Hoe kipfilet in de oven te bakken: de meest heerlijke recepten

Kip in de oven met een goede koken is bijzonder sappig, zacht, smakelijk. Om een ​​nuttig klein-calorie-gerecht te krijgen, is het voor de stichting waard om een ​​borst te kiezen. Vanuit dit deel van de Carcas kunt u veel interessante gerechten maken.

Kipfilet is perfect gecombineerd met elke marinades - mayonaise, scherp, zoetig. Bij het bakken kunt u het aanvullen met groenten, zuivelproducten, champignons en zelfs fruit.

1 beste kipfilet recepten in de oven

Kippenborsten kunnen op verschillende manieren worden bereid: gebruik volledig, in stukken gesneden, verwijderd uit de botten van het filet.

De neutrale smaak van de borst kan gemakkelijk helder en rijk worden gemaakt, met behulp van allerlei soorten specerijen en marinades. Met kip gecombineerd alle soorten paprika's en kurkuma.

1.1 met tomaten en kaas

Ingrediënten:

  • Kippenborst (filet) - 300 g;
  • Tomaten - 1 pc.;
  • Vaste / semi-solide kaas - 80 g;
  • Kaas saus - 2 uur;
  • Rode ui - 0,5 stks;
  • Zeezout en peper - naar smaak;
  • Dijon Mosterd - 2 uur;
  • Sojasaus - 60 ml;
  • Plantaardige olie - 1 el. l.;
  • Verse peterselie - 1 straal;
  • Citroen Juice - 2 eetlepels. l.;
  • Droog knoflook - 0,5 uur.

Koken:

  1. een. Spoel kippenvlees. Om het te lokken met papieren handdoeken. Maak alle andere ingrediënten voor - uien schoon, groen spoelen en droog.

  2. 2. Wis de borst van de huid, films. Snijd met vlees extra vet. Snijd de borst in twee platen. Cove de film met een film en knock-off the Kitchen hamer uit, grazende stukjes met een mengsel van droge knoflook, zeezout en peper. Optioneel kunnen andere favoriete smaakmakers worden gebruikt.

  3. 3. Bedekt voorbereide pluimveeplakken van Dijon Mosterd. Als de zelfgemaakte een licht zoete rollende smaak van vlees houdt, kun je nemen en Amerikaans.

  4. vier. Comfortabel voor het mengen van een diepe kom, combineer sojasaus en citroensap. In de resulterende marinade minstens 1 uur om het bereide vlees te dompelen. Het is noodzakelijk om het zorgvuldig te doen, om niet alle additieven van de kip te wassen.

  5. vijf. Na het opgegeven tijd om een ​​formulier voor het bakken te maken - om de folie, verlies in een kleine hoeveelheid hoogwaardige plantaardige olie te bedekken. Draai onmiddellijk de oven in en verwarm het tot 180 graden. Zet in een container met een folie met kipfilet. Van boven in stukken om kaassaus te verdelen. Optioneel kunt u deze vervangen door gewone mayonaise.

  6. 6. Snijd rode uien met dunne halve ringen. Distribueren over kipplakken.

  7. 7. Tomaat in dunne platen gesneden. Lunch ui.

  8. acht. Kaas om met een rasp te sleuren met de kleinste divisies. Royaal spreidt chips op elk vleesstuk over tomaten.

  1. negen. Stuur vorm in de hete oven. Bak het gerecht op dezelfde temperatuur iets minder dan een half uur.

1.2 met ananassen onder kaas

Ingrediënten:

  • Chicken Fillet - 1 pc.;
  • Ingeblikte ananassen - 180 g;
  • Kaas - 100 g;
  • mayonaise - 40 g;
  • Plantaardige olie - voor smering van het formulier;
  • Zout, gemalen peper - naar smaak.

Koken:

  1. een. Snijd de gewassen en de droogte van de borst in 2 delen. Wikkel elk stuk in een paar van de voedselfilmlagen en ontmoedig een speciale hamer. Het belangrijkste is niet te overdrijven en breek de vleesspaties niet.

  2. 2. Zout en peper van alle kanten.

  3. 3. Kaas om te verliezen, met behulp van de grootste rasp.

  4. vier. Ingeblikte ananassen liggen op een vergiet. Wacht terwijl siroopritten. Snijd fruit in kleine willekeurige stukken.

  5. vijf. Schiet op de voorbereide filet in een gewassen hittebestendige vorm.

  6. 6. Top cover vleesmayonaise.

  7. 7. Distribueer stukken van ananas op filet.

  8. acht. Bestrooi met geraspte kaas.

  9. negen. Bak Dish 30-35 minuten op 190 graden. Bereidheid kan worden bepaald door rossige korst van kaas van bovenaf.

Het is nog steeds om een ​​traktatie op de bladeren te leggen.

Je kunt de ananas voeden met ananas en als een onafhankelijk gerecht, zonder een bijgerecht.

1.3 onder Kefir-marinade

Ingrediënten:

  • Kippenborst - 500 g;
  • KEFIR (2,5%) - 200 ml;
  • knoflook - 2-3 tanden;
  • Plantaardige olie - voor frituren;
  • Alle verse greens, zout, peper, specerijen - naar smaak.

Koken:

  1. een. Snijd de borst (zonder bot) grote stukdelen. Spoel en droog elk van hen. Rooster zout, peper geselecteerd door specerijen.
  2. 2. Giet de koele kefir. Verlof in dit formulier minstens 1 uur. Het wordt aanbevolen om het vlees de hele nacht in de marinade in de koelkast te verwijderen.
  3. 3. Verwarel plantaardige olie voor op een gietijzeren koekenpan. Bak op IT-stukjes gebeitste kip aan een smakelijke gouden korst. Het is ook belangrijk om de vogel droog te drogen uit Kefir.
  4. vier. Zet het rummy-vlees in de hittebestendige vorm samen met een kleine hoeveelheid olie uit de pan.
  5. vijf. Van bovenaf giet knoflook gehakt met kleine blokjes.
  6. 6. De kefir overgebleven van het marinadezout naar smaak. Voeg een fijn gehakte verse greens toe aan. Meng alles. Giet het resulterende mengsel van boven de kip.
  7. 7. Bakken schotel in de oven 17-20 minuten. Gedurende deze tijd moet de saus omcircold, maar niet volledig verdampen.

1.4 in sojabonenaus met gember

Ingrediënten:

  • Kippenborst - 400 g;
  • Bulgaarse peper (rood of geel) - 250 g;
  • gemonteerde gember - 10 g;
  • Sojasaus - 3 eetlepels. l.;
  • knoflook - 3-4 tanden;
  • Plantaardige olie - voor frituren;
  • Zout is een halve theelepel.

Koken:

  1. een. Was de kip, droog, indien nodig, snijd het bot af. Snijd op gemiddelde stukken en enigszins gebakken op een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Het is niet nodig om volledige bereidheid van vlees te bereiken - het is genoeg om te wachten op een kleine bowling op plakjes.
  2. 2. Van de Bulgaarse peper om het fruit te snijden, maak de zaden eruit. Spoel groenten en snijd in grote slagen.
  3. 3. Meng peper met kip. Voeg gepelde en fijngehakte of geraspte gemberwortel, knoflook verpletterend. Giet sojasaus.
  4. vier. Meng alles grondig en ga naar de hittebestendige vorm.
  5. vijf. Stuur een capaciteit van tevoren voorverwarmd tot 180 graden oven.
  6. 6. Bak 20-25 minuten voor het vol met vlees en zachtheid van groenten.

Serveer een warm gerecht. Je kunt gekookte rijst als een garnering koken.

1.5 met aardappelen en knoflook

Ingrediënten:

  • Kip gekoelde borst - 600 g;
  • Zure room - 100 g;
  • knoflook - 3-4 tanden;
  • Aardappelen - 6-8 stuks;
  • Romige olie - 40 g;
  • Olijfolie - 30 ml;
  • Tomatenpasta - 1 eetlepels. l.;
  • Zout, komijn, geurige peper - naar smaak.

Koken:

  1. een. Verwijder met kipfilet met de huid, verwijder de botten. Elk in twee delen gesneden.
  2. 2. Deel vlees in een grote kom. Voeg verpletterd komijn, peper, zout, geraspte of verpletterende knoflook toe. Verbergte zure room. Roer in je handen grondig.
  3. 3. Laat vlees minstens 40 minuten in dit formulier.
  4. vier. Aardappelen grondig wassen en schoon. Snijd in kubussen. Ontdek vanuit overtollige vloeistof.
  5. vijf. Giet aardappelblokjes in een aparte kom. Massief zout en peper. Voeg olijfolie toe. Meng alles grondig.
  6. 6. Stuur aardappelen naar hittebestendige vorm. Verspreid over de hele tank. Naast het ontbinden van de gebeitste kippenborsten.

Bereid een gerecht voor van 55-65 minuten bij een temperatuur van 200 graden. 10 minuten vóór volledige gereedheid, kunt u de grillfunctie activeren.

1.6 In het deeg met champignons

Ingrediënten:

  • Bladerdeeg - 500 g;
  • Kippenborsten - 2 stuks.;
  • Eierdooier - 1 pc.;
  • Champignons - 200 g;
  • Uien - 2 stuks.;
  • Plantaardige olie - voor het frituren van de vulling;
  • Zout en specerijen - naar smaak.

Koken:

  1. een. Borsten spoelen en droog. Elk in twee delen gesneden. Stukjes vlees gooien de hamer enigszins weg, bestrooi met zout en kruiden. Zet elkaar aan en vertrek totdat de resterende ingrediënten zich voorbereiden.
  2. 2. Reinig de boog, snijd in kleine blokjes. Bak op een lichtgouden schaduw.
  3. 3. Pak kleine stukjes paddestoelen op naar Luka. Fry-producten samen totdat alle vloeistof van de Champignon is verdampt.
  4. vier. Zout de rooster. Voeg specerijen toe aan.
  5. vijf. Geeft bladerdeeg weer, volgens de instructies van het pakket. Enigszins roll. Plast gesneden in 4 delen.
  6. 6. In de voorbereide filet van de borst, om het deel van de paddestoelranderen te voltooien. Plaats vlees met vulling op basis van de test.
  7. 7. Wikkel de randen van het werkstuk, smeer ze met water, repareer het voorzichtig.
  8. acht. Smeer de resulterende "enveloppen" slagroom.
  9. negen. Bak 20 minuten op 180 graden in de oven.

Je kunt zo'n bakken toevoegen met champignonsaus. Om dit te doen, zal het nodig zijn om meer paddestoelen met uien te bakken, te mixen met zure room, zout en breng de massa aan de kook in een kleine steelpan.

1.7 aubergines met kippenborst

Ingrediënten:

  • Aubergines - 6 stuks.;
  • Gekookte kipfilet - 1 pc.;
  • Peterselie - 1/2 Beam;
  • knoflook - 2 tanden;
  • Zure room (20%) - 1 el.;
  • Plantaardige olie - 3 eetlepels. l.;
  • Zout en peper naar smaak.

Koken:

  1. een. Verwarm de oven tot 180-190 graden van tevoren.
  2. 2. Aubergine was en droog. Pierce groenten voor een vork op verschillende plaatsen, smeren met plantaardige olie.
  3. 3. Weinig bakplaat met bakfolie. Plaats de voorbereide groenten erop. Bak aubergines tot ze zacht zijn. Het exacte tijdstip van voorbereiding hangt af van de grootte van het fruit en de ovens. Gemiddeld is het hele proces ongeveer een half uur.
  4. vier. Klaar Groenten Cool. Elk in de helft gesneden. Verwijder het lepelvlees voorzichtig, verlaat de muren van aubergine-integer.
  5. vijf. Van borst gesneden vlees. Maal het met miniatuurblokjes. Meng met gehakte peterselie, gemalen knoflook en stukjes aubergine pulp.
  6. 6. Zout en peper.
  7. 7. Landbouw de resulterende massa van de "boot" van gebakken groenten.
  8. acht. Leg de lege plekken op de gewassen bakplaat.
  9. negen. Top om aubergines te gieten met een vulling van zure room.

Bereid een gerecht voor in de oven 35-45 minuten. De optimale temperatuur is 180-190 graden.

1.8 in honing-sojabonen saus

Ingrediënten:

  • Borstfilet - 3 stuks.;
  • Sojasaus - 6 TBSP. l.;
  • Natuurlijke bijen honing - 1 eetlepels. l.;
  • Verse knoflook - 4 tanden;
  • Zout en kruiden voor kip - naar smaak;
  • Plantaardige olie - voor smeerfolie.

