Jak upiec pierś z kurczaka w piekarniku: najbardziej pyszne przepisy

Kurczak w piekarniku z odpowiednim gotowaniem jest szczególnie soczysty, delikatny, smaczny. Aby uzyskać przydatne małe danie, bo jego fundament jest wart wybór piersi. Z tej części tuszu można zrobić wiele ciekawych potraw.

Filet piersi z kurczaka jest idealnie połączony z dowolnymi marynatami - majonezem, ostrym, słodzonym. Podczas pieczenia można dodawać go z warzywami, produktami mlecznymi, grzybami, a nawet owocami.

1 najlepsze przepisy piersi z kurczaka w piekarniku

Piersi z kurczaka można przygotować na różne sposoby: całkowicie wycięte na kawałki, usunięte z kości filetu.

Neutralny smak piersi można łatwo podjąć jasne i bogate, wykorzystując wszelkiego rodzaju przyprawy i marynaty. Z kurczakiem łączyły wszelkiego rodzaju papryki i kurkumy.

1.1 z pomidorami i serem

Składniki:

  • Pierś z kurczaka (filet) - 300 g;
  • Pomidory - 1 szt.;
  • Sery solidne / półstałe - 80 g;
  • Sos serowy - 2 h.;
  • Czerwona cebula - 0,5 szt;
  • Sól morska i pieprz - do smaku;
  • Dijon Musardard - 2 h.;
  • Sos sojowy - 60 ml;
  • Olej roślinny - 1 łyżka. l.;
  • Świeża pietruszka - 1 belka;
  • Sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • Suche czosnek - 0,5 godziny.

Gotowanie:

  1. jeden. Płukać mięso z kurczaka. Zwabić go ręcznikami papierowymi. Przygotuj wszystkie inne składniki - Cebulka Clean, Greenery Dłuszcza i sucha.

  2. 2. Wyczyść piersi ze skóry, filmów. Wytnij z mięsem dodatkowym tłuszczem. Wytnij pierś na dwie płyty. Zatokuj film z filmem i lekko powalić młotek kuchenny, a następnie pasywać kawałki z mieszanką suchego czosnku, soli morskiej i pieprzu. Opcjonalnie można stosować inne ulubione przyprawy.

  3. 3. Zakryty przygotowane plasterki drobiu przez musztardę Dijon. Jeśli domowej roboty uwielbia lekko słodki smak mięsa, możesz wziąć i amerykański.

  4. cztery. W wygodnym mieszaniu głębokiej miski, łączą sos sojowy i sok z cytryny. W wynikowej marynalizacji co najmniej 1 godzinę, aby zanurzyć przygotowane mięso. Konieczne jest, aby dokładnie to zrobić, aby nie zmyć wszystkich dodatków z kurczaka.

  5. pięć. Po określonym czasie, aby przygotować formularz do pieczenia - w celu pokrycia folii, straty w niewielkiej ilości wysokiej jakości oleju roślinnego. Natychmiast włącz piekarnik i ogrzaj go do 180 stopni. Umieścić w pojemniku z foliową filetową z kurczaka. Z góry w kawałkach do dystrybucji sosu serowego. Opcjonalnie możesz wymienić go zwykłym majonezem.

  6. 6. Wytnij czerwone cebule z cienką połową pierścieniami. Dystrybuuj na plasterkach kurczaka.

  7. 7. Pomidor pokroić w cienkie płytki. Cebula obiadowa.

  8. osiem. Ser do mielenia z grą z najmniejszymi działami. Hojnie rozproszone frytki na każdym kawałku mięsa nad pomidorami.

  1. dziewięć. Wyślij kształt w gorącym piekarniku. Piecz danie w tej samej temperaturze trochę mniej niż pół godziny.

1.2 z ananami pod serem

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 1 szt.;
  • Puszki ananasy - 180 g;
  • Ser - 100 g;
  • majonez - 40 g;
  • Olej roślinny - do smarowania formularza;
  • Sól, pieprz mielony - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Wytnij przemyto i suchość piersi na 2 części. Owiń każdy kawałek w kilku warstwych filmów żywnościowych i zniechęcić specjalny młotek. Najważniejszą rzeczą nie jest przesadzanie i nie łamać spółek mięsnych.

  2. 2. Sól i pieprz ze wszystkich stron.

  3. 3. Ser do stracenia, używając największej tarcz.

  4. cztery. Puszki ananasy układają się na durszlaku. Poczekaj, podczas gdy syrop jeździ. Wytnij owoce w małych arbitralnych kawałkach.

  5. pięć. Zastrzel przygotowany filet do wymyjonej formularza odpornego na ciepło.

  6. 6. Majonez mięsa górnego.

  7. 7. Rozdaj kawałki ananasa na filecie.

  8. osiem. Posypać startym serem.

  9. dziewięć. Piec naczynia 30-35 minut w 190 stopniach. Gotowość może być określona przez rumianą skorupę sera z góry.

Pozostaje położyć ucztę na liściach sałatkowych.

Możesz nakarmić ananasa z ananasami i niezależnie na danie, bez boku.

1.3 W MARINADE KEFIR

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 500 g;
  • Kefir (2,5%) - 200 ml;
  • czosnek - 2-3 zęby;
  • Olej roślinny - do smażenia;
  • Wszelkie świeże zielenie, sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Wytnij pierś (bez kości) dużych części części. Spłukać i wysuszyć każdy z nich. Sól rusztowa, pieprz wybrany przez przyprawy.
  2. 2. Wlej fajny kefir. Pozostaw w tym formularzu co najmniej 1 godzinę. Zaleca się usunięcie mięsa w marynaty w lodówce przez całą noc.
  3. 3. Rozgrzej olej roślinny na żeliwnej patelni. Smaż się na nim kawałki marynowanego kurczaka do apetycznej złotej skorupy. Ważne jest również sucho wysuszyć ptaka z Kefir.
  4. cztery. Umieść różnie mięso w kształcie odpornego na ciepło wraz z małą ilością oleju z patelni.
  5. pięć. Z góry, zalać czosnek posiekany małymi kostkami.
  6. 6. Kefir pozostał z marynatycznej soli do smaku. Dodaj do niego drobno posiekane świeże zieleni. Wymieszaj wszystko. Wlać powstałą mieszaninę z góry kurczaka.
  7. 7. Piec naczynie w piecu 17-20 minut. W tym czasie sos powinien Circall, ale nie odparować całkowicie.

1,4 w sosie sojowym z imbirem

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 400 g;
  • Bułgarska papryka (czerwona lub żółta) - 250 g;
  • zgnieciony imbir - 10 g;
  • Sos sojowy - 3 łyżki. l.;
  • czosnek - 3-4 zęby;
  • Olej roślinny - do smażenia;
  • Sól to pół łyżeczki.

Gotowanie:

  1. jeden. Umyć kurczaka, suche, jeśli to konieczne, odetnij kość. Wytnij na średnich kawałkach i lekko smażyć na małej ilości oleju roślinnego. Nie ma potrzeby osiągnięcia pełnego gotowości mięsa - wystarczy czekać na małe kręgle na plasterkach.
  2. 2. Od bułgarskiej pieprzu, aby wyciąć owoc, oczyścić nasiona z niego. Płukać warzywa i pokroić w duże uderzenia.
  3. 3. Wymieszaj pieprz z kurczakiem. Dodaj obrane i drobno posiekane lub startego korzenia imbiru, miażdżący czosnek. Wlać sos sojowy.
  4. cztery. Wymieszaj wszystko dokładnie i przenieś się do formularza odpornego na ciepło.
  5. pięć. Wyślij pojemność z wyprzedzeniem podgrzanym do 180 stopni piekarnika.
  6. 6. Piec 20-25 minut przed pełnym mięsa i miękkości warzyw.

Podawać gorące danie. Możesz gotować gotowany ryż jako dekoracji.

1.5 z ziemniakami i czosnkiem

Składniki:

  • Kurczak schłodzona pierś - 600 g;
  • Kwaśna śmietana - 100 g;
  • czosnek - 3-4 zęby;
  • Ziemniaki - 6-8 sztuk;
  • Kremowy olej - 40 g;
  • Oliwa z oliwek - 30 ml;
  • Tomato Paste - 1 łyżka. l.;
  • Sól, kminek, pachnący pieprz - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Usuń z piersi z kurczaka ze skórą, usuń kości. Każdy pokrojony na dwie części.
  2. 2. Udostępniaj mięso w dużej misce. Dodaj zgnieciony kminek, pieprz, sól, tarty lub kruszający czosnek. Ukrywanie kwaśnej śmietany. Dokładnie wymieszaj w ręce.
  3. 3. Pozostaw mięso w tym formularzu co najmniej 40 minut.
  4. cztery. Grule Dokładnie umyj i czyste. Pokroić w kostkę. Odkryj z nadmiaru płynu.
  5. pięć. Wlać kostki ziemniaczane w oddzielnej misce. Solidna sól i pieprz. Dodaj oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszać wszystko.
  6. 6. Wyślij ziemniaki do kształtu odpornego na ciepło. Rozpowszechniać w całym zbiorniku. Obok rozkładania marynowanych piersi z kurczaka.

Przygotuj danie 55-65 minut w temperaturze 200 stopni. 10 minut przed zakończeniem gotowości, możesz aktywować funkcję grilla.

1.6 W cieście z grzybami

Składniki:

  • Ciasto francuskie - 500 g;
  • Piersi z kurczaka - 2 szt.;
  • jajko Yolk - 1 szt.;
  • Champignons - 200 g;
  • Cebule - 2 szt.;
  • Olej roślinny - do smażenia wypełnienia;
  • Sól i przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Piersi spłukać i suchy. Każdy pokrojony na 2 części. Kawałki mięsa odrzucają młotek, posypać solą i przyprawami. Włóż na siebie i zostaw, aż pozostałe składniki się przygotują.
  2. 2. Wyczyść łuk, pokroić w małe kostki. Smażyć do jasnego złotego cienia.
  3. 3. Podnieś małe kawałki grzybów do Luki. Produkty smażyć razem, aż cały płyn odparowuje z Champignona.
  4. cztery. Sól jasterka. Dodaj do niej przyprawy.
  5. pięć. Wyświetla ciasto francuskie, zgodnie z instrukcjami z pakietu. Lekko rolka. Plast cięcie na 4 części.
  6. 6. W przygotowanym filecie z piersi, aby zakończyć część pieczarki. Umieść mięso z nadzieniem na podstawie testu.
  7. 7. Owiń krawędzie obrabianego przedmiotu, smaruj je wodą, starannie naprawić go.
  8. osiem. Nasmaruj powstałe "koperty" bita żółtka.
  9. dziewięć. Piec przez 20 minut w 180 stopniach w piekarniku.

Możesz dodać takie pieczenie z sosem grzybowym. Aby to zrobić, konieczne będzie smażyć więcej grzybów z cebulą, mieszać z kwaśną śmietaną, sól i przynieś masę do wrzenia w małym rondlu.

1,7 bakłażan z piersią z kurczaka

Składniki:

  • Bakłażany - 6 szt.;
  • Gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.;
  • Pietruszka - 1/2 wiązka;
  • czosnek - 2 zęby;
  • Kwaśna śmietana (20%) - 1 łyżka.;
  • Olej warzywny - 3 łyżki. l.;
  • Sól i pieprz do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Podgrzej piekarnik do 180-190 stopni z wyprzedzeniem.
  2. 2. Bakłażan do prania i sucha. Przebij warzywa na widelec w kilku miejscach, smaruj z olejem roślinnym.
  3. 3. Mała taca do pieczenia z folią do pieczenia. Umieść na nim przygotowane warzywa. Piec bakłażany aż do miękkości. Dokładny czas przygotowania zależy od wielkości owoców i pieców. Średnio cały proces wynosi około pół godziny.
  4. cztery. Gotowe warzywa fajne. Każdy cięty na pół. Delikatnie usuń mięso łyżki, pozostaw ściany całkowitego bakłażana.
  5. pięć. Z mięsa cięcia piersi. Zmiel go z miniaturowymi kostkami. Mieszać z posiekaną pietruszką, zmiażdżonym czosnkiem i kawałkami bakłażan.
  6. 6. Sól i pieprz.
  7. 7. Rolnictwo powstałą masę "łodzi" z pieczonych warzyw.
  8. osiem. Połóż puste miejsca na przemyciu tacy do pieczenia.
  9. dziewięć. Top, aby wlać bakłażany z nadzieniem kwaśnej śmietany.

Przygotuj danie w piecu 35-45 minut. Optymalna temperatura wynosi 180-190 stopni.

1,8 w sosie miodowym

Składniki:

  • filet piersi - 3 szt.;
  • Sos sojowy - 6 łyżki. l.;
  • Naturalny pszczoły miód - 1 łyżka. l.;
  • Świeży czosnek - 4 zęby;
  • Sól i przyprawianie kurczaka - do smaku;
  • Olej roślinny - do folii smarnej.

Gotowanie:

  1. jeden. Filet z płukania. Odkryj kurczaka i połóż się w głębokich naczyniach.
  2. 2. Wlej mięso ptaka sosem sojowym. Musi być umiarkowanie solony i bez dodatków.
  3. 3. Dodaj chrupiące czosnek i przyprawę do mięsa do kurczaka. Niektóre hostesy również dodają sól, ale zazwyczaj okazuje się wystarczająco dużo w sosie sojowym.
  4. cztery. Dodaj pół miodu. Wymieszaj wszystko, dokładnie pocierając marynatę do mięsa.
  5. pięć. W tej formie ptak ma 40-45 minut do posiekanego (piekarnik w tym czasie może być już ogrzany do 190 stopni).
  6. 6. Dla każdej osoby kawałek ptaków do przygotowania indywidualnego cięcia folii. Loil je z minimalną ilością oleju roślinnego.
  7. 7. Udostępnij na każdym pustym na kawałku mięsa z kurczaka. Posypać pieprzem.
  8. osiem. Uruchom kurczaka pozostałym miodem. Ściśle zawijaj folii.
  9. dziewięć. Wyślij obrabiany przedmiot do piekarnika przez 45-50 minut.
  10. 10. Około 5-7 minut przed gotowości do rozmieszczenia folii i da kawałki mięsa do skręconego. Na tym etapie można aktywować funkcję "Grill" w piekarniku.

