O significado da palavra gourmet. O que é gourmet?

  • Gourmet. , -mas, m. Amador e conhecedor de pratos finos e sofisticados; Delicatessen. [Almirante] comeu caviar fresco com o prazer e a pensamento do gourmet gourmet. Stanyukovich, nomeação brilhante.

    [Franz. gourmand]

Fonte (versão impressa): Dicionário da língua russa: em 4 toneladas / feridas, instituição lingüistich. estudos; Ed. A. P. Evgenaya. - 4º ed., Ched. - M.: Rus. Yaz; Poligrafeiros, 1999; (versão eletrónica): Biblioteca eletrônica fundamental

Uma fonte: "O Dicionário Explicativo da Língua Russa" editada por D. N. UShakov (1935-1940); (versão eletrónica): Biblioteca eletrônica fundamental

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Obrigada! Eu me tornei um pouco melhor para entender o mundo das emoções. Pergunta:

NÚMERO

- É algo neutro, positivo ou negativo?

A comida não é apenas uma fonte de energia que apóia a vida de nossa barragem. Desde os tempos antigos, a comida estava ligada ao significado místico. Sempre havia aqueles que conheciam o lote em sua preparação, e aqueles que adoravam comer bem. Percebendo alimentos como ferramenta para o conhecimento estético do mundo, uma pessoa aprendeu há muito tempo. E os amantes são deliciosos e bonitos para comer todos os anos se tornam cada vez mais.

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Qual é a diferença entre gourmet e gourmet?

Se você é uma pessoa que gosta de comer firmemente e saborosa, ou, em um simples, sofrer incremento, você pode se entregar a gourmet. É verdade que você tem que ir para a França. Está lá, gourmets não são de todos aqueles que entendem a comida e apreciam a sofisticação em alimentos ou bebidas. Gourmet se traduz do francês como "ganancioso". Uma mercearia doméstica comum, molhando. Mas uma pessoa que sabe muito sobre comida, aprecia o delicado sabor de vários pratos, quebrados no vinho, referido como de outra forma - "Hurma".

Por que então muitos acreditam sinceramente que gourmet é apenas um conhecedor de comida incomum? Dicionários e enciclopédias explicam isso incidentalmente simples: no século XIX, a substituição desses conceitos ocorreu. Não é de admirar confundir um com outro. A comida requintada era cara. E pessoas com boa prosperidade, como regra, não se recusaram. Incluindo o prazer de saborosa e satisfatória para comer. Não há nada de surpreendente e incomum que o conceito de "gourmet" deslocou a palavra "gourmet", conectando os dois valores.

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Se você quer saber o gosto de comida, coma mais

A fim de entender algo muito bem, você precisa, como dizem, não coma um pó salgado. Acontece que os gourmets comem muito. Em qualquer caso, em algum período de sua jornada gourmet, eles devem tentar tanto, levar a comida e reter as bebidas, quanta pessoa simples não precisa. Então gourmet é quem? Estradas ou conhecedores? Para se tornar inteligente, você precisa ler muito e pensar. Para lidar com comida, você precisa comer muito e tentar. Mas isso não significa que Gourmet é um homem que sofre de um incremento.

Gourmets são diferentes. Alguém prefere cozinha exótica, outra pessoa a provar doces, e alguém louco por diferentes diferenças. Cozinhar como arte dá ao mundo suas obras, e gourmets são críticos estritos e sensíveis dessas obras-primas. Gourmet é uma pessoa que não tenta apenas ou gosta de alguns pratos ou bebidas específicos e sabe como comer alimentos com uma aparência importante. Primeiro de tudo, é um Asteto culinário que é capaz de apreciar os esforços do cozinheiro.

Gourmet é um homem

Não é um único pão

Gourmet é muitas vezes a natureza criativa. As pessoas são bastante erudentes, interessantes e auto-suficientes. Eles procuram converter, decorar, transformando pratos em obras de arte. Sabendo muito na comida, você sabe cozinhar e, mais importante, comer. O verdadeiro gourmet nunca vai comer demais ou beber demais. Na refeição, tudo é importante: configuração de tabela, o número de ingredientes e sua combinação de sabor, especiarias e molhos. Eles comem sem pressa, alto, dando um significado considerável de sensações de gosto recebidas do prato. Uma refeição de lazer e bom humor contribuem para o melhor aprendizado de comida, e também não permitem comer demais. Portanto, pessoas com excesso de peso entre os verdadeiros gourmets são muito menores do que entre as incinerações comuns.

Gourmet Is

Como aprender a apreciar a comida

Gourmet é alguém
Quer se tornar um verdadeiro gourmet? Então aprenda não comer, mas gosto. Pegue um grande prato, coloque tudo o que você planejou para almoço ou jantar. Mas o número de porções deve ser mínimo. Ter o suficiente para uma ou duas mordidas. Cubra a mesa, desligue a TV, reserve o jornal, o tablet e o laptop. Não se esqueça de um belo guardanapo e talheres. By the way, se durante as refeições usar a faca, e o garfo, conforme exigido pela etiqueta, então o tempo é gasto na refeição. O estômago será capaz de enviar um sinal no tempo que você é encontrado. Aprenda a comer lentamente, gradualmente se movendo de um prato para outro. E a refeição não será tão chata e monótona no gosto, e os benefícios da ingestão de alimentos serão várias vezes mais.

Gourmets são aqueles que apreciam alimentos não apenas para o gosto, mas também para a estética. Para tal pessoa, o processo de espessamento fisiológico da fome ou sede há muito se transformou em um ritual mágico, de forma de conhecer a si mesmo e ao mundo circunvizinho, em prazer estético. Nós fazemos uma pausa em familiarização com as cozinhas dos povos do mundo. Ainda há muitas histórias à frente. Agora é necessário se concentrar no próprio conceito de "gourmet". Afinal, nosso canal visa educar todos e todos! Está realmente cansado de ver as pessoas a serem enganadas em todos os lugares, oferecendo supostas obras culinárias. Mas a coisa mais ofensiva é que, pela ignorância, as pessoas gostam de comer, não é claro que, e depois - louvor em suas histórias o próximo restaurante bonito, onde em vez da verdadeira striploch de engorda de grãos trouxe carne de ervas de origem incompreensível, e ainda não "Médio" e "Médio Val" Todos esses termos podem não ser envergonhados, falaremos sobre carne e mais de uma vez. Mas agora vamos parar na estação gourmet. E nos familiarizaremos com este homem que lutou nirvana da comida. Gourmet - Primeiro de tudo, aquele que não caça quantidade, mas pela qualidade. Região não é seu caminho. Portanto, restaurantes com Classificação de estrelas Michelin, principalmente praticando conjuntos com o fornecimento de tamanho extremamente pequeno em tamanho, mas absolutamente finamente complementares uns aos outros, que cria uma imagem de uma peça do presente prazer culinário. Ser gourmet não é fácil. A qualidade do produto deve ser capaz de determinar das semi-displays. Conheça os princípios básicos de cozinhar pratos. Nesse sentido Gourmet é o médico mais real de ciências e professores. O conhecimento teórico precisa muito. E também, o que é muito importante

Seja gourmet para se apreciar e abandonar os pratos cuja qualidade não atinge marcas excelentes. O sentimento de fome de forma alguma deve interromper a sensação do lindo. Estamos começando a nos tornar gourmets reais, mas somente se você estar em anos de longa duração conosco!

Garantimos a plena imersão no mundo da sofisticação e cancelamento, insistem na necessidade de se tornar um verdadeiro conhecedor de arte para comer!

Você está conosco?!

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