언제, 어떻게 그리고 어떻게 버몬트를 마십니까? 보너스 : 인기있는 칵테일의 조리법

신사 음료는 버몬트, 그는 중공의 와인입니다. 얼마 전 잊혀지지 않았지만 세계에서 가장 독창적이고 정교한 와인 음료 중 하나의 상태를 회복 할 수있었습니다. 그것은하지만 기뻐할 수 없습니다! 그러나 진정한 즐거움을 얻으려면 하나의 알코올 음료가 충분하지 않습니다. 또한 정확하게 마시는 방법을 아는 것도 중요합니다. 우리는 이미 웜 위치의 모든 비밀을 밝혀 냈습니다. 그들을 알고 싶습니까? 지금 가입하세요! 버몬트가 포함 된 가장 인기있는 칵테일의 조리법이 붙어 있습니다.

이것은 다른 향기로운 허브와 향신료의 특징적인 맛과 향신료를 갖는 요새화 된 와인입니다. 버몬트의 기본 구성 요소는 쑥입니다. 그것은 "버몬트"(Wikipedia - 독일의 Wermut에서 번역에서 번역에서 "쑥을 의미하는"라는 이름으로 마시는 의무가있는 것이 그녀입니다. 와인 와인은 인류가 2 천년 이상 알려져 있습니다! 그것은 이미 고대 그리스와 고대 로마에서 인기가있었습니다. 오랜 기간 동안 버몬우스는 의약 약물로 간주되었으며 제한된 복용량으로 취해졌습니다. 그리고 그는 히포크라테스를 발명하고 절묘한 아로마로 평범한 와인에 약간의 치유 허브를 추가했습니다. 그는 우울증과 소화 문제뿐만 아니라 우수한 강장제뿐만 아니라 우울증과 소화 문제로 인한 버몬트를 고려했습니다. 그러나 오늘날 우리에게 익숙한 음료는 정확히 아닙니다.

버몬우스의 주요 구성 요소는 고대 시대가 치유 공장으로 알려진 고대 시대이기 때문에 쑥입니다.
버몬우스의 주요 구성 요소는 고대 시대가 치유 공장으로 알려진 고대 시대이기 때문에 쑥입니다.

현대 버몬트의 조리법은 Turin의 XVIII 세기에 창설되었습니다. 이탈리아는 약용 목적으로 사용하는 것 외에도 음료가 다른 응용 분야를 받았습니다. 예를 들어 이탈리아 버몬트는 Aperitif로 사용되었습니다. 그러나이 이야기에서는 끝나지 않았습니다! 이미 20 세기에 Vermouth는 알콜 칵테일을 제기 할 때 Barmen이 적극적으로 사용했으며 정기적으로 큰 성공을 거두었습니다. 아마도 이러한 이유로, 전통적인 웜 과인은 오늘 이탈리아 요리법을 준비하고 있습니다.

필수 구성 요소 이외에 - 쑥 우드 -이 음료에는 다른 의약 약초 (민트, yarrow)가 포함되어 있습니다. 또한 그것은 검은 장로 일 수 있습니다. 제조업체는 음료 향기로운 조미료 (육두구, 계피, 카 다 몬)의 맛을 추가하고 개선하는 것을 잊지 않습니다. 모든 나열된 모든 구성 요소는 고품질 버몬트를 위해 전형적입니다.

현재까지 많은 다른 종류의 버몬트가 세계에서 생산됩니다.
현재까지 많은 다른 종류의 버몬트가 세계에서 생산됩니다.

물론 다른 제조업체는 와인 숨기기를위한 조리법을 변경할 수있는 권리를 보유합니다. 따라서 레이블에서 오레가노, 헌터, 카모마일, 로즈마리, 멜리사, 생강, 아홉 등의 이름을 알 수 있습니다. 그러나 그러한 구성 요소는 신사 음료의 유익한 특성을 향상시킵니다.

언제?

버몬트는 하루 종일 사용할 수있는 희토류 음료에 속합니다. Aperitif 상태가 허용됩니다. 그러나 아침 식사 전에 마시는 것은 아닙니다 - 음료 요새.

별도로, 그것은 쓴 것에 대해 말해야합니다. 그의 포화, 쓴맛이있는 맛 때문에 그는 소화기를 가리킨다. 따라서 칵테일 중 일부의 기본 구성 요소로서 먹거나 사용한 후에 소화를 개선하기 위해 공급됩니다.

유리 또는 유리?

처음에는 버 웜이 위스키 용 안경에 부어졌지만 Martini의 XX 세기에서는 특별한 삼각형 모양이 만들어졌습니다 (소위 칵테일 안경).

마티니 또는 버만시 기반 칵테일. 삼각형 안경에 붓는 것은 관례입니다.
마티니 또는 버만시 기반 칵테일. 삼각형 안경에 붓는 것은 관례입니다.

어떻게 섞을 것인가?

이것은 직접 음료의 맛에 달려 있습니다. 부드러운 경우, 비우호적 인 초본 맛으로 구별되면 몇 방울의 물, 얼음 조각을 유리 또는 레몬 슬 켈에 추가 할 수 있습니다. 이것은 버몬트의 아로마를 드러내고 그의 모든 아름다움을 느끼기에 충분할 것입니다. 포화 된 와인 와인 포화, 매운 맛이 다층 칵테일의 구성을 사용하거나 과일 주스로 희석하는 것이 좋습니다.

버몬트 기반 칵테일뿐만 아니라 주스와의 조합뿐만 아니라 레모네이드, 소다는 쉽게 기분을 높이고 스트레스를 제거합니다
버몬트 기반 칵테일뿐만 아니라 주스와의 조합뿐만 아니라 레모네이드, 소다는 쉽게 기분을 높이고 스트레스를 제거합니다

또한 버진이 바람직하게는 냉각되는 것이 바람직하다는 것을 고려해야한다. 예외는 Rosso 다양성에만 있습니다. 사전에 냉장고에 음료를 마시려면 시간이 없으면 손님이 이미 임계 값에 있습니다. 끔찍한 것은 없습니다. 위치는 기존의 얼음 조각을 절약 할 것입니다. 아름다운 첨가제로서 올리브, 레몬 슬라이스, 냉동 또는 신선한 과일, 신선한 과일, 신종과 달콤한 맛과 밝은 향기가있는 열매를 사용할 수 있습니다.

이탈리아 외에도 Vermuta는 프랑스, ​​미국, 스페인, 러시아, 몰도바, 아르헨티나, 불가리아 및 세계의 다른 국가에서도 생산됩니다. 그럼에도 불구하고, 긴 와인의 이탈리아와 프랑스 브랜드는 음료의 팬들의 가장 큰 계시를 누리고 있습니다. 그들 중 첫 번째는 그들의 부드러움으로 알려져 있으며, 두 번째는 건조한 와인을 기반으로 만들어졌으며, 따라서 건조하고 타트 맛, 초본 향기를 갖추고 있습니다. 고전적인 이탈리아어 버몬트 품종은 Bacardi-Martini, Barbero, Campari, Cinzano, Ricadonna, Carpano, Gancia. 프랑스어 버몬트 : Bussot, Lillet, Noilly Prat. 크리미아 버몬트도 있습니다.

러시아어 버몬트 브랜드, 크림 와인 - 캐년 ​​공장 Bakhchisarai에서 생산
러시아어 버몬트 브랜드, 크림 와인 - 캐년 ​​공장 Bakhchisarai에서 생산

오늘날 제조업체는 다양한 타르트의 수백만 명의 사람들이 사랑받는 다양한 저렴한 취향과 색상으로 우리를 기쁘게합니다. 그러나 즐거운 웜 위치. 이 풍부한 제안을 이해해 보겠습니다.

달콤한 버몬트

흰색, 황금 또는 빨간색이 있습니다. 와인의 색조의 강도는 선택한 음료의 맛에 대해 알려줍니다. 여기에는 복잡한 것은 없습니다!

달콤한 버몬트 rosso 쾌적한 레드입니다
달콤한 버몬트 rosso 쾌적한 레드입니다

흰색 버몬트는 섬세한 맛을 가지고 있으며 겨자의 겨자는 간신히 잡습니다. Red Vermouth에는 밝은 중공 향이 있습니다. 그것의 맛은 더 풍부합니다. 이상하게 충분히, 달콤한 버몬트는 남녀가 똑같이 사랑 받고 있습니다. 사실, 아름다운 바닥은 여전히 ​​더 부드럽게 웜 와인 화이트 또는 골든 컬러를 선호합니다.

드라이 버몬트

예외적으로 흰색 그늘이 있습니다. 그들은 달콤한 것보다 조금 더 부드럽지만 맛이 찬장이 있습니다. 이 음료는 남성이 더 선호합니다.

버몬트에서 몇 학위

달콤한 요새 (달콤한) - 16 %. 건조한 (건조하고 여분 건조) - 18 %. Bitter (쓴맛) - 최대 25 %까지.

Verit Vermita.

WinEmakers는 5 종류의 버몬트로 구별됩니다.

  1. 시계 - 이것은 설탕이 4 %만을 포함하는 건조한 버몬트입니다.
  2. Bianco. - 화이트 웜 워치 와인. 설탕은 10-15 %입니다.
  3. rosso. - 빨강, 달콤한 버몬트. 설탕 함량은 15 %를 초과합니다.
  4. 장미. - 핑크 그늘의 버몬트. Bianco와 Rosso 사이의 설탕의 양은 Bianco와 Rosso 사이의 범위입니다.
  5. 쓴. - 포화 된 쓴맛이 다릅니다. 칵테일이나 소화로 사용됩니다.

