Come cuocere il petto di pollo nel forno: le ricette più deliziose

Il pollo nel forno con una cottura adeguata è particolarmente succosa, teneri, gustosi. Per ottenere un utile piatto di piccole calorie, per la sua fondazione vale la pena di scegliere un seno. Da questa parte delle carcas, puoi fare molti piatti interessanti.

Il filetto del seno di pollo è perfettamente combinato con qualsiasi marinata - maionese, acuta, dolciata. Durante la cottura, è possibile integrarlo con verdure, prodotti lattiero-caseari, funghi e persino frutti.

1 migliori ricette di petto di pollo nel forno

I seni di pollo possono essere preparati in vari modi: utilizzare interamente, tagliare a pezzi, rimosso dalle ossa del filetto.

Il sapore neutro del seno può essere facilmente reso luminoso e ricco, utilizzando tutti i tipi di spezie e marinate. Con pollo combinato qualsiasi tipo di peperoni e curcuma.

1.1 con pomodori e formaggio

Ingredienti:

  • Petto di pollo (filetto) - 300 g;
  • Pomodori - 1 pz;
  • formaggio solido / semi-solido - 80 g;
  • Salsa di formaggio - 2 h.;
  • Cipolla rossa - 0,5 pezzi;
  • Sale marino e pepe - da gusto;
  • Digione senape - 2 h.;
  • Salsa di soia - 60 ml;
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.;
  • Prezzemolo fresco - 1 raggio;
  • Succo di limone - 2 cucchiai. l.;
  • Aglio secco - 0,5 h.

Cucinando:

  1. uno. Risciacquare carne di pollo. Per attirarlo con gli asciugamani di carta. Preparare tutti gli altri ingredienti - cipolle pulite, risciacquo vegetato e asciutto.

  2. 2. Cancellare il seno dalla pelle, film. Tagliare con carne in più grassi. Taglia il seno in due piatti. Base il film con un film e abbassa leggermente il martello da cucina, poi pascolati pezzi con una miscela di aglio secco, sale marino e pepe. Facoltativamente, è possibile utilizzare altri condimenti preferiti.

  3. 3. Fette di pollame preparate coperte di Senape di Digione. Se il fatto in casa ama un sapore di carne rotolante leggermente dolce, puoi prendere e americano.

  4. quattro. Con comodo per miscelare una ciotola profonda, unire la salsa di soia e il succo di limone. Nella marinata risultante almeno 1 ora per immergere la carne preparata. È necessario farlo attentamente, per non lavare tutti gli additivi dal pollo.

  5. cinque. Dopo il tempo specificato per preparare un modulo per la cottura - per coprire il foglio, perdita in una piccola quantità di olio vegetale di alta qualità. Accendere immediatamente il forno e scaldarlo fino a 180 gradi. Metti in un contenitore con un filetto di pollo in salamoia. Dall'alto in pezzi per distribuire la salsa di formaggio. Facoltativamente, puoi sostituirlo con la normale maionese.

  6. 6. Tagliare le cipolle rosse con mezzi anelli sottili. Distribuire su fette di pollo.

  7. 7. Pomodoro tagliato a piatti sottili. Cipolla del pranzo.

  8. otto. Formaggio per macinare con una grattugia con le più piccole divisioni. Generosamente sparsa chip su ogni pezzo di carne su pomodori.

  1. nove. Invia forma nel forno caldo. Cuocere il piatto alla stessa temperatura un po 'meno di mezz'ora.

1.2 con ananas sotto formaggio

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 1 pz;
  • Ananas in scatola - 180 g;
  • Formaggio - 100 g;
  • maionese - 40 g;
  • Olio vegetale - per lubrificazione della forma;
  • Sale, pepe macinato - da gusto.

Cucinando:

  1. uno. Tagliare la lavata e la secchezza del seno in 2 parti. Avvolgi ogni pezzo in un paio di strati cinematografici e scoraggiano un martello speciale. La cosa principale non è esagerare e non rompere gli spazi vuoti di carne.

  2. 2. Sale e pepe da tutti i lati.

  3. 3. Formaggio da perdere, usando la grattugia più grande.

  4. quattro. Ananas in scatola si stendono su una colino. Aspetta mentre si gira lo sciroppo. Tagliare la frutta in piccoli pezzi arbitrari.

  5. cinque. Spara il filetto preparato in una forma resistente al calore disposta.

  6. 6. Mayonnaise della carne di copertura superiore.

  7. 7. Distribuisci pezzi di ananas sul filetto.

  8. otto. Cospargere con formaggio grattugiato.

  9. nove. Cuocere il piatto 30-35 minuti a 190 gradi. La prontezza può essere determinata da una crosta rossa del formaggio dall'alto.

Resta per deporre un trattamento sulle foglie di insalata.

Puoi alimentare l'ananas con ananas e come un piatto indipendente, senza contorno.

1.3 Sotto la marinata Kefir

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 500 g;
  • Kefir (2,5%) - 200 ml;
  • Aglio - 2-3 denti;
  • Olio vegetale - per friggere;
  • Qualsiasi verde fresco, sale, pepe, spezie - da gustare.

Cucinando:

  1. uno. Tagliare il seno (senza osso) pezzi di porzione di grandi dimensioni. Risciacquare e asciugare ciascuno di loro. Grebra sale, pepe selezionato da spezie.
  2. 2. Versare il fresco kefir. Lasciare in questo modulo almeno 1 ora. Si consiglia di rimuovere la carne nella marinata in frigorifero per tutta la notte.
  3. 3. Preriscaldare l'olio vegetale su una padella in ghisa. Friggere su di esso pezzi di pollo in salamoia a una crosta dorata appetitosa. È anche importante asciugare asciutte l'uccello da kefir.
  4. quattro. Metti la carne ramosa nella forma resistente al calore insieme a una piccola quantità di olio dalla padella.
  5. cinque. Dall'alto, versare l'aglio tritato con piccoli cubi.
  6. 6. Il kefir rimanente dal sale marinata a piacere. Aggiungi un green fresco tritato finemente ad esso. Mescolare tutto Versare la miscela risultante dal pollo sopra.
  7. 7. Cuocere il piatto nel forno 17-20 minuti. Durante questo periodo, la salsa dovrebbe circolare, ma non evaporare completamente.

1.4 in salsa di soia con zenzero

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 400 g;
  • Pepe bulgaro (rosso o giallo) - 250 g;
  • Ginger schiacciato - 10 g;
  • Salsa di soia - 3 cucchiai. l.;
  • Aglio - 3-4 denti;
  • Olio vegetale - per friggere;
  • Il sale è mezzo cucchiaino.

Cucinando:

  1. uno. Lavare il pollo, asciutto, se necessario, tagliare l'osso. Tagliare su pezzi medi e leggermente frittura su una piccola quantità di olio vegetale. Non è necessario ottenere una completa disponibilità di carne - è sufficiente aspettare per un piccolo bowling sulle fette.
  2. 2. Dal pepe bulgaro per tagliare il frutto, pulire i semi da esso. Risciacquare le verdure e tagliare in grandi tratti.
  3. 3. Mescolare il pepe con il pollo. Aggiungi radice di zenzero pelate e finemente tritata o grattugiata, schiacciamento dell'aglio. Versare la salsa di soia.
  4. quattro. Mescolare tutto accuratamente e passare alla forma resistente al calore.
  5. cinque. Invia capacità in anticipo preriscaldato a 180 gradi forno.
  6. 6. Cuocere 20-25 minuti prima del pieno di carne e morbidezza delle verdure.

Servire un piatto caldo. Puoi cucinare il riso bollito come contorno.

1.5 con patate e aglio

Ingredienti:

  • Petto freddo di pollo - 600 g;
  • panna acida - 100 g;
  • Aglio - 3-4 denti;
  • Patate - 6-8 pezzi;
  • Olio cremoso - 40 g;
  • Olio d'oliva - 30 ml;
  • Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. l.;
  • Sale, cumino, pepe fragrante - da gusto.

Cucinando:

  1. uno. Rimuovere con il petto di pollo con la pelle, rimuovere le ossa. Ciascuno tagliato in due parti.
  2. 2. Condividi la carne in una grande ciotola. Aggiungi cumino schiacciato, pepe, sale, grattugiato o aglio schiacciante. Nascondere la panna acida. Mescolare accuratamente le mani.
  3. 3. Lasciare carne in questa forma almeno 40 minuti.
  4. quattro. Le patate lavare e pulire accuratamente. Tagliare a cubetti. Scopri dal fluido in eccesso.
  5. cinque. Versare cubetti di patata in una ciotola separata. Solido sale e pepe. Aggiungi olio d'oliva. Mescolare tutto accuratamente.
  6. 6. Invia patate alla forma resistente al calore. Distribuire in tutto il serbatoio. Avanti per decomporre il seno di pollo in salamoia.

Preparare un piatto di 55-65 minuti a una temperatura di 200 gradi. 10 minuti prima della completa disponibilità, è possibile attivare la funzione Grill.

1.6 nell'impasto con funghi

Ingredienti:

  • Pasticceria sfoglia - 500 g;
  • Petti di pollo - 2 pz;
  • tuorlo d'uovo - 1 pz;
  • Champignons - 200 g;
  • Cipolle - 2 pezzi;
  • Olio vegetale - per friggere il riempimento;
  • Sale e spezie - da gustare.

Cucinando:

  1. uno. Il seno risciacquare e asciugare. Ciascuno tagliato in 2 parti. Pezzi di carne scartare leggermente il martello, cospargere di sale e spezie. Mettersi l'un l'altro e andarsene fino a quando gli ingredienti rimanenti si prepareranno.
  2. 2. Pulire l'arco, tagliato in piccoli cubetti. Friggere a una leggera tonalità d'oro.
  3. 3. Raccogli piccoli pezzi di funghi a Luka. Friggere i prodotti insieme fino a quando tutto il liquido è stato evaporato dal Champignon.
  4. quattro. Sale il torrefattore. Aggiungi spezie ad esso.
  5. cinque. Visualizza la pasta sfoglia, secondo le istruzioni dal pacchetto. Rotolo leggermente. Plast tagliato in 4 parti.
  6. 6. Nel filetto preparato dal seno, per completare la porzione della torrefazione dei funghi. Posizionare la carne con il riempimento basato sul test.
  7. 7. Avvolgere i bordi del pezzo, lubrificali con acqua, fissarla con cautela.
  8. otto. Lubrificare le "buste" risultanti montate tuorli.
  9. nove. Cuocere per 20 minuti a 180 gradi nel forno.

Puoi aggiungere tale cottura con salsa di funghi. Per fare questo, sarà necessario friggere più funghi con cipolle, mescolare con panna acida, sale e portare la massa a ebollizione in una piccola casseruola.

1.7 Melanzane con petto di pollo

Ingredienti:

  • Melanzane - 6 pezzi;
  • Petto di pollo bollito - 1 pz;
  • prezzemolo - 1/2 raggio;
  • Aglio - 2 denti;
  • panna acida (20%) - 1 cucchiaio;
  • Olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
  • Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

  1. uno. Riscaldare il forno fino a 180-190 gradi in anticipo.
  2. 2. Lavaggio di melanzane e asciutto. Pierce Verdure per una forchetta in diversi punti, lubrificare con olio vegetale.
  3. 3. Piccola vassoio di cottura con foglio di cottura. Posiziona le verdure preparate su di esso. Cuocere le melanzane fino a morbide. L'orario esatto della preparazione dipende dalla dimensione dei frutti e dei forni. In media, l'intero processo è di circa mezz'ora.
  4. quattro. Verdure pronte fresche. Ogni taglio a metà. Rimuovere delicatamente la carne del cucchiaio, lasciare le pareti del numero intero di melanzane.
  5. cinque. Dalla carne tagliata al seno. Macinarlo con cubetti in miniatura. Mescolare con prezzemolo tritato, aglio schiacciato e pezzi di polpa di melanzane.
  6. 6. Sale e pepe.
  7. 7. Agricoltura la massa risultante della "barca" da verdure al forno.
  8. otto. Posare gli spazi vuoti sulla teglia lavata.
  9. nove. Top per versare le melanzane con un riempimento di panna acida.

Preparare un piatto nel forno 35-45 minuti. La temperatura ottimale è di 180-190 gradi.

1.8 in salsa di miele-soia

Ingredienti:

  • Filetto del seno - 3 pezzi;
  • Salsa di soia - 6 cucchiai. l.;
  • Miele naturale dell'ape - 1 cucchiaio. l.;
  • Aglio fresco - 4 denti;
  • Sale e condimento per pollo - a piacere;
  • Olio vegetale - per il foglio lubrificante.

