옥수수 스틱 - 위키 피 디아

옥수수 스틱 - 특별히 준비된 옥수수 시리얼을 기반으로 성형 및 건조 된 폼을 대표하는 식품 제품. 때로는 옥수수 스틱 아래에서 유사한 제품은 다른 곡물의 전분 - 함유 시리얼을 기반으로 이해됩니다. 각막의 휴가는 전통적으로 6 월 2 일에 축하합니다.

막대기의 전임자들은 콘플레이크, 그 일은 우연히 발생한 발명품이었습니다. 와인은 정상적인 실용성이었고 탐욕이었을 것입니다.

옥수수 젓가락 접시에

1890 년대, 형제 박사 kellogg와 고래 Keith Kellog는 미국에서 전투 크릭 양토늄을 소유 한 옥수수 가루를 사용하여 접시를 준비했습니다. 결과가 죽은 죽을 (아마도 많이 있었을 것)이 던져지지 않도록, 그들은 롤러를 통해 팔아서 옥수수 반죽을 만들려고 노력했습니다. 테스트가 작동하지 않았지만 플레이크가 밝혀졌습니다. 옥수수 기름에 구이 된 부스러기를 마지막으로 구해려고합니다. 첫 번째 샘플을 제거한 후 나머지 부스러기도 페라 미로 였고 손님의 테이블에 봉사했습니다. 요리가 성공적이었습니다.

EPIC의 결과는 5 월 31 일, 1892 년 5 월 31 일부터 "요리 기술뿐만 아니라 요리 기술"에 대한 미국 특허였습니다.

다음 단계는 Flakes로부터 스틱으로 전환하는 것입니다. 식품 생산 기술 개발로 전쟁 후 전후에 이미 만들어졌습니다. 특히, 그것은 미국 식품 산업의 광범위한 압출과 관련이 있었다.

USSR에서 옥수수 막대기의 생산은 Dnipropetrovsk의 식량 농축 물의 식품 집중과 V. 나중에 개발 한 장비의 Dnipropetrovsk 결합에서 1963 년에 처음으로 조직되었습니다. Krikunov.

1980 년대에는 옥수수 막대기를 사용하여 준비된 다른 작물의 제품이 USSR, 예를 들어 쌀 곡물 등의 패드와 같은 USSR에 등장했습니다.

1990 년대 이전 USSR의 영토에서 기술의 용이성으로 인해 옥수수 막대기 생산이 수많은 협동 조합에 참여하기 시작했으며 동시에 실험이 다른 제품 (설탕 분말 제외)에 의해 옥수수 막대기를 연료를 연료를 연료를 연료로 연료로 보급하기 시작했습니다.

러시아에서 2010 년까지 옥수수 막대기의 많은 지역 사립 제조업체가 있습니다. 동시에 많은 제조업체의 품질이 많이 잎이 필요합니다. 이 스틱의 주요 결함은 폼 구조의 불완전 성입니다. 독립적 인 오일은 종종 사용되며 과도한 설탕 가루를 절약합니다.

옥수수 막대기를 얻는 기술은 간단하지만 발포 덩어리 자체의 온도 가용성 모드와 완제품을 발포하고 건조하는 분위기의 온도 가용성 모드를 신중하게 준수해야합니다.

막대기를 얻는 기술 프로세스는 다음 단계로 구성됩니다.

  • 옥수수 곡물의 준비. 준비 할 때 옥수수 CROUP가 건조한 다음 체질을냅니다. 동시에 작은 (특히 고통)과 큰 분수를 모두 분리하려고 노력하십시오. 사용하기에 적합한 것은 0.67 mm ~ 1.2mm 크기의 입자입니다. 곡물의 크기의 최소 산란은 발포를위한 질량의 제조를 위해서는 곡물 발포체 자체가 동일한 방식으로 거품을 흡수하기 위해 필요합니다. 시리얼에서 밀가루가있는 곳에서 시리얼의 다음 동작은 방수 덩어리로 접착되어 압출기에서 태워 버리게됩니다.
  • 조절. 선택한 시리얼은 오거 에어 컨디셔너에 공급되며, 이는 2 ~ 4 분 동안 소금에 절인 물과 혼합됩니다. 그런 다음 셔터 속도를 일정하게 교반하면서 2-4 시간까지. 이 단계에서 시리얼 수분의 정도는 모니터링되어 약 22-25 %가 있어야합니다.
  • 압출. 풍화 된 습윤 및 소금에 절인 CROP는 나사 단계가 감소하는 압출기를 가열 (최대 170 ° C-190 ° C)으로 들어갑니다. CROUP 압출기가 통과함에 따라 200 ° C가 가열되고 수증기 압력이 크게 증가하면 CROUP가 균일 한 플라스틱 질량으로 변합니다. 수증기의 작용 및 나사기구의 공급으로, 뜨거운 질량은 건조 된 가열 된 공기의 흐름에서 압출기 출구를 통해 압착된다. 구식 질량에서, 과열 된 수증기의 압력은 옥수수 스틱의 구조를 형성하고, 옥수수 스틱의 구조를 형성하고 체적을 반복적으로 증가시킨다. 가동 칼은 주기적으로 압착 된 막대기를 차단하고 수신기에 전류가 수행되어 5-6 %의 습도로 건조됩니다.
  • 말린 막대기는 이미 먹을 수 있지만,이 양식에서는 규칙적으로 구현할 수 있습니다. 건조 된 스틱은 다공성이 높기 때문에 맛이 풍부하고 영양 가치가 증가함에 따라 뚱뚱한 기준으로 잘 받아 들여집니다. 유약을 위해, 예를 들어 설탕, 소금, 마늘, 다양한 향신료, 치즈, 크랩 또는 새우, 간, 바닐린, 땅콩, 초콜릿 및 지방 유약, 미네랄 소금, 비타민, 비타민 , 지방, 레시틴, 단백질 농민, 식품 에센스 및 산 및 훨씬 더.
  • 농축 (유약). 운전 보일러에서는 스틱이 떨어지고 3-5 분 동안 교반 한 후 분말 첨가제를 보일러에 포장하고 설탕 분말로 포장하고 파우더의 균일 한 분포를 위해 얼마 동안 혼합됩니다. 점성 오일 가용성 첨가제 (땅콩 및 초콜렛)는 식물성 오일과 젓가락으로 즉시 교반 한 액체 가열 형태로 사전 혼합됩니다.
  • 포장. 대량 제품을위한 기존의 포장 기계에서 수행되는 표준 작동.

성공적인 제조업체는 기술 프로세스 (노하우)의 기능을 공개하지 않으므로 기술 프로세스의 일반적인 계획 만 여기에 제공되며 기술 프로세스의 모드 파라미터는 위와 약간 다를 수 있습니다. [하나]

엄밀히 말하면, 막대기를 형성하는 거품의 모든 특성은 상호 연결되어 있지만 기술 프로세스의 제어에 사용되는 몇 가지 측정 가능한 매개 변수를 선택할 수 있습니다.

  • 벌크 밀도는 필수 : ​​예를 들어, 제품의 품질의 편차를 나타내는 일체형 매개 변수입니다. 예를 들어, 제품의 벌크 밀도가 감소하면 스틱의 맛과 결혼으로 그러한 결함이 있는지 여부를 나타낼 수 있습니다. 압출의 절단 (긴 꼬인 스틱이 전체 부피를 크게 증가 시키거나 두꺼운 배지로 발포 기포의 과도한 팽창이 형성됩니다. 허용 가능에 의한 벌크 밀도의 증가는 일반적으로 결함의 존재, 예를 들어 제품의 습도가 증가하거나 질량 발포 문제를 나타냅니다.
  • 거품 거품의 크기와 모양 : 표면 장력으로 인한 매우 작은 거품은 둥근 모양을 가지며 4 개의 폼 공의 폐쇄 장소에서 고체 및 고밀도의 사면체 곡물이있는 비교적 두꺼운 벽으로 둘러싸여 있습니다. 큰 거품은 제품의 형태로 매우 왜곡됩니다. 약 1-4mm의 단면이있는 최적의 기포는 최적입니다.
  • 젓가락의 표면층의 구조 및 두께 : 막대기 표면의 구조는 항상 코어의 구조와 항상 다르지만 표면 영역의 기포의 크기는 막대기 모양을 유지하고 촉진하기 위해 작게 남아 있어야합니다. 첨가제의 적용이지만, 표면층의 두께는 별도의 피부 (예를 들어 빵의 껍질이 느껴지는 것과 같은 방식으로 동일한 방식)처럼 느껴지지 않는 일관성의 표면에 최소한이어야합니다.
  • 완성품의 습도 : 습도가 높은 제품에는 옥수수 막대기의 중요한 소비자의 자질 중 하나로 간주되는 특징적인 위기가 없습니다. 또한 높은 습도에 저장된 막대기의 표면층이 빠르게 압축되고 코어가 쉽게 쉽게 압축됩니다. 오는 것은 그들이 사용될 때 펠트입니다.
  • 맛이 풍부한 분포의 균일 성 : 한 가지 방식으로 모든 막대기가 맛의 풍성함의 크레이프와 함께 아프다. 패키지에서 각도 및 하단 막대기는 대개 더욱 풍부한 스틱을 수행합니다.

옥수수 막대기에 불을 지르면 푸른 불꽃으로 태우기 시작합니다.

  1. 위의 매개 변수는 USSR의 식품 산업에서 사용되었습니다.

아마 모든 어린이는이 공기가 설탕 가루로 코팅 된 것을 좋아합니다. 그러나 당신은 그것을하는 법에 대해 생각 했습니까?

그럼, 소스로 시작합시다. 옥수수 스틱을 만드는 것에 대한 아이디어가 어디에서 나타 났습니까?

옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

먼저 콘플레이크를 받았습니다. 이 진미는 우연히 일어났습니다. 어느 날, 모스크가 함께 지어진 두 형제 Munarbeck과 Altynbek는 옥수수 시리얼의 접시를 준비했지만 접시는 이용 가능하지 않았으며 죽을 밝혀졌습니다. 그리고 그들은 그것을 반죽에서 던지지 마라. 그러나 그것은 운동하지 않았고, 누군가가 기름에 튀김을 던진 것처럼 조각을 얻었다. 요리가 너무 좋아 졌으므로 모스크 손님과 함께 사랑하는 사람이되었습니다.

옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

이후, cornspands가 나타났습니다. USSR에서 옥수수 막대기의 생산은 1963 년에 나타났습니다.

옥수수 막대기는 엉덩이, 말린 옥수수 시리얼 폼입니다.
옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

요리 기술은 꽤 간단합니다.

1. 옥수수 Croup을 준비하십시오. 그것은 조심스럽게 건조되고 체질됩니다. 옥수수 막대기를 준비하기 위해 CROP는 0.67-1.2mm 크기로 사용됩니다.

2. 건조 된 시리얼은 오거 에어 컨디셔너로 떨어집니다. 약 2 분 동안 소금에 절인 물과 혼합되는 곳. 압력은 일정한 교반으로 2-4 시간 이내에 노출의 공정입니다. 동시에 습도를 철저히 제어 할 수 있습니다. 이는 22-25 %를 초과해서는 안됩니다.

옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

3. 에스트 루시아 (Estrusia)라는 공정. 중요한 단계 중 하나. 완성 된 gruse는 170 도로 가열 된 긴 스크류 압출기로 들어갑니다. 증기의 압력이 증가하고 질량이 플라스틱 및 균질이됩니다.

옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

증기 물의 작용 하에서, 준비 질량은 건조되고 가열 된 공기의 흐름의 특수 구멍을 통해 압출된다. 쌍의 압력은 완제품을 폭발적으로 확장하고이를 증가시킵니다. 그것은 옥수수 지팡이가됩니다.

칼을 움직이는 막대기를 잘라냅니다. 그런 다음 그들은 건조됩니다.

옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

그러나 이것은 패키지로 보내는 것이 충분하지 않습니다.

그들은 야채 기름과 작은 혼합물을 사용하여 유약을 띠고, 견과류, 설탕 가루, 마늘, 향신료, 바닐린 및 기타.

옥수수 스틱을 만드는 방법을 알고있었습니다. 어린이의 섬세함과 그의 이야기의 생산

막대기, 식물성 오일을 구동 보일러에 첨가하고 5 분 동안 교반 한 다음 맛을 향상시키기 위해 분말 첨가제가 첨가됩니다. 글쎄, 마지막 단계는 물품의 포장입니다.

그리고 마지막으로, 완제품은 상점의 선반에 들어가고 우리는 테이블에 있습니다. 기사가 흥미 롭다면 나는 당신에게 흥미로운 것을 말할 것입니다.

어떤 제품 생산을 알고 싶습니까? 의견에 씁니다. 운하에 가입하는 것을 잊지 마십시오. 나는 많은 흥미로운 것을 가지고 있습니다.

우편 배달부는 그의 딸에게 완벽한 성을지었습니다. 그리고 그는 프랑스의 문화 유산이되었습니다.

그 왕은 2020 년 동안 우리에게 예측되었습니다. 알 수없는 예언

옥수수 스틱
옥수수 스틱

옥수수 스틱은 성인이 때때로 거절되지 않은 가장 좋아하는 어린이의 진미 중 하나입니다. 이것은 어떤 상점에있는 저렴한 단맛입니다. 최근 몇 년 동안 짠맛 옵션과 옥수수의 버전이 다양한 맛 첨가제를 사용하여 치즈, 베이컨 등이 등장했습니다. 공장에서 제조 된 것처럼 보는 방법은 집에서 그들을 만들 수 있습니까?

이러한 제품의 생산은 특별한 어려움을 일으키지 않습니다. 막대기는 가장 간단하고 저렴한 원료로 만들어졌으며 식물은 매일 이러한 제품의 톤을 생산할 수 있습니다. 집에서 젓가락을 만드는 것도 가능합니다.

코튼 스탠드는 무엇으로 만들어 졌습니까?

옥수수 : cobs, 곡물, 크루즈
옥수수 : cobs, 곡물, 크루즈

이 제품을 생산하기 위해 식물은 대량의 원료를 주문합니다. 완제품의 저렴한 가격은 초기 성분의 저렴한 비용과 관련이 있습니다. 우선, 옥수수 밀가루가 필요한 옥수수 밀가루가 필요합니다. 또한 식물성 기름 탈취가 필요합니다. 소금. 달콤한 맛을주기 위해 설탕 가루가 사용되며 고전적인 조리법에 있습니다. 소금에 절인 된 팡은 설탕없이하지만, 그들의 제조를 위해 맛 첨가제, 때로는 염료가 필요할 수 있습니다.

흥미로운 사실: 옥수수는 밀, 쌀, 옥수수와 같은 곡물입니다. 이것은 야채가 아닙니다. 그것은 그 구조의 평상시 시리얼과 매우 다르며, 형태학의 차이는 그 진화와 성장이 다른 본토에서 발생했다는 사실 때문입니다. Mais는 옥수수의 가장 가까운 문화 로듐으로 간주됩니다.

어떤 장비가 열리는 목표를 일으킬 수 있습니까?

옥수수 젓가락 선
정두를 생성하는 라인. 전경에서 - 드럼

현대 생산에는 컨베이어 벨트가 연결된 여러 장비 장치로 구성된 특수 라인이 장착되어 있습니다. 이 접근법은 휴식을 취하지 않고 제품을 허용합니다. 어떤 줄의 시작 부분에 곡물이로드되는 믹서가 있습니다. 여기서 예비 훈련이 필요합니다. 또한 많은 줄에서 설탕 설탕을 얻을 수있는 내장 공장이 있습니다.

라인 압출기, 구동 장비, 분말 디스펜서, 장치 포장을 계속합니다. 라인의 힘은 다를 수 있으며,이 표시기에 따라 작은 것이 다를 수 있습니다. 장치는 30 ~ 250kg의 시간당 생성 할 수 있습니다. 각 개인을 만드는 데 약 10 분이 소요됩니다. 현대 모델은 운영자의 일정한 존재를 필요로하지 않으며 완전히 자동화됩니다.

옥수수 스틱의 프로세스 생산

크루페 피드 장치가있는 압출기
크루페 피드 장치가있는 압출기

섬세함의 첫 번째 단계는 압출기에 대한 곡물의 먹이를 먹는 것입니다. 여기서는 고압에 노출 된 40 ~ 150 도의 온도로 가열됩니다. 원료는 카스티너 일관성을 취득하고, 옥수수 질량이 급격히 방출되면 구멍이있는 매트릭스에 공급된다면 공기가됩니다. 이것은 압력을 변화시킴으로써 보장됩니다. 막대기의 매트릭스에서 필요한 양식을 습득합니다. 클래식 디자인뿐만 아니라 라운드, 스퀘어, 다른 형태로 의무가 될 수 있습니다.

매트릭스의 구멍을 통해 옥수스톤의 출력
매트릭스의 구멍을 통해 옥수스톤의 출력

구멍을 통해 방출 된 젓가락 행렬은 아직 최종 제품이 아니며 젖고 맛이 없습니다. 그들은 건조해야합니다. 이 공정은 드럼에서 수행되어 막대기가 더 떨어지는 곳에서 수행됩니다. 그런 다음 거의 완성 된 제품은 맛 첨가제가 파우더의 형태로 적용되는 구동 복합체로 떨어집니다.

드럼에 스틱을 먹이는 것
드럼에 스틱을 먹이는 것

첨가제 외에도 식물성 오일은 장시간 드럼 형태로 장치에 떨어질 수 있으며, 이는 예열되어 막대기에 고르게 전파됩니다. 달콤하고 유약 된 막대기에 맞는 오피는 중요합니다. 오일 치료 후, 그들은 다음 드럼에 빠지며 설탕 가루로 뿌려집니다. 그것은 기름의 영향을 받고 유약을 만듭니다.

포장 옥수수 스틱
포장 옥수수 스틱

이 처리 단계 후에 제품을 사용할 준비가되어 있습니다. 막대기는 자동으로 수행되는 포장으로옵니다. 패키지 제품은 창고로 운송 한 다음 상점에 기지로갑니다. 소매 무역에서 카운터를 찾는 것이 모든 구매자가 사용할 수있게되며 신속하게 구현됩니다. 옥수수 스틱에 대한 수요는 높고, 그들은 즐거운 맛, 저렴한 가격으로 구별됩니다. 막대기는 옥수수에 많은 양분과 추적 요소가 많이 있기 때문에 유용합니다.

집에서 옥수수 스틱을 준비하는 것이 가능합니까?

옥수수 스틱 생산을위한 가정용 모델
옥수수 스틱 생산을위한 가정용 모델

집에서 옥수수 막대기의 준비가 가능하지만 특수 기계의 존재 하에서 만 가능합니다. 집 집계는 옥수수뿐만 아니라 다른 곡물과 함께 일하는 시간당 15kg의 막대기를 생산할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 사람들은이 섬세한 것이 전혀 비싸지 않기 때문에 상점에서 구매할 수있는 더 수익성이 높을 것을 강조합니다. 홈 솔루션을 사용하여 요리 독창성의 틀 내에서만 의미가 있습니다. 정말로 자신을 준비하고 싶다면.

따라서 옥수수 막대기의 생산은 특수 장비의 존재 여유가 아닌 복잡한 공정이 아닙니다. 저렴한 원자재와 현대 라인을 사용하여 대량으로 생산 된 제품 생산에서 지속적으로 일할 수 있으므로 하나의 제품을 다른 제품으로 제공 할 수 있습니다.

cortrands를 만드는 방법 - 흥미로운 비디오

실수를 발견 한 경우 텍스트 조각을 선택하고 클릭하십시오. Ctrl + Enter. .