Koken:

  1. een. Spoel het filet. Ontdek kip en laf in diepe gerechten.
  2. 2. Giet het vogelvlees met sojasaus. Het moet matig gezouten en zonder additieven zijn.
  3. 3. Voeg knapperige knoflook en kruiden voor vlees aan kip toe. Sommige hostesses voegen ook zout toe, maar meestal blijkt het genoeg in sojasaus.
  4. vier. Voeg een halve honing toe. Meng alles, grondig wrijven van marinade in vlees.
  5. vijf. In deze vorm is de vogel 40-45 minuten om te worden gehakt (de oven op dit moment kan al tot 190 graden worden opgewarmd).
  6. 6. Voor elk individu een stuk vogels om een ​​individuele snit van folie voor te bereiden. Lijnen ze met een minimale hoeveelheid plantaardige olie.
  7. 7. Delen op elke blanco op een stukje kippenvlees. Bestrooi met peper.
  8. acht. Lanceer de kip met de resterende honing. Strak folie.
  9. negen. Stuur het werkstuk gedurende 45-50 minuten in de oven.
  10. 10. Ongeveer 5-7 minuten vóór de bereidheid om folie in te zetten en stukjes vlees te verdraaien. In dit stadium kun je de functie "Grill" in de oven activeren.

Optioneel, in de laatste minuten, kunt u borsten gieten door de resterende marinade. In dit geval zal de kip onmiddellijk voorbereiden met de originele zoete saus. Het blijkt dieet. Calorie-gerecht is 119 kcal per 100 g.

1.9 met citroen en specerijen

Ingrediënten:

  • Kippenborst - 300 g;
  • Romige olie - 50 g;
  • Verse knoflook - 3 tanden;
  • tijm - 1/2 uur;
  • Paprika - 1/2 uur.;
  • Kippenbouillon - 1/2 kunst.;
  • Crème 20% - 1/2 kunst.;
  • Massieve kaas - 100 g;
  • plantaardige olie - voor het roosteren van vlees;
  • Lemon - 1 pc.;
  • zout naar smaak;
  • Spinazie - 40 g.

Koken:

  1. een. Spoel een grote borst onder stromend water, droog. Snijd in twee helften.
  2. 2. Elk individueel stuk is gezouten en bak op de verwarmde plantaardige olie totdat de gouden tint verschijnt.
  3. 3. Schiet de borst in de bakcontainer.
  4. vier. De resterende olie en vlees sap uit de koekenpan gieten niet. Voeg romige olie, paprika, kleine blokjes knoflook en tijm toe. Roer de ingrediënten en kook samen 2 minuten.
  5. vijf. Stuur bouillon en room in een koekenpan. Zout de saus en kook op langzaam vuur 3-4 minuten.
  6. 6. Van citroen, een kleine rasp om de zest te wissen, en het sap om in de pan naar de rest van de componenten in te drukken.
  7. 7. Roer de saus en giet het in de borst.
  8. acht. Bak het gerecht in de oven op 180 graden ongeveer 20 minuten.
  9. negen. Op dit moment is de kaas fijn verloren, hak de spinazie. Meng ze met een citruszus. Voeg paprik toe.
  10. 10. Deel de resulterende geurige massa over de borsten, die al een deel van de saus hebben geabsorbeerd.
  11. elf. Bereid een gerecht nog een kwartaal van een uur bij op dezelfde temperatuur.

Serveer traktatie met een bijgerecht. Je kunt het toevoegen aan de saus die na het bakken in de vorm blijven.

1.10 geheel (op het bot) op een groente kussen

Ingrediënten:

  • Grote kippenborst - 1 pc.;
  • Tomaten - 1 pc.;
  • Aardappelen - 6-7 stuks;
  • Peper van elke kleur - 2 pods;
  • Uien - 1 kop;
  • Vaste / semi-solide kaas - 150 g;
  • Kippenbouillon - 1,5 el.;
  • Plantaardige olie - voor smering van het formulier;
  • Zout, specerijen - naar smaak;
  • Verse greens - om het afgewerkte gerecht te versieren.

Koken:

  1. een. Plaats de oven om maximaal 190 graden te verwarmen.
  2. 2. Was de rechthoekige vorm voor het bakken.
  3. 3. Aardappelen schoon en snijden in dunne cirkels. Stuur naar een diepe kom.
  4. vier. Toevoegen aan aardappelen dunne semengende uien, willekeurig gesneden peper, tomatenstukken.
  5. vijf. Zout de plantaardige massa, voeg specerijen toe aan het en meng grondig.
  6. 6. Deel een "kussen" van groenten in de voorbereide vorm. Bestrooi met plantaardige olie van bovenaf.
  7. 7. Was kippenborst. Verwijder de huid ervan. Rooster zout, specerijen en olie. Het is raadzaam om de kip in deze vorm met 40 minuten te verlaten.
  8. acht. Leg de borst op de dobbelstenen op de top van groenten.
  9. negen. Giet onmiddellijk de ingrediënten met een glas gezouten bouillon. Het resterende vloeistof om de kip te water in het bakken.
  10. 10. Stuur 40-45 minuten naar de oven.

Ongeveer 10 minuten voor de bereidheid om geraspte kaas te zweven. Geef het om volledig te smelten. De afgewerkte schotel versiert de gemalen greens.

1.11 met groenten en basilicum

Ingrediënten:

  • Kippenborsten - 3 stuks.;
  • Ingeblikte rode peper - 200 g;
  • Ingeblikte tomaten - 200 g;
  • Vers geperst sinaasappelsap - 120 ml;
  • Citroen Juice - 50 ml;
  • Verse knoflook - 2-3 tanden;
  • Verse basilicum - 10-12 bladeren;
  • Romige olie - 1/3 TBSP.;
  • Zout en gemalen zwarte peper - naar smaak.

Koken:

  1. een. Spoel en droge kippenborsten zonder bot. Snijd ze met kleine portie stukjes rechthoekige vorm.
  2. 2. Ingeblikte peper in plakjes gesneden. Tomaten spannen het rollen enigszins. Verwijder indien nodig de huid met hen. Groenten zijn de moeite waard om ingeblikt te gebruiken, in hun eigen sap. Voeg zout en peper toe aan hen om te proeven.
  3. 3. Meng in een apart gerecht, meng vers geperste citrussappen. Voeg verpletterde verse knoflook aan hen toe. Optioneel kan het volledig worden geëlimineerd of verminderd / verhoogd hoeveelheid.
  4. vier. Half sap giet in hittebestendige vorm. Er is ook een stukje kippenvlees, groenten, voorgespoelde en droge folders van verse (groene) basiliek.
  5. vijf. Van hierboven bestrooi alle zout en peper. Het resterende sap verbergen.
  6. 6. Romige olie sneed in kleine stukjes. Distribueren van boven op een kip.
  7. 7. Stuur een gerecht om op 180 graden in de oven te worden gebakken. Kooktijd is iets minder dan een half uur.

Serveer een kant-en-klare kip samen met groenten en originele saus. De traktaties zijn smakelijk gecombineerd met gekookte rijst.

1.12 Broodje van borstfilet met pruimen in zure room

Ingrediënten:

  • Kippenfilet (borst) - 600 g;
  • Gedroogde pruimen zonder botten - 10 stuks.;
  • Verse knoflook - 3 tanden;
  • Zure room (20%) - 200 ml;
  • Kippenei - 1 pc.;
  • Zout en smaakmakers - naar smaak.

Koken:

  1. een. Print grondig spoelen met warm water en weken gedurende 20 minuten.
  2. 2. Kipfilet in dunne platen gesneden, ontkoppelt voorzichtig van twee kanten door de film met een keukenhamer.
  3. 3. Elk resulterend schijfje om zout en favoriete kruiden te begrijpen. Van hierboven scatter verpletterd verse knoflook.
  4. vier. Binnenverzachte pruimen. Snijd het met kleine stukjes.
  5. vijf. Deel op het gedeelte van gedroogde vruchten op elk kippenrecord.
  6. 6. Draai de lege plekken met dichte broodjes. Beveilig elke tandenstoker of afstand.
  7. 7. Om vlees in de bakvorm te zetten.
  8. acht. Zure room om in afzonderlijke gerechten te leggen. Maak verbinding met rauw ei. Klop iets. Zout.
  9. negen. De resulterende zure roomkledingbroodjes.
  10. 10. Stuur ze naar de oven, verwarmd tot 180 graden. Bak 35-45 minuten.

Afgewerkte broodjes zijn zacht gemaakt, zachtaardig, met een lichtgewicht smaak. Voordat u dient, moet u ze in kleine stukjes snijden.

1.13 Scabbing met kippenborst

Ingrediënten:

  • Jonge courgette - 1 pc.;
  • Kippenborst - 300 g;
  • knoflook - 1 tanden;
  • Massieve kaas - 100 g;
  • Klassieke mayonaise - 1 eetlepels. l.;
  • Zout en specerijen - naar smaak;
  • Vers groen - 1/2 balk.

Koken:

  1. een. Was de courgette-zorg grondig. Snijd de tips. Als de groente jong is, kun je het samen met de huid koken.
  2. 2. Snijd de courgette met dunne lange platen. Elke dikte moet niet meer dan 6-7 mm worden.
  3. 3. Plaats plantaardige platen op een bakplaat, bedekt met geolied perkament en bak 10 minuten in de oven, voorgeklapt tot 160 graden. Gedurende deze tijd zal de courgette verzachten en zal het comfortabel zijn om in rollen te veranderen.
  4. vier. Gereed plantaardige platen verwijderen uit de oven. Stoer.
  5. vijf. Kipfilet Verwijder uit het bot en snijd in dunne lange platen. Zout en peper vlees. Gooi de keukenhamer licht weg.
  6. 6. Aan het ene uiteinde van elke plantaardige plaat, leg het deel van de kip eruit. Van boven om wat verpletterde knoflook en gezouten mayonaise toe te voegen. Bestrooi met geraspte kaas en een verpletterd groen.
  7. 7. Draai de lege plekken met dichte broodjes. Veilig repareren met behulp van lange houten spanks. Op een dergelijk skelet kan tegelijkertijd 2-3 rollen worden gerold.
  8. acht. Deel courgette met vullen op een gewassen bakplaat of in een hittebestendige vorm. Bak het voedsel in de oven, verwarmd tot 160 graden. De optimale tijd is 35-45 minuten.

Afgewerkte broodjes kunnen worden geserveerd als warme en koude snacks. Ze zien er spectaculair op de tafel recht op de spiesen.

1.14 met tomaten en kaas in de mouw

Ingrediënten:

  • Kippenborst (geheel) - 1 pc.;
  • Tomaten - 1 pc.;
  • Vaste / semi-solide kaas - 150 g;
  • Zout en specerijen voor de vogel - naar smaak.

Koken:

  1. een. Spoel en droog de kipfilet. Verwijder met haar huid.
  2. 2. Op het gehele oppervlak van het vlees maakt diepe dwarse bezuinigingen.
  3. 3. Raak de vogel aan met zout en geselecteerde kruiden, zorgvuldig behandelende bezuinigingen op vlees. Geschikt voor dit doel Kurkuma: het maakt de kleur van het voltooide gerecht nog smakelijker.
  4. vier. Tomaat in cirkels gesneden. Kaas groot om te verliezen.
  5. vijf. In elke incisie om een ​​plak tomaat te plaatsen en een gehakte kaas op porties toe te voegen.
  6. 6. De resterende geraspte kaas wordt van boven gegoten.
  7. 7. Plaats de voorbereide kipfilet in de huls voor het bakken.
  8. acht. Plaats het integendeel.
  9. negen. Bak een traktatie bij 190-200 graden. De optimale tijd is 30-35 minuten.

1.15 in de vacht van aardappelen

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 4 stuks.;
  • Niet-dikke zure room (15%) - 4 eetl. l.;
  • Middelgrote aardappelen - 6 stuks.;
  • ui - 2 stuks;
  • Kippenei - 3 stuks.;
  • knoflook - 3 tanden;
  • Zout, peper - naar smaak;
  • Plantaardige olie - voor smering van het formulier.

Koken:

  1. een. Spoel de kippenfilet, droog en snijd in close-ups. Licht ontmoedigen vlees. Zout en peper.
  2. 2. Aan de onderkant van de bakvorm om een ​​folieblad te leggen en het te wikkelen met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
  3. 3. Heldere aardappelen van de schil en verloren groot. Druk op het zetmeel van plantaardige chips. Zout en peper.
  4. vier. Voeg toe aan aardappelmassa zure room, rauwe eieren, knoflook verpletteren en fijngehakte uien.
  5. vijf. Meng ingrediënten grondig. Een halve aardappelmengsel in vorm met folie.
  6. 6. Van bovenaf decompose kippenvlees. Inham alle aardappelresiduen. Verdeelt het gelijkmatig over het hele oppervlak van het gerecht.
  7. 7. Stuur naar een oven, verwarmd tot 170 graden, 45-50 minuten. Bereid je voor voor het uiterlijk op het oppervlak van een rossige korst.

Voordat we naar de tafel dienen, in stukken gesneden. Optioneel kunt u het gedeelte onmiddellijk voorbereiden.

1.16 met champignons en kaas

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 900 g;
  • Gezuiverde champignons - 350 g;
  • Massieve kaas - 150 g;
  • Plantaardige olie - 20 ml;
  • Verse knoflook - 2 tanden;
  • Zout en peper naar smaak.

