3 façons de séparer rapidement le seler-Lifehaker

Méthode 1

C'est une approche classique de la chipping. Alors faites dans les restaurants, car le résultat est un beau filet, qui n'a pas honte de serrer sur la table.

  1. Coupez la tête avec des nageoires de sein.
  2. Couper l'abdomen avec couteau ou ciseaux de cuisine. Arrêter le poisson. Assurez-vous de considérer le film noir des murs internes de l'abdomen. Reporter le caviar ou le lait si vous les mangez.
  3. Faites une incision le long du dos: de la tête à la queue. Retirez la nageoire dorsale.
  4. Retirez doucement la peau à partir de la tête. Couper la queue.
  5. Tenez vos doigts le long de la crête, essayez de le séparer. Ensuite, débranchez soigneusement la première partie du filet et retirez la crête de la seconde.
  6. Retirez les petits os restants avec des pincettes.

Méthode 2

  1. Couper la tête et la queue. Supprimer toutes les ailettes.
  2. Étudier le hareng. Si nécessaire, rincez l'abdomen avec de l'eau froide et essuyez avec une serviette en papier.
  3. Enveloppez le poisson avec un film de nourriture ou une serviette en papier et frappez légèrement sur la table. Les os seront donc plus faciles à séparer de la viande.
  4. Ouvrez la sélection comme livre et mettez le ventre sur le tableau. Appuyez sur serré, puis retournez et retirez la crête.
  5. Si petits os sont restés, tirez-les par des pincettes.
  6. Tournez à nouveau sur le filet et retirez soigneusement la peau.

Méthode 3.

C'est le moyen le plus élégant de couper le Searer. La sortie est filet, divisée en quatre parties. Pour couper sur la table festive, il est peu probable que cela convienne, mais quand tout le sien ou pour les salades est tout à fait.

  1. Coupez votre tête et retirez la nageoire dorsale. La queue ne touche pas.
  2. Coupez l'abdomen, retirez le caviar ou le lait, retirez d'autres entraves et nettoyez-les soigneusement.
  3. Couper un dos de "podleka" à la queue, retirez la peau.
  4. Faites près de la queue d'une petite incision avec une profondeur d'environ 1 cm. Divisez les nageoires de la queue en deux parties et, tenant un poisson sur le poids, faites défiler-la vous-même.
  5. Déchirez doucement le seleur en deux parties. Vous aurez deux abdomen (presque sans os) et de retour sur la crête.
  6. Retirez la crête et les petits os restants.

5 Lifehas pour les amateurs de poisson

  1. Avant de couper, vous devez acheter du poisson. Sur les subtilités de choix - dans nos infographies.
  2. Pour la coupe, il est préférable d'utiliser une planche en plastique ou en verre: un bois peut être imbibé d'une odeur de poisson.
  3. Pour nettoyer rapidement la cuisine, faire une table ou une planche à découper avec du papier parchemin. Vous pouvez utiliser le journal de l'ancienne.
  4. Pour que le couteau ne gémit pas le poisson, essuyez le citron de la lame.
  5. À l'odeur n'a pas entre les mains, les éteignez à la coupe, essuyez-les avec une coutellerie ou mettez-les sur les gants. Ensuite, après avoir travaillé avec du poisson, il suffira de simplement se laver les mains.

Quelle beauté déposer un Sekoo sur la table

Comme vous pouvez le constater, obtenir le filet est facile. Il est beaucoup plus difficile de trouver comment appliquer le seler. Voici quelques idées d'inspiration.

Youtube.com.

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Bonjour à tous. Je suis sûr que si vous lisez ces lignes, vous ou vos invités aiment le hareng. Mon ami a toujours parlé. S'il n'y a pas de hareng sur la table, alors sans elle et les vacances ne sont pas des vacances.

J'adore vraiment le hareng sous le manteau de fourrure, alors je le cuisine chaque jour férié, je prends certainement du poisson salé et je le nettoie moi-même. Vous pouvez vous préparer dans le magasin. Je veux dire purifié et ramifié. Mais je préfère le faire moi-même.

Même j'aime jeter des morceaux de poisson avec des oignons et des verts sur une belle assiette et sucer une table de fête.

