चरण-दर-चरण फोटो के साथ घर पर पेनकेटी - 10 व्यंजनों

घर पर दूध पर क्लासिक पैनकेटी नुस्खा

मैं दूध पर पकाया क्लासिक पैकबॉक्स के लिए एक रमणीय नुस्खा साझा करना चाहता हूं। पंकक्वेट्स को सुस्त और हवा, एक स्वादिष्ट नाश्ता या परिवार चाय पार्टी के लिए उत्कृष्ट विकल्प द्वारा प्राप्त किया जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल और तेज़ है।

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 6।

  • गहरे कंटेनर में, चीनी रेत की आवश्यक मात्रा पंप किया। अपनी खुद की स्वाद वरीयताओं के आधार पर चीनी रेत की मात्रा।

  • फिर चिकन अंडे तोड़ो।

  • एक वेज या कांटा का लाभ लेना, द्रव्यमान को एक सजातीय स्थिरता के लिए मिलाएं।

  • फिर कुछ नमक जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।

  • पतली वीकीपर दूध के कमरे के तापमान की आवश्यक मात्रा डालो। दूध आग पर थोड़ा गर्म हो सकता है या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकता है।

  • वेज का लाभ उठाते हुए, एक सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

  • ठीक चलनी के माध्यम से, उच्चतम ग्रेड और बेकिंग पाउडर के गेहूं के आटे की आवश्यक मात्रा पूछें। एक सजातीय स्थिरता की स्थिति में पच्चर मिलाएं।

  • उसके बाद वैनिलिन को स्वाद के लिए जोड़ें।

  • परिणामी सजातीय आटा में, नुस्खा में निर्दिष्ट वनस्पति तेल की मात्रा डालें।

  • वेज के द्रव्यमान को मिलाएं ताकि आटा में कोई गांठ न हो, और चिकनी सजातीय स्थिरता निकल गई।

  • एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आटा डाल दिया। Pankeepers की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें और परीक्षण को मोटा।

  • लकड़ी या सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, दूसरी तरफ पंकेट को चालू करें और कुछ मिनट तैयार करें।

  • गर्म Pankeei एक प्लेट पर बाहर लेट गया।

  • एयर पेनकेटी अपने विवेकानुसार सजाने के लिए। मैंने चॉकलेट पेस्ट, चीनी पाउडर और चेरी जामुन का उपयोग किया। ताजा स्वादयुक्त सुगंधित चाय या कॉफी के लिए मेज पर दूध फ़ीड पर क्लासिक पैंके।

स्वादिष्ट निविदा बेकिंग का आनंद लें!

घर पर केफिर पर सुन्दर पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए?

यदि आप अपने घरेलू स्वादिष्ट नाश्ते को खुश करना चाहते हैं, तो मैं केफिर का उपयोग करके स्वादिष्ट शानदार पैनकी तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं। बेकिंग अविश्वसनीय रूप से कोमल और हवा है। तैयार करना सुनिश्चित करें और आपको पछतावा नहीं होगा!

खाना पकाने का समय: 35 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 6।

सामग्री:

  • शीर्ष ग्रेड का गेहूं का आटा - 320 जीआर।
  • केफिर - 500 मिलीलीटर।
  • चिकन अंडे - 2 पीसी।
  • मक्खन क्रीम - 80 जीआर।
  • स्वीटनर - स्वाद के लिए
  • खाद्य सोडा - 1 चम्मच।
  • नमक - चिपोट
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए
  • खट्टा क्रीम - 6 बड़ा चम्मच।
  • मालिना - स्वाद के लिए
  • हनी - खिलाने के लिए

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. केफिर में लश पैन्कॉक्स की तैयारी के लिए सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें।
  2. एक गिलास ब्लेंडर में, चिकन अंडे स्कैटर।
  3. फिर केफिर कमरे के तापमान डालो। कमरे के तापमान तक ले लो। मलाईदार तेल एक पानी के स्नान या एक माइक्रोवेव में पिघला और तरल अवयवों में डालना।
  4. एक अच्छी चलनी के माध्यम से एक अलग कंटेनर में, उच्चतम ग्रेड, नमक, स्वीटनर, वैनिलिन और खाद्य सोडा के गेहूं के आटे की आवश्यक मात्रा पूछें। अच्छी तरह से मलाएं।
  5. धीरे-धीरे, कई तकनीकों में, तरल के लिए शुष्क सामग्री दर्ज करें। एक सुसंगत चिकनी स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर में जागो।
  6. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। आटा को फ्राइंग पैन में रखें। आटा मोटाई तक मध्यम गर्मी पर तैयार करें। लकड़ी या सिलिकॉन ब्लेड का लाभ उठाते हुए, पंकी को दूसरी तरफ घुमाएं और कुछ मिनट तैयार करें।
  7. एक प्लेट पर बंद पनकी। एक सजातीय स्थिरता के साथ रास्पबेरी के साथ खट्टा क्रीम को हराएं, परिणामी क्रीम पेनकेटी को जगाओ। ऊपर से शहद और रास्पबेरी जामुन के साथ सजाने के लिए। केफिर में शानदार पैंकर मेज पर ताजा स्वादयुक्त सुगंधित चाय या कॉफी पर लागू होते हैं।

कोमल सुगंधित बेकिंग का आनंद लें!

घर पर स्वादिष्ट केला पंकाकी

मैं आराम से पकाने और असामान्य रूप से स्वादिष्ट केला पैनकी के लिए नुस्खा साझा करना चाहता था। बेकिंग तैयारी के लिए, कम से कम अवयवों और खाली समय की आवश्यकता होगी।

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 2।

सामग्री:

  • दलिया आटा - 2 बड़ा चम्मच।
  • केले - 150 जीआर।
  • चिकन अंडे - 1 पीसी।
  • वनस्पति तेल - 1 चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. गहरे कंटेनर में, पहले से साफ किए गए केला छील को साफ कर दें और एक कांटा के लिए उन्हें अपमानित करें या एक सजातीय चिकनी स्थिरता के लिए एक पनडुब्बी ब्लेंडर के साथ पीस लें।
  2. परिणामी केले द्रव्यमान में, चिकन अंडे तोड़ो। एक वेज या कांटा का लाभ लेना, द्रव्यमान को एक सजातीय स्थिरता के लिए मिलाएं।
  3. फिर दलिया जोड़ें। यदि कोई दलिया नहीं है, तो आवश्यक मात्रा में पाक कला दलिया लें और कॉफी ग्राइंडर के साथ पीस लें। वेज का लाभ उठाते हुए, एक सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
  4. एक मोटी तल के साथ पैन गर्म गर्म। वनस्पति तेल की एक छोटी राशि चिकनाई। चम्मच एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आटा डाल दिया। Pankeepers की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें और परीक्षण को मोटा।
  5. लकड़ी या सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, पैकेट को दूसरी तरफ घुमाएं और यहां तक ​​कि यहां तक ​​कि पकाएं।
  6. एक प्लेट पर बंद पनकी। केला पेनकेक्स अपने पसंदीदा जाम या जाम को सजाने और ताजा स्वादयुक्त सुगंधित चाय या कॉफी के साथ एक मेज पर सेवा करते हैं।

भूख लगने का आनंद लें!