Cucinando:

  1. uno. Filetto di risciacquo. Scopri il pollo e stenditi in piatti profondi.
  2. 2. Versare la carne di uccello con salsa di soia. Deve essere moderatamente salato e senza additivi.
  3. 3. Aggiungi aglio croccante e condimento per carne al pollo. Alcune hostess aggiungono anche sale, ma di solito si scopre abbastanza in salsa di soia.
  4. quattro. Aggiungi metà miele. Mescolare tutto, sfregando accuratamente la marinata in carne.
  5. cinque. In questa forma, l'uccello è di 40-45 minuti per essere tritato (il forno in questo momento può già essere riscaldato fino a 190 gradi).
  6. 6. Per ogni individuo un pezzo di uccelli per preparare un taglio individuale di foglio. Loyli con una quantità minima di olio vegetale.
  7. 7. Condividi su ogni bianco su un pezzo di carne di pollo. Cospargere con pepe.
  8. otto. Avvia il pollo con il miele rimanente. Avvolgere strettamente il foglio.
  9. nove. Invia il pezzo in lavorazione nel forno per 45-50 minuti.
  10. 10. Circa 5-7 minuti prima della prontezza a distribuire il foglio e dare pezzi di carne a contorto. In questa fase, è possibile attivare la funzione "Grill" nel forno.

Facoltativamente, negli ultimi minuti, puoi rivolgere i seni dalla marinata rimanente. In questo caso, il pollo si preparerà immediatamente con la salsa dolce originale. Risulta la dieta. Il piatto calorico è 119 kcal per 100 g.

1.9 con limone e spezie

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 300 g;
  • Olio cremoso - 50 g;
  • Aglio fresco - 3 denti;
  • timo - 1/2 h.;
  • Paprika - 1/2 h.;
  • Brodo di pollo - 1/2 Art.;
  • Crema 20% - 1/2 art.;
  • Formaggio solido - 100 g;
  • Olio vegetale - per arrostire carne;
  • limone - 1 pz.;
  • sale a piacere;
  • Spinaci - 40 g.

Cucinando:

  1. uno. Risciacquare un seno grande sotto l'acqua corrente, asciutto. Tagliare a due metà.
  2. 2. Ogni singolo pezzo è salato e friggere sull'olio vegetale riscaldato fino a quando appare la tonalità dorata.
  3. 3. Spara il seno nel contenitore di cottura.
  4. quattro. L'olio rimanente e il succo di carne dalla padella non versono. Aggiungere olio cremoso, paprica, piccoli cubetti di aglio e timo. Mescolare gli ingredienti e cucinare insieme 2 minuti.
  5. cinque. Invia brodo e crema in una padella. Sale la salsa e cuocere sul fuoco lento 3-4 minuti.
  6. 6. Dal limone, una piccola grattugia per cancellare la scorza, e il succo di spremere nella padella al resto dei componenti.
  7. 7. Mescolare la salsa e versarla nel seno.
  8. otto. Cuocere il piatto in forno a 180 gradi circa 20 minuti.
  9. nove. In questo momento, il formaggio è finemente perso, tritare gli spinaci. Mi mescola con una sorella di agrumi. Aggiungi paprik.
  10. 10. Condividi la massa fragrante risultante sul seno, che ha già assorbito parte della salsa.
  11. undici. Preparare un piatto un altro quarto di un'ora alla stessa temperatura.

Servire il trattamento con qualsiasi contorno. Puoi aggiungerlo alla salsa rimanente nel modulo dopo la cottura.

1.10 intero (sull'osso) su un cuscino vegetale

Ingredienti:

  • Petto di pollo grande - 1 PC;
  • Pomodori - 1 pz;
  • Patate - 6-7 pezzi;
  • Pepe di qualsiasi colore - 2 baccelli;
  • Cipolle - 1 testa;
  • formaggio solido / semi-solido - 150 g;
  • Brodo di pollo - 1,5 Tbsp;
  • Olio vegetale - per lubrificazione della forma;
  • Sale, spezie - da gusto;
  • Verdi freschi - per decorare il piatto finito.

Cucinando:

  1. uno. Metti il ​​forno per riscaldarsi fino a 190 gradi.
  2. 2. Lavare la forma rettangolare per la cottura.
  3. 3. Le patate puliscono e tagliate a cerchi sottili. Invia a una ciotola profonda.
  4. quattro. Aggiungere a patate cipolle semestre sottili, pepe arbitrariamente a fette, pezzi di pomodoro.
  5. cinque. Sale la massa vegetale, aggiungi spezie ad essa e mescolare accuratamente.
  6. 6. Condividi un "cuscino" da verdure nella forma preparata. Cospargere con olio vegetale dall'alto.
  7. 7. Lavare il petto di pollo. Rimuovere la pelle da esso. Grattugiare sale, spezie e olio. È consigliabile lasciare il pollo in questa forma per 40 minuti.
  8. otto. Appoggia il seno sui dadi in cima alle verdure.
  9. nove. Versare immediatamente gli ingredienti con un bicchiere di brodo salato. Il fluido rimanente per innaffiare il pollo nel processo di cottura.
  10. 10. Invia al forno per 40-45 minuti.

Circa 10 minuti prima della prontezza al formaggio grattugiato a galleggiante. Darlo completamente sciogliere. Il piatto finito decora i verdi schiacciati.

1.11 con verdure e basilico

Ingredienti:

  • Petti di pollo - 3 pezzi.;
  • Peperoncino in scatola - 200 g;
  • Pomodori in scatola - 200 g;
  • Succo d'arancia appena spremuto - 120 ml;
  • succo di limone - 50 ml;
  • Aglio fresco - 2-3 denti;
  • Basilico fresco - 10-12 foglie;
  • Olio cremoso - 1/3 cucchiai.;
  • Pepe nero di sale e macinato - da gusto.

Cucinando:

  1. uno. Risciacquare e asciugare il seno di pollo senza ossa. Tagliali con piccole porzioni pezzi di forma rettangolare.
  2. 2. Pepe in scatola tagliato a fette. I pomodori sfornano leggermente il rotolamento. Se necessario, rimuovere la pelle con loro. Verdure vale la pena usare in scatola, nel proprio succo. Aggiungere sale e pepe a loro a piacere.
  3. 3. In un piatto separato, mescolare succhi di agrumi appena spremuti. Aggiungi loro aglio fresco schiacciato. Facoltativamente, può essere completamente eliminato o ridotto / maggiore quantità.
  4. quattro. Mezzo succo versa in forma resistente al calore. C'è anche un pezzo di carne di pollo, verdure, volantini pre-lavati e secchi della basilica fresca (verde).
  5. cinque. Dall'alto cospargere tutto sale e pepe. Nascondere il succo rimanente.
  6. 6. Olio cremoso tagliato in piccoli pezzi. Distribuire da sopra su un pollo.
  7. 7. Invia un piatto da forno in forno a 180 gradi. Il tempo di cottura è leggermente inferiore a mezz'ora.

Servire pollo pronto insieme a verdure e salsa originale. I dolcetti sono gustosi combinati con riso bollito.

1.12 Rotolo di filetto di seno con prugne in panna acida

Ingredienti:

  • Filetto di pollo (seno) - 600 g;
  • Prugne essiccate senza ossa - 10 pezzi;
  • Aglio fresco - 3 denti;
  • panna acida (20%) - 200 ml;
  • Uovo di pollo - 1 pz;
  • Sale e condimenti - da gustare.

Cucinando:

  1. uno. Stampa Risciacquare abbondantemente con acqua calda e immergere per 20 minuti.
  2. 2. Filetto di pollo tagliato a piatti sottili, scollegare delicatamente da due lati attraverso il film con un martello da cucina.
  3. 3. Ogni fetta risultante per afferrare sale e spezie preferite. Dall'aglio fresco schiacciato sparpagliato.
  4. quattro. All'interno delle prugne addolcenti. Taglialo con piccoli pezzi.
  5. cinque. Condividi sulla parte dei frutti essiccati su ciascun disco di pollo.
  6. 6. Girare gli spazi vuoti con rotoli densi. Proteggi ogni stuzzicadenti o spaziatura.
  7. 7. Mettere la carne nella forma di cottura.
  8. otto. Panna acida da stendere in piatti separati. Connettiti con uovo crudo. Battere leggermente. Sale.
  9. nove. I rotoli di pollo della copertura della panna acida risultanti.
  10. 10. Mandale al forno, riscaldato a 180 gradi. Cuocere 35-45 minuti.

I rotoli finiti sono resi morbidi, gentili, con un gusto leggero. Prima di servire, è necessario tagliarli in piccoli pezzi.

1.13 Scabrazione con petto di pollo

Ingredienti:

  • Giovani zucchine - 1 pz;
  • Petto di pollo - 300 g;
  • Aglio - 1 denti;
  • Formaggio solido - 100 g;
  • Classic Mayonnaise - 1 cucchiaio. l.;
  • Sale e spezie - da gusto;
  • Greenery fresco - 1/2 raggio.

Cucinando:

  1. uno. Lavare accuratamente la cura dello zucchine. Taglia i suggerimenti. Se l'ortaggio è giovane, puoi cucinarlo con la pelle.
  2. 2. Tagliare le zucchine con sottili piastre lunghe. Ogni spessore dovrebbe disattivare non più di 6-7 mm.
  3. 3. Mettere i piatti di verdure su una teglia, coperti di pergamena oliati, e cuocere 10 minuti nel forno, precomposto fino a 160 gradi. Durante questo periodo, gli zucchine si ammorbidiscono, e sarà comodo trasformarsi in rotoli.
  4. quattro. Le piastre di verdure pronte rimuovono dal forno. Freddo.
  5. cinque. Il filetto di pollo rimuove dall'osso e tagliato a sottili piatti lunghi. Carne di sale e pepe Scartare leggermente il martello da cucina.
  6. 6. Ad un'estremità di ogni piatto vegetale, distenda la parte del pollo. Dall'alto per aggiungere un po 'di aglio schiacciato e maionese salata. Cospargere con formaggio grattugiato e qualsiasi verde schiacciato.
  7. 7. Girare gli spazi vuoti con rotoli densi. Fissare saldamente utilizzando lunghe spanks in legno. Su uno tale scheletro può essere arrotolato su una volta 2-3 rotoli.
  8. otto. Condividi zucchine con ripieno su una teglia lavata o in forma resistente al calore. Cuocere il cibo in forno, riscaldato a 160 gradi. Il tempo ottimale è 35-45 minuti.

I rotoli finiti possono essere serviti da spuntini caldi e freddi. Sembrano spettacolari sul tavolo proprio sugli spiedini.

1.14 con pomodori e formaggio in manica

Ingredienti:

  • Petto di pollo (interamente) - 1 pz;
  • Pomodori - 1 pz;
  • formaggio solido / semi-solido - 150 g;
  • Sale e spezie per l'uccello - a piacere.

Cucinando:

  1. uno. Risciacquare e asciugare il petto di pollo. Rimuovere con la sua pelle.
  2. 2. Su tutta la superficie della carne rendono tagli trasversali profondi.
  3. 3. Tocca l'uccello con sale e spezie selezionate, trattando con cautela i tagli sulla carne. Adatto a questo scopo Kurkuma: renderà il colore del piatto finito ancora più appetitoso.
  4. quattro. Pomodoro tagliato a cerchi. Formaggio grande da perdere.
  5. cinque. In ogni incisione per mettere una fetta di pomodoro e aggiungere un formaggio tritato sulle porzioni.
  6. 6. Il restante formaggio grattugiato è versato dall'alto.
  7. 7. Posizionare il petto di pollo preparato nella manica per la cottura.
  8. otto. Metterlo al contrario.
  9. nove. Cuocere un trattamento a 190-200 gradi. Il tempo ottimale è di 30-35 minuti.

1.15 nella cappotto di patate

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 4 pezzi;
  • Panna acida non grassa (15%) - 4 cucchiai. l.;
  • Patate di medie dimensioni - 6 pezzi;
  • cipolla - 2 pezzi;
  • Uovo di pollo - 3 pezzi;
  • Aglio - 3 denti;
  • Sale, pepe - da gusto;
  • Olio vegetale - per lubrificazione della forma.

Cucinando:

  1. uno. Risciacquare il filetto di pollo, asciutto e tagliato in close-up. Scoraggiare leggermente carne. Sale e pepe.
  2. 2. Nella parte inferiore della forma di cottura per posare un foglio di foglio e avvolgerlo con una piccola quantità di olio vegetale.
  3. 3. Cancella le patate dalla buccia e perdono grandi. Premere l'amido da chip vegetali. Sale e pepe.
  4. quattro. Aggiungi alla panna acida in massa di patate, uova crude, frantumazione aglio e cipolle tritate finemente.
  5. cinque. Mescolare accuratamente gli ingredienti. Mezza miscela di patate in forma con foglio.
  6. 6. Da sopra la carne di pollo decomponente. Baia tutti i residui di patate. Distribuisci uniformemente su tutta la superficie del piatto.
  7. 7. Invia a un forno, riscaldato a 170 gradi, 45-50 minuti. Prepararsi prima dell'aspetto sulla superficie di una crosta rossa.

Prima di servire al tavolo, tagliare a pezzi. Facoltativamente, è possibile prepararla immediatamente la porzione.

1.16 con funghi e formaggio

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 900 g;
  • Champignon purificati - 350 g;
  • Formaggio solido - 150 g;
  • Olio vegetale - 20 ml;
  • Aglio fresco - 2 denti;
  • Sale e pepe a piacere.

