filet i en tvättad värmebeständig form.

  6. 6. Top Cover Meat Mayonnaise.

  7. 7. Distribuera bitar av ananas på filé.

  8. åtta. Strö med riven ost.

  9. nio. Baka maträtt 30-35 minuter vid 190 grader. Beredskap kan bestämmas av rodig skorpa av ost ovanifrån.

Det är kvar att lägga ut en behandling på salladsbladen.

Du kan mata ananas med ananas och som en självständigt maträtt, utan en maträtt.

1.3 Under Kefir Marinade

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 500 g;
  • kefir (2,5%) - 200 ml;
  • Vitlök - 2-3 tänder;
  • Vegetabilisk olja - för stekning;
  • Några färska gröna, salt, peppar, kryddor - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Skär bröstet (utan ben) stora delstycken. Skölj och torka var och en av dem. Grate salt, peppar vald av kryddor.
  2. 2. Häll den coola kefiren. Lämna i denna blankett minst 1 timme. Det rekommenderas att ta bort köttet i marinaden i kylskåpet för hela natten.
  3. 3. Förvärmning av vegetabilisk olja på en gjutjärnspanna. Stek på det bitar av inlagd kyckling till en aptitretande gyllene skorpa. Det är också viktigt att torka torrt fågeln från Kefir.
  4. fyra. Sätt det rummy köttet i den värmebeständiga formen tillsammans med en liten mängd olja från pannan.
  5. fem. Från ovan, häll vitlök hackad med små kuber.
  6. 6. Kefiren kvar från marinadsaltet till smak. Lägg till en finhackad fräsch greener till den. Blanda allt. Häll den resulterande blandningen från ovanför kyckling.
  7. 7. Baka maträtt i ugnen 17-20 minuter. Under den här tiden ska såsen cirkera, men inte avdunsta helt.

1.4 i sojabönsås med ingefära

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 400 g;
  • Bulgarisk peppar (röd eller gul) - 250 g;
  • krossad ingefära - 10 g;
  • Sojasås - 3 msk. l.;
  • Vitlök - 3-4 tänder;
  • Vegetabilisk olja - för stekning;
  • Salt är en halv tesked.

Matlagning:

  1. ett. Tvätta kyckling, torka, om nödvändigt, skära av benet. Klipp på mediumstycken och lite stek på en liten mängd vegetabilisk olja. Det är inte nödvändigt att uppnå fullständig beredskap av kött - det är tillräckligt att vänta på en liten bowling på skivor.
  2. 2. Från den bulgariska pepparen för att skära frukten, rengör frön från den. Skölj grönsaker och skär i stora slag.
  3. 3. Blanda peppar med kyckling. Lägg skalad och finhackad eller riven gingerrot, krossande vitlök. Häll sojasås.
  4. fyra. Blanda allt noggrant och flytta till den värmebeständiga formen.
  5. fem. Skicka kapacitet i förväg förvärmd till 180 graders ugn.
  6. 6. Baka 20-25 minuter före full av kött och mjukhet av grönsaker.

Servera en varm maträtt. Du kan laga kokt ris som en garnering.

1,5 med potatis och vitlök

Ingredienser:

  • Kycklingkyldiga bröst - 600 g;
  • gräddfil - 100 g;
  • Vitlök - 3-4 tänder;
  • Potatis - 6-8 stycken;
  • Krämig olja - 40 g;
  • Olivolja - 30 ml;
  • Tomatpasta - 1 msk. l.;
  • Salt, kummin, doftande peppar - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Ta bort med kycklingbröst med hud, ta bort ben. Varje skär i två delar.
  2. 2. Dela kött i en stor skål. Lägg till krossad kummin, peppar, salt, riven eller krossa vitlök. Gömmer gräddfil. Rör i händerna noggrant.
  3. 3. Lämna kött i detta formulär minst 40 minuter.
  4. fyra. Potatis Tvätta och rengöras noggrant. Skuren i kuber. Upptäck av överskottsvätska.
  5. fem. Häll potatisbitar i en separat skål. Fast salt och peppar. Tillsätt olivolja. Blanda allt grundligt.
  6. 6. Skicka potatis till värmebeständig form. Distribuera i hela tanken. Bredvid sönderdela de syltade kycklingbrösten.

Förbered en maträtt på 55-65 minuter vid en temperatur av 200 grader. 10 minuter före fullständig beredskap kan du aktivera grillfunktionen.

1,6 i degen med svamp

Ingredienser:

  • Puffkantverk - 500 g;
  • Kycklingbröst - 2 st.;
  • Äggula - 1 st.;
  • Mushrooms - 200 g;
  • Lök - 2 st.;
  • Vegetabilisk olja - för att steka påfyllningen;
  • Salt och kryddor - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Bröst sköljer och torkar. Varje skär i 2 delar. Köttstycken slänger lätt hammaren, strö med salt och kryddor. Sätt på varandra och lämna tills de återstående ingredienserna kommer att förbereda sig.
  2. 2. Rengör bågen, skär i små kuber. Stek till en ljus gyllene nyans.
  3. 3. Plocka upp små bitar av svamp till Luka. Stekprodukter Tillsammans tills all vätskan har avdunstats från champignon.
  4. fyra. Salt The Roaster. Lägg till kryddor till det.
  5. fem. Visar puffdekor, enligt instruktionerna från förpackningen. Lite rulle. Plastskärning i 4 delar.
  6. 6. I den beredda filén från bröstet, för att slutföra delen av svampens rostning. Placera kött med fyllning baserat på test.
  7. 7. Wrap kanterna på arbetsstycket, smörja dem med vatten, fixa det försiktigt.
  8. åtta. Smörj det resulterande "kuvert" piskade äggula.
  9. nio. Baka i 20 minuter vid 180 grader i ugnen.

Du kan lägga till sådan bakning med svampsås. För att göra detta kommer det att vara nödvändigt att steka mer svamp med lök, blanda med gräddfil, salt och få massan att koka i en liten kastrull.

1,7 äggplantor med kycklingbröst

Ingredienser:

  • Äggplanter - 6 st.;
  • Kokt kycklingbröst - 1 st.;
  • persilja - 1/2 stråle;
  • Vitlök - 2 tänder;
  • gräddfil (20%) - 1 msk.;
  • Vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
  • Salt och peppar - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Värm ugnen upp till 180-190 grader i förväg.
  2. 2. Aubergine tvätt och torr. Pierce grönsaker för en gaffel på flera ställen, smörja med vegetabilisk olja.
  3. 3. Liten bakplåt med bakfolie. Placera de beredda grönsakerna på den. Baka äggplanter tills det är mjukt. Den exakta tiden för beredning beror på storleken på frukter och ugnar. I genomsnitt är hela processen ungefär en halvtimme.
  4. fyra. Klar grönsaker coola. Varje skär i hälften. Ta försiktigt bort skedköttet, lämna väggarna av aubergine heltal.
  5. fem. Från bröstkött kött. Slipa den med miniatyr kuber. Blanda med hackad persilja, krossad vitlök och bitar av aubergine massa.
  6. 6. Salt och peppar.
  7. 7. Jordbruk den resulterande massan av "båten" från bakade grönsaker.
  8. åtta. Lägg ämnena på det tvättade bakplåten.
  9. nio. Topp för att hälla äggplanter med fyllning av gräddfil.

Förbered en maträtt i ugnen 35-45 minuter. Den optimala temperaturen är 180-190 grader.

1,8 i honung-sojabönsås

Ingredienser:

  • Bröstfilé - 3 st.;
  • Sojasås - 6 msk. l.;
  • Natural Bee Honung - 1 msk. l.;
  • Färsk vitlök - 4 tänder;
  • Salt och kryddor för kyckling - att smaka;
  • Vegetabilisk olja - för smörjfolie.

Matlagning:

  1. ett. Sköljfilé. Upptäck kyckling och lägg ut i djupa rätter.
  2. 2. Häll fågeln kött med sojasås. Det måste vara måttligt saltat och utan tillsatser.
  3. 3. Lägg till krispig vitlök och kryddor för kött till kyckling. Vissa värdinnor lägger också till salt, men det visar sig vanligtvis tillräckligt i sojasås.
  4. fyra. Lägg till halva honung. Blanda alla, grundligt gnugga marinaden i kött.
  5. fem. I detta form är fågeln 40-45 minuter att hackas (ugnen vid denna tidpunkt kan redan värmas upp till 190 grader).
  6. 6. För varje enskild en bit av fåglar att förbereda en individuell snitt av folie. Loo dem med en minsta mängd vegetabilisk olja.
  7. 7. Dela på varje tomt på en bit kycklingkött. Strö med peppar.
  8. åtta. Starta kycklingen med den återstående honungen. Tätt wrap folie.
  9. nio. Skicka arbetsstycket i ugnen i 45-50 minuter.
  10. 10. Cirka 5-7 minuter före beredskap att distribuera folie och ge köttstycken att vridas. I detta skede kan du aktivera funktionen "Grill" i ugnen.

Eventuellt, under de sista minuterna, kan du hälla bröst av den återstående marinaden. I det här fallet kommer kycklingen att förbereda omedelbart med den ursprungliga söta såsen. Det visar sig diet. Calorie maträtt är 119 kcal per 100 g.

1,9 med citron och kryddor

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 300 g;
  • Krämig olja - 50 g;
  • Färsk vitlök - 3 tänder;
  • Thyme - 1/2 h.;
  • Paprika - 1/2 h.;
  • Kycklingbuljong - 1/2 konst.;
  • Cream 20% - 1/2 Art.;
  • Fast ost - 100 g;
  • Vegetabilisk olja - för rostkött;
  • Citron - 1 st.;
  • salt att smaka;
  • Spenat - 40 g.

Matlagning:

  1. ett. Skölj ett stort bröst under rinnande vatten, torka. Skuren i två halvor.
  2. 2. Varje enskild bit är saltad och stek på den uppvärmda vegetabiliska oljan tills den gyllene nyansen visas.
  3. 3. Skjut bröstet i bakbehållaren.
  4. fyra. Den återstående oljan och köttjuice från stekpannan häller inte. Lägg till krämig olja, paprika, små kuber av vitlök och timjan. Rör om ingredienserna och laga ihop 2 minuter.
  5. fem. Skicka buljong och grädde till en stekpanna. Salt såsen och koka på långsam eld 3-4 minuter.
  6. 6. Från citron, en liten rivare att radera zesten och saften för att klämma in i pannan till resten av komponenterna.
  7. 7. Rör om såsen och häll den i bröstet.
  8. åtta. Baka maträtten i ugnen vid 180 grader ca 20 minuter.
  9. nio. Vid den här tiden är osten fin förlorad, hugga spenaten. Blanda dem med en citrus syster. Lägg till PariK.
  10. 10. Dela den resulterande doftande massan över brösten, som redan har absorberat en del av såsen.
  11. elva. Förbered en skål ytterligare kvart i timmen vid samma temperatur.

Servera behandla med någon sidrätter. Du kan lägga till den i såsen kvar i formuläret efter bakning.

1,10 hela (på benet) på en vegetabilisk kudde

Ingredienser:

  • Stor kycklingbröst - 1 st.;
  • Tomater - 1 st.;
  • Potatis - 6-7 stycken;
  • Peppar av vilken färg som helst - 2 pods;
  • Lök - 1 huvud;
  • Fast / halvfast ost - 150 g;
  • Kycklingbuljong - 1,5 msk.;
  • Vegetabilisk olja - för smörjning av formen;
  • Salt, kryddor - att smaka;
  • Färska gröna - att dekorera den färdiga maträtten.