Koken:

  1. een. Gesneden gezuiverde gewassen champignons.
  2. 2. Kaas verliest op een rasp met de grootste divisies en mengt het met verpletterde champignons. Zout en peper naar smaak.
  3. 3. Spoel en droge kip. Grijp van elke kant met zout en peper. Maak in elk stuk filet een incisie om "vakken" te krijgen. Vul het met een vulling van kaas en champignons. In plaats van solide kan gesmolten kaas worden gebruikt voor een dergelijk recept. Consolideer indien nodig de lege plekken met tandenstokers.
  4. vier. Snijd het knoflook fijn en giet het in een hittebestendige koekenpan met plantaardige olie. Fry Chicken met vulling aan rossige gouden korst. Het is voldoende voor 2 minuten aan elke kant.
  5. vijf. Verwarm op dit moment de oven tot 180 graden. Om een ​​braadpan erin te herschikken met alle inhoud.
  6. 6. Bereid een gerecht voor van 35-40 minuten.

In plaats van champignons kun je geassorteerde bospaddestoelen gebruiken. In dit geval moeten ze gedurende 20-25 minuten worden voorverwarmd.

1.17 met sojasaus en sesam

Ingrediënten:

  • Kipfilet (borst) - 800 g;
  • Licht SESAME - 300 G;
  • Sojasaus - 3 eetlepels. l.;
  • Kippeneieren - 2-3 stks.;
  • Broodbrekers - 2 eetlepels. l.;
  • Vers citroensap - 1 eetl. l.;
  • Tarwebloem - 100 g;
  • Curry, zout en peper - naar smaak;
  • Kippenbouillon - 1/2 kunst.;
  • Plantaardige olie - voor frituren.

Koken:

  1. een. Spoel en droog de borstfilet. Snijd het met brede strepen.
  2. 2. Giet het kippenvlees met een mengsel van vers geperst citroensap en sojasaus. Daar voegt u alle kruiden en zout toe.
  3. 3. Meng alles grondig, bedek met een film en laat gemarineerde minuten op 20 minuten direct aan de tafel.
  4. vier. Giet meel op één bord, naar een ander - een gebarsten kruimel gemengd met sesam.
  5. vijf. Giet in een afzonderlijke gerechten de inhoud van rauwe eieren. Sla ze met een snufje peper en zout.
  6. 6. Op een vlakke plaat giet meel. Op de andere - broodkruimels, gemengd met sesam.
  7. 7. In de diepe frituurpan verwarmt een kleine hoeveelheid olie.
  8. acht. Segmenten van kip snijden eerst in meel en duik vervolgens in het ei en in sesam met broodkruimels.
  9. negen. Bak het werkstuk in de voorverwarmde olie aan de rooskleurige en de gouden tint aan elke kant.
  10. 10. Vlieg van een koekenpan is overtollige olie. Voeg kippenbouillon toe.
  11. elf. Stuur de capaciteit naar de oven met een kwartier dus dat vlees eindelijk wordt bereid, het werd zacht en zachtaardig.

Je kunt een kip serveren met een geliefde bijgerecht. Smakelijk gecombineerd met haar scherpe sauzen op basis van tomatenpasta .

1.18 Kipborstbroodjes met kaas, peper en peterselie

Ingrediënten:

  • Kipfiletfilet - 600 g;
  • Sweet Bulgaarse peper (rood en geel) - 1/2 pod;
  • Vaste / semi-solide kaas - 150 g;
  • Verse peterseliegreens - 1/2 straal;
  • kruimel of meel - voor geprood;
  • EI - 1 pc.;
  • plantaardige olie - voor frituren;
  • Zout en specerijen - naar smaak.

Koken:

  1. een. De gewassen en droge filet snijden in porties. Elke gezouten, rooster met kruiden en klop iets.
  2. 2. Top om de spaties van zure room in te wikkelen, strooi met gehakte peterselie en fijn geraspte kaas.
  3. 3. Peper in lange knobbels gesneden. Om de stukken groente van twee kleuren boven kipplaten te leggen.
  4. vier. Draai de lege plekken met dichte broodjes.
  5. vijf. Kaal tot kip met het invullen van meel of suikerkruimel, waarna in een slagie ei dopen. Het maakt het gerecht zacht en sappig. Als je het tegendeel van komt, zal het knapperig zijn.
  6. 6. Eerste snel rollen frituur op een koekenpan met voorverwarmde olie totdat een gouden korst wordt weergegeven.
  7. 7. Blijf dan nog eens 150 graden in de oven koken in de oven.

Zet kant-en-klare kip aan de tafel met ketchup en plantaardige salade.

1.19 Onder de honingwijnmarinade met papaja

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 4 stuks.;
  • Rijpe papaja - 1 pc.;
  • Uien - 1 pc.;
  • Curd Cheese - 100 g;
  • LICHT BASIL - 1 BEAM;
  • Droog witte wijn - 100 ml;
  • Natuurlijke bijen honing - 1 eetlepels. l.;
  • Ketchup - 50 ml;
  • Romige olie - 30 g;
  • Olijfolie - 20 ml;
  • Zout, peper - naar smaak.

Koken stap voor stap:

  1. een. Reinig de papaja van de schil en de botten, de resterende pulp in kleine blokjes gesneden.
  2. 2. Toevoegen aan fruit slijp uien en de helft van de basilicum.
  3. 3. Vul een mengsel van kwark. Voeg zout en peper toe aan smaak.
  4. vier. Meng apart ketchup, wijn en vloeibare honing.
  5. vijf. Spoel en droge borsten. In het midden om 'zakken' in hen te maken. Wrijf het wijnmengsel en laat 40 minuten weg.
  6. 6. Trek de blender van het bot afzonderlijk van papaja, de resterende basilicum, knoflook en olijfolie.
  7. 7. Landbouw van het ickled borsten mengsel met kaas. Bevestig ze met culinaire draden en bak op rooskleurig op romige olie.
  8. acht. Overdracht in de vorm voor het bakken. Giet de resterende wijnmarinade. Meng met een mengsel van de blender bovenop.
  9. negen. De ovenschotel in de oven is 17-20 minuten op 170 graden.

Dit is de oorspronkelijke optie van traktaties voor de feestelijke tafel. Papaja kan worden vervangen door ananas.

2 kenmerken van koken

Voor het bakken in de oven is het de moeite waard om alleen gekoelde kipfilet te gebruiken. Als het product is bevroren, kan het vlees uiteindelijk droog zijn.

Als je een zachte, zachte borst wilt krijgen, is het de moeite waard om het in een folie of pakket te laten bakken. In dit geval worden vlees sap en sauzen niet op de bakplaat gegoten en de kip zal traag in hen zijn. Als u een vogel in folie bekijkt, kunt u het butter toevoegen om het gerecht bijzonder sappig te maken.

Het is genoeg om de borstfilet in de oven niet meer dan 25-30 minuten te bakken. Als de borst groot is of er extra producten zijn die een lange hittebehandeling vereisen, kan de tijd worden verhoogd tot 50 minuten.

De optimale temperatuur is 160-180 graden. Het kan worden geüpgraded tot 200 graden wanneer u rossig vlees met een korst wilt halen. Hiervoor wordt kip gebakken in de vorm of integendeel.

Als het niet nodig is om calorieën te overwegen, vóór het bakken, is het altijd de moeite waard om kipstukken op een koekenpan van alle kanten te bakken. Het maakt ze rossig en smakelijk in uiterlijk.

Een afgewerkt gerecht moet al in een folie, pakket of gewoon op het bakken van minuten met 7-10 minuten worden achtergelaten. Dus het vlees absorbeert het sap of een deel van de saus tijdens het bakken.

2.1 Kippenborstmaring

Het gemakkelijkst alvorens de kipfilet in de oven te koken, weken het gewoon een paar uur in melk. Melkbacteriën splitsen de vleesvezels, dus je kunt niet bang zijn dat het gerecht uiteindelijk droog zal worden.

Er zijn andere eenvoudige marinade-opties voor borstfilets:

  1. een. Een mengsel van sojasaus (2 eetlepel. L.), plantaardige olie (1 eetlepel. L.), zout, gemalen knoflook en peper.
  2. 2. Plantaardige olie met zout en favoriete kruiden.
  3. 3. Een mengsel van klassieke mayonaise met ketchup (in gelijke proporties).
  4. vier. Zure room met knoflook en gemalen zwarte peper.
  5. vijf. Kefir met specerijen en zout.

In een van de vermelde kip Marinads wordt het aanbevolen om minstens 20 minuten te vertrekken. Als er knoflook in de marinade is, moet je het verwijderen met vlees met vlees, zodat ze niet worden verbrand.

Kippenborst in de oven - Hoe borsten zacht en sappig maken?

Natuurlijk is kipfilet het favoriete deel van de vogel van heel veel mensen. Naast het feit dat het een kleine calorie is, maar ook met een goede koken erg lekker! En onze taak maakt het zo veel mogelijk net zo sappig, want velen zijn waarom ze niet graag gerechten uit dit deel koken, omdat ze geloven dat het op zichzelf vrij droog vlees is.

Natuurlijk is de gerechten in de oven altijd zo eenvoudig mogelijk. Ik ben persoonlijk aanbidden in IT en kip en groenten. Er is tenslotte niets sneller en eenvoudig, hoe alles op een bakplaat te vouwen en naar de ovenslobe te sturen, een korte tijd te gooien en een prachtige Kushane is klaar om uw smaak van u en uw familieleden te verrassen!

Vandaag wil ik met je eenvoudig delen, maar tegelijkertijd een zeer coole recepten van bakkende kippenborst in de oven, en je taak kiezen de beste optie!

Kippenborst gebakken in de oven in folie

In folie blijkt het vlees van de kip altijd heel zachtaardig en sappig. Het gerecht wordt zeer geurig en smakelijk verkregen, ondanks het feit dat alle producten voor de voorbereiding zo eenvoudig mogelijk zijn. Sojasaus en olijfolie is een uitstekende marinade niet alleen voor vlees, maar ook voor vis. Dus neem jezelf in de spaarvarken en kook met plezier!

Wij hebben nodig:

  • kipfilet;
  • knoflook - 2 tanden;
  • Sojasaus - 5 st.
  • Olijfolie - 2 eetlepels.
  • zout;
  • Een mengsel van paprika's en andere kruiden.

Koken:

1. We maken de saus eerst voor ons vlees. Om dit te doen, meng sojasaus, olijfolie, peper en gemist door de pers knoflook.

Je kunt hier een beetje zout toevoegen als je sojasaus niet te zout is.

2. De bakvorm die we de folie slepen, leggen onze borsten erop en water met saus water. Je kunt ze goed rijden.

Dek het vervolgens nauwlettend over alle tweede velfolie en verwijder het een uur gemarineerd in de koelkast. Daarna bakken we ongeveer 40 minuten in de oven op 180 graden.

Als u wilt dat het oppervlak van het vlees wordt gedraaid, verwijdert u 10 minuten voor het einde van het koken het bovenste vel van folie.

Snel, eenvoudig en erg lekker!

Recept smakelijke borst met ananas en kaas

De goddelijke combinatie van kipfilet en ananas is gek zo veel mensen. En ik ben geen uitzondering! Dit is een absoluut een feestelijk gerecht, maar het is zo eenvoudig voorbereid dat het altijd kan worden vervolgd als een seconde, net zo zonder reden. Ik weet zeker dat je moedertaal zal waarderen!

Wij hebben nodig:

  • Chicken Fillet - 3 stuks.;
  • Ananas ingeblikte ringen - 1 bank;
  • Kaas van vaste variëteiten - 200 g;
  • Zure room - 100 g;
  • mayonaise - 80 g;
  • Zout, peper, kruiden;
  • plantaardige olie.

Koken:

1. We nemen een borst zonder bot en snijden ze in stukjes van 1 cm dik. Snijd de hamer, zout, pepperm en leg ze op een genageld bakplaat met plantaardige olie.

2. Van boven naar elk stuk zetten we de plakjes ananas op.

3. Kaas wrijven op een grote rasp, mix met zure room en mayonaise. Dit mengsel is bedekt met ananascirkels, zodat ze niet zichtbaar zijn.

We bereiden zich in de oven op 180 ° ongeveer 30-40 minuten.

Sappige borst "Harmonica" met tomaten en kaas

Zo'n 'harmonische' wordt nog steeds heel vaak kip Caprese genoemd. Het bestaat uit zeer smakelijke ingrediënten die idealiter met elkaar gecombineerd zijn. Kaas, filet, tomaten - wat kan smakelijker zijn? En als u spinazie toevoegt, gebruikt u dan alleen toe. Een prachtig recept voor iedereen, en vooral voor degenen die de juiste voeding bevatten.

Wij hebben nodig:

  • Kipfilet - 600 g;
  • Tomaten - 2 stuks;
  • Mozarella-kaas - 250 g;
  • Spinazie (optioneel);
  • zout en peper naar smaak;
  • Olijfolie - 1 TBSP.

Koken:

1. Tomaten snijden halve ringen en kaasplakken.

2. In de borst maakt een scherp mes transversale snijwonden. Solim, peper en wrijf het op het hele oppervlak van vlees.

Smeer dan met een culinaire borstel het met olijfolie.