क्लासिक पाक कला पकाने की विधि अमेरिकी पंकटीकोव

मैं एक शानदार परिवार के नाश्ते के लिए नुस्खा साझा करना चाहता हूं। अमेरिकी Pankekov के लिए एक क्लासिक नुस्खा बिल्कुल हर कोई होगा। पेनकेक्स की तैयारी के लिए, किसी भी रसोईघर में उपलब्ध अवयवों की न्यूनतम मात्रा मिल सकती है।

खाना पकाने का समय: 25 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 6।

सामग्री:

  • शीर्ष ग्रेड का गेहूं का आटा - 150 जीआर।
  • दूध - 200 मिलीलीटर।
  • चिकन अंडे - 2 पीसी।
  • वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।
  • चीनी रेत - 100 जीआर।
  • Bustyer - 1 चम्मच।
  • नमक - चिपोट

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. गहरे कंटेनर में, चीनी रेत की आवश्यक मात्रा पंप किया। अपनी खुद की स्वाद वरीयताओं के आधार पर चीनी रेत की मात्रा। चिकन अंडे प्रोटीन और योल में विभाजित होते हैं। Jolves चीनी में जोड़ें।
  2. अच्छी तरह से मलाएं। पतली वीकीपर दूध के कमरे के तापमान की आवश्यक मात्रा डालो। दूध आग पर थोड़ा गर्म हो सकता है या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकता है।
  3. ठीक चलनी के माध्यम से, उच्चतम ग्रेड और बेकिंग पाउडर के गेहूं के आटे की आवश्यक मात्रा पूछें। एक सजातीय स्थिरता की स्थिति में पच्चर मिलाएं। एक वेज का उपयोग करके वनस्पति तेल डालो, एक सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
  4. चिकन प्रोटीन एक अलग कंटेनर में बाहर निकलते हैं। फिर कुछ नमक जोड़ें। मिक्सर का लाभ उठाते हुए, बड़े पैमाने पर मजबूत चोटियों की स्थिति में ले जाएं, धीरे-धीरे गति को बढ़ाएं।
  5. कई तकनीकों में व्हीप्ड प्रोटीन पके हुए आटे में प्रवेश करते हैं।
  6. आटा में हस्तक्षेप करने के लिए नीचे से साफ आंदोलन।
  7. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आटा डाल दिया। आटा मोटाई तक मध्यम गर्मी पर तैयार करें। सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, छिद्र को दूसरी तरफ घुमाएं और कुछ मिनट तैयार करें। गर्म Pankeei एक प्लेट पर बाहर लेट गया।
  8. एयर पेनकेटी अपने विवेकानुसार सजाने के लिए। मैंने संघनित दूध और चॉकलेट क्रंब का उपयोग किया।
  9. क्लासिक अमेरिकन पंकक्वेट्स ताजा सुगंधित चाय या कॉफी के लिए मेज पर फ़ीड।

स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग का आनंद लें!

एक पैन में सभ्य और हवा जापानी पक्की

आज मैं एक पैन में पकाए गए असामान्य रूप से स्वादिष्ट जापानी पनकीपरों के लिए एक अद्भुत नुस्खा साझा करना चाहता हूं। पेनकेक्स को कोमल, हवा और सुस्त प्राप्त किया जाता है। अपने आप के साथ ऐसे पेनकेक्स तैयार करें, और आपको एक अविस्मरणीय खुशी मिलेगी।

खाना पकाने का समय: 35 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 4।

सामग्री:

  • शीर्ष ग्रेड का गेहूं का आटा - 60 जीआर।
  • दूध - 40 मिलीलीटर।
  • चिकन प्रोटीन - 4 पीसी।
  • चिकन योलक्स - 2 पीसी।
  • चीनी रेत - 50 जीआर।
  • Bustyer - 1 चम्मच।
  • नमक - चिपोट
  • वेनिला चीनी - 10 जीआर।
  • वनस्पति तेल - 20 जीआर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. जापानी पेनकेक्स की तैयारी के लिए उपयोग की जाने वाली सभी अवयवों की आवश्यक राशि तैयार करें।
  2. चिकन अंडे प्रोटीन और योल में विभाजित होते हैं। चिकन प्रोटीन एक अलग कंटेनर में बाहर निकलते हैं। फिर कुछ नमक जोड़ें। मिक्सर का लाभ उठाते हुए, बड़े पैमाने पर मजबूत चोटियों की स्थिति में ले जाएं, धीरे-धीरे गति को बढ़ाएं।
  3. ZhoLet एक अलग कंटेनर में डाल दिया। एक सजातीय स्थिरता के लिए एक सफेद रंग के साथ सुंदर मिश्रण।
  4. चीनी और वेनिला चीनी डालो। चीनी रेत की मात्रा खुद को समायोजित करती है। धीरे-धीरे दूध डालना। एक छोटे चलनी के माध्यम से, हम उच्चतम ग्रेड और बेकिंग पाउडर के गेहूं के आटे से पूछते हैं। वनस्पति तेल डालो, एक सजातीय स्थिरता के लिए एक whisk के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
  5. कई तकनीकों में व्हीप्ड प्रोटीन पके हुए आटे में प्रवेश करते हैं। सिलिकॉन स्पुतुला के साथ आटा में हस्तक्षेप करने के लिए नीचे से साफ आंदोलन।
  6. एक वायु सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए।
  7. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आटा डाल दिया। आटा मोटाई तक मध्यम गर्मी पर तैयार करें। फिर ऊपर पर अधिक आटा डालें और मोटाई तक पकाएं।
  8. सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, छिद्र को दूसरी तरफ घुमाएं और कुछ मिनट तैयार करें।
  9. गर्म Pankeei एक प्लेट पर बाहर लेट गया। एयर पेनकेटी अपने विवेकानुसार सजाने के लिए। मैंने चीनी पाउडर, खट्टा क्रीम और स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल किया।
  10. शानदार जापानी Pknkequets अपने पसंदीदा गर्म पेय में मेज पर सेवा करते हैं।

सौम्य घर का बना बेकिंग का आनंद लें!