마티니

이 음료는 버몬트 중 세계에서 세계에서 인기를 얻었 기 때문에 특별한주의가 필요합니다. 그는 토리노 와인 공장 마티니 & 로시에서 그 이름을 빌렸다.

다른 유형의 마티니
다른 유형의 마티니

현재까지 전문가들은이 음료의 다음 유형을 할당합니다.

  • rosso. - 처음으로 만든 마티니의 특징적인 빨간색. 1862 년 이래로 세계에 알려져 있습니다. 버몬트 로소 (Vermouth Rosso)는 가벼운 겨자가있는 달콤한 맛이 있으며 차와 같은 향기와 다릅니다. 그것은 레몬이나 주스와 아이스 큐브와 함께 사용됩니다.
  • Bianco. - 맛이 정교한 짚 색상. 그것은 향신료와 바닐라의 견본으로 간신히 보충 된 부드러운 향기가 있습니다. 겨자는 거의 지각되지 않습니다. Bianco Vermouth는 레몬이나 얼음과 소다 또는 레모네이드와 함께 사용됩니다. 토닉을 추가하는 것이 허용됩니다. 1910 년 이후 제조.
  • 로사 토. - 핑크색이 다릅니다. 생산에서 빨간색과 화이트 와인은 모두 사용됩니다. 음료는 1980 년 이래로 존재했습니다. 이 버몬트는 상당히 부드럽게 맛이 고유 한 것이므로 정향과 계피의 고급스러운 향기가 향상되기 때문에 잊을 수 없습니다.
  • d 'Oro. -이 마티니는 백색 와인을 감귤류, 꿀, 바닐라 및 육두구의 과일 맛과 성공적으로 결합합니다. 이 유형의 음료는 1998 년 상대적으로 최근에 나타났습니다. 그는 특히 북유럽의 국가에서 사랑 받고 있습니다 - 독일, 덴마크, 스위스.
  • 피 에로. - 1998 년 판매되었습니다 (Binilyuks 거주자의 선호도에 따라 창조되었습니다). 그것은 감귤류의 향기를 가지고 있습니다. 이 음료의 차이는 달콤한 붉은 오렌지의 발음 맛이며, 마티니 팬의 눈에 독특한 매력을주는 것입니다.
  • 여분의 건조. - 1900 년 이후로 알려진. Rosso와 비교하여 비슷한 색상이지만 눈에 띄는 아로마가 특징입니다. 불행 맛은 라스베리, 홍채 및 레몬에 대한 메모를 제공합니다. 음료는 버몬트와 알코올 - 2.8 및 18 %의 버몬트 조합에 대해 특이한 구별됩니다. 그것은 순수한 형태로 전원이 공급되었지만 칵테일을 만들 때 기본 구성 요소로서 더 자주 사용됩니다.
  • 금. - 그 메이크업에는 전 세계에서 향기로운 과일과 현저한 향신료가있는 다양한 허브가 보충 된 건조한 화이트 와인 (Sicilian Citrus 여동생, 인도에서 생강, 스페인 사프란, 훨씬 더). 이 버몬우스 포장의 원래 디자인은 Dolce와 Gabbana 의류 디자이너의 전설적인 듀엣에 의해 만들어졌습니다.

마티니는 독립적 인 음료뿐만 아니라 수많은 칵테일의 구성으로 소비됩니다. Martini Rosso (마티니 레드)는 대개 과일 (레몬, 체리, 파인애플) 주스와 각각 2 : 1의 과일 (레몬, 체리, 파인애플)과 섞여 있습니다. Martini Bianco는 1 : 1 비율로 소다, 토닉 또는 레모네이드와 더 자주 결합됩니다. 전통적으로, 그것은 냉장을 공급합니다.

마티니는 많은 인기있는 알콜 중독 칵테일의 일부입니다
마티니는 많은 인기있는 알콜 중독 칵테일의 일부입니다

그러나 마티니 여분의 건조는 일반적으로 다양한 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 때로는 마티니의 다른 종류가 취해지지 만, 특정 고객의 맛이나 바텐더 자체의 맛에 따르면,

"50 50"

버몬트를 기반으로하는 칵테일 "5050"은 고전적인 칵테일에 속합니다. 그것을 얻으려면 혼합 유리가 얼음 조각으로 채워져 있어야하며 GIN 1.5 부와 건조 버몬트 1.5 조각을 첨가해야합니다. 숟가락으로 재료를 흔들고 특별한 siete (스트레치)를 통해 유리에 붓습니다. 마침내 올리브를 장식하십시오.

"더러운 마티니"

70 mL의 보드카 또는 진, 10 mL의 Vermuta extral 건조 (또는 Secco) 및 10ml의 올리브 10ml가 섞이기 위해 유리에 붓습니다. 그런 다음 얼음 조각에 추가하십시오. 칵테일 숟가락을 사용하여 몇 분 동안 잘 섞으십시오. 유리에 붓고 올리브를 장식하십시오.

"Vodkatini"

제임스 본드에 관한 영화를 기억하십니까? "보드카가있는 마티니, 제발. 흔들어,하지만 볶지 마라! " 예, Vermouth "Vodkatini"가있는 칵테일이었습니다 ( "베스퍼"라는 영화에서) 전설적인 에이전트 007의 가장 좋아하는 칵테일이되었습니다. 그러나이 음료는 영화뿐만 아니라 인기가 있습니다.

전설적인 에이전트에서 유명한 칵테일 James Bonda - Martini Vodka - Mix, Bespread가 아닌
전설적인 에이전트에서 유명한 칵테일 James Bonda - Martini Vodka - Mix, Bespread가 아닌

칵테일 보드카 - 버몬트를 만드는 방법? 얼음 조각의 유리를 가장자리에 채우고 숟가락을 흔들고 생성 된 물을 병합하십시오. 건조 마티니 20 ml와 보드카의 80 ml의 용기에 담으십시오. 모든 칵테일을위한 모든 교반 코일. 그리고 그런 다음 여과기를 통해 마티니를 위해 미리 냉각 된 유리에 붓습니다. 녹색 올리브로 버몬트에서 칵테일을 꾸미는 것을 잊지 마십시오. 정교한 음료에 똑바로 던지십시오.

"이상적인 마티니"

가을 얼음 조각의 꼭대기까지 유리를 자고 있습니다. Gina 50ml, 마티니 10ml의 마티니 엑스트라 드라이 류 및 마티니로도 10ml를 붓습니다. 재료는 칵테일 숟가락으로 유리에 믹스합니다. 스트레이너를 통해 유리에 붓는다. 장식으로, 칵테일 체리가 적당하거나 오렌지 풍미에서 나선형입니다.

"아메리칸"

그것은 고전적인 버몬트 기반 칵테일입니다. 그것은 특별히 남자를 위해 만들어졌습니다! 30 ml의 달콤한 버몬우스와 30 ml 캠프를 섞어 칵테일 (하이볼)을 위해 높은 컵에 붓습니다. 컨테이너를 아이스 큐브의 가장자리로 채 웁니다. 다시 한번, 모든 것이 칵테일 숟가락으로 꽤 섞여 있습니다. 소다를 추가하십시오. 위에서부터 슬라이드 (원) 오렌지를 장식하고 레몬 Zest의 몇 방울의 칵테일을 칵테일에 넣습니다. 후자는 또한 장식으로 사용할 수 있습니다.

Bianco Sunrise (Bianca 칵테일)

얼음의 가장자리를 채우기 위해 혼합 한 유리. 버몬트 Bianco를 50 mL의 양과 75 ml의 오렌지색 (신선한) 및 크랜베리 ​​주스를 추가하십시오. 숟가락을 볶는다. vermut bianco와 칵테일에 추가 장식으로 주황색 조각이 될 수 있습니다.

"여자 친구 갱스터"

여러 얼음 조각의 깊은 유리를 던져서 건조 버몬트 45ml, 오렌지 리큐어 약 10 ml의 분획물을 넣고, 진리 25 ml와 오렌지 주스 120ml를 첨가하십시오. 칵테일의 쾌적한 구분은 그의 비정상적인 뒷맛입니다.

"왕실 십자가"

20 ml의 Vermut Bianco, 위스키 20ml, 레몬 주스 10ml 및 복숭아 주스 50ml가 쉐이커에서 섞어 유리에 붓습니다. 이 칵테일은 버튼과 함께 요새로 구별되지만 과일 주스의 쾌적한 조합을 성공적으로 가려합니다.

이 프리미엄 음료를 바탕으로 유명한 칵테일이 생깁니다. 버몬트는 성공하고, 자신감을 선호합니다. 남자의 고급스러운 사람들을 선호합니다. 버몬트는 Franklin Roosevelt, Frank Sinatra, Winston Churchill, Humphrey Bogart의 가장 좋아하는 음료라는 것으로 알려져 있습니다. 그들 중 일부는 상포 와인을 독립적 인 음료로 사용했고, 다른 사람들은 그들의 가장 좋아하는 칵테일의 일환으로 마셨다. 버몬트를 마시는 것을 선호하는 것은 개인적인 선택의 문제입니다. 그러나 어쨌든 버몬우스는 삶을 긁어 낼뿐만 아니라 즐거운 인상을줍니다. 그러나 또한 건강을 향상시키고 성공적인 사람의 지위를 강조합니다.

어쩌면 와인 숨기기 와인의 참여와 함께 훌륭한 믹스 준비를위한 조리법이 아닐 수도 있습니다. 의견을 공유하십시오! Buon appetito!