동물 V. S.

과학 컨설턴트 편집위원회 "방법과 이유." 미디어 등록 증명서 EL No. FS 77 - 76533. "How and Why and Why"KIPMU.RU는 러시아 연방의 사회적으로 중요한 자원 목록을 입력합니다.

많은 사람들의 일부 과자가 어린 시절과 분명히 관련이 있습니다. 이것은 아이스크림, 달콤한 양모, 레모네이드, 물론 옥수수 막대기입니다. 공장 에서이 공중 섬세함은 어떻게합니까? 집에서 스틱을 요리 할 수 ​​있습니까? 귀하는 제출 된 기사를 배우게됩니다.

옥수수 스틱을 만드는 이유는 무엇입니까?

옥수수 스틱 생산을위한 원료는 식물을 즉시 대량으로 들어갑니다. 그것은 기업의 문자 그대로 톤으로 가져올 것입니다. 원료는 고체 품종, 설탕 분말, 소금 및 정제 된 탈취 식물성 오일의 옥수수로 만들어진 옥수수 CROP입니다. 이들은 어린 시절부터 모든 사람에게 익숙한 옥수수 스틱의 제조에 필요한 모든 재료입니다.

cortands는 어떻게해야한다

구성

소금에 절인 스틱

또는 다른 맛이 비슷하지만 설탕 가루 대신에 단순히 소금 또는 베이컨, 치즈 등과 같은 해당 향료 등을 첨가합니다.

옥수수 스틱을 만드는 장비

옥수수 스틱 제조를위한 생산 라인에는 한 번에 여러 종류의 장비가 포함되어 있습니다 : 곡물의 제조 용 혼합기, 분말 분말, 압출기, 구동 복합체, 설탕 분말 디스펜서 및 옥수수가 직면 한 장치 막대기. 공장에서 그리고 집에서 제품을 만드는 방법과 압출기의 힘에 달려있는 것에 달려 있습니다. 그건 그렇고, 같은 장비는 다른 건조한 아침 식사의 생산에 사용됩니다.

공장에서 옥수수를 만드는 방법

막대기의 준비를위한 장치는 작고 중간 및 높은 전력입니다. 그것은 각각 중소기업 및 대형 공장에 적합합니다. 첫 번째 경우에는 시간당 250kg의 시간당 시간당 30kg의 시간당 30kg의 제품이며 시간당 30kg이됩니다.

옥수수 막대기 : 공장에서 어떻게합니까?

따라서 장비의 생산 능력 및 비용은 기업의 크기에 따라 다릅니다. 옥수수 스틱은 공장에서 어떻게합니까?

전체 기술 프로세스는 10 분을 넘지 않습니다. 약 3 톤의 달콤한 진미 생산에서 8 시간 교대. 생산 공정 자체는 여러 단계로 구성됩니다.

  1. 첫째, 옥수수 CROP는 압출기에 공급되며 내부의 온도는 40 ~ 150도입니다.
  2. 고온 및 압력의 영향으로 원료는 반죽 일관성을 취득합니다.
  3. 플라스틱 질량은 반죽이 폭발되고 각막의 구조를 획득하는 것처럼 반죽이 급격히 증가 할 때 구멍이있는 특별한 매트릭스에 속합니다. 이것은 급격한 압력 변화 때문입니다. 매트릭스의 구멍의 모양과 크기는 cornstands가 무엇을 할 것인지를 결정합니다 : 둥근, 정사각형, 별 모양 등
옥수수를 집에서 만드는 방법

젓가락은 압출기에서 너무 젖지 않아서 자신의 취향을 가지고 있지 않고 치아를 부수지 않습니다. 이를 위해서는 특수 드럼에서 다림질되어 건조되어야합니다.

옥수수는 향료 첨가제로 어떻게 스틱을합니까?

다음 단계에서, 압출기로부터 제품 출구 후에, 특수 드럼에서 건조됩니다. 또한, 막대기는 구동 복합체에 들어갑니다. 이것은 가루가있는 향료 첨가제가 제품에 적용되는 긴 드럼과 유사한 장치입니다. 동시에, 식물성 오일은 스프링클러를 통해 공급됩니다. 그것은 옥수수 막대기에 뿌려진 작은 양으로 드럼 안쪽에 가열됩니다. 그들은 어떻게 그들을 유약으로 만들 수 있습니까? 자세히보기.

옥수수 스틱은 어떻게 집에서합니까?

막대기가 오일로 젖은 후에는 다음 드럼 베이에 빠지게됩니다. 여기서 그들은 모든면에서 설탕 가루로 덮여 있습니다. 따뜻한 식물성 기름에 닿을 때, 그것은 녹지 않아, 제품 위에서 단게 착빙을 형성합니다. 다음 단계에서는 기성품 스틱이 드럼에서 나옵니다. 또한 자동 모드에서 특수 장비가 있습니다. 완성 된 스틱은 포장되어 창고로 보내고 도매 구매자에게 직접 보냅니다.

옥수수 스틱은 어떻게 집에서합니까?

특수 장비가없는 집에서 옥수수 스틱을 준비하십시오. 제품은 필요한 예리한 압력 강하를 제공하는 압출기를 통과 할 때만 공중 구조를 획득합니다. 전통적인 스크류 고기 분쇄기,이 경우와 제과 가방이 많지 않아 전문 장비를 대체 할 수 없습니다.

집에서 옥수수를 만드는 방법? 장비 및 원료가 존재할 때 매우 빨리됩니다. 우선 UKP-M의 옥수수 막대기 제조를위한 특별기구를 가져갈 것입니다. 장치 성능은 시간당 15kg의 제품입니다.

젓가락을 준비하기 위해 옥수수 크루즈는 먼저 하우징의 특수 깔때기로 잠들고 가습 시스템을 통과하며 열가소성 가공에 노출됩니다. 전체 프로세스는 거의 즉시 연속 모드에서 발생합니다. 특정 속도의 질량은 선명한 특수 행렬을 통해 밀어 넣어 완성 된 제품의 필수적인 형태를 제공합니다. 가장 간단한 옥수수 막대기가 준비되었습니다! 이제 그들은 가루 설탕을 입힌 또는 뿌리 칠 수 있어야하며 테이블에 제공 될 수 있습니다.

옥수수의 젓가락 외에도 UKP-M 장치는 밀, 펄 시리얼, 스파르, 튜브 형태로 쌀의 제품을 생산하는 데 사용됩니다.

요리 예술에 관한 모든 것 ...

옥수수 스틱은 모든 연령대의 사람들에게 익숙합니다. 예외가없는 모든 것은이 파삭 파삭 한 치료의 멋진 맛을 알고 있습니다. 단맛이 달콤한 면모, 아이스크림 또는 "자지와 자지"로 그런 진심으로 한 줄로 자신있게 넣을 수 있습니다.

에어 브로일의 포장은 학교에 어린이들에게 주어질 수 있으며, 비교적 저렴하고 완벽하게 촉진 된 굶주림이 굶주림이기 때문에 피크닉 또는 여행을 위해 일하고 여행 할 수 있습니다. 이것은 매우 유용한 제품이지만 매우 칼로리이기도합니다. 따라서 당신의 사랑하는 것을 남용 할 필요가 없습니다.

많은 사람들이 집에서 옥수수 스틱을 준비하는 방법에 관심이 있으며, 모든 것을 직접 수행 할 수 있습니다. 이 인기있는 장애를 제조하는 기술적 과정은 매우 복잡해 집시 집에서 요리하는 것이 거의 불가능합니다. 그것은 평소 주방에서 만날 수없는 특수 장비만을 도울 수 있습니다. 그러나 옥수수 막대기에 대한 또 다른 조리법이 있습니다. 이는 현재와 비슷한 쿠샨을 만들 수 있습니다.

옥수수가 어떻게 지내십니까?

옥수수 막대기의 역사의 흥미로운 주제를 고려해보십시오. 목격을하는 방법. 달콤한 옥수수 막대기는 어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그들은 소비에트 시대에서 가장 좋아하는 진미였습니다. 부드럽고 공기와 싱싱한 지팡이는 어린이뿐만 아니라 어른들도 사랑합니다. 이것은 제품이며 맛있고 비정상적으로 유용합니다. 천연 제품 (설탕 가루 및 탈취 식물성 오일) 옥수수 막대기가 첨가 된 고품질 옥수수 품종으로 제작 된 칼슘, 마그네슘, 인 및 다른 미네랄 물질이 풍부하며 비타민 C, E, PP 및 그룹 B에도 포함되어 있습니다.

옥수수 막대기의 전임자는 미국 형제들이 미국 형제들과 Keith Kellog가 꽤 우연히 발명 한 콘플레이크였습니다. 그 이유는 그들 자신의 형성이었고 어쩌면 욕심이었을 것입니다. 그러나 1895 년에 하나의 방법으로, 본 발명의 특허는 미국에서 발행되었다 : "노동 옥수수 곡물뿐만 아니라 그들의 조리 기술".

옥수수 스틱은 전쟁 후 20 세기에만 부스러기를 대체했습니다. 미국에서 식품 생산 기술의 급속한 발전으로 압출은 식품 산업의 다양한 부문에서 널리 소개되었습니다. 압출은 제품 필요한 양식을 얻기 위해 특수 구멍을 통해 제품의 점성 질량을 밀어 넣는 것입니다. 소련에서는 소비에트 설계자가 개발 한 국내 장비를 사용하여 Dnepropetrovsk 식품 농축 물의 Dnepropetrovsk 공장에서 첫 번째 옥수수 스틱을 발행했습니다. 그 이후로, 각막은 수백만 명의 사람들의 가장 좋아하는 섬세함이되었습니다.

