چگونه پستان مرغ را در کوره پخت: دستور العمل های خوشمزه ترین

مرغ در کوره با پخت و پز مناسب به خصوص آبدار، مناقصه، خوشمزه است. برای دریافت یک غذای مفید کوچک کالری، برای پایه آن ارزش انتخاب یک پستان است. از این بخش از کاراکاس، شما می توانید بسیاری از غذاهای جالب را ایجاد کنید.

فیله پستان مرغ کاملا همراه با هر ماریناد - سس مایونز، تیز، شیرین است. هنگام پخت، شما می توانید آن را با سبزیجات، محصولات لبنی، قارچ ها و حتی میوه ها تکمیل کنید.

1 بهترین دستور العمل های پستان مرغ در کوره

سینه های مرغ را می توان به روش های مختلف آماده کرد: به طور کامل استفاده کنید، به قطعات بریده، از استخوان های فیله برداشته شود.

طعم خنثی از پستان را می توان به راحتی روشن و غنی، با استفاده از انواع ادویه جات ترشی جات و ماریان. با مرغ هر گونه گونه فلفل و زردچوبه ترکیب شده است.

1.1 با گوجه فرنگی و پنیر

عناصر:

  • پستان مرغ (فیله) - 300 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.؛
  • پنیر جامد / نیمه جامد - 80 گرم؛
  • سس پنیر - 2 ساعت؛
  • پیاز قرمز - 0.5 عدد؛
  • نمک دریایی و فلفل - به طعم؛
  • Dijon خردل - 2 ساعت؛
  • سس سویا - 60 میلی لیتر؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • جعفری تازه - 1 پرتو؛
  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سیر خشک - 0.5 ساعت.

پخت و پز:

  1. یکی گوشت مرغ را بشویید. برای جذب آن با حوله های کاغذی. آماده سازی تمام مواد دیگر - پیاز تمیز، سبز شستشو و خشک.

  2. 2 پستان را از پوست پاک کنید. با چربی اضافی گوشت بریزید. سینه را به دو صفحه بریزید. فیلم را با یک فیلم بکشید و کمی چکش آشپزخانه را بکشید، سپس قطعات را با مخلوطی از سیر خشک، نمک دریایی و فلفل بریزید. به صورت اختیاری، دیگر ادویه های مورد علاقه مورد استفاده قرار می گیرند.

  3. 3 توسط Dijon خردل تهیه شده است. اگر خانه یک طعم کمی شیرین از گوشت را دوست دارد، شما می توانید و آمریکایی.

  4. چهار. در راحتی برای مخلوط کردن یک کاسه عمیق، سس سویا و آب لیمو را ترکیب کنید. در Marinade حاصل حداقل 1 ساعت برای غوطه ور شدن گوشت آماده. لازم است که آن را با دقت انجام دهید، به طوری که تمام مواد افزودنی از مرغ را بشویید.

  5. پنج پس از زمان مشخص برای آماده سازی یک فرم برای پخت - برای پوشش فویل، از دست دادن در مقدار کمی از روغن گیاهی با کیفیت بالا. بلافاصله اجاق را روشن کنید و آن را تا 180 درجه گرم کنید. قرار دادن یک ظرف با فویل فیله مرغ ترشی. از بالا به قطعات برای توزیع سس پنیر. به صورت اختیاری، شما می توانید آن را با سس مایونز معمولی جایگزین کنید.

  6. 6 پیاز قرمز را با حلقه های نیمه نازک بریزید. توزیع بر روی برش های مرغ.

  7. 7 گوجه فرنگی به صفحات نازک بریده شده است. پیاز ناهار

  8. هشت پنیر به خرد کردن با کوچکترین بخش ها. به طرز وحشیانه ای تراشه ها را بر روی هر قطعه گوشت بیش از گوجه فرنگی پراکنده کنید.

  1. نه. ارسال شکل در اجاق داغ. ظرف را در دمای مشابه کمی کمتر از نیم ساعت بخورید.