3. Plaats het vlees in de vorm. Het kan ook enigszins worden gesmeerd met olie. En als u spinazie gebruikt, plaatsen we 2-3 bladeren in elke incisie.

Hieronder hebben we tomaten, en na hen - kaas. We bakken 30-40 minuten in de oven op 180 graden.

Zeer mooie, lichte en nuttige gerecht die we hebben!

Kippenborst koken met aardappelen onder de vacht in de oven

Dit is een soort Frans vlees, alleen in plaats van varkensvlees, gebruiken we kippenborst. Het blijkt ook erg lekker en bevredigend. Je hebt zo'n gerecht bereid, je hoeft niet langer aan de barrière te denken, omdat alles al samen verbonden is. Mooi, snel recept voor drukke mensen die voortdurend geen tijd hebben om te koken.

Wij hebben nodig:

  • kipfilet;
  • Tomaten - 2-3 stuks;
  • Aardappelen - 3-5 stuks;
  • Massieve kaas - 200 g;
  • Zure room of mayonaise - 2-3 tafels;
  • dille op wil;
  • Zout, peper, kruiden;
  • Rijp. Maslo voor smering.

Koken:

1. Maak alle producten voor: Tomaten wassen en breng cirkels aan, knijpkaas op de rasp en reinig de aardappelen en breng ook dunne plakjes aan.

De kippenborst wordt langs een paar stukjes gesneden en een hamer uitschakelen. Solim, Pepperm en gelegd op een bakplaat, voorgesmeerd met plantaardige olie.

2. Dille schijnt klein en interfereert met zure room of mayonaise. En bedek deze mengeling van vlees.

Op de top lay-out aardappelen en achter het tomaten.

Iedereen is al 40 minuten gedurende 40 minuten in de oven besprenkeld met geraspte kaas en schip in de oven. We bakken bij een temperatuur van 180 graden.

Een smakelijk en ongelooflijk eenvoudig gerecht, dat veilig kan worden voorbereid op de komst van de gasten.

Gevulde borst met champignons en kaas

Het is alleen de moeite waard om naar het eindresultaat te kijken, dus begin met "flow sows". Dit is waanzinnig lekker. Paddestoelen, kaas en borst zijn een van mijn favoriete combinaties. Als je het plotseling nooit hebt geprobeerd, dan is het dringend de moeite waard om het te veranderen!

Wij hebben nodig:

  • Kippenborsten - 900 g;
  • Verse of bevroren paddenstoelen;
  • Kaas - 200 g;
  • Uien - 1 pc;
  • Teriyaki Sauce - 2 TBSP.
  • Sojasaus - 3 eetlepels.
  • zout peper;
  • mayonaise - 2 eetlepels;
  • plantaardige olie.

Koken:

1. Paddestoelen knippen, uien schoon en fijn shinku. Bak alles in een koekenpan in olie. Daarna verwijderen we uit het vuur en geven we het om onze vulling af te koelen.

2. Mijn borsten en droog, zout en peper, voeg een sojasaus en Teriyaki-saus aan hen toe. We vertrekken gedurende 20 minuten gemarineerde minuten.

Overdrijf het niet met zout!

3. Kaas wrijven op de rasp en meng met de gekoelde vulling van champignons en uien, het toevoegen van twee eetlepels mayonaise daar.

4. We maken een diepe incisie in elke borst in het midden. En leg ze in de vorm voor het bakken.

Ik zet onze vulling in de uitbraak. Voor liefhebbers van kaas, strooi we opnieuw.

We bakken 25 minuten op 180 graden in een voorverwarmde oven.

De ongelooflijke combinatie van champignons en vlees van pluimvee zal hun eigen bedrijf maken, en je zult zeker blij zijn met je lunch!

Hoe een rol kippenborsten te bakken met groenten in de oven?

Hoe verbind je kippenvlees en verschillende groenten in één gerecht? Ja, heel eenvoudig, maak uit al deze rol. Het blijkt erg lekker en nuttig. En de kaashoed met zaden van sesam in een van de opvattingen maakt een eetlust zelfs bij iemand die wordt gevoed. Diverse je dieet is zo eenvoudig en tegelijkertijd een interessant recept.

Wij hebben nodig:

  • Kipfilet - 1 kg;
  • Aardappelen - 1 kg;
  • Kool - 300 g;
  • Tomaat - 1 pc.;
  • Uien - 1 pc.;
  • Wortelen - 1 pc.;
  • kaas;
  • kruiden, zout en peper;
  • mayonaise - 2 eetlepels;
  • Schutut bij Will.

Koken:

1. Aardappelen schoon en fijngesneden, glanzende kool, ui en wortelen en malen ook de gewenste manier.

Kool verschuiven naar diepe containers, zout en val in slaap. Meng goed. We wachten op wanneer het sap stopt en in volume afneemt. Dan mixen we het met de rest van de groenten, opzien alle mayonaise en morsen naar wens.

2. Kippenborsten snijden langs, maar niet tot het einde. En sla ze van twee kanten af.

Maak vlees op de voedselfolie en bovenop vulling.

Bekijk de rollen die ze afdichten. Lay-out in de vorm voor het bakken. Van groenten moet er sap zijn, het wordt ook in het formulier gegoten. En bovenop strooi we ons gerecht met kaas.

Optioneel kunt u met sesam sprenkelen. We bakken ongeveer een uur op 180 °.

Dieet borst recept geheel in zure room

Ondersteunt van PP en atleten Dit recept is simpelweg nodig, omdat het geen druppel olie heeft. Kip en groenten - dat is alles wat het gerecht uit bestaat. Dit recept is ongelooflijk eenvoudig. En vanwege het feit dat de borst volledig wordt gebruikt, is het ook erg snel.

Wij hebben nodig:

  • hele kippenborst op het bot;
  • Zure room - 5 st.
  • zout, kruiden naar smaak;
  • Groenten Iedereen ook naar eigen goeddunken.

Koken:

1. Mijn en we slagen in de borst, versla het enigszins met een hamer en wrijven rijkelijk je favoriete kruiden en zout naar wens.

Smeer het dan zure room en laf op de bakplaat.

Als er een kans is, laten we het vlees gedurende 1 uur aan het zuur.

2. In het formulier kunt u ook favoriete groenten toevoegen, die ze eerder op de gewenste manier kunnen vernietigen.

We bakken 30 minuten in de oven op 180 graden.

Een eenvoudig en klein-calorie-gerecht is klaar!

Het meest heerlijke recept voor kipfilet in crème (of melk) in de oven

Ik sta niet op om te herhalen, maar dit recept als de vorige, heel eenvoudig: klopte, goot marinade en verwijderd in de oven. Niets zal iets van u nodig hebben. Trouwens, de borst in de saus kan niet falen! Ze komt altijd ongelooflijk zacht uit. Als u andere recepten wilt proberen, klikt u op de link, daar verzamelde ik veel borstgebakken opties in saus.

Wij hebben nodig:

  • kippenborsten;
  • melk of crème - 400-500 ml;
  • Zout, kruiden en laurierblad;
  • Knoflook - een paar tanden.

Koken:

1. Als u een stel botten heeft, scheid het dan. En elk deel wordt langs een of meer stukken gesneden. We verslaan ze van twee kanten door de hamer en strooi met zout en smaakmakers.

Lay-out vlees in de vorm.

2. Maak marinade. Om dit te doen, meng melk of room met kruiden en gehakte knoflook. En we gieten dit mengsel onze borsten uit. We zetten de plaat 180 ° aan en wachten tot het opwarmt, en op dit moment is ons vlees gewikkeld.

U kunt KEFIR ook gebruiken voor marinade.

Voeg dan het laurierblad toe en stuur de vorm in de oven, waar we ongeveer 30-40 minuten bereiden.

Heerlijk en sappig vlees is perfect voor elke zijman!

Video over hoe kippenborst in Kefir te koken

Kefir kan gemakkelijk room of melk vervangen. Het vlees is met hen geïmpregneerd en wordt gewoon een goede. Bekijk de video en leer hoe Bake Borkt snel en smakelijk is, zonder veel tijd, krachten en geld uit te geven.

Manden van borst met champignons en aardappelen in de oven

Dergelijke manden zullen zeker leiden tot de wilde genot van uw gasten! Natuurlijk, over hun voorbereiding zal moeten werken en een beetje meer tijd doorbrengen in tegenstelling tot eerdere recepten, maar eerlijk gezegd is het de moeite waard. Ideaal als je een mal voor Julien hebt, maar zonder dat je het gemakkelijk kunt doen.

Op de feestelijke tafel ziet het gerecht er zeer waardig uit. En de serve is een portie, zoals in de beste restaurants. Dus wees voorbereid om complimenten mee te nemen naar je culinaire talent!

Wij hebben nodig:

  • kipfilet;
  • Champignon;
  • ui;
  • aardappel;
  • tomaten;
  • knoflook - 3-4 tanden;
  • zure room;
  • kaas;
  • zout en specerijen;
  • plantaardige olie;
  • boter;
  • meel.

Koken:

1. Was en gedroogde kippenborsten snijden in stukken, haal ze in meel en bak op plantaardige olie op een groot vuur aan een haast, morsen en vonkend vlees. Verwijder vervolgens uit het vuur.

Als u geen meel heeft, is het zonder het mogelijk.

2. De uien zijn schoon en ontbreekt, sturen het naar een andere pan, of naar hetzelfde waar het vlees werd geroosterd, maar het in een andere container verschuiven. Paddestoelen reinigen en snijden de platen en bak ook samen met de boog. Solim Perchym. Wanneer de paddenstoelen van het gerecht gouden kleur worden, voeg dan gehakte knoflook toe en verwijder de pan in 30 seconden van de plaat.

3. Aardappelen schonen en snijden dunne platen. We doen ook met tomaten.

4. Als u geen kleine vormen heeft, zoals Julien, kunt u zichzelf doen. Om dit te doen, nemen we een paar folieplees en wikkelen een kruik met een halve liter door hen, klemmen de randen, die op deze manier de rand vormen. We verwijderen de bank en de mand is klaar. Dus doe zoveel stukken zoals we nodig hebben.

Op de bodem van elke mand druppel wat plantaardige olie.

5. Leg de eerste laag aardappelen op zodat de bodem niet zichtbaar is. We zijn het aan.

Dan de tomatenlicker.

Nadat je de pushroom van de slag met een boog hebt neergelegd en ze weer bedek met een laag aardappelen.

Nu de beurt van de kippenborst, bovenop waarvan we de eetlepel zure room plaatsen.

Dan opnieuw paddestoelen en tomaten. Snijd de romige olie in kleine stukjes en leg verschillende stukken in elke mand.

Nu strooi we allemaal geraspt met kaas en gebakken in de oven op 180 graden van 30 minuten.

Een ongelooflijk smakelijk gerecht dat de moeite waard is om op je vakantietafel te zijn! Voordat u het voedt, kunt u de verse greens versieren.

Ik ben er zeker van dat je geen vragen meer hebt over hoe het nog steeds lekker en interessant is, kan kippenborst in de oven worden voorbereid. Neem het artikel naar bladwijzers om op elk moment een favoriet recept te vinden. En deel haar ook met vrienden op sociale netwerken.

Eet smakelijk!

Veel mooie geslachtsvertegenwoordigers droegen van een prachtige figuur, maar willen niet alleen groenten eten. Ja, en niet nodig, omdat er kippenvlees is, die vanwege de lage calorieën deel uitmaakt van de meeste diëten. Dergelijk vlees kan op verschillende manieren worden bereid, maar het meest populair is een gebakken kippenborst in de oven.

Sappige kippenborst gebakken in de oven

Veel gastvrouw klagen dat de gebakken kippenborst droog is, maar er is gewoon een methode waaraan het vlees zacht en sappig wordt uitgevoerd. Neem gewoon een bakhuls en gebruik het voor het koken van kippenvlees.

Ingrediënten:

  • 2 vogelfilets;
  • 0,5 lepels olijfkruiden;
  • 0,5 Curry-lepels;
  • Olie, zout, peper.

Koken:

  1. In een kom gieten we een paar olielepels, we vallen in slaap geurige kruiden, curry, zout en peper, roeren.
  2. Pluimvee-filets worden in de saus verlaagd en gedurende 15-20 minuten vertrekken.
  3. Bak dan in een koekenpan het vlees letterlijk een halve minuut aan elke kant en zet dan in de culinaire huls.
  4. We doen het in de mouwpunctie en gif in de oven gedurende 25 minuten (temperatuur 190 ° C).

Kippenborst in folie

Bak kipfilet in folie is een andere bewezen manier om te genieten van heerlijk, sappig en zacht vlees.

Ingrediënten:

  • Vogelborst;
  • kruiden voor kip;
  • Olie, zout, peper.

Koken:

  1. Pluimvee borsten spoelen met water, gedroogd, bestrooi met zout, peper, kruiden, we waterolie, draai de film en laat een uur op een koele plaats.
  2. Op de folie leggen we een ontbrekende borst, wikkel en gebakken 40 minuten (temperatuur 200 ° C).
  3. Als je dat wenst, krijg je vlees met een smakelijke korst, openen we folie en geven we borsten om 10 minuten te verdraaien. Zo'n borst kan worden geserveerd met een bijgerecht of gebruik voor de bereiding van salades.