모든 사람들이 버몬트가 무엇인지 알고 있지만 많은 사람들이 "마티니"를 시도 할 것입니다. Xerox와 기저귀와 유추함으로써 유명한 이탈리아 브랜드는 전체 음료수와 동의어가되었습니다. 오늘날 점점 더 많은 버몬트가 시장에 나타납니다. 부흥은 주로 바 업계와 고전적인 칵테일에 패션의 반환을 위해 크게 필요합니다.

버몬트는 무엇이며 정확하게 마시는 방법은 무엇입니까?

EU 법규에 따르면 버몬트는 맛을 낸 와인입니다. 요새 와인 함량이 적어도 75 % 이상이어야하는 14.5-22 %. 포도 또는 중성 알코올로 포도주가 고정되어 있습니다 fragravize. 다른 허브, 뿌리, 꽃과 껍질. 필수 성분 - 버몬트에 특징적인 쓴맛을주는 속 아르메 시아의 쑥과 그 친척들. Vermouth라는 이름은 독일의 WERMUT에서 파생됩니다 - "쑥빛". 그것은 중공 팅크에 함유 된 것으로 믿는 데 믿었습니다 (무엇보다도, 부재자 ) 실적이 환각을 일으킨다. 이 #신화, 그러나, 그것은 과학적 연구에 의해 오랫동안 탈퇴되었습니다.

© rinck 콘텐츠 / Unsplash.
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버몬트의 기원의 약간의 역사

버몬우스의 방향족화를 위해 수백 가지의 성분이 사용됩니다 : 신선하고 말린 허브, 꽃, 씨앗, 뿌리, 얇은 나무, 나무의 껍질 및 zent citrus fruits. 각 제조업체는 독특한 조리법 비밀을 보유하고 있습니다.

기본적으로 음료의 두 가지 방향제 화 방법이 사용됩니다 :베이스의 첨가제의 주장 (밀봉) 또는 이미 알코올로 성분의 와인의 증류 또는 이미 농축 된 짜기 풍미를 와인에 첨가하는 것.

버몬트를위한 데이터베이스로, 일반적으로 항공 품종, Trespy, 무스카트 포도 다른 사람. 빨간 버몬트의 색은 먼저 카라멜을 첨가하여 염료를 첨가함으로써 달성됩니다. "Superrsuch"버몬트 카테고리 여분의 Seco에서도 설탕 함량이 30g / L에 도달 할 수 있으며, 달콤한 실시 양태에서는 130g / l을 초과 할 수 있다는 것을 잊어서는 안됩니다.

최종 코드로서 일부 버스트는 노출로 보내거나 스페인 자들이 말하면서 "휴식"이라고 말합니다. 중립 강철 컨테이너와 오크 둘 다를 통과 할 수 있습니다. 배럴 ...에 Dube에서 풍 화 #버몬트 쾌적한 맛으로 풍성한 코코넛 달콤한 향신료.

© 페이 스북 @ vermutlustau.
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Vermutov의 주요 스타일

클래식 버몬트 스타일은 건조하고 달콤합니다. 빨간 달콤한은 전통적으로 이탈리아어라고 불 렸지만 모든 제조업체의 구색에서 발견됩니다. 레드 버몬트 - 풍부한, 가득 차있는, 향기로운. 그것의 겨자는 단맛으로 완벽하게 균형을 이룹니다. 이탈리아 생산자의 버체에서 쓴 맛은 대개 조금 더 표현되며 스페인 적색 버스트는 과일과 달콤합니다.

화이트 드라이 버몬트는 프랑스 스타일에 속합니다. 그는 발음 된 겨자와 함께 쉽습니다. 일반적으로 사용하십시오 아페리티프 .

오늘 당신은 버몬트의 다른 종을 만날 수 있습니다 : 핑크, 황금, 호박, 루비 ... 제조업체는 다소 빠르게 인기있는 음료에 소비자 관심을 구축하려고합니다.

© Maria Avdeeva / Unsplash.
© Maria Avdeeva / Unsplash.

버몬트를 마시는 방법

건조하고 달콤한 버몬트는 모두 Aperitif에 아름답습니다. 음료가 순수한 형태로 제공되면 작은 부피의 이가 유리에 냉각되어야합니다. 그리고 버몬트가 얼음으로 먹이는 경우 토글 스위치 또는 하이볼 한잔. 특히 마티니 (Martini)는 칵테일 글래스 인 소위 "마르 네타 (Martinka)"에서 버몬트, 마티니 (Martini)가 제공되어야한다는 망상이 있습니다. 사실,이 유리는 마른 마티니 칵테일을 위해 정확하게 만들어졌으며, 시조한 버몬트가 아닙니다.

토리노에서는 버몬트 음료가 얼음 큐브와 레몬이나 오렌지로 냉장합니다. 카탈로니아 어 호라 델 버몬트는 오늘 냉각 된 음료를 마시는 데 적합한 점심 식사 직전 12 ~ 2 시간 사이의 기간, 레몬 조각, 한 쌍의 올리브와 탄산수를 마시는 데 적합합니다.

Vermuts는 많은 고전적인 칵테일의 중요한 재료 인 것을 잊지 마십시오. 특히 잘하는 에이전트 007. 마른 마티니 ( "흔들리지 않고,"흔들리지 않고 "흔들리지 않고"맨해튼 "과 귀족"흑백 "은 기업 겨자와 훌륭한 균형을 가진 버몬트에게 의무가 있습니다.

버몬트는 일반적으로 빛으로 제공됩니다 간식 스타일 #타파스 : 하몬. , 새우 꼬치 또는 튀김 멸치에. 마른 버몬트는 카망베르와 브리와 붉은 과자와 잘 결합되어 있습니다 - 소금기가 풍부한 치즈 달이나 페코노와 같은 것.

다른 와인과 마찬가지로, 냉장고에 오픈 버몬트 병이 필요합니다. 그래서 음료는 4-8 개월 동안 당신의 취향을 유지합니다.

© Edward Howel / Unsplash.
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© Pesce Huan / Unsplash.
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노력할 가치가있는 버스 무슨

왼쪽에서 오른쪽으로 : 정오리가 원래 건조한 건조; 마티니 Riserva Speciale Ambrato; Padró & Co. Dorado Amargo Suave 버몬트
왼쪽에서 오른쪽으로 : 정오리가 원래 건조한 건조; 마티니 Riserva Speciale Ambrato; Padró & Co. Dorado Amargo Suave 버몬트

정박하지 않아 원래 건조한

프랑스어 드라이 버몬트의 고독. 프랑스 남쪽에서 그것을 생산, 랑그 독자 ...에 이식편과 피크풀에서 마른 화이트 와인은 오크에 보관됩니다. 배럴 천천히 산화에 기여합니다. 그런 다음 카모마일, 오렌지 등급, 카네이션 및 육두구를 포함하여 고정 된 와인과 20 개의 성분의 혼합물을 추가하십시오. 나머지 구성 요소는 엄격한 비밀로 유지됩니다. 정박하지 않은 Prat는 아름답습니다 아페리티프 얼음과 레몬과 함께 또는 탠덤에서 토닉 .

마티니 Riserva Speciale Ambrato.

Vermouth의 첫 번째 세계 순위는 Jose Penin의 후원하에 2020 년에 출시되었으며 인상적인 93 점을 수상했습니다. 우리나라의 마티니는 버몬트와 동의어이지만 많은 전문가들이 무시하는 브랜드에 속합니다. 그러나 Vermuts Riserva Speciale Gamut은 놀랄 수 있습니다.

"Ambroto"는 탁월한 산도와 밀도가 높은 질감을 갖는 복잡한 매운 맛이있는 앰버 버몬트입니다. 파일에 적절합니다 Dizhestiv. 또는 반주로서 초콜릿 브라운 or. 크리스마스 컵 케이크 .

Padró & Co. Dorado Amargo Suave 버몬트

최고의 스페인어 버몬트 중 하나. 패밀리 Padro는 1886 년부터 카탈로니아에서 버몬트를 생산합니다. Dorado Amargo Suve는 스페인어에서 "황금 쓰라린 소프트"로 번역되고 그 이름을 완전히 정당화합니다. 그것은 부드럽고 균형 잡힌 맛과 길고 뒷적으로 잉글리쳐 렌지가 특징입니다. 제조업체는이 절묘한 버몬트를 검은 색 Black Butthiffarra, 카탈로니아 어 혈액 소시지로 시도하는 것이 좋습니다.

와인과 와인 문화에 대한 추가 정보 - on. Swn.ru. .

버몬트 :이 음료는 무엇입니까?

버몬트 - 이것은 허브, 흰색 또는 적포도주, 설탕 시럽 및 술에 대한 팅크의 혼합물 인 음료입니다. 그의 모습은 골동품 시간과 관련이 있지만 현대적인 형태로 이탈리아에서 XVII 세기에 등장했습니다. 소화 시스템에 긍정적 인 영향으로 인한 약물이며, 일상 생활에서 널리 인기가있었습니다.

