Seler - LifeHaker를 신속하게 분리하는 3 가지 방법

방법 1.

이것은 치핑에 대한 고전적인 접근 방식입니다. 그 결과는 아름다운 필렛이기 때문에 식당에서도 테이블을 짜내려면 부끄럽지 않은 아름다운 필렛이기 때문입니다.

  1. 유방 지느러미와 함께 머리를 자르십시오.
  2. 칼이나 주방 가위로 복부를 자르십시오. 물고기를 멈추십시오. 복부의 내면에서 검은 색 필름을 고려해야합니다. 그들을 먹으면 캐비아 또는 우유를 연기하십시오.
  3. 뒤쪽을 따라 절개를하십시오 : 머리에서 꼬리까지. 등 지느러미를 제거하십시오.
  4. 부드럽게 머리에서 시작하는 피부를 부드럽게 제거하십시오. 꼬리를 자르십시오.
  5. 능선을 따라 손가락을 잡고 분리하려고합니다. 그런 다음 필레의 첫 번째 부분을 조심스럽게 분리하고 두 번째 부분에서 능선을 제거하십시오.
  6. 나머지 작은 뼈를 핀셋으로 제거하십시오.

방법 2.

  1. 머리와 꼬리를 자르십시오. 모든 지느러미를 제거하십시오.
  2. 청어를 연구하십시오. 필요한 경우 차가운 물로 복부를 헹구고 종이 타월로 닦으십시오.
  3. 물고기를 음식 필름이나 종이 타월로 감싸고 테이블을 약간 노크하십시오. 따라서 뼈는 고기와 분리되는 것이 더 쉬울 것입니다.
  4. 셀러를 책으로 열고 배를 보드에 올려 놓으십시오. 단단히 누른 다음 능선을 뒤집어서 제거하십시오.
  5. 작은 뼈가 남아 있으면 핀셋으로 꺼내십시오.
  6. 필렛을 다시 켜고 조심스럽게 피부를 제거하십시오.

방법 3.

이것은 Searer를 자르는 가장 우아한 방법입니다. 출력은 필렛이며 4 개의 부분으로 나뉩니다. 축제 테이블을 자르기 위해서는 적합하지 않을 것입니다. 그러나 모든 자체 또는 샐러드가 꽤 상당히있을 때.

  1. 머리를 자르고 등 지느러미를 제거하십시오. 꼬리가 만지지 마십시오.
  2. 복부를 자고 캐비아 또는 우유를 제거하고 다른 모든 내부를 제거하고 모든 것을주의 깊게 청소하십시오.
  3. 꼬리에 "Podleka"에서 등을 자르고 피부를 제거하십시오.
  4. 약 1cm의 깊이가있는 작은 절개의 꼬리 근처에하십시오. 꼬리 지느러미를 두 부분으로 나누고 체중에 물고기를 잡고 자신에게 스크롤하십시오.
  5. 셀러를 두 부분으로 부드럽게 찢습니다. 두 개의 복부 (뼈가없는)와 능선에 뒤로 가질 것입니다.
  6. 능선과 나머지 작은 뼈를 제거하십시오.

5 생선 애호가를위한 5 lifehas

  1. 절단하기 전에 물고기를 사야합니다. 선택의 미묘함에 - 우리 infographics에서.
  2. 절단을 위해 플라스틱이나 유리 보드를 사용하는 것이 낫습니다. 목조는 물고기 냄새에 담근 수 있습니다.
  3. 부엌을 신속하게 청소하려면 양피지가있는 테이블이나 커팅 보드를 만드십시오. 오래된 방법으로 신문을 사용할 수 있습니다.
  4. 나이프가 물고기를 신음하지 않으므로 블레이드 레몬을 닦아냅니다.
  5. 냄새가 손에 있지 않아서 절단으로 바꾸거나 칼 붙이 식초로 닦거나 장갑을 끼 웁니다. 그런 다음 물고기와 함께 일한 후에는 단순히 손을 씻을 수있을만큼 충분합니다.

표에 sekoo를 만드는 데 얼마나 아름답습니다

볼 수 있듯이 필렛을 쉽게 얻을 수 있습니다. Seler를 적용하는 방법을 제시하는 것은 훨씬 더 어렵습니다. 여기에 영감을위한 몇 가지 아이디어가 있습니다.

youtube.com.