In zure roomsaus

Bak de kippenborst in de zure roomsaus kan solide zijn, maar het is beter om in stukken te snijden en in potten te naaien, het blijkt heel voorzichtig en smakelijk.

Ingrediënten:

  • 0,5 kg kippenfilet;
  • 155 g zure room (20%);
  • lamp;
  • Laurierblad, specerijen, olie.

Koken:

  1. Op een koekenpan met boterpasseraush ferely crumby boog.
  2. Ik sneed de vogelfilet met stukken en samen met een gebakken ui sturen we naar de pot.
  3. Giet zure room, plaats het laurierblad, dek af en plaats 45 minuten in de oven (temperatuur 180 ° C).
  4. Het afgewerkte gerecht wordt geserveerd met garnituur en greens.

Koken recept met aardappelen

Gebakken kippenborst met aardappelen is een eenvoudig en snel recept voor een bevredigend en smakelijk diner, dat het hele gezin zal waarderen.

Ingrediënten:

  • 2 borsten van vogels;
  • 2 bollen;
  • 5-6 Aardappelknollen;
  • 325 g kaas van vaste variëteiten;
  • Mayonaise, olie, specerijen.

Koken:

  1. De bollen borrelen ringen en liggen in de gewasde vorm, we leggen het kippenvlees op de top van de kip met plakjes, bestrooi met zout en peper.
  2. Aardappelbollen knippen dunne plakjes en lingen over vlees, zout, peper, strooi met geraspte kaas en veeg de mayonaise af.
  3. We bakken het gerecht in de oven gedurende 45 minuten (temperatuur 200 ° C).

Zachte borst met groenten

Kippenvlees is perfect gecombineerd met groenten, dus zonder veel moeite kun je een heerlijk en nuttig gerecht koken.

Ingrediënten:

  • 2 kippenborsten;
  • courgette;
  • kleine broccoli vorken;
  • 2 foetus zoete paprika's;
  • Kruiden, Groenen;
  • 45 ml zure room.

Koken:

  1. Vogelborsten marineren in kruiden, hier kunt u een kant-en-klare boeket van kipkruiften nemen en specerijen afzonderlijk gebruiken. Bijvoorbeeld pittige kruiden, paprika, curry, een mengsel van paprika's.
  2. Marineer vlees voor een uur op een koele plaats.
  3. Paprika gesneden strepen, een courgette wordt op de vloer van een cirkel gesneden, broccoli ontmanteld op bloeiwijzen en dronken gedurende drie minuten in gezouten water. Broccoli mag niet lang koken, anders verliest de groente zijn kleur, structuur en voedingsstoffen.
  4. In de vorm legt alle groenten in elke reeks uit, knijp ze met kruiden, we leggen de fusieborsten van de vogel van bovenaf en smeer de zure room voor meer JUCIA.
  5. We bestrijken de folie en bakken een half uur (temperatuur 180 ° C), dan wordt de folie verwijderd en kook nog 10 minuten.

Met ananas

Gebakken kippenborst met ananassen is al een klassiek gerecht geworden in het Russische koken. Het recept is eenvoudig en onder de macht zelfs een beginnende culinaire.

Ingrediënten:

  • Vogelborst (6 stuks.);
  • Bank van ananassen;
  • 300 g vast kaas;
  • mayonaise.

Koken:

  1. Borsten van vogels worden gesneden door dunne stukken en iets kloppen met een culinaire hamer.
  2. We leggen op een gesmeerde oliebastaard, zodat het vlees strak aan elkaar is, we zetten de ringen of kubussen van ananas aan, strooi met geraspte kaas en breng een gaas aan van de mayonaise.
  3. We slaan een exotisch gerecht in de oven gedurende 40 minuten (temperatuur 190 ° C).

Gevulde kippenborst

Op de feestelijke tafel kun je gevuld met borst bakken. Voor het vullen is een verscheidenheid aan ingrediënten geschikt: kaas, champignons, greens of groenten. Voor die eigenaren die voor het eerst zo'n gerecht bereiden, bieden wij een eenvoudig recept met kaas en spinazie.

Ingrediënten:

  • 2 kippenborsten;
  • 2 Mozarella-kaas;
  • 4 plakjes knoflook;
  • lamp;
  • Olijfolie, specerijen;
  • spinazie.

Koken:

  1. Allereerst zullen we de spinazie voorbereiden, hiervoor in een pan met olie-Pasteram, de plakjes gemalen knoflook, dalen dan in slaap gesneden spinazie en bestand tegen het vuur om de vloeistof volledig te verdampen (3-4 minuten).
  2. Nu nemen we de borst en knippen mee, maar ik breng het mes niet naar het einde, open de filet als een boek, bestrooi met zout, peper en plaats de mozzarella-plak.
  3. Top van het leggen van spinazie met knoflook, vouw borsten en pak de randen op met tandenstokers.
  4. We plaatsen gevulde borsten in een gesmeerde olievorm en bereiden zich voor 40 minuten (180 ° C).
  5. Klaar gerechtvoeding met romige of tomatensaus.

Onder de bontjas

De kippenborst kan eenvoudig worden gebakken met kruiden, maar het blijkt lekker alles onder een plantaardige bontjas.

Ingrediënten:

  • Vogelborst;
  • een tomaat;
  • Vrucht van paprika;
  • lamp;
  • 115 g vast kaas;
  • 2-3 kast knoflook;
  • kruiden, olie;
  • 65 ml zure room.

Koken:

  1. Borst in twee gelijke delen gesneden.
  2. In de zure room vallen we in slaap geperst plakjes pittige groente en specerijen, mix, de resulterende saus is goed smeren vlees en marineren 20-30 minuten.
  3. Ringen Vetgedrukte uien, gesneden tomatencirkels, kubussen afbrokkelende paprika.
  4. Pickle-borsten worden aangelegd in de gewasde vorm en sturen tien minuten in de oven (temperatuur 190 ° C). Dan trekken we de bovenkant van de peper, tomaten, uien, giet de zure room en sturen nog een kwartier naar de oven.
  5. Na het opnieuw te zijn, bestrooi we met een kaaschips en kook we nog 5 minuten.

Vergroot in kefir

Zoals je weet, kun je gefermenteerde zuivelproducten je zorgen voor heerlijke en sappige vleesgerechten. Dus het recept voor kippenborst gebakken in de oven en onhandige in de kefir is erg zachtaardig om te proeven.

Ingrediënten:

  • 0,5 kg kippenborst;
  • 225 ml kefir;
  • 2-3 kast knoflook;
  • kruid.

Koken:

  1. Pluimvee borsten Vertragen het geheel of snijden door stukken, vouw in een kom, strooi met zout, peper en andere kruiden, je kunt acute pepers, paprika, kurkuma, basilicum en andere pittige kruiden nemen.
  2. Giet zure drankjes aan vlees en marineer 2 uur.
  3. Nadat we de kip in de vorm verplaatsen en naar een half uur sturen (temperatuur 190 ° C).

Dieetvoorbereiding recept

Onlangs zijn PP-recepten in het gebakken kippenvlees van de oven extreem populair. De schoonheid is dat het gerecht voeding is en met een groot aantal niet-verloren gunstige stoffen.

Ingrediënten:

  • 725 g vogelfilets;
  • 0,5 liter zure room (20%);
  • Maïskruik;
  • Paprika;
  • ui;
  • Glas gekookte rijst;
  • 155 g kaas;
  • wortel;
  • kruid.

Koken:

  1. Pluimveefilet in blokjes gesneden en enigszins ingedrukt in een koekenpan.
  2. Dan stop ik vlees en begin de fijngebrokkelde uien met geraspte wortels en gemalen peper te duwen.
  3. De vorm wordt gesmeerd met olie en verspreidde de rijstkorrels, we leggen de groenten bovenop, smeer ze met zure room, knijpen met kruiden.
  4. Doe dan vlees, bestrooi met maïs, smeer opnieuw het ferro en strooi met geraspte kaas.
  5. We bakken een gerecht van 45 minuten - een temperatuur van 190 ° C.

Sappige borst in spek

Als u een pluimvee-borst wilt maken, moet de huidige feestelijke, smakelijke en geurige schotel nota nemen van het recept met spek.

Ingrediënten:

  • 3-4 spekstroken;
  • 2 borsten;
  • 2-3 knoflookplakken;
  • 175 g kaas;
  • Kruiden, olie, mayonaise.

Koken:

  1. Borsten van vogels slaan een kleine en gesneden strips af.
  2. Door de rasp slaan we kaas en knoflook, voeg mayonaise, specerijen en mix toe.
  3. Op kipstroken passen we de kaasmassa aan en draaien de rollen, elke rol wikkelt met spekstroken, we rocken tandenstokers en in het formulier gezet.
  4. We bakken het geurige en heerlijke gerecht voor een uur (temperatuur 200 ° C).

Ondanks het feit dat de kippenborst, gebakken in de oven, een dieet en nuttig gerecht is, willen velen het niet koken, omdat het witte vlees van de vogel niet altijd sappig komt. We zullen 10 verschillende recepten vinden waarin het in stap omleiding is geschreven, hoe een kippenborst te bakken, zodat het ongelooflijk sappig en smakelijk blijkt! Hoogstwaarschijnlijk, met sommigen van hen bent u al bekend, maar het is mogelijk dat sommige recepten een aangename nieuwigheid voor u zullen worden. Een kippenborst wordt snel gebakken en de tafel wordt gevoed met gekookte rijst of aardappelen, pasta, met sauzen of verse groentesalades.

Kippenborst gebakken in de oven met tomaat en kaas

Kooktijd: 45 minuten.

Porties: 4 stuks.

Als je snel, mooi en smakelijk wilt koken, maar tegelijkertijd niet te gecompliceerd diner op het gezin, dan raden we je een kikker in de kippenborst van de oven met tomaten en kaas. Het belangrijkste is om de borst van tevoren op te halen, zodat het vlees goed doordrenkt is met saus. Voor de afwezigheid van een groot aantal tijd voor het marineren, zullen dertig minuten genoeg hebben.

Calorieën: 66. kkal

Eiwitten: 6.4. г

Vetten: 0.6. г

Koolhydraten: 9.1. г

  • Met twee kippenborsten, verwijder de huid en de pulp gescheiden van de Kille-botten. Om het proces te versnellen, kunt u kant-en-klare kipfilet kopen. Verdeel borsten op 4 portiestukken, haast en droog. Elk stuk is een beetje bevredigend en bestrooi met zwarte of rode gemalen peper en (of) andere smaakmakers voor kip.

  • Groene peterselie is fijn gestoord, voeg toe aan de kom aan kip, giet alle sojasaus en meng goed. Sojasaus is erg zout, dus het vlees kan niet worden toegevoegd. Laat de kip minstens 30 minuten gemarineerd en je kunt en voor een paar uur.

  • Snijd in kleine platenkaas (dikte 3-4 mm), aangezien niet meer dan 4 stuks in elke kippenfilet passen. Kaas nemen, geschikt als solide en zachter cijfer. Maak op dunne cirkels een tomaat.

  • Wanneer het vlees goed ingelicht is, maak diepe sneden in elke filet, en "pakken" kaas en tomaten in hen, zoals weergegeven in de foto.

  • Filet met kaas en tomaten liggen op een bakplaat of diepe vorm voor het bakken. Lacenter of vorm smeer plantaardige olie zodat de filet niet is verbrand.

  • Knoflooktanden verspreiden met een pers gieten en mix met zure room. Dunne, gladde laag verspreiden de saus naar borsten.

  • Tot 200 graden verwarmen de oven en stuur vervolgens een formulier met borsten daar. Bak het gerecht ongeveer 35-45 minuten (afhankelijk van hoe je oven bak). Tijdens het bakken kan de warmte worden verlaagd tot 190 graden. Serveer een kippenborst, gebakken met kaas en tomaten, met warmte met warmte - dus het gerecht zal het meest sappige en erg lekker zijn! Het is onmogelijk om te weerstaan!

Eet smakelijk!

Kippenborst met aardappelen gebakken in de oven

Kippenborst gebakken in de oven met tomaten en kaas, evenals met aardappelen en sappige uien - het is gewoon iets geweldigs! Het geheime ingrediënt van gerechten - Kefir voor het marineren van borst, die het vlees perfect verzacht. En om deze traktaties nog smakelijker aroma te geven, het seizoen het met verse, geurige kruiden voor kip en gehakte knoflook.

Ingrediënten:

  • Aardappelen - 6-8 stks.
  • Chicken Fillet - 2-3 stks.
  • KEFIR - 1 TBSP.
  • UI UI - 1-2 stuks.
  • Tomaten - 2-3 stks.
  • Kaas - 70 gr.
  • Knoflook - naar smaak.
  • Zout naar smaak.
  • Pepper is zwart - naar smaak.
  • Kruiden voor kip - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 3 eetlepels.