Comment couper le hareng

Ma tante m'a montré comment nettoyer correctement le hareng des os et se diviser sur le filet. Aujourd'hui, je veux partager ces subtilités avec vous. Après étape par étape, dans les plus brefs délais possible, vous obtiendrez des pièces propres et belles.

Comment séparer le hareng des os sur filet avec des photos étape par étape

C'est le moyen le plus simple de séparer le hareng sur deux filets. Un tel poisson convient à la préparation de salades et de coupe sur la table avec des morceaux. Vous pouvez le voir sur la photo.

Comment séparer le hareng des os sur filet

Que prendra:

  • Le hareng est faiblement salé
  • Planche à découper
  • Serviettes en papier
  • Couteau (j'ai une spéciale pour le poisson)

Voir, amis, il est important de choisir des poissons gras. Et très bien seul. J'ai un poisson à 400-450 grammes chacun. Ce serait bien que c'était une litière fraîche. Maintenant, beaucoup de biens de mauvaise qualité. Choisissez de bons produits de qualité.

Selenka Salenya

Beaucoup sont lavés avec une carcasse avec de l'eau courante et des serviettes sèches. Aussi, coupez votre tête.

La planche à découper pour le poisson est conseillée de prendre du plastique ou du verre. J'ai un bois, spécial pour la coupe du hareng.

Couper ta tête au troupeau

Coupez la queue, vous pouvez couper plus, vous pouvez le plus petit que vous aimez. Ou comment désolé. Je ne suis pas au restaurant, je n'ai aucun standard et normes. J'ai des graines de hareng à la maison.

Amis, de nombreuses hôtesses bloquent le tableau avec un film de nourriture ou recouvert d'une Kule. J'utilise des serviettes de cuisine en papier. Je me sens si confortable. Beaucoup sont séparés sur les journaux, je préfère les serviettes de papier jetables.

Couper la queue du troupeau

Comme les chefs disent, comme ils ont parlé du restaurant, se souvient. Labourez l'abdomen du haut. Quelqu'un est à l'aise de la queue jusqu'à la tête.

couper le hareng le long de l'abdomen

À l'intérieur d'enlever. J'ai dans un lait et dans un autre caviar. Nous prenons tout cela. Les traites et caviar sont également délicieux et beaucoup comme moi, je ne jette pas.

Nettoyage du nettoyeur de hareng

À l'intérieur, tout doit être nettoyé, ce noir est un film amer, il doit être nettoyé avec un couteau. Vous pouvez rincer à l'intérieur avec de l'eau froide et sécher les serviettes.

Immédiatement, je veux dire, je me prépare à ma famille, alors je travaille sans gants. Je suis tout simplement gênant pour moi. Vous pouvez porter des gants jetables et la couper.

HerRing de nettoyage

Nous faisons une incision au dos le long de la crête et nous coupons les nageoires en haut.

Nous séparons le hareng

Séparez le filet de l'os central, tenant l'os d'une main et le second séparé. Nous faisons tout ce qui est soigné. Si le hareng est gelé, tout se tombera en morceaux.

Nous divisons le hareng sur le filet

Les os sont bien derrière vous pouvez le voir. Filets Selenk séparés des os bien. C'est-à-dire qu'un filet a presque séparé.

Comment couper le hareng sur le filet

Sut l'aileron à la queue, je viens de le couper avec un couteau.

Sut au bas des ailerons de HerRing

Et nous retirons l'os central. Pour cela, avec vos doigts avec vos doigts et avec la seconde main tenant la crête, retirez-la soigneusement avec les os. Vous devez tenir le filet, sinon les morceaux de poisson resteront sur l'os.

Comment couper le hareng sur le filet

Ensuite, retirez le filet, vous pouvez vous blesser de dessus ou de la queue. À votre guise, c'est aussi très prudent, afin de ne pas enlever le film avec des morceaux de poisson.

Comment couper le hareng sur le filet

Les os sont petits, peuvent être éliminés par des pincettes ou par des doigts. Examiner les filets s'ils sont, supprimez-les. C'est la façon la plus rapide si quelqu'un ne sait pas comment nettoyer le hareng avec un satellite avec un manteau de fourrure.