Matlagning:

  1. ett. Sätt ugnen att värma upp till 190 grader.
  2. 2. Tvätta den rektangulära formen för bakning.
  3. 3. Potatis rena och skära i tunna cirklar. Skicka till en djup skål.
  4. fyra. Lägg till för potatis tunna semireriska lök, godtyckligt skivad peppar, tomatstycken.
  5. fem. Salt grönsaksmassan, lägg till kryddor till den och blanda noggrant.
  6. 6. Dela en "kudde" från grönsaker i den beredda formen. Strö med vegetabilisk olja ovanifrån.
  7. 7. Tvätta kycklingbröst. Ta bort huden från den. Grate salt, kryddor och olja. Det är lämpligt att lämna kycklingen i denna form med 40 minuter.
  8. åtta. Lägg bröstet på tärningarna ovanpå grönsaker.
  9. nio. Häll omedelbart ingredienserna med ett glas saltad buljong. Den återstående vätskan för att vattna kycklingen i färdighetsprocessen.
  10. 10. Skicka till ugnen i 40-45 minuter.

Ca 10 minuter före beredskap att flyta riven ost. Ge det att helt smälta. Den färdiga skålen dekorerar de krossade greenerna.

1.11 med grönsaker och basilika

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 3 st.;
  • Konserverad röd peppar - 200 g;
  • Konserverade tomater - 200 g;
  • Nypressad apelsinjuice - 120 ml;
  • citronsaft - 50 ml;
  • Färsk vitlök - 2-3 tänder;
  • Färsk basilika - 10-12 löv;
  • Krämig olja - 1/3 msk.;
  • Salt och malda svartpeppar - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Skölj och torra kycklingbröst utan ben. Klipp dem med små del bitar av rektangulär form.
  2. 2. Konserverad peppar skuren i skivor. Tomater sträcker sig något rullande. Om det behövs, ta bort huden med dem. Grönsaker är värda att använda konserverad, i sin egen juice. Tillsätt salt och peppar till dem att smaka.
  3. 3. I en separat maträtt, blanda nypressad citrusjuice. Lägg till krossad färsk vitlök för dem. Eventuellt kan det helt elimineras eller reduceras / ökad kvantitet.
  4. fyra. Halv juice häll i värmebeständig form. Det finns också en bit kycklingkött, grönsaker, förtvättade och torra broschyrer av färskt (grön) basilika.
  5. fem. Från ovan sprinka allt salt och peppar. Gömmer den återstående saften.
  6. 6. Krämig oljeklipp i små bitar. Distribuera ovanifrån på en kyckling.
  7. 7. Skicka en maträtt som ska bakas i ugnen vid 180 grader. Tillagningstiden är något mindre än en halvtimme.

Servera färdiga kyckling tillsammans med grönsaker och original sås. Behandlarna är välsmakande kombinerade med kokt ris.

1.12 Rulle av bröstfilé med pommes frites i gräddfil

Ingredienser:

  • Kycklingfilé (bröst) - 600 g;
  • Torkade pommes frites utan ben - 10 st.;
  • Färsk vitlök - 3 tänder;
  • gräddfil (20%) - 200 ml;
  • Kycklingägg - 1 st.;
  • Salt och kryddor - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Skriv ut skölj noggrant med varmt vatten och blöt i 20 minuter.
  2. 2. Kycklingfilé skärs i tunna plattor, koppla försiktigt ur två sidor genom filmen med en kökshammare.
  3. 3. Varje resulterande skiva för att ta tag i salt och favorit kryddor. Från ovanstående scatter krossad färsk vitlök.
  4. fyra. Inuti mjukningspåsar. Skära den med små bitar.
  5. fem. Dela på den del av torkade frukter på varje kycklingrekord.
  6. 6. Vrid ämnena med täta rullar. Säkra varje tandpetare eller avstånd.
  7. 7. Att sätta kött i bakformsformen.
  8. åtta. Gräddfil för att ligga i separata rätter. Anslut med rå ägg. Slå något. Salt.
  9. nio. De resulterande gräddlocket kycklingrullar.
  10. 10. Skicka dem till ugnen, uppvärmd till 180 grader. Baka 35-45 minuter.

Färdiga rullar är mjuka, mjuka, med en lätt smak. Innan du serverar måste du skära dem i små bitar.

1.13 Scabbing med kycklingbröst

Ingredienser:

  • Ung zucchini - 1 st.;
  • Kycklingbröst - 300 g;
  • Vitlök - 1 tänder;
  • Fast ost - 100 g;
  • Klassisk majonnäs - 1 msk. l.;
  • Salt och kryddor - att smaka;
  • Färsk grönska - 1/2 stråle.

Matlagning:

  1. ett. Tvätta zucchini-vården noggrant. Klippa tipsen. Om grönsaken är ung kan du laga den tillsammans med huden.
  2. 2. Skär zucchini med tunna långa plattor. Varje tjocklek bör inte visa sig mer än 6-7 mm.
  3. 3. Sätt vegetabiliska plattor på en bakplåt, täckt med oljad pergament och baka 10 minuter i ugnen, förbyggs upp till 160 grader. Under denna tid kommer zucchini att mjuka, och det kommer att vara bekvämt att vända sig till rullar.
  4. fyra. Klar vegetabiliska plattor Ta bort från ugnen. Häftigt.
  5. fem. Kycklingfilé Ta bort från benet och skär i tunna långa plattor. Salt och pepparkött. Kassera lätt kökshammaren.
  6. 6. I ena änden av varje vegetabilisk tallrik, lägg ut den del av kycklingen. Från ovan för att lägga till några krossade vitlök och saltade majonnäs. Strö med riven ost och eventuellt krossat grönska.
  7. 7. Vrid ämnena med täta rullar. Säkert fixa med långa träspankar. På ett sådant skelett kan rullas på en gång 2-3 rullar.
  8. åtta. Dela zucchini med fyllning på ett tvättat bakplåt eller i värmebeständig form. Baka maten i ugnen, uppvärmd till 160 grader. Den optimala tiden är 35-45 minuter.

Färdiga rullar kan serveras som varma och kalla mellanmål. De ser spektakulära på bordet precis på spettarna.

1,14 med tomater och ost i ärm

Ingredienser:

  • Kycklingbröst (helt) - 1 st.;
  • Tomater - 1 st.;
  • Fast / halvfast ost - 150 g;
  • Salt och kryddor för fågeln - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Skölj och torka kycklingbröstet. Ta bort med hennes hud.
  2. 2. På hela ytan av köttet gör djupa tvärgående nedskärningar.
  3. 3. Rör på fågeln med salt och utvalda kryddor, noggrant behandla nedskärningar på kött. Lämplig för detta ändamål Kurkuma: Det kommer att göra färgen på den färdiga maträtten ännu mer aptitretande.
  4. fyra. Tomat skär i cirklar. Ost stor att förlora.
  5. fem. I varje snitt för att lägga en bit tomat och tillsätt en hackad ost på portioner.
  6. 6. Den återstående riven ost hälls ovanifrån.
  7. 7. Placera det beredda kycklingbröstet i ärmen för bakning.
  8. åtta. Placera den tvärtom.
  9. nio. Baka en behandling vid 190-200 grader. Den optimala tiden är 30-35 minuter.

1,15 i kappan av potatis

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 4 st.;
  • Icke-fet gräddfil (15%) - 4 msk. l.;
  • Medelstora potatis - 6 st.;
  • lök - 2 st;
  • Kycklingägg - 3 st.;
  • Vitlök - 3 tänder;
  • Salt, peppar - att smaka;
  • Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagning:

  1. ett. Skölj kycklingfilé, torr och skuren i närbilder. Lite avskräcka kött. Salt och peppar.
  2. 2. I botten av bakningsformen för att lägga ett folieark och lura det med en liten mängd vegetabilisk olja.
  3. 3. Klar potatis från skalet och förlora stora. Tryck på stärkelsen från vegetabiliska chips. Salt och peppar.
  4. fyra. Lägg till potatismassa gräddfil, råa ägg, krossande vitlök och finhackade lök.
  5. fem. Blanda ingredienser noggrant. En halv potatisblandning i form med folie.
  6. 6. Från ovan dekomponera kycklingkött. Cove alla potatisrester. Jämnt fördela det över hela ytan av skålen.
  7. 7. Skicka till en ugn, uppvärmd till 170 grader, 45-50 minuter. Förbered före utseendet på ytan av en rodig skorpa.

Innan du serverar bordet, skärs i bitar. Eventuellt kan du omedelbart förbereda den.

1,16 med svamp och ost

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 900 g;
  • Renade mushrooms - 350 g;
  • Fast ost - 150 g;
  • Vegetabilisk olja - 20 ml;
  • Färsk vitlök - 2 tänder;
  • Salt och peppar - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Finskuren renade tvättade svampar.
  2. 2. Ost kommer att förlora på en rivare med de största divisionerna och blanda den med krossade mushrooms. Salt och peppar till smak.
  3. 3. Skölj och torr kyckling. Ta tag i varje sida med salt och peppar. I varje bit av filé, gör ett snitt för att få "fickor". Fyll det med en fyllning av ost och svamp. Istället för solid, smält ost kan användas för ett sådant recept. Om det behövs, konsolidera ämnena med tandpetare.
  4. fyra. Finklippa vitlök och häll den i en värmebeständig stekpanna med vegetabilisk olja. Stek kyckling med fyllning till Ruddy Golden Crust. Det kommer att räcka i 2 minuter på varje sida.
  5. fem. Vid den här tiden värm ugnen till 180 grader. För att omorganisera en stekpanna i den med allt innehåll.
  6. 6. Förbered en maträtt på 35-40 minuter.

Istället för mushrooms kan du använda olika skogsvamp. I det här fallet måste de förvärmas i 20-25 minuter.

1,17 med sojasås och sesam

Ingredienser:

  • Kycklingfilé (bröst) - 800 g;
  • Lätt sesam - 300 g;
  • Sojasås - 3 msk. l.;
  • Kycklingägg - 2-3 st.;
  • Brödkrossar - 2 msk. l.;
  • Färsk citronsaft - 1 msk. l.;
  • Vete mjöl - 100 g;
  • Curry, salt och peppar - att smaka;
  • Kycklingbuljong - 1/2 konst.;
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagning:

  1. ett. Skölj och torka bröstfiléet. Skära den med breda ränder.
  2. 2. Häll kycklingköttet med en blandning av nypressad citronsaft och sojasås. Där lägger du till alla kryddor och salt.
  3. 3. Blanda allt grundligt, täcka med en film och lämna marinerade minuter på 20 minuter direkt på bordet.
  4. fyra. Häll mjöl på en tallrik, till en annan - en knäckt crumb blandad med sesam.
  5. fem. I en separat rätter häll innehållet i råa ägg. Slå dem med en nypa peppar och salt.
  6. 6. På en platt platta häll mjöl. På de andra - brödsmulor, blandad med sesam.
  7. 7. I den djupa stekpannan värms en liten mängd olja.
  8. åtta. Skivor av kyckling skärs först i mjöl, doppa sedan i ägget och i sesam med brödsmulor.
  9. nio. Stek arbetsstycket i den förvärmda oljan till den rosiga och den gyllene nyansen på varje sida.
  10. 10. Flyga från en stekpanna är överskott av olja. Lägg till kycklingbuljong.
  11. elva. Skicka kapacitansen till ugnen med en fjärdedel av en timme så att köttet slutligen är beredd, det blev mjukt och mildt.

Du kan servera en kyckling med en älskad sidrätter. Läcker kombinerat med hennes skarpa såser baserat på tomatpasta .