Kookproces:

  1. Kipfilet gesneden op de portiestukken, elk stuk kan een beetje worden herhaald.
  2. In de stukjes kip, het zout en geurige dressing op je smaak, evenals knoflook, fijn anders of gemist door de pers.
  3. Leg in een diepe kom met knoflook en kruiden en vul vervolgens het hele glas Kefir - Kefir moet het vlees volledig bedekken, dus het kan nodig zijn en meer als je veel vlees hebt.
  4. Laat vlees minstens een uur marineren in Kefir, maar beter en voor twee uur. Plaats een kom met vlees in de koelkast, als het in de keuken heet is.
  5. Aardappelen die in porties worden gesneden, kunnen mokken of plakjes zijn.
  6. Tevreden, stapel aardappelen aan je smaak, meng met plantaardige olie. Je kunt aardappelen en verse gehakte of droge knoflook strooien.
  7. Uien snijden halve ringen en tomaten - dunne plakjes.
  8. Vorm voor bakken of bakken bakplaat met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, leg de aardappellaag er bovenop.
  9. Ga bij de aardappelen half risico op.
  10. Op de boog - een ingelegde kipfilet (was van overtollige kefirfirfilet, het is genoeg om goed te wissen).
  11. Tenslotte bedek de kip met een laag tomatenpalen.
  12. LAATSTE maar voldoen aan het gerecht met geraspte kaas en, en u kunt ook de KefIr van de marinatie misleiden.
  13. Bak een kip met aardappelen in de oven, verwarmd tot 200 graden ten minste 45-60 minuten (controleer de bereidheid van het gerecht door aardappelen bereidheid). Verminder tijdens het bakken het vuur tot 190 graden zodat het gerecht niet is verbrand.
  14. Afgewerkte maaltijdvogels met aardappelen onder geurige kaas-tomatenkorst. Serveer aan de tafel in de hete.

Eet smakelijk!

Heerlijke kip gebakken in oven met zucchi

Wit kippenvlees - borst, gebakken met courgette en zure room, wordt verkregen door een meer voedings- en zachte schaal dan dezelfde borst, maar met aardappelen en mayonaise. Dergelijk voedsel zal degenen waarderen die de figuur volgen en hechten aan de principes van de juiste voeding.

Ingrediënten:

  • Courgette - 0,5 kg.
  • Kipfilet - 0,5 kg.
  • UI UI - 1-2 stuks.
  • Massieve kaas - 150 gr.
  • Zure room - 150 ml.
  • Knoflook - droge of 2-3 verse kruidnagels.
  • Peper zwarte grond - naar smaak.
  • Plantaardige olie - voor het bakken.
  • Oregano - naar smaak.
  • Rozemarijn - naar smaak.
  • Basilicum - naar smaak.
  • Zout naar smaak.

Kookproces:

  1. De kippenborst wordt geschud, verwijder de huid en pak het vlees van de dobbelstenen en snijd in porties.
  2. Sutitate stukken kippenfilet met specerijen die in het recept zijn gespecificeerd, tevreden, voeg een paar verlies van knoflooktanden toe en lieve verschillende lepels met vetarme zure room.
  3. Laat de kip minstens 30-60 minuten gemarineerd in zure room, bedek de container met vlees met een deksel of voedselfolie.
  4. Jonge courgette, samen met de huid, gesneden op de helften van de cirkels met een dikte van 3-5 mm (in volwassen fruit, verwijder de huid en verwijder de zaden).
  5. Uien snijden op de helften of op de kwartalen van de ringen.
  6. In de resterende zure room, voeg een pittige verse of droge kruiden toe (basilicum, oregano, rozemarijn) en een beetje meer verpletterd of naakt knoflook naar smaak.
  7. In de vorm voor het bakken, gesmeerd met plantaardige olie, doe stukjes van de kip.
  8. Leg bovenop de kip de laag uien uit en van bovenaf - semi-winden van courgette.
  9. Snit kaas op een rasp en strooi ze courgette, en bovenop. Smeer het gerecht met pittige kruiden en zure roomsaus.
  10. Schotel bak in de oven tot de bereidheid (45 minuten of langer, afhankelijk van hoe uw oven uw oven is). Temperatuur - 180-200 graden.

Eet smakelijk!

Stap voor stap kippenborstrecept in de oven in de oven

Kipfilet gebakken in folie is snel, gemakkelijk en eenvoudig gekookt, zeer smakelijk gerecht voor elk geval van het leven! Folie, die vlees draait voor de culinaire behandeling in de oven, stelt u in staat om het sappig, zacht en zachtjes te maken en behoudt ook het hele aroma van de toegevoegde gekruide.

Ingrediënten:

  • Een mengsel van bevroren of verse groenten - naar smaak.
  • Kipfilet - 1-2 stuks.
  • Mosterd - 1 theelepel.
  • Lemon - 3-4 Slice.
  • Kruiden curry - naar smaak.
  • Pipka Hammer - naar smaak.
  • Ground zwarte peper - naar smaak.
  • Knoflook - 2-3 tanden.
  • Zout naar smaak.
  • Tijm - naar smaak.
  • Basilicum - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 1 theelepel.

Kookproces:

  1. Kippenborst zonder leer en botten goed wassen en droog met papieren handdoeken.
  2. Meestal is de ene borst verdeeld in 2 portiestukken voor het bakken, maar kan in vier worden verdeeld, afhankelijk van de grootte.
  3. Segmenten van borsten kaars op verschillende plaatsen in schuin, en smeer dan borsten met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en mosterd.
  4. Heldere knoflookplakken, en leg ze vervolgens in de sneden.
  5. Zonnebloemborsten, Peep, Season Curry en Ground Paprika en laten 30-60 minuten in een kom onder het deksel of de voedselfolie in gebakken. Je kunt marineren en langer, maar dan is het wenselijk om de borst in de koelkast te verwijderen.
  6. Gemarineerd kippenpakket in een groot stuk folie.
  7. Vouw de folie in de vorm van een kleine doos, maar op zijn bodem, gesmeerd met olie, plaats het kussen van elke plantaardige mix, gesneden uitbarsting (voor de ene borst zal er voldoende de helft van het pakket gemaakte bevroren groenten zijn of dezelfde hoeveelheid vers).
  8. Spuitgroenten, bestrooi met zout en peper.
  9. Zet de borst op het groente kussen, voeg toe een paar twijgen van jonge tijm en basilicum, evenals plakjes citroen (optioneel).
  10. Wikkel de folie, de randen moeten strak worden omgezet, het bouwen van iets als een hermetische envelop. Die kruiden en groenten zijn echter ingeruimd aan folie, laat wat vrije ruimte.
  11. Verwarm de oven tot 200-220 graden, en plaats vervolgens de kipfilet in de folie die op het bakplaat is gelegd.
  12. Tijd kipfilet in folie - niet meer dan 30 minuten.
  13. Breng na een half uur de borst, snijd de folie van boven en plaats de vorm terug gedurende nog eens 5-7 minuten voor de vorming van een mooie, rossige korst.
  14. Serveer de afgewerkte kipfilet met groenten heet. Aan de bijgerecht kunt u aardappelen of Fig.

Eet smakelijk!

Sappig kippenborstrecept met groenten

We bieden u een bakkippenborst in de oven met groenten, met behulp van een pakket of huls voor bakken. Persoonlijk gebruik ik deze culinaire uitvinding heel vaak, zodat het flagrant is om sappig en heerlijk gerecht op de ambulancehand te bereiden. Gebruik een andere plantaardige mix, bevroren of gesneden van verse groenten. Groenten nemen alles, met kip is goed beschouwd als absoluut alles: wortels, uien, podlock bonen, broccoli, maïs, groene erwten, courgette, paprika, etc.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 500 gr.
  • Plantaardige mix - 500 gr.
  • Zonnebloemolie - 2-3 TBSP.
  • Sojasaus - 1-2 TBSP.
  • Rode pepergrond - naar smaak.
  • Kruiden voor kip - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 50 ml.
  • Knoflook - 2-3 tanden of smaak.
  • UI UI - 1-2 stuks.
  • Ui groen - naar smaak.
  • Verse dille - naar smaak.

Kookproces:

  1. Kipfilet, gemorst uit de huid en kiel bot, snijd in kleine portiestukken.
  2. Pick-up stukken van kip in kruiden en sojasaus, goed-oke stukken. Verlaat 30-60 minuten voor de marinering onder het deksel of de voedselfilm in de kom.
  3. Twee grote bollen gesneden op de kwartalen van de ringen, crosse de knoflook door de pers.
  4. Leg in een aparte kom een ​​plantaardige mix uit, meng het met een overvloed, knoflook, plantaardige olie, zout en specerijen naar je smaak.
  5. Pakket of in de huls om te bakken, leg een plantaardige mix uit en legde er bovenop de ingelegde stukjes kipfilet op.
  6. Houd de mouw aan beide zijden stevig vast en over de top met een mes of een beetje op verschillende plaatsen om uit te gaan.
  7. Tijdens het verpakken van een kip, laat je oven tot 200 graden opwarmen.
  8. Bak de kippenborst met groenten ongeveer 40-60 minuten, de temperatuur kan worden teruggebracht tot 180-190 graden, afhankelijk van hoe uw oven bak. De exacte tijd van het baksel van dit gerecht zal afhangen van het aantal groenten en vlees in de mouw (dan ze meer zijn, hoe langer u moet bakken tot gereedheid).
  9. Maak na 40-50 minuten een incisie op de huls bovenop en probeer groenten en vlees als ze klaar zijn, bak ze nog eens 5 minuten onder de grill zonder een film om een ​​prachtige korst te vormen.
  10. Een afgewerkte kippenborst met groenten bestrooi met gehakte dille en verse groene uien.

Eet smakelijk!

Heerlijke kippenborsten gevuld met kaas en champignons

Kipborsten gewikkeld in smakelijke, knapperige "kleding" van bladerdeeg en gevuld met kaas en champignons, niet alleen erg smakelijk, gemakkelijk te bereiden, maar er ook zo spectaculair uitzien dat ze een echte parel van elk menu zullen worden! Bereid ze met plezier en serveer op de tafel met mosterdsaus.

Ingrediënten:

  • Kippenborsten - 2 stuks.
  • Paddestoelen - 250 gr.
  • Kaas - 150 gr.
  • Bladerdeeg - 250 gr.
  • Knoflook - 2-3 tanden.
  • Zout naar smaak.
  • Ground zwarte peper - naar smaak.
  • Petrrudka Fresh Dill - naar smaak.
  • Plantaardige olie - voor koekenpaddenstoelen.
  • Yolk - 1 pc. Om de test te smeren.

Voor saus:

  • Cream - 200 ml.
  • Mosterd - 1 eetlepels.
  • Zout naar smaak.
  • Kruiden "Franse kruiden" - 1 el. of naar smaak.
  • Franse mosterd - 1 el.

Kookproces:

  1. Sneller om te koken Dit gerecht zal slagen met champignons of voorgekookte boschampignons. Snijd ze in kleine stukjes.
  2. Stodit kaas op de rasp, verse dille en de haan, verstoren de fijne, miste de knoflook door de pers.
  3. In de verwarmde plantaardige olie op middellange hitte, bak de champignons totdat de vloeistof van hen verdampt, maar niet overdraagt. Champignons worden zeer snel geroosterd, niet meer dan 3-4 minuten.
  4. Voeg knoflook, zout, enigszins gemalen zwarte peper toe aan champignons, mix, bak nog een minuut, zet het vuur uit.
  5. Giet champignons met verse dille en peterselie, evenals geraspte kaas wanneer de paddenstoelen worden gekoeld.
  6. Allemaal vulling putmix.
  7. Gewassen en droge kipfilet filetkaart horizontaal om "zakken" te krijgen. Vul het met een voorbereide vulling.
  8. Van bovenaf een beetje bevredigend en het plakken van de filet, zijn de zakken stevig in de war, zodat de vulling niet uitkomt.
  9. Rol op van tevoren Frostbed Bladerdeeg met een dikte van 0,5 cm.
  10. Snijd het deeg op de stroken: 10 cm breedte, lengte 40 cm.
  11. Wikkel je voorbereide filet met een strip uit het deeg, stuur een kwartier naar de koelkast.
  12. Smeer voor het bakken het oppervlak van het deeg met een bewogen eidooier.
  13. Kip borsten knallen op een licht gesmeerde olie smerig in een voorverwarmd tot 200 graden oven 30-35 minuten.
  14. Voor het voeden van gerechten, bereidt u mosterdsaus voor. Giet room in de pan, voeg mosterd, gewoon en Frans toe, evenals gedroogde kruiden en zout naar smaak.
  15. Meng de saus en breng aan de kook op een klein vuur. Kook vervolgens de saus gedurende 5-7 minuten de saus op het kleinste vuur.
  16. Optioneel, aan het einde van het koken in de saus, kunt u geraspte vaste kaas toevoegen en roeren totdat de kaas smelt.
  17. Serveer borsten met gehakt met mosterdsaus en verse greens.

Eet smakelijk!