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안녕하세요. 나는 당신 이이 줄을 읽는다면, 당신이나 당신의 손님이 청어를 사랑한다고 확신합니다. 내 친구가 항상 말했습니다. 테이블에 청어가 없으면 휴가가 없으면 휴가가 아닙니다.

나는 모피 코트 밑의 청어를 정말로 사랑합니다. 그래서 나는 모든 휴일을 요리합니다. 나는 분명히 짠고 물고기를 먹습니다. 나는 그것을 깨끗하게합니다. 상점에서 준비 할 수 있습니다. 나는 정화되고 분지 된 것을 의미합니다. 그러나 나는 그것을 자신을하는 것을 선호합니다.

심지어, 나는 양파와 녹색과 함께 아름다운 접시에있는 물고기를 얹고 축제 테이블을 빨아 먹는 것을 좋아합니다.

청어를 자르는 방법

내 숙모는 뼈에서 청어를 정확하게 청소하고 필렛을 나누는 법을 보여주었습니다. 오늘 나는이 미묘함을 당신과 공유하고 싶습니다. 단계별로 단계별로 가능한 한 최단 시간 내에 깨끗하고 아름다운 조각을 얻을 수 있습니다.

단계별 사진이있는 필렛의 뼈에서 청어로부터 청어를 만드는 방법

이것은 두 개의 필레에서 청어를 분리하는 가장 쉬운 방법입니다. 이러한 물고기는 샐러드의 준비와 조각으로 테이블을 절단하는 데 적합합니다. 사진에서 볼 수 있습니다.

필렛의 뼈에서 청어를 부분적으로 작성하는 방법

무엇을 취할 것인가 :

  • 청어는 약하게 소금물입니다
  • 커팅 보드
  • 종이 타월
  • 나이프 (나는 물고기를위한 특별한)

친구를 보자, 지방 물고기를 선택하는 것이 중요합니다. 그리고 잘 혼자서. 400-450 그램의 물고기가 있습니다. 그것은 그것이 신선한 쓰레기라는 것이 좋을 것입니다. 이제는 많은 품질의 제품이 많습니다. 양질의 제품을 선택하십시오.

Selenka Salenya.

많은 사람들이 흐르는 물과 마른 냅킨으로 시체로 씻겨납니다. 또한, 머리를 자르십시오.

물고기를위한 커팅 보드는 플라스틱이나 유리를 섭취하는 것이 좋습니다. 나는 청어의 절단을위한 특별한 나무가 있습니다.

무리에서 머리를 자르십시오

꼬리를 자르고, 더 많은 것을자를 수 있습니다. 당신은 가장 작은 당신이 얼마나 좋아할 수 있습니다. 또는 얼마나 죄송합니다. 나는 레스토랑에 있지 않다, 나는 표준과 규범이 없다. 나는 집에서 청어의 씨앗을 가지고있다.

친구들, 많은 여주인들은 음식 필름으로 보드를 막거나 Kule로 덮여 있습니다. 나는 종이 주방 수건을 사용합니다. 나는 너무 편안하다고 느낍니다. 많은 사람들이 신문에 분리되어 일회용 종이 타월을 선호합니다.

무리에서 꼬리를 자르십시오

요리사가 식당에 대해 말했기 때문에 기억할 수 있기 때문에 기억하십시오. 복부를 꼭대기에서 뿌리십시오. 누군가는 꼬리에서 머리까지 편안합니다.

복부를 따라 청어를 자르십시오

내부 제거. 나는 우유 하나, 다른 캐비아에있다. 우리는이 모든 것을 가지고 있습니다. 우유와 캐비아도 맛있고, 나처럼, 나는 버리지 않는다.

청어 청소 청소가 내부

내부에는 모든 것이 청소되어야합니다.이 검은 색은 쓴 필름이며 칼로 청소해야합니다. 차가운 물로 내부를 헹구고 냅킨을 말리십시오.

즉시 나는 말하고 싶다, 나는 가족을 준비하고 있기 때문에 장갑없이 일하고있다. 나는 단순히 나에게 불편하다. 일회용 장갑을 착용하고 절단 할 수 있습니다.

청어 청소

우리는 능선을 따라 뒤로 절개를하고 핀을 맨 위에 자릅니다.