1.18 Kycklingbröstrullar med ost, peppar och persilja

Ingredienser:

  • Kycklingbröstfilé - 600 g;
  • Söt bulgarisk peppar (röd och gul) - 1/2 pod;
  • Fast / halvfast ost - 150 g;
  • Färsk persilja greener - 1/2 stråle;
  • smula eller mjöl - för brödning;
  • Ägg - 1 st.;
  • Vegetabilisk olja - för stekning;
  • Salt och kryddor - att smaka.

Matlagning:

  1. ett. Den tvättade och torra filén skärs i delplattor. Varje saltad, galler med kryddor och slog av något.
  2. 2. Topp för att linda av syrkrämens, strö med hackad persilja och fin riven ost.
  3. 3. Peppar skuren i långa klumpar. Att lägga bitarna av grönsaker med två färger över kycklingplattor.
  4. fyra. Vrid ämnena med täta rullar.
  5. fem. Bara till kyckling med fyllning i mjöl eller sockercrumb, varefter att doppa i ett vispat ägg. Det kommer att göra disken mjuk och saftig. Om du kommer runt det motsatta, kommer det att dyka upp.
  6. 6. Först snabbt steka rullar på en stekpanna med förvärmd olja tills en gyllene skorpa visas.
  7. 7. Fortsätt sedan laga mat i ugnen vid 180 grader i ytterligare 15 minuter.

Sätt färdigt kyckling till bordet med ketchup och grönsaksallad.

1,19 under honungsvin marinaden med papaya

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 4 st.;
  • Ripe Papaya - 1 st.;
  • Lök - 1 st.;
  • Ostkost - 100 g;
  • Ljus basilika - 1 stråle;
  • Torrt vitt vin - 100 ml;
  • Natural Bee Honung - 1 msk. l.;
  • ketchup - 50 ml;
  • Krämig olja - 30 g;
  • Olivolja - 20 ml;
  • Salt, peppar - att smaka.

Matlagning steg för steg:

  1. ett. Rengör papaya från skalet och benen, den återstående massan skärs i små kuber.
  2. 2. Lägg till fruktslipning och hälften av basilika.
  3. 3. Fyll en blandning av stallost. Tillsätt salt och peppar till smak.
  4. fyra. Separat bland ketchup, vin och flytande honung.
  5. fem. Skölj och torra bröst. I mitten för att göra "fickor" i dem. Gnugga vinblandningen och lämna i 40 minuter.
  6. 6. Drag separat av benets mixer från Papaya, den återstående basilika, vitlök och olivolja.
  7. 7. Jordbruk den syltade bröstblandningen med ost. Säkra dem med kulinariska trådar och stek till rosigt på krämig olja.
  8. åtta. Överföra i formuläret för bakning. Häll den återstående vin marinaden. Blanda med en blandning från bländaren på toppen.
  9. nio. Ugnskålen i ugnen är 17-20 minuter vid 170 grader.

Detta är det ursprungliga alternativet för godis för det festliga bordet. Papaya kan ersättas med ananas.

2 funktioner i matlagning

För bakning i ugnen är det värt att använda bara kyld kycklingfilé. Om produkten har frysts kan köttet i slutet visa sig vara torrt.

Om du vill få ett mjukt, mjukt bröst är det värt att sätta det i en folie eller ett paket för bakning. I det här fallet hälls inte köttjuice och såser på bakplåten, och kycklingen kommer att vara långsam i dem. Titta på en fågel i folie, du kan lägga till smör på det för att göra skålen särskilt saftig.

Det är nog att baka bröstfiléet i ugnen inte mer än 25-30 minuter. Om bröst är stort eller det finns ytterligare produkter som kräver lång värmebehandling, kan tiden ökas till 50 minuter.

Den optimala temperaturen är 160-180 grader. Det kan uppgraderas till 200 grader när du vill få rodigt kött med en skorpa. För detta bakas kyckling i formen eller tvärtom.

Om det inte finns något behov av att överväga kalorier, innan bakning, är det alltid värt att steka kycklingstycken på en stekpanna från alla sidor. Det kommer att göra dem RUDDY och aptitretande i utseende.

Redan en färdigrätt måste lämnas i en folie, paket eller helt enkelt på bakning minuter med 7-10 minuter. Så absorberar köttet med saften eller en del av såsen under bakningen.

2.1 Kycklingbröstning

Det enklaste allt innan du lagar kycklingbröstet i ugnen blötlägga det för ett par timmar i mjölk. Mjölkbakterier delade köttfibrerna, så du kan inte vara rädd att maträtten i slutändan blir torr.

Det finns andra enkla marinadealternativ för bröstfiléer:

  1. ett. En blandning av sojasås (2 msk. L.), vegetabilisk olja (1 msk. L.), salt, krossad vitlök och peppar.
  2. 2. Vegetabilisk olja med salt och favorit kryddor.
  3. 3. En blandning av klassisk majonnäs med ketchup (i lika stora proportioner).
  4. fyra. Sour cream med vitlök och mald svartpeppar.
  5. fem. Kefir med några kryddor och salt.

I någon av de listade kyckling marinaderna rekommenderas det att lämna minst 20 minuter. Om det finns vitlök i marinaden, måste du ta bort det med kött med kött så att de inte bränns.

Kycklingbröst i ugnen - hur man gör bröstmjuka och saftiga?

Naturligtvis är kycklingbröst den favoritdel av fågeln av mycket många människor. Förutom det faktum att det är lite kalori, men också med rätt matlagning mycket välsmakande! Och vår uppgift gör det så så mycket som möjligt, för många är därför de tycker inte om att laga rätter från den här delen, eftersom de tror att det i sig är ganska torrt kött.

Naturligtvis är disken i ugnen alltid så enkelt som möjligt. Jag älskar personligen baka i det och kyckling och grönsaker. Det finns trots allt inget snabbare och enkelt, hur man viker allt på ett bakplåt och skicka till ugnslokningen, kasta lite tid och en magnifik Kusmane är redo att glädja din smak av dig och dina släktingar!

Idag vill jag dela med dig enkelt, men samtidigt en mycket cool recept av att baka kycklingbröst i ugnen, och din uppgift väljer det bästa alternativet!

Kycklingbröst bakad i ugnen i folie

I folie gör köttet av kyckling alltid mycket mild och saftig. Skålen erhålls mycket doftande och välsmakande, trots att alla produkter för dess förberedelse är så enkelt som möjligt. Sojasås och olivolja är en utmärkt marinade inte bara för kött, men också för fisk. Så ta dig in i spargrisen och laga med glädje!

Vi kommer att behöva:

  • kycklingbröst;
  • Vitlök - 2 tänder;
  • Sojasås - 5 st.
  • Olivolja - 2 msk.
  • salt;
  • En blandning av paprika och andra kryddor.

Matlagning:

1. Vi gör såsen först för vårt kött. För att göra detta, blanda sojasås, olivolja, peppar och missade genom pressens vitlök.

Du kan lägga till lite salt här om din sojasås inte är för salt.

2. Bakningsformen vi drar folien, lägger ut våra bröst på den och vattnar dem med sås med sås. Du kan rida rakt bra.

Därefter täcker du alla andra arkfolie och avlägsna marinerade i kylskåpet i en timme. Därefter baka vi i ugnen vid 180 grader ca 40 minuter.

Om du vill att köttets yta ska vridas, ta bort 10 minuter före matlagningens slut.

Snabbt, enkelt och mycket välsmakande!

Recept Tasty Breast med ananas och ost

Den gudomliga kombinationen av kycklingfilé och ananas är galen så många människor. Och jag är inget undantag! Detta är en definitivt en festlig maträtt, men det förbereder sig så lätt att det alltid kan stämas som en sekund bara så utan anledning. Jag är säker på att din infödda kommer att uppskatta!

Vi kommer att behöva:

  • Kycklingfilé - 3 st.;
  • Ananas konserverade ringar - 1 bank;
  • Ost av fasta sorter - 200 g;
  • gräddfil - 100 g;
  • majonnäs - 80 g;
  • Salt, peppar, kryddor;
  • vegetabilisk olja.

Matlagning:

1. Vi tar ett bröst utan ett ben och skär dem i bitar av 1 cm tjockt. Skär hammaren, salt, pepparm och lägg dem på ett spikat bakplåt med vegetabilisk olja.

2. Från ovan till varje bit sätter vi på skivans skivor.

3. Ost gnugga på en stor rivare, blanda med gräddfil och majonnäs. Denna blandning är täckt med ananascirklar så att de inte är synliga.

Vi förbereder oss i ugnen vid 180 ° ca 30-40 minuter.

Juicy bröst "harmonica" med tomater och ost

Sådan "harmonisk" kallas fortfarande ofta kycklingkaprese. Den består av mycket välsmakande ingredienser idealiskt kombinerat med varandra. Ost, filé, tomater - vad kan vara smakligare? Och om du lägger till spenat, använd bara ökningar. Ett fantastiskt recept för alla, och speciellt för dem som håller rätt näring.

Vi kommer att behöva:

  • Kycklingfilé - 600 g;
  • Tomater - 2 st;
  • Mozarellaost - 250 g;
  • Spenat (tillval);
  • salt och peppar till smak;
  • Olivolja - 1 msk.

Matlagning:

1. Tomater skär halv ringar och ostskivor.

2. I bröstet gör en skarp kniv tvärgående skärningar. Solim, peppar och gnugga den på hela ytan av kött.

Sedan smörj den med olivolja med en kulinarisk pensel.

3. Sätt köttet i formen. Det kan också vara något smörjat med olja. Och om du använder spenat, lägger vi 2-3 löv i varje snitt.

Efter vi har tomater, och efter dem - ost. Vi bager 30-40 minuter i ugnen vid 180 grader.

Mycket vacker, ljus och användbar maträtt vi har!

Matlagning kycklingbröst med potatis under kappan i ugnen

Detta är ett slags franskt kött, bara istället för fläsk vi använder kycklingbröst. Det visar sig också mycket välsmakande och tillfredsställande. Förberedd en sådan maträtt, du behöver inte längre tänka på barriären, för allt är redan anslutet. Vackert, snabbt recept på upptagna människor som ständigt saknar tid för matlagning.

Vi kommer att behöva:

  • kycklingbröstfilé;
  • Tomater - 2-3 stycken;
  • Potatis - 3-5 stycken;
  • Fast ost - 200 g;
  • gräddfil eller majonnäs - 2-3 bord;
  • dill på vilja;
  • Salt, peppar, kryddor;
  • Rasta. Maslo för smörjning.

Matlagning:

1. Förbered alla produkter: tomater tvättar och applicerar cirklar, kläm ost på rivaren och rengör potatiserna och applicera även tunna skivor.

Kycklingbröstet skärs längs ett par bitar och inaktivera en hammare. Solim, pepparm och läggs på ett bakplåt, försmörjat med vegetabilisk olja.

2. Dill är litet att skina och störa sur grädde eller majonnäs. Och täck denna blandning av kött.

På toppen lägger ut potatis, och bakom det tomater.

Alla sprinklas med riven ost och skepp i ugnen i 40 minuter. Vi baka vid en temperatur på 180 grader.

En välsmakande och otroligt enkel maträtt, som kan vara säkert förberedd för ankomsten av gästerna.

Fylld bröst med svamp och ost

Det är värt att bara titta på slutresultatet, så börja "flyta Dulls". Detta är vansinnigt gott. Svampar, ost och bröst är en av mina favoritkombinationer. Om du plötsligt aldrig försökt det, så är det bråttom värt att ändra det!

Vi kommer att behöva:

  • Kycklingbröst - 900 g;
  • Färska eller frysta svampar;
  • Ost - 200 g;
  • Lök - 1 st;
  • Teriyaki sås - 2 msk.
  • Sojasås - 3 msk.
  • salt peppar;
  • Mayonnaise - 2 msk;
  • vegetabilisk olja.