Cucinando:

  1. uno. Funghi lavati purificati finemente tagliati.
  2. 2. Il formaggio perderà su una grattugia con le più grandi divisioni e mescoleranno con champignon schiacciati. Sale e pepe a piacere.
  3. 3. Risciacquare e pollo secco. Afferrare da ciascun lato con sale e pepe. In ogni pezzo di filetto, fare un'incisione per ottenere "tasche". Riempilo con un riempimento di formaggio e funghi. Invece di formaggio solido e fuso può essere utilizzato per una tale ricetta. Se necessario, consolidare gli spazi vuoti con stuzzicadenti.
  4. quattro. Taglio finemente aglio e versarlo in una padella resistente al calore con olio vegetale. Friggere pollo con ripieno a una crosta dorata rubina. Sarà sufficiente per 2 minuti su ciascun lato.
  5. cinque. In questo momento, riscaldare il forno a 180 gradi. Per riorganizzare una padella con tutti i contenuti.
  6. 6. Preparare un piatto di 35-40 minuti.

Invece di champignons, puoi usare i funghi forestali assortiti. In questo caso, dovranno essere preriscaldati per 20-25 minuti.

1.17 con salsa di soia e sesamo

Ingredienti:

  • Filetto di pollo (seno) - 800 g;
  • Sesamo leggero - 300 g;
  • Salsa di soia - 3 cucchiai. l.;
  • Uova di pollo - 2-3 pezzi.;
  • Frantumi di pane - 2 cucchiai. l.;
  • Succo di limone fresco - 1 cucchiaio. l.;
  • Farina di grano - 100 g;
  • Curry, sale e pepe - da gusto;
  • Brodo di pollo - 1/2 Art.;
  • Olio vegetale - per friggere.

Cucinando:

  1. uno. Risciacquare e asciugare il filetto del seno. Taglialo con ampie strisce.
  2. 2. Versare la carne di pollo con una miscela di succo di limone appena spremuto e salsa di soia. Lì aggiungi tutte le spezie e il sale.
  3. 3. Mescolare tutto accuratamente, coprire con un film e lasciare minuti marinati su 20 minuti proprio sul tavolo.
  4. quattro. Versare la farina su un piatto, ad un altro - una briciolata incrinata mescolata con sesamo.
  5. cinque. In un piatto separato, versare il contenuto di uova crude. Li batte con un pizzico di pepe e sale.
  6. 6. Su una piastra piatta versare la farina. Sull'altro - pangrattato, mescolato con sesamo.
  7. 7. Nella padella profonda calore una piccola quantità di olio.
  8. otto. Fette di pollo prima tagliata in farina, quindi immergere nell'uovo e in sesamo con pangrattato.
  9. nove. Friggere il pezzo in lavorazione nell'olio preriscaldato al roseo e all'ombra d'oro su ciascun lato.
  10. 10. Vola da una padella è l'olio in eccesso. Aggiungi brodo di pollo.
  11. undici. Invia la capacità al forno di un quarto d'ora in modo che la carne sia finalmente preparata, è diventato morbido e gentile.

Puoi servire un pollo con un amato contorno. Gustoso combinato con le sue salse taglienti basata sulla pasta di pomodoro .

1.18 rotoli di petto di pollo con formaggio, pepe e prezzemolo

Ingredienti:

  • Filetto di petto di pollo - 600 g;
  • Pepe bulgaro dolce (rosso e giallo) - 1/2 baccello;
  • formaggio solido / semi-solido - 150 g;
  • Green prezzemolo fresco - 1/2 raggio;
  • briciola o farina - per impanare;
  • Uovo - 1 pz;
  • olio vegetale - per friggere;
  • Sale e spezie - da gustare.

Cucinando:

  1. uno. Il filetto lavato e secco tagliato a piastre di porzione. Ogni salata, grata con spezie e batté leggermente.
  2. 2. Top per avvolgere gli spazi vuoti della panna acida, cospargere con prezzemolo tritato e formaggio finemente grattugiato.
  3. 3. Pepper tagliato a lunghi grumi. Per posare i pezzi di verdura di due colori su piatti di pollo.
  4. quattro. Girare gli spazi vuoti con rotoli densi.
  5. cinque. Nudo al pollo con riempimento di farina o briciora di zucchero, dopo di che immergere in un uovo montatori. Farà il piatto morbido e succoso. Se vieni al contrario, si rivelerà croccante.
  6. 6. I primi friggere rapidamente rotoli su una padella con olio preriscaldato fino a quando appare una crosta dorata.
  7. 7. Quindi continuare a cucinare in forno a 180 gradi per altri 15 minuti.

Metti il ​​pollo pronto per il tavolo con ketchup e insalata di verdure.

1.19 sotto la marinata del miele-vino con la papaia

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 4 pezzi;
  • Papaia matura - 1 pz;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Formaggio cagliata - 100 g;
  • Basilico leggero - 1 raggio;
  • Vino bianco secco - 100 ml;
  • Miele naturale dell'ape - 1 cucchiaio. l.;
  • ketchup - 50 ml;
  • Olio cremoso - 30 g;
  • Olio d'oliva - 20 ml;
  • Sale, pepe - da gusto.

Cooking Step by Step:

  1. uno. Pulire la papaia dalla buccia e dalle ossa, la polpa rimanente tagliata in piccoli cubetti.
  2. 2. Aggiungi a frutta macinazione cipolle e metà del basilico.
  3. 3. Riempire una miscela di ricotta. Aggiungere sale e pepe a piacere.
  4. quattro. Mescolare separatamente il ketchup, il vino e il miele liquido.
  5. cinque. Risciacquare e seni secchi. Nel mezzo per fare "tasche" in loro. Strofinare la miscela di vino e lasciare per 40 minuti.
  6. 6. Tirare separatamente il frullatore dell'osso da Papaia, il basilico rimanente, l'aglio e l'olio d'oliva.
  7. 7. Agricoltura la miscela del seno sottaceto con formaggio. Proteggili con fili culinari e friggere per roseo su olio cremoso.
  8. otto. Trasferire nel modulo per la cottura. Versare la restante marinata del vino. Mescolare con una miscela dal frullatore in cima.
  9. nove. Il piatto del forno nel forno è di 17-20 minuti a 170 gradi.

Questa è l'opzione originale di dolcetti per il tavolo festivo. La papaia può essere sostituita da ananas.

2 caratteristiche di cucina

Per la cottura nel forno vale la pena utilizzare solo filetto di pollo refrigerato. Se il prodotto è stato congelato, la carne alla fine potrebbe rivelarsi asciutta.

Se vuoi ottenere un seno gentile e morbido, vale la pena metterlo in un foglio o confezione per la cottura. In questo caso, il succo di carne e le salse non saranno versati sulla teglia e il pollo sarà lento in loro. Guardando un uccello in un foglio, puoi aggiungere burro ad esso per rendere il piatto particolarmente succoso.

È sufficiente cuocere il filetto del seno nel forno non più di 25-30 minuti. Se il seno è grande o ci sono prodotti aggiuntivi che richiedono un lungo trattamento termico, il tempo può essere aumentato a 50 minuti.

La temperatura ottimale è di 160-180 gradi. Può essere aggiornato a 200 gradi quando si desidera ottenere carne ruddosa con una crosta. Per questo, il pollo è cotto nella forma o al contrario.

Se non c'è bisogno di considerare le calorie, prima della cottura, vale sempre la pena di friggere pezzi di pollo su una padella da tutti i lati. Li renderà rubicondo e appetitoso nell'aspetto.

Già un piatto finito deve essere lasciato in un foglio, un pacchetto o semplicemente in materia di cottura di 7-10 minuti. Quindi la carne assorbe il succo o parte della salsa durante la cottura.

2.1 Marinazione del seno di pollo

Il più semplice tutto prima di cucinare il petto di pollo nel forno semplicemente immergerlo per un paio d'ore nel latte. I batteri del latte hanno diviso le fibre di carne, quindi non puoi aver paura che il piatto alla fine diventerà asciutto.

Ci sono altre semplici opzioni di marinata per i filetti del seno:

  1. uno. Una miscela di salsa di soia (2 cucchiai. L.), olio vegetale (1 cucchiaio. L.), sale, aglio schiacciato e pepe.
  2. 2. Olio vegetale con sale e spezie preferite.
  3. 3. Una miscela di maionese classica con ketchup (in proporzioni uguali).
  4. quattro. Panna acida con aglio e pepe nero macinato.
  5. cinque. Kefir con eventuali spezie e sale.

In una qualsiasi delle marinadi di pollo elencate, si consiglia di lasciare almeno 20 minuti. Se ci sono aglio nella marinata, è necessario rimuoverlo con carne con carne in modo che non siano bruciati.

Petto di pollo nel forno - Come rendere il seno morbido e succoso?

Naturalmente, il petto di pollo è la parte preferita dell'uccello di molte persone. Oltre al fatto che è un piccolo calorie, ma anche con una cottura adeguata molto gustosa! E il nostro compito lo rendono il più succoso il più possibile, perché molti sono per questo che non gli piace cucinare piatti da questa parte, perché credono che in sé sia ​​una carne abbastanza secca.

Naturalmente, i piatti del forno sono sempre più semplici possibile. Personalmente adoro cuocere in esso e pollo e verdure. Dopotutto, non c'è niente di più veloce e semplice, come piegare tutto su una teglia e inviare al forno a forno, lanciare un po 'di tempo e un magnifico kushanye è pronto a deliziare il tuo gusto di te e dei vostri parenti!

Oggi voglio condividere con te semplice, ma allo stesso tempo una fresca ricette di petto di pollo di cottura nel forno, e il tuo compito sceglie l'opzione migliore!

Petto di pollo al forno nel forno in foglio

In foglio, la carne di pollo risulta sempre molto delicata e succosa. Il piatto è ottenuto molto profumato e gustoso, nonostante il fatto che tutti i prodotti per la sua preparazione siano il più semplici possibile. La salsa di soia e l'olio d'oliva è una marinata eccellente non solo per la carne, ma anche per il pesce. Quindi prenditi nel salvadanaio e cuocere con piacere!

Avremo bisogno:

  • petto di pollo;
  • Aglio - 2 denti;
  • Salsa di soia - 5 st.
  • Olio d'oliva - 2 cucchiai.
  • sale;
  • Una miscela di peperoni e qualsiasi altro condimenti.

Cucinando:

1. Facciamo prima la salsa per la nostra carne. Per fare questo, mescolare salsa di soia, olio d'oliva, pepe e mancato attraverso la stampa aglio.

Puoi aggiungere un po 'di sale qui se la tua salsa di soia non è troppo salata.

2. La forma di cottura che trasciniamo il foglio, distendiamo il nostro seno su di esso e abbondantemente l'acqua con salsa. Puoi guidarli direttamente bene.

Quindi coprire da vicino tutta la lamina del secondo foglio e rimuovere marinato nel frigorifero per un'ora. Dopo di che inforniamo in forno a 180 gradi circa 40 minuti.

Se vuoi che la superficie della carne sia contorta, quindi 10 minuti prima della fine della cottura, rimuovere il foglio superiore del foglio.

Rapidamente, semplice e molto gustoso!

Ricetta il seno gustoso con ananas e formaggio

La combinazione divina di filetto di pollo e ananas è pazza così tante persone. E non sono eccezione! Questo è sicuramente un piatto festivo, ma si sta preparando così facile che può sempre essere citato in giudizio come un secondo solo solo senza motivo. Sono sicuro che il tuo nativo apprezzerà!

Avremo bisogno:

  • Filetto di pollo - 3 pezzi.;
  • Anelli in scatola ananas - 1 banca;
  • Formaggio di varietà solide - 200 g;
  • panna acida - 100 g;
  • maionese - 80 g;
  • Sale, pepe, spezie;
  • olio vegetale.

Cucinando:

1. Prendiamo un seno senza un osso e li tagliamo a pezzi di spessore 1 cm. Tagliare il martello, il sale, il pepperm e mettili su una teglia inchiodata con olio vegetale.

2. Da sopra a ciascun pezzo indossiamo le fette di ananas.

3. Strofinare il formaggio su una grande grattugia, mescolare con panna acida e maionese. Questa miscela è coperta da cerchi ananas in modo che non siano visibili.

Ci prepariamo in forno a 180 ° circa 30-40 minuti.

Seno succoso "Armonica" con pomodori e formaggi

Tale "armonica" è ancora molto spesso chiamata pollo caprese. Consiste di ingredienti molto gustosi idealmente combinati con l'altro. Formaggio, filetto, pomodori - Cosa può essere più buono? E se aggiungi gli spinaci, quindi utilizzare solo aumenti. Una ricetta mozzafiato per tutti, e soprattutto per coloro che tengono una corretta alimentazione.