우리는 청어를 분리합니다

중앙 뼈에서 분리 된 필렛, 뼈를 한 손으로 잡고 두 번째로 분리하십시오. 우리는 모든 것을 깔끔하게합니다. 청어가 얼어 붙으면 모든 것이 떨어질 것입니다.

우리는 청어를 필렛에 나눕니다

뼈는 당신이 그것을 볼 수 있습니다. 셀렌 필렛은 뼈에서 잘 분리되어 있습니다. 즉, 하나의 필렛이 거의 분리되어 있습니다.

필렛에 청어를 자르는 방법

꼬리 부분에 지느러미를 바르면 칼로 잘라냅니다.

청어에서 지느러미의 바닥에서 벗어났습니다

우리는 중앙 뼈를 제거합니다. 이를 위해 손가락으로 손가락으로 능선을 잡고 두 번째 손으로 뼈로 조심스럽게 제거하십시오. 당신은 필렛을 잡아야합니다. 그렇지 않으면 물고기 조각이 뼈에 남아 있습니다.

필렛에 청어를 자르는 방법

그런 다음 필레를 제거하면 위 또는 꼬리에서 상처를 입힐 수 있습니다. 당신이 편안하게만큼이나, 물고기 조각과 함께 영화를 제거하지 않도록 매우 조심 스럽습니다.

필렛에 청어를 자르는 방법

뼈는 작고 핀셋이나 손가락으로 제거 할 수 있습니다. 필렛을 검사하면 필레를 제거하십시오. 누군가가 모피 ​​코트가있는 위성으로 청어를 청소하는 방법을 모르는 경우 이것은 가장 빠른 방법입니다.

그런 다음 Centimeter의 길이 방향 스트립을 자르고 우리는 작은 뼈를 꺼냅니다. 연삭 작은 큐브. 샐러드 준비를 위해 사용할 수 있습니다.

필렛 소금 Selenki.

또한 조각으로 자르고 테이블에 파일을 저장할 수도 있습니다. 조각은 얇거나 더 크게 될 수 있습니다. 그래서 모든 것이 아름답었다, 나는 다른 하나에 하나를 넣고, 물고기를 들고 날카로운 칼을 자른다.

당신의 손은 그런 다음 사과와 같은 레몬, 식초로 세탁 될 수 있습니다. 특별한 수단이나 비누 탈지 냄새가 있습니다.

청어를 신속하고 뼈없이 청색하는 방법

우리는 밖으로 나가서 테이블에 제출하고, 당신은 어떤 접시 또는 특별한 물고기를 위해 할 수 있습니다.

마을 사람들의 셀렌 카 조각

마찬가지로 Ivasi와 Norwegian을 삭제할 수 있습니다. 사진에서 나는 노르웨이어 물고기가 있습니다. 나는 큐브, 중독성 및 작은 뼈 제거로 그것을 자른다.

Tartlets의 모피 코트 아래에있는 searer

나는 Tartlet을 채우기 위해 사용하고, 전통적인 샐러드의 애호가, 또는 사탕무가있는 간식의 팬을 좋아합니다.

Tartlets의 모피 코트 아래에있는 searer

우리가 가족에서 전화하기 때문에 모피 코트를 요리 할 수 ​​있습니다. 분할 링과 샐러드 그릇의 도움으로 둘 다 요리 할 수 ​​있습니다.

새해 모피 코트 밑의 청어

충분히 많은 적용 할 수있는 옵션. 나는 여전히 얇은 줄무늬가있는 필레를 여전히 자르고, 마리나 양파는 반 링으로 한국 당근을 넣고 간식을 연료를 공급합니다. 그리고 우리 가족에서 스낵 이름은 Chanterelle입니다.

청어를 신속하고 뼈없이 청색하는 방법

이것은 축제 테이블이나 샐러드를 위해 청어를 필렛에 분리하는 두 번째 방법입니다. 그것은 이전에 조금씩 다릅니다. 아마도 누군가 가이 방법을 원할 것입니다.

무엇을 필요로합니까?

  • 청어 어떤 (노르웨이어와 ivasi 포함)
  • 커팅 보드
  • 식품 필름 또는 부엌 용 종이 수건

캐비아와 함께 두 번째 물고기. 머리와 꼬리를 잘라내어 복부를 눌러 내부를 제거하십시오.