Matlagning:

1. Svamp skär, lökar rena och fina Shinku. Stek allt i en stekpanna i olja. Därefter tar vi bort från elden och ger den för att kyla vår fyllning.

2. Mina bröst och torra, salt och peppar, lägg till en sojasås och teriyaki sås till dem. Vi lämnar marinerade minuter i 20 minuter.

Överdriv inte det med salt!

3. Ost gnugga på rivaren och blanda med den kylda fyllningen av svamp och lök, vilket lägger till två matskedar av majonnäs där.

4. Vi gör ett djupt snitt i varje bröst i mitten. Och lägg dem i formen för bakning.

Jag ställde vår fyllning inuti utbrottet. För ostälskare sprinklar vi igen.

Vi bager 25 minuter vid 180 grader i en förvärmd ugn.

Den otroliga kombinationen av svampar och fjäderfäkött kommer att göra sitt eget företag, och du kommer definitivt att vara glad över din lunch!

Hur baka en rulle kycklingbröst med grönsaker i ugnen?

Hur man ansluter kycklingkött och olika grönsaker i en maträtt? Ja, väldigt enkelt, gör av allt denna rulle. Det visar sig mycket välsmakande och användbart. Och osthatten med frön av sesam i en av dess åsikter kommer att göra en aptit även på någon som matas. Diverse Din kost är så enkel och samtidigt ett intressant recept.

Vi kommer att behöva:

  • Kycklingbröst - 1 kg;
  • Potatis - 1 kg;
  • Kål - 300 g;
  • Tomat - 1 st.;
  • Lök - 1 st.;
  • morötter - 1 st.;
  • ost;
  • kryddor, salt och peppar;
  • Mayonnaise - 2 msk;
  • Schuput At Will.

Matlagning:

1. Potatis rena och finklippta, lysande kål, lök och morötter rengör och slipa det önskade sättet.

Kålskift i djupa behållare, salt och somna i säsong. Blanda väl. Vi väntar på när det stannar juice och minskar volymen. Sedan blandar vi det med resten av grönsakerna, avstänger alla majonnäs och spilling till din smak.

2. Kycklingbröst skär längs, men inte till slutet. Och slå dem från två sidor.

Lägg ut kött på matfilmen och ovanpå den fyllning.

Titta på de rullar som tätar dem. Lägg ut i formuläret för bakning. Från grönsaker bör det vara juice, det hälls också i formen. Och på toppen stänker vi vår maträtt med ost.

Eventuellt kan du strö med sesam. Vi baka ungefär en timme vid 180 °.

Dietbröstrecept hel i gräddfil

Stöd till PP och idrottare Detta recept är helt enkelt nödvändigt, eftersom det inte har en droppe olja. Kyckling och grönsaker - det är allt som maträtten består av. Detta recept är otroligt enkelt. Och på grund av det faktum att bröstet används helt, är det också mycket snabbt.

Vi kommer att behöva:

  • hel kycklingbröst på benet;
  • gräddfil - 5 st.
  • salt, kryddor till smak;
  • Grönsaker någon också efter eget gottfinnande.

Matlagning:

1. Min och vi lyckas med bröstet, slå det med en hammare och rika gnuggar dina favorit kryddor och salt till din smak.

Smörj sedan det gräddfilen och lägg ut på bakplåten.

Om det finns ett tillfälle, så lämnar vi kött till pickle i 1 timme.

2. I formuläret kan du också lägga till favoritgrönsaker, som tidigare har strimla dem på önskat sätt.

Vi baka i ugnen i 30 minuter vid 180 grader.

En enkel och liten kalorirätt är klar!

Det mest läckra receptet för kycklingfilé i grädde (eller mjölk) i ugnen

Jag slutar inte att upprepa, men det här receptet som de föregående, mycket enkla: Slå av, hällde marinade och togs bort i ugnen. Ingenting kommer att behöva något från dig. Förresten kan bröstet i såsen inte misslyckas! Hon kommer alltid ut otroligt ömt. Om du vill prova andra recept, klicka sedan på länken, där samlade jag mycket bröstbakade alternativ i sås.

Vi kommer att behöva:

  • kycklingbröst;
  • mjölk eller grädde - 400-500 ml;
  • Salt, kryddor och buktblad;
  • Vitlök - ett par tänder.

Matlagning:

1. Om du har en massa ben, separera det. Och varje del skärs längs en eller flera bitar. Vi slog dem ner från två sidor av hammaren och strö med salt och kryddor.

Lägga ut kött i formen.

2. Gör Marinade. För att göra detta, blanda mjölk eller grädde med kryddor och hackad vitlök. Och vi häller ut den här blandningen våra bröst. Vi slår på plattan 180 ° och vänta tills den värms upp, och vid den här tiden är vårt kött sår.

Du kan också använda Kefir för Marinade.

Lägg sedan till buktbladet och skicka formen i ugnen, där vi förbereder ca 30-40 minuter.

Läckra och saftiga kött är perfekt för någon sida man!

Video om hur man lagar kycklingbröst i kefir

Kefir kan enkelt ersätta grädde eller mjölk. Köttet impregneras med dem och blir helt enkelt en bra. Titta på videon och lär dig hur baka i det är bröst snabbt och välsmakande, utan att spendera mycket tid, styrkor och pengar.

Korgar från bröst med svamp och potatis i ugnen

Sådana korgar kommer definitivt att leda till de vilda glädje av dina gäster! Naturligtvis måste över deras förberedelse arbeta och spendera lite mer tid till skillnad från tidigare recept, men ärligt är det värt det. Perfekt om du har en mögel för Julien, men utan dem kan du enkelt göra.

På festbordet ser maträtten väldigt värdig ut. Och servern är en del, som i de bästa restaurangerna. Så var beredd att ta komplimanger till din kulinariska talang!

Vi kommer att behöva:

  • kycklingbröst;
  • Champinjon;
  • lök;
  • potatis;
  • tomater;
  • Vitlök - 3-4 tänder;
  • gräddfil;
  • ost;
  • Salt och kryddor;
  • vegetabilisk olja;
  • Smör;
  • mjöl.

Matlagning:

1. Tvätta och torkade kycklingbröst skuren i bitar, fånga dem i mjöl och stek på vegetabilisk olja på en stor eld till en rush, spillning och gnistkött. Ta sedan bort från elden.

Om du inte har något mjöl, är det möjligt utan det.

2. Löken är rengöring och fin gnidning, skicka den antingen till en annan panna, eller till samma där köttet var rostat, men skiftar det till en annan behållare. Svampar rengör och skär plåtarna och också stek ihop med bågen. Solim perchym. När skivans svamp blir gyllene färg, tillsätt hackad vitlök och ta bort pannan från plattan på 30 sekunder.

3. Potatis rena och skära tunna plattor. Vi gör också med tomater.

4. Om du inte har små former, som för Julien, kan du göra sig själva. För att göra detta tar vi ett par foliefält och omsluter en halvlärd burk av dem, klämmer kanterna, som bildar kanten på detta sätt. Vi tar bort banken och korg är klar. Så gör så många bitar som vi behöver.

På botten av varje korg droppar lite vegetabilisk olja.

5. Lägg ut det första lagret av potatis så att botten inte är synlig. Vi ber om det.

Då tomaten slicker.

När du har lagt ner stroke-svampen med en båge och täcker dem igen med ett lager av potatis.

Nu vändningen av kycklingbröstet, ovanpå som vi sätter matskedet gräddfil.

Sedan svampar och tomater igen. Skär den krämiga oljan i små bitar och lägg ut flera bitar i varje korg.

Nu strö alla riven med ost och bakad i ugnen vid 180 grader på 30 minuter.

En otroligt god maträtt värt att vara på ditt semesterbord! Innan du matar kan du dekorera de färska gröna.

Jag är säker på att du inte längre har frågor om hur det fortfarande är gott och intressant kan förberedas kycklingbröst i ugnen. Ta artikeln till bokmärken för att hitta ett favoritrecept när som helst. Och dela henne också med vänner på sociala nätverk.

Smaklig måltid!

Många vackra sexrepresentanter drömmer om en vacker figur, men vill inte äta ensamma grönsaker. Ja, och inget behov, för det finns kycklingkött, som på grund av sin låga kalorier är en del av de flesta dieter. Ett sådant kött kan beredas på olika sätt, men det mest populära är ett bakat kycklingbröst i ugnen.

Saftig kycklingbröst bakad i ugnen

Många värdinnan klagar på att det bakade kycklingbröstet är torrt, men det är helt enkelt en metod på grund av att köttet utförs mild och saftig. Ta bara en bakplatta och använd den för att laga kycklingkött.

Ingredienser:

  • 2 fågelfiléer;
  • 0,5 skedar oliverater;
  • 0,5 Curry Spoons;
  • Olja, salt, peppar.

Matlagning:

  1. I en skål häller vi ett par oljeskedar, vi somnar doftande örter, curry, salt och peppar, omröring.
  2. Fjäderfäfiléer sänks i såsen och lämna i 15-20 minuter.
  3. Sedan, i en stekpanna, steka köttet bokstavligen en halv minut på varje sida och sedan sätta i den kulinariska ärmen.
  4. Vi gör i ärmens punktering och gift i ugnen i 25 minuter (temperatur 190 ° C).

Kycklingbröst i folie

Baka kycklingbröst i folie är ett annat bevisat sätt att njuta av läckra, saftiga och milda kött.

Ingredienser:

  • Fågelbröst;
  • kryddor för kyckling;
  • Olja, salt, peppar.

Matlagning:

  1. Fjäderfä bröst skölj med vatten, torkat, strö med salt, peppar, kryddor, vi vattenolja, vrid filmen och lämna en timme på en sval plats.
  2. På folien lägger vi ett saknat bröst, wrap och bakad 40 minuter (temperatur 200 ° C).
  3. Om du vill, få kött med en aptitretande skorpa, öppnar vi folie, och vi ger bröst som ska vridas i 10 minuter. Ett sådant bröst kan serveras med någon sidrätter eller användning för framställning av sallader.

I gräddfilssås

Baka kycklingbröstet i gräddfilssåsen kan vara fast, men det är bättre att skära i bitar och sy i krukor, det visar sig mycket försiktigt och gott.

Ingredienser:

  • 0,5 kg kycklingfilé;
  • 155 g gräddfil (20%);
  • Glödlampa;
  • Bay blad, kryddor, olja.

Matlagning:

  1. På en stekpanna med smör Passeraush fin crumby båge.
  2. Jag skär fågelns filé med bitar och tillsammans med en stekt lök skickar vi till potten.
  3. Häll gräddfil, lägg laurelbladet, täck och lägg i ugnen i 45 minuter (temperatur 180 ° C).
  4. Den färdiga maträtten serveras med garnering och gröna.

Matlagningsrecept med potatis

Bakat kycklingbröst med potatis är ett enkelt och snabbt recept på en tillfredsställande och välsmakande middag, vilket kommer att uppskatta hela familjen.

Ingredienser:

  • 2 bröst av fåglar;
  • 2 lampor;
  • 5-6 potatisknölar;
  • 325 g ost av fasta sorter;
  • Majonnäs, olja, kryddor.

Matlagning:

  1. Lamporna bubblar ringar och ligger i den tvättade formen, vi lägger kycklingköttet ovanpå kycklingen med skivor, strö med salt och peppar.
  2. Potatisrör skär tunna skivor och lägg ut över kött, salt, peppar, strö med riven ost och torka majonnäsen.
  3. Vi baka maträtten i ugnen i 45 minuter (temperatur 200 ° C).