Ensuite, j'ai coupé sur les bandes longitudinales sur un centimètre et nous sortons de petits os. Meulage de petits cubes. Et vous pouvez utiliser pour la préparation de la salade.

Sel de filet Selenki

Vous pouvez également couper en morceaux et déposer sur la table. Les pièces peuvent être minces ou plus grandes. Donc, tout était beau, je mets un de l'autre et coupez le couteau tranchant tenant le poisson.

Vos mains peuvent ensuite être blanchies avec du citron, du vinaigre, tels que la pomme. Il existe des moyens spéciaux ou des odeurs de savon de savon.

Comment nettoyer le hareng rapidement et sans os

Nous nous épartenons et soumettons à la table, vous pouvez dans n'importe quelle plaque ou spéciale pour les poissons.

Morceaux de Selenka dans les villageois

De même, vous pouvez nettoyer Ivasi et Norvégien. Sur la photo, j'ai un poisson norvégien. Je l'ai coupé avec des cubes, une addictive et un petit coup d'os.

Seareer sous une manteau de fourrure dans des tartelettes

J'utilise pour remplir des tartelettes, il aime les amateurs de salade traditionnelle ou des fans de collations avec des betteraves.

Seareer sous une manteau de fourrure dans des tartelettes

Ou vous pouvez cuire un manteau de fourrure, comme nous l'appelons dans la famille. Vous pouvez cuisiner à la fois avec l'aide de la bague fendue et dans le salade.

Hareng sous la manteau de fourrure pour la nouvelle année

Options où appliquer beaucoup de suffisamment. J'ai toujours coupé le filet avec des rayures minces, l'oignon de la marina par demi-bagues, mettez la carotte coréenne, ravitait la collation. Et dans notre famille, un nom de snack est Chanterelle.

Comment nettoyer le hareng rapidement et sans os

C'est la deuxième façon de séparer le hareng sur le filet pour une table festive ou pour la salade. Il diffère un peu de la précédente, peut-être que quelqu'un aimera cette méthode.

De quoi avez-vous besoin:

  • Hareng (y compris norvégien et ivasi)
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Film alimentaire ou serviettes en papier pour la cuisine

Mon deuxième poisson avec caviar. Coupez votre tête et votre queue, labourez l'abdomen et retirez les INSIESSIES.

Couper une traîneau

Ne faites pas une incision comme dans la première version. Et retirez l'os central, ou la crête édifiante de la tête. Nous sortons avec les os de la côte et maintenons le filet. Les morceaux de poisson sont restés sur les os. Sinon, il ne sera pas beau pour couper sur la table. Mais la salade ira.

Comment nettoyer le hareng des os et des peaux

L'os a été sorti. Les bords coupés d'un et deuxième bord.

Comment diviser le hareng sur le filet

Ensuite, nous prenons un filet de la queue ou de la tête, à qui il est pratique et séparé des peaux. De plus, nous essayons de se séparer soigneusement, tenant le poisson avec une main et la seconde aide.

La chose la plus importante à prendre du poisson frais, sans graisse jaune dessus et rouille. Pas gelé, et pas vieux. Tout cela aggrave son goût.

Comment diviser le hareng sur le filet

Ceci est un poisson aussi purifié. Les photos étape par étape ci-dessus, comment nettoyer et couper. Tout est pas à pas pour les débutants.

Comment diviser le hareng sur le filet

Vidéo Comment nettoyer rapidement le Searer des os d'un mouvement derrière la queue

Il y a un autre moyen, je ne l'utilise pas. Par conséquent, j'ai décidé d'ajouter une vidéo. Partager la queue sur la queue, nous obtenons 4 rayures. Tout est très simple. Il est plus facile de voir quoi expliquer vos doigts.

Amis, je serai heureux que vous aimiez les moyens de purifier le hareng. Pour les personnes qui nettoient constamment et tout le monde sait, cela ne fonctionnera pas. Mais pour les débutants, cette information est très précieuse. Je serai heureux de partager des informations via Social. Réseaux avec des amis.

Toutes les voies sont bonnes, vous devez essayer. Ce que tu aimes aimera. Comment ça va être pratique pour vous. Si vous le faites différemment, partagez-vous dans les commentaires que vous nettoyez. Nous serons heureux d'apprendre plus d'options. Bon appétit!