썰매를 자르십시오

첫 번째 버전과 같이 절개를하지 마십시오. 중앙 뼈를 제거하거나 헤드에서 능선을 제거합니다. 우리는 늑골 뼈와 함께 꺼내 필레를 잡습니다. 물고기 조각은 뼈에 남아있었습니다. 그렇지 않으면 테이블을 절단하는 데는 아름답지 않습니다. 그러나 샐러드가 갈 것입니다.

뼈와 스킨에서 청어 청어를 청소하는 방법

뼈가 꺼내졌습니다. 가장자리는 한쪽과 두 번째 가장자리에서 차단됩니다.

청어를 필렛에 나누는 방법

그런 다음 우리는 꼬리 또는 머리에서 하나의 필렛을 가져 가며, 편리하고 스킨과는 분리됩니다. 또한, 우리는 신중하게 분리되어 물고기를 한 손으로 잡고 두 번째 도움이됩니다.

신선한 물고기를 가져 오는 가장 중요한 일, 노란색 지방없이, 녹슬 었습니다. 냉동이 아니라 오래되지 않습니다. 이 모든 것은 그녀의 맛을 악화시킵니다.

청어를 필렛에 나누는 방법

이것은 정화 된 물고기입니다. 위의 단계별 사진, 청소 및 절단 방법. 모든 것이 초보자를위한 계단이 좁습니다.

청어를 필렛에 나누는 방법

비디오 꼬리 뒤에 한 번의 움직임으로 뼈에서 searer를 빨리 청소하는 방법

또 다른 방법이 있습니다. 나는 그것을 사용하지 않습니다. 따라서 비디오를 추가하기로 결정했습니다. 꼬리를 꼬리에 나누는 우리는 4 개의 줄무늬를 얻습니다. 모든 것은 매우 간단합니다. 손가락에서 설명 할 내용을 쉽게 볼 수 있습니다.

친구, 나는 청어를 정화하는 방법을 좋아한다면 기뻐할 것입니다. 끊임없이 청소하는 사람들을 위해서는 모두가 알지 못할 것입니다. 그러나 초보자의 경우이 정보는 매우 가치가 있습니다. 나는 당신이 사회적으로 정보를 공유하면 기뻐할 것입니다. 친구와 네트워크.

모든 방법은 좋습니다. 시도해야합니다. 당신이 좋아하는 것. 그것이 당신에게 편리한 방법. 다르게 수행하는 경우 청소할 때 의견을 공유하십시오. 우리는 더 많은 옵션을 배우게 될 것입니다. 봉 아프레트!

셀을 빨리 분리하는 3 가지 방법

이러한 방법 중 하나는 10 분 미만의 작업에 대처하는 데 도움이됩니다.

방법 1.

이것은 치핑에 대한 고전적인 접근 방식입니다. 그 결과는 아름다운 필렛이기 때문에 식당에서도 테이블을 짜내려면 부끄럽지 않은 아름다운 필렛이기 때문입니다.

1. 가슴 지느러미와 함께 머리를 자르십시오.

2. 칼이나 주방 가위로 복부를 자르십시오. 물고기를 멈추십시오. 복부의 내면에서 검은 색 필름을 고려해야합니다. 그들을 먹으면 캐비아 또는 우유를 연기하십시오.

3. 뒤쪽을 따라 절개를하십시오 : 머리에서 꼬리까지. 등 지느러미를 제거하십시오.

4. 머리에서 시작하는 피부를 부드럽게 제거하십시오. 꼬리를 자르십시오.

5. 능선을 따라 손가락을 보내고 분리하려고합니다. 그런 다음 필레의 첫 번째 부분을 조심스럽게 분리하고 두 번째 부분에서 능선을 제거하십시오.

6. 나머지 작은 뼈를 핀셋으로 제거하십시오.

방법 2.

1. 머리와 꼬리를 자르십시오. 모든 지느러미를 제거하십시오.

2. 청어를 멈추십시오. 필요한 경우 차가운 물로 복부를 헹구고 종이 타월로 닦으십시오.

3. 물고기를 음식 필름이나 종이 타월로 감싸고 테이블을 약간 노크하십시오. 따라서 뼈는 고기와 분리되는 것이 더 쉬울 것입니다.

4. 벨소리를 책으로 열고 뱃속에 뱃속을 올려 놓으십시오. 단단히 누른 다음 능선을 뒤집어서 제거하십시오.

5. 작은 뼈가 남아 있으면 핀셋으로 꺼내십시오.