버몬트의 종류와 시음 특성

보기 \ 기준 색깔 냄새 맛이 나다 요새 설탕
Bianco. 투명, 밝은 노란색, 빛의 짚 쉽고 매운다 경미한 겨자와 달콤한 약 15 % 10에서 15까지
rosso. 투명하고 진한 빨강, 밝은 갈색과 앰버 샷 명백한 매우 달콤하고 날카로운 씁쓸한 약 15 % 15 세 이상
로사 토. 핑크 색조가있는 투명하고 밝은 빨간색 표현 된 것 달콤한, 부드러운, 온화한 약 15 % 15-16.
장미. 투명, 분홍색 - 레드 명백한 매우 달콤하고 부드럽고 약한 괴로움 약 15 % 열 다섯
시계 투명, 화이트 가볍고 화이트 와인, 잔디 달콤한, 타트, 가벼운 겨자 약 18 % 2.5에서 4까지
쓴. 루비에서 루비에서 검은 색으로 투명하고 진흙 투성이. 쉬운 달콤한, 쓴맛 주로 20 % 이상 상당한 콘텐츠에 완전한 부재로부터

주요 품종 외에도 많은 기업들이 자신의 종류를 생산합니다. 예를 들어, 마티니 (Martini)는 "Cinzano"에서 "Cinzano"에서 "orancio"의 "orancio"라는 "orancio"와 라임과 레몬을 기반으로하는 "orancio"를 기반으로 감귤류 아로마와 "fold"가 "riero"입니다.

버몬트는 무엇입니까?

러시아는 특징입니다 독특한 품종은 빨간색을 기반으로하며, 높은 알코올 함량 (15 %)과 설탕 (15 %에서 18 %)을 가진 화이트 와인이 아닙니다. 또한 버몬트는 생산 국가에 의해 분류되어 강조 표시됩니다. 기본 종 :

  • 이탈리아 사람. 대부분의 제조업체는 토리노와 주변 토지에 있습니다. 이 지역의 음료의 맛은 부드러움의 특징이며 색상은 빨간색에서 황금까지 다양합니다.
  • 프랑스 국민. 현지 포도 품종에서 건조한 화이트 와인을 토대로 생산됩니다. 주요 특색 - 날카로운 건조하거나 건조한 맛과 황금색.

버몬트는 어떻게해야합니까?

그것이 건조하거나 단맛이든, 빨간색 또는 흰색 버몬트인지 여부에 관계없이 주요 생산 공정은 여러 단계로 통과합니다.

  1. 방향족 성분은 건조되고 분말 상태로 공유됩니다.
  2. 생성 된 건조 질량은 알코올과 물의 혼합물로 쏟아지고 특수 체인에 넣어 20 일을 일정한 회전으로 주장했다. 이 기간 동안 모든 필수 오일은 액체로 들어갑니다.
  3. 팅크는 고체 잔류 물로부터 여과되고, 와인, 설탕과 연결 한 후 방부제 및 감미료 및 알코올로 튀어 나와 팅크의 요새 및 방향족 특성을 향상시킨다.
  4. -5로 냉각시킨 후, 2 차 필터링이 수행되며, 이후에 유체가 실온으로 7 일 동안 부드럽게 가열된다.
  5. 최종 단계에서 제품은 2 개월에서 1 년까지 반복적으로 주장하고 추가 이행을 위해 병에 담겨 있습니다.

제조를위한 버몬트의 종류에 따라, 쑥, yarrow, 민트, 카 다몬, 계피, 육두구, 검은 색 elderberry, donoka, nine, 샌들, 영혼, 주니퍼, dyagil, 생강, 헌터, chamomiles, 멜리사 및 기타 식물. 버몬트를 만드는 방법

특징적인 쓴 맛은 키닌, PIJM, Shandra, Dubovnik 및 이미 언급 된 쑥을 대응합니다. 와인은 체적의 75-80 %이며, 조성물은 설탕 시럽 및 에틸 알코올을 첨가합니다. 생산 기술은 상대적으로 간단하며 팅크는 집에서 만들 수 있습니다.

먹이와 사용을위한 규칙

"와인 숨기기"의 오랜 역사를 위해, 어떻게 테이블에 봉사하는 것이 더 낫다는 전통 :

  • Aperitif 또는 Dessert를 먹기 전에 음료를 마시는 것이 일반적입니다.
  • 버가 폭은 주스 나 칵테일에서 알코올과 청소하고 혼합하는 것을 모두 마 십니다. 그것은 모두 제품과 결합 된 것이 가장 좋습니다. 표준 비율은 1 ~ 1 또는 2 ~ 1이며, 팅크는 2 부분입니다.
  • 피드 음료는 특별한 칵테일 안경이나 위스키 용 안경 - 오래된 패션 -도 8에서 12까지의 온도에서. 작은 SIPS에서 허용되는 음주.
  • 팅크에 간식은 과일, 소금에 절인 아몬드, 올리브 및 튀긴 견과류로 구성 될 수 있습니다.
  • 건식 품종은 주스, 강장제 또는 기타 알코올 음료와 혼합하지 않고 순수한 형태로 만 취합니다.
  • 달콤한 품종은 1 ~ 1의 레몬 주스로 완벽하게 조화를 이룹니다.
  • Bianco 다양성은 토닉, 소다 및 레모네이드, Rosso, Rosato와 Rose Feed와 함께 희석되어 GIN과 토닉으로 희석됩니다.

버몬트를 섬기는 방법

옵션을 사용하십시오

직접 분산 외에도 팅크가 요리에 사용됩니다. 그대로 추가됩니다 성분 ...에 대한 Marinovki. 고기 구이 및 기타 고기 요리, 예를 들어 두뇌의 수플레에서, 간피 페이트 또는 꿩의 험수증. 그러나 칵테일을 요리 할 때 음료의 가장 높은 확산. 그들 중 가장 유명한 것은 "마티니", "맨해튼"과 "흑인"이며, 3 명은 모두 Bartenders의 국제기구 공식 칵테일 인 "잊지 못할"카테고리입니다.

  • - "맨해튼"- 비스티 (Vermut)와 쓴맛을 바탕으로 거대한 수의 종류가 있습니다.
  • "마티니 (Martini)"는지나와 버몬트 (Vermouth)의 칵테일이며, 종종 이쑤시개에 심은 올리브와 함께 제공됩니다.
  • "네그로나"- Gina, Vermut 및 -kar로 구성됩니다. 그리고 오렌지 피난처로 장식되어 있습니다.

합계에서는 마실 수있는 조리법이 있으며이 주제는 자세한 고려 사항에 합당합니다. 그리고 어떤 종류의 음료를 이해하기 위해서는 버몬트가 12 번 이상 맛을 낼 필요가 있으며, 그러한 시험의 이익은 첫 아는 후 많은 사람들이 동의합니다. Vermuta에서 칵테일

고대 그리스에서 이탈리아로

음료의 창조는 고대 그리스 의사와 학술 히포크라피에 기인하고 있으며, 2500 년 동안 다른 2500 년 동안 크레타 섬에서 쑥쑥과 색상을 첨가하여 향기로운 와인을 만들었습니다. 생성 된 팅크는 소화를위한 강화 수단으로서 치료 목적으로 순전히 사용되었다. 역사상, 그것은 "히포크라테틱 와인"또는 "버드 나무 와인"의 적용을받습니다. 버몬트의 역사

나중에 자원이 많습니다 로마인들이 개선되었습니다 레시피 셀러리, 로즈마리, 백리향 및 myrta를 추가합니다. 동시에, 고대 로마에서 "긴 비난"은 여성 성질을 향상시키기 위해 재산을 기록했다. 중세 시대에는 버메이터 생산을위한 주요 센터는 이탈리아의 항구 도시 : 피사, 베니스 및 제노바의 항구 도시였습니다.

팅크의 향신료 덕분에 팅크는 특별하고 정교한 맛을 가진 음료가되었습니다. 그런 다음 계피, 육두구, 카 다몬, 생강, 대황 및 기타 성분이 조성으로 나타났습니다. XVII 세기가 끝날 무렵 음료는 주요 아페리티프로서 토리노의 왕 Piedmont의 테이블에있는 테이블에 매우 인기가있었습니다.

나중에이 독특한 팅크의 생산을위한 이미 고전적인 식물이었습니다. 예를 들어, 일류 - 일주일로 유명한 "Cinzano"를 판매하는 세계 지도자 중 하나입니다. 버몬우스는이 브랜드의 유일한 제품이 아닌 다른 유명한 두뇌 회사는 "Asti Cinzano"- 화이트 스파클링 와인입니다. 버몬트의 이야기는 오늘에 도달했습니다

아름다운 아로마와 특별한 맛은 버몬트를 든 테이블에 환영받는 게스트를 만들어 나이트 클럽이나 "마르티니츠"가없는 뷔페 연회에서 술집을 선물하기가 어렵습니다. 알려진 모든 "마티니"와 "Cinzano"이하 "Salvatore"와 "민첩"과 같은 다양한 종류의 등급은 각각의 개인 선호도에 따라 음료를 선택할 수 있습니다.

동시에, 맛의 풍부한 맛이 순수한 형태로 나타 났으며 다른 음료와 섞여있을 때, 버몬트는 느린 즐거움을 좋아하는 연인을위한 쾌적한 시간의 가장 좋은 순간 중 하나를 만듭니다.

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버몬트는 무엇과 그것을 마시는 방법입니다

버몬트는 무엇과 그것을 마시는 방법입니다

버몬트의 역사는 다양한 향기로운 허브와 수지로 와인을 쥐어 짜내기 위해 조상의 사랑을 기반으로합니다. 후자는 나쁜 와인의 "교정"에 "좋은"것으로 기여했습니다.