बेकिंग पाउडर के बिना दूध पर एयरकेस कैसे बनाएं?

मेरे पास अक्सर एक गेंद के मूल स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग होती है, और आज मैं आपके साथ एक शानदार नुस्खा के लिए एक शानदार नुस्खा साझा करना चाहता हूं, बेकिंग पाउडर के बिना दूध पर पकाया जाता है। बेकिंग ठीक और आसान है, किसी भी fillers के साथ पूरी तरह से संयुक्त।

खाना पकाने का समय: 25 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 4।

सामग्री:

  • शीर्ष ग्रेड का गेहूं का आटा - 200 ग्राम।
  • दूध - 200 मिलीलीटर।
  • चिकन अंडे - 1 पीसी।
  • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।
  • चीनी रेत - स्वाद के लिए
  • नमक - चिपोट
  • कॉटेज पनीर नरम - 60 जीआर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. गहरे कंटेनर में, आवश्यक मात्रा में दूध के कमरे के तापमान डालो। चीनी रेत की आवश्यक मात्रा को पारित करें। अपनी खुद की स्वाद वरीयताओं के आधार पर चीनी रेत की मात्रा। मिक्सर ले लो।
  2. फिर एक चिकन अंडे फैलाते हैं, थोड़ा नमक जोड़ें। वनस्पति तेल डालो और मिक्सर को फिर से हराया। हल्के कॉटेज पनीर जोड़ें।
  3. ठीक चलनी के माध्यम से, उच्चतम ग्रेड के गेहूं के आटे की आवश्यक मात्रा पूछें। मिक्सर को सजातीय स्थिरता की स्थिति में मिलाएं।
  4. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आटा डाल दिया। Pankeepers की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें और परीक्षण को मोटा।
  5. लकड़ी या सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, पंकेट को दूसरी तरफ घुमाएं और सचमुच एक मिनट तैयार करें।
  6. गर्म Punkyki एक प्लेट पर बाहर और अपने विवेकानुसार सजाने के लिए बाहर। पाउडर के बिना दूध पर एयर पंकक्वेट्स अपने पसंदीदा गर्म पेय के साथ टेबल पर काम करते हैं।

भूख लगने का आनंद लें!

लश और निविदा चॉकलेट पंक

चॉकलेट प्रेमी लश चॉकलेट Punkyki तैयार करने की सिफारिश करना चाहते हैं। बेकिंग ठीक है, हवा और पूरी तरह से एक स्वादिष्ट नाश्ता या परिवार चाय पार्टी के लिए उपयुक्त है। चेक तैयार करें, और आपके प्रियजनों को प्रसन्नता होगी!

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 4।

सामग्री:

  • शीर्ष ग्रेड का गेहूं का आटा - 200 ग्राम।
  • दूध - 200 मिलीलीटर।
  • चिकन अंडे - 2 पीसी।
  • मक्खन क्रीम - 80 जीआर।
  • चीनी रेत - 4 बड़ा चम्मच।
  • वैनिलिन - चिप्सिंग
  • Bustyer - 1 चम्मच।
  • कोको पाउडर - 60 जीआर।
  • गोर्की चॉकलेट - 100 ग्राम।
  • नमक - चिपोट
  • जामुन - सजावट के लिए

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. सबसे पहले, सभी आवश्यक अवयवों को तैयार करें।
  2. मिक्सर बाउल में चीनी रेत और वैनिलिन की आवश्यक मात्रा पास करें। इसकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर चीनी की मात्रा स्वतंत्र रूप से समायोज्य होती है। फिर चिकन अंडे फैलाना। मिक्सर की छोटी गति पर एक सजातीय स्थिरता के लिए द्रव्यमान को मिलाएं, धीरे-धीरे गति को बढ़ाएं।
  3. फिर कुछ नमक जोड़ें। पतली वीकीपर दूध के कमरे के तापमान की आवश्यक मात्रा डालो। दूध थोड़ा गर्म हो सकता है। ठीक चलनी के माध्यम से, उच्चतम ग्रेड, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर के गेहूं के आटे की आवश्यक मात्रा पूछें।
  4. मिक्सर को सजातीय स्थिरता की स्थिति में मिलाएं।
  5. क्रीम तेल और कड़वा चॉकलेट का आधा पानी के स्नान पर पिघल गया और पके हुए आटा में डालना। मिक्सर के द्रव्यमान को हलचल करें ताकि परीक्षण में कोई गांठ न हो।
  6. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच फ्राइंग पैन के केंद्र में आटा डाल दिया।
  7. Pankeepers की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें और परीक्षण को मोटा। केंद्र में, कड़वा चॉकलेट का एक टुकड़ा रखो। शीर्ष कुछ और आटा डालो। लकड़ी या सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, Pankeeper को दूसरी तरफ घुमाएं और इसे एक मिनट बनाएं।
  8. तैयार पनकीपर आग से निकालते हैं, प्रत्येक को मक्खन का एक पतला टुकड़ा बाहर ले जाता है।
  9. शानदार Pankeepers अपने विवेकानुसार सजाने के लिए। मैंने चॉकलेट क्रंब और ताजा जामुन का इस्तेमाल किया। चॉकलेट पंकक्वेट ताजा सुगंधित चाय या कॉफी के लिए मेज पर लागू होते हैं।

स्वादिष्ट सुगंधित बेकिंग का आनंद लें!