Opcjonalnie, w ciągu ostatnich minut można wlać piersi przez pozostałą marynatę. W tym przypadku kurczak przygotuje się natychmiast z oryginalnym słodkim sosem. Okazuje się dietetyczne. Danie kalorii wynosi 119 kcal na 100 g.

1.9 z cytryną i przyprawami

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 300 g;
  • Kremowy olej - 50 g;
  • Świeży czosnek - 3 zęby;
  • tymianek - 1/2 h.;
  • Papryka - 1/2 h.;
  • Rosół z kurczaka - 1/2 sztuki;
  • Krem 20% - 1/2 sztuki;
  • Serowy ser - 100 g;
  • olej roślinny - do pieczenia mięsa;
  • cytryna - 1 szt.;
  • sól dla smaku;
  • Szpinak - 40 g.

Gotowanie:

  1. jeden. Wypłucz dużą pierś pod bieżącą wodą, suchą. Przeciąć dwie połówki.
  2. 2. Każdy pojedynczy kawałek jest solony i smażyć na ogrzewanym oleju roślinnym, aż pojawi się złoty cień.
  3. 3. Strzelaj do piersi do pojemnika na pieczenia.
  4. cztery. Pozostały olej i sok mięsny z patelni nie nalewa. Dodaj kremowy olej, paprykę, małe kostki czosnku i tymianku. Wymieszaj składniki i gotuj 2 minuty.
  5. pięć. Wyślij bulion i krem ​​do patelni. Sól sosu i gotuj na wolnym ogniu 3-4 minut.
  6. 6. Od cytryny małej tarczy, aby usunąć skórkę, a sok do ścisłej do patelni do reszty elementów.
  7. 7. Wymieszaj sos i wlej go do piersi.
  8. osiem. Piec naczynie w piecu w 180 stopniach około 20 minut.
  9. dziewięć. W tym czasie ser jest drobno zagubiony, posiekaj szpinak. Wymieszaj je z siostrą cytrusową. Dodaj papryk.
  10. 10. Udostępnia wynikową masę pachnącą przez piersi, które już wchłaniają część sosu.
  11. jedenaście. Przygotuj danie kolejne ćwierć godziny w tej samej temperaturze.

Podaj ucztę z dowolnym daniem. Możesz dodać go do sosu pozostającego w formie po pieczeniu.

1.10 całości (na kości) na poduszce warzywnej

Składniki:

  • Duża pierś z kurczaka - 1 szt.;
  • Pomidory - 1 szt.;
  • Ziemniaki - 6-7 sztuk;
  • Pieprz o dowolnym kolorze - 2 strąków;
  • Cebule - 1 głowa;
  • Sery solidne / półstałe - 150 g;
  • Bulion z kurczaka - 1,5 łyżki;
  • Olej roślinny - do smarowania formularza;
  • Sól, przyprawy - do smaku;
  • Świeże zieleni - Aby ozdobić gotowe danie.

Gotowanie:

  1. jeden. Umieść piekarnik do rozgrzania do 190 stopni.
  2. 2. Umyj prostokątny kształt do pieczenia.
  3. 3. Ziemniaki czyste i cięte w cienkie koła. Wyślij do głębokiej miski.
  4. cztery. Dodaj do ziemniaków Cienkie cebule, arbitralnie plasterki pieprz, kawałki pomidorów.
  5. pięć. Solnij masę warzywną, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj.
  6. 6. Podziel się "poduszką" z warzyw w przygotowanej formie. Posypać olejem roślinnym z góry.
  7. 7. Umyć pierś z kurczaka. Usuń skórę z niego. Sól rusztowa, przyprawy i olej. Wskazane jest opuścić kurczaka w tej formie o 40 minut.
  8. osiem. Połóż pierś w kości na górze warzyw.
  9. dziewięć. Natychmiast wlać składniki szklanką solonego rosół. Pozostały płyn do wody kurczaka w procesie pieczenia.
  10. 10. Wyślij do piekarnika przez 40-45 minut.

Około 10 minut przed gotowością do startego sera pływającego. Daj go całkowicie stopić. Gotowe danie udekoruje zmiażdżone zieleni.

1.11 z warzywami i bazylią

Składniki:

  • Piersi z kurczaka - 3 szt.;
  • Puszka czerwona papryka - 200 g;
  • Pomidory w puszkach - 200 g;
  • Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - 120 ml;
  • Sok z cytryny - 50 ml;
  • Świeży czosnek - 2-3 zęby;
  • Świeża bazylia - 10-12 liści;
  • Kremowy olej - 1/3 łyżki;
  • Sól i zmielony czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Płukać i suche piersi z kurczaka bez kości. Wytnij je małymi częściami prostokątnym kształtem.
  2. 2. Puszka pieprz cięcia na plasterki. Pomidory lekko odklejają walcowanie. W razie potrzeby usuń ze sobą skórę. WARZYWY są warzywa w konserwach, we własnym soku. Dodaj do nich sól i pieprz do smaku.
  3. 3. W oddzielnym danie, mieszaj świeżo ściśnięte soki cytrusowe. Dodaj do nich zgnieciony świeży czosnek. Opcjonalnie można go całkowicie wyeliminować lub zmniejszyć / zwiększoną ilość.
  4. cztery. Wlewa do kształtu odpornego na ciepło. Istnieje również kawałek mięsa z kurczaka, warzywa, wstępnie myte i suche ulotki świeżej (zielonej) bazyliki.
  5. pięć. Z góry posyp całą sól i pieprz. Ukrywanie pozostałego soku.
  6. 6. Kremowy olejek na małe kawałki. Dystrybuuj z góry na kurczaka.
  7. 7. Wyślij danie do pieczenia w piecu w 180 stopniach. Czas gotowania jest nieco mniej niż pół godziny.

Podaj gotowy kurczak z warzywami i oryginalnym sosem. Traktary są smaczne w połączeniu z gotowanym ryżem.

1.12 Rolka filetu piersi z śliwkami w kwaśnej śmietu

Składniki:

  • Filet z kurczaka (piersi) - 600 g;
  • suszone śliwki bez kości - 10 szt.;
  • Świeży czosnek - 3 zęby;
  • Kwaśna śmietana (20%) - 200 ml;
  • Jajko z kurczaka - 1 szt.;
  • Sól i przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Drukuj dokładnie spłukać ciepłą wodą i mocz przez 20 minut.
  2. 2. Filet z kurczaka pokrojony w cienkie płytki, delikatnie odłączyć się od dwóch stron przez film z młotkiem kuchennym.
  3. 3. Każdy wynikowy plasterek do uchwycenia soli i ulubionych przypraw. Z powyższego rozproszonego świeżego czosnku.
  4. cztery. Wewnątrz śliwek zmiękczających. Przeciąć go małymi kawałkami.
  5. pięć. Udostępnij część suszonych owoców na każdym rekordzie z kurczaka.
  6. 6. Obróć puste miejsca z gęstymi rolkami. Zabezpieczyć każdą wykałaczkę lub odstępy.
  7. 7. Umieścić mięso do formy do pieczenia.
  8. osiem. Kwaśna śmietana, aby układać w oddzielnych potrawach. Połącz się z surowym jajkiem. Uderzyć lekko. Sól.
  9. dziewięć. Otrzymany kwaśny kremowy rolki kurczaka.
  10. 10. Wyślij je do piekarnika, ogrzewany do 180 stopni. Piec 35-45 minut.

Skończone rolki są miękkie, delikatne, z lekkim smakiem. Przed podaniem trzeba przeciąć je na małe kawałki.

1.13 Udaj się piersią z kurczaka

Składniki:

  • Młoda cukinia - 1 szt.;
  • Pierś z kurczaka - 300 g;
  • czosnek - 1 zęby;
  • Serowy ser - 100 g;
  • Klasyczny majonez - 1 łyżka. l.;
  • Sól i przyprawy - do smaku;
  • Świeża zieleń - 1/2 belki.

Gotowanie:

  1. jeden. Dokładnie umyć Cukinę. Wytnij wskazówki. Jeśli warzywo jest młode, możesz go ugotować wraz ze skórą.
  2. 2. Wytnij cukinię ciennymi długimi talerzami. Każda grubość powinna okazać się nie więcej niż 6-7 mm.
  3. 3. Połóż płytki warzywne na tacy do pieczenia, pokryte naoliwioną pergaminem i piec 10 minut w piekarniku, wstępnie rozłożone do 160 stopni. W tym czasie zucchini zmięknie i będzie komfortowo zamieni się w rolki.
  4. cztery. Gotowe płytki warzywne usuwają z piekarnika. Chłodny.
  5. pięć. Filet z kurczaka Wyjmij z kości i pokroić w cienkie długie płyty. Mięso soli i pieprzowej. Lekko odrzuć młotek kuchenny.
  6. 6. Na jednym końcu każdej tablicy warzyw układają część kurczaka. Z góry, aby dodać trochę kruszonego czosnku i solonego majonezu. Posypać startym serem i kruszoną zielenią.
  7. 7. Obróć puste miejsca z gęstymi rolkami. Bezpiecznie naprawiają długie drewniane plamy. Na jednym takim szkielecie można walczyć na raz 2-3 rolki.
  8. osiem. Udostępnij Cukinę z wypełnieniem przemytej blachy do pieczenia lub w kształcie odpornego na ciepło. Upiecz jedzenie w piekarniku, ogrzewany do 160 stopni. Optymalny czas to 35-45 minut.

Zakończone rolki można podawać jako gorące i zimne przekąski. Wyglądają spektakularny na stole na szaszłyki.

1.14 z pomidorami i serem w rękawie

Składniki:

  • Pierś z kurczaka (całkowicie) - 1 szt.;
  • Pomidory - 1 szt.;
  • Sery solidne / półstałe - 150 g;
  • Sól i przyprawy dla ptaka - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Spłukać i osusz pierś z kurczaka. Usuń ze skórą.
  2. 2. Na całej powierzchni mięsa sprawiają, że głębokie przecięcia poprzeczne.
  3. 3. Dotknij ptaka z solą i wybranymi przyprawami, ostrożnie lecząc kawałki mięsa. Nadaje się do tego celu Kurkuma: sprawi, że kolor gotowego naczynia jest jeszcze bardziej apetyczne.
  4. cztery. Pomidor pokroić w kręgi. Ser duży do stracenia.
  5. pięć. W każdym nacięciu, aby umieścić kawałek pomidora i dodać posiekanego sera na porcje.
  6. 6. Pozostałe startym sera wylewa się z góry.
  7. 7. Umieść przygotowaną pierś z kurczaka w rękawie do pieczenia.
  8. osiem. Umieść go przeciwnie.
  9. dziewięć. Piecz uczciwość w 190-200 stopni. Optymalny czas wynosi 30-35 minut.

1.15 W warstwie ziemniaków

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 4 szt.;
  • Nie tłuszcz kwaśna śmietana (15%) - 4 łyżki. l.;
  • Średnie ziemniaki - 6 szt.;
  • cebula - 2 szt;
  • Jajko z kurczaka - 3 szt.;
  • czosnek - 3 zęby;
  • Sól, pieprz - do smaku;
  • Olej warzywny - do smarowania formularza.

Gotowanie:

  1. jeden. Płukać filet z kurczaka, suche i pokroić w zbliżenie. Lekko zniechęcać mięso. Sól i pieprz.
  2. 2. Na dole formularza do pieczenia, aby położyć arkusz foliowy i owinąć go małą ilością oleju roślinnego.
  3. 3. Wyczyść ziemniaki z skórki i stracić duże. Naciśnij skrobię z chipsów warzywnych. Sól i pieprz.
  4. cztery. Dodaj do masy ziemniaczanej śmietany, surowe jaja, kruszenie czosnku i drobno posiekanej cebuli.
  5. pięć. Dokładnie wymieszać składniki. Pół mieszanki ziemniaczanej w kształcie z folią.
  6. 6. Z góry rozkłada mięso z kurczaka. Zatoczyć wszystkie pozostałości ziemniaczane. Równomiernie rozpowszechniaj go na całej powierzchni dania.
  7. 7. Wyślij do piekarnika, ogrzewany do 170 stopni, 45-50 minut. Przygotuj się przed pojawieniem się na powierzchni rumianej skorupy.

Przed podaniem tabeli pokroić na kawałki. Opcjonalnie można natychmiast przygotować go.

1.16 z grzybami i serem

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 900 g;
  • Champignons oczyszczone - 350 g;
  • Serowaty ser - 150 g;
  • Olej roślinny - 20 ml;
  • Świeży czosnek - 2 zęby;
  • Sól i pieprz do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Drobno wyciąć oczyszczone grzyby.
  2. 2. Ser przegrał w grę z największymi działami i wymieszać go z kruszonymi pieczarkami. Sól i pieprz do smaku.
  3. 3. Płukać i suchy kurczak. Uścisk z każdej strony solą i pieprzem. W każdym kawałku filetu dokonaj nacięcia, aby uzyskać "kieszenie". Wypełnij go nadzieniem sera i grzybów. Zamiast stałego, stopionego sera może być używany do takiego przepisu. W razie potrzeby skonsoliduj puste miejsca z wykałaczkami.
  4. cztery. Drobno wyciąć czosnek i wlać go do ogromnej patelni z olejem roślinnym. Smażyć kurczaka z farszem do rumianej złotej skorupy. Wystarczy na 2 minuty po każdej stronie.
  5. pięć. W tym czasie podgrzej piekarnik do 180 stopni. Zmień na nim patelnię ze wszystkimi zawartością.
  6. 6. Przygotuj danie z 35-40 minut.

