शब्द गोरमेट का अर्थ। गोरमेट क्या है?

  • पेटू , -लेकिन अ, म। पतली, परिष्कृत व्यंजनों के शौकिया और connoisseur; डेली। [एडमिरल] गोरमेट गोरमेट की खुशी और विचारशीलता के साथ ताजा कैवियार खा लिया। Stanyukovich, शानदार नियुक्ति।

    [फ्रांज। gourmand]

स्रोत (प्रिंट संस्करण): रूसी भाषा का शब्दकोश: 4 टन / घावों, संस्थान भाषाविज्ञान में। अध्ययन करते हैं; ईडी। ए पी। Evgenaya। - 4 वें एड।, चेड। - एम।: RUS। याज़; पोलिग्रैफ्रेसर्स, 1 999; (विद्युत संस्करण): मौलिक इलेक्ट्रॉनिक पुस्तकालय

एक स्रोत: "रूसी भाषा का स्पष्टीकरणपूर्ण शब्दकोश" डी एन Ushakov (1 935-19 40) द्वारा संपादित; (विद्युत संस्करण): मौलिक इलेक्ट्रॉनिक पुस्तकालय

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धन्यवाद! मैं भावनाओं की दुनिया को समझने के लिए थोड़ा बेहतर हो गया। सवाल:

संख्या

- क्या यह कुछ तटस्थ, सकारात्मक या नकारात्मक है?

भोजन न केवल ऊर्जा का स्रोत है जो हमारे बैराज के जीवन का समर्थन करता है। प्राचीन काल से, भोजन रहस्यमय महत्व से जुड़ा हुआ था। हमेशा वे थे जो अपनी तैयारी में बहुत कुछ जानते थे, और जो लोग अच्छी तरह से खाना पसंद करते थे। दुनिया के सौंदर्य ज्ञान के लिए एक उपकरण के रूप में भोजन को समझना, एक व्यक्ति बहुत समय पहले सीखा था। और प्रेमी हर साल खाने के लिए स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं और अधिक से अधिक हो जाते हैं।

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गोरमेट और गोरमेट के बीच क्या अंतर है

यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो कसकर और स्वादिष्ट खाने के लिए प्यार करता है, या, एक साधारण, पीड़ित वेतन वृद्धि में, आप खुद को गोरमेट में असाइन कर सकते हैं। सच है, इसके लिए आपको फ्रांस जाना है। यह वहां है, गोरमेट उन सभी पर नहीं हैं जो भोजन को समझते हैं और भोजन या पेय में परिष्कार की सराहना करते हैं। गोरमेट फ्रेंच से "लालची" के रूप में अनुवाद करता है। एक साधारण घरेलू किराने, गीला। लेकिन एक व्यक्ति जो भोजन के बारे में बहुत कुछ जानता है, शराब में बिखरे विभिन्न व्यंजनों के नाजुक स्वाद की सराहना करता है, जिसे अन्यथा कहा जाता है - "हुमा"।

फिर कई ईमानदारी से विश्वास क्यों करते हैं कि गोरमेट असामान्य भोजन का एक गुणक है? शब्दकोश और विश्वकोश इस संयोग से सरल समझाते हैं: 1 9 वीं शताब्दी में, इन अवधारणाओं का प्रतिस्थापन हुआ। किसी के साथ भ्रमित करने के लिए कोई आश्चर्य नहीं। उत्तम भोजन महंगा था। और एक नियम के रूप में अच्छी समृद्धि वाले लोग, खुद को मना नहीं करते थे। खाने के लिए स्वादिष्ट और संतोषजनक की खुशी सहित। आश्चर्यजनक और असामान्य कुछ भी नहीं है कि "गोरमेट" की अवधारणा ने "गोरमेट" शब्द को विस्थापित कर दिया, दोनों मानों को जोड़ने।

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यदि आप भोजन का स्वाद जानना चाहते हैं, तो अधिक खाएं