आहार पीपी Pankekov के लिए सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

बड़ी इच्छा के साथ, मैं असामान्य रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी पैंकेन के लिए एक शानदार नुस्खा साझा करना चाहता हूं। खाना पकाने की प्रक्रिया में लंबा समय नहीं लगता है, और परिणाम को अपने पोषण और आकृति का पालन करने वाले हर किसी को स्वाद लेना होगा।

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 2।

सामग्री:

  • चावल का आटा - 120 जीआर।
  • कद्दू - 500 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 2 पीसी।
  • खट्टा क्रीम - खिलाने के लिए
  • स्वीटनर - स्वाद के लिए
  • नमक - चिपोट
  • बेसिन - ½ छोटा चम्मच

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. सभी आवश्यक अवयवों को तैयार करें। कद्दू धो लें, बीज साफ करें और एक बड़े घन को काट लें और काट लें। शुद्धता और ठंडा तक शुद्ध कद्दू उबाल।
  2. कद्दू ने एक सजातीय स्थिरता के लिए एक पनडुब्बी ब्लेंडर वेल्डेड किया। गहरे टैंक में, चिकन अंडे तोड़ो। फिर कुछ नमक जोड़ें। एक अच्छी चलनी के माध्यम से, चावल के आटे और बेकिंग पाउडर की आवश्यक मात्रा पूछें। स्वीटनर जोड़ें, मैंने शहद का इस्तेमाल किया।
  3. वेज के द्रव्यमान को मिलाएं ताकि आटा में कोई गांठ न हो। फिर धीरे-धीरे कद्दू प्यूरी में प्रवेश करें। एक सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर आटा डाल दिया। पेनकेक्स की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें। सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, दूसरी तरफ पंकेट को चालू करें और यहां तक ​​कि यहां तक ​​कि पकाएं।
  5. आहार पंक्की एक प्लेट पर बाहर लेट गया।
  6. उपयोगी पैकक्वेट्स खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही के साथ ताजा सुगंधित चाय या कॉफी के साथ एक टेबल पर लागू होते हैं।

उपयोगी बेकिंग का आनंद लें!

अंडे के साथ पानी पर हल्के और हवा के पंकक्वेट

मेरे पूरे दिल के साथ स्वादिष्ट, तेज़ और सरल बेकिंग के प्रेमी मैं आपको अंडे के साथ पानी पर भूखाक बनाने की सलाह देता हूं। पेनकेटी को हल्का, हवा और सौम्य प्राप्त किया जाता है। नाश्ते के लिए पेनकेक्स तैयार करें, और अपने रिश्तेदारों को खुश करें!

खाना पकाने का समय: 25 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 4।

सामग्री:

  • चावल का आटा - 150 जीआर।
  • पीने का पानी - 125 मिलीलीटर।
  • चिकन अंडे - 1 पीसी।
  • नारियल का तेल - 1 बड़ा चम्मच।
  • स्वीटनर - स्वाद के लिए
  • Bustyer - 1 चम्मच।
  • वैनिलिन - चिप्सिंग
  • नमक - चिपोट
  • क्रीम के लिए:
  • आम - 1 पीसी।
  • पनीर कॉटेज पनीर - 6 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. आवश्यक सामग्री तैयार करें। चिकन अंडे प्रोटीन और जर्दी में विभाजित।
  2. जर्दी में पीने के पानी की आवश्यक मात्रा डालो और अच्छी तरह मिलाएं।
  3. चावल के आटे की आवश्यक मात्रा को मापें।
  4. गहरी टैंक में, तरल अवयवों को नजरअंदाज करें। फिर ठीक चलनी के माध्यम से शुष्क सामग्री की तलाश करें।
  5. नमक डालें।
  6. फिर एक बेकिंग पाउडर जोड़ें।
  7. कुक सॉस। गहरे कंटेनर में, स्वीटनर और वैनिलिन को पंप किया। स्वीटनर की मात्रा अपने स्वाद वरीयताओं के आधार पर स्वतंत्र रूप से समायोज्य है।
  8. चिकन प्रोटीन जोड़ें। एक मिक्सर का लाभ उठाते हुए, सुन्दर फोम की स्थिति में अच्छी तरह मिलाएं।
  9. दही पनीर एक गहरे कटोरे में डाल दिया। आम धोएं, त्वचा और हड्डियों को साफ करें। घन काट लें। कुटीर पनीर को आधा भेजें। और चाबुक चिकन गिलहरी डालो। सॉस मिक्सर को एक सजातीय स्थिरता में मिलाएं।
  10. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच फ्राइंग पैन के केंद्र में आटा डाल दिया। Pankeepers की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें और परीक्षण को मोटा।
  11. लकड़ी या सिलिकॉन ब्लेड की मदद से, दूसरी तरफ पंकेट को चालू करें और कुछ मिनट तैयार करें। एक प्लेट पर बंद पनकी।
  12. पके हुए सॉस को सजाने के लिए और आम के टुकड़े बाहर रखें।
  13. अंडे के साथ पानी पर पकाए गए पैकक्वेट को भूख लगी, सुगंधित चाय या कॉफी के लिए मेज पर सेवा करें।

सुगंधित पंकी का आनंद लें!

मेरे दिल के साथ स्वादिष्ट घर का बना बेकिंग के connoisseurs खट्टा क्रीम पर असामान्य रूप से शानदार और भूख punkeepers तैयार करने की सलाह देते हैं। बेकिंग ठीक और हवा है। परिवार चाय के लिए ऐसे पेनकेक्स तैयार करें, और आपके रिश्तेदार और दोस्तों को प्रसन्नता होगी!

खाना पकाने का समय: 35 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट

भाग - 6।

सामग्री:

  • शीर्ष ग्रेड का गेहूं का आटा - 400 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 3 पीसी।
  • खट्टा क्रीम तेल - 200 ग्राम।
  • चीनी रेत - 160 जीआर।
  • Bustyer - 0.5 पीपीएम
  • खाद्य सोडा - 0.5 पीपीएम
  • नमक - 0, 5 पीपीएम
  • वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए
  • क्रीम के लिए:
  • दूध - 500 मिलीलीटर।
  • मक्खन मलाईदार - 100 जीआर।
  • गेहूं का आटा - 3 बड़ा चम्मच।
  • चीनी रेत - 100 जीआर।
  • वैनिलिन - चिप्सिंग