6. 필레를 다시 켜고 조심스럽게 피부를 제거하십시오.

방법 3.

이것은 Searer를 자르는 가장 우아한 방법입니다. 출력은 필렛이며 4 개의 부분으로 나뉩니다. 축제 테이블을 자르기 위해서는 적합하지 않을 것입니다. 그러나 모든 자체 또는 샐러드가 꽤 상당히있을 때.

1. 머리를 자르고 등 지느러미를 제거하십시오. 꼬리가 만지지 마십시오.

2. 복부를 자르고 캐비아 또는 우유를 제거하고 다른 내부를 제거하고 모든 것을주의 깊게 청소하십시오.

3. "podpivka"에서 꼬리까지 뒤로 절단, 피부를 제거하십시오.

4. 약 1cm의 깊이가있는 작은 절개의 꼬리 근처에서 일하십시오. 꼬리 지느러미를 두 부분으로 나누고 체중에 물고기를 잡고 자신에게 스크롤하십시오.

5. 셀러를 두 부분으로 부드럽게 찢습니다. 두 개의 복부 (뼈가없는)와 능선에 뒤로 가질 것입니다.

6. 능선과 남은 작은 뼈를 제거하십시오.

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손님이 이미 임계 값에 있고 물고기가있는 간식이 아직 준비가되지 않은 경우 샌드위치를 ​​쉽게 깨끗하게하는 방법을 배울 시간입니다. 당신의 관심에 물고기를 자르는 가장 흥미롭고 빠른 방법.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

준비 단계

폐기물, 날카로운 나이프 및 보드 용 컨테이너를 준비하면 절단에 처리 할 수 ​​있습니다. 편의상 라텍스 또는 폴리에틸렌 장갑이 착용됩니다. 물고기는 흐르는 물 아래에서 미리 씻어졌습니다.

1 메소드 "Classic"

첫 번째 지느러미 아래에서 45 도의 각도로 칼을 넣은 후에는 엷은 자 아래에서 잘라내어 머리를 제거하십시오.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

가위의 도움으로 복부의 가장자리를 자릅니다. 복강에 자르기 위해서는 가위가 아니라 칼이 아닙니다. 그런 다음 컷의 가장자리가 부드럽게됩니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

물고기에서 칼을 사용하면 제거됩니다. 선택적으로 그들은 우유와 캐비아를 남겨 둡니다. 가위의 도움으로 꼬리 지느러미가 잘립니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

청어가 등을 돌리고 세로 컷을 만듭니다. 그는 얕아야합니다. 따라서 피부가 덮여 있습니다. 또한 등 지느러미를 자르십시오.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

시체의 머리를 자신을 향해 배치 한 피부의 가장자리가 칼로 나타났습니다. 고기와 피부 사이에 손가락을 얻기 위해 상단을 키우기 시작하십시오.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

손가락의 도움으로 피부가 몸통과 분리되어 전체 웹을 꼬리 방향으로 제거합니다. 정확히이 작업이 두 번째 부분으로 수행됩니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

능선을 제거하려면 손가락이 뒤쪽에 자르지 않습니다. 고기에서 뼈를 분리하기 위해 여러 번 지출합니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

머리의 측면에서 필렛을 당기기 시작하여 능선에서 한 부분을 제거하십시오.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

두 번째 필렛에서 뼈를 제거하려면 뼈의 꼬리가 밀려납니다. 머리쪽으로 그것을 당기고 난 후에.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

뼈 뒤에 남아있는 사소한 뼈가 남아있는 경우 핀셋으로 찍습니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

2 방법 "Fish Massage"

시체는 머리에서 제거되고 복부를 따라 자르고 내부를 꺼내십시오.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

종이 타월이나 큰 냅킨에 싸여있는 물고기가 다음 과정에서 밝아진이 벽에 날아가지 않았습니다. 그 후, 그들은 각면에서 세 번 이사회에서 벗어납니다. 이러한 마사지는 뼈가 펄프로부터 멀리 떨어져 움직일 필요가 있습니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

수건을 제거한 후 시체가 뒷판에 올려 놓습니다. 그들은 뒤에서 물고기를 눌러 보드로 눌러 든다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

시체 배를 돌리십시오. 꼬리표의 영역에서 분리 된 능선을 찾아냅니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