Avremo bisogno:

  • Filetto di pollo - 600 g;
  • Pomodori - 2 pezzi;
  • Mozarella formaggio - 250 g;
  • Spinaci (opzionale);
  • Sale e pepe a piacere;
  • Olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Cucinando:

1. I pomodori tagliano mezzi anelli e fette di formaggio.

2. Nel seno, un coltello affilato rende tagli trasversali. Solim, pepe e strofinare su tutta la superficie della carne.

Quindi con un pennello culinario, lubrificalo con olio d'oliva.

3. Metti la carne nella forma. Può anche essere leggermente lubrificato con olio. E se usi gli spinaci, quindi mettiamo 2-3 foglie in ogni incisione.

Seguendo abbiamo pomodori, e dopo di loro - formaggio. Cuociamo 30-40 minuti in forno a 180 gradi.

Piatto molto bello, luminoso e utile che abbiamo!

Cucinare il petto di pollo con le patate sotto il cappotto nel forno

Questo è una specie di carne francese, solo invece di maiale usiamo il petto di pollo. Si scopre anche molto gustoso e soddisfacente. Preparato un piatto del genere, non devi più pensare alla barriera, perché tutto è già collegato insieme. Bella, ricetta veloce per persone impegnate che mancano costantemente il tempo per cucinare.

Avremo bisogno:

  • filetto di petto di pollo;
  • Pomodori - 2-3 pezzi;
  • Patate - 3-5 pezzi;
  • Formaggio solido - 200 g;
  • panna acida o maionese - 2-3 tavoli;
  • aneto a volontà;
  • Sale, pepe, condimenti;
  • Raste. Maslo per la lubrificazione.

Cucinando:

1. Preparare tutti i prodotti: i pomodori lavare e applicare cerchi, spremere il formaggio sulla grattugia e pulire le patate e applicare anche fette sottili.

Il petto di pollo è tagliato lungo un paio di pezzi e disabilita un martello. Solim, pipem e posato su una teglia, pre-lubrificato con olio vegetale.

2. Dill è molto brillante e interferisce con panna acida o maionese. E coprire questa miscela di carne.

Sulla cima distenda di patate e dietro i pomodori.

Tutti sono cosparsi abbondanti con formaggio grattugiato e nave in forno per 40 minuti. Ci affidiamo a una temperatura di 180 gradi.

Un piatto gustoso e incredibilmente semplice, che può essere preparato in sicurezza per l'arrivo degli ospiti.

Petto di farcito con funghi e formaggio

Vale la pena solo guardare il risultato finale, quindi inizia a "fluire DUUTIS". Questo è follemente gustoso. Funghi, formaggio e seno sono una delle mie combinazioni preferite. Se all'improvviso non lo hai mai provato, allora vale urgentemente cambiarlo!

Avremo bisogno:

  • Petti di pollo - 900 g;
  • Funghi freschi o congelati;
  • Formaggio - 200 g;
  • Cipolle - 1 PC;
  • Salsa Teriyaki - 2 cucchiai.
  • Salsa di soia - 3 cucchiai.
  • sale pepe;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • olio vegetale.

Cucinando:

1. Tagliare i funghi, le cipolle pulite e finemente Shinku. Friggere tutto in una padella in olio. Dopodiché, rimuoviamo dal fuoco e lo diamo per raffreddare il nostro ripieno.

2. Il mio seno e secco, sale e pepe, aggiungere una salsa di soia e salsa di Teriyaki a loro. Lasciamo minuti marinati per 20 minuti.

Non esagerare con il sale!

3. Formaggio strofinare sulla grattugia e mescolare con il riempimento raffreddato di funghi e cipolle, aggiungendo due cucchiai di maionese lì.

4. Facciamo un'incisione profonda in ogni seno nel mezzo. E mettili nella forma per la cottura.

Ho messo il nostro ripieno all'interno dell'epidemia. Per gli amanti del formaggio, cospartiamo di nuovo.

Cuocutiamo 25 minuti a 180 gradi in un forno preriscaldato.

L'incredibile combinazione di funghi e carne di pollame farà la propria attività, e sarai sicuramente deliziato con il tuo pranzo!

Come cuocere un rotolo di petti di pollo con verdure nel forno?

Come collegare carne di pollo e verdure diverse in un piatto? Sì, molto semplice, fai uscire da tutto questo rotolo. Si scopre molto gustoso e utile. E il cappello di formaggio con semi di sesamo in uno dei suoi punti di vista farà un appetito anche a qualcuno che è nutrito. Diverse la tua dieta è così semplice e allo stesso tempo una ricetta interessante.

Avremo bisogno:

  • Petto di pollo - 1 kg;
  • Patate - 1 kg;
  • Cavolo - 300 g;
  • Pomodoro - 1 pz;
  • Cipolle - 1 pz;
  • Carote - 1 pz;
  • formaggio;
  • condimenti, sale e pepe;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • Schuput a volontà.

Cucinando:

1. Le patate pulite e finemente tagliate, brillanti cavoli, cipolla e carote anche pulite e macinano il modo desiderato.

Cavolo cambia in contenitori profondi, sale e condimenti addormentati. Mescolare bene. Stiamo aspettando quando smette di succo e diminuire in volume. Poi lo mescoliamo con il resto delle verdure, astenendoci tutte le maionese e si riversano a tuo piacimento.

2. Il seno di pollo tagliato, ma non fino alla fine. E batterli da due lati.

Disporre carne sul film alimentare e sopra il riempimento.

Guarda i rotoli che li sigillano. Disporre sotto forma per la cottura. Dalle verdure dovrebbe esserci di succo, è anche versato nella forma. E in cima cospartiamo il nostro piatto grattugiato con formaggio.

Facoltativamente, puoi cospargere con sesamo. Ci affidiamo circa un'ora a 180 °.

Ricetta del seno dietetico intero in panna acida

Supporti di PP e atleti Questa ricetta è semplicemente necessaria, perché non ha una goccia di olio. Pollo e verdure - Questo è tutto ciò che il piatto è composto da. Questa ricetta è incredibilmente semplice. E a causa del fatto che il seno è usato interamente, è anche molto veloce.

Avremo bisogno:

  • petto di pollo intero sull'osso;
  • panna acida - 5 st.
  • sale, spezie da gustare;
  • Verdure Qualcuno anche a loro discrezione.

Cucinando:

1. Il mio e riusciremo nel seno, battigliato leggermente con un martello e sfregando riccamente le tue spezie e sale preferite a tuo piacimento.

Quindi lubrificare la panna acida e si stendeva sulla teglia.

Se c'è un'opportunità, allora lasciamo carne al sottaceto per 1 ora.

2. Nel modulo puoi anche aggiungere verdure preferite, avendo precedentemente liquidato nel modo desiderato.

Cuociamo in forno per 30 minuti a 180 gradi.

Un piatto semplice e piccolo-calorico è pronto!

La ricetta più deliziosa per il filetto di pollo in crema (o latte) nel forno

Non cessendo di ripetere, ma questa ricetta come quella precedente, molto semplice: battiti, versato marinata e rimosso nel forno. Niente avrà bisogno di qualcosa da te. A proposito, il seno nella salsa non può fallire! Esce sempre incredibilmente tenero. Se si desidera provare altre ricette, quindi fai clic sul link, lì ho raccolto un sacco di opzioni al forno al seno in salsa.

Avremo bisogno:

  • petto di pollo;
  • latte o crema - 400-500 ml;
  • Sale, spezie e baia;
  • Aglio - un paio di denti.

Cucinando:

1. Se hai un sacco di ossa, quindi separalo. E ogni parte viene tagliata lungo uno o più pezzi. Li abbiamo picchiati da due lati dal martello e cospargere con sale e condimenti.

Disporre carne nella forma.

2. Rendere la marinata. Per fare questo, mescolare latte o panna con spezie e aglio tritato. E riversiamo questa miscela i nostri seni. Accendiamo il piatto 180 ° e atteniamo finché non si scalda, e in questo momento la nostra carne è ferita.

Puoi anche usare Kefir per la marinata.

Quindi aggiungere la foglia di alloro e invia la forma nel forno, dove prepariamo circa 30-40 minuti.

La carne deliziosa e succosa è perfetta per qualsiasi uomo laterale!

Video su come cucinare il petto di pollo in kefir

Kefir può facilmente sostituire la crema o il latte. La carne è impregnata con loro e diventa semplicemente una buona. Guarda il video e scopri come è in grado di cucinare in modo rapido e gustoso, senza spendere un sacco di tempo, forze e denaro.

Cestelli dal seno con funghi e patate nel forno

Tali cesti condurranno sicuramente alla delizia selvaggia dei tuoi ospiti! Naturalmente, sopra la loro preparazione dovrà lavorare e trascorrere un po 'più di tempo a differenza delle ricette precedenti, ma onestamente ne vale la pena. Ideale se hai uno stampo per Julien, ma senza di loro puoi facilmente farlo.

Sul tavolo festivo, il piatto sembra molto degno. E il servizio è una porzione, come nei migliori ristoranti. Quindi preparati a prendere complimenti al tuo talento culinario!

Avremo bisogno:

  • petto di pollo;
  • Champignon;
  • cipolla;
  • Patata;
  • pomodori;
  • Aglio - 3-4 denti;
  • panna acida;
  • formaggio;
  • sale e spezie;
  • olio vegetale;
  • burro;
  • Farina.

Cucinando:

1. Lavare e asciugare i petti di pollo tagliati a pezzi, prendonoli in farina e friggere sull'olio vegetale su un grande fuoco a una corsa, versare e scintillare carne. Quindi rimuovere dal fuoco.

Se non hai farina, allora è possibile senza di essa.

2. Le cipolle stanno pulendo e sfregando finemente, inviarlo a un'altra padella, o allo stesso modo in cui la carne era arrostita, ma lo spostando in un altro contenitore. I funghi puliti e tagliano le piastre e anche friggi insieme con l'arco. Solim Perchym. Quando i funghi del piatto diventano colore dorato, aggiungere aglio tritato e rimuovere la padella dalla piastra in 30 secondi.

3. Le patate pulite e tagliano le piastre sottili. Facciamo anche con i pomodori.

4. Se non hai forme piccole, come per Julien, puoi fare se stessi. Per fare ciò, prendiamo un paio di piazze di foglio e avvolgendo un barattolo di mezzotro da loro, bloccando i bordi, formando il bordo in questo modo. Rimuoviamo la banca e il cestino è pronto. Quindi fai tanti pezzi come abbiamo bisogno.

Sul fondo di ogni cestello gocciolare un po 'di olio vegetale.

5. Disporre il primo strato di patate in modo che il fondo non sia visibile. Lo agitiamo.

Quindi il tamburo di pomodoro.

Dopo aver sdraiato i funghi del colpo con un arco e coprirli di nuovo con uno strato di patate.

Ora la svolta del petto di pollo, in cima a cui mettiamo il cucchiaio di panna acida.

Poi di nuovo funghi e pomodori. Tagliare l'olio cremoso in piccoli pezzi e disteso diversi pezzi in ogni cestino.

Ora costruiamo tutto grattugiato con formaggio e cotto in forno a 180 gradi di 30 minuti.

Un piatto incredibilmente gustoso che vale la pena essere sul tuo tavolo da vacanza! Prima di nutrirsi, è possibile decorare i verdi freschi.

Sono sicuro, non hai più domande su come è ancora gustoso e interessante può essere preparato il petto di pollo nel forno. Prendi l'articolo sui segnalibri per trovare una ricetta preferita in qualsiasi momento. E anche condividerla con gli amici sui social network.

Buon appetito!

Molti bei rappresentanti del sesso sognano una bella figura, ma non vogliono mangiare da soli verdure. Sì, e non c'è bisogno, perché c'è carne di pollo, che, a causa del suo basso calorie, fa parte della maggior parte delle diete. Tale carne può essere preparata in modi diversi, ma il più popolare è un petto di pollo al forno nel forno.

Petto di pollo succoso cotto nel forno

Molte hostess si lamentano che il petto di pollo al forno è asciutto, ma c'è semplicemente un metodo dovuto a cui la carne viene eseguita delicata e delicata. Basta prendere una manica da forno e usarlo per cucinare la carne di pollo.

Ingredienti:

  • 2 filetti di uccelli;
  • 0,5 cucchiai di erbe di oliva;
  • 0,5 cucchiai di curry;
  • Olio, sale, pepe.

Cucinando:

  1. In una ciotola, versiamo un paio di cucchiai di petrolio, cadriamo addormentato erbe fragranti, curry, sale e pepe, agitando.
  2. I filetti di pollame vengono abbassati nella salsa e lasciano per 15-20 minuti.
  3. Quindi, in una padella, friggere la carne letteralmente mezzo minuto su ciascun lato, e poi messo nella manica culinaria.
  4. Facciamo nella manica puntura e veleno nel forno per 25 minuti (temperatura 190 ° C).

Petto di pollo in un foglio

Cuocere il petto di pollo in un foglio è un altro modo comprovato per godersi una carne deliziosa, succosa e delicata.

Ingredienti:

  • Petto di uccello;
  • Condimento per pollo;
  • Olio, sale, pepe.