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. सबसे पहले, खट्टा क्रीम पर लश पत्तापीर की तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करें।
  2. एक गहरे पोत में, चीनी रेत की आवश्यक मात्रा डालो। अपनी खुद की स्वाद वरीयताओं के आधार पर चीनी रेत की मात्रा। फिर चिकन अंडे फैलाना।
  3. एक मिक्सर का लाभ उठाते हुए, कम गति पर एक सजातीय स्थिरता के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
  4. फिर बढ़ी हुई वसा की खट्टा क्रीम जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।
  5. ठीक चलनी के माध्यम से, उच्चतम ग्रेड, सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर के गेहूं के आटे की आवश्यक मात्रा पूछें। मिक्सर को सजातीय स्थिरता की स्थिति में मिलाएं। पकाया सजातीय आटा में वनस्पति तेल डालना।
  6. खाना पकाने के लिए आवश्यक मात्रा में सामग्री का स्रोत।
  7. मध्यम गर्मी पर दूध की आवश्यक मात्रा थोड़ी गर्म है।
  8. गेहूं का आटा, वैनिलिन और चीनी रेत जोड़ें। वेश्या को अच्छी तरह मिलाएं ताकि कोई गांठ न हो। लगातार सरगर्मी, क्रीम को उबाल लेकर तुरंत आग से हटा दें।
  9. मलाईदार तेल दर्ज करें और सजातीय द्रव्यमान की स्थिति में अच्छी तरह मिलाएं।
  10. पूरी तरह से कस्टर्ड को शांत करें।
  11. एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन गर्म करें। चम्मच फ्राइंग पैन के केंद्र में आटा डाल दिया। Pankeepers की सतह पर बुलबुले की उपस्थिति से पहले मध्यम गर्मी पर तैयार करें और परीक्षण को मोटा। एक लकड़ी के फावड़े का लाभ उठाते हुए, पेनकेक्स को दूसरी तरफ घुमाएं और कुछ मिनट तैयार करें।
  12. गर्म Pankeei एक प्लेट पर बाहर लेट गया। थोड़ा ठंडा। हर कोई एक ठंडा कस्टर्ड के साथ जागता है। एक कस्टर्ड क्रीम के बजाय, आप अपने पसंदीदा जाम, जाम, संघनित दूध या खट्टा क्रीम की सेवा कर सकते हैं।
  13. खट्टा क्रीम पर शानदार Pankeepers मेज पर ताजा सुगंधित चाय या कॉफी के लिए सेवा करते हैं।

सुखद चाय पीने!

सामग्री की निर्दिष्ट संख्या से, मैं 7-8 सेमी के व्यास के साथ 12-15 पेनकेक्स निकलता हूं।

यहां उन सभी अवयव हैं जिन्हें हमें चाहिए। शर्करा (30 ग्राम) की निर्दिष्ट मात्रा के साथ, पक्केपर बहुत प्यारे नहीं हैं, और उन लोगों के लिए जो उन्हें मीठे additives के साथ खाते हैं, और उन लोगों के लिए जो अनस्टेसिफाइड पसंद करते हैं (उदाहरण के लिए खट्टा क्रीम या पनीर के साथ)। लेकिन फिर भी, अगर आप संदेश से प्यार करते हैं, तो अधिक शर्करा जोड़ें। आप स्वाद के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं और उदाहरण के लिए, वेनिला चीनी या दालचीनी जोड़ सकते हैं। 1990 rubles के लिए वितरण।

कंटेनर में जिसमें हम पक्केपरों के लिए आटा बना देंगे, अंडे को दस्तक देंगे, चीनी (30 ग्राम या 2 बड़ा चम्मच चम्मच) और नमक (1/2 एच चम्मच) जोड़ें। यदि आप वेनिला चीनी जोड़ना चाहते हैं, तो इसे अभी जोड़ें। 1990 rubles के लिए वितरण।

मिक्सर को मिलाएं या बस एक सजातीय राज्य और चीनी और नमक के पूर्ण विघटन के लिए एक पच्चर मिलाएं। 1990 rubles के लिए वितरण।

हम दूध (210 ग्राम), मिश्रण जोड़ते हैं। 1990 rubles के लिए वितरण।

वनस्पति तेल डालो (25 ग्राम (~ 2 बड़ा चम्मच चम्मच) और फिर से मिलाएं। 1990 rubles के लिए वितरण।

एक अलग कंटेनर में, हम आटा (200 ग्राम) और बेकिंग पाउडर (1 एच। चम्मच) को मिटा देते हैं। यदि आप आटा या अन्य सूखे मसालों में दालचीनी को जोड़ना चाहते हैं, तो उन्हें अभी कच्चे, उन्हें भी डुबोना बेहतर है। मैं सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करता हूं, मैं इसे एक व्हिस्क के साथ करने की सलाह देता हूं, इसलिए परिणाम बेहतर होगा। यह महत्वपूर्ण है कि बंडल समान रूप से आटा के साथ मिश्रित किया जाता है, अन्यथा यह बाहर निकल सकता है कि परीक्षण के कुछ हिस्सों में यह बिल्कुल नहीं है, और फिर यह बढ़ेगा, और इसके विपरीत कहीं भी, विघटनकर्ता बहुत अधिक होगा और बहुत अधिक होगा, विघटनकर्ता बहुत अधिक होगा और आप सोडा का स्वाद महसूस कर सकते हैं। तो अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आलसी मत बनो। 1990 rubles के लिए वितरण।

हम एक टैंक क्षमता में एक बंडल के साथ sifted आटा जोड़ते हैं। इसे एकरूपता तक मिलाएं, लेकिन यदि आप लंबे समय तक आटा धोते हैं तो हम तेजी से काम करने की कोशिश करते हैं, ग्लूटेन और पंकक्वेट आटे में विकास शुरू हो जाएंगे, लेकिन "रबर" विकसित हो जाएगा। सबकुछ, आटा तैयार है, यह बहुत मोटी और काफी अच्छी तरह से प्रवाह नहीं करता है। तुरंत Punkyki को तलना, और बाद में छोड़ने के लिए (यदि यह पूरी तरह सटीक है, तो पैनकेक्स आमतौर पर तलना नहीं, लेकिन सेंकना)। 1990 rubles के लिए वितरण।

ओवन बिना तेल के सूखे पैन पर होगा, यह इस पेनकेक्स के लिए धन्यवाद है जो समान रूप से कठोर और चिकनी हैं। इसके अलावा इस तरह के एक सजातीय रंग प्राप्त करने के लिए, राहत के बिना, एक चिकनी तल के साथ एक फ्राइंग पैन का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। एक चिकनी गैर छड़ी कोटिंग के साथ एक फ्राइंग फ्राइंग पैन। फ्राइंग पैन का व्यास कोई हो सकता है, लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने पेनकेक्स फ्राई कर सकते हैं, इसलिए मैं सबसे बड़ा लेना पसंद करता हूं।