옥수수 막대기의 생산은 시간 소모적 인 과정입니다. 옥수수 곡물 식욕을 돋 우는 접시로 바뀌기 전에 기술주기의 여러 단계를 통과해야합니다. 옥수수 스틱 제조를 위해 옥수수의 유리체, 고체 품종을 사용합니다. 곡물은 과일 껍질과 배아가 쓴맛을주는 과일 껍질과 배아를 청소합니다. 준비된 옥수수가 CROUP에서 분쇄됩니다. 그런 다음 CROUP는 보정됩니다. 부적절한 크기의 입자가 퇴색하는 진동 체를 통해 체결됩니다. 이런 식으로 얻은 옥수수 Croup은 절대적으로 깨끗하며 밀가루의 불순물이 없어야하며, 이는 품질에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.

완성 된 옥수수 CROUP는 특별한 벙커로 보내지며, 습기가 균일 한 분포를 위해 잠시 동안 포화, 수축, 혼합 및 왼쪽입니다. 작업 옆에 압출기를 켭니다. 이것은 우리 모두가 잘 알려진 고기 분쇄기의 원칙에 일하는 특수 장치입니다. 그것은 실린더의 형태를 가지며, 그 안쪽은 오거의 특정 속도로 회전합니다. 가열 요소는 압출기의 입력부에 배치되고 출력 부는 일정 직경의 구멍이있는 매트릭스가 장착되어 있습니다.

준비된 옥수수 커튼 질량은 주어진 온도로 가열되는 압출기에 공급됩니다. 오거 메커니즘의 도움으로 매트릭스로 이동합니다. 가열 요소의 영향으로 옥수수 질량의 온도가 증가합니다. 그녀에게서, 압출기의 유체 및 압력이 증가합니다. 그러한 조건에서 옥수수 CROP은 플라스틱 질량으로 변합니다.

매트릭스의 구멍을 통해 압출기의 질량의 출구에서 날카로운 압력 강하가 발생하면 과열 된 쌍이 빠르게 증발하고 옥수수 무게는 크기가 폭발적으로 증가합니다. 특별한 나이프는 원하는 크기의 조각에 짜내 옥수수 스틱의 트릭을 자릅니다. 그리고 이것은 실질적으로 완제품입니다. 막대기는 Sweeten에만 남아 있었고, 이는 정화 된 식물성 오일과 미세한 분쇄 된 설탕 가루를 사용합니다. 이 과정은 냉각 된 옥수수 스틱과 식물성유가 먼저 공급 된 다음 설탕 가루가 공급되는 특수한 유약 설치로 생산됩니다.

기술 과정을 엄격하게 준수하면 고품질의 제품이 생산됩니다. 사소한 실패와 옥수수 젓가락 견고한 성적이 올라올 수 있으며, 그러한 진미는 누군가를 맛보기 위해 오지 않을 것입니다.

달콤한 옥수수 스틱 - 하이 칼로리 제품. 스틱 100 그램에는 약 300 칼로리가 있습니다. 현재 옥수수 막대기의 범위는 매우 큽니다. 그들은 치즈 맛, 베이컨, 심지어 마늘을 가진 살라와 달콤하고 짠맛이 좋을 수 있습니다. 유통 기한 옥수수 젓가락 첨가제가없는 것은 상당히 큽니다. 그러나 모든 종류의 맛을 가진 저장 시간은 레이블에 지정된 구현 기간에 따라 모니터링되어야합니다.

옥수수 공장에서 스틱

따라서 장비의 생산 능력 및 비용은 기업의 크기에 따라 다릅니다. 옥수수 스틱은 공장에서 어떻게합니까?

전체 기술 프로세스는 10 분을 넘지 않습니다. 약 3 톤의 달콤한 진미 생산에서 8 시간 교대. 생산 공정 자체는 여러 단계로 구성됩니다.

  1. 첫째, 옥수수 CROP는 압출기에 공급되며 내부의 온도는 40 ~ 150도입니다.
  2. 고온 및 압력의 영향으로 원료는 반죽 일관성을 취득합니다.
  3. 플라스틱 질량은 반죽이 폭발되고 각막의 구조를 획득하는 것처럼 반죽이 급격히 증가 할 때 구멍이있는 특별한 매트릭스에 속합니다. 이것은 급격한 압력 변화 때문입니다. 매트릭스의 구멍의 모양과 크기는 cornstands가 무엇을 할 것인지를 결정합니다 : 둥근, 정사각형, 별 모양 등

옥수수를 집에서 만드는 방법

젓가락은 압출기에서 너무 젖지 않아서 자신의 취향을 가지고 있지 않고 치아를 부수지 않습니다. 이를 위해서는 특수 드럼에서 다림질되어 건조되어야합니다.

옥수수는 향료 첨가제로 어떻게 스틱을합니까?

다음 단계에서, 압출기로부터 제품 출구 후에, 특수 드럼에서 건조됩니다. 또한, 막대기는 구동 복합체에 들어갑니다. 이것은 가루가있는 향료 첨가제가 제품에 적용되는 긴 드럼과 유사한 장치입니다. 동시에, 식물성 오일은 스프링클러를 통해 공급됩니다. 그것은 옥수수 막대기에 뿌려진 작은 양으로 드럼 안쪽에 가열됩니다. 그들은 어떻게 그들을 유약으로 만들 수 있습니까? 자세히보기.

옥수수 스틱은 어떻게 집에서합니까?

막대기가 오일로 젖은 후에는 다음 드럼 베이에 빠지게됩니다. 여기서 그들은 모든면에서 설탕 가루로 덮여 있습니다. 따뜻한 식물성 기름에 닿을 때, 그것은 녹지 않아, 제품 위에서 단게 착빙을 형성합니다. 다음 단계에서는 기성품 스틱이 드럼에서 나옵니다. 또한 자동 모드에서 특수 장비가 있습니다. 완성 된 스틱은 포장되어 창고로 보내고 도매 구매자에게 직접 보냅니다.

어떤 장비가 열리는 목표를 일으킬 수 있습니까?

현대 생산에는 컨베이어 벨트가 연결된 여러 장비 장치로 구성된 특수 라인이 장착되어 있습니다. 이 접근법은 휴식을 취하지 않고 제품을 허용합니다. 어떤 줄의 시작 부분에 곡물이로드되는 믹서가 있습니다. 여기서 예비 훈련이 필요합니다. 또한 많은 줄에서 설탕 설탕을 얻을 수있는 내장 공장이 있습니다.

라인 압출기, 구동 장비, 분말 디스펜서, 장치 포장을 계속합니다. 라인의 힘은 다를 수 있으며,이 표시기에 따라 작은 것이 다를 수 있습니다. 장치는 30 ~ 250kg의 시간당 생성 할 수 있습니다. 각 개인을 만드는 데 약 10 분이 소요됩니다. 현대 모델은 운영자의 일정한 존재를 필요로하지 않으며 완전히 자동화됩니다.

당신의 도시 생산을위한 잠재 고객

옥수수 스틱은 어린 아이들과 중년 어린이들에게 인기있는 제품입니다. 또한, 제품은 유용하고 매우 영양가가 있으며 알레르겐을 포함하지 않으므로 부모는 기꺼이 파삭 파삭 한 달콤한 스틱을 자녀에게 구입합니다. 일부 가족들에서는 아침 식사를 위해 우유와 함께 형상을주는 전통이 나타났습니다.

식품 시장의 통계에 따르면, 러시아 인구에 의한이 제품의 소비는 연간 약 12-13 % 증가하며 시장 조건에 의존하지 않는다. 시장은 안정적이다.

이 제품은 판매를 잘하고 올해의 계절에 의존하지 않으며 겨울과 여름에는 겨울에는 정골이 인기가 있습니다. 옥수수 스틱이 만들어진 제품의 저비용 및 가용성이 비용 효율적이고 생산이 어려워지지 않습니다. 양식의 변화에 ​​따라 장비를 조정할 수있는 능력 (두께 및 길이)은 설계에 대한 창의적인 접근 방식을 만드는 것을 가능하게합니다.

그리고 "클래식"의 재료 수의 변화는 최종 제품의 맛과 색을 바꾸는 것입니다. 창조적 인 접근 방식은 새로운 맛과 디자인을 제안하여 새로운 맛과 디자인을 제안하여 사업을 유지하고 유지할 수있는 새로운 맛과 설계를 제안하여 새로운 맛과 디자인을 제안하여 "억제 할 수있게 해주는 소비자의 욕구를 자극 할 수 있습니다.

일을 시작해야합니까?

생산 용 장비는 막대기와 포장 기계의 생산 라인으로 구성됩니다. 제조업체의 전문가가 생산에 턴키를 장착 한 장비를 제공합니다. 따라서 옥수수 막대기의 생산을위한 워크샵 배열에 문제가 없어야합니다.

원료 및 재료 :

  • 옥수수 그릇;
  • 소금;
  • 설탕;
  • 해바라기 유.

장비:

  • 건조기 복합체가있는 압출기;
  • 충전 장치;
  • 컨베이어 벨트;
  • 믹서 (원형 준비);
  • 오일 공급 장치;
  • Vibro Slats;
  • 밀 디스펜서 (설탕 분말 용);
  • 포장 기계.

막대기의 생산은 완전히 자동화 될 수 있습니다. 제품 품질 및 균질성, 맛 표시기는 생산 라인의 설정을 제공 할 수 있습니다. 이러한 회선은 둥근 클럭 연속 작동을 위해 설계 될 수 있음을 고려해야합니다. 주요한 것은 기술을 위해 적절한 관리를 보장하는 것입니다. 계획 및 수리를 생산하기 위해 수년 동안이를 활용할 수 있습니다.

공장에서 옥수수 스틱을 만드는 이유 : 생산 기술

하나의 변화에 ​​대해 강력한 선을 선택할 수 있습니다. 완제품 1 톤 (약 120 kg / h)을 만듭니다. 동시에 소비 된 전력은 최대 30kW의 시간입니다. 이러한 생산성이있는 압출 라인은 거의 1 백만 500,000,000 루블 비용이 듭니다.