Mjukt bröst med grönsaker

Kycklingkött är perfekt kombinerat med grönsaker, så utan mycket svårighet kan du laga en läcker och användbar maträtt.

Ingredienser:

  • 2 kycklingbröst;
  • zucchini;
  • små broccoli gafflar;
  • 2 foster söta paprika;
  • Kryddor, gröna;
  • 45 ml gräddfil.

Matlagning:

  1. Fågelbröst marinerar i kryddor, här kan du ta en färdig bukett kyckling kryddor och använd kryddor separat. Till exempel kryddiga örter, paprika, curry, en blandning av paprika.
  2. Marinera kött i en timme på en cool plats.
  3. Sweet Pepper Cut Stripes, en zucchini skärs på golvet i en cirkel, broccoli demonteras på blomställningar och druckit i tre minuter i saltat vatten. Broccoli bör inte koka under lång tid, annars kommer grönsaken att förlora sin färg, struktur och näringsämnen.
  4. I formuläret lägger ut alla grönsaker i någon sekvens, pressa dem med kryddor, vi lägger fusionsbrösten i fågeln ovanifrån och smörjer syrkrämen för större Jucia.
  5. Vi täcker folien och bakning en halvtimme (temperatur 180 ° C), då är folien borttagen och lagas i ytterligare 10 minuter.

Med ananas

Bakat kycklingbröst med ananas har redan blivit en klassisk maträtt i rysk matlagning. Receptet är enkelt och under kraften även en nybörjare kulinarisk.

Ingredienser:

  • Fågelbröst (6 st.);
  • Bank av ananas;
  • 300 g fast ost;
  • majonnäs.

Matlagning:

  1. Bröst av fåglar skärs av tunna bitar och lite slå med en kulinarisk hammare.
  2. Vi lägger ut på en smörjolja bastard så att köttet är tätt mot varandra, vi lägger på ringarna eller kuberna av ananas, strö med riven ost och applicera ett nät från majonnäs.
  3. Vi slår en exotisk maträtt i ugnen i 40 minuter (temperatur 190 ° C).

Fylld kycklingbröst

På festbordet kan du baka fylld med bröst. För fyllning är en mängd ingredienser lämpliga: ost, svamp, gröna eller grönsaker. För de ägare som först förbereder en sådan maträtt, erbjuder vi ett enkelt recept med ost och spenat.

Ingredienser:

  • 2 kycklingbröst;
  • 2 Mozarellaost;
  • 4 skivor vitlök;
  • Glödlampa;
  • Olivolja, kryddor;
  • spenat.

Matlagning:

  1. Först och främst kommer vi att förbereda spenaten, för detta i en panna med oljepastoram, skivor av krossad vitlök, somnar sedan skivad spenat och motstår elden för att helt avdunsta vätskan (3-4 minuter).
  2. Nu tar vi bröstet och klipps längs, men jag tar inte kniven till slutet, öppna filén som en bok, strö med salt, peppar och lägg mozzarellaskivan.
  3. Överst på att lägga spenat med vitlök, vik bröst och plocka upp kanterna med tandpetare.
  4. Vi lägger fyllda bröst i smörjd oljeform och förbered sig i 40 minuter (180 ° C).
  5. Klar maträtt med krämig eller tomatsås.

Under pälsen

Kycklingbröstet kan bakas helt enkelt med kryddor, men det visar sig gott allt under en grönsaksfäls.

Ingredienser:

  • Fågelbröst;
  • en tomat;
  • Frukt av sötpeppar;
  • Glödlampa;
  • 115 g fast ost;
  • 2-3 garderob vitlök;
  • Kryddor, olja;
  • 65 ml gräddfil.

Matlagning:

  1. Bröstkorg i två lika delar.
  2. I den sura grädden somnar vi pressade skivor av kryddig grönsak och kryddor, blanda, den resulterande såsen är välsmörjande kött och marinerar 20-30 minuter.
  3. Ringar djärva lök, skära tomatcirklar, kuber crumbling sötpeppar.
  4. Picklebröst läggs ut i den tvättade formen och skicka i tio minuter i ugnen (temperatur 190 ° C). Sedan drar vi ut toppen av peppar, tomater, lök, häll gräddfilen och skickar ytterligare ett kvart i timmen till ugnen.
  5. Efter att ha kommit igen, strö med en ostflis och laga mat i ytterligare 5 minuter.

Förstora i Kefir

Som du vet kan fermenterade mejeriprodukter att förbereda läckra och saftiga kötträtter. Så receptet på kycklingbröst bakat i ugnen och klumpigt i kefir är mycket mild till smak.

Ingredienser:

  • 0,5 kg kycklingbröst;
  • 225 ml kefir;
  • 2-3 garderob vitlök;
  • krydda.

Matlagning:

  1. Fjäderfä bröst retardering hela eller skärs av bitar, vik i en skål, strö med salt, peppar och andra kryddor, du kan ta akuta paprika, paprika, gurkmeja, basilika och andra kryddiga örter.
  2. Häll sura drycker till kött och marinera 2 timmar.
  3. Efter att vi bytte kycklingen i form och skicka den till en halvtimme (temperatur 190 ° C).

Dietberedning Recept

Nyligen är PP-recept i ugnsbakat kycklingkött extremt populära. Skönheten är att skålen är kost och med ett stort antal inte förlorade fördelaktiga ämnen.

Ingredienser:

  • 725 g fågelfiléer;
  • 0,5 liter sur grädde (20%);
  • Cornburk;
  • Paprika;
  • lök;
  • Glas kokt ris;
  • 155 g ost;
  • morot;
  • krydda.

Matlagning:

  1. Fjäderfäfilé skär i kuber och något pressat i en stekpanna.
  2. Sedan lägger jag kött och börjar driva de finklumpade lökarna med riven morötter och krossad peppar.
  3. Formen smörjs med olja och sprida risens korn, vi lägger grönsakerna på toppen, smörjer dem med gräddfil, pressa med kryddor.
  4. Sedan sätta kött, strö med majs, smörj den järnhaltiga och strö med riven ost.
  5. Vi baka en maträtt på 45 minuter - en temperatur av 190 ° C.

Saftigt bröst i bacon

Om du vill göra ett fjäderfäbröst, bör den nuvarande festliga, välsmakande och doftande maträtten notera receptet med bacon.

Ingredienser:

  • 3-4 baconremsor;
  • 2 bröst;
  • 2-3 vitlökskivor;
  • 175 g ost;
  • Kryddor, olja, majonnäs.

Matlagning:

  1. Bröst av fåglar slår av lite och klippt remsor.
  2. Genom rivaren hoppar vi på ost och vitlök, tillsätt majonnäs, kryddor och blandning.
  3. På kycklingremsor applicerar vi ostmassan och vrider rullarna, varje rulle är lindning med baconremsor, vi rockar tandpetare och läggs i formuläret.
  4. Vi baka den doftande och läckra maträtten i en timme (temperatur 200 ° C).

Trots det faktum att kycklingbröstet, bakat i ugnen, är en diet och användbar maträtt, vill många inte laga det, eftersom det vita köttet av fågeln inte alltid kommer ut saftig. Vi hittar 10 olika recept där det är skrivet i steg bypass, hur man baka ett kycklingbröst så att det visar sig otroligt saftigt och gott! Mest sannolikt, med några av dem är du redan bekant, men det är möjligt att vissa recept blir en trevlig nyhet för dig. Ett kycklingbröst är bakat snabbt, och bordet matas med kokt ris eller potatis, pasta, med såser eller färska grönsakssallader.

Kycklingbröst bakad i ugnen med tomat och ost

Tillagningstid: 45 minuter.

Delar: 4 st.

Om du vill laga fast, vacker och välsmakande, men samtidigt inte för komplicerad middag på familjen, föreslår vi dig en groda i ugnen kycklingbröst med tomater och ost. Det viktigaste är att plocka upp bröstet i förväg så att köttet är väl blött med sås. För frånvaro av ett stort antal tid för marinisering kommer trettio minuter att ha tillräckligt.

Kalorier: 66. kkal

Proteiner: 6,4. г

Fetter: 0,6. г

Kolhydrater: 9,1. г

  • Med två kycklingbröst, ta bort huden och massan separeras från Kille Bones. För att påskynda processen kan du köpa färdig kycklingfilé. Dela bröst på 4 portioner, rush och torr. Varje bit är lite tillfredsställande och strö med svart eller röd markpeppar och (eller) andra kryddor för kyckling.

  • Grön persilja är finförstörda, lägg till skålen till kyckling, häll all sojasås och blanda väl. Sojasås är väldigt salt, så köttet kan inte läggas till. Lämna kycklingen marinerad minst 30 minuter, och du kan och i ett par timmar.

  • Klipp i liten plattor ost (tjocklek 3-4 mm), med tanke på att inte mer än 4 stycken passar in i varje kycklingfilé. Ost ta någon, lämplig som fast och mjukare kvalitet. På tunna cirklar, gör en tomat.

  • När köttet är väl inlagt, gör djupa skärningar i varje filé och "pack" ost och tomater i dem, som visas på bilden.

  • Filé med ost och tomater låg på bakplåt eller djup form för bakning. Lacenter eller form smörj vegetabilisk olja så att filén inte brinner.

  • Vitlök tänder spridda med en press antingen häll och blanda med gräddfil. Tunt, slät lager sprida såsen till bröst.

  • Upp till 200 grader värmer ugnen och skicka sedan en form med bröst där. Baka disken ca 35-45 minuter (beroende på hur din ugnsbaka). Under bakningen kan värmen reduceras till 190 grader. Servera ett kycklingbröst, bakat med ost och tomater, med värme med värme - så skålen blir den mest saftiga och mycket välsmakande! Det är omöjligt att motstå!

Smaklig måltid!

Kycklingbröst med potatis bakad i ugnen

Kycklingbröst bakad i ugnen med tomater och ost, liksom med potatis och saftiga lök - det är bara något fantastiskt! Den hemliga ingrediensen av rätter - kefir för marinering av bröst, som helt mjukar kött. Och för att ge detta behandlar ännu mer aptitretande arom, krydda den med färska, doftande kryddor för kyckling och hackad vitlök.

Ingredienser:

  • Potatis - 6-8 st.
  • Kycklingfilé - 2-3 st.
  • Kefir - 1 msk.
  • Löklök - 1-2 stycken.
  • Tomater - 2-3 st.
  • Ost - 70 gr.
  • Vitlök - Att smaka.
  • Salt att smaka.
  • Peppar är svart - till smak.
  • Kryddor för kyckling - att smaka.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Kycklingfiléskärning på delstyckena kan varje bit upprepas lite.
  2. I kycklingstyckena, salt och doftande dressing på din smak, såväl som vitlök, fint olika eller missade genom pressen.
  3. I en djup skål, lägg kött med vitlök och kryddor, och fyll sedan hela glaset Kefir - Kefir måste helt täcka kött, så det kan vara nödvändigt och mer om du har mycket kött.
  4. Lämna köttet att marinera i Kefir minst en timme, men bättre och i två timmar. Placera en skål med kött i kylskåpet, om det är varmt.
  5. Potatis skärs i portioner, kan vara muggar eller skivor.
  6. Njut av, hålla potatis till din smak, blanda med vegetabilisk olja. Du kan strö potatis och färsk hackad eller torr vitlök.
  7. Lök klippa halva ringar och tomater - tunna skivor.
  8. Form för bakning eller bakning av bakplåt med en liten mängd vegetabilisk olja, lägg potatisskiktet ovanpå.
  9. Vid potatisen lägger du ut en halv risk.
  10. På bågen - en sylt kycklingfilé (tvätt från överskott kefirfilé, är det tillräckligt att torka bra).
  11. Slutligen täck kycklingen med ett lager av tomatpoler.
  12. Sist men tillfredsställa skålen med riven ost och, och du kan också lura den kefir kvar från marinering.
  13. Baka en kyckling med potatis i ugnen, uppvärmd till 200 grader minst 45-60 minuter (kontrollera skålens beredskap med potatisberedskap). Under bakningen, minska elden upp till 190 grader så att skålen inte är bränd.
  14. Färdiga måltidsfåglar med potatis under doftande ost-tomatskorpa. Servera till bordet i det heta.