Cucinando:

  1. Il seno del pollame risciacquare con acqua, essiccato, cospargere di sale, pepe, condimenti, annaffiando l'olio d'acqua, girare il film e parti per un'ora in un luogo fresco.
  2. Sul foglio, detendiamo un seno mancante, avvolgente e cotto 40 minuti (temperatura 200 ° C).
  3. Se lo desideri, prendi carne con una crosta appetitosa, apriamo il foglio e diamo il seno per essere ritorto per 10 minuti. Tale seno può essere servito con qualsiasi contorno o uso per la preparazione di insalate.

In salsa di panna acida

Cuocere il petto di pollo nella salsa di panna acida può essere solido, ma è meglio tagliare a pezzi e cucire in vasi, si scopre molto delicatamente e gustosa.

Ingredienti:

  • 0,5 kg di filetto di pollo;
  • 155 g di panna acida (20%);
  • lampadina;
  • Bay foglia, spezie, olio.

Cucinando:

  1. Su una padella con burro PASSERAUSH FINIAMENTE Crumby Bow.
  2. Ho tagliato il filetto di uccello con pezzi e insieme a una cipolla fritta che inviamo alla pentola.
  3. Versare la panna acida, metti la foglia di alloro, la copertura e inserire il forno per 45 minuti (temperatura 180 ° C).
  4. Il piatto finito è servito con chi guarnizione e verdure.

Ricetta di cottura con patate

Petto di pollo al forno con patate è una ricetta semplice e veloce per una cena soddisfacente e gustosa, che apprezzerà l'intera famiglia.

Ingredienti:

  • 2 seni di uccelli;
  • 2 lampadine;
  • 5-6 tuberi di patate;
  • 325 g di formaggio di varietà solide;
  • Maionese, olio, spezie.

Cucinando:

  1. Le lampadine sono anelli bollenti e si stendono nella forma lavabile, mettiamo la carne di pollo sulla cima del pollo con fette, cospargere di sale e pepe.
  2. Tuberi di patate Taglia le fette sottili e si stendono su carne, sale, pepe, cospargere con formaggio grattugiato e cancella la maionese.
  3. Cuociamo il piatto in forno per 45 minuti (temperatura 200 ° C).

Petto delicato con verdure

La carne di pollo è perfettamente combinata con le verdure, quindi senza molte difficoltà è possibile cucinare un piatto delizioso e utile.

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo;
  • zucchine;
  • piccole forchette di broccoli;
  • 2 peperoni dolci del feto;
  • Spezie, verdure;
  • 45 ml di panna acida.

Cucinando:

  1. I seni di uccelli marinano nelle spezie, qui puoi prendere un bouquet pronto di condimenti di pollo e utilizzare le spezie separatamente. Ad esempio, erbe piccanti, paprika, curry, una miscela di peperoni.
  2. Marinare la carne per un'ora in un luogo fresco.
  3. Strisce di taglio del peperone dolce, un zucchine è tagliato sul pavimento di un cerchio, broccoli smantellato su infiorescenze e ubriaco per tre minuti in acqua salata. I broccoli non dovrebbero far bollire per molto tempo, altrimenti la verdura perderà il suo colore, struttura e sostanze nutritive.
  4. Nella forma distenda tutte le verdure in qualsiasi sequenza, stringerli con spezie, posammo i seni di fusione dell'uccello dall'alto e lubrificare la panna acida per una maggiore Jucia.
  5. Copriamo il foglio e la cottura di mezz'ora (temperatura 180 ° C), quindi il foglio viene rimosso e cuoce per altri 10 minuti.

Con ananas.

Petto di pollo al forno con ananas è già diventato un piatto classico in cucina russa. La ricetta è semplice e sotto il potere anche un novizio culinario.

Ingredienti:

  • Petto di uccello (6 pezzi);
  • Banca di ananas;
  • 300 g di formaggio solido;
  • Maionese.

Cucinando:

  1. I seni di uccelli sono tagliati da pezzi sottili e leggermente battuto con un martello culinario.
  2. Distendiamo su un bastardo lubrificato di olio in modo che la carne sia stretta l'una all'altra, abbiamo messo gli anelli o cubetti di ananas, cospargere di formaggio grattugiato e applicare una maglia dalla maionese.
  3. Bungiamo un piatto esotico nel forno per 40 minuti (temperatura 190 ° C).

Petto di pollo farcito

Sul tavolo festivo puoi cuocere ripieni di petto. Per il riempimento, una varietà di ingredienti è adatta: formaggio, funghi, verdi o verdure. Per tali proprietari che prima preparano un piatto del genere, offriamo una semplice ricetta con formaggio e spinaci.

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo;
  • 2 Mozarella;
  • 4 fette di aglio;
  • lampadina;
  • Olio d'oliva, spezie;
  • spinaci.

Cucinando:

  1. Prima di tutto, prepareremo gli spinaci, per questo in una padella con petrolio Pasternam, le fette di aglio schiacciato, poi addormentate gli spinaci a fette addormentati e resistono al fuoco per evaporare completamente il liquido (3-4 minuti).
  2. Ora prendiamo il seno e tagliiamo, ma non porto il coltello alla fine, apri il filetto come un libro, cospargere di sale, pepe e mettere la fetta della mozzarella.
  3. La cima della posa degli spinaci con aglio, piegare i seni e raccogliere i bordi con gli stuzzicadenti.
  4. Mettiamo petti farciti in una forma di olio lubrificata e preparano per 40 minuti (180 ° C).
  5. Feed del piatto pronto con salsa cremosa o di pomodoro.

Sotto la pelliccia

Il petto di pollo può essere cotto semplicemente con spezie, ma risulta gustoso tutto sotto un cappotto di pelliccia vegetale.

Ingredienti:

  • Petto di uccello;
  • un pomodoro;
  • Frutta di peperone dolce;
  • lampadina;
  • 115 g di formaggio solido;
  • 2-3 Aglio dell'armadio;
  • spezie, petrolio;
  • 65 ml di panna acida.

Cucinando:

  1. Il seno tagliato in due parti uguali.
  2. Nella panna acida cadriamo addormentato fette pressate di verdure piccanti e spezie, mescolare, la salsa risultante è ben lubrificante carne e marinare 20-30 minuti.
  3. Anelli le cipolle audaci, taglia i cerchi di pomodoro, i cubi che si sbriciolano il peperone dolce.
  4. I seni sottaceti sono disposti nella forma lavabile e invia per dieci minuti nel forno (temperatura 190 ° C). Poi tiramo fuori la cima del pepe, dei pomodori, delle cipolle, versare la panna acida e mandano un altro quarto d'ora al forno.
  5. Dopo essere di nuovo, cospargiamo con un formaggio chip e cuciniamo per altri 5 minuti.

Ingrandire in kefir.

Come sapete, i prodotti lattiero-caseari fermentati ti consentono di preparare piatti deliziosi e succosi. Quindi la ricetta per il petto di pollo al forno nel forno e goffo nel kefir è molto delicato da assaggiare.

Ingredienti:

  • Petto di pollo da 0,5 kg;
  • 225 ml kefir;
  • 2-3 Aglio dell'armadio;
  • Spezia.

Cucinando:

  1. I seni di pollame ritardati intero o tagliato da pezzi, piega in una ciotola, cospargere di sale, pepe e altre spezie, è possibile prendere peperoni acuti, paprika, curcuma, basilico e altre erbe piccanti.
  2. Versare bevande acida a carne e marinare 2 ore.
  3. Dopo aver spostato il pollo nella forma e inviarlo a mezz'ora (temperatura 190 ° C).

Ricetta preparazione dietetica

Recentemente, le ricette di PP nella carne di pollo al forno sono estremamente popolari. La bellezza è che il piatto è dietetico e con un gran numero di sostanze benefiche non perse.

Ingredienti:

  • Filetti di uccelli da 725 g;
  • 0,5 litri di panna acida (20%);
  • Barattolo di mais;
  • Peperone dolce;
  • cipolla;
  • Bicchiere di riso bollito;
  • 155 g di formaggio;
  • carota;
  • Spezia.

Cucinando:

  1. Filetto di pollame tagliato a cubetti e leggermente premuto in una padella.
  2. Poi metto carne e comincio a spingere le cipolle finemente sbriciolata con carote grattugiate e pepe tritato.
  3. La forma è lubrificata con olio e diffondere i grani di riso, appoggiamo le verdure in cima, lubrificano con panna acida, spremere con spezie.
  4. Quindi metti la carne, cospargere di granturco, ancora una volta lubrificare il ferroso e cospargere di formaggio grattugiato.
  5. Cuocutiamo un piatto di 45 minuti - una temperatura di 190 ° C.

Petto succoso in pancetta

Se desideri fare un seno di pollame, il piatto festivo, gustoso e profumato dovrebbe prendere nota della ricetta con pancetta.

Ingredienti:

  • 3-4 strisce di pancetta;
  • 2 seni;
  • 2-3 fette di aglio;
  • 175 g di formaggio;
  • Spezie, olio, maionese.

Cucinando:

  1. I seni degli uccelli hanno battuto un po 'di strisce e tagliate.
  2. Attraverso la grattugia saltiamo il formaggio e l'aglio, aggiungere la maionese, le spezie e il mix.
  3. Sulle strisce di pollo applichiamo la massa del formaggio e giriamo i rotoli, ogni rotolo si sta avvolgendo con strisce di pancetta, rock denti gli stuzzicadenti e mettiamo nella forma.
  4. Cuociamo il piatto fragrante e delizioso per un'ora (temperatura 200 ° C).

Nonostante il fatto che il petto di pollo, cotto nel forno, sia un piatto dietetico e utile, molti non vogliono cucinarlo, poiché la carne bianca dell'uccello non viene sempre fuori succosa. Troveremo 10 ricette diverse in cui è scritta in fase bypass, come cuocere un petto di pollo in modo da risultare incredibilmente succoso e gustoso! Molto probabilmente, con alcuni di loro sei già familiare, ma è possibile che alcune ricette diventi una piacevole novità per te. Un petto di pollo è cotto rapidamente, e il tavolo viene alimentato con riso bollito o patate, pasta, con salse o insalate di verdure fresche.

Petto di pollo al forno nel forno con pomodoro e formaggio

Tempo di cottura: 45 minuti.

Porzioni: 4 pezzi.

Se vuoi cucinare veloce, bella e gustosa, ma allo stesso tempo non una cena troppo complicata sulla famiglia, quindi ti suggeriamo una rana nel petto di pollo del forno con pomodori e formaggio. La cosa più importante è raccogliere il seno in anticipo in modo che la carne sia ben assorbita dalla salsa. Per l'assenza di un gran numero di tempo per la marinizzazione, trenta minuti avranno abbastanza.

Calorie: 66. kkal.

Proteine: 6.4. г

Grassi: 0.6. г

Carboidrati: 9.1. г

  • Con due petti di pollo, rimuovere la pelle e la polpa separata dalle ossa di Kille. Per accelerare il processo, è possibile acquistare il filetto di pollo pronto. Dividere il seno su 4 pezzi di porzione, correre e secco. Ogni pezzo è un po 'soddisfacente e cospargere con pepe macinato nero o rosso e (o) altri condimenti per pollo.

  • Il prezzemolo verde è finemente disturbato, aggiungi alla ciotola al pollo, versare tutta la salsa di soia e mescolare bene. La salsa di soia è molto salata, quindi la carne non può essere aggiunta. Lasciare il pollo marinato almeno 30 minuti, e puoi e per un paio d'ore.

  • Tagliare nel formaggio dei piatti piccoli (spessore 3-4 mm), dato che non più di 4 pezzi si adattano a ciascun filetto di pollo. Formaggio prendi qualsiasi, adatto come grado solido e più morbido. Su cerchi sottili, fai un pomodoro.

  • Quando la carne è ben confezionata, fai tagli profondi in ogni filetto e formaggio "pack" e pomodori in loro, come mostrato nella foto.

  • Filetto con formaggio e pomodori giacevano su un vassoio di cottura o forma profonda per la cottura. Lacenter o la forma lubrificano olio vegetale in modo che il filetto non sia bruciato.

  • I denti di aglio si diffondono con una stampa versare e mescolare con panna acida. Strato sottile e liscio diffondere la salsa al seno.

  • Fino a 200 gradi riscaldano il forno, quindi inviare un modulo con il seno lì. Cuocere il piatto circa 35-45 minuti (a seconda di come il forno infornare). Durante la cottura, il calore può essere ridotto a 190 gradi. Servire un petto di pollo, cotto con formaggio e pomodori, con calore con il calore - quindi il piatto sarà il più succoso e molto gustoso! È impossibile resistere!

Buon appetito!

Petto di pollo con patate al forno nel forno

Petto di pollo al forno in forno con pomodori e formaggi, oltre a patate e cipolle succose - è solo qualcosa di fantastico! L'ingrediente segreto dei piatti - Kefir per marinare il seno, che ammorbidisce perfettamente la carne. E per dare a questi trattazioni ancora più appetitosi aromi, condita con spezie fresche e profumate per pollo e aglio tritato.