초보자 기업가는 최대 30kg / 시간까지의 작은 생산성을 가진 선을 구입하는 것이 더 낫습니다. 그런 복합체는 약 450,000 루블의 비용이 소비됩니다. 장착 및 시운전 작업 - 10 만 루블.

당신은 또한 원재료와 제품의 운송을 위해 자신의 수송을해야합니다. 작은 생산을 완전히 장비하기 위해서는 약 1 백만 루블을 소비해야합니다. 약 6 개월 만에 안정적인 수입을 할 수 있습니다.

비즈니스 조직

옥수수의 아침 식사 생산을 위해 옥수수의 아침 식사 생산을 위해서는 제품 판매 시장에 대한 신뢰할 수있는 정보, 원재료의 신뢰할 수있는 공급 업체, 출발 자본의 필요한 크기가 필요합니다. 사업 계획을 통해 정보를 수집하고 분석 할 수 있습니다. 제품 및 경쟁사와 관련하여 현지 및 지역 시장의 상태를 반영해야 하며이 사업에서 틈새 시장을 가져갈 수있는 진정한 기회를 반영해야합니다.

사업 계획에서는 각 단계에서 운동해야합니다.

  • 사업자 등록;
  • 구내 선택 및 그 제조;
  • 필요한 장비의 구매 및 설치;
  • 생산 서비스를위한 전문가 및 근로자의 선택;
  • 선택한 기술의 정당화.
  • 마케팅, 제품 판매 채널;
  • 비용 계산 및 회수 생산.

옥수수 스틱 생산을위한 비즈니스 조직

판매 계획 및 시장 시장 분석

판매 수준은 주로 최종 제품의 생산 및 생산량 및 생산량 비용에 따라 달라집니다. 물론 머리에 오는 첫 번째 일은 큰 네트워크 슈퍼마켓이나 상점이지만, 가게가 클수록 미세하게 도매 상품입니다.

대규모 거래 네트워크는 계약을 맺고있는 도매 공급 업체와 함께 작동하므로 "소규모"상점 공급 업체는 아무도 허용되지 않으며 그러한 상점의 무역 수당이 높습니다.

따라서 생산의 첫 번째 단계에서는 특수한 "브랜드"키오스크 또는 파빌리온의 네트워크에 대해 생각할 가치가 있으며, 예를 들어, 차, 커피, 가스와 같이 다양한 음료를 판매 할 수 있습니다. 물.

PR은 제품 광고 캠페인을 집에 완전히 신선한 제품을 제공하고 주문의 전화 번호를 제안하여 제품 광고 캠페인을 조직 할 수 있습니다. 제품의 홍보는 근처의 제품의 패키지가 빠르게 분산 될 수있는 근처 지역의 작은 상점이나 식량 키오스크의 소유자와의 계약 체결과 함께 일하고 있습니다. ...에

사업자 등록

최적의 비즈니스 등록 옵션은 OKVED 코드가있는 IP입니다. - 52.27.39; 52.1. 각막 형태의 제품 생산은 필수 라이센스의 대상이 아닙니다. 그러나 생성 된 제품에 대한 적절한 인증서를 얻으려면 해당 제품에 문서 패키지가 있어야합니다. 기술적 과정을 수행하기 위해 위생 및 소방 서비스가 필요합니다.

필요한 권한

옥수수 스틱은 식품 제품이므로 생산을위한 허가 패키지를 수집해야합니다.

  1. 첫째, 기업가는 okved 코드 - 52.27.39에 따르면 기업가가 법적 엔티티로 등록해야합니다. 52.1.
  2. 둘째, 제품 또는 라이센스 인증서를 받으십시오. 이렇게하려면 기술 조건 및 생산 프로세스에 대한 문서 설명서를 문서화하십시오. 이 단계에서 제품 인증 전문가를 고용하는 것이 좋습니다. 그래서 그것은 훨씬 빠릅니다.
  3. 셋째, 위생 및 역학 서비스 및 화재 감독에서 일할 수있는 허가를 받아야합니다. 결론을 내리기 전에 구내, 배선 및 생산의 다른 측면의 상태를 확인하십시오.

위치

이상적으로는 식품 공장에서 무료 지역을 검색해야합니다. 이 구내는 옥수수 막대기 생산의 요구 사항에 가장 적합합니다. 귀하의 지역에없는 경우 버려진 생산 및 창고 복합체가 적합합니다. 많은 경우 기업가들은 땅을 빌려서 조립식 건물과 샌드위치 패널을 짓고 건설했습니다. 전문가들은 SES의 표준에 따라 수리 및 건물을 복구하는 비용이 250,000 루블을 초과하는 경우이 특별한 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

워크샵 조직의 경우 시간당 30kg의 옥수수 스틱 용량은 충분한 공간 60m²입니다. 이러한 영역은 이러한 전력 생산 라인의 기술 문서에 표시됩니다. 원료 창고의 경우 25m²의 객실이 필요합니다. 완제품의 창고에는 유사한 영역이 필요합니다. 위생 기준에 따르면, 유틸리티 시설을 장착해야하며, 최소 면적은 20m²입니다.

우리가 위치에 대해 이야기하면 편리한 운송 교차점은 원재료 및 구매자의 공급 업체와 동일하고 동등한 거리입니다. 규칙적으로 생산은 메들 시티와 지구 센터의 교외에서 열리는 것이 유익합니다.

상점 구내

워크샵을 배치하는 가장 좋은 옵션은 이전에 다양한 식량 상점을 기능하는 제조 공간이 될 수 있습니다. 또한 적당한 객실은 식품 생산을 수행 할 수 있습니다.

샌드위치 패널에서 자체 신속한 생산 건물의 구축의 똑같이 매력적인 버전은 아직 매력적이지 않습니다. 이 건설 비용은 신속하게 갚고 자체 구내가 동일한 지역의 임대보다 수익성이 높아집니다.

생산 워크샵의 경우, 시간당 30kg의 제품이 최대 30kg이며, 60m²의 제품이 충분합니다. 창고 룸의 경우, 유틸리티 룸 - 20m²의 경우 30m²가 필요합니다. 모든 객실에서는 물 공급 시스템으로 시작하여 환기로 끝나는 모든 통신을 가져와야합니다.

달콤한 디저트

교외 지역이나 지구 센터에있는 생산 지역이 추천됩니다. 생산 건물이 차량의 편리한 출입 인 것이 중요합니다.

산업 건물 요구 사항

기존 식품 식물의 영토에서 방을 선택하는 것이 좋습니다. 그들은 이러한 유형의 활동에 잘 적응되었습니다. 그러한 생산이없는 경우 창고가 적합합니다.

산업 건물에서 환기의 좋은 업무에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 위생 및 위생 절차를 구현하기 위해서는 종속 통신 - 물, 전원 공급 장치가있는 방을 찾아야합니다.

작은 워크샵의 경우, 30kg / 시간의 지팡이의 능력은 약 30 평방 미터의 필요성이 필요합니다. 원시 창고 및 완제품의 경우 동일한 금액이 필요합니다. 근로자를위한 가정 구내를 제공 해야하는 것이 필요합니다. 최소 면적은 적어도 20 평방 미터 여야합니다.

장비

옥수수 막대기 제조를위한 생산 라인은 다음 기계로 구성됩니다. - - Duzhirovoy 드럼; - 포장 장치; - 리본 컨베이어. 라인의 비용은 크게 압출기의 성능에 달려 있습니다. 시간당 30kg의 볼륨을 시작하려는 경우 장비의 가격은 약 450,000 루블이 될 것입니다. 설치 및 시운전 비용은 100,000 루블입니다. 제품 제조업체의 배송이 끝나기 때문에 트럭이 필요합니다. 일반적으로 생산 완전한 장비는 약 600,000 ~ 70 만 루블 비용이 소요됩니다.

생산 기술

기술 단계에 따라 옥수수 시리얼에서 젓가락을 만드는 과정은 다음과 같이 보입니다.

  • 곡물은 진동 트레이에서 청소를 통과시킵니다.
  • 그런 다음 염 (전체 혼합물의 1 %)이 첨가됩니다.
  • 시리얼에서 습도가 적 으면 물이 첨가되고 전체 부피가 혼합됩니다.
  • 생성 된 혼합물은 증기의 온도와 압력의 작용을 하에서 170 ℃에서 170 ° C-190 ℃의 SMETA로 가열하고, 체적이 증가하여 플라스틱 질량으로 진입 하였다. 압출기의 출구 개구부의 압력하에 압출되어 거품 질량으로 전환되며, 반복적으로 볼륨이 반복적으로 증가합니다. 주기적 움직임으로 구성된 칼은 짜기 에어 스틱을 차단합니다. 이는 수신기로 수행됩니다.
  • 완성 된 스틱은 가루 설탕, 계피, 바닐린, 식물성 기름을 첨가하기 위해 다중 설치로 이동됩니다.
  • 그런 다음 마지막 단계는 포장 기계가있는 포장에 막대기를 포장합니다.

옥수수 스틱의 프로세스 생산

다음 주요 성분은 1 톤의 옥수수 제품을 얻으려면 필요합니다.

  • 옥수수 크루즈 - 720 kg;
  • 해바라기 기름 - 130 kg;
  • 설탕 분말 - 130 kg;
  • 소금 - 7 kg.

주의! 간단한 제형과 빠른 기술 과정에도 불구하고 젓가락의 제조에 뉘앙스가 있습니다. 큰 중요성은 준비의 조리법에 포함 된 제품의 비율입니다. 이것은 그들의 맛에 달려 있습니다. 따라서이 프로세스가 숙련 된 전문 기술자의 통제하에있는 것이 중요합니다.