Smaklig måltid!

Läckra kycklingbakad i ugn med zucchi

Vit kycklingkött - Bröst, bakat med zucchini och gräddfil, erhålls av en mer diet och mild maträtt än samma bröst, men med potatis och majonnäs. Sådan mat kommer att uppskatta de som följer figuren och följer principerna om rätt näring.

Ingredienser:

  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Kycklingfilé - 0,5 kg.
  • Löklök - 1-2 stycken.
  • Fast ost - 150 gr.
  • Gräddfil - 150 ml.
  • Vitlök - torr eller 2-3 färska kryddnejlika.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Vegetabilisk olja - för bakning.
  • Oregano - att smaka.
  • Rosemary - Att smaka.
  • Basil - Att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Kycklingbröstet rockas, ta bort huden och plocka upp köttet från tärningarna och skärs i portioner.
  2. Sutitate bitar av kycklingfilé med kryddor som anges i receptet, tillfredsställa, lägg till några förlust av vitlöktänder och kära flera skedar med lågfettig gräddfil.
  3. Lämna kycklingen marinerad i gräddfilen minst 30-60 minuter, som täcker behållaren med kött med lock eller matfilm.
  4. Ung zucchini, tillsammans med huden, skuren på halvorna av cirklarna med en tjocklek av 3-5 mm (i mogna frukter, ta bort huden och ta bort frön).
  5. Lök skuren på halvorna eller på ringarna.
  6. I den återstående gräddfilen, lägg till kryddiga färska eller torra örter (basilika, oregano, rosmarin) och lite mer krossad eller naken vitlök att smaka.
  7. I form för bakning, smörj med vegetabilisk olja, sätt bitar av kycklingen.
  8. På toppen av kycklingen lägger du ut lökskiktet och från ovan - halvvindar av zucchini.
  9. Snitost på en rivare och strö dem kucchini och på toppen. Smörj skålen med kryddiga örter och gräddfilssås.
  10. Skålbaka i ugnen tills beredskap (45 minuter eller mer, beroende på hur din ugn är din ugn). Temperatur - 180-200 grader.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg kycklingbröstrecept i ugnen i ugnen

Kycklingbröst bakad i folie är snabb, lätt och enkel kokta, mycket god maträtt för alla fall av livet! Folie, som tätt snurrkött för kulinarisk behandling i ugnen, låter dig göra det mer saftigt, mjukt och mildt, och behåller också hela den tillsatta aromen.

Ingredienser:

  • En blandning av frysta eller färska grönsaker - att smaka.
  • Kycklingbröst - 1-2 stycken.
  • Senap - 1 tsk.
  • Citron - 3-4 skiva.
  • Krävs curry - att smaka.
  • Pipka hammer - att smaka.
  • Mark svartpeppar - att smaka.
  • Vitlök - 2-3 tänder.
  • Salt att smaka.
  • Timjan - att smaka.
  • Basil - Att smaka.
  • Vegetabilisk olja - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

  1. Kycklingbröst utan läder och ben Tvätt och torka med pappershanddukar.
  2. Vanligtvis är ett bröst uppdelat i 2 portstycken för bakning, men kan delas in i fyra beroende på dess storlek.
  3. Skivor av bröststearinljus på flera ställen i snett och smörj bröst med en liten mängd vegetabilisk olja och senap.
  4. Rensa vitlökskivor och lägg dem sedan i nedskärningarna.
  5. Solrosbröst, Peep, säsong Curry och Ground Paprika och lämna till sylt i en skål under locket eller matfilmen i 30-60 minuter. Du kan marinera och längre, men då är det önskvärt att ta bort bröstet i kylskåpet.
  6. Marinerad kycklingpaket i en stor bit av folie.
  7. Vik folien i form av en liten låda, men på botten, smörjas med olja, lägg kudden från någon vegetabilisk mix, skivad Erupical (för ett bröst kommer det att finnas tillräckligt hälften av paketet med färdiga frysta grönsaker eller samma mängd fräscha).
  8. Spruta grönsaker, strö med salt och peppar.
  9. Sätt bröstet på grönsakskudden, lägg till det några kvistar av unga timjan och basilika, liksom skivor citron (tillval).
  10. Vik folien, kan kanterna konverteras tätt, bygga något som ett hermetiskt kuvert. Men att kryddor och grönsaker hindras för folie, lämna lite ledigt utrymme.
  11. Värm ugnen till 200-220 grader och lägg sedan kycklingbröstet i folien som läggs på bakplåten.
  12. Bakningstid kycklingbröst i folie - inte mer än 30 minuter.
  13. Efter en halvtimme, få bröstet, klippa folien ovanifrån och placera formuläret tillbaka i ytterligare 5-7 minuter för bildandet av en vacker, rodig skorpa.
  14. Servera det färdiga kycklingbröstet med grönsaker varmt. På skålen kan du koka potatis eller fig.

Smaklig måltid!

Juicy kycklingbröst recept med grönsaker

Vi erbjuder dig ett baka kycklingbröst i ugnen med grönsaker, med ett paket eller ärm för bakning. Personligen använder jag denna kulinariska uppfinning mycket ofta, så att den är blatant att förbereda saftig och utsökt maträtt på ambulanshanden. Använd en annan vegetabilisk mix, frusen eller skivad från färska grönsaker. Grönsaker tar någonting, med kyckling är väl övervägt absolut allt: morötter, lök, podlock bönor, broccoli, majs, gröna ärtor, zucchini, sötpeppar, etc.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 500 gr.
  • Vegetabilisk mix - 500 gr.
  • Solrosolja - 2-3 msk.
  • Sojasås - 1-2 msk.
  • Rödpeppar mark - till smak.
  • Kryddor för kyckling - att smaka.
  • Vegetabilisk olja - 50 ml.
  • Vitlök - 2-3 tänder eller smaka.
  • Löklök - 1-2 stycken.
  • Lök grön - att smaka.
  • Färsk dill - att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Kycklingfilé, spilld från huden och kölbenet, skuren i små delar.
  2. Pickup bitar av kyckling i kryddor och sojasås, bra okej. Lämna i 30-60 minuter för marinering under locket eller matfilmen i skålen.
  3. Två stora glödlampor skärs på ringen av ringarna, crosse vitlöket genom pressen.
  4. I en separat skål, lägg ut en grönsaksmix, blanda den med en bounte, vitlök, vegetabilisk olja, salt och kryddor till din smak.
  5. Paket eller i ärmen för bakning, lägg ut en vegetabilisk mix, och på toppen av den satte de syltade bitarna av kycklingfilé.
  6. Håll ärmen på båda sidor tätt, och över toppen med en kniv eller lite tar lite på flera ställen att gå ut.
  7. Medan du förpackar en kyckling, låt ugnen värma upp till 200 grader.
  8. Baka kycklingbröstet med grönsaker ca 40-60 minuter, temperaturen kan minskas till 180-190 grader, beroende på hur din ugnsbaka. Den exakta tiden för bakning av denna maträtt kommer att bero på antalet grönsaker och kött i ärmen (än dem är mer desto längre måste du baka till beredskap).
  9. Efter 40-50 minuter, gör ett snitt på ärmen på toppen och prova grönsaker och kött om de är redo, baka dem i ytterligare 5 minuter under grillen utan en film för att bilda en vacker skorpa.
  10. Ett färdigt kycklingbröst med grönsaker strö med hackad dill och färska gröna lökar.

Smaklig måltid!

Läckra kycklingbröst fyllda med ost och svamp

Kycklingbröst inslagna i aptitretande, krispiga "kläder" från puffdekor och fylld med ost och svamp, inte bara mycket välsmakande, lätt att förbereda, men också se så spektakulärt att de blir en riktig pärla av någon meny! Förbered dem med nöje och tjäna till bordet med senapsås.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 2 st.
  • Svampar - 250 gr.
  • Ost - 150 gr.
  • Puff Pastry - 250 gr.
  • Vitlök - 2-3 tänder.
  • Salt att smaka.
  • Mark svartpeppar - att smaka.
  • Petrushka färsk dill - att smaka.
  • Vegetabilisk olja - för stekning av svamp.
  • YOLK - 1 PC. Att smörja testet.

För sås:

  • Cream - 200 ml.
  • Senap - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Krydda "franska örter" - 1 msk. eller att smaka.
  • Franska senap - 1 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Snabbare att laga maten kommer att lyckas med mushrooms eller förkokta skogsvamp. Skära dem i små bitar.
  2. Stoditost på rivaren, färsk dill och rooster, stör det fina, missade vitlöket genom pressen.
  3. I den uppvärmda vegetabiliska oljan på medium värme, steka svampen tills vätskan avdunstar från dem, men överskatt inte. Musmuson är rostade mycket snabbt, inte mer än 3-4 minuter.
  4. Tillsätt vitlök, salt, lite slipad peppar till svamp, blanda, steka en minut, stäng av elden.
  5. Häll svamp med färsk dill och persilja, liksom riven ost när svampen kyls.
  6. All fyllning välblandning.
  7. Tvättat och torrt kycklingbröstfilékort horisontellt för att få "fickor". Fyll det med en beredd fyllning.
  8. Från över lite tillfredsställande och klibbar filén är fickorna ordentligt förvirrade så att påfyllningen inte kommer ut.
  9. Rulla upp i förväg frostbädd puffdekor med en tjocklek av 0,5 cm.
  10. Skär degen på remsorna: 10 cm Bredd, längd 40 cm.
  11. Vik din beredda filé med en remsa från degen, skicka till kylskåpet i kvart i timmen.
  12. Före bakning, smörj ytan av deg med en omrörd äggula.
  13. Kycklingbröst bang på en något smurt olja otäck i en förvärmd till 200 grader ugn 30-35 minuter.
  14. För matning av rätter, förbered senapsås. Häll grädde i pannan, lägg till senap, vanliga och franska, liksom torkade örter och salt till smak.
  15. Blanda såsen och koka på en liten eld. Koka sedan såsen på den minsta elden i 5-7 minuter.
  16. Eventuellt, i slutet av tillagningen i såsen, kan du lägga till riven fast ost och rör om tills osten smälter.
  17. Servera bröst med malet bord med senapsås och färska gröna.

Smaklig måltid!