버몬트는 독일 단어 Wermut ( "쑥")에서 이름을받은 맛의 와인입니다. 가치가있는 -이 풀의 본질은 버몬트 생산에서 포도 와인으로 맛을 낸 추출물의 43 %까지 이루어졌습니다. 이 음료의 구성에는 다른 구성 요소가 포함됩니다 : Yarrow - 18 %, 민트 - 10 %, 계피 - 10 %, 카 다몬 - 8 %, 엘더리 블랙, 6 %, 육두구 - 5 %, 버메이트 제조량 수십 개의 향기로운 식물과 매운 식물에 익숙합니다. 그 중에서 : Ninexil은 높고 도너가 노란색, 오레가노, Dyagil 약국, 세인트 존의 Wort, 생강, 고수풀, 멜리사 레몬, 민트, 카모마일 등입니다. 이러한 구성 요소는 향기와 맛 포도 와인의 노트를 풍부하게하고, 결과적으로, 쾌적한 쓴 맛은 다양한 학위의 단맛과 조화롭게 결합 된 향기로운 타트입니다. 달콤한 버스트는 흰색과 빨간색 일 수 있습니다. 화이트 와인의 색은 가정 된 커널의 양에 달려 있으며 짚으로 노란색, 황금 또는 갈색입니다. 흰색 달콤한 버몬트는 약한 콧수염과 더 부드러운 맛을냅니다. 붉은 달콤한 버몬트는 버몬트를 위해 더 강렬한 향기와 맛의 맛을 가지고 있습니다. 건조 버스트는 독점적으로 흰색으로 출시됩니다. 그들은 달콤한 것보다 더 밝고 맛이 강한 괴로움을 겪습니다. 역사 Vermut의 발상지는 이탈리아,보다 정확하게, 토리노시, 비옥 한 평야로 둘러싸인, 놀라운 무스카트가 제조 된 놀라운 포도가 있습니다. 알파인 슬로프 근처의 향기로운, 매운 허브를 성장 시켰습니다. 이 구성 요소의 조합은 특별하고 미묘한 원래의 맛과 향기를주었습니다. 나중에 무스카트는 더 중립적이고 건조한 와인 및 열매와 과일과 향신료에 추가 된 것으로 대체되었습니다. 대안으로 중공 추출물 만 남아있었습니다. 버몬트의 역사는 다양한 향기로운 허브와 수지로 와인을 쥐어 짜내기 위해 조상의 사랑을 기반으로합니다. 후자는 나쁜 와인의 "교정"에 "좋은"것으로 기여했습니다. 현재 버몬트의 프로토 타입의 조리법은 히포크라티에 기인합니다. 그런 이야기가 있습니다. 어떻게 숨어있는 히포크라테스를 힐록에 노래하고 인체 당 자연 요인의 영향에 대해 평소처럼 반영합니다. 뜨거운 지중해 태양은 하늘에서 녹아 꽃과 허브의 근원이 뜨겁고 매운 향을 강요했습니다. 녹색 포도원 언덕 아래로 달리고, 눈을 기쁘게 생각합니다. 그는 자신의 의견으로는 독점적으로 감각의 즐거움에 독점적으로 기여하는 것이었던 의견으로는 쾌적하고 유용한 단호 와인의 조합에 대해 그의 운이 좋은 생각을 방문했을 수있었습니다. V 세기 BC (히포크라테스가 살 때)와 XVII 세기 사이의 버몬트는 거의 알려지지 않았습니다. 그러나 문서는 Alessio라는 Piedmont의 특정 원주민이 "히포크라의 와인"으로 바바리아 왕을 소개 한 Piedmont의 특정 원주민이 XVII 세기 초기에 그 언급을 보존했습니다. 법원에 쉽게 도착했습니다. 사실, 복잡한 라틴어 이름은 "버드 나무 와인"을 의미하는보다 실용적인 WERMUT WEIN으로 변경되었습니다. 그 이후로, 그것은 그것이 호출되었습니다. 유럽의 수도에서 여행하는 것은 "두 번째 고향"으로 돌아와서 XVII 세기가 끝나면 Piedmont 왕의 법원에서 공무원의 독점적 지위를 받았습니다. 그 이후로, 이탈리아에서 태어난 음료, 음료, 독일의 이름을 받았고 전 세계의 수백만 명의 찬사를 인수했습니다. 버몬우스의 세련된 맛과 절묘한 음료에 대한 전파 된 방식은 약물에서 가장 좋아하는 음료를 제공 한 다음 프랑스 귀족의 최종 변형에 기여했습니다. 모든 맛을위한 와인 2 천 년 동안의 존재의 2 만 년 동안 버몬트는 많은 나라에서 가장 인기있는 음료가되었습니다. 예를 들어, 프랑스에서는 건조한 버체 주의자들은 일반적으로 에로 부서의 백색 건조한 와인으로부터 준비됩니다. 이 버몬트의 특이성은 그 제조에 사용 된 와인은 거대한 부분적으로 채워진 배럴에서 사전 유지되어 계시음이 달린 음색을 부과한다는 것입니다. 미국에서는 건조하고 달콤한 버몬트뿐만 아니라 다른 맛과 비명의 와인을 생산합니다. 캘리포니아에서, Sweet Vermouth는 Nutmeg 톤이있는 고정 된 달콤한 와인으로부터 준비되어 있습니다. 건조 버몬트 미국은 창백한 색상을 가지고 있으며 매우 약하게 맛을냅니다. 프랑스와 남아메리카에서 생산 된 Aperitious 와인은 Chinin을 함유하고 있으므로 맛이 내려지는 맛이 있습니다. 보통 그들은 소다수와 함께 소비됩니다. Aromatized 와인은 또한 영국, 독일, 네덜란드, 체코 공화국, 불가리아, 루마니아, 헝가리 및 기타 국가에서 생산됩니다. 독일에서는 네덜란드와 체코 공화국은 주로 과일 베리 버몬트를 생산합니다. 러시아에서는 두 가지 유형의 버스트가 생산됩니다 : 강력하고 디저트. 강한 것은 알코올을 18 % 포함합니다. 설탕 100 g / dm, 디저트 - 16 %에 대해. 및 160 g / dm. 강력하고 디저트 버 웜은 흰색, 분홍색 및 빨간색의 세 가지 유형을 생산합니다. 생산의 과정 버몬트의 본질은 2 년 반 동안의 존재의 2 천년 동안 거의 변화를 거의 겪었습니다. 그러나 식물, 와인, 알코올 및 설탕 사이의 정확한 비율은 여전히 ​​마스터에 의해 엄격하게 보호됩니다. 결국, 그것은 음료의 맛을 결정하며 생산의 주요 비밀입니다. 버몬우스의 특징은 장기간 톤의 꽃다발과 맛의 겨자의 존재입니다. Vermuts는 고대부터 알려져 있습니다. 그들은 단지 그들을 마시지 않았습니다. 또한 그들은 또한 대우 받았습니다. 원래 버몬트는 백색 와인을 토대로 한 것입니다. 요즘에는 맛이 난 음료에 사용되는 와인 재료는 흰색, 분홍색 및 붉은 포도 품종으로 만들 수 있습니다. 전체 제품 부피의 80 %를 차지하는 특별히 준비된 와인베이스에서 식물 원료, 설탕 시럽, 순수한 알코올 및 레드 버몬트 용 카라멜을 추출하거나 주입하십시오. 설탕은 추출물의 과도한 괴로움을 부드럽게하고, 비난에 필요한 단맛을주고 방향족 물질의 최대 침투에 기여합니다. 알코올은 최상의 솔벤트와 보존을 제공합니다. 알코올에 기초하여, 매운 방향족 식물성 원료의 infrace가 얻어진다. 추출물을 위해 선택된 허브는 건조되고 분쇄 된 다음 큰 회전 체인에서 와인 알코올 용액을 주장합니다. 이 과정은 2 주에서 3 주입니다. 혼합 후, 버몬트는 추위로 처리되고 여과되고 "휴식을 취하십시오". 치료로부터 버몬트 보틀링까지의 시간은 2 개월에서 1 년까지 지속될 수 있습니다. 결과적으로 버몬트 저온 살균. 열처리는 약간의 풍미의 강도를 약간 줄이지 만 와인의 맛을 향상시키면서 그가 더 큰 성숙을 알립니다. 식물 원료의 특성의 숙련 된 사용은 제조업체가 조성물의 불평등 한 맛과 향기를 얻을 수있게합니다. 그래서, 특징적인 쓴맛은 버몬트뿐만 아니라 쑥뿐만 아니라 경재의 껍질뿐만 아니라 뻔뻔 스러움, PIJM, Shandra도 주어진다. 고수풀과 레몬 껍질의 과일을 첨가하는 장로의 색은 강한 육두구 톤을 개발할 수 있습니다. Immortelle, 로즈마리, 주니퍼 베리, 세인트 존의 병동은 블레이드 그레이드를 추가합니다. 멜리사, Kotovnik, 레몬 쑥은 감귤류의 향수 꽃다발을 채 웁니다. 식물상의 다른 대표를 조화시키기 위해 와인 메이커는 소량의 카모마일, 홍채 뿌리 및 카네이션으로 첨가됩니다. 그들은 아로마의 전체 복합체를 결합 할 수 있다고 믿어진다. 바닐라 추출물의 조합, 카 카마, 에어 아는 그것을 고정시킵니다. Sweet Vermouth와는 달리 건조한 건조는 식물 추출물의 낮은 함량으로 더 얇고 섬세합니다. 그러므로, 그들의 맛과 아로마는 그렇게 발음되지 않고 특정 그늘을 가지고 있습니다. 버몬트의 조상 - 허브, 꽃과 수지가있는 와인 - 고대에 널리 퍼져있었습니다. 이탈리아의 수입 이후, 향신료 : 계피, 카 다몬, 카모마일, 정향, 생강, 맛의 와인의 준비를 향상시키기 시작했습니다. 마시는 법? 의견 좋은 버몬트는 기분을 높일뿐만 아니라 식욕을 자극합니다. 전문적인 탈곡제는 순수한 형태로 마시는 것을 선호하지만, 물이나 얼음으로 향이는 더욱 완전히 느껴집니다. 버몬트는 일반적으로 냉각 Aperitif로 사용됩니다. 그리고 그것에가는 간식은 볶은 견과류, 짠 아몬드, 과일을 제공합니다. 그러나 Vermuts는 마시는 음료가 아닙니다. 그들은 음식 중에 술을 마시는 것이 아니라, 가장 자주 앞에서, 아페리티프로서, 과일과 함께 디저트를 위해 건조 버그 로우는 냉각시키지 않고 냉각시키지 않고 냉각시키지 않는 것이 좋습니다. 달콤한 버그 로우는 스스로와 강한 영혼과 함께 좋은 것입니다 - GIN, Vodka, Cognac. 그리고 그 안에, 다른 경우에, 레몬 주스의 조금이나 오렌지 조각을 추가하는 것이 좋습니다. 그것은 순수한 버더스가 칵테일을 독점적으로 제공하는 유명한 "삼각형"유리로부터 마시지 않고, 위스키 용 유리에서 마셔도됩니다. 버몬트는 칵테일을위한 가장 성공적인 구성 요소 중 하나입니다. 전문가들에 따르면 최대 500 종의 칵테일을 준비 할 수 있습니다. 버몬트는 "하루 종일 음료"카테고리에 기인하고 오랫동안 즐거움을 늘리고 작은 SIP를 만듭니다. 쾌적한 의학 버몬트의 치유 특성은 오랫동안 알려져 있습니다. 그래서, 고대 그리스에서는 그에 의해 방부제로 사용되었다. 서유럽의 국가에서 헤들 (Hegan)은 초기 중세 시대에 퍼지기 시작했습니다. 포도주는 "신의 음료"로 간주되었고 마술 재산에 속하기 시작했습니다. 버몬트는 기분을 높이고 식욕을 흥분시키고 소화를 촉진하며 매혹적인 효과가 있습니다. 소량, 버몬트 톤, 그리고 차 또는 칵테일에 첨가 할 때 기분이 발생합니다. 감기에서 사람들의 몰도비아 조리법 : 꿀을 첨가하여 80 도의 버몬트로 가열하고, 냉기에 온도가 춥고 기침을 돕습니다. 권장 수신 : 하루에 세 번의 2 큰술. 이 즐거운 의학은 가벼운 질병에 도움이 될 것입니다. 국가 데이터 은행의 자료를 기반으로합니다