Zamiast pieczarków, możesz użyć różnych grzybów lasów. W tym przypadku będą one musieli być podgrzane przez 20-25 minut.

1.17 z sosem sojowym i sezamem

Składniki:

  • Filet z kurczaka (piersi) - 800 g;
  • Lekki sezam - 300 g;
  • Sos sojowy - 3 łyżki. l.;
  • Jaja kurze - 2-3 szt.;
  • Kruszarki chleba - 2 łyżki. l.;
  • Świeży sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
  • Mąka pszenna - 100 g;
  • Curry, sól i pieprz - do smaku;
  • Rosół z kurczaka - 1/2 sztuki;
  • Olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie:

  1. jeden. Spłukać i wysuszyć filet piersi. Wytnij go szerokim paskami.
  2. 2. Wlać mięso z kurczaka mieszanką świeżo wyciśniętego soku z cytryny i sosu sojowego. Dodajesz wszystkie przyprawy i sól.
  3. 3. Wymieszaj wszystko dokładnie, pokrywają film i pozostaw marynowane minuty w ciągu 20 minut na stole.
  4. cztery. Wlać mąkę na jednej płycie, do drugiego - popękane okruchy zmieszane z sezamem.
  5. pięć. W oddzielnych potrawach wlej zawartość surowych jaj. Pokonaj ich szczyptą pieprzu i soli.
  6. 6. Na jednej płaskiej płyty wlej mąkę. Z drugiej - breadcrumbs, zmieszane z sezamem.
  7. 7. W głębokiej patelni podgrzewa niewielką ilość oleju.
  8. osiem. Plasterki kurczaka po raz pierwszy pokroić w mąkę, a następnie zanurzaj jajko i w sezamie z breadcrumbs.
  9. dziewięć. Smażyć obrabiany przedmiot w podgrzanym oleju do różowego i złotego cienia po każdej stronie.
  10. 10. Leć z patelni to nadmiar oleju. Dodaj bulion z kurczaka.
  11. jedenaście. Wyślij pojemność do piekarnika o jedną czwartą godzinę, więc mięso zostanie ostatecznie przygotowane, stało się miękkie i delikatne.

Możesz służyć kurczakowi z ukochanym bokiem. Smaczne w połączeniu z ostrymi sosami opartymi na pasty pomidorowej .

1.18 Rolki piersi z kurczaka z serem, pieprzem i pietruszką

Składniki:

  • Filet piersi z kurczaka - 600 g;
  • Słodki bułgarski pieprz (czerwony i żółty) - 1/2 strąku;
  • Sery solidne / półstałe - 150 g;
  • Świeże zieleni pietruszki - 1/2 belki;
  • okruchy lub mąka - dla panierania;
  • Jajko - 1 szt.;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • Sól i przyprawy - do smaku.

Gotowanie:

  1. jeden. Przemyt i suchy filet pokrojony w płytki częściowe. Każdy solony, ruszyć z przyprawami i nieco bije.
  2. 2. Top, aby owinąć puste miejsca śmietany, posyp posiekaną pietruszką i drobno startym serem.
  3. 3. Pieprz przecięty na długie grudki. Aby położyć kawałki warzyw dwóch kolorów na płytkach z kurczakami.
  4. cztery. Obróć puste miejsca z gęstymi rolkami.
  5. pięć. Nagich kurczaków z wypełnieniem mąki lub okruchów cukru, po czym zanurz się w bitym jajku. Sprawi, że danie miękkie i soczyste. Jeśli przyjdziesz wręcz przeciwnie, okaże się ostry.
  6. 6. Najpierw szybko smażyć rolki na patelni z podgrzanym olejem, aż pojawi się złota skorupa.
  7. 7. Następnie kontynuuj gotować w piecu w 180 stopniach przez kolejne 15 minut.

Umieść gotowy kurczak do stołu z ketchupem i sałatką warzywną.

1.19 Pod marynatą wina miodowego z papai

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 4 szt.;
  • Dojrzałe papaja - 1 szt.;
  • Cebule - 1 szt.;
  • Ser Curd - 100 g;
  • Lekka bazylia - 1 belka;
  • Suche białe wino - 100 ml;
  • Naturalny pszczoły miód - 1 łyżka. l.;
  • ketchup - 50 ml;
  • Kremowy olej - 30 g;
  • Oliwa z oliwek - 20 ml;
  • Sól, pieprz - do smaku.

Krok po kroku:

  1. jeden. Wyczyść papaję z skórki i kości, pozostały pulp cięty do małych kostek.
  2. 2. Dodaj do celi szlifierskich owocowych i połowę bazylii.
  3. 3. Wypełnij mieszaninę twarogu. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  4. cztery. Oddzielnie wymieszaj ketchup, wino i ciekły miód.
  5. pięć. Płukanie i suche piersi. W środku, aby zrobić w nich "kieszenie". Pocierać mieszankę wina i wyjdź przez 40 minut.
  6. 6. Oddzielnie pociągnij blendera kości z Papaja, pozostałego bazylii, czosnku i oliwy z oliwek.
  7. 7. Rolnictwo mieszaniny marynowanych piersi z serem. Zabezpiecz je z kulinarnymi niciami i smażyć różowym na kremowym oleju.
  8. osiem. Przenieść się do formy do pieczenia. Wlać pozostałe marynaty winiarskie. Wymieszaj z mieszanką z blendera na górze.
  9. dziewięć. Danie pieca w piekarniku wynosi 17-20 minut przy 170 stopniach.

Jest to oryginalna opcja smakołyków na stół świąteczny. Papaja można zastąpić ananasem.

2 funkcje gotowania

Do pieczenia w piecu warto używać tylko schłodzonego filetu z kurczaka. Jeśli produkt został zamrożony, mięso w końcu może okazać się suche.

Jeśli chcesz uzyskać delikatną, miękką pierś, warto go wprowadzić w folię lub pakiet do pieczenia. W tym przypadku sok mięsny i sosy nie zostaną wylane na arkuszu do pieczenia, a kurczak będzie wolny w nich. Oglądając ptaka w folii, możesz dodać masło do tego, aby danie było szczególnie soczyste.

Wystarczy pieczyć filet z piersi w piekarniku nie więcej niż 25-30 minut. Jeśli pierś jest duża lub istnieją dodatkowe produkty, które wymagają długiego obróbki cieplnej, czas można zwiększyć do 50 minut.

Optymalna temperatura wynosi 160-180 stopni. Można go uaktualnić do 200 stopni, gdy chcesz uzyskać rumiane mięso z skorupą. W tym celu kurczak jest pieczony w formie lub przeciwnie.

Jeśli nie ma potrzeby rozważenia kalorii, przed pieczeniem, zawsze warto smażyć kawałki kurczaka na patelni ze wszystkich stron. Uczyni ich rumiane i apetyczne w wyglądzie.

Już gotowe danie należy pozostawić w folii, opakowaniu lub po prostu na pieczeniu minut o 7-10 minut. Więc mięso pochłania sok lub część sosu podczas pieczenia.

2.1 Marynacja piersi z kurczaka

Najłatwiejsze przed gotowanie piersi z kurczaka w piekarniku po prostu zanurz się przez kilka godzin w mleku. Bakterie mleczne podzielone włókna mięsne, więc nie możesz się bać, że na danie na końcu wyjdzie na sucho.

Istnieją inne proste opcje marynaty dla filetów piersi:

  1. jeden. Mieszanina sosu sojowego (2 łyżki L.), olej roślinny (1 łyżka. L.), sól, kruszony czosnek i pieprz.
  2. 2. Olej warzywny z solą i ulubionymi przyprawami.
  3. 3. Mieszanka klasycznego majonezu z keczupem (w równych proporcjach).
  4. cztery. Kwaśna śmietana z czosnkiem i zmielonym czarnym pieprzem.
  5. pięć. Kefir z wszelkimi przyprawami i solą.

W którymkolwiek z wymienionych marinad z kurczakami zaleca się opuszczenie co najmniej 20 minut. Jeśli w marynadzie znajdują się czosnek, musisz usunąć go z mięsem z mięsem, aby nie były spalone.

Pierś z kurczaka w piekarniku - jak tworzyć piersi miękkie i soczyste?

Oczywiście pierś z kurczaka jest ulubioną częścią ptaka bardzo wielu ludzi. Oprócz faktu, że jest to trochę kalorii, ale także z odpowiednim gotowaniem bardzo smacznym! A nasze zadanie sprawia, że ​​jest to tak samo jak najwięcej, ponieważ wiele dlatego nie lubią gotować naczynia z tej części, ponieważ wierzą, że sam w sobie jest dość suchym mięsem.

Oczywiście naczynia w piekarniku zawsze tak proste, jak to możliwe. Osobiście uwielbiam na nim i kurczak i warzywa. W końcu nie ma nic szybszego i prostego, jak złożyć wszystko na blachy do pieczenia i wysłać do ovenslobe, rzuć trochę czasu, a wspaniały Kushanye jest gotowy do zachwycenia smaku ciebie i krewnych!

Dzisiaj chcę podzielić się z tobą prostym, ale jednocześnie bardzo fajne przepisy na pieczenia piersi z kurczaka w piekarniku, a Twoje zadanie wybrać najlepszą opcję!

Pierś z kurczaka pieczona w piekarniku w folii

W folii mięso kurczaka zawsze okazuje się bardzo delikatne i soczyste. Danie uzyskuje się bardzo pachnące i smaczne, pomimo faktu, że wszystkie produkty do jego preparatu są tak proste, jak to możliwe. Sos sojowy i oliwa z oliwek to doskonała marynata nie tylko dla mięsa, ale także dla ryb. Więc weź siebie w skarbonkę i gotuj z przyjemnością!

Będziemy potrzebować:

  • pierś z kurczaka;
  • czosnek - 2 zęby;
  • Sos sojowy - 5 ul.
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
  • Sól;
  • Mieszanka papryki i wszelkie inne przyprawy.

Gotowanie:

1. Sprawiamy, że sos na nasze mięso. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek, pieprz i przegapił czosnku prasy.

Możesz tutaj dodać małą sól, jeśli sos sojowy nie jest zbyt słony.

2. Kształt do pieczenia przeciągamy folię, odkładamy nasze piersi na nim i obficie wody je z sosem. Możesz jeździć prosto dobrze.

Następnie ściśle pokrywają całą drugi folię arkusza i usuń marynowany w lodówce przez jedną godzinę. Następnie piecymy w piecu w 180 stopniach około 40 minut.

Jeśli chcesz, aby powierzchnia mięsa była skręcona, a następnie 10 minut przed końcem gotowania, wyjmij górną kartkę folii.

Szybko, proste i bardzo smaczne!

Przepis smaczny piersi z ananasem i serem

Boskie połączenie filetu z kurczaka i ananasa jest szalone tak wielu ludzi. I nie jestem wyjątkiem! Jest to zdecydowanie uroczysty danie, ale przygotowuje się tak łatwo, że zawsze może być pozwany jako sekundę tak bez powodu. Jestem pewien, że twoja rodzica doceni!

Będziemy potrzebować:

  • Filet z kurczaka - 3 szt.;
  • Puszki ananasowe pierścienie - 1 bank;
  • Ser stałych odmian - 200 g;
  • Kwaśna śmietana - 100 g;
  • majonez - 80 g;
  • Sól, pieprz, przyprawy;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

1. Przygotowujemy piersi bez kości i pokroić je na kawałki o grubości 1 cm. Wytnij młotek, sól, pieprz i połóż je na przybijanej arkuszu do pieczenia z olejem roślinnym.

2. Od góry do każdego kawałka umieściliśmy plasterki ananasa.

3. Ser pocierać dużą tarczą, mieszać z kwaśną śmietaną i majonezem. Ta mieszanina jest pokryta kręgami ananasowymi, aby nie były widoczne.

Przygotowujemy w piecu w 180 ° około 30-40 minut.

Soczyste piersi "Harmonica" z pomidorami i serem

Takie "harmoniczne" jest nadal często nazywany kurczakiem Caprese. Składa się z bardzo smacznych składników idealnie ze sobą. Ser, filet, pomidory - Co może być smaczniejsze? A jeśli dodasz szpinak, użyj tylko wzrastcy. Oszałamiająca receptura dla wszystkich, a zwłaszcza dla tych, którzy posiadają odpowiednie odżywianie.

Będziemy potrzebować:

  • Filet z kurczaka - 600 g;
  • Pomidory - 2 szt;
  • Mozarella ser - 250 g;
  • Szpinak (opcjonalnie);
  • sól i pieprz do smaku;
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka.

Gotowanie:

1. Pomidory wyciąga pół pierścieni i plasterki sera.

2. W piersi ostry nóż wykonuje przecięcia poprzeczne. Solim, pieprz i pocieraj go na całej powierzchni mięsa.

Następnie z kulinarną szczotką nasmarować oliwą z oliwek.

3. Umieść mięso w formularzu. Może być również lekko smarowany olejem. A jeśli używasz szpinaku, umieścimy 2-3 liście w każdym nacięciu.

Po mamy pomidorów, a po nich - ser. Piec 30-40 minut w piecu w 180 stopniach.

Bardzo piękne, jasne i przydatne danie, które mamy!