कुछ अच्छी तरह से समझने के लिए, आपको लगता है, जैसा कि वे कहते हैं, एक नमकीन पाउडर खाएं। यह पता चला है कि गोरमेट बहुत खाते हैं। किसी भी मामले में, उनकी गोरमेट यात्रा की कुछ अवधि में, उन्हें बहुत कोशिश करनी चाहिए, भोजन लें और पेय को दोबारा दें, कितना सरल व्यक्ति की आवश्यकता नहीं है। तो गोरमेट कौन है? सड़कों या connoisseurs? स्मार्ट बनने के लिए, आपको बहुत कुछ पढ़ने और सोचने की जरूरत है। भोजन से निपटने के लिए, आपको बहुत कुछ खाने और प्रयास करने की ज़रूरत है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि गोरमेट एक वृद्धि से पीड़ित व्यक्ति है।

गोरमेट अलग हैं। कोई विदेशी व्यंजन पसंद करता है, मिठाई का स्वाद लेने के लिए कोई और, और किसी व्यक्ति को अलग-अलग के बारे में पागल कर दिया जाता है। कला के रूप में खाना बनाना दुनिया को उनके काम देता है, और गोरमेट इन उत्कृष्ट कृतियों के सख्त और संवेदनशील आलोचकों हैं। गोरमेट एक ऐसा व्यक्ति है जो सिर्फ कुछ विशिष्ट व्यंजनों या पेय की कोशिश या पसंद नहीं करता है और जानता है कि एक महत्वपूर्ण रूप से भोजन कैसे खाना है। सबसे पहले, यह एक पाक एस्थेट है जो कुक के प्रयासों की सराहना करने में सक्षम है।

गोरमेट एक आदमी है

एक भी रोटी नहीं

गोरमेट अक्सर रचनात्मक प्रकृति होती है। लोग काफी अपरिवर्तित, दिलचस्प और आत्मनिर्भर हैं। वे कलाकृति में व्यंजनों को बदलने, सजाने, मोड़ने की कोशिश करते हैं। भोजन में बहुत कुछ जानना, आप जानते हैं कि खाना बनाना और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खाने के लिए। असली गोरमेट कभी ज्यादा ज्यादा नहीं पीता या पीता नहीं होगा। भोजन में, सबकुछ महत्वपूर्ण है: तालिका सेटिंग, सामग्री की संख्या और उनके स्वाद संयोजन, मसाले और सॉस। वे पकवान से प्राप्त स्वाद संवेदनाओं का काफी अर्थ नहीं देते हैं, लंबे समय तक, लंबे समय तक खाते हैं। एक आरामदायक भोजन और अच्छा मनोदशा भोजन की सबसे अच्छी शिक्षा में योगदान देता है, और भी अधिक मात्रा में नहीं पड़ता है। इसलिए, सच्चे गोरमेट के बीच अधिक वजन वाले लोग सामान्य incinerations के बीच बहुत छोटे हैं।

गोरमेट है

भोजन की सराहना करने के लिए कैसे सीखें

गोरमेट कोई है
एक असली गोरमेट बनना चाहते हैं? फिर खाने के लिए नहीं सीखना, लेकिन स्वाद। एक बड़ी प्लेट लें, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए जो कुछ भी योजना बनाई गई है उसे रखें। लेकिन सर्विंग्स की संख्या न्यूनतम होनी चाहिए। एक या दो काटने के लिए पर्याप्त है। तालिका को कवर करें, टीवी बंद करें, समाचार पत्र, टैबलेट और लैपटॉप को दूर रखें। एक सुंदर नैपकिन और कटलरी के बारे में मत भूलना। वैसे, यदि भोजन के दौरान चाकू का उपयोग करने के लिए, और कांटा, जैसा कि शिष्टाचार द्वारा आवश्यक है, फिर समय भोजन पर खर्च किया जाता है। पेट आपके द्वारा पाए जाने वाले समय में एक संकेत जमा करने में सक्षम होगा। धीरे-धीरे खाने के लिए सीखें, धीरे-धीरे एक पकवान से दूसरे पकड़ना। और भोजन स्वाद में इतना उबाऊ और नीरस नहीं होगा, और भोजन के सेवन के लाभ कई गुना अधिक होंगे।