버몬트 : 역사, 분류 및 마시는 방법

버몬트

버몬트는 Aperitif 또는 수많은 칵테일의 구성 요소로 가장 많이 사용되는 아로마 화 강화 와인 (와인 음료)입니다. 그러나 그의 이야기는 무엇인가, 어떻게 생산되는지, 어떻게 그리고 그것이 무엇을 마시는 것이 가장 좋습니까? 이 기사 에서이 모든 것에 대해 이야기하십시오. 독서를 즐기십시오!

가장 고대 시대 이후 버몬트의 역사

포도 주스에 다른 뿌리와 허브를 추가하십시오. 와인의 발명품과 동시에 가장 고대 시간에 시작되었습니다. 우리는 와인과 포도주 양조의 역사에 대한 우리 섹션에서 여러 번 이들이 썼습니다. 그것은 의료 목적을 위해서, 그리고 단순히 어떤 종류의 정의 된 맛과 아로마를 마시는 것에 대한 실험을하는 것입니다.

그러나 우리가 지금 상상해 보는 버몬트의 첫 번째 산업 생산은 1786 년에 토리노에서 시작되었습니다. 일부 Antonio Benedetto Carpano. 화이트 와인에 추가 된 Antonio는 약 30 개의 허브와 향신료에 대해 추출합니다. 그리고 결과 음료수는 곧 바르메트의 국부적 인구의 모범적 인 요구를 충족시키기 위해 생산이 시계를 돌아 다니기 시작했습니다. 그건 그렇고, 오늘 Fratelli Branca Distillerie Srl은 Piedmont에서 Srl, Antonio Benedetto Carpano : Carpano Antica Formula, Carpano Bianco, Carpano Classico Vermuth 및 기타라는 버몬트의 전체 범위를 생산합니다.

포도주 성장 지역에서 정확히 왜 전 세계에서 술을 마시는 버몬트를 만들었습니까? 사실은 아름다운 흰색 와인이 여기에서 생산되고 생산된다는 것입니다. 알프스는 꽤 근처에 위치하고 있으며 알프스는 끝없는 양의 허브가 장거리로 수집되어있는 메도우가 풍부합니다. 따라서 버몬우스의 고전적인 백색 건조 샘플이 만들어졌습니다. 그러나 프랑스어는 이미 다양한 실험 과정에서 빨간색과 분홍색 옵션을 만들었지만 약간 낮습니다.

Antonio Benedetto Carpano.

Vermouth는 어떻게 (생산)합니까?

주변환의 생산을 위해 주변의 백색 과인을 기반으로하는 경우에는 대부분의 경우가 있습니다. 우리는 그들의 생산에 대해 자세히 들었습니다. 그래서 나는 이것을 멈추지 않을 것입니다. 병행하여 다양한 허브와 향신료의 물 - 알코올 용액이 준비됩니다. 종종, 그들은 몇 십억에 찍은 것입니다. 그러나 거의 모든 제조업체는 쑥쑥을 사용하고 있으며, 이는 약초의 절반에 도달 할 수 있으며 향신료를 사용합니다. 독일인이있는 "WERMUT"가 "쑥 타입"으로 번역되지 않았습니다. 또한 yarrow, 민트, 계피, 카 다몬, elderberry, nutmeg를 사용합니다. 이 목록은 무한대로 계속 될 수 있습니다.

따라서 수집 된 허브와 향신료는 건조시킨 다음 20-30 일 동안 물 알코올 용액을 주장합니다. 에센셜 오일, 수지 및 기타 물질을 용해시키는 과정이 완료되면 액체가 철저히 여과되고 건조 잔류 물로 정제됩니다. 그런 다음 특정 비율에서 화이트 와인과 섞여 있습니다. 그리고 결국 설탕과 알코올이 첨가됩니다. 쑥, 다른 허브 및 향신료의 쓴맛을 균형 잡기 위해 설탕이 필요합니다. 그리고 알코올은 결과가 고정 된 와인 음료의 보존을 위해 가장 많은 부분을 위해 설계되었습니다.

설탕과 알코올면에서 버몬트의 분류 :

  • 버몬트 Secco는 설탕이 4 % 이하가 아닌 건조한 옵션입니다.
  • 버몬트 Bianco는 클래식 한 흰색, 설탕이 이미 더 크고 (10-15 %);
  • Vermouth Rosso - 카라멜을 첨가하여 수당이 15 % 이상, 화이트 와인은 빨간색으로 페인트로 페인트합니다.
  • 버몬트 로즈는 추가 된 캐러멜의 작은 농도로 인해 붉은 색보다 낮은 설탕 함량이있는 분홍색 옵션입니다.
  • 버몬트 쓴맛은 최소한의 설탕이있는 쓴 버몬트입니다. 그것은 소화기로 사용되는 쓴맛, 즉 최선의 소화율을 위해 식사 후 음료를 의미합니다.

버스로는 어디에 있습니까?

물론 이러한 고정 된 맛을 낸 포도주 음료는 이탈리아에서 고향에서 대량으로 생산됩니다. 인기있는 제조업체 중, 우리는 마티니 (마티니), 캄파리 (캄파리), Cinzano (Chinzano), Gancia (Gancha)와 다른 많은 기타를 알려 드리겠습니다.

또한 버몬트는 프랑스에서 매우 인기가 있습니다. 현지 제조업체에서 Bussot, Dollin, Lillet 및 Noilly Prat를 호출합시다. 또한, 버몬트는 스페인, 독일, 네덜란드, 체코, 불가리아, 헝가리, 루마니아, 몰도바, 우크라이나에서 생산됩니다. 새로운 빛에서 우리는 아르헨티나와 미국을 언급합니다. 그리고 포도가 재배되는 전 세계의 거의 모든 것. 러시아, 그런데, 전혀 예외가 아닙니다. 우리는 수십 년이 아니라 수세기가 아니라 버몬트 사랑을 가지고 있습니다!

버몬트 마티니

어떻게 그리고 버몬트를 올바르게 마실 것입니까?

버몬트는 너무나 요리 와인이 아닙니다. 어떤 종류의 요리로 마시는 것은 허용되지 않습니다. Vermuts는 Aperitif로 사용되며, 즉 먹기 전에 한 번 식욕을 잃었습니다. 그리고 쓴 옵션은 또한 소화로 사용되며, 즉 흡수를 향상시키기 위해 식사 후에 사용됩니다.

많은 옵션이 있으며 버몬트를 올바르게 마시는 방법이 있습니다. 많은 사랑 칵테일은 매우 매우 많이 매우 많아 버몬우스가 종종 포함됩니다. 다른 사람들은 특별한 얼음 안경과 레몬 물방울에서 그것을 마시는 것을 선호합니다. 세 번째는 순수한 형태로, 레몬 슬라이스, 자몽 또는 오렌지를 물고줍니다. 네 번째는 올리브를 던질 필요가 있어야합니다. 일반적으로 맛과 색상은 그들이 말하는 것처럼 ...