Gotowanie piersi z kurczaka z ziemniakami pod płaszczem w piekarniku

Jest to rodzaj francuskim mięsa, tylko zamiast wieprzowiny używamy piersi z kurczaka. Okazuje się również bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Przygotował takie danie, nie musisz już myśleć o barierze, ponieważ wszystko jest już połączone razem. Piękny, szybki przepis dla ruchliwych ludzi, którzy nieustannie brakuje czasu na gotowanie.

Będziemy potrzebować:

  • filet piersi z kurczaka;
  • Pomidory - 2-3 sztuki;
  • Ziemniaki - 3-5 sztuk;
  • Serowy ser - 200 g;
  • Kwaśna śmietana lub majonez - 2-3 tabele;
  • koper woli;
  • Sól, pieprz, przyprawy;
  • Btte. Maslo do smarowania.

Gotowanie:

1. Przygotuj wszystkie produkty: pomidory umyć i stosować koła, squeeze ser na tarczy i oczyścić ziemniaki, a także stosować cienkie plasterki.

Pierś z kurczaka jest cięta wzdłuż kawałków i wyłącza młotek. Solim, pieprz i położony na arkuszu do pieczenia, wstępnie nasmarowany z olejem roślinnym.

2. Dill jest zwykle świeci i zakłóca kwaśną śmietaną lub majonezową. I przykryj tę mieszaninę mięsa.

Na górze położyć ziemniaki i za pomidorami.

Każdy jest obfity posypany z targowanym serem i statkiem w piekarniku przez 40 minut. Piec w temperaturze 180 stopni.

Smaczne i niezwykle proste danie, które można bezpiecznie przygotować do przybycia gości.

Wypchana pierś z grzybami i serem

Jest wart tylko spojrzeć na wynik końcowy, więc zacznij "przepływować tępy". Jest to szalenie smaczne. Pieczarki, ser i pierś są jednym z moich ulubionych kombinacji. Jeśli nagle nigdy go nie próbowałeś, to pilnie warto go zmienić!

Będziemy potrzebować:

  • Piersi z kurczaka - 900 g;
  • Świeże lub mrożone grzyby;
  • Ser - 200 g;
  • Cebule - 1 szt;
  • Sos Terriyaki - 2 łyżki.
  • Sos sojowy - 3 łyżki.
  • sól pieprz;
  • majonez - 2 łyżki;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

1. Cięcie grzybów, Cebulowe czyste i drobno Shinku. Smażyć wszystko na patelni w oleju. Następnie usuniemy z ognia i uda nam się ochłodzić nasze wypełnienie.

2. Moje piersi i suche, sól i pieprz, dodać sos sojowy i sos teriyaki. Pozostawiamy marynowane minuty przez 20 minut.

Nie przesadzaj z solą!

3. Ser ocieraj tarczą i wymieszaj z chłodzonym nadzieniem grzybów i cebul, dodając tam dwa łyżki majonezu.

4. Robimy głębokie nacięcie w każdej piersi pośrodku. I połóż je w formie do pieczenia.

Pełniłem nasze wypełnienie w wybuchu. Dla miłośników sera posypamy ponownie.

Piec 25 minut w 180 stopniach w podgrzanym piekarniku.

Niesamowite połączenie grzybów i mięsa drobiowego dokona własnej działalności, a na pewno będziesz zachwycony obiadem!

Jak upiec rolkę piersi z kurczaka z warzywami w piekarniku?

Jak połączyć mięso z kurczaka i różne warzywa w jednym naczyniu? Tak, bardzo proste, wykonaj ze wszystkich tej rolki. Okazuje się bardzo smaczne i przydatne. A kapelusz serowy z nasionami sezamu w jednym z jego widoków spowoduje apetyt nawet na kogoś, kto jest karmiony. Różnorodna dieta jest tak prosta, a jednocześnie ciekawa receptura.

Będziemy potrzebować:

  • Pierś z kurczaka - 1 kg;
  • Ziemniaki - 1 kg;
  • Kapusta - 300 g;
  • Pomidor - 1 szt.;
  • Cebule - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • ser;
  • przyprawy, sól i pieprz;
  • majonez - 2 łyżki;
  • Schuput woli.

Gotowanie:

1. Ziemniaki czyste i drobno wycinane, lśniące kapustę, cebulę i marchewki również czyszczą i mieli pożądany sposób.

Kapusta przesuwa się w głębokie pojemniki, sól i zasypianie przyprawy. Dobrze wymieszaj. Czekamy, gdy zatrzymamy sok i zmniejszaj objętość. Potem mieszamy go z resztą warzyw, powstrzymując wszystkie majonezy i rozlewać się do swoich upodobań.

2. Piersi kurczaka cięte wzdłuż, ale nie do końca. I pobił je z dwóch stron.

Umieść mięso na folii żywnościowej, a na nim wypełnia.

Obejrzyj bułki, które je uszczelniają. Położyć się w formie do pieczenia. Z warzyw powinno być sok, wlewa się również do formularza. I na górze posypamy nasze naczynie z serem.

Opcjonalnie możesz posypać sezamem. Piec mamy około godziny w 180 °.

Receptura piersi diety w kwaśnej śmietanie

Obsługi PP i sportowców Ten przepis jest po prostu konieczny, ponieważ nie ma kropli oleju. Kurczak i warzywa - to wszystko, z czego składa się danie. Ten przepis jest niezwykle prosty. Ze względu na fakt, że piersi jest używana w całości, jest również bardzo szybki.

Będziemy potrzebować:

  • Cała pierś z kurczaka na kości;
  • Kwaśna śmietana - 5 ul.
  • sól, przyprawy do smaku;
  • Warzywa każdego również według ich uznania.

Gotowanie:

1. Mój i odnieśliśmy sukcesy w piersi, nieznacznie pokonać młotkiem i bogato pocierając swoje ulubione przyprawy i sól do swoich upodobań.

Następnie nasmaruj go kwaśną śmietaną i układać na arkuszu do pieczenia.

Jeśli jest szansa, wtedy zostawiamy mięso do marynowania przez 1 godzinę.

2. W formularzu można również dodać ulubione warzywa, uprzednio niszcząc je w pożądany sposób.

Piec w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.

Proste i małe danie kalorii jest gotowe!

Najbardziej smaczny przepis na filet z kurczaka w kremu (lub mleka) w piekarniku

Nie przestają powtórzyć, ale ten przepis jako poprzednie, bardzo proste: bije, wylano marynatę i usunięto do piekarnika. Nic nie potrzebuje od ciebie nic. Nawiasem mówiąc, pierś w sosie nie może zawieść! Zawsze wychodzi niesamowicie przetarg. Jeśli chcesz wypróbować inne przepisy, kliknij link, zebrałem wiele opcji pieczonych piersi w sosie.

Będziemy potrzebować:

  • Pierśi kurczaka;
  • mleko lub krem ​​- 400-500 ml;
  • Sól, przyprawy i liść zatoki;
  • Czosnek - para zębów.

Gotowanie:

1. Jeśli masz kilka kości, a następnie oddziel go. A każda część jest cięta wzdłuż jednego lub więcej elementów. Pobiliśmy je z dwóch stron przez młotek i posypać solą i przyprawami.

Położyć mięso do formularza.

2. Make Marynade. Aby to zrobić, wymieszać mleko lub śmietanę z przyprawami i posiekanym czosnkiem. I wylewamy tę mieszankę nasze piersi. Włącza się na płytę 180 ° i poczekamy, aż się rozgrzeje, a w tym czasie nasze mięso jest rane.

Możesz także użyć kefir dla marynaty.

Następnie dodaj liść zatoki i wysłać kształt do piekarnika, gdzie przygotowujemy około 30-40 minut.

Pyszne i soczyste mięso jest idealne dla każdego boku!

Wideo na jak gotować pierś z kurczaka w Kefir

Kefir może łatwo wymienić krem ​​lub mleko. Mięso jest impregnowane z nimi i staje się po prostu dobrym. Obejrzyj wideo i dowiedz się, jak w nim piec szybko i smaczne, bez spędzania dużo czasu, siły i pieniędzy.

Kosze z piersi z grzybami i ziemniakami w piekarniku

Takie kosze na pewno prowadzą do dzikiej rozkoszy swoich gości! Oczywiście nad ich przygotowaniem będzie musiał pracować i spędzić trochę więcej czasu w przeciwieństwie do poprzednich przepisów, ale szczerze jest tego warte. Idealny, jeśli masz formę dla Julien, ale bez nich możesz łatwo zrobić.

Na uroczystym stole naczynie wygląda bardzo godne. A służą jest częścią, jak w najlepszych restauracjach. Więc bądź przygotowany do podjęcia komplementów do talentu kulinarnego!

Będziemy potrzebować:

  • pierś z kurczaka;
  • Pieczarka;
  • cebula;
  • Ziemniak;
  • pomidory;
  • czosnek - 3-4 zęby;
  • kwaśna śmietana;
  • ser;
  • sól i przyprawy;
  • olej roślinny;
  • masło;
  • mąka.

Gotowanie:

1. Umyć i wysuszone piersi z kurczaka pokrojone na kawałki, złap je w mąki i smażyć olej roślinny na dużym ogniu do pośpiechu, rozlania i iskrzenia mięsa. Następnie usuń z ognia.

Jeśli nie masz mąki, to jest możliwe bez niego.

2. Cebule czyszczą i drobno pocieranie, wysyłają go do innej patelni, albo do tego samego, gdzie mięso zostało prażone, ale przesuwając go do innego pojemnika. Grzyby czyste i wycinają talerze, a także smażyć razem z łukiem. Solim Perchym. Gdy grzyby naczynia stają się złotym kolorem, dodaj posiekany czosnek i wyjmij patelnię z płyty w 30 sekund.

3. Ziemniaki czyste i cięte cienkie płytki. Robimy również z pomidorami.

4. Jeśli nie masz małych form, jak dla Julien, możesz zrobić siebie. Aby to zrobić, bierzemy parę kwadratów foliowych i owijamy pół litrowego słoika, zaciskając krawędzie, tworząc krawędź w ten sposób. Usuwamy bank i kosz jest gotowy. Więc robisz tak wiele elementów, ile potrzebujemy.

Na dole każdego koszyka kroplu niektórych oleju roślinnego.

5. Układaj pierwszą warstwę ziemniaków, aby dno nie jest widoczne. Przepraszamy.

Potem pomidor zwinąk.

Po ustanowieniu grzybów uderzających z łukiem i zakrywa je ponownie z warstwą ziemniaków.

Teraz obrót piersi z kurczaka, na której znajdujemy łyżkę kwaśnej śmietany.

Potem znowu grzyby i pomidory. Wytnij kremowy olej w małych kawałkach i układać kilka kawałków w każdym koszyku.

Teraz posypamy wszystkie wykorzystywane serem i pieczymy w piecu w 180 stopniach 30 minut.

Niesamowicie smaczne danie było warte na twoim stole wakacyjnym! Przed karmieniem możesz ozdobić świeże zieleni.

Jestem pewien, że nie masz już żadnych pytań dotyczących tego, jak to jest wciąż smaczne i interesujące można przygotować pierś z kurczaka w piekarniku. Zrób artykuł do zakładek, aby znaleźć ulubioną recepturę w dowolnym momencie. A także podziel się jej znajomym w sieciach społecznościowych.

Smacznego!

Wielu pięknych przedstawicieli seksualnych marzy o pięknej postaci, ale nie chcę jeść same warzywa. Tak, i nie ma potrzeby, ponieważ jest mięso z kurczaka, które ze względu na niską kalorie jest częścią większości diet. Takie mięso można przygotować na różne sposoby, ale najpopularniejsze jest pieczona pierś z kurczaka w piekarniku.

Soczysta pierś z kurczaka pieczona w piekarniku

Wiele gospodyni narzeka, że ​​pieczona pierś z kurczaka jest sucha, ale istnieje po prostu metoda, dzięki której mięso jest prowadzone delikatne i soczyste. Po prostu weź rękaw do pieczenia i użyj go do gotowania mięsa z kurczaka.

Składniki:

  • 2 filety ptaków;
  • 0,5 łyżki ziół oliwnych;
  • 0,5 łyżeczki curry;
  • Olej, sól, pieprz.

Gotowanie:

  1. W misce wylewamy kilka łyżek ropy, zasypiamy pachnące zioła, curry, sól i pieprz, mieszając.
  2. Filety drobiu są obniżane do sosu i pozostawić przez 15-20 minut.
  3. Następnie, na patelni, smażyć mięso dosłownie pół minuty po każdej stronie, a następnie włożyć do tulei kulinarnej.
  4. Robimy w przebiciu rękawie i truciznę w piekarniku przez 25 minut (temperatura 190 ° C).

Pierś z kurczaka w folii

Piec piersi z kurczaka w folii to kolejny sprawdzony sposób na pyszne, soczyste i delikatne mięso.

Składniki:

  • Pierś ptaka;
  • przyprawianie kurczaka;
  • Olej, sól, pieprz.

Gotowanie:

  1. Piersi drobiu spłukać wodą, wysuszono, posypać solą, pieprzem, przyprawami, mamy olej wody, obrócić film i wyjeżdżamy na godzinę w chłodnym miejscu.
  2. Na folii leżamy brakującą piersi, owinięcie i pieczone 40 minut (temperatura 200 ° C).
  3. Jeśli chcesz, zdobądź mięso z apetyczną skorupą, otwieramy folię i dajemy piersi, aby być skręconym przez 10 minut. Taka pierś może być podawana z dowolnym bokiem lub użytkowaniem do przygotowywania sałatek.