Ingredienti:

  • Patate - 6-8 pezzi.
  • Filetto di pollo - 2-3 pezzi.
  • Kefir - 1 cucchiaio.
  • Cipolla cipolla - 1-2 pezzi.
  • Pomodori - 2-3 PC.
  • Formaggio - 70 gr.
  • Aglio - a piacere.
  • Sale a piacere.
  • Pepper è nero - da gustare.
  • Condimento per pollo - a piacere.
  • Olio vegetale - 3 cucchiai.

Processo di cottura:

  1. Filetto di pollo tagliato sui pezzi di porzione, ogni pezzo può essere ripetuto un po '.
  2. Nei pezzi di pollo, il sale e il condimento fragrante per il tuo gusto, così come l'aglio, finemente diverso o mancato attraverso la stampa.
  3. In una ciotola profonda, laici carne con aglio e condimenti, quindi riempire l'intero bicchiere Kefir - Kefir deve coprire completamente la carne, quindi potrebbe essere necessario e di più se hai molta carne.
  4. Lasciare carne per marinare in kefir almeno un'ora, ma meglio e per due ore. Metti una ciotola con carne in frigorifero, se in cucina è caldo.
  5. Le patate tagliate in porzioni, possono essere tazze o fette.
  6. Soddisfare, bastonare le patate ai tuoi gusti, mescolare con olio vegetale. Puoi cospargere di patate e aglio tritato o secco fresco.
  7. Le cipolle tagliano mezze anelli e pomodori - fette sottili.
  8. Modulo per la cottura o la teglia da forno con una piccola quantità di olio vegetale, mette in cima allo strato di patate.
  9. Alle patate, distenda la metà del rischio.
  10. Sull'arco - un filetto di pollo in salamoia (lavare dal filetto di surplus kefir, è sufficiente semplicemente asciugare bene).
  11. Infine, coprire il pollo con uno strato di pali di pomodoro.
  12. Ultimo ma soddisfare il piatto con formaggio grattugiato e, e puoi anche ingannare il kefir lasciato dal marination.
  13. Cuocere un pollo con patate in forno, riscaldata a 200 gradi almeno 45-60 minuti (controllare la disponibilità del piatto per prontezza delle patate). Durante la cottura, ridurre il fuoco fino a 190 gradi in modo che il piatto non sia bruciato.
  14. Uccelli di pasto finiti con patate sotto fragrante crosta di formaggio-pomodoro. Servire al tavolo nel caldo.

Buon appetito!

Delizioso pollo al forno in forno con zucchine

La carne di pollo bianca - il seno, cotto con zucchine e panna acida, è ottenuta da un piatto più alimentare e delicato dello stesso seno, ma con patate e maionese. Tale cibo apprezzerà coloro che seguono la figura e aderiscono ai principi di una corretta alimentazione.

Ingredienti:

  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Filetto di pollo - 0,5 kg.
  • Cipolla cipolla - 1-2 pezzi.
  • Formaggio solido - 150 gr.
  • Panna acida - 150 ml.
  • Aglio - Asciutto o 2-3 chiodi di garofano freschi.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Olio vegetale - per la cottura.
  • Oregano - a piacere.
  • Rosmarino - a piacere.
  • Basilico - a piacere.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. Il petto di pollo è cullato, rimuovere la pelle e raccogliere la carne dai dadi e tagliati in porzioni.
  2. Sutitate pezzi di filetto di pollo con spezie specificate nella ricetta, soddisfano, aggiungere qualche perdita di denti all'aglio e caro diversi cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi.
  3. Lasciare il pollo marinato in panna acida ad almeno 30-60 minuti, coprendo il contenitore con carne con un coperchio o un film alimentare.
  4. Giovani zucchine, insieme alla pelle, tagliare le metà dei cerchi con uno spessore di 3-5 mm (in frutta matura, rimuovere la pelle e rimuovere i semi).
  5. Le cipolle tagliano le metà o sui trimestri degli anelli.
  6. Nella restante panna acida, aggiungere erbe fresche o secche piccanti (basilico, origano, rosmarino) e un po 'più schiacciata o nudo aglio a piacere.
  7. Nella forma per la cottura, lubrificata con olio vegetale, mettere pezzi del pollo.
  8. In cima al pollo, distenda lo strato di cipolle e da sopra - semi-venti di zucchine.
  9. Snit Formage su una grattugia e cospargili zucchini e in cima. Lubrificare il piatto con erbe piccanti e salsa di panna acida.
  10. Il piatto inforna nel forno fino alla prontezza (45 minuti o più, a seconda di come il tuo forno è il tuo forno). Temperatura - 180-200 gradi.

Buon appetito!

Ricetta del seno di pollo step-by-step nel forno nel forno

Il petto di pollo al forno in un foglio è un piatto fresco, facile e semplice e molto gustoso per ogni caso di vita! Foil, che serrando saldamente la carne per il trattamento culinario nel forno, consente di renderlo più succoso, morbido e delicato, e mantiene anche l'intero aroma del condimento aggiunto.

Ingredienti:

  • Una miscela di verdure congelate o fresche - da gustare.
  • Petto di pollo - 1-2 pezzi.
  • Senape - 1 cucchiaino.
  • Limone - 3-4 fetta.
  • Condimento del curry - a piacere.
  • Pipka Hammer - a piacere.
  • Pepe nero macinato - da gusto.
  • Aglio - 2-3 denti.
  • Sale a piacere.
  • Timo - a piacere.
  • Basilico - a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

  1. Petto di pollo senza cuoio e ossa Bene lavare e asciugare con asciugamani di carta.
  2. Di solito un seno è diviso in 2 pezzi di porzione per la cottura, ma può essere diviso in quattro a seconda delle sue dimensioni.
  3. Fette di candela dei seni in diversi luoghi in obliquo, quindi lubrificare i seni con una piccola quantità di olio vegetale e senape.
  4. Fette di aglio chiari e poi mettili nei tagli.
  5. Petti di girasole, peep, stagione curry e paprica a terra e lasciare sottaceto in una ciotola sotto il coperchio o un film alimentare per 30-60 minuti. Puoi marinare e più a lungo, ma quindi è desiderabile rimuovere il seno nel frigorifero.
  6. Pacchetto di pollo marinato in un grande pezzo di foglio.
  7. Piega la lamina sotto forma di una piccola scatola, ma sul suo fondo, lubrificata con olio, mettere il cuscino da qualsiasi mix di verdure, affettato erupicale (per un petto ci sarà abbastanza metà del pacchetto di verdure congelate pronte o la stessa quantità di fresca).
  8. Spruzzare le verdure, cospargere di sale e pepe.
  9. Metti il ​​seno sul cuscino vegetale, aggiungerlo alcuni ramoscelli di giovani timo e basilico, così come fette di limone (opzionale).
  10. Avvolgere il foglio, i bordi devono essere convertiti saldamente, costruendo qualcosa come una busta ermetica. Tuttavia, che i condimenti e le verdure sono tangibili da un foglio, lasciare uno spazio libero.
  11. Riscaldare il forno a 200-220 gradi, quindi posizionare il petto di pollo nella laminazione posata sulla teglia.
  12. Tempo di cottura Petto di pollo in un foglio - non più di 30 minuti.
  13. Dopo mezz'ora, prendi il seno, tagliare il foglio dall'alto e posizionare il modulo indietro per altri 5-7 minuti per la formazione di una bella crosta rossa.
  14. Servire il petto di pollo finito con verdure calde. Sul contorno è possibile far bollire le patate o la fig.

Buon appetito!

Ricetta del seno di pollo succoso con verdure

Ti offriamo un petto di pollo in cuocere in forno con verdure, utilizzando un pacchetto o una manica per la cottura. Personalmente, uso questa invenzione culinaria molto spesso, in modo che sia sfacciato preparare il piatto succoso e delizioso sulla mano dell'ambulanza. Utilizzare un diverso mix di verdure, congelato o affettato da verdure fresche. Le verdure prendono qualsiasi cosa, con il pollo è ben considerato assolutamente tutto: carote, cipolle, podlock, broccoli, mais, piselli, zucchine, peperoncino dolce, ecc.

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 500 gr.
  • Mix di verdure - 500 gr.
  • Olio di girasole - 2-3 cucchiai.
  • Salsa di soia - 1-2 cucchiai.
  • Terreno del peperone rosso - a piacere.
  • Condimento per pollo - a piacere.
  • Olio vegetale - 50 ml.
  • Aglio - 2-3 denti o da gusto.
  • Cipolla cipolla - 1-2 pezzi.
  • Cipolla verde - a piacere.
  • Fresco aneto - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Filetto di pollo, versato dalla pelle e dall'osso della chiglia, tagliato in pezzi di porzione di piccole dimensioni.
  2. Pick-up pezzi di pollo in spezie e salsa di soia, pezzi benissimo. Partire per 30-60 minuti per la marinatura sotto il coperchio o il film di cibo nella ciotola.
  3. Due grandi lampadine tagliate sui trimestri degli anelli, attraversano l'aglio attraverso la stampa.
  4. In una ciotola separata, distenda un mix di verdure, mescolarlo con una biunta, aglio, olio vegetale, sale e spezie ai tuoi gusti.
  5. Pacchetto o nella manica per la cottura, distenda un mix di verdure e sopra messo i pezzi in salamoia di filetto di pollo.
  6. Tenere forte il manicotto su entrambi i lati e sopra la parte superiore con un coltello o un po 'prendendo un po' in diversi posti per uscire.
  7. Mentre imballa un pollo, lascia che il tuo forno si riscaldi fino a 200 gradi.
  8. Cuocere il petto di pollo con verdure Circa 40-60 minuti, la temperatura può essere ridotta a 180-190 gradi, a seconda di come il tuo forno cuocere. L'ora esatta della cottura di questo piatto dipenderà dal numero di verdure e carne nella manica (rispetto a loro, più a lungo è necessario cuocere fino alla prontezza).
  9. Dopo 40-50 minuti, fare un'incisione sulla manica in cima e provare verdure e carne se sono pronti, cuocere per altri 5 minuti sotto la griglia senza un film per formare una bella crosta.
  10. Un petto di pollo finito con verdure cospargere con aneto tritato e cipolle verdi fresche.

Buon appetito!

Deliziosi petti di pollo farciti con formaggio e funghi

I seni di pollo avvolti in appetitosi, croccanti "vestiti" da pasta sfoglia e farciti con formaggio e funghi, non solo molto gustoso, facile da preparare, ma anche sembrare così spettacolare che diventeranno una vera perla di qualsiasi menu! Preparali con piacere e servire al tavolo con salsa di senape.

Ingredienti:

  • Seni di pollo - 2 pezzi.
  • Funghi - 250 gr.
  • Formaggio - 150 gr.
  • Pasticceria sfoglia - 250 gr.
  • Aglio - 2-3 denti.
  • Sale a piacere.
  • Pepe nero macinato - da gusto.
  • Petrushka fresco aneto - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere funghi.
  • Tuorlo - 1 pz. Per lubrificare il test.

Per la salsa:

  • Crema - 200 ml.
  • Senape - 1 cucchiaio.
  • Sale a piacere.
  • Condimento "Erbe francesi" - 1 cucchiaio. o da assaggiare.
  • Mostarda francese - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

  1. Più veloce per cucinare questo piatto riuscirà con gli champignons o i funghi forestali pre-bolliti. Tagliali in piccoli pezzi.
  2. Formaggio Stodit sulla grattugia, aneto fresco e il gallo, disturbare il finemente, mancava l'aglio attraverso la stampa.
  3. Nell'olio di verdure riscaldato a fuoco medio, friggere i funghi fino a quando il liquido non evapora da loro, ma non sopraffatto. Gli champignon sono arrostiti molto rapidamente, non più di 3-4 minuti.
  4. Aggiungere aglio, sale, pepe nero leggermente a terra per funghi, mescolare, friggere un altro minuto, spegnere il fuoco.
  5. Versare funghi con aneto fresco e prezzemolo, oltre a formaggio grattugiato quando i funghi sono raffreddati.
  6. Tutto ripieno Bene Mix.
  7. Scheda di filetto di pollo lavato e secco in orizzontale per ottenere "tasche". Riempilo con un ripieno preparato.
  8. Dall'alto un po 'soddisfacente e che attacca il filettatore, le tasche sono saldamente confuse in modo che il ripieno non esca.
  9. Arrotolare in anticipo sfoglia sfoglia frigorifero con uno spessore di 0,5 cm.
  10. Tagliare l'impasto sulle strisce: larghezza 10 cm, lunghezza 40 cm.
  11. Avvolgi il tuo filetto preparato con una striscia dall'impasto, invia al frigorifero per un quarto d'ora.
  12. Prima di cottura, lubrificare la superficie dell'impasto con un tuorlo di uova agitato.
  13. Il petto di pollo botto su un olio leggermente lubrificato cattivo in un forno preriscaldato a 200 gradi 30-35 minuti.
  14. Per alimentare i piatti, preparare la salsa di senape. Versare la panna nella padella, aggiungere senape, ordinaria e francese, così come erbe e sale essiccate a piacere.
  15. Mescolare la salsa e portare a ebollizione su un piccolo fuoco. Quindi, far bollire la salsa sul fuoco più piccolo per 5-7 minuti.
  16. Facoltativamente, alla fine della cottura nella salsa, è possibile aggiungere formaggio solido grattugiato e mescolare fino a quando il formaggio si sta sciogliendo.
  17. Servire i seni con tavolo tritato con salsa di senape e verdi freschi.