버몬트 공급 온도는 개인적인 취향에 따라 다릅니다. 그러나 나는 개인적으로 와인 세계 전문가들의 많은 것들이 차가운 것을 선호합니다. 6-10 ° с - 나에게 완벽 해!

좋아하는 대리인 중 한 명이 칵테일 007 제임스 본드 - 보드카가있는 마티니. 그리고 많은 사람들은 "마티니"라는 단어를 알코올 음료의 개별 범주의 이름으로 사용하는 데 익숙해졌습니다. 실제로 마티니는 버몬트 브랜드 중 하나입니다. 버몬우스의 핵심 성분은 그에게 그 이름을 주었던 쑥입니다. 독일어 단어 "WERMUT"에서 너무 번역됩니다.

버몬트 - 뭐야?

버몬트 또는 와인 와인은 쑥, yarrow, 민트, 계피, 카 다몬 및 기타 허브와 향신료의 추출물로 맛을 낸 요새화 된 와인입니다. 버몬트 요새 평균은 11에서 25 %의 회전입니다. 이 강하고 타트와 두꺼운 음료는 마법사로 만들어졌습니다. 허브와 식물의 혼합물의 혼합물의 퇴원이 있습니다. 웜 우드 (Wormwood)의 몫은 50 %까지 가능합니다. 대부분, 전원사는 많은 수의 칵테일의 구성 요소뿐만 아니라 Aperitif 또는 소화로 사용합니다.

와인 와인 버몬트

버르메타의 역사에서

Vermuts는 고대부터 알려져 있습니다 : 다른 뿌리와 허브는 포도 주스에 첨가되어 약용 팅크로 사용됩니다. 버전 중 하나에 따르면, 버몬트의 유형은 히포크라테스와 함께 일어났습니다.이 아이디어는 일반적인 와인 향기로운, 매운 허브에 왔습니다. 전설에 따르면, 그랜드 치유자는 여름 초원의 음료 아로마를 만들고 강직도를 숙성시켜 튼튼한 효과를 갖는 영감을 얻었습니다. 알코올 음료의 범주에서, 초본 와인은 XVIII 세기에지나갔습니다. 첫 번째 공장은 강화 된 와인이 만들어진 토리노에 지어졌습니다. 이 시점에서 초본 와인의 적극적인 대중화가 시작되었습니다. 버몬트는 치유 팅크뿐만 아니라 독립적 인 알코올 음료가되지 않았습니다. 빨간 달콤한 버가 로우가 이탈리아에 등장하고 프랑스에서 흰색 건조한 - 이러한 이유로 Vermouth의 두 가지 주요 카테고리 - 이탈리아어 버몬트와 프랑스어 버몬트 - 음료의 스타일이 아니라 생산 국가가 아닙니다.

Vermita의 생산

버몬트는 다양한 허브와 향신료를 포함하여 요새화 된 와인 (흰색 또는 빨간색)을 기반으로합니다. 버몬우스의 주요 성분은 유색의 쑥이며, 이는 약초의 총액의 50 %까지 증가합니다. 쑥 이외에, 레시피는 yarrow, 민트, 계피, 카 다 몬, 육두구, 오레가노, 세인트 존의 Wort, 생강, 고수풀, 멜리사 레몬, 민트, 카모마일 등의 일부입니다.

각 성분은 그 역할을 운영합니다.

  • 쑥, 팬 트리 껍질, PIJMA - 적당한 괴로움을줍니다.
  • 고수풀, 육두구, 계피, yarrow - 육두구와 매운 색조를 제공합니다.
  • 로즈마리, 주니퍼 베리, 세인트 존스의 Wort - 망설 톤이 만들어졌습니다.
  • 멜리사, 감귤 루스 노트에 붙어있는 레몬 쑥;
  • 카모마일, 민트, 카네이션, 카 다몬 - 부드럽고 꽃다발을 결합합니다.

허브와 향신료는 건조시킨 다음 20-30 일 동안 물 - 알코올 용액에 주장합니다. 에센셜 오일, 수지 및 기타 물질을 용해시키는 과정이 완료되면 액체가 철저히 여과되고 건조 잔류 물로 정제됩니다. 그 후, 특정 비율에서 와인베이스와 혼합 된 다음 설탕과 알코올이 첨가됩니다. 설탕은 맛을 부드럽게하고, 알코올은 와인에 허브 추출물을 용해시키는 데 도움이됩니다. 완성 된 버몬트는 (거의 -5 ℃) 여과하고, 여과하고, 점차적으로 실온으로 가열되고 병에 담는다.

버몬트는 무엇입니까?

설탕과 알코올면에서 버몬트의 5 가지 주요 품종이 있습니다.

Vermouth Secco, 건조 ( "버몬트 세코, 익사") - 설탕이 4 % 이하의 건조한 옵션;

버몬트 비앙 코 ( "버몬트 비앙 코") - 고전적인 흰색, 설탕은 약 10-15 %;

버몬트로도 ( "버몬트 로사") - 정확한 영원한 버몬트가 15 % 이상.

버몬트 로즈 ( "버몬트 로즈") - 설탕 함량이 10-20 % 인 핑크 버몬트 버전;

버몬트 쓰라린 ( "쓴 버몬트") - 이것은 최소한의 설탕이 1 % 미만인 쓴 버몬트입니다. 그것은 소화로 사용되는 쓴맛을 나타냅니다.

버몬트

버몬트를 마시는 방법

Vermuts는 식욕을 향상시키기 위해 규칙으로 규칙적으로 사용합니다. 그리고 쓴 옵션은 식품 흡수를 향상시키기위한 소화로 사용됩니다. 또한 버몬트는 많은 수의 칵테일의 구성 요소입니다.

버몬트를 올바르게 마시는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 온도 온도, 안경 종류, 스낵 및 주스의 선택은 버몬트의 유형에 따라 다릅니다.

1. Secco Vermouth, "Dry"

마른 버몬트는 Aperitif로 제공하는 것이 좋습니다.

사용의 특징 :

- 공급 온도 : 8-10 S.

- 와인 잔 : 칵테일 잔 (마티니 용 유리), 지방 바닥이있는 유리

- 요리법 : 올리브, 올리브, 고체 치즈, 가벼운 샐러드와 결합

2. 버몬트 "Bianco"

백색 설탕 버몬트는 소화로 공급되는 것이 좋습니다.

사용의 특징 :

- 온도 온도 : 12-15 초, 아마도 차가운, 얼음을 추가하거나 유리에 냉동 과일을 추가 (딸기, 멜론, 파인애플, 체리)

- 안경 : 칵테일 잔

- 요리법 : 단단한 치즈, 짠 크래커, 과일 (오렌지, 키위, 파인애플, 딸기)

- 다른 음료와의 조합 : 단맛을 줄이기 위해 백색 버몬트는 산성 주스 (오렌지, 사과 등)로 희석되어 1 : 1

3. 버몬트 "rosso"

빨간색 버스는 Aperitifs로 사용되며 소화기로 사용됩니다.

사용의 특징 :

- 온도 온도 : 10-12 초, 아마도 시원하고 얼음 한 잔이나 냉동 과일 (딸기, 체리, 체리)

- 안경 : 남성은 두꺼운 바닥, 여성 - 칵테일 안경을 가진 저가 있습니다. 안경은 2/3 이상을 채 웁니다

- 요리법 : 단단한 치즈, 짠 크래커, 과일 (오렌지, 딸기, 체리, 레몬), 올리브와 결합

- 다른 음료와의 조합 : 적색 버몬트는 체리, 가닛, 자몽, 오렌지 주스 또는 비 탄산 미네랄 워터로 비율 1 : 1 또는 1 : 2 (버몬우스의 1 부분과 주스의 두 부분)로 희석됩니다.

4. 버몬트 "로즈"

고탕이 높은 핑크 버몬트가 소화로 공급되는 것이 좋습니다.

사용의 특징 :

- 사료 온도 : 10-12 S.

- 와인 잔 : 칵테일 안경, 와인 잔, 두꺼운 바닥이있는 위스키 용 안경

- 요리법 : 올리브, 치즈, 쓰라린 초콜릿, 신선한 야채, 야채 구이

- 다른 음료와의 조합 : 핑크 버몬트는 체리, 석류, 자몽, 오렌지 주스로 1 : 2 또는 1 : 3 (버몬우스의 1 부분, 2 개 또는 주스 2 개)으로 희석됩니다.

5. 버몬트 "쓰라린"

쓴 버몬트는 소화로 제공됩니다.

사용의 특징 :

- 온도 : 3-5 S.

- 안경 : 요새에 달려 있습니다. 요새가 높을수록 유리의 양이 적습니다.

- 요리법 : 튀긴 고기, 생선, 샐러드, 삶은 감자와 결합

가장 인기있는 버몬트 브랜드는 마티니, cinzano, delasy, campari, dollin, salvatore입니다.

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상점 선반 에서이 인기있는 이름으로 병을 쉽게 찾을 수 있습니다. 제조의 원산지와 특징에 대해 알고 있습니다. 어떤 구성 요소에서 "버몬트"라는 단어는 우리의 재료의 품종과 문화에 대해 읽습니다.

버몬트는 무엇입니까? 마티니

버몬트는 무엇입니까?

이러한 제품은 쑥, 약용 잔디에서 쓴맛 (독일의 WERMUT, 쑥)으로부터 받았습니다. 음료는 다양한 요새화 된 와인이며 일반 품종과 향신료와 향신료를 섞어서 얻습니다.