W sosie śmietanowym

Piecz pierś z kurczaka w kwaśnym sosie śmietanowym, może być solidna, ale lepiej jest przeciąć kawałki i szyć w doniczkach, okazuje się bardzo delikatnie i smaczne.

Składniki:

  • 0,5 kg filetu z kurczaka;
  • 155 g śmietany (20%);
  • żarówka;
  • Liść zatoki, przyprawy, olej.

Gotowanie:

  1. Na patelni z masłem passeraush drobno kruche łuk.
  2. Wycinam filet z kawałkami i razem z smażoną cebulą wysyłamy do garnka.
  3. Wlać śmietanę, włóż liść laurowy, pokrywę i włóż do piekarnika przez 45 minut (temperatura 180 ° C).
  4. Gotowe danie podawane jest z dekoracjami i zieleniami.

Gotowanie przepis z ziemniakami

Pieczona pierś z kurczaka z ziemniakami jest prosty i szybki przepis na satysfakcjonujące i smaczne obiad, który doceni całą rodzinę.

Składniki:

  • 2 piersi ptaków;
  • 2 żarówki;
  • 5-6 bulw ziemniaka;
  • 325 g sera stałych odmian;
  • Majonez, olej, przyprawy.

Gotowanie:

  1. Żarówki bulgotają pierścienie i układają się w wymytym kształcie, umieściliśmy mięso z kurczaka na wierzchu kurczaka z plastrami, posypać solą i pieprzem.
  2. Bulwy ziemniaczane cięte cienkie plasterki i układają nad mięsem, sól, pieprz, posypać tarczonym serem i wytrzyj majonez.
  3. Piecujemy naczynie w piecu przez 45 minut (temperatura 200 ° C).

Delikatna pierś z warzywami

Mięso z kurczaka jest idealnie połączone z warzywami, więc bez większej trudności możesz ugotować pyszne i przydatne danie.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka;
  • cukinia;
  • małe widelce brokuły;
  • 2 słodkie papryki fetus;
  • Przyprawy, zielenie;
  • 45 ml kwaśnej śmietany.

Gotowanie:

  1. Piersi marynuj w przyprawach, tutaj możesz wziąć gotowy bukiet przypraw kurczaka i używać przypraw oddzielnie. Na przykład pikantne zioła, papryka, curry, mieszanina papryki.
  2. Marynuj mięso na godzinę w chłodnym miejscu.
  3. Słodka pieprz cięcia paski, cukinia jest cięta na podłodze okręgu, brokuły zdemontowane na kwiatostany i pijany przez trzy minuty w solonej wodzie. Brokuły nie powinny gotować przez długi czas, w przeciwnym razie warzywo utraci kolor, strukturę i składniki odżywcze.
  4. W formularzu ustanawiają wszystkie warzywa w każdej sekwencji, ściśnij je przyprawami, leżaliśmy piersi fuzji ptaka z góry i smarować kwaśną śmietanę do większej jucia.
  5. Obejmujemy folię i pieczenie pół godziny (temperatura 180 ° C), a następnie folia jest usuwana i gotować przez kolejne 10 minut.

Z ananasem.

Pieczona pierś z kurczaka z ananami stała się już klasycznym daniem w rosyjskiej kuchni. Receptura jest prosta i pod mocą nawet nowicjuszem kulinarnym.

Składniki:

  • Pierś ptasi (6 szt.);
  • Bank ananasów;
  • 300 g ciała stałego;
  • majonez.

Gotowanie:

  1. Piersi ptaków są cięte przez cienkie kawałki i lekko rytm z kulinarnym młotkiem.
  2. Układamy się na smarowanej draniu oleju, tak że mięso jest ciasne dla siebie, zakładamy pierścienie lub kostki ananasa, posypać z tarczonym serem i nałożyć siatkę od majonezu.
  3. Wybępujemy egzotyczne danie w piekarniku przez 40 minut (temperatura 190 ° C).

Wypchana pierś z kurczaka

Na uroczystym stole możesz piec nadziewane piersią. Do napełniania odpowiednie są różne składniki: ser, grzyby, zielenie lub warzywa. Dla tych właścicieli, którzy najpierw przygotowują takie danie, oferujemy prosty przepis z serem i szpinakiem.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka;
  • 2 ser Mozarella;
  • 4 plastry czosnku;
  • żarówka;
  • Oliwa z oliwek, przyprawy;
  • szpinak.

Gotowanie:

  1. Przede wszystkim przygotujemy szpinak, na to na patelni z oleju Pasteram, plastry zgniecionego czosnku, a następnie zasypiamy pokrojony szpinak i wytrzymuje ogień całkowicie odparować ciecz (3-4 minuty).
  2. Teraz bierzemy piersi i przecinamy, ale nie przynoszę noża do końca, otwórz filet jako książkę, posypać solą, pieprzem i umieść plasterek mozzarelli.
  3. Góra układania szpinaku z czosnkiem, krotnie piersi i podnieś krawędzie z wykałaczkami.
  4. Umieściliśmy nadziewane piersi w smarowanym kształcie oleju i przygotowujemy przez 40 minut (180 ° C).
  5. Gotowy pasza na danie z kremowym lub pomidorowym sosem.

Pod futrem

Pierś z kurczaka może być pieczona po prostu z przyprawami, ale okazuje się smaczne wszystko pod farbą warzywną.

Składniki:

  • Pierś ptaka;
  • pomidor;
  • Owoce słodkiej pieprzu;
  • żarówka;
  • 115 g ciała stałego;
  • 2-3 garderoba czosnku;
  • przyprawy, olej;
  • 65 ml śmietany.

Gotowanie:

  1. Piersi cięcie na dwie równe części.
  2. W kwaśnej kremu zasypiamy prasowane plasterki pikantnych warzyw i przypraw, wymieszać, otrzymany sos jest dobrze smarujący mięso i marynować 20-30 minut.
  3. Pierścienie pogrubione cebule, pokroić okręgi pomidorów, kostki rozpadającego słodki pieprz.
  4. Marynowane piersi są układane w kształcie wymyślenia i wysyłają przez dziesięć minut w piekarniku (temperatura 190 ° C). Potem wyciągamy szczyt pieprzu, pomidorów, cebuli, wlać kwaśną śmietaną i wysłać kolejną ćwierć godziny do piekarnika.
  5. Po ponownym uruchomieniu spryskujemy chipsami serowymi i gotować przez kolejne 5 minut.

Powiększać w Kefir.

Jak wiesz, fermentowane produkty mleczne pozwalają przygotować pyszne i soczyste dania mięsne. Więc przepis na pierś z kurczaka pieczonym w piekarniku i niezdarnie w Kefirze jest bardzo delikatny do smaku.

Składniki:

  • 0,5 kg piersi z kurczaka;
  • 225 ml Kefir;
  • 2-3 garderoba czosnku;
  • przyprawa.

Gotowanie:

  1. Piersi drobiu opóźniają całość lub wycinane przez kawałki, składają się do miski, posypać solą, pieprzem i innymi przyprawami, można podjąć ostrą paprykę, paprykę, kurkuma, bazylia i inne pikantne zioła.
  2. Wlać napoje do mięsa i marynować 2 godziny.
  3. Po zmianie kurczaka w postaci i wysyła go do pół godziny (temperatura 190 ° C).

Receptura przygotowania diety

Ostatnio przepisy PP w piekarniku pieczone mięso z kurczaka są niezwykle popularne. Piękno jest to, że danie jest dietetyczne i duża liczba nie utraciła korzystnych substancji.

Składniki:

  • Filety ptaków 725 g;
  • 0,5 litra kwaśna śmietana (20%);
  • Słoik kukurydziany;
  • Dzwonek;
  • cebula;
  • Szkło gotowanego ryżu;
  • 155 g sera;
  • marchewka;
  • przyprawa.

Gotowanie:

  1. Filet drobiowy pokrojony do kostek i lekko wciśnięty na patelni.
  2. Potem umieściłem mięso i zaczynam pchać drobno rozdrobnione cebule z tartą marchewką i zmiażdżoną papryką.
  3. Kształt jest smarowany olejem i rozprzestrzenił ziarna ryżu, położyliśmy warzywa na wierzchu, nasmaruj je śmietaną, ściskając przyprawami.
  4. Następnie włóż mięso, posypać kukurydzą, po raz kolejny smaruj żelazawą i posypać tarczonym serem.
  5. Piec w 45 minut - temperatura 190 ° C.

Soczysta pierś w bekonie

Jeśli chcesz zrobić piersi drobiu, obecne świąteczne, smaczne i pachnące danie powinno zwracać uwagę na recepturę z bekonem.

Składniki:

  • 3-4 paski bekonowe;
  • 2 piersi;
  • 2-3 plasterki czosnku;
  • 175 g sera;
  • Przyprawy, olej, majonez.

Gotowanie:

  1. Piersi ptaków biją trochę i wycięte paski.
  2. Poprzez Targę pomijamy ser i czosnek, dodaj majonez, przyprawy i mieszanka.
  3. Na paskach kurczaka stosujemy masę serową i obracamy rolki, każda rolka jest kręta paskami bekonowymi, skałamy wykałaczki i wkładamy do formularza.
  4. Piecujemy pachnące i pyszne danie przez godzinę (temperatura 200 ° C).

Pomimo faktu, że pierś z kurczaka, pieczona w piekarniku, jest dietetycznym i przydatnym daniem, wielu nie chce go ugotować, ponieważ białe mięso ptaka nie zawsze wychodzi soczyste. Znajdziemy 10 różnych przepisów, w których jest napisany w kroku obejście, jak piec piersi z kurczaka, aby okaże się niesamowicie soczyste i smaczne! Najprawdopodobniej z niektórymi z nich jesteś już znany, ale możliwe jest, że niektóre przepisy będą przyjemną nowością dla Ciebie. Pierś z kurczaka jest szybko upieczone, a stół jest karmiony gotowanym ryżem lub ziemniakami, makaronem, z sosami lub świeżymi sałatkami warzywnymi.

Pierś z kurczaka pieczona w piekarniku z pomidorem i serem

Czas gotowania: 45 minut.

Porcje: 4 szt.

Jeśli chcesz gotować szybko, piękne i smaczne, ale jednocześnie nie zbyt skomplikowane kolacja na rodzinie, to sugerujemy żabę w piersi z kurczaka piekarnika z pomidorami i serem. Najważniejszą rzeczą jest odebranie piersi z góry, aby mięso było dobrze namoczone sosem. Dla braku dużej liczby czasu dla marzeń, trzydzieści minut będzie miało wystarczy.

Kalorie: 66. KKAL.

Białka: 6.4. г

Tłuszcze: 0,6. г

Węglowodany: 9.1. г

  • Z dwoma piersiami z kurczaka, usuń skórę, a pulp oddzielony od kości Kille. Aby przyspieszyć proces, możesz kupić gotowy filet z kurczaka. Podziel piersi na 4 częściach, pośpiechu i suchym. Każdy kawałek jest trochę satysfakcjonujący i posypać czarnym lub czerwonym papryką i (lub) innymi przyprawami dla kurczaka.

  • Zielona pietruszka jest drobno zakłócana, dodaj do miski do kurczaka, wlej sos sojowy i dobrze wymieszaj. Sos sojowy jest bardzo słony, więc mięso nie można dodać. Pozostaw kurczaka marynowane co najmniej 30 minut i możesz i przez kilka godzin.

  • Pokroić w małe płyty ser (grubość 3-4 mm), biorąc pod uwagę, że nie więcej niż 4 sztuki pasuje do każdego filetu z kurczaka. Ser weź wszelkie, odpowiednie jako solidna i bardziej miękka klasa. Na cienkich kołach zrób pomidor.

  • Kiedy mięso jest dobrze marynowane, wycinaj głębokie cięcia w każdym filecie, a "serem i pomidory w nich, jak pokazano na zdjęciu.

  • Filet z serem i pomidorami leżał na tacy do pieczenia lub głębokiego kształtu do pieczenia. Linkenter lub kształt smaruj olej roślinny, aby filet nie jest spalony.

  • Zęby czosnkowe rozprzestrzeniają się z prasą wlać i mieszać z kwaśną śmietaną. Cienka, gładka warstwa rozprzestrzeniała sos do piersi.

  • Do 200 stopni ogrzewa piekarnik, a następnie wysłać formularz z piersiami tam. Piecz danie około 35-45 minut (w zależności od tego, jak piekarnik). Podczas pieczenia ciepło można zmniejszyć do 190 stopni. Podaj pierś z kurczaka, zapiekaną z serem i pomidorami, z ciepłem z ciepłem - więc danie będzie najbardziej soczyste i bardzo smaczne! Nie można się oprzeć!

Smacznego!

Pierś z kurczaka z ziemniakami pieczonymi w piekarniku

Pierś z kurczaka pieczone w piekarniku z pomidorami i serem, a także z ziemniakami i soczystymi cebulą - to coś niesamowite! Tajny składnik naczyń - Kefir do marynowania piersi, które doskonale zmiękcza mięso. A aby dać to traktować jeszcze bardziej apetyczne aromat, sezon go ze świeżymi, pachnącymi przyprawami dla kurczaka i posiekanego czosnku.