원료의 배달

완제품의 품질은 콘플리케이드의 품질에 따라 달라집니다. 원료 공급이 영구적으로 공급되기 위해서는 옥수수 곡물 제조업체와 협력 할 필요가 있습니다. 러시아에서는 옥수수와 옥수수 시리얼이 남부 지역에 종사하고 있습니다 : Krasnodar, Stavropol, Territories, Black Ather Asgenal.

Кукукрузная крупа - сырье для палочек

프레임

생산 중 가장 중요한 사람은 기술자입니다. 이 사람은 원재료의 질을 모니터링하고 기술을 준수합니다. 또한 그 책임에는 새로운 조리법 개발이 포함됩니다. 제조의 기본 기술은 표준이며 장비의 품질과 서비스 가능성에 크게 의존하고 맛 첨가제가 실험 할 수 있습니다. 한편으로 생산 라인의 유지 보수가 충분합니다. 4 명의 운영자; 1 조정자 ; 1 로더. 또한 Storekeners를 원재료 및 완제품의 창고로 고용해야합니다. 옥수수 막대기의 작은 생산에서도 하나의 회계사는 완전한 작업에 대처할 수 없으며 적어도 2 개의 자격을 갖춘 전문가를 고용해야합니다. 활성 마케팅 정책 및 신규 고객 검색은 귀사에서 가장 중요한 성공 요인입니다. ...에 이 작업 의이 부분을 책임지게 될 숙련 된 관리자는 처음부터 초대되어야합니다. 완제품의 전달을위한 차량이 있으면 운전자 및 발동기가 필요합니다.

문서 및 라이센스

옥수수 막대기 조직의 특징은 IP 또는 법인의 형태로 비즈니스를 등록 할 수 있습니다. okved 코드 - 52.27.39; 52.1. 작용 및 장비는 위생 서비스 및 화재 감독에 의해 평가됩니다. 효율적인 환기, 서비스 가능한 하수와 신뢰할 수있는 배선을 위해 장비를 작동시키는 데 필요한 믿을 수있는 배선을 보장하는 것이 중요합니다. 옥수수 막대기의 생산에는 필수 라이센스가 필요하지 않습니다. 그러나 인증서를 얻으려면 기술 조건 및 프로세스에 대한 문서를 작성하여 등록 절차를 거칩니다. 이 작업을 수행하기 위해 주제를 소유하고있는 전문가를 고용하고 모든 인증 단계를 전달하는 데 광범위한 경험을 가지고 있습니다.

마케팅

모든 제조업체는 클라이언트로 식료품 점의 대규모 네트워크를 추구합니다. 그러나 이것을 달성하기가 어렵습니다.

  • 높은 비용이 "로그인"이 있습니다.
  • 대규모 네트워크는 인기있는 브랜드를 다루는 것을 선호합니다. 광고에 잘 써야 할 것이며 브랜드의 대중화에 대해 일해야합니다.
  • 귀하의 힘은 적시에 물품을 제공하기에 충분하지 않을 수 있습니다. 따라서 인질은 주요 제조업체와 협력하고 신규 이민자와의 협약을 극도로 드물게 결론을 선호합니다.

큰 도매 구매자와 협력하기를 거부하는 것은 가치가 없습니다. 간단히 말하면, 첫 번째 계약의 결론에 긴 경로를 든다. 처음에는 지역 상점, 빵 포장 마차, 패스트 푸드 기관에 판매를 판매 할 가치가 있습니다. 훌륭한 움직임 - 현지 시장에서 옥수수의 판매 네트워크를 만드는 것입니다. 출구 무역은 제품을 대중화하고 매우 많은 초보자와 옥수수 막대기의 작은 생산자에게 판매를 제공했습니다. 이것은 입증 된 구현 방법입니다. 대중 미디어 광고는 비싸다.

그러나 처음에는 생산을 구축하고 일관되게 많은 양의 제품을 보장 할 수있는 능력에 대한 완전한 자신감이 없지만 필요하지 않습니다. 다채로운 소책자를 인쇄하고 소규모 고객에게 배포하십시오. 우수한 주식과 상금이 일하고 있습니다. 가장 좋은 순간은 품질과 혁신입니다. 비타민을 포함하여 원래의 맛있는 첨가제를 개발하면 제품이 의도적으로 선택됩니다. 옥수수 패드, 플레이크 및 기타 인기있는 제품을 생산함으로써 범위를 확장 할 가치가 있습니다.

재정적 비용 및 회수 회수

키튼 생산을위한 사업은 1 백만 루블 이내에 자본으로 사용 가능한 저렴한 범주를 나타냅니다. 얼마나 많은 사업가가 작업 조직에 소비 할 것인가, 압출기의 힘 (모델의 가격이 10 배 다르다)과 워크샵의 초기 상태 (비용이 들지 않고 위생 요구 사항을 준수하며, 비용이 들지는지 여부).

어쨌든 시작 첨부 파일은 실제로 백만 루블에 넣습니다. 투자가 신속하게 누적 될 것인지 이해하려면 몇 가지 계산을 할 것입니다. 평균 전력 기업은 시간당 100kg과 1200 kg의 1200 kg을 생산합니다. 일주일에 일주일에 일하면서 제조업체는 36 톤의 완제품을 받게됩니다. 도매 가격 1 톤은 약 200,000 개의 루블입니다. 올해 평균 전력 기업은 720 만 루블, 즉 모든 비용을 지불하고 출시 될 예정입니다.

사업은 어떤 이익을 가져올 것입니까?

얼마 동안 러시아에서 옥수수 스틱을 생산하기 전에 완제품 판매 채널을 계획하는 것이 중요합니다. 그리고 기업가의 이익은 판매에 직접적으로 의존하기 때문에 도매 고객에게 내기를합니다.

그러나 그것은 많은 문제와 관련이 있습니다.

  • 하이퍼 마켓의 대규모 네트워크는 일반적으로 브랜드 제품 만 구현하기 위해 취해집니다.
  • 하이퍼 마켓은 때로는 "선반에 표현 될 수있는 능력"을 위해 충전을 설정합니다.

따라서 소규모 기업을 계획함으로써 도매 제품 기지 또는 소규모 지역 상점과의 계약을 체결하려고하는 것이 좋습니다.

옥수수 막대기 생산을위한 사업 계획은 포함되어야하고 기업의 수익성을 계산해야합니다. 그리고 워크샵은 모든 비용을 얼마나 빨리 지불하고 "0"으로 출시 될 것이며, 투자에서 크게 의존합니다.

옥수수 막대기 생산을위한 압출기를 구입하기 위해 워크샵을 등록하고, 실내에서 일을 준비하고 원료를 구입하십시오. 적어도 10,000,000 루블이 필요합니다. 지원되는 생산 라인을 구입하는 것에 대해 생각하는 경우 충분하고 70 만 루블입니다. 이익은 모든 것이 특정 지역의 생산량 및 가격 책정 정책에 따라 달라집니다. 평균적으로 스틱의 작은 포장은 도매 시장 8-12 루블에 있습니다. 제품의 비용은 동시에 적어도 40-60 %를 낮 춥니 다.

수익성

인벤토리 및 광고 캠페인을 포함하여 기업 조직에 대한 투자를 시작하는 것은 약 1,000,000 루블입니다. 현재 3 개월 동안의 전류 및 예기치 않은 비용의 코팅을 위해 예비비가 제공되어야합니다. 시간당 옥수수 스틱 30kg의 생산 라인은 240kg의 시프트 당 240kg을 생산합니다. 100 % 로딩을 통해 월간 생산량은 60 T.seBstomy 원료, 포장재, 임금 및 에너지 비용을 평균적으로 고려하여 1 톤의 옥수수 스틱을 생산하고 있으며, 평균 30,000 루블입니다. 1 톤의 옥수수 스틱 - 100 000 루블의 도매 가격. 한 달 안에, 당신의 수익은 6,000,000 루블이 될 것입니다. 세금, 운송 및 기타 현재 비용을 공제 한 후 순이익은 4,500,000 ~ 5,000,000 루블이 될 것입니다.

금융 사업 계획

온라인 상점에서는 100 루블 / kg에서 체중을위한 평균 가격으로 대량으로 옥수수 스틱을 구입할 수 있습니다. 포장 된 막대기는 350 루블 / kg를 위해 판매됩니다. 따라서 제조 된 제품의 톤의 비용은 100,000에서 350,000까지의 포장의 유형에 의존 할 것입니다.

소비 된 1 톤의 1 톤의 제조

  • 옥수수 크루즈 - 720 kg;
  • 설탕 분말 - 130 kg;
  • 소금 - 7 kg;
  • 해바라기 기름 - 130 리터.

월급 비용, 세금, 원료 재고 창출을 고려해야합니다.

일일 라인은 240kg의 막대기를 생산할 수 있습니다. 일년 중 생산은 60 톤을 방출합니다. 제품은 600 만 루블까지. 비즈니스 프로젝트는 약 3 개월 동안 갚을 것입니다. 생산의 수익성은 25 %의 계획에 따라 결정됩니다.

판매 채널

 3_6

유명한 소매 체인은 광고와 홍보를 개발 한 소비자에게 알려진 브랜드 제품 만 가져갈 것으로 동의합니다. 그들은 상품 판매에 대해 높은 수수료가 필요합니다. 네트워크는 소모품이시기 적절하고 모든 상점에서 한 번에 있습니다.

한 도시 또는 지역의 지역에 옥수수 스틱 생산에 종사하는 소규모 회사는 필드 거래와 같은 자체 거래 네트워크를 만드는 것과 같이 다른 방식으로 상품을 판매하는 과정을 구축하는 과정을 구축하는 것이 있습니다. 도시의 다른 지역에서. 도시의 작은 식료품 가게, 텐트 및 포장 마차를 통해 자신의 수송을 다루는 제품을 통해 제품을 판매 할 수 있습니다.