Kyckling kyckling kyckling i ugnen

Och du visste att kycklingkoteletter, som vi vanligtvis stekar i en stekpanna, kan vara perfekt bakad i ugnen? Om inte, läs sedan detta recept och börja skapa en unik maträtt av kycklingkött! Och för att ge honom en fantastisk smak, erbjuder vi dig att sätta ihop kycklingen i mild och doftande fläskbacon och baka tillsammans med tomater och riven ost.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 2 st.
  • Bacon - 4 Stripes.
  • Tomater - 2 st.
  • Suluguniost - 70 gr.
  • Kycklingägg - 1-2 stycken.
  • Mjöl i / s - efter behov.
  • Vegetabilisk olja - 30 ml.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Kryddor för kyckling - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Ursprungligen måste du förbereda ett kycklingbröst för att laga mat som vanligt, ta bort huden och benet, sjunga och ha överlevt den resulterande filet.
  2. Varje filé är uppdelad i 2 delar (som ett resultat, du kommer att ha 4 filéer från ett bröst).
  3. Fillet tar lite av med en kökshammare, mer än en som uppfyller kotlorna.
  4. Varje hacka skärs i mjöl och doppa sedan in i piskade ägg.
  5. Skär sedan kotlarna i mjölet (eller i finkrossade kakor).
  6. Att panikera grepp, stekkoteletter i en stekpanna med en minsta mängd vegetabilisk olja, på vardera sidan 1-2 minuter. Olja måste uppvärmas starkt.
  7. Skift sedan koteletterna på facket, det kan fästas med bakpapper.
  8. Varje hackskydd med en remsa eller skivor saltfläskbacon.
  9. Från ovan till bacon lägger du tomater skivad av ringar eller halv ringar.
  10. Suluguni Cheese Scroll på en grund rivare (du kan ta någon annan fast ost), strö tomater.
  11. Baka de läckra kycklingbrösten i ugnen vid 180-190 grader ca 15 minuter tills en vacker ostskiva visas.
  12. Servera en maträtt till bordet med varmt med skärning från färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Kycklingbröst i sojasås

Sojasås är en av de "hemliga" ingredienserna, tack vare vilket det mest torra kycklingbröstet, varje värdinna kan enkelt göra en saftig och doftande, med en unik kryddig smak. Prova!

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1-2 stycken.
  • Sojasås - 100-150 ml.
  • Vitlök - 3-4 tänder eller smaka.
  • Kryddor för kyckling - att smaka.
  • Peppar svart mark - att smaka.
  • Vegetabilisk olja - 2-3 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Kycklingbröst fria från läder och kölben, rush, skuren i två delar.
  2. Rengör vitlöket, gör varje clologist för att göra några Polek.
  3. Lägg ut filé i en skål genom att göra små nedskärningar i massan med en kniv i form av fickor.
  4. Puffy vitlök i vitlök, häll häll med några kryddor utan salt för kyckling, för Sojasås är väldigt salt.
  5. Häll kycklingfilé med sås, försiktigt lura den i kött och lämna sedan filéen marinerad i 30-60 minuter.
  6. Om såsen börjar strida mot filet, gnid det igen så att köttet är snyggt grillat.
  7. Smörj bakformningen med vegetabilisk olja, sätt kycklingkyllan i den.
  8. Värm ugnen till 200 grader, lägg en kycklingfilé i sojasås som ska bakas inom 30-35 minuter, ubaviv, om nödvändigt, temperatur upp till 180-190 grader.
  9. Kycklingfilé skär delen och servera så varmt med någon sås, färska grönsaker, sidieris, etc.

Smaklig måltid!

Rötter från kycklingfilé i ugnen

Rötter från kycklingbröst med olika fyllningar är en mycket välsmakande, kosträtt av fjäderfäkött, det kan förberedas med samma framgång för både ditt vardag och helgdagar eller romantiska middagar. Här är ett recept på rullar med mushrooms. Förutom den utmärkta smaken har rullarna från kycklingkött ett mycket vackert utseende, så de gör ära även en nybörjare värdinna, som vill överraska sina gäster med något ovanligt.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 800 gr.
  • Färska mushrooms - 400 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Osten är halvfast - 100 gr.
  • Cream (20%) - 300 ml.
  • Greener av dill - att smaka.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Svart markpeppar - att smaka.
  • Kryddor för kyckling - att smaka.
  • Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

  1. Gör några kycklingbröstfiléer, ta bort huden och benen.
  2. Tänk på de tvättade filéerna och klippa till 2-3 delar vardera.
  3. Från två sidor av filet, sönderdelas på brädet och täcker matfilmen ovanpå.
  4. Dispipled kött silver, krydda kryddorna för kyckling och var noga med att lägga till lite färsk mark svartpeppar.
  5. Små lök skärs i små kuber.
  6. Tvätta mushrooms, skära i ett litet halm.
  7. Svampar svampar stek i en liten mängd olja, bättre grönsaker, omröring. Fry snabbt, inte mer än 3-5 minuter så att mushroundonerna inte blir torra.
  8. I varje hak låg på ett par skedar av svamp.
  9. Ta sedan kotlarna med små rullar.
  10. En djup bakform som smörjs med vegetabilisk olja, lägg rullarna i sömmarna där nere.
  11. Häll grädde kycklingrullar.
  12. Baka en maträtt på 35-40 minuter i förvärmd till 200 graders ugn. Temperatur och tillagningstid är ungefärlig, följ som din ugnsbaka, om nödvändigt, förlora grader till 180-190.
  13. Osten av fast, riven på rivaren, spruta dem rullar 10 minuter före matlagningens ände
  14. Ge ost att baka till Ruddy Crust.
  15. Äta rullar från kyckling varm, med färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Saftig kycklingbröst med ananas

Kycklingbröst neutral till smak är kött, vilket är perfekt kombinerat med ananas. Oftast är bröstbakade med ringar av ananas och ost i ugnen eller serveras i form av alla slags fruktköttssallader. Anbud, saftig, sötmassa av konserverade ananas ger bakad spädbarn, och ostskorpan är en aptitretande och doftande lukt och unik smak. Koka denna maträtt, och du kommer definitivt att tycka om det!

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1 st.
  • Ananas - 1/4 del från färska.
  • Löklök - 1-2 stycken.
  • Salt att smaka.
  • Ost av fasta sorter - 150 gr.
  • Mayonnaise - Valfritt.
  • Fascinerad mark peppar - att smaka.
  • Färska gröna - för utfodring till bordet.

Matlagningsprocess:

  1. För disk är lämpliga för både färska och konserverade ananasringar. Färsk ananas skär den tjocka huden och ta bort den täta kärnan.
  2. Skär ananasmassan på ringarna eller semingen.
  3. Kycklingbröst är rockade, separata från huden och kölbenet.
  4. Fillet skärs i flera portioner och ta av sig kökshammaren. Det är bäst att göra detta genom att placera en kyckling i ett cellofanpaket.
  5. På en smörjolja bastard, lägg av kotlarna, tillfredsställa och häll dem med svart markpeppar. Eventuellt kan du använda den färdiga blandningen av kycklingkryssningar.
  6. Från ovan på kotles lägger ut bitar av ananas.
  7. Så att maträtten visar sig vara mer omfattande, kommer lökarna att skära ner med tunna halv ringar och lägga dem på ananas.
  8. Plysch med riven ost. Om du vill göra ett tunt nät från majonnäs ovanpå mono.
  9. Tårta ett kycklingbröst med ananas i en uppvärmd ugn till en gyllene skorpa. Temperatur - 180-190 grader, tid - 30-40 minuter.
  10. Ät denna skål lite kyld, så hans smak blir starkare.

Smaklig måltid!

Hälsningar till alla!

Idag kommer vi att förbereda kycklingbröst och jag förberedde dig så många som 8 recept av en läcker och mycket saftig kyckling bakad i ugnen.

Det antas att vitt kycklingkött ofta erhålls torrt och äter det, mestadels sitter människor på dietdiet. Bara kokt och ätit med sallader från råa grönsaker.

Det visar sig att om du lagar kycklingen korrekt kan du få en vansinnigt välsmakande och lågkalori. Fara här är bara en bröst är så saftig att du kan glömma om kost och ge ett överskott.

Kycklingbröst bakad i ugnen

Jag älskar mig själv kött av detta fjäderfä och lagar ofta för min familj. Enligt min åsikt är det den mest mjuka, har trevlig smak, mycket väl kombinerat med olika sidrätter och, som inte är otillgänglig, prisvärd.

Och hur mycket användning i det! Detta är det enklaste proteinet jämfört med djurkött. Innehåller en komplett uppsättning utbytbara och oumbärliga aminosyror.

Hans nutritionists rekommenderar alla: hälsosam, med olika sjukdomar, förlorar vikt och våra barn från tidig ålder. Men kanske nog att berömma produkten, vi vänder oss till matlagning av rätter.

Kycklingbröst med tomater och rå i ugnen

Om du börjar läsa den här artikeln betyder det att du är tydligt likgiltig för kycklingkött. Tja, tomater och ost - vad kan du säga, din favoritmat av miljontals människor. Därför kommer kombinationen av tre fantastiska produkter att ge oss en sådan maträtt som du kan beundra oändligt. Ovanligt utsökt! Och hur enkelt och snabbt förberett .... Låt oss bli bekanta snart med receptet.

Läckra kycklingbröst med tomater
https://youtu.be/Svauduxuxso.

Ta för receptet:

Ingredienser för kycklingbröstrecept med tomater

Insatser:

1. Först kommer våra bröst att skära den skarpa kniven till tunnare plattor.

Skär bröstet på tallrikarna

2. Nu är varje bit lätt repelled med en kökshammare på båda sidor.

Slå ditt bröst med en kökshammare

3. Tomater kommer att skära på ringar. Vi kommer att fortsätta lägga dem på vår kyckling.

Klipp tomater på mugg

4. Ta en stor rivare och gnugga osten. Vi tog "Svathankivsky". I princip är det inte fundamentalt, från vilken ost baka en rodig skorpa.

Gnugga osten på rivaren

5. Lägg alla kycklingplattor på ett skärbräda. Stänk sitt salt och peppar å ena sidan.

Solim och peppar kyckling

6. I det formulär som vi kommer att baka kycklingbröst, lägg till en lite vegetabilisk olja. Vi distribuerar över hela ytan.

Form Lägg vegetabilisk olja

7. Lås upp kycklingbröst i den. Tänk bara på att vi lägger dem på sidan, som tidigare passerade och var nöjd. Nu måste vi göra detsamma på andra sidan.

I formuläret sätta kycklingbröst

8. Därefter förbereder vi vitlökskräddarsås. Det är väldigt enkelt!

Vi blandar torr vitlök med gräddfil. Lägg till lite majonnäs så att såsen var lite mer. Men du kan inte lägga till majonnäs. Det visar sig den doftande blandningen, som vi kommer att lura vår kyckling i skålen.

Vitlökskrämsås

9. Det finns ett mycket ansvarigt ögonblick. Vår kyckling måste vara väl inslagna med vitlökskrädde sås.

Kycklingbitar smörjsås sås

10. vackert lägga ut tomater.

Vackert lägg ut tomaten

11. Från ovan sparar vi sin ost rikligt.

Topp tomat strö med ost

12. Vi lämnade för att sätta in skålen upp till 200 grader ugnen i 25-30 minuter. Titta på skorpan för att göra det inte bränt. Luktar runt den otroliga. Även huvudet spinner. Slutligen passerar tiden och vi får en ruddy spänne kyckling ur ugnen.

Klarrätt - Kycklingbröst med tomater i gräddfil

13. Sätt kycklingbröst på en stor tallrik, dekorerad med gröna. Här är en välsmakande, ljus och mycket användbar maträtt med oss. Jag är säker på att om du försöker laga kycklingkött på detta recept, kommer du att älska det väldigt mycket. Och du kommer att förbereda det alltid: både på vardagar och på alla semestrar.

Brewery skiva med tomater i gräddfil

Hur man lagar mat i ugnsbröstet med potatis

Detta är en mycket mättad och ganska kalorirätt. Men om du inte har några problem med vikt, ät det helt lugnt. Den är kokta från naturliga produkter och det är hälsosamt, utsökt mat.

Denna maträtt är bra att ge barn - trots allt växer de, flyttar mycket och de behöver mer energi. Försvagade människor för att fånga styrkor. Män, alla som är engagerade i sport.