1.2 با آناناس تحت پنیر

عناصر:

  • فیله مرغ - 1 کامپیوتر.
  • آناناس کنسرو شده - 180 گرم؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • سس مایونز - 40 گرم؛
  • روغن نباتی - برای روانکاری فرم؛
  • نمک، فلفل زمینی - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی شستشو و خشکی پستان را به 2 قسمت بریزید. هر قطعه را در یک زن و شوهر از لایه های فیلم غذا قرار دهید و یک چکش خاص را از بین ببرید. نکته اصلی این است که آن را از دست ندهید و بطری های گوشتی را شکست ندهید.

  2. 2 نمک و فلفل از همه طرف.

  3. 3 پنیر از دست دادن، با استفاده از بزرگترین Grater.

  4. چهار. آناناس کنسرو شده بر روی یک Colander قرار می گیرد. صبر کنید در حالی که شربت سوار می شود میوه را در قطعات کوچک دلخواه بریزید.

  5. پنج فیله آماده را به یک فرم مقاوم در برابر حرارت شستشو بکشید.

  6. 6 سس مایونز گوشت بالا.

  7. 7 توزیع قطعات آناناس بر روی فیله.

  8. هشت پودر شده با پنیر رنده شده.

  9. نه. ظرف پخت 30-35 دقیقه در 190 درجه. آمادگی را می توان توسط پوسته قارچ از پنیر از بالا تعیین کرد.

این باقی مانده است که درمان بر روی برگ های سالاد را کنار بگذارید.

شما می توانید آناناس را با آناناس تغذیه کنید و به عنوان یک ظرف به طور مستقل، بدون ظرف جانبی.

1.3 تحت Marinade Kefir

عناصر:

  • پستان مرغ - 500 گرم؛
  • کبد (2.5٪) - 200 میلی لیتر؛
  • سیر - 2-3 دندان؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
  • هر سبزی تازه، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی پستان (بدون استخوان) قطعات بخش بزرگی را برش دهید. شستشو و خشک کردن هر یک از آنها. نمک نمک، فلفل انتخاب شده توسط ادویه جات ترشی جات.
  2. 2 کباب سرد را بریزید حداقل 1 ساعت در این فرم ترک کنید. توصیه می شود که گوشت را در ماریناد در یخچال و فریزر برای تمام شب حذف کنید.
  3. 3 روغن گیاهی پیش گرمی بر روی یک اسکلت چدنی آهن. در آن قطعه ای از مرغ ترشی را به پوسته طلایی اشتها آور تبدیل کنید. همچنین مهم است که پرنده را از کبد خشک کنید.
  4. چهار. گوشت رومی را به شکل مقاوم در برابر حرارت همراه با مقدار کمی از روغن از تابه قرار دهید.
  5. پنج از بالا، سیر پور خرد شده با مکعب های کوچک.
  6. 6 کبد باقی مانده از نمک ماریناد به طعم. سبزیجات تازه ریز خرد شده را به آن اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید مخلوط حاصل از مرغ بالا را بریزید.
  7. 7 ظرف پخت در کوره 17-20 دقیقه. در طول این مدت، سس باید درگیر باشد، اما به طور کامل تبخیر نمی شود.

1.4 در سس سویا با زنجبیل

عناصر:

  • پستان مرغ - 400 گرم؛
  • فلفل بلغاری (قرمز یا زرد) - 250 گرم؛
  • زنجبیل خرد شده - 10 گرم؛
  • سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • سیر - 3-4 دندان؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
  • نمک نصف قاشق چای خوری است.

پخت و پز:

  1. یکی مرغ را بشویید، خشک کنید، در صورت لزوم، استخوان را قطع کنید. برش بر روی قطعات متوسط ​​و کمی سرخ شدن در مقدار کمی از روغن نباتی. نیازی به آمادگی کامل گوشت نیست - کافی است که یک بولینگ کوچک بر روی برش ها صبر کنید.
  2. 2 از فلفل بلغاری برای برش میوه، پاک کردن دانه ها از آن. سبزیجات را بشویید و به سکته مغزی بریزید.
  3. 3 فلفل را با مرغ مخلوط کنید. ریشه زنجبیل خرد شده و ریز خرد شده را اضافه کنید، سیر خرد کن. پور سس سویا
  4. چهار. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و به شکل مقاوم به گرما بروید.
  5. پنج ارسال ظرفیت قبل از پیش گرم شده به 180 درجه سانتیگراد.
  6. 6 پخت 20-25 دقیقه قبل از پر از گوشت و نرمی سبزیجات.