3 façons de séparer rapidement le serel

Toute de ces méthodes vous aidera à faire face à la tâche inférieure à 10 minutes.

Méthode 1

C'est une approche classique de la chipping. Alors faites dans les restaurants, car le résultat est un beau filet, qui n'a pas honte de serrer sur la table.

1. Coupez la tête avec des nageoires de sein.

2. Coupez l'abdomen avec un couteau ou des ciseaux de cuisine. Arrêter le poisson. Assurez-vous de considérer le film noir des murs internes de l'abdomen. Reporter le caviar ou le lait si vous les mangez.

3. Faites une incision le long du dos: de la tête à la queue. Retirez la nageoire dorsale.

4. Retirez doucement la peau à partir de la tête. Couper la queue.

5. Passez vos doigts le long de la crête, essayez de le séparer. Ensuite, débranchez soigneusement la première partie du filet et retirez la crête de la seconde.

6. Retirez les petits os restants avec des pincettes.

Méthode 2

1. Coupez la tête et la queue. Supprimer toutes les ailettes.

2. Arrêtez le hareng. Si nécessaire, rincez l'abdomen avec de l'eau froide et essuyez avec une serviette en papier.

3. Enveloppez le poisson avec un film de nourriture ou une serviette en papier et frappez légèrement sur la table. Les os seront donc plus faciles à séparer de la viande.

4. Ouvrez le serel comme un livre et mettez le ventre sur le plateau. Appuyez sur serré, puis retournez et retirez la crête.

5. Si petits os sont restés, retirez-les avec des pincettes.

6. Tournez à nouveau sur le filet et retirez soigneusement la peau.

Méthode 3.

C'est le moyen le plus élégant de couper le Searer. La sortie est filet, divisée en quatre parties. Pour couper sur la table festive, il est peu probable que cela convienne, mais quand tout le sien ou pour les salades est tout à fait.

1. Coupez la tête et retirez la nageoire dorsale. La queue ne touche pas.

2. Coupez l'abdomen, retirez le caviar ou le lait, retirez d'autres entraves et nettoyez-les soigneusement.

3. Couper un dos de "podpivka" à la queue, retirez la peau.

4. Faites près de la queue d'une petite incision avec une profondeur d'environ 1 cm. Divisez les nageoires de la queue en deux parties et, tenant un poisson sur le poids, faites défiler-la vous-même.

5. Déchirez doucement le seleur en deux parties. Vous aurez deux abdomen (presque sans os) et de retour sur la crête.

6. Retirez la crête et les petits os restants.

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Si vos invités sont déjà sur le seuil et que des collations avec du poisson ne sont pas encore prêtes, alors il est temps d'apprendre à nettoyer rapidement le hareng pour les sandwichs. Les moyens les plus intéressants et les plus rapides de couper le poisson à votre attention.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Étape préparatoire

Préparez un conteneur pour les déchets, un couteau tranchant et une planche, peuvent être traités à la coupe. Les gants en latex ou en polyéthylène sont portés pour plus de commodité. Le poisson est pré-rincé sous l'eau courante.

1 méthode "classique"

Après avoir mis un couteau à un angle de 45 degrés sous la première nageoire, effectuez une coupe sous les hanches et retirez la tête.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Avec l'aide de ciseaux, coupez le bord de l'abdomen. Afin de faire une coupure sur la cavité abdominale, il est préférable d'utiliser les ciseaux et non un couteau. Ensuite, le bord de la coupe sera lisse.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

À l'aide du couteau, du poisson est enlevé. Éventuellement, ils quittent le lait et le caviar. Avec l'aide de ciseaux, les nageoires de queue sont coupées.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Le hareng tourne le dos, fait une coupe longitudinale. Il doit être peu profond, de sorte que la peau soit couverte. Également couper la nageoire dorsale.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Après avoir placé une tête de carcasse vers lui-même, le bord de la peau est apparu avec un couteau. Commencez à élever le sommet pour obtenir un doigt entre la viande et la peau.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Avec l'aide des doigts, la peau est séparée du torse, en supprimant toute la bande dans la direction de la queue. Exactement cela se fait avec la deuxième partie.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Pour enlever la crête, vos doigts coupent une coupe à l'arrière. Dépenser plusieurs fois pour séparer l'os de la viande.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Commençant de tirer des filets du côté de la tête, enlevez une partie de la crête.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Pour retirer l'os du deuxième filet, la queue de l'os est poussée. Après le tirant vers la tête.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Si les os mineurs sont restés après l'os, ils sont pris avec des pincettes.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