이런 식으로, 뼈를 제거한 후, 육체는 피부를 유지하면서 2 개의 필레로 나누어지지 않습니다. 따라서 한 번의 움직임으로 두 개의 반쪽으로부터 한 번의 움직임으로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 이것은 고전적인 버전에서와 같이 손가락의 도움으로 수행됩니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

칼이있는 피부가 맨 위로 분리됩니다. 그녀의 손가락에 주름을주고 꼬리에 당겨 빼냅니다. 준비가 완료된 필레가 뼈에 대해 확인됩니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

3 메소드 "4 필렛"

세 번째 방식으로 청어를 자르기 시작하려면 헤드, 실내 및 피부에서 미리 전달됩니다. 동시에 꼬리 지느러미가 남아있는 것이 중요합니다. 그것은 날카로운 칼의 중간에 자른다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

꼬리의 가장자리에 의해 찍은 물고기는 원에서 그것을 통해 종료됩니다. 손의 가장자리를 놓치지 않고 꼬리를 반대쪽으로 당깁니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

물고기는 복부와 등쪽의 두 부분으로 나뉩니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

천천히 당기는 지속적인, 3 개 획득이 얻어졌습니다 : 2 개의 복합 복부와 능선이 살고 있습니다. 물고기의 아래 부분을 제거 할 수 있습니다. 준비가되었습니다. 그리고 상부 부분은 능선에서 제거되어 2 개의 필레를 더 많이 얻습니다.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

분지 된 청어로부터 맛있는 물고기를 빨리 만들고, 녹색을 장식하고, 레몬을 꾸미고 오일을 뿌리고 뿌리십시오. 손님의 도착을 위해 샌드위치를 ​​준비하십시오.

청어를 세 번의 신속한 방법으로 청소하는 방법

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몇 분 안에 청어를 청소하십시오 - 아주 진짜

몇 분 안에 청어를 청소하십시오 - 아주 진짜

삶은 감자 또는 으깬 감자가있는 청어는 많은 사람들의 가장 좋아하는 요리이며, "모피 코트"는 축제 테이블에 자주 손님입니다. 짭짤한 물고기가 신체에 매우 유용하고 아미노산과 오메가 -3이 풍부하기 때문에 헛되이 아닙니다. 유일한 마이너스 - 청어는 청소, 피부를 제거하고 뼈를 제거해야합니다. Novate.ru는 헥타르를 공유 할 것입니다.

청어 청어를위한 일반적인 권장 사항

히트 / 사진으로 정화보다 아름답게 깨진 청어를 먹는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. i.ytimg.com

히트 / 사진으로 정화보다 아름답게 깨진 청어를 먹는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. i.ytimg.com

1. 물고기가 얼어 붙으면 냉장고에 12 개 위에 올려 놓거나 시원한 물로 뛰어 올라야합니다. 기억하십시오 : 청어가 약간 냉동 된 상태로 남아 있으면 잘 작동하지 않습니다.

2. 시체를 지불 한 후 물로 씻어 내십시오. 깔끔한 조각을 얻으려면 평평하고 깨끗한 표면을 자르십시오.

손이 물고기를 사라지지 않도록, 라텍스 장갑 / 사진을 착용하십시오 : vdp.mycdn.me

손이 물고기를 사라지지 않도록, 라텍스 장갑 / 사진을 착용하십시오 : vdp.mycdn.me

3. 분리를 위해 큰 날카로운 나이프와 주방 가위를 사용하는 것이 좋습니다. 작은 뼈는 금속 핀셋으로 제거하여 칼이나 바늘로 접근 할 수 있습니다. 물고기 아로마가 손에 들리지 않도록, 짧게 라텍스 장갑을 착용하십시오.

4. 청어를 종이 나 음식 호일로 싸우고 테이블 꼭대기에서 노크하기 전에 뼈가 훨씬 쉬워지면 뼈가 분리됩니다.