Składniki:

  • Ziemniaki - 6-8 szt.
  • Filet z kurczaka - 2-3 szt.
  • Kefir - 1 łyżka.
  • Cebula cebuli - 1-2 sztuk.
  • Pomidory - 2-3 szt.
  • Ser - 70 gr.
  • Czosnek - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Pieprz jest czarny - do smaku.
  • Przyprawa dla kurczaka - do smaku.
  • Olej warzywny - 3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Filet z kurczaka pokrojony na częściach, każdy kawałek można go powtórzyć.
  2. W kawałkach kurczaka soli i pachnące opatrunek na smaku, a także czosnku, drobno różni się lub nieodebrane przez prasę.
  3. W głębokiej misce, połóż mięso z czosnkiem i przyprawami, a następnie wypełnić cały szklany Kefir - Kefir musi całkowicie pokryć mięso, więc może być konieczne i więcej, jeśli masz dużo mięsa.
  4. Pozostaw mięso, aby marynować w Kefir co najmniej godzinę, ale lepiej i przez dwie godziny. Umieść miskę mięsem w lodówce, jeśli w kuchni jest gorąco.
  5. Ziemniaki cięte w części, mogą być kubkami lub plasterkami.
  6. Zaspokaja, przyklej ziemniaki do smaku, wymieszaj z olejem roślinnym. Możesz posypać ziemniakami i świeżym posiekanym lub suchym czosnkiem.
  7. Cebula cięta pół pierścieni, a pomidory - cienkie plasterki.
  8. Formularz do pieczenia lub pieczenia arkusza do pieczenia z małą ilością oleju roślinnego, połóż warstwę ziemniaczaną na górze.
  9. W ziemniakach układają połowę ryzyka.
  10. Na dziobie - marynowany filet z kurczaka (pranie z filetu nadwyżek Kefir, wystarczy, żeby dobrze wytrzeć).
  11. Wreszcie przykryj kurczaka warstwą słupów pomidorów.
  12. Ostatni, ale zaspokoić danie z targowanym serem i można również oszukać Kefir od marinacji.
  13. Upiecz kurczaka z ziemniakami w piekarniku, ogrzewany do 200 stopni co najmniej 45-60 minut (sprawdź gotowość dania przez gotowości ziemniaków). Podczas pieczenia zmniejsz ogień do 190 stopni, aby danie nie zostało spalone.
  14. Ukończone ptaki posiłkowe z ziemniakami pod pachnącą skorupą serową-pomidorową. Służą do stołu w gorącym.

Smacznego!

Pyszny kurczak pieczony w piekarniku z cukierni

Białe mięso z kurczaka - piersi, pieczone z cukinią i śmietaną, uzyskuje się bardziej dietetyczne i delikatne danie niż ta sama pierś, ale z ziemniakami i majonezem. Takie jedzenie doceni tych, którzy podążają za figurą i przestrzega zasad prawidłowego odżywiania.

Składniki:

  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Filet z kurczaka - 0,5 kg.
  • Cebula cebuli - 1-2 sztuk.
  • Serowaty ser - 150 gr.
  • Kwaśna śmietana - 150 ml.
  • Czosnek - suchy lub 2-3 świeże goździki.
  • Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
  • Olej roślinny - do pieczenia.
  • Oregano - do smaku.
  • Rozmaryn - do smaku.
  • Bazylia - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

  1. Pierś z kurczaka jest kołysana, usuń skórę i podnieś mięso z kości i pokroić w porcje.
  2. Sutuje kawałki filetu z kurczaka z przyprawami określonymi w przepisie, zaspokajają, dodaj kilka utraty zębów czosnkowych i drogi kilku łyżek o niskiej zawartości kwaśnej śmietany.
  3. Pozostaw kurczaka marynowane w kwaśnej kremu co najmniej 30-60 minut, pokrywając pojemnik z mięsem z pokrywką lub folią żywnościową.
  4. Młoda cukinia, wraz ze skórą, pokroić na połówki kręgów o grubości 3-5 mm (w dojrzałych owocach, usuń skórę i usuń nasiona).
  5. Cebula cięta na połówki lub na czwarte pierścieni.
  6. W pozostałym kwaśnym kremowym dodaj pikantne świeże lub suche zioła (bazylia, oregano, rozmaryn) i trochę bardziej zgnieciony lub nagi czosnek do smaku.
  7. W formie do pieczenia, smarowany z olejem roślinnym, umieść kawałki kurczaka.
  8. Na szczycie kurczaka położyć warstwę cebuli, a z góry - pół-wiatry z cukinii.
  9. Snit ser na tarczy i posyp je cukinią i na górze. Nasmaruj naczynie pikantnymi ziołami i sosem śmietanowym.
  10. Piec w piecu w piecu do gotowości (45 minut lub więcej, w zależności od tego, jak piekarnik jest piekarnikiem). Temperatura - 180-200 stopni.

Smacznego!

Przepis piersi z kurczaka krok po kroku w piekarniku w piekarniku

Pierś z kurczaka pieczona w folii jest szybka, łatwa i prosta gotowana, bardzo smaczna danie na każdy przypadek życia! Folia, która mocno obracają mięso do leczenia kulinarnego w piekarniku, pozwala na uczynienie go bardziej soczystym, miękkim i delikatnym, a także zachowuje cały aromat dodanej przyprawionej.

Składniki:

  • Mieszanka zamrożonych lub świeżych warzyw - do smaku.
  • Pierś z kurczaka - 1-2 sztuk.
  • Musztarda - 1 łyżeczka.
  • Cytryna - 3-4 plasterka.
  • Przyprawiający curry - do smaku.
  • Młot Pipka - do smaku.
  • Zmielony czarny pieprz - do smaku.
  • Czosnek - 2-3 zęby.
  • Sól dla smaku.
  • Tymianek - do smaku.
  • Bazylia - do smaku.
  • Olej roślinny - 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

  1. Piersi z kurczaka bez skóry i kości dobrze umyć i suchych ręcznikami papierowymi.
  2. Zwykle jedna pierś dzieliła się na 2 części części do pieczenia, ale można go podzielić na cztery w zależności od jego wielkości.
  3. Plasterki świecy piersi w kilku miejscach w ukośnym, a następnie smarować piersi o niewielkiej ilości oleju roślinnego i musztardy.
  4. Wyczyść plasterki czosnku, a następnie włóż je do cięć.
  5. Piersi Słonecznikowe, Peep, Sezon Curry i Papryka ziemia i zostawiają marynowane w misce pod pokrywą lub folią żywności przez 30-60 minut. Możesz marynować i dłużej, ale następnie pożądane jest usunięcie piersi w lodówce.
  6. Marynowany pakunek kurczaka w dużym kawałku folii.
  7. Złóż folię w postaci małego pudełka, ale na dole, smarowany olejem, umieść poduszkę z dowolnej mieszanki warzyw, pokrojone erudikę (dla jednej piersi będzie wystarczająca połowa pakietu gotowych zamrożonych warzyw lub taka sama ilość świeżych).
  8. Spryskaj warzywa, posyp solą i pieprzem.
  9. Umieść pierś na poduszce roślinnej, dodaj do niej kilka gałązek młodego tymianku i bazylii, a także plasterki cytryny (opcjonalnie).
  10. Owiń folię, krawędzie muszą być mocno przekształcone, budując coś jak hermetyczna koperta. Jednak że przyprawy i warzywa są nacięte na folię, zostawiają trochę wolnej przestrzeni.
  11. Podgrzej piekarnik do 200-220 stopni, a następnie umieść pierś z kurczaka w folii układanej na arkuszu do pieczenia.
  12. Czas pieczenia piersi kurczaka w folii - nie więcej niż 30 minut.
  13. Po pół godzinie zdobądź pierś, wyciąć folię z góry i umieść formę na kolejne 5-7 minut na tworzenie pięknej, rumianej skorupy.
  14. Podawaj gotową pierś z kurczaka gorąco. Na bocznym naczyniu można gotować ziemniaki lub rys.

Smacznego!

Soczysty przepis piersi z kurczaka z warzywami

Oferujemy ci piec piersi z kurczaka w piekarniku z warzywami, używając opakowania lub rękawa do pieczenia. Osobiście bardzo często używam tego kulinarnego wynalazku, dzięki czemu jest rażący, aby przygotować soczyste i pyszne danie na ręce pogotowia. Użyj innej mieszanki warzyw, zamrożonych lub pokrojonych ze świeżych warzyw. Warzywa wziąć wszystko, z kurczakiem jest dobrze uznany za absolutnie wszystko: marchew, cebulę, fasolę podlą, brokuły, kukurydzy, zielony groszek, cukinia, słodka papryka itp.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 500 gr.
  • Warzywo Mix - 500 gr.
  • Olej słonecznikowy - 2-3 łyżki.
  • Sos sojowy - 1-2 łyżki.
  • Pole papryki - do smaku.
  • Przyprawa dla kurczaka - do smaku.
  • Olej roślinny - 50 ml.
  • Czosnek - 2-3 zęby lub do smaku.
  • Cebula cebuli - 1-2 sztuk.
  • Cebula zielona - do smaku.
  • Świeży koper - do smaku.

Proces gotowania:

  1. Filet z kurczaka, rozlany ze skóry i kości brelowej, pokroić w małe części części.
  2. Odbiór Kawałki kurczaka w przyprawach i sosie sojowym, dobrze ok. Pozostaw 30-60 minut na marynację pod pokrywą lub folią żywności w misce.
  3. Dwie duże żarówki cięte na czwarte pierścieni, przecinają czosnek przez prasę.
  4. W oddzielnej misce odłożyć mieszankę warzywną, wymieszaj go z pościgiem, czosnkiem, olejem roślinnym, solą i przyprawami do smaku.
  5. Pakiet lub w rękawie do pieczenia, połóż mieszankę warzywną, a na górze umieścił marynowane kawałki filetu z kurczaka.
  6. Trzymaj tuleję po obu stronach, ściśle i na górze za pomocą noża lub trochę trwają trochę w kilku miejscach do wyjścia.
  7. Podczas pakowania kurczaka pozwól, aby piekarnik ogrzewał się do 200 stopni.
  8. Upiecz pierś z kurczaka warzywami około 40-60 minut, temperatura może zostać zmniejszona do 180-190 stopni, w zależności od tego, jak piekarnik piekarnik. Dokładny czas pieczenia tego dania będzie zależał od liczby warzyw i mięsa w rękawie (niż im są bardziej, tym dłużej musisz piec do gotowości).
  9. Po 40-50 minutach wykonaj nacięcie na rękawie na górze i spróbuj warzyw i mięsa, jeśli są gotowe, piecz je przez kolejne 5 minut pod grillem bez filmu, aby utworzyć piękną skorupę.
  10. Skończona pierś z kurczaka z warzywami posyp posiekaną koperem i świeżymi zielonymi cebulą.

Smacznego!

Pyszne piersi kurczaka nadziewane serem i grzybami

Piersi z kurczaka owinięte w apetyczne, chrupiące "ubrania" z ciasta francuskiego i nadziewane serem i grzybami, nie tylko bardzo smaczne, łatwe do przygotowania, ale także wyglądają tak spektakularne, że staną się prawdziwą perłą dowolnego menu! Przygotuj je z przyjemnością i służą do stołu z sosem musztardowym.

Składniki:

  • Piersi z kurczaka - 2 szt.
  • Grzyby - 250 gr.
  • Sery - 150 gr.
  • Ciasto francuskie - 250 gr.
  • Czosnek - 2-3 zęby.
  • Sól dla smaku.
  • Zmielony czarny pieprz - do smaku.
  • Petrushka świeży koper - do smaku.
  • Olej warzywny - do smażenia grzybów.
  • Yolk - 1 szt. Smarować test.

Do sosu:

  • Krem - 200 ml.
  • Musztarda - 1 łyżka.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawiający "francuskie zioła" - 1 łyżka. lub do smaku.
  • Musztarda francuska - 1 łyżka.

Proces gotowania:

  1. Szybciej gotować to danie, uda się z pieczarkami lub gotowanymi grzybami lasów. Przeciąć je na małe kawałki.
  2. Ser Stodit na drodze, świeży koper i kogut, zakłóca drobno, przegapił czosnku przez prasę.
  3. W ogrzewanym oleju roślinnym na średnim ogniu, smażyć grzyby, aż ciecz odparowuje od nich, ale nie przeciąga. Champignons są prażone bardzo szybko, nie więcej niż 3-4 minuty.
  4. Dodaj czosnek, sól, lekko mielony czarny pieprz do grzybów, wymieszać, smażyć kolejną minutę, wyłącz ogień.
  5. Wlać grzyby ze świeżym koperkiem i pietruszką, a także startym serem, gdy grzyby są chłodzone.
  6. Wszystkie potężne mieszanka.
  7. Przemytą i suchą kartę filetu piersi z kurczaka w poziomie, aby uzyskać "kieszenie". Wypełnij go przygotowanym farszem.
  8. Z góry nieco satysfakcjonującego i przyklejające filet, kieszenie są mocno zdezorientowane, aby wypełnienie nie wyjdzie.
  9. Rozwiń się z wyprzedzeniem francuskiego ciasta francuskiego o grubości 0,5 cm.
  10. Wytnij ciasto na paskach: szerokość 10 cm, długość 40 cm.
  11. Owiń przygotowany filet z paskiem z ciasta, wyślij do lodówki przez jedną czwartą godzinę.
  12. Przed pieczeniem nasmaruj powierzchnię ciasta z mieszanym żółtkiem jaja.
  13. Kurczak piersi Wychnij na lekko smarowany olej paskudny w podgrzanym do 200-35 minut 30-35 minut.
  14. Do karmienia naczyń przygotuj sos musztardowy. Wlać krem ​​na patelni, dodaj musztardę, zwykły i francuski, a także suszone zioła i sól do smaku.
  15. Wymieszaj sos i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Następnie zagotuj sos na najmniejszy ogień przez 5-7 minut.
  16. Opcjonalnie, na końcu gotowania w sosie, można dodać startowany stały ser i mieszać, aż ser topią się.
  17. Podawać piersi z mieloną tabelą z sosem musztardowym i świeżymi zieleniami.

Smacznego!