Buon appetito!

Pollo pollo pollo nel forno

E sapevi che le costolette di pollo, che di solito ci frigghiamo in una padella, possono essere perfettamente cotte nel forno? In caso contrario, quindi leggere questa ricetta e inizia a creare un piatto unico di carne di pollo! E per dargli un sapore favoloso, ti offriamo di avvolgere il pollo in pancetta di maiale delicata e profumata e cuocere insieme con pomodori e formaggio grattugiato.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 2 pezzi.
  • Pancetta - 4 strisce.
  • Pomodori - 2 pezzi.
  • Formaggio Suluguni - 70 gr.
  • Uova di pollo - 1-2 pezzi.
  • Farina in / s - se necessario.
  • Olio vegetale - 30 ml.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Condimenti per pollo - a piacere.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. Inizialmente, è necessario preparare un petto di pollo per cucinare come al solito, rimuovendo la pelle e l'osso, cantare e essere sopravvissuto al filetto risultante.
  2. Ogni filetto è diviso in 2 parti (di conseguenza, avrai 4 filetti da un seno).
  3. Filetto prendi un po 'con un martello da cucina, più di uno che soddisfa le costolette.
  4. Ogni tagliente tagliato in farina, e poi immergersi in uova montate.
  5. Quindi tagliare le costolette nella farina (o in cracker finemente schiacciati).
  6. Per prendere in considerazione afferrato, friggere braciole in una padella con una quantità minima di olio vegetale, su ciascun lato di 1-2 minuti. L'olio deve essere fortemente riscaldato.
  7. Quindi spostare le costolette sul vassoio, può essere fissato con carta da forno.
  8. Ogni coperchio di taglio con una striscia o fette di pancetta di maiale salata.
  9. Dall'alto alla pancetta, stendere i pomodori affettati da anelli o mezzi anelli.
  10. Sulguni Scoll Soccorso su una grattugia poco profonda (puoi prendere qualsiasi altro formaggio solido), cospargere pomodori.
  11. Cuocere i deliziosi seni di pollo nel forno a 180-190 gradi circa 15 minuti fino a quando appare una bellissima crosta di formaggio.
  12. Servire un piatto al tavolo con caldo con taglio da verdure fresche.

Buon appetito!

Petto di pollo in salsa di soia

La salsa di soia è uno di quegli ingredienti "segreti", grazie a cui il petto di pollo più secco, ogni hostess può facilmente creare un succoso e fragrante, con un sapore speziato unico. Provare!

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 1-2 pezzi.
  • Salsa di soia - 100-150 ml.
  • Aglio - 3-4 denti o da gusto.
  • Spezie per pollo - a piacere.
  • Pepe Ground Black - a piacere.
  • Olio vegetale - 2-3 cucchiai.

Processo di cottura:

  1. Seni di pollo gratuiti da cuoio e osso di chiglia, correre, tagliare in due parti.
  2. Pulire l'aglio, rendi ogni clista per fare alcuni polari.
  3. Disporre il filetto in una ciotola facendo piccoli tagli nella polpa con un coltello sotto forma di tasche.
  4. Aglio gonfio in aglio, versare versando con eventuali condimenti senza sale per pollo, perché La salsa di soia è molto salata.
  5. Versare il filetto di pollo con salsa, avvolgerlo con cura in carne, e quindi lasciare il filetto marinato per 30-60 minuti.
  6. Se la salsa inizia a contendere il filetto, strofinare di nuovo in modo che la carne sia ben grigliata.
  7. Lubrificare la forma di cottura con olio vegetale, mettere il pollo pollo in esso.
  8. Riscaldare il forno a 200 gradi, deporre un filetto di pollo in salsa di soia da forno entro 30-35 minuti, ubaviv, se necessario, temperatura fino a 180-190 gradi.
  9. Filetto di pollo tagliato la porzione e servire da caldo con qualsiasi salsa, verdure fresche, riso sider, ecc.

Buon appetito!

Radici dal filetto di pollo nel forno

Le radici dei petti di pollo con diversi ripieni sono un piatto molto gustoso e dietetico di carne di pollame, può essere preparato con lo stesso successo sia per la vita quotidiana che per le festività o per le vacanze o le cene romantiche. Ecco una ricetta per rotoli con champignons. Oltre al gusto eccellente, i rotoli della carne di pollo hanno un aspetto molto bello, quindi fanno onore anche una hostess principiante, che vuole sorprendere i loro ospiti con qualcosa di insolito.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 800 gr.
  • Champignons freschi - 400 gr.
  • Cipolle - 2 pezzi.
  • Il formaggio è semi-solido - 100 gr.
  • Crema (20%) - 300 ml.
  • Verdi di Dill - A Gusto.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Pepe macinato nero - a piacere.
  • Spezie per pollo - a piacere.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. Fai alcuni filetti di petto di pollo, rimuovendo la pelle e le ossa.
  2. Considera i filetti lavati e tagliati a 2-3 parti ciascuna.
  3. Dai due lati del filetto, decomponendo al tabellone e coprire il film alimentare in cima.
  4. Argento a base di carne discesa, stagione le spezie per pollo e assicurarsi di aggiungere un po 'di pepe nero macinato fresco.
  5. Piccole cipolle tagliate in piccoli cubetti.
  6. Lavare gli spettacoli di champignon, tagliati in una piccola paglia.
  7. Funghi funghi frittura in una piccola quantità di olio, verdura migliore, agitazione. Friggere rapidamente, non più di 3-5 minuti in modo che gli champignon non si asciugino.
  8. In ogni chop si sdraiata su un paio di cucchiai di funghi.
  9. Quindi avvolgere le costolette con piccoli rotoli.
  10. Una forma profonda di cottura leggermente lubrificata con olio vegetale, mette i rotoli nelle cuciture laggiù.
  11. Versare i rotoli di pollo crema.
  12. Cuocere un piatto di 35-40 minuti in preriscaldato a 200 gradi forno. Temperatura e tempo di cottura sono approssimativi, seguire come il forno a cuocere, se necessario, perdere gradi a 180-190.
  13. Il formaggio di solido, grattugiato sulla grattugia, germogliarli rotola 10 minuti prima della fine della cottura
  14. Dare formaggio a cuocere a una crosta rubina.
  15. Mangiare rotoli dal pollo caldo, con verdure fresche.

Buon appetito!

Petto di pollo succoso con ananas

Il petto di pollo neutro al gusto è carne, che è perfettamente combinata con l'ananas. Molto spesso, i seni sono cotti con anelli di ananas e formaggio in forno o servito sotto forma di tutti i tipi di insalate di frutta. Polpi tenera, succosa e dolciastra di ananas in scatola danno un'infanzia al forno, e la crosta di formaggio è un odore appetitoso e fragrante e un gusto unico. Cuocere questo piatto, e ti piacerà sicuramente!

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 1 pz.
  • Ananas - 1/4 parte da fresco.
  • Cipolla cipolla - 1-2 pezzi.
  • Sale a piacere.
  • Formaggio di varietà solide - 150 gr.
  • Maionese - opzionale.
  • Fascinato pepe macinato - a piacere.
  • Verdi freschi - per l'alimentazione al tavolo.

Processo di cottura:

  1. Per i piatti sono adatti sia per anelli di ananas freschi che in scatola. L'ananas fresco ha tagliato la pelle spessa e rimuovi il nucleo denso.
  2. Tagliare la polpa di ananas sugli anelli o seminatrici.
  3. I seni di pollo sono cullati, separati dalla pelle e dall'osso della chiglia.
  4. Filetto tagliato in diversi pezzi di porzione e togli il loro martello da cucina. È meglio farlo posizionando un pollo in un pacchetto di cellophane.
  5. Su un bastardo di olio lubrificato, distenda le costolette, soddisfare e versarle con pepe macinato nero. Facoltativamente, è possibile utilizzare la miscela finita dei condimenti di pollo.
  6. Dall'alto sulle costolette distendete pezzi di ananas.
  7. In modo che il piatto si rivela sia più completo, le cipolle ridurranno con mezzi anelli sottili e li misureranno sull'ananas.
  8. Peluche il piatto con formaggio grattugiato. Se vuoi fare una maglia sottile dalla maionese in cima al mono.
  9. Torta un petto di pollo con ananas in un forno riscaldato a una crosta dorata. Temperatura - 180-190 gradi, tempo - 30-40 minuti.
  10. Mangia questo piatto leggermente raffreddato, quindi il suo gusto diventerà più forte.

Buon appetito!

Grazie a tutti!

Oggi prepareremo il seno di pollo e ti prepariamo per voi fino a 8 ricette di un pollo delizioso e molto succoso cotto nel forno.

Si ritiene che la carne di pollo bianca sia spesso ottenuta secca e mangiata, per lo più persone seduti sulla dieta dieta. Appena bollito e mangiato con insalate da verdure crude.

Si scopre che se cucini correttamente il pollo, puoi ottenere un piatto follemente gustoso e basso calorico. Pericolo qui è solo uno - il seno è così succoso che puoi dimenticare la dieta e permettersi un eccesso.

Petto di pollo cotto nel forno

Io stesso amo la carne di questo pollame e spesso cucinano per la mia famiglia. A mio parere, è il più gentile, ha un gusto piacevole, molto ben combinato con vari contorni e, che non è non disponibile, conveniente.

E quanto uso in esso! Questa è la proteina più semplice rispetto alla carne animale. Contiene un set completo di aminoacidi sostituibili e indispensabili.

I suoi nutrizionisti consigliano a tutti: sani, con varie malattie, perdere peso e i nostri figli dalla tenera età. Ma forse abbastanza per elogiare il prodotto, ci rivolgiamo alla cucina dei piatti.

Petto di pollo con pomodori e greggio nel forno

Se inizi a leggere questo articolo, significa che sei chiaramente indifferente alla carne di pollo. Bene, pomodori e formaggi - cosa puoi dire, il tuo cibo preferito di milioni di persone. Pertanto, la combinazione di tre prodotti sorprendenti ci daranno un piatto del genere che puoi ammirare infinitamente. Insolitamente delizioso! E quanto semplice e rapidamente preparato .... Facciamo conoscere presto con la ricetta.

Delizioso petto di pollo con pomodori
https://youtu.be/svauduuxtlso.

Prendere per la ricetta:

Ingredienti per la ricetta del seno di pollo con pomodori

Azioni:

1. Innanzitutto, il nostro seno taglierà il coltello affilato ai piatti più sottili.

Tagliare il seno sul piatto-pezzi

2. Ora ogni pezzo è leggermente respinto con un martello da cucina su entrambi i lati.

Batti il ​​tuo seno con un martello da cucina

3. I pomodori taglieranno su anelli. Continueremo a posarli sul nostro pollo.

Tagliare i pomodori sulla tazza

4. Prendi una grande grattugia e strofinare il formaggio. Abbiamo preso "Svathankivsky". In linea di principio, non è fondamentalmente, da ciò che il formaggio cuoce una crosta rossa.

Strofinare il formaggio sulla grattugia

5. Disporre tutte le piastre di pollo su un tagliere. Cospargere il sale e il pepe da un lato.

Solim e pepe pollo

6. Nella forma in cui soffermeremo il petto di pollo, aggiungere un olio leggermente vegetale. Distribuiamo su tutta la superficie.

Forma Aggiungi olio vegetale

7. Sblocca il seno di pollo in esso. Tieni presente che li abbiamo messi di lato, che in precedenza sono passati ed erano soddisfatti. Ora dobbiamo fare lo stesso dall'altra parte.

Nella forma metti il ​​seno di pollo

8. Successivamente, stiamo preparando salsa di panna acida all'aglio. È molto semplice!

Mescolare l'aglio secco con panna acida. Aggiungi un po 'di maionese in modo che la salsa fosse un po' di più. Ma non puoi aggiungere maionese la maionese. Risulta la miscela fragrante, che inganneremo il nostro pollo nel piatto.

Salsa di panna acida aglio

9. C'è un momento molto responsabile. Il nostro pollo deve essere ben avvolto con salsa di panna acida all'aglio.

Pezzi di pollo Lubrificare salsa salsa

10. Bellissima disposizione i pomodori.

Splendidamente stendi il pomodoro

11. Dall'alto, risparmiamo il loro formaggio abbondantemente.

Top Pomodoro cospargere di formaggio

12. Siamo rimasti per mettere il piatto che respira fino a 200 gradi per 25-30 minuti. Guarda la crosta per farlo non bruciata. Odora intorno all'incredibile. Anche la testa sta girando. Infine, passa il tempo e otteniamo un pollo fibbia rubicoso dal forno.