청어를 청소하는 방법

1. 고전적인 방법
첫째, 머리, 지느러미를 자르고 배꼽 / 사진에 세로 자르십시오 : obaldela.ru

첫째, 머리, 지느러미를 자르고 배꼽 / 사진에 세로 자르십시오 : obaldela.ru

청어를 타고 날카로운 칼로 머리 근처에 절개를하고 능선을 배치하십시오. 다음으로, 물고기 머리를 자신에게 끌어 당겨 시체와 분리하고 안쪽을 잡아라. 복부를 열고 나이프가있는 벽에서 흑인 필름을 제거하고 남아있는 경우 내부를 제거하십시오. 핀과 꼬리를 자르십시오. 능선을 따라 능선을 따라 피부를 생각하고 고기에서 제거하십시오. 배꼽을 가로 질러 능선을 던지고 첫 번째 절반을 분리 한 다음 두 번째로 분리하십시오. 이제 시체의 부품을 검사하고 작은 뼈가 남아 있지 않습니다. 손으로 제거하거나 특별한 핀셋으로 제거 할 수 있습니다. "모피 코트"를 요리하면 이런 식으로 청어에 들어갈 것을 권장합니다. 2. 북부 사람들의 lifehak

청어의 배가 조심스럽게 청소되었는지 확인하십시오 / 사진 : Soveetclub.ru

청어의 배가 조심스럽게 청소되었는지 확인하십시오 / 사진 : Soveetclub.ru

먼저 청어에서 청어와 꼬리를 신뢰하십시오. 절개를하고 배꼽의 바닥을 자르려면 능선에서 스 와이프합니다. 안쪽을 제거하고 피부를 제거하고 머리쪽으로 시작하여 꼬리로 이동하십시오. 반 마차와 큰 손가락이 찢어짐에서 고기를 분리하고 천천히 뼈대를 움직이는 두 손을 빼앗 깁니다. 뼈가 남지 않고 무리가 준비되어 있는지 확인하십시오. 3. 교활한 패키지

청어를 사전 조이십시오 뼈를 쉽게 쉽게 구분 할 수 있습니다. carcass / Photo : BucataRul.eu

청어를 사전 조이십시오 뼈를 쉽게 쉽게 구분 할 수 있습니다. carcass / Photo : BucataRul.eu

시간이 "프레스"라면, 일반적인 폴리에틸렌 패키지는 셀레기 클리너를 가속화하는 데 도움이됩니다. 시작하려면 시체를 스크롤하고 배꼽을 미리 스크롤하십시오. 검은 필름을 제거하고 복강을 청소하십시오. 다음으로, 패키지에 청어를 넣고 칼로 물고기를 빼앗아 가십시오. 가벼운 패턴이 아닌 움직임을 움직이지 않고 강력한 불면을 사용하지 않도록 조치를 관찰하는 것이 중요합니다. 그러한 삶 덕분에 해골과 뼈는 훨씬 쉬워지고 뼈가 쉽게 분리됩니다. 패키지에서 청어를 제거하고, 지느러미를 자르고 꼬리를 자르고 머리를 자르십시오. Shkurka는 필렛에서 뼈를 제거한 후 맨 끝에서 제거합니다. 고기는 양식을 더 잘 보존합니다. 4. 2 분간의 방법

능선을 단단히 잡고 꼬리 / 사진으로 점차적으로 이동하십시오 : YouTube.com

능선을 단단히 잡고 꼬리 / 사진으로 점차적으로 이동하십시오 : YouTube.com

물고기를 타고 머리를 자르십시오. 바지에 종단 절개를하고 안쪽을 얻으십시오. 청어를 헹구고 나서 진행하십시오. 뱃머리에서 빼기를 굵고 색인을 잃고, 뼈를 움직이고 꼬리를 잡아서 나머지 뼈를 제거하십시오. 다음으로, 스킨으로부터 필렛을 분리하는 손가락. 저녁 식사가 제공됩니다! 5. 반대의 방법

고기를 능선에서 올바르게 분리하면 거의 뼈 / 사진이 아닙니다. Soveetclub.ru

고기를 능선에서 올바르게 분리하면 거의 뼈 / 사진이 아닙니다. Soveetclub.ru

이 방법의 특징은 뼈에서 필렛을 분리하는 것이며 일반 옵션이 아닌 고기의 능선이 아닙니다. 청어를 연구하고, 배를 청소하고, 머리와 지느러미를 자르십시오. 꼬리를 떠나는 동안. 물고기를 평평한 표면에 넣고 꼬리 바닥에 예비하십시오. 그런 다음 언덕에 꼬리가있는 뼈대를 눌러 필레를 지연시켜 뼈대에서 천천히 분리하십시오. 우리가 절반에 대처하자마자 물고기를 돌리고 그 과정을 반복하십시오. 6. 직업