मध्य में आग लगाकर अच्छी तरह से गर्म हो जाओ। गर्म फ्राइंग पैन पर आटा डालो। एक पैनकेक के बीच में लीट आटा, यह खुद फैल जाएगा। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा लटकाएं ताकि मंडल सबसे चिकनी हो जाएं। मैं उन्हें लगभग 7-8 सेमी व्यास के साथ बनाता हूं, लेकिन यह आकार अनिवार्य नहीं है, जैसा आप चाहें। पेनकेक्स बहुत जल्दी सेंकना करते हैं, इसलिए मैं एक समय में एक पक्केका के लिए आटा डालने की सलाह देता हूं, एक बड़ा चम्मच या एक हल्टर लेना बेहतर होता है, अधिक आटा फेंकना, जितना आपको एक पैनकेक की आवश्यकता होती है, बहुत अधिक टैंक पर बहुत अधिक है टैंक। यदि आप कई बार छोटे हिस्सों में डालते हैं, तो पैनकेक असमान रूप से फट सकता है और यह असंगत रूप से कठोर हो जाता है। 1990 rubles के लिए वितरण।

जब बुलबुले आटा की सतह पर दिखने लगते हैं, तो यह हमारे पेनकेक को बदलने का समय है। यदि आपने सही तापमान व्यवस्था चुनी है, तो समय के बाद बुलबुले दिखाई देते हैं, पैनकेक को शीर्ष पर पूरी तरह से तरल नहीं होना चाहिए (अन्यथा, आटा मोड़ते समय, आटा थोड़ा सा कट जाता है, पेनकेक्स वक्र को बदल देंगे), और यह समान रूप से अवांछित करने में सक्षम है। यदि Pankeeik पहले से ही जला शुरू कर रहा है, और शीर्ष पर अभी भी काफी तरल है - स्टोव पर आग को कम करें। ठीक है, तदनुसार, इसके विपरीत, अगर यह पहले से ही नशे में है, और नीचे पूरी तरह से प्रकाश है, तोटिंग बढ़ाया जाना चाहिए। 1990 rubles के लिए वितरण।

पहली तरफ के रूप में, एक ही कठोर रंग की ओर से फ्राइंग पंकेती। 1990 rubles के लिए वितरण।

यह जांचने के लिए कि क्या आप पैकेनेट के साथ अच्छी तरह से बेक किए गए हैं, तो एक को तोड़ दें और देखें कि कोई नमी आटा नहीं है या नहीं। गलती पर, यह देखा जाना चाहिए कि पैनकेक सूख गया और समान रूप से गुलाब। 1990 rubles के लिए वितरण।

पंकेती तैयार, जब तक वे शांत नहीं होते हैं, उन्हें तुरंत खाएं। बेरीज, नट्स, विभिन्न सिरप और मीठे सॉस को पानी, पिघला हुआ चॉकलेट, संघनित दूध या शहद को जोड़ना अच्छा होता है। मुझे वास्तव में इस नुस्खा पर क्रैनबेरी सॉस पसंद है: क्रैनबेरी सॉस के लिए नुस्खा। बॉन एपेतीत! 1990 rubles के लिए वितरण।

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यदि आप अपने नाश्ते को विविधता देना चाहते हैं, तो शायद आपको पंकबॉक्स बनाने के तरीके सीखने में रुचि होगी। लश अमेरिकी पेनकेक्स एक स्वतंत्र व्यंजन है जो स्नैक्स और मुख्य भोजन के रूप में उपयुक्त है। उन्होंने हाल ही में हमारी संस्कृति में प्रवेश किया, लेकिन पहले ही लोकप्रियता हासिल करने में कामयाब रहे हैं। पफ्स को सुन्दर, कोमल बनाया जाता है। एक बंडल जोड़कर वायु स्थिरता हासिल की जाती है। हालांकि आधुनिक परिचारिका अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पक्केपर्स तैयार कर रही है और इसके बिना!

पारंपरिक रूप से दूध पर पेनकेक्स तैयार करते हैं, फोटो के साथ नुस्खा नीचे चरणबद्ध है। मेपल सिरप के साथ अमेरिकी पेनकेक्स परोसा जाता है, जिसे शहद, संघनित दूध, पिघला हुआ चॉकलेट, जाम, जाम के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। उत्कृष्ट जोड़ों को कुचलने वाले पागल, ताजा जामुन और फल होंगे - ऐसे घटक पौष्टिक मूल्य में वृद्धि करेंगे और पकवान को और अधिक उपयोगी बना देंगे। फलों और जामुन की सेवा अलग से होना चाहिए। आटा में उनके परिचय के साथ, वे एक skillet में जलने लगते हैं।

पंकक्वेट कैसे बनाएं: रहस्यों के साथ नुस्खा

अमेरिकी पेनकेक्स 15 मिनट में तैयारी कर रहे हैं। उन्हें विशेष कौशल और कौशल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फिर भी कई सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पंकक्वेट कैसे बनाएं: रहस्यों के साथ नुस्खा
पंकक्वेट कैसे बनाएं: रहस्यों के साथ नुस्खा

यहां उनमें से मुख्य हैं:

  • पेनकेक्स वनस्पति तेल के उपयोग के बिना सूखे पैन पर तैयारी कर रहे हैं। फ्राइंग पैन गर्म होना चाहिए, आग मध्यम है। पेनकेक्स को केवल तभी करें जब उनकी पूरी सतह बुलबुले से ढकी हुई है, और वे फट गए;
  • आटा एक विशेष तरीके से मिलाया जाता है। सूखी और तरल अवयव अलग-अलग मिश्रित होते हैं, और फिर एक साथ जुड़े होते हैं;
  • बंडल ताजा होना चाहिए। इसे साइट्रिक एसिड के साथ सोडा द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सोडा को बुझाना जरूरी नहीं है। यह बस साइट्रिक एसिड के साथ मिश्रित है और शुष्क घटकों में जोड़ा गया है;
  • आटा चिकनी नहीं होनी चाहिए। अमेरिकी पेनकेक्स की एक विशेषता यह है कि वे एक एम्बुलेंस हाथ की तैयारी कर रहे हैं। इसलिए, अगर गांठ आटा में बने रहे, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा। चिकनीपन की तलाश करना आवश्यक नहीं है!
  • गूंध परीक्षण के तुरंत बाद पेनकेक्स पके हुए हैं। आधार का सामना करने के लायक नहीं है, क्योंकि बेकिंग एजेंट बस "निकास" करेगा। इसलिए, एक नियम के रूप में, पहले पेनकेक्स अधिक लश प्राप्त किए जाते हैं;
  • एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन पर pankeepers फ्राइये। नीचे मोटा होना चाहिए ताकि पेनकेक्स समान रूप से संरक्षित हैं और जला नहीं गए।