Kurczak z kurczaka kurczaka w piekarniku

I wiedziałeś, że kotlety z kurczaka, które zazwyczaj smażyliśmy na patelni, może być idealnie upieczony w piekarniku? Jeśli nie, przeczytaj ten przepis i zacznij tworzyć wyjątkowe danie mięsa z kurczaka! I dać mu wspaniały smak, oferujemy Cię owinąć kurczaka w delikatnym i pachnącego bekonie wieprzowym i piec wraz z pomidorami i startym serem.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 2 szt.
  • Bacon - 4 paski.
  • Pomidory - 2 szt.
  • Seruluni ser - 70 gr.
  • Jaja kurze - 1-2 sztuk.
  • Mąka w / s - w razie potrzeby.
  • Olej roślinny - 30 ml.
  • Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
  • Przyprawy dla kurczaka - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

  1. Początkowo musisz przygotować pierś z kurczaka do gotowania jak zwykle, usuwając skórę i kości, śpiewając i przetrwały wynikowy filet.
  2. Każdy filet jest podzielony na 2 części (w wyniku czego otrzymasz 4 filety z jednej piersi).
  3. Filet trwa trochę z młotkiem kuchennym, więcej niż ta, która spełnia kotlety.
  4. Każde posiekanie cięte w mące, a następnie zanurz się w bita jaja.
  5. Następnie przeciąć kotlety w mące (lub w drobno zdruzgotanych krakersach).
  6. Do pensji chwyconych, smażyć kotlety na patelni z minimalną ilością oleju roślinnego, po obu stronach 1-2 minut. Olej musi być silnie ogrzewany.
  7. Następnie przesuń kotlety na tacy, można go zapinać z papierem do pieczenia.
  8. Każda pokrywa kotka z paskiem lub plasterkami bekonu wieprzowego soli.
  9. Od góry do bekonu położyć pomidory pokrojone pierścieniami lub pół pierścieniami.
  10. Seruguni sceniczny scroll na płytkiej tarczy (możesz wziąć dowolne inne stałe ser), posypać pomidorami.
  11. Piec pyszne piersi z kurczaka w piecu w 180-190 stopni około 15 minut, aż pojawi się piękna skorupa sera.
  12. Podaj danie do stołu z gorącym z cięciem ze świeżych warzyw.

Smacznego!

Pierś z kurczaka w sosie sojowym

Sos sojowy jest jednym z tych "tajnych" składników, dzięki którym najbardziej sucha pierś z kurczaka, każda gospodyni może łatwo zrobić soczyste i pachnące, z unikalnym pikantnym smakiem. Próbować!

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 1-2 sztuk.
  • Sos sojowy - 100-150 ml.
  • Czosnek - 3-4 zęby lub do smaku.
  • Przyprawy dla kurczaka - do smaku.
  • Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
  • Olej roślinny - 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Piersi kurczaka wolne od skóry i kary kilku, pośpiechu, pokrojone na dwie części.
  2. Wyczyść czosnek, spraw, aby każdy klonolog zrobił kilku Polek.
  3. Układaj filet w misce, dzięki czemu małe cięcia do masy celuloz nożem w postaci kieszeni.
  4. Puffy czosnek w czosnku, wlać wlewając wszelkie przyprawy bez soli do kurczaka, ponieważ Sos sojowy jest bardzo słony.
  5. Wlać filet z kurczaka z sosem, ostrożnie owinąć go w mięso, a następnie opuścić filet marynowany przez 30-60 minut.
  6. Jeśli sos zacznie walczyć z filetem, pocierać go ponownie, aby mięso jest ładnie grillowane.
  7. Nasmaruj kształt do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niej kurczaka.
  8. Podgrzej piekarnik do 200 stopni, połóż filet z kurczaka w sosie sojowym, który ma być upieczony w ciągu 30-35 minut, Ubaviv, w razie potrzeby, temperatura do 180-190 stopni.
  9. Filet z kurczaka pokroić część i służył jako gorąco z każdym sosem, świeżymi warzywami, ryżem sideszowym itp.

Smacznego!

Korzenie z filetu z kurczaka w piekarniku

Korzenie z piersi z kurczaka z różnymi wypełnianiami są bardzo smaczne, dietetyczne danie mięsa drobiowego, można go przygotować z tym samym sukcesem zarówno dla codziennego życia, jak i święta lub romantycznych kolacji. Oto przepis na rolki z pieczarkami. Oprócz doskonałego smaku, rolki z mięsa z kurczaka mają bardzo piękny wygląd, więc sprawiają, że cześć nawet początkującą gospodyni, która chce zaskoczyć swoim gościom coś niezwykłego.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 800 gr.
  • Świeże pieczarki - 400 gr.
  • Cebule - 2 szt.
  • Ser jest półstałym - 100 gr.
  • Krem (20%) - 300 ml.
  • Zieloni koparki - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Czarny pieprz ziemi - do smaku.
  • Przyprawy dla kurczaka - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

  1. Zrób kilka filetów piersi z kurczaka, usuwając skórę i kości.
  2. Rozważmy przemyte filety i pokroić na 2-3 części.
  3. Z dwóch stron filetu, rozkłada się na planszy i pokrywa folię żywności na górze.
  4. Szybko zdyscypliste, sezon przyprawy na kurczaka i upewnij się, że dodaj trochę świeżej czarnej pieprzu.
  5. Małe cebule cięte w małe kostki.
  6. Wash Champignons, pokroić w małą słomkę.
  7. Grzyby grzybów smażone w małej ilości oleju, lepsze warzywa, mieszanie. Smaż się szybko, nie więcej niż 3-5 minut, dzięki czemu champignons nie stają się suche.
  8. W każdym kotlecie położył się na kilku łyżkach grzybów.
  9. Następnie owinąć kotlety małymi rolkami.
  10. Głęboki kształt do pieczenia lekko smaruje z olejem roślinnym, umieść tam bułki w szwach.
  11. Wlać rolki z kurczaka.
  12. Piecz danie z 35-40 minut w podgrzanym do 200 stopni piekarnika. Czas temperatury i gotowania są przybliżone, podążaj za piekarnikiem, jeśli to konieczne, stracić stopnie do 180-190.
  13. Ser stałych, wykorzystywanych na Targonie, kiełkują je 10 minut przed końcem gotowania
  14. Daj serowić piec do rumianej skorupy.
  15. Jedzenie rolek z kurczaka gorącego, ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Soczysta pierś z kurczaka z ananasem

Neutralny piersi z kurczaka do smaku jest mięso, co jest idealnie połączone z ananasem. Najczęściej piersi są pieczone pierścieniami ananami i serem w piekarniku lub podawane w postaci wszystkich rodzajów sałatek owocowych. Przetarg, soczysty, słodzony miazga puszkowanych ananasów daje pieczone niemowlęctwo, a skorupa serowa jest apetycznym i pachnącym zapachem i wyjątkowym smakiem. Gotuj to danie, a na pewno będziesz go podoba!

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 1 szt.
  • Ananas - 1/4 część od świeżych.
  • Cebula cebuli - 1-2 sztuk.
  • Sól dla smaku.
  • Ser stałych odmian - 150 gr.
  • Majonez - opcjonalnie.
  • Zafascynowany pieprz ziemi - do smaku.
  • Świeże zielenie - do karmienia do stołu.

Proces gotowania:

  1. W przypadku dań nadaje się zarówno do świeżych i konserwowanych pierścieni ananasowych. Świeży ananas pokrój grubą skórę i usuń gęsty rdzeń.
  2. Wytnij pulpę ananasa na pierścieniach lub na sysigin.
  3. Piersi z kurczaka są kołysane, oddzielone od skóry i kary kilku.
  4. Filet pokrojony na kilka części części i zdjąć młotek kuchenny. Najlepiej to zrobić, umieszczając kurczaka do pakietu celofanowego.
  5. Na smarowanej draniu oleju odkładają kotlety, zaspokajają i wlać je z czarnym papryką. Opcjonalnie można użyć gotowej mieszanki przypraw kurczaka.
  6. Z góry na kotletach układają kawałki ananasa.
  7. Tak więc danie okazuje się być bardziej kompleksowe, cebula zostaną wycięte cienką połową pierścieni i połóż je na ananasie.
  8. Plusz danie z tarczonym serem. Jeśli chcesz zrobić cienką siatkę z majonezu na wierzchu mono.
  9. Ciasto pierś z kurczaka z ananasem w ogrzewanym piekarniku do złotej skorupy. Temperatura - 180-190 stopni, czas - 30-40 minut.
  10. Jedz to danie lekko schłodzone, więc jego smak obróci się silniejszy.

Smacznego!

Pozdrowienia dla wszystkich!

Dziś przygotujemy piersi z kurczaka i przygotowałem dla ciebie aż 8 przepisów pysznego i bardzo soczystego kurczaka pieczonego w piekarniku.

Uważa się, że białe mięso kurczaka jest często uzyskane suche i jedzą, głównie ludzie siedzą na diecie diety. Właśnie gotowane i spożywane sałatki z surowych warzyw.

Okazuje się, że jeśli prawidłowo gotujesz kurczaka, możesz uzyskać szaleńczo smaczne i niskoalorowe naczynie. Niebezpieczeństwo tutaj jest tylko jedna - piersi są tak soczyste, że można zapomnieć o diecie i pozwolić na nadmiar.

Pierś z kurczaka pieczona w piekarniku

Sam kocham mięso tego drobiu i często gotują do mojej rodziny. Moim zdaniem jest to najbardziej delikatny, ma przyjemny smak, bardzo dobrze połączony z różnymi przystankami i, co nie jest niedostępne, niedrogie.

I ile w nim używa! Jest to najłatwiejsze białko w porównaniu z mięsem zwierzęcym. Zawiera kompletny zestaw wymiennych i niezbędnych aminokwasów.

Jego dietetycy polecają wszystkim: zdrowym, z różnymi chorobami, tracącą wagę i nasze dzieci z pierwszego wieku. Ale być może wystarczy, aby chwalić produkt, zwracamy się do gotowania potraw.

Pierś z kurczaka z pomidorami i surowym w piekarniku

Jeśli zaczniesz czytać ten artykuł, oznacza to, że jesteś wyraźnie obojętny do mięsa z kurczaka. Cóż, pomidory i ser - Co możesz powiedzieć, twoje ulubione jedzenie milionów ludzi. Dlatego połączenie trzech niesamowitych produktów da nam takie danie, które można podziwiać nieskończenie. Niezwykle pyszne! I jak proste i szybko przygotowane .... Zapoznajmy się wkrótce z przepisem.

Pyszna pierś z kurczaka z pomidorami
https://youtu.be/svauduxtlso.

Weź na recepturę:

Składniki do receptury piersi z kurczaka z pomidorami

Działania:

1. Po pierwsze, nasze piersi wycinają ostry nóż do cieńszych płyt.

Wytnij piersi na kawałkach płyt

2. Teraz każdy element jest nieznacznie odpychany z młotkiem kuchennym po obu stronach.

Pokonaj pierś z młotkiem kuchennym

3. Pomidory cięcie na pierścienie. Będziemy nadal umieścić je na naszym kurczaku.

Wytnij pomidory na kubku

4. Weź dużą grę i pocierać ser. Wzięliśmy "Svathankovsky". Zasadniczo nie jest zasadniczo, z tego, co piecz z sera rumiana skorupa.

Pocierać ser na grę

5. Połóż wszystkie płyty z kurczaka na desce do krojenia. Posyp ich sól i pieprz z jednej strony.

Kurczak Solim and Pepper

6. W postaci, w której będziemy upiec pierś z kurczaka, dodać lekko olej roślinny. Dystrybuujemy na całej powierzchni.

Formularz dodaj olej roślinny

7. Odblokuj w nim piersi z kurczaka. Należy pamiętać, że umieściliśmy je na boku, która wcześniej przeszła i była zadowolona. Teraz musimy zrobić to samo po drugiej stronie.

W formie umieść piersi z kurczaka

8. Następnie przygotowujemy sos śmietany czosnku. To jest bardzo proste!

Mieszamy suchy czosnek z kwaśną śmietaną. Dodaj trochę majonezu, aby sos był trochę więcej. Ale nie możesz dodać majonezu. Okazuje się pachnącą mieszankę, którą oszukujemy naszego kurczaka w naczyniu.

Sos śmietany czosnku

9. Jest bardzo odpowiedzialny moment. Nasz kurczak musi być dobrze owinięty sosem śmietanowym czosnkiem.

Kawałki kurczaka Smaruj sos sosowy

10. Pięknie układać pomidory.

Pięknie położyć pomidora

11. Z góry oszczędzamy ich ser obficie.

Najlepszy pomidor posypać serem

12. Wyruszyliśmy, aby umieścić naczynie oddychające do 200 stopni piekarnika przez 25-30 minut. Obserwuj skorupę, aby to zrobić, nie spalone. Pachnie wokół niesamowitej. Nawet głowa spinnuje. Wreszcie, czas przechodzi i dostajemy rumiany kurczaka klamry z piekarnika.

Gotowe danie - piersi z kurczaka z pomidorami w kwaśnej śmietanie

13. Umieść piersi z kurczaka na dużym talerzu, ozdobione zielenią. Oto smaczne, lekkie i bardzo przydatne danie z nami. Jestem pewien, że jeśli spróbujesz ugotować mięso z kurczaka na ten przepis, bardzo go pokochasz. I przygotujesz go zawsze: zarówno w dni powszednie, jak i na jakieś wakacje.

Kawałek browaru z pomidorami w kwaśnej śmietance

Jak gotować w piersi piekarnika z ziemniakami

Jest to bardzo nasycone i raczej kalorie. Ale jeśli nie masz problemów z wagą, zjedz go całkowicie spokojnie. Jest gotowany z produktów naturalnych i jest zdrowy, pyszne jedzenie.