गोरमेट वे हैं जो न केवल स्वाद के लिए भोजन की सराहना करते हैं, बल्कि सौंदर्यशास्त्र के लिए भी। ऐसे व्यक्ति के लिए, भूख या प्यास की शारीरिक मोटाई की प्रक्रिया लंबे समय से एक जादुई अनुष्ठान में बदल गई है, जो सौंदर्यपूर्ण खुशी में खुद को और आसपास की दुनिया को जानने के तरीके में है। हम दुनिया के लोगों की रसोई के साथ परिचित होने में एक ब्रेक लेते हैं। अभी भी बहुत सारी कहानियां हैं। अब "गोरमेट" की अवधारणा पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। आखिरकार, हमारे चैनल का लक्ष्य हर किसी को शिक्षित करना है! यह वास्तव में लोगों को हर जगह धोखा देने के लिए थक गया है, जो कथित पाक कृति प्रदान करता है। लेकिन सबसे आक्रामक बात यह है कि अज्ञानता से लोग इसे खाने के लिए पसंद करते हैं, और फिर - उनकी कहानियों में उनकी कहानियों में प्रशंसा अगले खूबसूरत रेस्तरां, जहां अनाज फैटिंग के असली स्ट्रिपलोक के बजाय समझ में आने वाली उत्पत्ति के हर्बल गोमांस लाया गया, और अभी तक नहीं "मध्यम", और "मध्यम वैल" इन सभी शर्तों को शर्मिंदा नहीं किया जा सकता है, हम मांस के बारे में बात करेंगे, और एक से अधिक बार। लेकिन अब गोरमेट स्टेशन पर रुकें। और हम इस आदमी से परिचित हो जाएंगे जिन्होंने निर्वाना को भोजन से लड़ा। गोरमेट - सबसे पहले, जो कोई मात्रा नहीं है, लेकिन गुणवत्ता के लिए। क्षेत्र उसका रास्ता नहीं है। इसलिए, स्टार रेटिंग मिशेलिन के साथ रेस्तरां, मुख्य रूप से आकार में आकार में बहुत छोटे की आपूर्ति के साथ सेट का अभ्यास करते हैं, लेकिन पूरी तरह से एक दूसरे को पूरक करते हैं, जो वर्तमान पाक सुख की एक-टुकड़ा तस्वीर बनाता है। गोरमेट आसान नहीं है। उत्पाद की गुणवत्ता सेमी-डिस्प्ले से निर्धारित करने में सक्षम होना चाहिए। खाना पकाने के व्यंजनों के बुनियादी सिद्धांतों को जानें। किस अर्थ में गोरमेट खाना पकाने विज्ञान और प्रोफेसर का सबसे असली डॉक्टर है। सैद्धांतिक ज्ञान को बहुत कुछ चाहिए। और भी, जो बहुत महत्वपूर्ण है

गोरमेट का मतलब है कि खुद की सराहना करें और उन व्यंजनों को त्यागें जिनकी गुणवत्ता उत्कृष्ट अंक तक नहीं पहुंचती है। किसी भी तरह से भूख की भावना को सुंदर की भावना को बाधित नहीं करना चाहिए। हम असली गोरमेट बनना शुरू कर रहे हैं, लेकिन केवल तभी जब आप हमारे साथ लंबे समय तक होंगे!

हम परिष्कार और रद्दीकरण की दुनिया में पूर्ण विसर्जन की गारंटी देते हैं, खाने के लिए कला का एक वास्तविक गुणा बनने की आवश्यकता पर जोर देते हैं!

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