एयर पेनकेटी: दूध पर क्लासिक नुस्खा

क्लासिक पैनकेकर्स स्थिरता हवा और हल्के वजन। वे भुना हुआ बिस्कुट जैसा दिखता है। उन्हें एक समय में बेहतर तैयार करें। आखिरकार, प्रक्रिया इतनी सरल है कि अगर वांछित तो इसे दोहराया जा सकता है। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि अमेरिकी पेनकेक्स को सुंदर कैलोरी माना जाता है। इसलिए, भोजन में उपयोग की जाने वाली उनकी राशि प्रति रिसेप्शन को 3-4 टुकड़ों तक कम कर दी जानी चाहिए।

क्लासिक पैनकेकर्स गेहूं के आटे के आधार पर बेक्ड होते हैं। यदि आप पेनकेक्स को अधिक उपयोगी बनाना चाहते हैं, तो एक अनाज या अखरोट का आटा लिया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - उपयोगी! एक पारंपरिक नुस्खा में, दूध का उपयोग किया जाता है। यह ताजा समशीतोष्ण वसा होना चाहिए। महानता 2.5% के लिए बिल्कुल सही है। एक माप के रूप में, हम एक गिलास 250 मिलीलीटर का उपयोग करते हैं।

सामग्री:

  • दूध - 1 कप;
  • जैतून का तेल - 3 चम्मच;
  • गेहूं का आटा - 1.5 चश्मा;
  • चीनी - 3 चम्मच;
  • नमक - चुटकी के एक जोड़े;
  • वैनिलिन एक चुटकी है;
  • बेसिन - 1 चम्मच;
  • चिकन अंडे - 1 टुकड़ा।
एयर पेनकेटी: दूध पर क्लासिक नुस्खा
एयर पेनकेटी: दूध पर क्लासिक नुस्खा

खाना पकाने की विधि:

  1. दूध के साथ एक चिकन अंडे मार डाला, द्रव्यमान को रसीला होना चाहिए और 3 बार बढ़ना चाहिए;
  2. हम वनस्पति तेल पेश करते हैं और फिर से हरा देते हैं;
  3. एक गहरे कटोरे में सभी सूखे अवयवों को मिलाएं;
  4. हम शुष्क और तरल घटकों को गठबंधन करते हैं और नियमित रूप से एक नियमित चम्मच के साथ आटा मिश्रण करते हैं। अब तक, हम करते हैं, फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं;
  5. फ्राइंग पैन में तलना पेनकेक्स। जैसे ही अधिकांश बुलबुले फट जाते हैं, पटकिक को दूसरी तरफ घुमाया जा सकता है;
  6. एक प्लेट पर पेनकेक्स डालें और मेज पर खाएं!

घर पर उपयोगी पैनकेटी नुस्खा

झोज और पीपी के सहायक ने कमर को ठीक रखने और पके हुए पकवान से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए पंकपर्स की अपनी व्यंजनों का विकास किया है। केले, दलिया, गाजर का आधार आधार के रूप में किया जा सकता है। तरल आधार के लिए, unsweetened degurt या 1% की केफिर का उपयोग किया जाता है।

शहद, पारंपरिक मेपल सिरप, किसी भी ताजा जामुन और फलों को खिलाने के लिए उपयुक्त है। आखिरकार, लाभ अधिकतम होना चाहिए। इसलिए, अधिक फल और जामुन, बेहतर। वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह गंध और अतिरिक्त स्वाद के बिना हो। जैतून, सूरजमुखी, मकई और यहां तक ​​कि नारियल का तेल सही है। एक माप के रूप में, हम 200 मिलीलीटर के एक गिलास का उपयोग करते हैं।

सामग्री:

  • दलिया - 1 कप;
  • केफिर 1% - 1 कप;
  • पूरे अनाज का आटा - 1 बड़ा चमचा। इसमें थोड़ा और समय लग सकता है। देखो आपको स्थिरता की आवश्यकता है;
  • चिकन अंडे - 1 टुकड़ा;
  • बालों वाली सोडा - 1 चम्मच;
  • प्राकृतिक स्वीटनर, उदाहरण के लिए, स्टेविया - स्वाद के लिए;
  • दालचीनी - ½ चम्मच / वैकल्पिक।
घर पर उपयोगी पैनकेटी नुस्खा
घर पर उपयोगी पैनकेटी नुस्खा

खाना पकाने की विधि:

  1. केफिर के 1/3 टुकड़ों में दलिया चमकता है और 10-15 मिनट के लिए सूजन के लिए छोड़ देता है। इस समय, हम अन्य अवयवों से निपटेंगे;
  2. शेष केफिर को अंडे और स्वीटनर के साथ मार दिया जाता है। द्रव्यमान सजातीय होना चाहिए और बल्कि सुस्त होना चाहिए;
  3. हम केफिर-अंडे द्रव्यमान के साथ ओटफ्लेक्स मिश्रण करते हैं, आटा जोड़ें। मैं सामूहिकता के लिए द्रव्यमान लाता हूं;
  4. हम बालों वाले सोडा को पेश करते हैं, मिश्रण और 30-40 मिनट के लिए आटा छोड़ देते हैं;
  5. ताकि पेनकेक्स चिपक न जाएं, फ्राइंग पैन को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल, अत्यधिक हटाने योग्य पेपर तौलिया के साथ चिकनाई करें;
  6. दोनों पक्षों पर तत्परता तक फ्राई पेनकेक्स। केवल पहले बैच के लिए एक फ्राइंग पैन को चिकनाई करें, फिर प्रक्रिया को दोहराया नहीं जा सकता है।