To danie jest dobre, aby dać dzieciom - przecież rosną, dużo poruszają się i potrzebują więcej energii. Osłabili ludzi do łapania siły. Mężczyźni, wszyscy zaangażowani w sport.

Ogólnie staraj się pyszne i pożywne. I przygotowuje się bardzo proste!

Pierś z kurczaka z ziemniakami
https://youtu.be/uqh-0dahgnw.

Za recepturę, weź:

Składniki

Działania:

1. Najpierw pokroić w małe kawałki mięsa. Potem kostki wycinają ziemniaki. W końcu przychodzi do Luki i przecinamy go tak, jak chcesz. Na przykład, przecinamy go cienkim połową pierścieniami.

Cięte cebule, ziemniaki i filet z kurczaka

2. Bierzemy duży pojemnik, możesz szklany miskę. Włożyliśmy w to pokrojony kurczak. Z góry Solim i posyp pieprzem. W innej misce mamy ziemniaki. W misce z łukiem, ściśnij czosnek z prasą. A potem mieszają cebulę i czosnek z kwaśną śmietaną.

Dodaj pieprz, czosnek i śmietana

3. Teraz pozostaje mieszać mięso z ziemniakami i cebulami w kwaśnej śmietu. Okazało się taki przyjemny billet.

Mieszaj mięso z ziemniakami

4. Uważaj na zawartość miski do formy do pieczenia i posypać tarczonym serem. Zależyliśmy z wyprzedzeniem piekarnik oddychając do 200 stopni i pieczonego w ciągu godziny.

Wiosenny ser.

5 Och, nie wiem, jak przeniesiesz te niezwykle apetyczne, oszałamiające zapachy! Czekam tylko i nie będę czekać, kiedy możesz wreszcie wyjść na danie z piekarnika. Wreszcie! W tak pięknej, pachnącej piersi z kurczaka z ziemniakami okazało się. Zrób i nie pożałujesz!

Gotowy pierś z kurczaka z ziemniakami

Przepis wideo Pieczony w folii piersi z kurczaka

Folia jest często używana podczas gotowania dań mięsnych. Pozwala to na zachowanie wszystkich soków, które są tworzone podczas pieczenia z warzyw i samego mięsa. Smak poprawia się tylko i zabrać z takiego oka, nie ma możliwości. Chociaż talerz lizać. Ale nie zrobimy tego. Przygotowujemy potrawy, aby mieć wystarczająco dużo.

Spójrz na film, który znalazłem dla Ciebie. Chodzi o to, jak piec w folii białe mięso z kurczaka.

Gotowanie filet z kurczaka z warzywami w piekarniku

Im więcej umieściłeś różne warzywa podczas jazdy mięso, okaże się bardziej soczysty, mało prawdopodobny smaczny i pachnący. Dokuczanie i powodujące bezprecedensowe zapachy apetytu są rozłożone w całej kuchni. I naprawdę chcę zahamować posiłek.

Pierś z kurczaka z warzywami
https://youtu.be/8d-vxr64r58.

Weź na recepturę:

Składniki

Działania:

1. Drobno ceble, czerwona papryka i smażone warzywa na oleju roślinnym.

Pieczenie cebuli i pieprzu bułgarski

2. Filet z kurczaka pokrojony na kostki i smażyć w mieszaninie warzyw i masła.

Smażyć kawałki mięsa z kurczaka

3. Dostawę do bardzo ważnego punktu - gotowanie pysznego sosu na mięso. Na podgrzewanym patelni umieścił kawałek masła i spokoju. Dodajemy łyżkę mąki i intensywnie mieszać 3-4 minut, aby mąka pochłaniała cały olej.

Przygotowanie sosu.

4. Następnie wlewamy mleko i kwaśny krem, nadal mieszają się, aby nie powstały grudki. Po 5 minutach mieszaninę mąki mlecznej zagęsza się. Pozostaje tylko pozdrowienia dodawania pieprzu i gałki muszkatołowej.

Dodaj mleko

5. Z pustych wciąż potrzebujemy: startego sera, cukinii i posiekanych pomidorów.

Cięcie cukinii, pomidorów, sera

6. Bierzemy kształt ogniotrwałego i nasmarujemy go masłem. Umieść cukinię na dole, wstępnie ściskając go. Położyliśmy nasze pieczone warzywa - cebula i czerwona papryka. Następnie kolejka kawałków kurczaka. Nie zapomnij o każdej warstwie, aby wyrównać łyżką lub szpatułką.

Następnie jest warstwą sera. Top wlej nasz pyszny sos. Pomidory starannie oznaczały sos. Lubię to:

Układaj warzywa w naczyniu przygotowania

7. Wysyłamy naczynie do piekarnika przez 30 minut. Piec w 180 stopniach. To takie piękno od nas. Bardzo smaczna zapiekanka, światło, warzywo, soczyste mięso, które topi się w ustach. Prawdziwe zdrowe i nie zbyt kalorie. Bardzo pomocny!

Wykończona pierś z kurczaka z warzywami

Przepis dietetyczny do piersi pieczonej w Kefir

Ten, kto chce schudnąć, koniecznie używa gotowanych piersi z kurczaka na obiad. Cóż, nie każdego dnia, ale często. Wszystko nie, ale mięso jest suche i nie zbyt smaczne.

A co, jeśli piec kurczak w piekarniku w Kefir? Ci, którzy próbowali tego receptury dietetycznej, mówią, że okaże się pyszne. Mięso jest bardzo delikatne i soczyste. Zawartość kaloryczna naczynia nie przekracza 82 kcal na 100 gramów. Białko - 20 gramów i tłuszcz to tylko 5 gramów. Zdrowy!

I przygotowuje się bardzo proste i szybko. Ten kurczątek jest przydatny do jedzenia nie tylko utraty wagi, ale także wszystkim, którzy przestrzegają zdrowego odżywiania i nie chce przeciążać ich organizmu z dodatkowymi tłuszczami i kalorii.

Pierś z kurczaka na kefir

Weź na recepturę:

Pierś z kurczaka pieczona w Kefir

Działania:

1. Wytnij każdy filet na 2 płyty. Są więc lepszymi kobietami, a teraz zajmiemy się marinadą Kefir.

Wytnij filet na cienkich płytach

2. Składamy filet do dużej miski. Najpierw dodaj drobno posiekane czosnek i cebulę tutaj. Potem zapytaj, pieprz. Dodaj bazylia i ziemia czerwona papryka. Nawiasem mówiąc, są to najlepsze zioła do przygotowywania kurczaka.

Dodaj czosnek, przyprawy

3. Dodajemy Kefir, dobrze mieszać i umieścimy miskę do lodówki, co najmniej 2 godziny. Możesz całą noc.

Marinade kefir.

4. Potem przesuwamy puste miejsce do formularza do pieczenia i wysłać go do piekarnika przez 45 minut w temperaturze 200 stopni.

Gotowy kurczak w Kefir

Kurczak jest bardzo delikatny, soczysty i smaczny. Przygotuj go łatwo i szybko. Spróbuj, odniesie sukces. Właściwie pyszne i przydatne jedzenie!

Pierś z kurczaka w kwaśnej śmietanie - bardzo smaczne w piekarniku

Można powiedzieć, że jest to podstawowy receptura, ponieważ w większości przypadków, gotując pieczony kościół, jest używany kwaśny śmietany. A potem - różne rozmiary kulinarne: który dodaje pomidory z serem, który bakłażanów, którzy są ziemniakami lub różnymi warzywami.

Jeśli nie masz czasu, ale chcesz zdobyć delikatne i soczyste mięso, przygotować kurczaka w kwaśnym krajem.

Po prostu i szybko. Najważniejsze jest pyszne i przydatne! Z dowolnym dodatkiem, na przykład z ryżem lub ziemniakami, będzie po prostu zachwycający.

Piersi z kurczaka w śmietanie

Za recepturę, weź:

Pierś z kurczaka pieczona w kwaśnej śmietu

Działania:

1. Pojedynczy filet w małych kawałkach.

Stosujemy piersi z kawałkami

2. Żarówka zostanie pocięta na dwie połówki i wyciąć połowy pierścienie.

Pierścienie cięte

  1. W przygotowanej formie ogniotrwałej, rozkłada filety. Słodycze i pieprz. Z góry równomiernie połóż te.
  2. W kwaśnej śmietanie dodasz trochę soli i czarnej papryki. Mieszamy i wzgórz nasze mięso puste. Wkładamy prawidłowy piekarnik do 180 stopni przez 35 minut.
  3. Z piekarnika wychodzimy wspaniałym, bardzo miękkim, soczystym, pysznym kurczakiem. Każdy garnista będzie służył jako przyjemny dodatek do posiłku.

Gotowe danie - pieczony filet z kurczaka w kwaśnej śmietanie

Jak upiec pyszną pierś z kurczaka z bakłażanami i pomidorami

Jeśli lubisz bakłażany, pomidory i kurczak, pamiętaj, aby przygotować pyszne danie na obiad lub kolację. Twoi krewni będą na twoich rękach, aby nosić przyjemność. Ostry smak warzyw z przyprawami w połączeniu z soczystym i delikatnym mięsem jest płuc, nasycony wszelkiego rodzaju nutami smakowymi i zapachami. Przyjemny apetyt!

Pierś z kurczaka z bakłażanami i pomidorami

Co bierzemy na recepturę:

Pierś z kurczaka zapiekana z bakłażanami

Działania:

1. Filet pokrojony na kawałki, złóż do miski. Dodajemy przyprawę z kurczaka z różnymi przyprawami, solą i ziołami, a także 2 łyżkami sosu sojowego. Wymieszaj i pozostaw na 15-20 minut. W tym czasie mięso jest nasączone smakami przyprawami i będą przygotowane do pieczenia.

Kurczak z sosem sojowym

2. Następnie musisz przygotować warzywa i ser. Bakłażany wycinają pierścienie o grubości 1-1,5 cm. Mieszaj z solą, a także pozostawić przez 15 minut, aby mnie pozwolić i kory. W pomidorze usuwamy rdzeń i pokroić na plasterki. Ser może być ruszyny lub cięty na cienkie płytki.

3. Teraz zaczynamy wypełniać nasz formularz do pieczenia. Ułóż warstwy pierwszą cukinię. Potem umieściliśmy ser, mięso na wierzchu. Przychodzi kolejka pomidorowa, a potem znowu cukinia. Na zakończym pusteniu stosujemy sos kwaśny. Być smaczniejszym, dodamy do zwykłego kwaśnej śmietany chudej kaczki i małej soli. To cały sos!

Wypełnij kształt warzyw i kurczaka

Przygotowanie zapiekanki

4. Piec naczynie w piecu w 180 stopniach 50 minut. Wybieramy i dokonujemy ostatniej akcji - z góry wycisnąć czosnek przez prasę i umieść pozostałości sera. Po raz kolejny włóż piekarnik przez 5 minut i wyjmij gotowe danie. Pachnący, delikatny, soczysty kurczak pyta, aby była dana!

Pierś z kurczaka z bakłażanami jest gotowa

Prosta receptura piersi w rękawie do pieczenia

Rękaw do pieczenia mięsa - znalezisko dla tych osób, które tak naprawdę nie lubią bałagan z złożonymi przepisami, cięcia warzyw, marynaty. Ale jednocześnie nie masz nic przeciwko jeść cudownie ugotowany kurczak.

Nie ma nic łatwiejszego niż piec w rękawie. Przez minimalny czas i wysiłek. Wynik zachwyci cię i krewni, ponieważ mięso jest bardzo miękkie, soczyste i pachnące. Podawaj go sałatką ryżową lub warzywną i ciesz się pysznym jedzeniem.

Pierś z kurczaka w rękawie

Weź na recepturę:

Rękaw Kurczak - Składniki

Działania:

1. Weź szklaną miskę i Nallem około 20 ml oleju słonecznika. Dodamy pół łyżeczki ziół oliwnych i curry, szczypta czarnego pieprzu w mieszaniu mieszanki.

2. Piersi są dobrze promowane i starannie poprosił o ręcznik papierowy. Mięso powinno być suche. Zanurz jeden, a następnie, a następnie drugą pierś w sosie cudu i dokładnie w nim jesteśmy zawalone. Pozostawmy na 5 minut, aby przegapić.

Piersi w sosie.

3. Następnie musimy wziąć patelnię z powłoką bez kijowej, podgrzej go i smażyć pierś od jednego do 30 sekund, a następnie po drugiej stronie. Odbywa się to w celu skorupy powierzchniowej, a sok z mięsa nie przepłynął. W tym czasie robimy puste.

Oblicz piersi w sosie

4. Umieść je na talerzu. Bierzemy rękaw, konsolidując z jednej strony i załaduj w niej nasze tusze. Naprawić drugą stronę tulei. I możesz już piec! Oczywiście kurczak może być upieczony w piekarniku przy 180 stopniach 25-30 minut.

Piersi w rękawie

5. Ale dzisiaj będziemy piec w piekarniku. W końcu postanowiliśmy spędzić minimalny czas na przygotowanie pysznej kolacji. Dlatego piecymy naszego kurczaka w kuchence mikrofalowej. Wybieramy najwyższą moc i pozostawiamy pierś w piecu przez 6-8 minut. Wyjmujemy i dostajemy ten urok!

Pierś jest bardzo soczysta

Bardzo soczysty, sok po naciśnięciu mięsa po prostu przepływa. Niesamowicie smaczne, mięsiste, impregnowane aromatami ziół. Ogólnie rzecz biorąc, cud kulinarny! Przygotuj się na ten piękny przepis i ciesz się!

Do nowych spotkań!

Добавить комментарий