2 méthode "massage de poisson"

La carcasse est éliminée de la tête, coupée le long de l'abdomen et sortez à l'intérieur.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Poisson enveloppé dans une serviette en papier ou une grande serviette, de sorte que pendant le processus suivant, les éclaboussures ne volaient pas sur les murs. Après cela, ils ont battu le plateau trois fois de chaque côté. Un tel massage est nécessaire que les os s'éloignent de la pulpe.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Après avoir retiré la serviette, la carcasse a mis sur le dos vers le haut. Ils passent le long du dos, pressant et pressant le poisson au tableau.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Tournez le ventre de la carcasse. Découvrez la crête séparée dans la zone de la balledeflower et sortez

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

De cette manière, après avoir retiré les os, la chair n'est pas divisée en 2 filets, car elle maintient sur la peau. Par conséquent, il est facile de supprimer avec un mouvement immédiatement de la moitié de la moitié. Ceci est fait avec l'aide des doigts, comme dans la version classique.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

La peau avec un couteau est séparée dans la zone supérieure. Randonnée à ses doigts, tirez sur la queue. Les filets prêts sont vérifiés pour les os.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

3 Méthode "4 Filet"

Pour commencer à couper le hareng à la troisième voie, il est pré-livré de la tête, d'intérieur et de la peau. Dans le même temps, il est important que les nageoires de queue restent en place. Il est coupé au milieu d'un couteau tranchant.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Prendre par les bords de la queue, le poisson l'a arrêté dans un cercle. Ne relâchez pas les bords des mains, tirez la queue des côtés opposés.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Le poisson est divisé en deux parties: abdominale et dorsale.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

En continuant lentement, trois pièces sont obtenues: 2 abdomen composé et crête avec chair. La partie inférieure du poisson peut être retirée, elle est prête. Et la partie supérieure est retirée de la crête, obtenant 2 autres filets.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

Depuis le hareng ramifié, vous pouvez rapidement faire une délicieuse coupe de poisson, décorer des verts, un citron et une saupoire avec de l'huile. Ou préparer des sandwichs pour l'arrivée des invités.

Comment nettoyer le hareng trois manières rapides

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Nettoyer le hareng dans quelques minutes - assez réel

Nettoyer le hareng dans quelques minutes - assez réel

Le hareng avec des pommes de terre bouillies ou de la purée de pommes de terre est un plat préféré de nombreuses personnes et "manteau de fourrure" est un invité fréquent sur les tables festives. Et pas en vain, car le poisson salé est très utile pour le corps, riche en acides aminés et oméga-3. Le seul minus - le hareng doit être nettoyé, retirer la peau et retirer les os. Novate.ru partagera des hectares comment séparer rapidement les poissons sur le filet.

Recommandations générales pour le nettoyage du hareng

Beaucoup plus agréable à manger un hareng magnifiquement brisé que purifié comme hit / photo: i.ytimg.com

Beaucoup plus agréable à manger un hareng magnifiquement brisé que purifié comme hit / photo: i.ytimg.com

1. Si le poisson est congelé, mettez-le sur 12 au réfrigérateur ou plongez dans de l'eau froide. N'oubliez pas: si le hareng reste légèrement congelé à l'intérieur, cela ne fonctionnera pas bien.

2. Après avoir payé la carcasse, assurez-vous de le rincer avec de l'eau. Couper sur une surface plane et propre pour obtenir des pièces soignées.

Pour que les mains ne disparaissent pas le poisson, portez des gants en latex / photo: vdp.mycdn.me

Pour que les mains ne disparaissent pas le poisson, portez des gants en latex / photo: vdp.mycdn.me

3. Pour la séparation, il est préférable d'utiliser un grand couteau tranchant et des ciseaux de cuisine. Les petits os peuvent être éliminés par des pincettes en métal, pour approcher avec un couteau ou une aiguille. Pour que l'arôme de poisson ne s'accumule pas dans la main, en bref, portez des gants en latex.