Kip kip kip in de oven

En je wist dat kippenkarbonades, die we meestal in een koekenpan bakken, perfect in de oven kunnen worden gebakken? Zo niet, lees dan dit recept en begin met het maken van een uniek gerecht van kippenvlees! En om hem een ​​fantastische smaak te geven, bieden wij u om de kip in zacht en geurig varkensvlees spek in te wikkelen en samen met tomaten en geraspte kaas te bakken.

Ingrediënten:

  • Chicken Fillet - 2 stuks.
  • Bacon - 4 strepen.
  • Tomaten - 2 stuks.
  • Sluuguni-kaas - 70 gr.
  • Kippeneieren - 1-2 stuks.
  • Meel in / s - indien nodig.
  • Plantaardige olie - 30 ml.
  • Peper zwarte grond - naar smaak.
  • Kruiderijen voor kip - naar smaak.
  • Zout naar smaak.

Kookproces:

  1. In eerste instantie moet je een kippenborst voorbereiden om zoals gewoonlijk te koken, het verwijderen van de huid en het bot, zingen en het hebben van de resulterende filet.
  2. Elke filet is verdeeld in 2 delen (als gevolg hiervan heb je 4 filets van de ene borst).
  3. Filet neemt een beetje af met een keukenhamer, meer dan iemand die voldoet aan de koteletten.
  4. Elke hak in meel, en duik vervolgens in slagroos.
  5. Snijd vervolgens de karbonades in de bloem (of in fijn verpletterde crackers).
  6. Om grijze, bakboeken in een koekenpan met een minimale hoeveelheid plantaardige olie, aan elke kant van 1-2 minuten. Olie moet sterk worden verwarmd.
  7. Verplaats vervolgens de koteletten op de lade, het kan worden bevestigd met bakpapier.
  8. Elke hakdeksel met een strook of plakjes zout varkensvlees spek.
  9. Van boven naar bacon, leg tomaten uit gesneden door ringen of halve ringen.
  10. Sluuguni-kaas scroll op een ondiepe raspen (je kunt andere solide kaas ondernemen), strooi tomaten.
  11. Bak de heerlijke kippenborsten in de oven op 180-190 graden ongeveer 15 minuten totdat een mooie kaaskorst verschijnt.
  12. Serveer een gerecht op de tafel met heet met snijden van verse groenten.

Eet smakelijk!

Kippenborst in sojasaus

Sojasaus is een van die 'geheime' ingrediënten, dankzij welke de meest droge kippenborst, elke gastvrouw gemakkelijk een sappig en geurig kan maken, met een unieke pittige smaak. Proberen!

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 1-2 stuks.
  • Sojasaus - 100-150 ml.
  • Knoflook - 3-4 tanden of smaak.
  • Kruiden voor kip - naar smaak.
  • Peper zwarte grond - naar smaak.
  • Plantaardige olie - 2-3 TBSP.

Kookproces:

  1. Kippenborsten vrij van leer en kiel bot, haast, snijden in twee delen.
  2. Reinig de knoflook, maak elke cloloog om een ​​paar polik te maken.
  3. Leg filet in een kom door kleine bezuinigingen in de pulp te maken met een mes in de vorm van zakken.
  4. Puffy knoflook in knoflook, giet het gieten met elke kruiden zonder zout voor kip, omdat Sojasaus is erg zout.
  5. Giet kippenfilet met saus, wikkel het voorzichtig in vlees en laat de filet 30-60 minuten gemarineerd.
  6. Als de saus begint met de filet, wrijft u het nogmaals, zodat het vlees mooi is gegrild.
  7. Smeer de bakvorm met plantaardige olie, plaats de kip kip erin.
  8. Verwarm de oven tot 200 graden, leg een kipfilet in sojasaus die binnen 30-35 minuten wordt gebakken, Ubaviv, indien nodig, temperatuur tot 180-190 graden.
  9. Kipfilet snijdt het gedeelte en dienen als heet met saus, verse groenten, sidier rijst, enz.

Eet smakelijk!

Wortels van kipfilet in de oven

Wortels van kippenborsten met verschillende vullingen zijn een zeer smakelijke, voedingsschotel van pluimveevlees, het kan met hetzelfde succes worden bereid voor zowel je dagelijkse levens- en feestdagen of romantische diners. Hier is een recept voor broodjes met champignons. Naast de uitstekende smaak, hebben de broodjes van kippenvlees een zeer mooie uitstraling, dus ze maken er zelfs een beginners gastvrouw, die hun gasten wil verrassen met iets ongewoons.

Ingrediënten:

  • Chicken Fillet - 800 gr.
  • Verse champignons - 400 gr.
  • Uien - 2 stuks.
  • De kaas is semi-solide - 100 gr.
  • Crème (20%) - 300 ml.
  • Greens van dille - naar smaak.
  • Plantaardige olie - voor frituren.
  • Zwarte gemalen peper - naar smaak.
  • Kruiden voor kip - naar smaak.
  • Zout naar smaak.

Kookproces:

  1. Maak een paar kipfilets en verwijder de huid en botten.
  2. Overweeg de gewassen filets en snijd elk tot 2-3 delen.
  3. Van twee kanten van de filet, ontbindend op het bord en bedek de voedselfolie bovenop.
  4. Discipled vlees zilver, seizoen de kruiden voor kip en zorg ervoor dat je een beetje vers gemalen zwarte peper toevoegt.
  5. Kleine uien snijden in kleine blokjes.
  6. Was champignons, snijd in een klein stro.
  7. Schimmelpaddestoelen bakken in een kleine hoeveelheid olie, betere groente, roeren. Bak snel, niet meer dan 3-5 minuten, zodat de champignons niet droog worden.
  8. In elke hop liggen op een paar lepels van champignons.
  9. Wikkel dan de karbonades met kleine rollen.
  10. Een diepe bakvorm die licht smeert met plantaardige olie, zet de rollen in de naden daar beneden.
  11. Giet room kip rollen.
  12. Bak een gerecht van 35-40 minuten in voorverwarmd tot 200 graden oven. Temperatuur en kooktijd zijn bij benadering, volgen als uw oven bakken, indien nodig, diploma verliezen tot 180-190.
  13. De kaas van vaste stof, geraspt op de rasp, spruiten ze 10 minuten voor het einde van het koken
  14. Geef kaas om te bakken tot rossige korst.
  15. Het eten van broodjes van kip, met verse groenten.

Eet smakelijk!

Sappige kippenborst met ananas

Kippenborst Neutraal tot smaak is vlees, dat perfect is gecombineerd met ananas. Meestal worden borsten gebakken met ringen van ananas en kaas in de oven of geserveerd in de vorm van allerlei soorten fruitvlees salades. Tedere, sappige, zoete pulp van ingeblikte ananassen geeft gebakken kinderschoenen, en de kaaskorst is een smakelijke en geurige geur en unieke smaak. Kook dit gerecht, en je zult het absoluut leuk vinden!

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 1 pc.
  • Pineapple - 1/4 deel van vers.
  • UI UI - 1-2 stuks.
  • Zout naar smaak.
  • Kaas van vaste variëteiten - 150 gr.
  • Mayonaise - optioneel.
  • Gefascineerde gemalen peper - naar smaak.
  • Verse greens - voor het voeden met de tafel.

Kookproces:

  1. Voor gerechten zijn geschikt voor zowel verse als ingeblikte ananasringen. Verse ananas snijdt de dikke huid en verwijder de dichte kern.
  2. Snijd de ananaspulp op de ringen of semirement.
  3. Kippenborsten worden geschoten, gescheiden van de huid en kielbot.
  4. Filet sneed in verschillende portiestukken en start hun keukenhamer. Het is het beste om dit te doen door een kip in een cellofaanpakket te plaatsen.
  5. Op een gesmeerde oliebastard, leg de karbonades af, bevredigen en giet ze met zwarte gemalen peper. Optioneel kunt u het voltooide mengsel van kippenkruiden gebruiken.
  6. Van bovenaf lay-out stukjes ananas.
  7. Zodat het gerecht het uitgebreider blijkt te zijn, zullen de uien met dunne halve ringen afsnijden en ze op de ananas leggen.
  8. Pluche het gerecht met geraspte kaas. Als je een dunne mesh van mayonaise op de top van de mono wilt maken.
  9. Cake Een kippenborst met ananas in een verwarmde oven aan een gouden korst. Temperatuur - 180-190 graden, tijd - 30-40 minuten.
  10. Eet dit gerecht enigszins gekoeld, dus zijn smaak zal sterker worden.

Eet smakelijk!

Groetjes aan iedereen!

Vandaag zullen we kippenborsten bereiden en ik ben voor je voorbereid op jou maar liefst 8 recepten van een heerlijke en zeer sappige kip gebakken in de oven.

Er wordt aangenomen dat het witte kippenvlees vaak droog wordt verkregen en het eet, meestal mensen die op dieet dieet zitten. Gewoon gekookt en gegeten met salades van rauwe groenten.

Het blijkt dat als je de kip correctookkookt, je een waanzinnig smakelijk en laag-calorie gerecht kunt krijgen. Gevaar hier is slechts één - borsten zijn zo sappig dat je dieet kunt vergeten en een teveel hebt gedaan.

Kippenborst gebakken in de oven

Ik hou van het vlees van dit pluimvee en kook vaak voor mijn familie. Naar mijn mening is het de meest zachte, heeft een aangename smaak, zeer goed gecombineerd met verschillende bijgerechten en, wat niet niet beschikbaar is, betaalbaar.

En hoeveel gebruik erin! Dit is het gemakkelijkste eiwit in vergelijking met diervlees. Bevat een complete set vervangbare en onmisbare aminozuren.

Zijn voedingsdeskundigen bevelen iedereen aan: gezond, met verschillende ziekten, afvallen en onze kinderen vanaf de vroege leeftijd. Maar misschien genoeg om het product te prijzen, wenden we ons tot het koken van gerechten.

Kippenborst met tomaten en ruwe in de oven

Als u begint met het lezen van dit artikel, betekent dit dat u duidelijk onverschillig bent voor kippenvlees. Nou, tomaten en kaas - wat kun je zeggen, je favoriete eten van miljoenen mensen. Daarom geeft de combinatie van drie verbazingwekkende producten ons zo'n gerecht dat u oneindig kunt bewonderen. Ongewoon heerlijk! En hoe eenvoudig en snel voorbereid .... Laten we snel kennismaken met het recept.

Heerlijke kippenborst met tomaten
https://youtu.be/svauduxtlso.

Neem voor het recept:

Ingrediënten voor het recept van de kippenborst met tomaten

Acties:

1. Ten eerste zullen onze borsten het scherpe mes snijden tot dunnere platen.

Snijd de borsten op de plaatstukken

2. Nu is elk stuk enigszins afgestort met een keukenhamer aan beide kanten.

Versla je borst met een keukenhamer

3. Tomaten snijden op ringen. We zullen ze blijven leggen op onze kip.

Snijd tomaten op mok

4. Neem een ​​grote rasp en wrijf de kaas. We namen "Svathankivsky". In principe is het niet fundamenteel, van welke kaas een rossige korst bak.

Wrijf de kaas op de rasp

5. Leg alle kipplaten op een snijplank. Strooi hun zout en peper aan de ene kant.

Solim en peper kip

6. Voeg in de vorm waarin we de kippenborst zullen bakken, een enigszins plantaardige olie toevoegen. We distribueren over het hele oppervlak.

Formulier Voeg plantaardige olie toe

7. Ontgrendel kippenborsten erin. Houd er rekening mee dat we ze aan de zijkant zetten, die eerder was gepasseerd en tevreden was. Nu moeten we hetzelfde doen aan de andere kant.

In de vorm gezet kippenborsten

8. Vervolgens bereiden we de knoflook-zure roomsaus voor. Het is heel simpel!

We mengen droge knoflook met zure room. Voeg een kleine mayonaise toe, zodat de saus een beetje meer was. Maar u kunt Mayonaise niet toevoegen. Het blijkt het geurige mengsel, dat we onze kip in het gerecht zullen misleiden.

Knoflook-zure roomsaus

9. Er is een zeer verantwoord moment. Onze kip moet goed worden verpakt met knoflook-zure roomsaus.

Kipstukjes smeren saussaus

10. Maak prachtig tomaten uit.

Prachtig lay-out de tomaat

11. Van bovenaf sparen we hun kaas overvloedig.

Top tomaat strooi met kaas

12. We vertrokken om het gerecht te laten ademen tot 200 graden oven gedurende 25-30 minuten. Bekijk de korst om het niet te verbranden. Ruikt rond het ongelooflijke. Zelfs het hoofd draait. Eindelijk, tijd verstrijkt en krijgen we een rossige gesp kip uit de oven.

Klaar gerecht - kip borsten met tomaten in zure room

13. Zet kippenborsten op een grote plaat, versierd met greens. Hier is een smakelijke, lichte en zeer nuttige gerecht bij ons. Ik weet zeker dat als je probeert kippenvlees op dit recept te koken, je er heel veel van zult houden. En u zult het altijd voorbereiden: zowel op weekdagen en op vakantie.