I allmänhet, prova det är utsökt och näringsrikt. Och det förbereder mycket enkelt!

Kycklingbröst med potatis
https://youtu.be/uqh-0dahgnw.

För receptet, ta:

Ingredienser

Insatser:

1. Först, skuren i små köttstycken. Då kuber skär potatis. Slutligen kommer till Luka och vi skar det som du vill. Till exempel skär vi det med tunna halv ringar.

Klipp lök, potatis och kycklingfilé

2. Vi tar en stor behållare, du kan glasskål. Vi satte in en skivad kyckling. Från ovanstående solim och strö med peppar. I en annan skål har vi potatis. I en skål med en båge, pressa vitlök med en press. Och då blandar vi lök och vitlök med gräddfil.

Lägg till peppar, vitlök och gräddfil

3. Nu är det fortfarande att blanda kött med potatis och lök i gräddfil. Det visade sig en trevlig billet.

Blanda kött med potatis

4. Se upp innehållet i skålen i bakformningen och strö med riven ost. Vi sätter i förväg ugnen andas upp till 200 grader och bakas inom en timme.

Fjäderost

5 Åh, jag vet inte hur du överför dessa ovanligt aptitretande, fantastiska luktar! Jag väntar bara och jag väntar inte, när du äntligen kan ta ut ugnsrätten. Till sist! I en sådan vacker, doftande kycklingbröst med potatis visade vi oss. Gör och du kommer inte ångra!

Klar kycklingbröst med potatis

Video Recept bakad i en kycklingbröstfolie

Folie används ofta vid matlagning. Detta gör att du kan bevara alla juice som bildas vid bakning från grönsaker och kött själv. Smaken förbättras bara och tar bort ett sådant öga finns det ingen möjlighet. Även om plattan slickar. Men vi kommer inte göra det här. Vi förbereder delrätter som har tillräckligt med var och en.

Titta på den video jag hittade för dig. Det handlar om hur man baka i folie vitt kycklingkött.

Matlagning kycklingfilé med grönsaker i ugnen

Ju mer du sätter en mängd grönsaker när du kör kött, det kommer att bli mer saftigt, osannolikt välsmakande och doftande. Teasing och orsakar en oöverträffad aptitlukt som är spridda över köket. Och jag vill verkligen gå in på måltiden.

Kycklingbröst med grönsaker
https://youtu.be/8D-VXR64R58

Ta för receptet:

Ingredienser

Insatser:

1. Fint gjutna lök, röd paprika och stekt grönsaker på vegetabilisk olja.

Rostning lök och peppar bulgariska

2. Kycklingfilé skär i kuber och stek i en blandning av grönsaker och smör.

Steka bitar av kycklingkött

3. Att komma till en mycket viktig punkt - laga en läcker sås för kött. På den uppvärmda stekpannan sätta en bit smör och lugn. Vi lägger till en matsked mjöl och 3-4 minuter roterar intensivt så att mjölet absorberar all oljan.

Förbereda sås

4. Sedan häller vi mjölk och gräddfil, fortsätter att röra så att inga klumpar bildas. Efter 5 minuter tjocknar mjölk-mjölblandningen. Det är bara för att hälsa lägga till peppar och muskotnöt.

Lägga mjölk

5. Från de blankor som vi fortfarande behöver: riven ost, zucchini och hackade tomater.

Klipp zucchini, tomater, ost

6. Vi tar en eldfast form och smörjer den med smör. Sätt zucchini på botten, före en bit som klämmer den. Vi sätter våra rostade grönsaker på It-lök och rödpeppar. Då kön av kycklingstycken. Glöm inte varje lager för att anpassa sig till en matsked eller en spatel.

Nästa går ett lager av ost. Top häll vår läckra sås. Tomater märkta såsen. Så här:

Lägg ut grönsaker i beredningsrätten

7. Vi skickar en maträtt i ugnen i 30 minuter. Baka vid 180 grader. Detta är en sådan skönhet från oss. Mycket välsmakande gryta, ljus, grönsak, med saftigt kött, vilket smälter i munnen. Sann hälsosam och inte för kalori mat. Väldigt hjälpsam!

Färdig kycklingbröst med grönsaker

Dietrecept för bröstbakat i Kefir

Den som vill gå ner i vikt använder nödvändigtvis kokta kycklingbröst till middag. Tja, inte varje dag, men ganska ofta. Allt skulle inte, men köttet är torrt och inte för gott.

Och vad händer om du baka en kyckling i ugnen på Kefir? De som försökte detta dietrecept säger att det visar sig gott. Köttet är mycket mildt och saftigt. Skålens kalorinnehåll överstiger inte 82 kcal per 100 gram. Protein - 20 gram och fett är bara 5 gram. Hälsosam!

Och det förbereder mycket enkelt och snabbt. Denna killar är användbar för att äta inte bara gå ner i vikt, utan också för alla som följer hälsosam näring och inte vill överbelasta sin organism med extra fetter och kalorier.

Kycklingbröst på kefir

Ta för receptet:

Kycklingbröst bakad i kefir

Insatser:

1. Skär varje filé för 2 plattor. Så de är bättre kvinnor och nu tar vi hand om en kefir marinade.

Skär filén på tunna plattor

2. Vi viker filet i en stor skål. Först tillägna finhackad vitlök och lök här. Fråga sedan peppar. Lägg till basilika och marken röd paprika. Förresten är det de bästa örterna för att förbereda kycklingen.

Lägg till båge vitlök, kryddor

3. Vi lägger till Kefir, väl omrörd och lägger en skål i kylskåpet, minst 2 timmar. Du kan hela natten.

Kefir marinade

4. Därefter flyttar vi ämnet till bakningsformen och skickar den till ugnen i 45 minuter vid en temperatur av 200 grader.

Färdig kyckling i kefir

Kycklingen är väldigt mild, saftig och välsmakande. Förbered det enkelt och snabbt. Försök, du kommer att lyckas. Egentligen utsökt och användbar mat!

Kycklingbröst i gräddfil - mycket välsmakande i ugnen

Det kan sägas att detta är ett grundläggande recept, eftersom i de flesta fall, när du lagar en bakad kyrka används gräddfil. Och sedan - olika kulinariska storlekar: Vem lägger till tomater med ost, som äggplanter, som är potatis eller olika grönsaker.

Om du inte har tid alls, men du vill få ett mildt och saftigt kött medvetet, förbereda kycklingen i gräddfil.

Bara och snabbt. Det viktigaste är utsökt och användbart! Med någon garnering, till exempel, med ris eller potatis, blir det helt enkelt härligt.

Kycklingbröst i gräddfil

För receptet, ta:

Kycklingbröst bakad i gräddfil

Insatser:

1. Enstaka filé i små bitar.

Vi applicerar bröst med bitar

2. Lampan kommer att skäras i två halvor och skära halva ringar.

Leek Cut Rings

  1. I den beredda eldfasta formen sönderdela filéer. Godis och peppar. Från ovanför jämnt lägga dem.
  2. I gräddfilen kommer det att lägga till lite salt och svart peppar. Vi rör och kullar vårt kött tomt. Vi sätter i förskott förvärmd ugn till 180 grader i 35 minuter.
  3. Från ugnen tar vi ut den underbara, väldigt mjuka, saftiga, läckra kycklingen. Varje garnist kommer att fungera som ett trevligt tillskott till måltiden.

Klarrätt - Bakad kycklingfilé i gräddfil

Hur baka ett gott kycklingbröst med äggplanter och tomater

Om du gillar äggplanter, tomater och en kyckling, var noga med att förbereda en läcker maträtt till middag eller middag. Dina släktingar kommer att vara på dina händer för att ha nöje. Den skarpa smaken av grönsaker med kryddor i kombination med saftigt och mildt kött är en lung, mättad med alla slags smaklistor och dofter. Trevlig aptit!

Kycklingbröst med äggplanter och tomater

Vad vi tar för receptet:

Kycklingbröst bakat med äggplanter

Insatser:

1. Filéskärning i bitar, vik i skålen. Vi lägger till kyckling kryddor med olika kryddor, salt och örter, liksom 2 matskedar sojasås. Blanda och lämna i 15-20 minuter. Under denna tid blöt köttet med kryddor smaker och kommer att vara beredda för bakning.

Kyckling med sojasås

2. Nästa måste du förbereda grönsaker och ost. Äggplanter skär ringarna på 1-1,5 cm tjockt. Blanda med salt och lämna även i 15 minuter så att de släpper ner och går bark. Vid tomaten tar vi bort kärnan och skärs till skivorna. Ost kan galler eller skärs i tunna plattor.

3. Nu börjar vi fylla vår form för bakning. Lay out lager första zucchini. Sedan lägger vi osten, kött på toppen. Det kommer en tomatkö, då igen zucchini. På det färdiga ämnet applicerar vi gräddfilssås. För att vara smakligare, lägger vi till den vanliga gräddfilen av en magert anka och lite salt. Det är allt sås!

Fyll i formen av grönsaker och kyckling

Förbereda gryta

4. Baka maträtten i ugnen vid 180 grader på 50 minuter. Vi tar ut och gör den sista åtgärden - ovanifrån klämmer vitlök genom pressen och lägger resterna av ost. Återigen sätt i ugnen i 5 minuter och ta ut den färdiga maträtten. Den doftande, mild, saftig kyckling frågar så att hon fick!

Kycklingbröst med äggplantor är redo

Enkelt bröstrecept i ärmen för bakning

Ärm för bakning av kött - en Sök för de människor som inte gillar att röra med komplexa recept, skära grönsaker, marinader. Men samtidigt, bry dig inte om att äta en läckert kokta kyckling.

Det är inget lättare än att baka det i ärmen. För ett minimum av tid och ansträngning. Och resultatet kommer att glädja dig, och släktingar, eftersom köttet är mycket mjukt, saftigt och doftande. Servera det med ris eller grönsaksallad och njut av utsökt mat.

Kycklingbröst i ärm

Ta för receptet:

Ärm kyckling - Ingredienser

Insatser:

1. Ta en glasskål och nallem ca 20 ml solrosolja. Vi kommer att lägga till en halv tesked av olivväxter och curry, nypa peppar i blandningen.

2. Brösten är välprövade och omsorgsfullt bad om en pappershandduk. Köttet ska vara torrt. Fördjupa, och sedan och sedan det andra bröstet i mirakelsås och grundligt i det kollapsas vi. Låt oss lämna i 5 minuter att missa.

Bröst i sås

3. Då måste vi ta en stekpanna med en non-stick beläggning, värma den och steka bröstet från en till 30 sekunder och sedan på andra sidan. Detta görs för att ytskäl och juice från köttet inte flödde. Vid den här tiden gör vi ett tomt.

Beräkna bröst i sås

4. Sätt dem på en tallrik. Vi tar ärmen, konsolidering å ena sidan och ladda våra slaktkroppar i den. Fixa den andra sidan av hylsan. Och du kan redan baka! Naturligtvis kan kycklingen bakas i ugnen vid 180 grader 25-30 minuter.

Bröst i ärm

5. Men idag kommer vi att baka inte i ugnen. När allt kommer omkring bestämde vi oss för att spendera ett minimum av tid för att förbereda en utsökt middag. Därför baka vi vår kyckling i mikrovågsugnen. Vi väljer den högsta makten och lämnar bröstet i ugnen i 6-8 minuter. Vi tar ut och får den här charmen!

Bröst är väldigt saftig

Mycket saftig, juice när de trycks på köttet flyter helt enkelt. En otroligt välsmakande, köttig, impregnerad med aromer av örter. I allmänhet, ett kulinariskt mirakel! Förbered på detta vackra recept och njut!

Till nya möten!

Добавить комментарий