음료의 조성

주요 및 의무적 인 부분은 다른 식물성 첨가제와 관련하여 알파인 (또는 다른) 쑥이 50 %에 도달합니다. 이 구성 요소는 쓴맛의 특징적인 맛을줍니다. 그것은 다른 허브와 향신료와 연결됩니다.

광산, 민트, 계피가 가장 큰 비율로 추가됩니다. 멜리사, 세인트 존스 와트, 카 다몬, 주니퍼, 생강, 블루 베리 및 기타 후드가 최소 백분율이 있습니다. 성분의 수는 수십 개의 타이틀을 가지고 있으며, 그들은 모두 마실 것을 포화 된 꽃다발과 맛의 꽃다발을 제공합니다. 종종 생산의 실제 식물 대신에 알코올 추출물이 사용됩니다.

와인 재료의 내용은 75 %로 추정됩니다. 대부분은 흰색 포도이지만, 적색, 분홍색 열매 또는 이의 조합이있을 수 있습니다.

버몬트의 종류

음료는 5 단체로 나뉘어져 있으며 그 중에는 건조하고 달콤한 디저트 및 쓴 품종에 대한 장소가있었습니다.

버몬트 Secco.

그런 이름은 건조한 버몬트입니다. 이 음료 그룹은 낮은 설탕 함량 : 4-6 %, 알코올 16-18 %가 특징입니다. 가벼운 톤만이있을 수 있으며, 겨자가 발음 된 맛이 부드럽습니다.

버몬트 Bianco.

이 이름으로, 세미 스위트 화이트 그레이드 가죽은 널리 인기가 있습니다. 그것은 쾌적한 단맛과 향신료의 미묘한 향기가 특징입니다. 정수는 10에서 16 %까지 다양합니다.

버몬트 로소 (Sweet)

그것은 어두운 와인으로 만들어진 자주색 색조가있는 달콤한 붉은 버몬트 또는 흰색으로 혼합물로부터. 그것은 설탕 함량이 더 높은 설탕 함량을 특징으로합니다 : 15 %.

버몬트 쓴맛.

전체 라인업에서 가장 강한 음료는 "쓴"번역되었습니다. 그것은 최소 25 %의 알코올을 포함하지만 60 % 이상이면 설탕은 2.8을 초과하지 않습니다. 제조에서 와인은 사용되지 않거나 소량으로 존재하지 않습니다. 맛은 포화 된 쓴 맛과 타트도로 구별됩니다.

버몬트 로즈.

핑크 버몬트는 10-15 % 범위의 빨간색과 흰색 제품 사이의 설탕에 중간 위치를 차지합니다. 붉은 루비 색상이 특징이며 뒷맛은 우거진 및 매운 메모로 가득 차 있습니다.

참고. 건조하고 강한 품종 외에도 나머지 종은 16 % 이하의 알코올을 포함합니다.

인기 브랜드

인기있는 브랜드 Vermita.

알코올은 세계 많은 국가에서 생산되지만 이탈리아에서 만든 제품은 맛과 품질로 무조건 지도자로 간주됩니다. 상점 선반에서 찾을 수있는 가장 유명한 브랜드에 대해 알려 봅시다. 제품 이름 이후 브래킷에서 우리는 0.5 리터의 병 당 루블의 가격을 지정합니다.

Gancia (Gancha)

회사는 첫 번째 흰색 이탈리아 버몬트를 만드는 것으로 유명 해졌습니다. 이 제품은 Piedmont 지역에서 만들어집니다. 4 종류가 통치자에 있습니다.

  • Bianco (430);
  • rosso (340);
  • 핑크 로사토 (314), 그것의 특성으로 장미와 유사성이 있습니다.
  • 건조한 건조 (375).

마티니 (마티니)

이탈리아 브랜드의 이름은 알코올을 사랑하지 않는 사람들조차도 알려져 있습니다. 제조업체는 토리노에 있습니다. 그는 여러 종류의 알코올을 생산합니다.

인식 된 참조는 "Bianco"(585) 및 "Rosso"(580)입니다. 화이트 등급은 부드러운 짚 톤, 바닐라의 절묘한 풍미로 강조 표시됩니다. 적색 브랜드는 현지 향신료와 천연 캐러멜을 추가하여 제조됩니다. 다른 품종, 좋아하는 구매자는 Rosato (595), 여분의 건조 (580)입니다.

그들의 본 발명의 주목할만한 음료가 있습니다 :

  • 화이트 골드 (0.75 L, 704 p), 그 특징은 과일 향기와 세계의 다른 지역에서 수집 된 향신료의 특이한 구성입니다.
  • 화이트 D 'Oro (665), 이것은 20 세기 말에, 이상적인 비율로 꿀, 감귤류, 흰색 포도, 육두구 과일이 포함되어 있습니다.
  • 핑크 피에로 (630), 새로운 등급은 오렌지 뒷맛으로 구별됩니다.

Cinzano (Chinzano)

마티니의 주요 경쟁자는 이탈리아 밀라노에서 일합니다. 회사의 명함은 적색 쓴맛 (0.7 L, 360 r)이며, 허브 외에도 과일은 조리법에 포함되어 있습니다. 주요 범위에는 3 종가 포함되며, 이는 여분 건조 (475), Bianco (480) 및 Rosso (485)입니다.

수요에 설립 된 버몬트 자체 개발 :

  • 리메테토 (560)는 옅은 황색, 레몬 ZEST 및 석회 추출물이 풍미베이스를 형성합니다.
  • Orancio (549), 라이트 앰버 그늘, 주요 구성 요소는 오렌지색 추출물입니다.

델리시 (Devy)

이것은 스페인 품질의 질을 품질 한 러시아 브랜드의 이름입니다. 공장은 Stavropol에 위치하고 있으며 그 제품은 자신있게 서방 기업과 경쟁합니다.

네 가지 유형이 생성되면 비정상적인 노트가 버몬트로 가져옵니다. Bianco (300)는 Rosso (340)에서 레몬 (340), 석류 및 체리가 펠트, 엑스트라 드라이 (290)가 정향, 진동 및 로즈마리의 냄새로 채워져 있습니다. Flowery (285)라는 새로운 조리법이 있으며, 쾌적한 향기가있는 난초가 있습니다.

산토 스테파노 (산토 스테파노)

흥미로운 이름에도 불구하고, 우리는 다른 국내 제조업체가 있으며, 생산은 Ramenskoye (모스크바 지역)에 위치하고 있습니다. 그의 컬렉션에서는 민주당 가격 (140)을 갖춘 Vermouth Bianco가 하나뿐입니다.

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버몬트를 마시는 방법?

Vermouth Martini를 ​​마셔야합니다

이 질문은 매우 중요합니다. 와인 음료는 이에 따라 맛을 바꿀 수 있습니다. 물론 우리 각자는 개인적인 취향을 가질 수 있지만 알코올을 시음 할 때 진정한 즐거움을 얻을 수 있도록 도와주는 일반적인 권장 사항이 있습니다. 일부 뉘앙스에서 알아 봅시다.

대부분의 와인은 Aperitif (식욕 및 소화 개선)이므로 식사 전에, 바람직하게는 1.5 시간의 잔치에 사용됩니다.

감귤 주스, 가스 생산 또는 기타 강한 알코올 (예 : 보드카)과의 다양한 조합이 허용됩니다. 이것은 달콤한 품종에 적용됩니다. 전문가들은 비율을 1 : 1 또는 1 : 2에 조언합니다.

희석되지 않은 형태로 제품을 마시려면 미리 냉각됩니다 (+8에서 12ºC까지). 보통 건조한 와인을 시음합니다.

칵테일이나 컵 위스키를위한 컵에 와인 잔에 붓는다. 그것은 작은 SIPS에서만 사용되므로 모든 맛 그늘을 느낄 수 있습니다.

Vermouth를 마시는 것뿐만 아니라 그가 조화를 이루는 요리와뿐만 아니라 그가 조화를 이루는 것은 중요합니다.

건조한 Secco는 일반적으로 간식없이 냉장하고 있습니다. 그러나 의지에서, 당신은 올리브, 경질 치즈, 짠 견과류의 테이블에 추가하거나 훈제 된 붉은 물고기 (또는 캐비아), 햄, 해산물로 샌드위치를 ​​준비 할 수 있습니다.

세미 스위트 비앙 코는 포도, 파인애플, 오렌지, 올리브, 크림 치즈와 잘 결합합니다.

달콤한 rosso는 감귤류의 과일, 붉은 포도 품종, 딸기 또는 소금에 절인 첨가제의 배경에 꽃다발을 크게 드러 낼 것입니다 : 크래커, 땅콩. 그것은 다른 유형의 알코올과 섞일 필요가 없습니다.

Rose는 가장 보편적 인 옵션이며 위의 모든 제품과 함께 음주 중입니다. 자몽과 체리 주스와 함께 인기있는 음료 칵테일.

규칙에 대한 예외는 강한 쓴맛이며, 고기, 생선, 새, 장식 식물 샐러드로서의 고기, 물고기, 새들과 함께 제공됩니다. 디저트 (아이스크림, 딸기, 과일)와 함께 소화기 (식사 후에 사용)를 나타냅니다.

버몬트는 미묘한 맛과 풍부한 향기가있는 쾌적한 음료이며 친절한 파티 또는 낭만적 인 저녁을 꾸미는 것을 즐길 수 있습니다. 남자들은 더 강한 품종을 선호하고, 여성들은 달콤하고 디저트 옵션을 좋아합니다. Brand Bianco는 남녀들에게 가장 인기가 있습니다. 우리가 나열된 제조업체의 선에서 와인을 선택하면 고품질의 알코올을 획득합니다.

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