4. Si avant de se séparer pour envelopper le hareng avec du papier ou une feuille de nourriture et frappez-la sur une table, les os sont séparés de la carcasse beaucoup plus facile.

Façons de nettoyer le hareng

1. Méthode classique
Tout d'abord, coupez la tête, les nageoires et faites une coupe longitudinale sur le ventre / photo: Obaldela.ru

Tout d'abord, coupez la tête, les nageoires et faites une coupe longitudinale sur le ventre / photo: Obaldela.ru

Prenez le hareng, faites une incision près de la tête avec un couteau tranchant et déployez la crête. Ensuite, tirez la tête de poisson pour la séparer de la carcasse et saisissez-la à l'intérieur. Ouvrez l'abdomen, retirez le film noir des murs avec un couteau et l'intérieur, le cas échéant. Couper les nageoires et la queue. Suivez la crête le long de la crête, pensez à la peau et retirez-la de la viande. Jetez la crête sur le ventre et séparé d'abord une moitié, puis la seconde. Maintenant, inspectez les parties de la carcasse, il n'y a pas de petits os qui leur sont laissés. Ils peuvent être enlevés à la main ou enlever avec une pince à pince spéciale. Si vous cuisinez le «manteau de fourrure», nous vous recommandons d'entrer dans le hareng de cette manière. 2. Lifehak des habitants du Nord

Assurez-vous que le ventre de hareng a été soigneusement nettoyé / photo: SOVEETCLUB.RU

Assurez-vous que le ventre de hareng a été soigneusement nettoyé / photo: SOVEETCLUB.RU

D'abord faites confiance au hareng et à la queue au hareng. Faites glisser sur la crête pour obtenir une incision et couper le bas du ventre. Retirez l'intérieur et retirez la peau, en commençant par la tête et en vous déplaçant vers la queue. Prenez deux mains pour une demi-carcasse et de gros doigts de viande séparée de la crête, se déplaçant lentement autour du squelette. Vérifiez s'il n'y a pas d'os laissé, et le troupeau est prêt. 3. Paquet rustique

Pré-serrer le hareng à des os plus facile séparé de la carcasse / photo: bucatarul.eu

Pré-serrer le hareng à des os plus facile séparé de la carcasse / photo: bucatarul.eu

Si le temps "appuie", le paquet de polyéthylène habituel aidera à accélérer le nettoyant Selegum. Pour commencer, faites défiler la carcasse, pré-trotter du ventre. Assurez-vous de retirer le film noir et de nettoyer la cavité abdominale. Ensuite, mettez un hareng dans l'emballage et emportez le poisson avec un couteau. Il est important d'être important d'observer la mesure de déplacer les mouvements non pas avec des pattes légères, mais pas avec des coups puissants. Grâce à une telle vie, le squelette et les os sont séparés de la carcasse beaucoup plus facile. Retirez le hareng de l'emballage, coupez les nageoires, la queue et coupez votre tête. Shkurka Retirez-le à la fin, après avoir retiré les os du filet. Donc, la viande préserve mieux la forme. 4. Voie de deux minutes

Saisir fermement la crête et déplacer progressivement à la queue / photo: youtube.com

Saisir fermement la crête et déplacer progressivement à la queue / photo: youtube.com

Prenez le poisson, coupez votre tête. Faites une incision longitudinale sur le pantalon et obtenez l'intérieur. Rincer le hareng, puis procéder. Prenez la crête du côté ventre avec de gros doigts et de la déplaçant le long de celui-ci, obtenez le squelette, coupez la queue et retirez les os restants. Ensuite, aussi un filet de séparation des doigts des peaux. Le diner est servi! 5. Méthode au contraire

Si vous séparez correctement la viande de la crête, il ne restera presque pas os / photo: SooketClub.ru

Si vous séparez correctement la viande de la crête, il ne restera presque pas os / photo: SooketClub.ru

La caractéristique de cette méthode est la séparation du filet de l'os et non l'option habituelle - la crête de la viande. Étudiez le hareng, nettoyez le ventre, coupez la tête et les ailerons. Queue pendant la départ. Mettez les poissons sur une surface plane et réserver à la base de la queue. Ensuite, appuyez sur le squelette avec une queue sur la colline et retirez le filet, séparez-le lentement du squelette. Dès que nous faisons face à la moitié, tournez le poisson et répétez le processus. 6. Job