केले पेनकेक्स: घर पर कदम से फोटो चरण के साथ पकाने की विधि

केला पेनकेक्स न केवल बच्चों के प्रिय स्वादिष्टता हैं, बल्कि कई मीठे पैर की उंगलियों को भी उचित पोषण धारण करते हैं। केले में समूह विटामिन बी, खनिजों की उच्च सांद्रता होती है जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं। वे पूरी तरह से संतृप्त हैं, और स्टार्च घटक के कारण पेनकेक्स के आकार को रखने में मदद करते हैं।

केले तंत्रिका तंत्र को तनाव से बचाते हैं, मनोदशा में वृद्धि करते हैं, सकारात्मक बचाने में मदद करते हैं। केले में प्राकृतिक शर्करा की उच्च सामग्री होती है। इसलिए, आप आटा में अतिरिक्त स्वीटर्स जोड़ने के बिना कर सकते हैं। केला पेनकेक्स मिठाई के रूप में पूरी तरह उपयुक्त हैं। वे मिनी केक के लिए आधार हो सकते हैं!

सामग्री:

  • पके केले - 2 टुकड़े;
  • केफिर 1% - 250 मिलीलीटर;
  • पूरे अनाज आटा -1 कांच;
  • चिकन अंडे - 1 टुकड़ा;
  • बेसिन - ½ चम्मच;
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए।
केले पेनकेक्स: घर पर कदम से फोटो चरण के साथ पकाने की विधि
केले पेनकेक्स: घर पर कदम से फोटो चरण के साथ पकाने की विधि

खाना पकाने की विधि:

  1. हम केले को साफ करते हैं, अंगूठियां काटते हैं, और फिर एक ब्लेंडर की मदद से प्यूरी में बदल जाते हैं;
  2. जब द्रव्यमान सजातीय हो जाता है, तो हम एक चिकन अंडे का परिचय देते हैं, पूरी तरह से whisk;
  3. हम आटा, बेकिंग पाउडर और वैनिलिन मिश्रण करते हैं, धीरे-धीरे मिश्रण करते हैं, और उसके बाद केले प्यूरी भागों में जोड़ते हैं, हर बार जब मैं इसे एकरूपता तक मिलाऊंगा;
  4. आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह होना चाहिए;
  5. एक ब्लश क्रस्ट के गठन से पहले एक सूखे फ्राइंग पैन पर तलना पेनकेक्स।

पूरे अनाज के बजाय, आप चावल, मकई, लिनन आटा का उपयोग कर सकते हैं। यह कम स्वादिष्ट और उपयोगी भी बदल जाता है!

असामान्य लेकिन स्वादिष्ट punkequets: तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

शरद ऋतु की अवधि में, कद्दू punkequers बहुत लोकप्रिय हो गया। वे बस तैयारी कर रहे हैं, और वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, सुंदर नारंगी हैं। बेशक, आपको उच्चतम ग्रेड के गेहूं के आटे के साथ कद्दू को गठबंधन नहीं करना चाहिए। अन्यथा, उपयोगी स्वादिष्टता की तैयारी का पूरा बिंदु खो जाएगा। कद्दू प्यूरी के लिए सही जोड़ा चावल या दलिया और आटा होगा। अमेरिकी पेनकेक्स के सुंदर रंग पर जोर देने के लिए, आप संतरे से ईंधन भरने के लिए तैयार कर सकते हैं।

कद्दू प्यूरी केराटिन में समृद्ध है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और दृष्टि के लिए उपयोगी है। इसमें कम कैलोरी है। इसलिए, आहार भोजन के लिए आदर्श। कद्दू में कुछ शर्करा हैं, लेकिन बहुत सारे फाइबर हैं। उसी समय, यह एक मीठा स्वाद है। इसलिए, स्वीटर्स को पेनकेक्स आटा में जोड़ा नहीं जा सकता है।

सामग्री:

  • कद्दू प्यूरी - 2 चश्मा;
  • नारियल का तेल - 3 चम्मच;
  • चावल का आटा - 2 चश्मा;
  • नारियल या चावल का दूध - ½ कप;
  • हनी - 2 चम्मच;
  • बेसिन - 1 चम्मच;
  • नमक - चुटकी के एक जोड़े;
  • बेसिन - 1 चम्मच;
  • दालचीनी - ½ चम्मच।
असामान्य लेकिन स्वादिष्ट punkequets: तस्वीरों के साथ पकाने की विधि
असामान्य लेकिन स्वादिष्ट punkequets: तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

खाना पकाने की विधि:

  1. एक कंटेनर में सभी सूखे मिश्रण, अन्य में - सभी तरल घटकों;
  2. हम एक-दूसरे के साथ सामग्री को जोड़ते हैं और तेजी से चम्मच को एकरूपता में मिश्रित करते हैं। आदर्श चिकनीता को हासिल करने की आवश्यकता नहीं है। आखिरकार, नुस्खा एम्बुलेंस हाथ पर किया जाता है!
  3. तैयारी तक सूखे सूजे हुए पैन पर तलना पेनकेक्स।

फल शीर्ष अमेरिकी पेनकेक्स के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ बन जाएगा। वे बहुत सरल तैयारी कर रहे हैं। आपको केवल अपने पसंदीदा फलों या जामुन लेने और शहद या भूरे रंग की चीनी के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म करने की आवश्यकता है। बाद के मामले में, कारमेलाइज्ड फल निकल जाएंगे, जो सामान्य अमेरिकी पेनकेक्स को वास्तविक उपयोगी मिठाई में बदल देगा!

पेनकेक्स की तैयारी के लिए व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है। एक डेयरी घटक के बिना, अंडे के बिना, कोको पाउडर और यहां तक ​​कि चॉकलेट के साथ विकल्प हैं। इसलिए, एक नुस्खा को महारत हासिल करने के बाद, आप अन्य विकल्पों के अभ्यास में जा सकते हैं। स्वादिष्ट सुगंधित नाश्ता पूरे दिन के लिए एक सकारात्मक मूड। यहां तक ​​कि यदि कोई समय नहीं है, तो अमेरिकी पेनकेक्स की तैयारी के लिए दिन पर आधे घंटे का समय हमेशा हो सकता है!

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पेनकेक्स - अमेरिकी पेनकेक्स

  

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