Piatto pronto - petti di pollo con pomodori in panna acida

13. Metti il ​​seno di pollo su un grande piatto, decorato con verdure. Ecco un piatto gustoso, leggero e molto utile con noi. Sono sicuro che se provi a cucinare la carne di pollo su questa ricetta, lo amerà molto. E lo preparerai sempre: sia nei giorni feriali, sia in qualsiasi vacanza.

Fetta di birrificio con pomodori in panna acida

Come cucinare nel petto del forno con patate

Questo è un piatto molto saturo e piuttosto calorico. Ma se non hai problemi con il peso, mangialo completamente con calma. È cucinato da prodotti naturali ed è sano, cibo delizioso.

Questo piatto è buono per dare ai bambini - dopotutto, crescono, muovendo molto e hanno bisogno di più energia. Persone indebolite per catturare le forze. Uomini, tutti quelli che sono impegnati nello sport.

In generale, provalo è delizioso e nutriente. E sta preparando molto semplice!

Petto di pollo con patate
https://youtu.be/uqh-0dahgnw.

Per la ricetta, prendere:

ingredienti

Azioni:

1. Primo, tagliato a piccoli pezzi di carne. Quindi i cubi tagliano le patate. Finalmente arriva a luka e lo tagliamo come preferisci. Ad esempio, lo tagliamo con mezzi anelli sottili.

Tagliare cipolle, patate e filetto di pollo

2. Prendiamo un grande contenitore, puoi ciotola di vetro. Ci mettiamo in un pollo a fette. Da sopra il solim e cospargere di pepe. In un'altra ciotola abbiamo patate. In una ciotola con un fiocco, spremere l'aglio con una stampa. E poi mescoliamo cipolle e aglio con panna acida.

Aggiungi pepe, aglio e panna acida

3. Ora rimane per mescolare la carne con patate e cipolle in panna acida. È uscito un billetta così piacevole.

Mescolare la carne con le patate

4. Attenzione al contenuto della ciotola nella forma di cottura e cospargere di formaggio grattugiato. Abbiamo messo in anticipo il forno che respira fino a 200 gradi e al forno entro un'ora.

Formaggio a molla

5 Oh, non so come trasferisci questi odori insotitizzati insotitizzati e sbalorditivi! Sto solo aspettando e non aspetterò, quando puoi finalmente togliere il piatto del forno. Finalmente! In un petto di pollo così bello e fragrante con le patate che abbiamo scoperto. Fare e non te ne pentirai!

Petto di pollo pronto con patate

Ricetta video cotta in un foglio di pollo petto

Il foglio è spesso usato quando si cucinano piatti di carne. Questo ti permette di preservare tutti i succhi che si formano quando si alzano da verdure e carne stessa. Il gusto migliora e toglieva solo da un tale occhio non c'è possibilità. Anche se il piatto lecca. Ma non lo faremo. Prepariamo i piatti di porzione per avere abbastanza ciascuno.

Guarda il video che ho trovato per te. Si tratta di come cuocere in una carne di pollo bianca del foglio.

Cucinare il filetto di pollo con verdure nel forno

Più metti una varietà di verdure durante la guida della carne, si rivelerà più succoso, improbabile e fragrante. Prendere in giro e causare un odoro di appetito senza precedenti si diffondono attraverso la cucina. E voglio davvero imbarcarmi il pasto.

Petto di pollo con verdure
https://youtu.be/8d-vxr64R58.

Prendere per la ricetta:

ingredienti

Azioni:

1. Gita finemente cipolle, peperone rosso e verdure fritte su olio vegetale.

Arrostire cipolle e pepe bulgaro

2. Filetto di pollo tagliato a cubetti e friggere in una miscela di verdure e burro.

Friggere pezzi di carne di pollo

3. Arrivare a un punto molto importante - cucinare una salsa deliziosa per la carne. Sulla padella riscaldata ha messo un pezzo di burro e calma. Aggiungiamo un cucchiaio di farina e 3-4 minuti si muovono intensamente in modo che la farina assorbisca tutto l'olio.

Preparare la salsa

4. Poi versiamo il latte e la panna acida, continuando a mescolare in modo che nessun pezzo formato. Dopo 5 minuti, la miscela di farina di latte si addensa. Rimane solo al saluto aggiungere pepe e noce moscata.

Aggiungere latte

5. Dai spazi vuoti abbiamo ancora bisogno: formaggio grattugiato, zucchine e pomodori tritati.

Tagliare zucchine, pomodori, formaggio

6. Prendiamo una forma refrattaria e lubrifichiamo con il burro. Metti gli zucchine sul fondo, pre-un po 'spremuta. Mettiamo le nostre verdure arrostite su di esso - cipolle e peperoncino. Quindi la coda dei pezzi di pollo. Non dimenticare ogni strato per allineare con un cucchiaio o una spatola.

Quindi va uno strato di formaggio. Top versare la nostra salsa deliziosa. I pomodori etichettavano ordinatamente la salsa. Come questo:

Disporre le verdure nel piatto di preparazione

7. Inviamo un piatto nel forno per 30 minuti. Cuocere a 180 gradi. Questa è una tale bellezza da noi. Casseruola molto gustosa, luce, verdura, con carne succosa, che si scioglie in bocca. Vero cibo sano e non troppo calorico. Molto utile!

Petto di pollo finito con verdure

Ricetta dietetica per il seno al forno in kefir

Quello che vuole perdere peso usa necessariamente il seno di pollo bollito per cena. Bene, non tutti i giorni, ma abbastanza spesso. Tutti non lo farebbero, ma la carne è secca e non troppo gustosa.

E se cuocere un pollo nel forno a Kefir? Coloro che hanno provato questa ricetta dietetica dicono che risulta delizioso. La carne è molto delicata e succosa. Il contenuto calorico del piatto non supera 82 kcal per 100 grammi. Protein - 20 grammi e grasso è solo 5 grammi. Salutare!

E sta preparando molto semplice e velocemente. Questo poker è utile per mangiare non solo perdendo peso, ma anche a tutti coloro che aderiscono a un'alimentazione sana e non vogliono sovraccaricare il loro organismo con grassi e calorie extra.

Petto di pollo su kefir

Prendere per la ricetta:

Petto di pollo al forno in kefir

Azioni:

1. Tagliare ciascun filetto per 2 piastre. Quindi sono donne migliori e ora ci occuperemo di una marinata Kefir.

Tagliare il filetto su piatti sottili

2. Pieghiamo il filetto in una grande ciotola. Per prima cosa aggiungi anche aglio e cipolle tritate finemente. Quindi chiedi, pepe. Aggiungi Basil e Ground Red Paprika. A proposito, queste sono le migliori erbe per la preparazione del pollo.

Aggiungi aglio a prua, spezie

3. Aggiungiamo Kefir, ben agitata e mettiamo una ciotola nel frigo, almeno 2 ore. Puoi tutta la notte.

Marinade Kefir.

4. Dopodiché, spostiamo lo spazio vuoto alla forma di cottura e lo inviamo nel forno per 45 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Pollo finito in kefir

Il pollo è molto delicato, succoso e gustoso. Preparalo facile e veloce. Prova, ci riuscirai. In realtà cibo delizioso e utile!

Petto di pollo in panna acida - molto gustoso nel forno

Si può dire che questa è una ricetta di base, perché nella maggior parte dei casi, quando si cucinano una chiesa al forno viene utilizzata panna acida. E poi - varie dimensioni culinarie: chi aggiunge pomodori con formaggio, che le melanzane, che sono patate o varie verdure.

Se non hai del tempo, ma vuoi ottenere una carne dolce e succosa consapevolmente, prepara il pollo in panna acida.

Giusto e velocemente. La cosa principale è deliziosa e utile! Con qualsiasi contorno, ad esempio, con riso o patate, sarà semplicemente delizioso.

Petti di pollo in panna acida

Per la ricetta, prendere:

Petto di pollo cotto in panna acida

Azioni:

1. Filetto singolo in piccoli pezzi.

Applichiamo seni con pezzi

2. La lampadina verrà tagliata in due metà e tagliare metà anelli.

Anelli di taglio del porro

  1. Nella forma refrattaria preparata, i filetti decomponenti. Dolci e pepe. Dall'alto siete uniformemente i laici quelli.
  2. Nella panna acida aggiungerà un po 'di sale e pepe macinato nero. Ci muoviamo e collina la nostra carne vuota. Abbiamo messo in anticipo il forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.
  3. Dal forno prendiamo fuori il meraviglioso pollo molto morbido, succoso e delizioso. Qualsiasi garnista servirà come una piacevole aggiunta al pasto.

Piatto pronto - Filetto di pollo al forno in panna acida

Come cuocere un delizioso petto di pollo con melanzane e pomodori

Se ti piacciono le melanzane, i pomodori e un pollo, assicurati di preparare un delizioso piatto a cena o a cena. I tuoi parenti saranno nelle tue mani per indossare piacere. Il gusto affilato delle verdure con spezie in combinazione con carne succosa e delicata è un polmone, saturo di tutti i tipi di note e profumi di gusto. Piacevole appetito!

Petto di pollo con melanzane e pomodori

Cosa prendiamo per la ricetta:

Petto di pollo al forno con le melanzane

Azioni:

1. Filetto tagliato a pezzi, piega nella ciotola. Aggiungiamo condimento di pollo con varie spezie, sale ed erbe, oltre a 2 cucchiai di salsa di soia. Mescolare e lasciare per 15-20 minuti. Durante questo periodo, la carne è fradicia di sapori di spezie e sarà preparato per la cottura.

Pollo con salsa di soia

2. Successivamente è necessario preparare verdure e formaggio. Le melanzane tagliano gli anelli di spessore 1-1,5 cm. Mescolare con sale e andarsene anche per 15 minuti in modo da farmi abbaiare e andare corteccia. Al pomodoro, rimuoviamo il nucleo e tagliato alle fette. Il formaggio può essere grattugiare o tagliare in piastre sottili.

3. Ora iniziamo a riempire il nostro modulo per la cottura. Disporre i livelli First Zucchini. Poi mettiamo il formaggio, la carne in cima. Arriva una coda di pomodoro, quindi di nuovo zucchini. Sul vuoto finito applichiamo salsa di panna acida. Per essere più gustoso, aggiungiamo alla solita panna acida di un anatra magra e un po 'di sale. Questa è tutta la salsa!

Compilare la forma di verdure e pollo

Preparare la casseruola

4. Cuocere il piatto nel forno a 180 gradi di 50 minuti. Togliamo e rendiamo l'ultima azione - dall'alto spremere l'aglio attraverso la stampa e mettiamo i resti di formaggio. Ancora una volta, metti in forno per 5 minuti e estrarre il piatto finito. Il pollo fragrante, delicato e succoso chiede in modo che fosse stata data!

Il petto di pollo con le melanzane è pronto

Ricetta del seno semplice nella manica per la cottura

Manica per la cottura di carne - una ricerca per quelle persone che non amano davvero scherzare con ricette complesse, taglio di verdure, marinate. Ma allo stesso tempo, non importa per mangiare un pollo deliziosamente cotto.

Non c'è niente di più facile che cuocerlo nella manica. Per un minimo di tempo e sforzi. E il risultato ti delizierà e i parenti, perché la carne è molto morbida, succosa e fragrante. Servire con riso o insalata di verdure e godersi il cibo delizioso.

Petto di pollo in manica

Prendere per la ricetta:

Pollo manica - Ingredienti

Azioni:

1. Prendere una ciotola di vetro e Nallem circa 20 ml di olio di girasole. Aggiungeremo mezzo cucchiaino di erbe olive e curry, il pizzico di pepe nero nella miscelazione della miscela.

2. Il seno è ben promosso e attentamente richiesto un tovagliolo di carta. La carne dovrebbe essere asciutta. Immergere uno, e poi e poi il secondo seno nella salsa miracolosa e accuratamente in esso siamo crollati. Lasciamo per 5 minuti da perdere.

Seno in salsa

3. Quindi abbiamo bisogno di prendere una padella con un rivestimento antiaderente, riscaldarlo e friggere il seno da uno a 30 secondi, e poi dall'altra parte. Questo è fatto per la crosta superficiale e il succo di carne non fluisce. In questo momento, facciamo uno spazio vuoto.

Calcola il seno in salsa

4. Mettili su un piatto. Prendiamo la manica, consolidando da un lato e carichiamo le nostre carcasse in esso. Fissare l'altro lato del manicotto. E puoi già cuocere! Naturalmente, il pollo può essere cotto nel forno a 180 gradi 25-30 minuti.

Seno nella manica

5. Ma oggi forzeremo non nel forno. Dopotutto, abbiamo deciso di trascorrere un minimo di tempo per preparare una deliziosa cena. Pertanto, cuociamo il nostro pollo nel microonde. Scegliamo la massima potenza e lasciamo il seno nella fornace per 6-8 minuti. Togliamo e prendiamo questo fascino!

Il seno è molto succoso

Molto succoso, il succo quando premuto sulla carne scorre semplicemente. Un'incredibilmente gustosa, carnosa, impregnata con aromi di erbe. In generale, un miracolo culinario! Preparati su questa bella ricetta e divertiti!

A nuovi incontri!

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