Justing est une autre méthode pratique qui divisera rapidement le poisson sur des moitiés / photo: domotmoem.ru

Justing est une autre méthode pratique qui divisera rapidement le poisson sur des moitiés / photo: domotmoem.ru

Étudiez le hareng, entrez à l'intérieur, coupez les nageoires, retirez la peau et rincez le poisson. Prenez une carcasse et gardez le pouce de l'une des mains sur la crête et les quatre restants sont à l'intérieur de l'abdomen. Sressez votre main et commencez à acheter un pouce dos à scinder le hareng en deux moitiés. À la fin, séparez les deux parties des os et coupez la queue. Cette méthode est également bien adaptée aux poissons frais.

Herring avec des pommes de terre et des oignons - Doigt Perdre / Photo: itd0.mycdn.me

Herring avec des pommes de terre et des oignons - Doigt Perdre / Photo: itd0.mycdn.me

N'importe quel moyen d'aider le hareng de manière rapide et efficace. Assurez-vous de vérifier si cela reste dans la carcasse osseuse, afin de ne pas les supprimer pendant le repas. Je me demande pourquoi le hareng était sous le "manteau de fourrure"? Puis lire Comme les salades sont populaires à l'URSS.

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Vous voulez cuire un hareng sous un manteau de fourrure, des collations avec du hareng ou une salade, mais ne savez pas comment nettoyer rapidement le hareng des os? Regardez une recette vidéo et faites cuire vos plats préférés avec plaisir! Avec nos recettes vidéo Nouvel an 2020 et toutes les vacances seront sans tracas! 💕Avoir l'air court Recette vidéo Pour que le processus de cuisson soit simple et compréhensible! 📋 Sauvegarder Pour ne pas perdre! ✅ S'abonner sur notre canal YouTube et sur L'amour CLOCHE À côté du bouton d'abonnement pour recevoir des notifications sur Nouvelles recettes orange !

informations générales

Temps de cuisson total

dix minutes

Temps de cuisson actif

dix minutes

Complexité

Facile

Vide

Selenki coupé la tête. Couper l'abdomen, sortir le caviar ou le lait et soigneusement nettoyé du film noir.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 1

Couper la queue.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 2

Et couper le bord de l'abdomen pour que le filet soit magnifique et lisse. Comme on dit, il y avait une apparence de base.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 3

Nous faisons une incision soignée sur le dos et retirons la nageoire dorsale.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 4

Retirez la peau d'un côté. Puis de l'autre.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 5

Couper l'aileron du côté de l'abdomen.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 6

Nous passons votre doigt le long de la crête et séparons doucement des filets de la crête.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 7

Séparez également la crête d'autres demi-filets.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 8

Tout, la crête avec tous les gros os que nous avons supprimés.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 9

Et maintenant avec l'aide d'un pince à pince classique, nous retirons les petits os restants, vous pouvez facilement sentir l'os, passant à votre filet avec votre doigt. De la même manière, nous retirons les os de la seconde moitié du filet.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 10

Tout, nous avions un filet propre, qui peut maintenant être utilisé pour tous les plats! L'ensemble du processus vous mènera au maximum 10 minutes et même moins. Et je vais vous montrer la possibilité la plus simple de servir un tel hareng, tel au moins immédiatement à la table festive, et même si vous servez simplement à une famille - ce sera bien de manger. Filet coupé en morceaux.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 11

Nous mettons dans les villageois et décorions le citron, les anneaux d'oignon, les éclaboussures avec un citron ou un vinaigre, selon ce que vous préférez, nous arrosons l'olive, quelques fleurs de fleurs de zeste de citron, pour l'humeur et un peu de parfum fraîchement terrestre. Prêt!

Conseil

❤Merci pour le J'aime! Enregistrez la recette de ne pas perdre! En attendant vos impressions et vos rapports de photos dans les commentaires! A_paint2.

Comment nettoyer rapidement le hareng sur le filet sans os photo à la recette 12

Bon appétit! 💕Ton olesya

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