TEO 생산

이 생산을 열기위한 투자를 시작하려면 다음과 같습니다.

  • 시간당 30 킬로그램의 능력이있는 달콤한 막대기의 제조 라인 구매 - 443500,000 루블;
  • 장비 구매 및 설치 - 10 만 루블;
  • 위생 요구 사항에 따라 워크샵 수리 - 200,000 루블;
  • 상품 제작 - 200,000 루블;
  • 기타 비용은 50,000 루블입니다.

이러한 비즈니스 프로젝트에 대한 총 출발 투자는 993,000 명의 루블입니다. 대략적인 연간 수익은 60,000,000 루블입니다. 워크샵의 시작 후 3 개월 후 생산 재생이 발생합니다. 사업이 시작된 후 6 개월 이후 100 % 성능. 수익성은 25 %입니다. 투자 수익은 약 18 개월 만에 발생합니다.

위의 모든 것 중 옥수수 막대기의 생산은 비즈니스에 대한 잘 지급되고 수익성있는 아이디어임을 알 수 있습니다.

프로젝트의 기술 및 경제적 정당화

사업 개설에 대한 출발 투자는 다음과 같습니다.

  • 시간당 30kg의 옥수수 스틱 생산을위한 선을 구입하십시오 - 443.5 천 루블.
  • 장비의 배달 및 설치 - 100,000 루블.
  • SES의 요구 사항에 따라 구내의 수리 - 200,000 루블.
  • 상품 재고 창출 - 200,000 루블.
  • 기타 비용 - 50,000 루블.

옥수수 막대기 생산시 비즈니스 조직 프로젝트에 대한 총 출발 투자는 993 000. 루블.

기본 위험

각막에 대한 수요는 계절 및 기타 요인에 의존하지 않습니다. 특정 위험은 원료 가격의 불안정성을 나타냅니다. 그들은 기상 조건과 옥수수 수확량에 크게 의존합니다. 동일한 지역에서 나가기를 계획하면이 문화 기후 지역을 자라기 위해 가장 적합한 비즈니스를 만드는 것이 좋습니다. 물류와 관련된 중요한 위험이 있습니다. 이 분야의 경쟁은 상당히 높습니다. 따라서 새로운 판매 시장 검색은 매우 적극적이어야합니다. 광고 캠페인에 흠 잡을 수없는 품질과 심각한 투자의 도움으로 고객의 핵심을 정복 할 수 있습니다.

집에서 옥수수 스틱을 준비하는 것이 가능합니까?

집에서 옥수수 막대기의 준비가 가능하지만 특수 기계의 존재 하에서 만 가능합니다. 집 집계는 옥수수뿐만 아니라 다른 곡물과 함께 일하는 시간당 15kg의 막대기를 생산할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 사람들은이 섬세한 것이 전혀 비싸지 않기 때문에 상점에서 구매할 수있는 더 수익성이 높을 것을 강조합니다. 홈 솔루션을 사용하여 요리 독창성의 틀 내에서만 의미가 있습니다. 정말로 자신을 준비하고 싶다면.

따라서 옥수수 막대기의 생산은 특수 장비의 존재 여유가 아닌 복잡한 공정이 아닙니다. 저렴한 원자재와 현대 라인을 사용하여 대량으로 생산 된 제품 생산에서 지속적으로 일할 수 있으므로 하나의 제품을 다른 제품으로 제공 할 수 있습니다.

소스

  • https://book-cooks.ru/kak-gotovjat-kukuruznye-palochki-video/
  • http://vsevocrug.ru/kak-delayut-kukuruzzny-e-palochki.
  • https://fb.ru/article/251379/kukuruznyie-palochki-kak-delayut-na-proizvodstve-i-v-domashnih-usloviyah.
  • https://kipmu.ru/kak-delayut-kukuuznye-palochki/
  • https://incometseeasily.ru/malyyyy --nachat / prizvodstvo-kukukuruznyh-palcouk-nachinat-li-e delo
  • https://vipidei.com/prizvodstvo/produkty-pitaliya/bizness-kukurznyx-palocurznyx-palochek/
  • https://business-poisk.com/proizvodstvo-kukuruzznyh-palocouch.html.
  • https://fabricators.ru/article/otkrytie-proizvodstva-kukurznyh-palochouch.
  • https://businessmens.ru/article/idea/ideya-otkiznesa-kak-otkryt-proizvodstvo-kukuruzznyh-palocurznyh-palochouch.
  • https://biztolk.ru/biznes-idei/prizvodstvo/tehnologiya-prizvodstva-kukurznyh-palocuriznyh-palocouch.html.
  • https://namillion.com/prizvodstvo-kukuruznyx-palochek.html.
  • https://biznes-prost.ru/proizvodstvo-kukuruznyx-palocyk.html.
  • https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/prizvodstvo-kukuruzznyh-palocouch/

[무너짐]

옥수수 스틱은 어린이뿐만 아니라 어른들도 아닌 매우 디저트입니다.

옥수수 막대기 : 준비 및 가능 해결 방법!
옥수수 막대기 : 준비 및 가능 해결 방법!

그것은 모두 저렴한 모든 것에 그런 섬세한 가치가 있지만, 눈뿐만 아니라 위도 기쁘게합니다! 그것은 우리에게 흥미롭게되었고,이 맛있는 것은 어떻게 생산됩니까? 너도? 그런 다음 우리는 옥수수 스틱이 자신을 자신과 그것이 얼마나 좋은지 또는 유해한지를 만들 수 있는지 여부에 관한 기사에 관한 기사를 제시합니다!

옥수수 스틱은 어떻게 만드는가?

첫째, 생산은 대량의 원료를 구매합니다. 첫 번째 일은 옥수수 가루를 획득했습니다. 또한 설탕이나 설탕, 버터, 소금 및 염료가 필요하다면 맛을 위해 구입하였습니다. 밀가루는 특수 선형 장비에 배치됩니다. 그런 다음 그녀는 그것이 서두르는 미니 워크샵으로 들어가고 고압 아래에서 던지기로 변환됩니다. 그런 다음 그녀는 튜브 주위를 움직이고 특별한 행렬을 통과합니다. 매트릭스에서 카시티츠는 별도의 조각으로 나뉘며 계획된 모양을 획득하고 날카로운 압력 변화가 응고되어 있습니다. 막대기는 설탕 가루에 붕괴되어 컨베이어에서 더 이동합니다. 생산의 마지막 지점은 포장, 포장 및 기지 및 상점에서 파견됩니다.

옥수수 막대기가 해롭습니까?

옥수수 막대기의 조성은 염료를 제외하고는 항상 존재하는 염료를 제외하고는 아무도 해롭지 않습니다. 그러나 주요한 것은 그러한 진미로 그것을 과장시키지 않아야합니다. 예를 들어, 당뇨병이나 상승 된 혈당과 관련된 다른 질병을 가진 사람들은 먹을 수 없습니다!

합산함으로써

하나의 규칙을 고려한다면, 영혼과 위가 원하는 모든 것을 먹을 수 있습니다. "총 선량은 조금입니다." 이 모토를 따라 행복하게해라!

채널을 구독하고 착용하십시오!

많은 사람들에게는 어린이와 성인을위한 정골의 이점을 훌륭하게 열립니다. 이것은 간식에 이상적인 진심입니다. 제품의 유익한 특성과 그 금기 사항은 가치있는 성분이 포함되는 막대기의 조성에 직접적인 의존성을 갖는다.

옥수수의 조성

각막의 주요 사용은 인공 기원의 유해한 구성 요소가 없다는 것입니다 (그러나 언제는 아는 것은 아닙니다). 달콤한 제품은 그러한 재료 세트로 만들어집니다.

  • 옥수수 그릇.
  • 가루 설탕.
  • 버터.
  • 소금.

노트! 때때로 제조업체는 옥수수 스틱 및 다른 구성 요소에 추가되어 맛이나 다른 특성의 분노를 제공합니다.

그것은 도시에있는 유용한 물질을 언급 할 가치가 있습니다.

  1. 구리.
  2. 비타민 V.
  3. 나트륨.
  4. 망간.

불행히도 제품의 이러한 물질의 백분율은 매우 작기 때문에 인체에 최소한의 영향을 미칩니다.

cortands의 칼로리

그들의 음식을 보는 사람들은 칼로리 옥수수 스틱에 관심을 가질 수 있습니다. 100g의 제품에서 513 칼로리가 있습니다.

진미의 높은 칼로리 함량은 많은 양의 설탕의 조성의 함량으로 인한 것입니다.

건강을위한 각막의 이점

옥수수 스틱, 그들의 이익과 해를 끼치는 것은 오랫동안 식품 지역의 전문가들이 연구되었습니다. 그들은 비타민과 미네랄의 존재 하에도 제품이 인체에 대해 여전히 가치가있는 것으로 결론지었습니다.

전문가들은 각막의 다음과 같은 유익한 특성을 파악합니다.

  1. 비타민 B2의 일일 속도로 몸의 채도.
  2. 기분을 향상시키고 쾌활함을 증가시킵니다.
  3. 굶주림의 징후 제거.

Кукурузные палочки, их польза и вред

옥수수 막대기는 완전히 식사 할 시간이없는 경우 빠른 간식의 완벽한 버전입니다.

다이어트에 옥수수 스틱을 먹을 수 있습니까?

건강을 위해, 각막이 여전히 유용 할 수 있습니다. 그러나 다이어트에서는 당신의 식단에서 그들을 포함하여 가치가 없습니다. 그들은 하이 칼로리이기 때문에 모든 영양에서 체중 감량을 달성 할 수 없기 때문입니다.

그럼에도 불구하고 식단 동안 옥수수 스틱의 부분을 회전 시키고자하는 욕망을 극복하는 것이 좋습니다. 그들은 칼로리 제품이 적은 것으로 가장 잘 대체됩니다.