Brouwerijplak met tomaten in zure room

Hoe koken in de ovenborst met aardappelen

Dit is een zeer verzadigde en eerder calorie-gerecht. Maar als je geen problemen hebt met het gewicht, eet het dan helemaal rustig op. Het wordt gekookt uit natuurlijke producten en het is gezond, heerlijk eten.

Dit gerecht is goed om kinderen - tenslotte te geven, ze groeien, veel bewegen en ze hebben meer energie nodig. Verzwakte mensen voor het vangen van krachten. Mannen, iedereen die zich bezighoudt met sporten.

Probeer in het algemeen het is heerlijk en voedzaam. En het bereidt heel eenvoudig voor!

Kippenborst met aardappelen
https://youtu.be/UQH-0DAHGNW.

Neem voor het recept:

Ingrediënten

Acties:

1. Snijd eerst in kleine stukjes vlees. Dan knippen kubussen aardappelen. Eindelijk komt naar Luka en we snijden het zoals je wilt. We snijden het bijvoorbeeld met dunne halfringen.

Snijd uien, aardappelen en kipfilet

2. We nemen een grote container, je kunt glazen kom. We zetten er een gesneden kip in. Van boven de solim en strooi met peper. In een andere kom hebben we aardappelen. Squeeze knoflook in een kom met een boog met een pers. En dan mengen we uien en knoflook met zure room.

Voeg peper, knoflook en zure room toe

3. Nu blijft het om vlees met aardappelen en uien in zure room te mengen. Het bleek zo'n aangename billet.

Meng vlees met aardappelen

4. Let op de inhoud van de kom in de bakvorm en strooi met geraspte kaas. We zijn van tevoren de oven in ademhalen tot 200 graden en gebakken binnen een uur.

Veerkaas

5 Oh, ik weet niet hoe je deze ongewoon smakelijke, verbluffende geuren overbrengt! Ik wacht gewoon en ik zal niet wachten, wanneer je eindelijk het schotel van de oven kunt uitschakelen. Tenslotte! In zo'n mooie, geurige kippenborst met aardappelen bleek we. Maken en je zult er geen spijt van krijgen!

Klaar kippenborst met aardappelen

Video recept gebakken in een kipfolie

Folie wordt vaak gebruikt bij het koken van vleesgerechten. Hiermee kunt u alle sappen behouden die zijn gevormd bij het bakken van groenten en vlees zelf. De smaak verbetert alleen en neemt het even weg van een dergelijk oog, er is geen mogelijkheid. Hoewel de plaat lik. Maar we zullen dit niet doen. We bereiden deelgerechten voor om genoeg te hebben.

Kijk naar de video die ik voor je heb gevonden. Het gaat om hoe te bakken in folie witte kippenvlees.

Koken kippenfilet met groenten in de oven

Hoe meer je een verscheidenheid aan groenten legt bij het rijden van vlees, het zal meer sappig, onwaarschijnlijk smakelijk en geurig zijn. Plagen en veroorzaken van een ongekende eetlust zijn verspreid over de keuken. En ik wil echt de maaltijd beginnen.

Kippenborst met groenten
https://youtu.be/8d-vxr64R58

Neem voor het recept:

Ingrediënten

Acties:

1. Giet u uien, rode paprika en gebakken groenten op plantaardige olie.

Roosterende uien en peper Bulgaars

2. Kipfilet gesneden in kubussen en bak in een mengsel van groente en boter.

Fry stukjes kippenvlees

3. Kom op een heel belangrijk punt - een heerlijke saus koken voor vlees. Op de verwarmde koekenpan legde een stuk boter en kalmte. We voegen een eetlepel bloem toe en roer 3-4 minuten intens, zodat de bloem alle olie absorbeert.

Saus voorbereiden

4. Dan gieten we melk en zure room, blijven roeren zodat er geen knobbels worden gevormd. Na 5 minuten verdikt het melk-meelmengsel. Het blijft alleen om te salueren voegt peper en nootmuskaat toe.

Voeg melk toe

5. Vanuit de lege plekken hebben we nog steeds: geraspte kaas, courgette en gehakte tomaten.

Snijd courgette, tomaten, kaas

6. We nemen een vuurvaste vorm en smeren het met boter. Zet de courgette op de bodem, pre-een beetje knijpen het. We zetten onze geroosterde groenten op - uien en rode peper. Dan de rij van kippenstukken. Vergeet elke laag niet om uit te lijnen met een eetlepel of een spatel.

Vervolgens gaat een laag kaas. Top giet onze heerlijke saus. Tomaten hebben netjes de saus gelabeld. Soortgelijk:

Plaats groenten in de voorbereidingsschotel

7. We sturen een gerecht in de oven gedurende 30 minuten. Bak op 180 graden. Dit is zo'n schoonheid van ons. Zeer smakelijke braadpan, licht, groente, met sappig vlees, dat smelt in de mond. Echt gezond en niet te caloriefood. Erg behulpzaam!

Afgewerkte kippenborst met groenten

Dieetrecept voor borstgebakken in Kefir

Degene die wil afvallen, maakt noodzakelijkerwijs gebruik van gekookte kippenborsten voor het avondeten. Nou, niet elke dag, maar vrij vaak. Alles zou niet, maar het vlees is droog en niet te smakelijk.

En wat bakken een kip in de oven bij Kefir? Degenen die dit voedingsrecept hebben geprobeerd, zeggen dat het heerlijk blijkt. Vlees is erg zachtaardig en sappig. Het calorische gehalte van het gerecht is niet groter dan 82 kcal per 100 gram. Eiwit - 20 gram en vet is slechts 5 gram. Gezond!

En het bereidt heel eenvoudig en snel voor. Deze kikkerer is handig om te eten, maar niet alleen afslossen, maar ook voor iedereen die voldoet aan gezonde voeding en het organismen niet wil overbelasten met extra vetten en calorieën.

Kippenborst op kefir

Neem voor het recept:

Kippenborst gebakken in kefir

Acties:

1. Snijd elke filet voor 2 platen. Dus ze zijn betere dames en nu zullen we zorgen voor een kefir-marinade.

Snijd de filet op dunne platen

2. We vouwen de filet in een grote kom. Voeg eerst hier fijn gehakte knoflook en uien toe. Vraag dan, peper. Voeg basilicum en grond rode paprika toe. Trouwens, dit zijn de beste kruiden voor de bereiding van de kip.

Voeg boog knoflook toe, specerijen

3. We voegen Kefir toe, goed geroerd en zetten een kom in de koelkast, minstens 2 uur. Jij kunt de hele nacht.

Kefir marinade

4. Daarna schakelen we de blanco naar de bakvorm en sturen we het 45 minuten in de oven bij een temperatuur van 200 graden.

Afgewerkte kip in Kefir

De kip is erg zachtaardig, sappig en smakelijk. Bereid het gemakkelijk en snel voor. Probeer, je zult slagen. Eigenlijk heerlijk en nuttig voedsel!

Kipfilet in zure room - erg lekker in de oven

Er kan gezegd worden dat dit een basisrecept is, omdat in de meeste gevallen, bij het koken van een gebakken kerk zure room wordt gebruikt. En dan - verschillende culinaire maten: die tomaten toevoegt met kaas, die aubergines, die aardappelen of verschillende groenten zijn.

Als je helemaal geen tijd hebt, maar je wilt een zachtaardig en sappig vlees bewust maken, de kip in zure room bereiden.

Gewoon en snel. Het belangrijkste is heerlijk en nuttig! Met een garnering, bijvoorbeeld, met rijst of aardappelen, zal het gewoon heerlijk zijn.

Kippenborsten in zure room

Neem voor het recept:

Kippenborst gebakken in zure room

Acties:

1. Enkele filet in kleine stukjes.

We brengen borsten toe met stukken

2. De lamp wordt in twee helften gesneden en halve ringen gesneden.

Prei Cut Rings

  1. In de voorbereide vuurvaste vorm, ontleed filets. Snoepjes en peper. Van boven de gelijkmatig lag degenen.
  2. In de zure room zal wat zout en zwarte gemalen peper toevoegen. We roeren en heuvel op ons vlees. We hebben voorverwarmde oven voor 150 graden gedurende 35 minuten.
  3. Vanuit de oven halen we de prachtige, zeer zachte, sappige, heerlijke kip uit. Elke garnist zal dienen als een aangename toevoeging aan de maaltijd.

Klaar gerecht - gebakken kipfilet in zure room

Hoe een heerlijke kippenborst te bakken met aubergines en tomaten

Als je van aubergines, tomaten en een kip houdt, zorg er dan voor dat je een heerlijk gerecht voordoet aan het diner of het diner. Je familieleden zullen op je handen zijn om plezier te dragen. De scherpe smaak van groenten met kruiden in combinatie met sappig en zacht vlees is een long, verzadigd met allerlei smaaktonen en geuren. Aangename eetlust!

Kippenborst met aubergines en tomaten

Wat we nemen voor het recept:

Kippenborst gebakken met aubergines

Acties:

1. filet in stukken gesneden, vouw in de kom. We voegen kippenkruiden toe met verschillende kruiden, zout en kruiden, evenals 2 eetlepels sojasaus. Meng en laat 15-20 minuten. Gedurende deze tijd wordt vlees doorweekt met kruidenmaken en zal worden voorbereid op het bakken.

Kip met sojasaus

2. Vervolgens moet je groenten en kaas bereiden. Aubergines snijden de ringen van 1-1,5 cm dik. Meng met zout en laat ook 15 minuten weg zodat ze me in de steek laten en ga blaffen. Bij de tomaat verwijderen we de kern en snijden naar de plakjes. Kaas kan rooster zijn of in dunne platen worden gesneden.

3. Nu beginnen we onze vorm te vullen voor het bakken. Lay-out lagen eerste courgette. Toen zetten we de kaas, vlees bovenop. Er komt een tomatenwachter, dan opnieuw courgette. Op de voltooide blanco brengt we zure roomsaus toe. Om smakelijker te zijn, voegen we toe aan de gebruikelijke zure room van een magere eend en een beetje zout. Dat is de hele saus!

Vul de vorm van groenten en kip in

Casserole voorbereiden

4. Bak het gerecht in de oven op 180 graden van 50 minuten. We nemen eruit en maken de laatste actie - van boven de knoflook van de pers door de pers en plaats de overblijfselen van kaas. Nogmaals, leg de oven gedurende 5 minuten in en haal het afgewerkte gerecht uit. De geurige, zachte, sappige kip vraagt, zodat ze werd gegeven!

Kippenborst met aubergines is klaar

Eenvoudig borstrecept in de huls voor het bakken

Mouw voor het bakken van vlees - een vondst voor die mensen die niet echt graag rommelen met complexe recepten, groenten, marinades snijden. Maar op hetzelfde moment, vind het niet erg om een ​​heerlijk gekookte kip te eten.

Er is niets gemakkelijker dan het in de huls bak. Voor een minimum aan tijd en moeite. En het resultaat zal u verrukken, en familieleden, omdat het vlees zeer zacht, sappig en geurig is. Serveer het met rijst- of plantaardige salade en geniet van heerlijk eten.

Kippenborst in mouw

Neem voor het recept:

Mouwen kip - ingrediënten

Acties:

1. Neem een ​​glazen kom en Nallem ongeveer 20 ml zonnebloemolie. We zullen een halve theelepel olijfkruiden en curry toevoegen, het snuifje zwarte peper bij het mengen van het mengsel.

2. De borsten worden goed gepromoveerd en zorgvuldig gevraagd om een ​​papieren handdoek. Vlees moet droog zijn. Dompel één, en dan en dan de tweede borst in de wonderensaus en grondig erin zijn we ingestort. Laten we 5 minuten weggaan om te missen.

Borsten in saus

3. Dan moeten we een koekenpan nemen met een niet-stick coating, het verwarmen en de borst van een tot 30 seconden bakken, en dan aan de andere kant. Dit gebeurt op volgorde voor de oppervlaktekorst en het sap van vlees stroomde niet. Op dit moment maken we een blanco.

Bereken borsten in saus

4. Zet ze op een bord. We nemen de huls, consolideren aan de ene kant en laden onze karkassen erin. Repareer de andere kant van de huls. En je kunt al bakken! Natuurlijk kan de kip in de oven op 180 graden 25-30 minuten worden gebakken.

Borst in de mouw

5. Maar vandaag zullen we niet in de oven bakken. We hebben tenslotte besloten om een ​​minimum aan tijd door te brengen om een ​​heerlijk diner te bereiden. Daarom bakken we onze kip in de magnetron. We kiezen het hoogste vermogen en verlaten de borst in de oven gedurende 6-8 minuten. We nemen eruit en krijgen deze charme!

Borst is erg sappig

Zeer sappig, sap wanneer u op vlees wordt ingedrukt, stroomt eenvoudigweg. Een ongelooflijk smakelijk, vlezig, geïmpregneerd met aroma's van kruiden. Over het algemeen een culinair wonder! Bereid je voor op dit prachtige recept en geniet ervan!

Naar nieuwe vergaderingen!

Добавить комментарий