Justing은 반 물고기를 반으로 나눌 수있는 또 다른 편리한 방법입니다 : domotmoem.ru

Justing은 반 물고기를 반으로 나눌 수있는 또 다른 편리한 방법입니다 : domotmoem.ru

청어를 연구하고, 안쪽에 들어가, 지느러미를 자르고, 피부를 제거하고 물고기를 헹구십시오. 시체를 타고 능선 위로 손의 손가락을 유지하고 나머지 4 개가 복부 안에 있습니다. 손을 짜내고 두 개의 반쪽으로 헤어를 나누기 위해 엄지 손가락을 사기 시작하십시오. 끝에 두 부분을 뼈에서 분리하고 꼬리를 자르십시오. 이 방법은 신선한 생선에도 적합합니다.

감자와 양파가있는 청어 - 손가락 잃는 / 사진 : itd0.mycdn.me

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청어를 빠르고 효율적으로 돕는 방법. 뼈 시체에 남아 있는지 여부를 확인하십시오. 식사 중에 제거하지 않도록하십시오. 나는 왜 청어가 "모피 코트"밑에 궁금해? 그런 다음 읽으십시오 샐러드가 USSR에서 인기가 있습니다.

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헤링 코트 (Fur Coat) 밑에있는 청어를 요리하고 싶지만 청어 나 샐러드로 간식을 뼈에서 청어를 빨리 청소하는 방법을 모르십니까? 비디오 조리법을보고 즐거움으로 좋아하는 요리를 요리하십시오! 우리의 비디오 조리법으로 새해 2020 년과 모든 휴일은 번거롭지 않고 있습니다! 💕.짧게 보아라 비디오 조리법 그래서 요리 과정이 간단하고 이해할 수 있습니다! 📋. 저장 잃지 않아! ✅. 구독 YouTube 채널과 on. 사랑 알림을 받으려면 가입 단추 옆에 있습니다 새로운 오렌지 조리법 !

일반 정보

총 요리 시간

10. 의사록

활성 요리 시간

10. 의사록

복잡성

쉬운

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Selenki는 머리를 자른다. 복부를 자르고 캐비아 또는 우유를 꺼내고 검은 색 필름에서 조심스럽게 청소하십시오.

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꼬리를 자르십시오.

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필렛이 아름답고 부드럽게되도록 복부의 가장자리를 자르십시오. 그들이 말한 것처럼, 상품 모습이있었습니다.

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우리는 뒤쪽을 따라 깔끔한 절개를하고 등 지느러미를 제거합니다.

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한쪽으로 피부를 제거하십시오. 그런 다음 다른쪽에.

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복부 측에서 핀을 자르십시오.

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우리는 능선을 따라 손가락을 보내고 능선에서 필렛을 부드럽게 분리합니다.

뼈가없는 필레에서 청어를 빨리 청소하는 방법 7 레시피 7

또한 능선을 다른 절반 필렛으로부터 분리하십시오.

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우리가 삭제 한 모든 주요 뼈가있는 능선을 모두 삭제했습니다.

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그리고 기존의 핀셋의 도움으로 나머지 작은 뼈를 제거하고, 손가락으로 필렛에 쓸모가있는 뼈를 쉽게 느낄 수 있습니다. 같은 방법으로, 우리는 필렛의 하반기에서 뼈를 제거합니다.

뼈가없는 필렛에 청어 청어를 빨리 깨끗하게하는 방법 10 요리법 10

모두 우리는 이제 어떤 요리에 사용할 수있는 깨끗한 필렛을 가지고있었습니다! 전체 과정에서 최대 10 분, 심지어 더 적은 것입니다. 그리고 나는 그런 청어를 봉사하는 가장 쉬운 옵션을 보여줄 것입니다. 적어도 축제 테이블에 즉시 봉사하고 가족을 위해 봉사하는 경우에도 좋을 것입니다. 필렛 조각으로 잘라냅니다.

뼈가없는 필렛에 청어를 빨리 청소하는 방법 11 시리커 11

우리는 마을 주민을 넣고 레몬, 양파 링을 장식하고 레몬이나 식초로 튀는 것을 장식합니다. 우리는 당신이 선호하는 것에 따라, 우리는 올리브, 레몬 껍질에서 꽃 꽃의 꽃 꽃, 기분, 기분, 작은 갓 지상 향수. 준비된!

이사회

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