흥미 롭습니다! 아직도이 제품을 즐기고 싶다면, 당일 칼로리의 복용량을 피하기 위해 요리 중 하나를 포기해야합니다.

옥수수 스틱을 만드는 이유는 무엇입니까?

옥수수 막대기의 이익과 해를 끼치는 것은 그들의 조리 기술을 다루는 것입니다.

중대한! 대부분의 사람들은 옥수수 스틱이 시리얼 곡물로 만들어 졌음을 확신합니다. 실제로 옥수수 밀가루는 생산 중에 사용됩니다.

열처리 과정에서 옥수수 밀가루는 대부분의 유용한 특성을 잃어 버리지 않으므로 거의 불가능합니다.

유용한 옥수수 스틱을 제조하는 과정은 여러 단계를 수행하는 것입니다.

  1. 시리얼 곡물에서 조심스럽게 흔들 렸는 가루를 얻습니다.
  2. 밀가루는 식품 첨가물과 혼합됩니다.
  3. 다음으로, 원료는 건조하고 균일 한 질량을 만들어야합니다.
  4. 완성 된 혼합물 폼 이후에 열처리되고 열처리됩니다. 완료되면 다양한 감미료가 보완합니다.

옥수수 스틱을 만드는 이유는 무엇입니까?

이 작품의 결과에 따르면, 쾌적한 맛과 식욕을 돋 우는 위기가있는 일반적인 옥수수 스틱이 얻어집니다.

선택하고 옥수수 스틱을 먹는 방법

전문가들은 장난감 인 팩 안에 막대기를 사지 않기를 강력히 추천합니다. 원칙적으로 식품 플라스틱으로 만들어지지 않으므로 제품의 품질에 악영향을 미칠 수 있습니다.

넌 알아야 해! 자체 제품의 높은 품질과 안전을 증명할 수있는 입증 된 제조업체의 스틱을 선택하는 것이 좋습니다.

옥수수 스틱은 아침 식사 중에 가장 좋은 식사입니다. 그들은 우유 또는 과일을 안전하게 보완 할 수 있습니다.

Кукурузные палочки на завтрак

너무 많은 섬세함을 먹지 마십시오. 이것은 위장관을 위반할 수 있습니다.

제품을 저장하는 방법

섬세함은 자체 포장재로 저장하거나 컨테이너로 이동하여 커버 할 수 있습니다.

젓가락이있는 팩이 열려 있으면 처음 2 일 동안 먹는 것이 바람직합니다. 그들이 조성물의 버릇없는 기름으로 인해 쓴 맛을 악화시키고 획득하기 시작한 후에.

옥수수 스틱 해성

달콤한 옥수수 스틱은 다른 제품과 마찬가지로 인체 건강을 해결할 수 있습니다. 따라서 내부 장기 및 시스템의 작업에서 어려움을 피하기 위해 자신의 사용이 마음에 접근해야합니다.

그런 치료에서, 그것은 금기의 데이터가있는 사람들을 확실히 거절해야합니다.

  1. 당뇨병.
  2. 초과 중량.
  3. 1 년까지 나이가 들었습니다.
  4. 위장과 창자의 위반.
  5. 개별 편협함.

옥수수 스틱이 치아의 표면에 속성을 준수하는 것을 기억해야합니다. 그런 비행에서 치아를 완전히 깨끗하게하는 것이 항상 깨끗이 할 수있는 것은 아닐까요?

Хрустящее угощение

옥수수 스틱은 모든 연령대의 사람들에게 익숙합니다. 예외가없는 모든 것은이 파삭 파삭 한 치료의 멋진 맛을 알고 있습니다. 단맛이 달콤한 면모, 아이스크림 또는 "자지와 자지"로 그런 진심으로 한 줄로 자신있게 넣을 수 있습니다.

에어 브로일의 포장은 학교에 어린이들에게 주어질 수 있으며, 비교적 저렴하고 완벽하게 촉진 된 굶주림이 굶주림이기 때문에 피크닉 또는 여행을 위해 일하고 여행 할 수 있습니다. 이것은 매우 유용한 제품이지만 매우 칼로리이기도합니다. 따라서 당신의 사랑하는 것을 남용 할 필요가 없습니다.

많은 사람들이 집에서 옥수수 스틱을 준비하는 방법에 관심이 있으며, 모든 것을 직접 수행 할 수 있습니다. 이 인기있는 장애를 제조하는 기술적 과정은 매우 복잡해 집시 집에서 요리하는 것이 거의 불가능합니다. 그것은 평소 주방에서 만날 수없는 특수 장비만을 도울 수 있습니다. 그러나 옥수수 막대기에 대한 또 다른 조리법이 있습니다. 이는 현재와 비슷한 쿠샨을 만들 수 있습니다. 단계별로 단계별로 고려해야 할 두 가지 옵션이 있습니다.

전문 장비에 옥수수를 만드는 것

Изготовление в специальном приборе

가정용 주방 압출기와 오거 에어컨과 같은 장치가 필요합니다. 요리하는 동안 습도와 온도의 지표는뿐만 아니라 필요한 대기 조건을 조성해야합니다. 오직 당신은 옳고 고품질의 제품을 갖게됩니다. 특수 장치의 도움으로 누구의 비용이 2000R입니다. 좋아하는 디저트를 신속하게 준비 할 수도 있습니다.

준비 방식은 다음과 같은 것입니다 (눈에 대한 재료의 수 ") :

  1. 커피 분쇄기에서 옥수수에서 잘라냅니다. 그들의 크기는 섬세함이 형성되는 질량의 발포체에 직접 영향을 미칩니다. 가난한 품질의 연삭은 덩어리와 불타는 모습으로 이어질 것입니다.
  2. 오거 에어 컨디셔너에 거친 쇄석을 놓습니다. 약 4 분 동안 따뜻한 등반수와 섞일 필요가 있습니다.
  3. 꾸준한 속도 모드를 설치하고 3 시간 동안 기다리십시오. 따라서 질량이 완전한 파손에 섞여 있습니다. 동시에 25 % 수준에서 습도의 백분율은 계측기에서 끊임없이 유지되어야합니다.
  4. 축축한 준비 된 CROU는 압출 장치에 배치되어야하며, 플라스틱 균질 구조를 획득하여 200도 및 발포체로 가열하는 과정을 통과해야합니다.
  5. 다음으로, 압력을 갖는 장치는 질량을 특수 건조 챔버로 밀어 넣어 동일한 간격으로 기계식 나이프로 "반죽"을 균일하게 절단합니다. 이 챔버에서는 옥수수 빌릿이 5 %로 습기가 낮아 지도록 건조됩니다. 이것은 그들을 싱싱합니다. 그리고이 단계에서 수확은 익숙한 공기 유형과 다공성 형태를 습득하는 것입니다.
  6. 최종 단계 - 유약. 여기서, 공작물은 먼저 생성 된 식물성 오일이 생성 된 식물성 오일이 생성되어 생성 된 제품 표면의 표면에 분무됩니다. 그 후, 이들은 글레이징 (분말 설탕, 다진 소금, 초콜릿 부스러기 또는 상이한 조미료)을위한 연삭 재료와 함께 혼합 드럼에 배치됩니다.
  7. 이에 따라 우리의 진미가 준비되었습니다. 그것은 공장에서 생산 된 제품과 동일한 맛이 될 것입니다.

Готовые изделия

단순화 된 옥수수 스틱 버전

수제 옥수수 스틱을 만드는 또 다른 방법이 있습니다. 이전보다 훨씬 쉽고 빠릅니다. 완제품은 상점에서 크게 다를 것이지만, 맛을 부탁드립니다.

필요할 것이예요:

  • 2 달걀;
  • 크림의 maslice - 50 g;
  • 옥수수 가루 - 100 g;
  • 우유 - 70 ml.

Любимое лакомство

단계적 요리 지침 :

  1. 버터와 우유는 냄비에 머물러서 천천히 불꽃을 뿌리고 끓여서 천천히 옥수수에서 밀가루를 붓고 지속적으로 교반하여 덩어리의 모습을 피하십시오. 나는 질량을 균질하게 가져옵니다.
  2. 생성 된 혼합물을 화재로부터 제거하고 냉각시킨 다음 알을 첨가하고 모든 구성 요소를 철저히 이길 수 있습니다.
  3. 우리는 요리 패키지에 질량을 넣은 다음 손가락에 두꺼운 작은 스트립으로 베이킹 시트에서 짜내십시오.
  4. 우리는 좋은 따뜻한 오븐에서 공백을 굽습니다.
  5. 기성품 먹는 사람이 원하는 경우 설탕 가루의 꼭대기에 뿌리고 접시 위에 놓습니다.

옥수수 스틱에서 "rafaello"

좋아하는 진미는 별도로 사용할 수 있거나 많은 요리에 포함될 수 있습니다. 따라서 마침내 - 옥수수 막대기로부터 간단한 달콤한 디저트.

필요할 것이예요:

  • 응축 우유의 항아리;
  • 옥수수에서 "스틱"- 150 g;
  • 코코넛 칩 - 맛;
  • 너트 (any) - 100 g.

Сладкий десерт

단계별 준비 단계 :

  1. 옥수수는 믹서기에 분쇄되거나 육류 분쇄기를 건너 뛰고 "밀가루"를 얻습니다.
  2. 그것에 응축수를 넣고 균일 한 일관성까지 철저히 저어 준다.
  3. "테스트"에서 작은 볼을 형성하고 너트에 놓고 내부를 눌러서 공백을 다시 굴려 라운드 모양을 제공합니다. 너트 대신에 쿠라구 또는 자두를 사용할 수 있습니다.
  4. 깊은 요리에서 코코넛 칩을 넣고 모든 공을 균등하게 자르고 냉장고로 두 시간 동안 보냅니다. 그 후, 섬세함은 사료 준비가되었습니다.

비디오 : 옥수수를 집에서 만드는 방법

Добавить комментарий