یک ظرف داغ را خدمت کنید. شما می توانید برنج پخته شده را به عنوان یک گچ بریزید.

1.5 با سیب زمینی و سیر

عناصر:

  • مرغ پستان سرد - 600 گرم؛
  • خامه ترش - 100 گرم؛
  • سیر - 3-4 دندان؛
  • سیب زمینی - 6-8 قطعه؛
  • روغن کرمی - 40 گرم؛
  • روغن زیتون - 30 میلی لیتر؛
  • رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک، زیره سبز، فلفل معطر - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی با پستان مرغ با پوست را بردارید، استخوان ها را حذف کنید. هر کدام به دو قسمت تقسیم می شوند.
  2. 2 گوشت را به یک کاسه بزرگ به اشتراک بگذارید. اضافه کردن زیره خرد شده، فلفل، نمک، رنده شده یا خرد کردن سیر. پنهان کردن خامه ترش به طور کامل به دستان خود بروید
  3. 3 حداقل 40 دقیقه گوشت را ترک کنید.
  4. چهار. سیب زمینی به طور کامل شستشو و تمیز کردن. برش به مکعب کشف از مایع اضافی
  5. پنج مکعب سیب زمینی را در یک کاسه جداگانه قرار دهید. نمک جامد و فلفل. روغن زیتون را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید
  6. 6 ارسال سیب زمینی به شکل مقاوم در برابر حرارت. توزیع در سراسر مخزن بعد از آنکه سینه های مرغ ترشی را تجزیه می کند.

یک ظرف 55-65 دقیقه در دمای 200 درجه آماده کنید. 10 دقیقه قبل از آمادگی کامل، می توانید عملکرد گریل را فعال کنید.

1.6 در خمیر با قارچ

عناصر:

  • شیرینی پف - 500 گرم؛
  • سینه های مرغ - 2 عدد.؛
  • تخم مرغ زرده - 1 کامپیوتر.
  • قارچ ها - 200 گرم؛
  • پیاز - 2 عدد.
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن پر کردن؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی سینه ها شستشو و خشک می شوند. هر کدام به 2 قسمت تقسیم می شوند. قطعات گوشت کمی چکش را از بین می برند، با نمک و ادویه جات ترشی جات پاشیدن. قرار دادن یکدیگر و ترک تا زمانی که مواد باقی مانده آماده شوند.
  2. 2 کمان را تمیز کنید، به مکعب های کوچک بریزید. سرخ شده به یک سایه طلایی نور.
  3. 3 قطعه های کوچک قارچ را به لوکا انتخاب کنید. محصولات سرخ شده را تا زمانی که تمام مایع از قارچ تبخیر شده است.
  4. چهار. نمک را بخورید اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به آن.
  5. پنج طبق دستورالعمل های بسته، شیرینی پف را نمایش می دهد. کمی رول پلاست به 4 قسمت بریده شده است.
  6. 6 در فیله آماده شده از پستان، برای تکمیل بخشی از کباب قارچ. گوشت را با پر کردن بر اساس آزمون قرار دهید.
  7. 7 لبه های قطعه کار را پوشانید، آنها را با آب روان کنید، با دقت آن را تعمیر کنید.
  8. هشت LUBRICATE "پاکت های" در نتیجه زرد زرده.
  9. نه. پخت 20 دقیقه در 180 درجه در اجاق گاز.

شما می توانید چنین پخت را با سس قارچ اضافه کنید. برای انجام این کار، لازم است قارچ های بیشتری را با پیاز سرخ کنید، مخلوط با خامه ترش، نمک و آوردن جرم به جوش در یک ظرف کوچک.

1.7 بادمجان با پستان مرغ

عناصر:

  • بادمجان - 6 عدد.؛
  • پستان مرغ پستان پستان - 1 کامپیوتر.
  • جعفری - 1/2 پرتو؛
  • سیر - 2 دندان؛
  • خامه ترش (20٪) - 1 قاشق غذاخوری.؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

پخت و پز:

  1. یکی پیش از 180 تا 190 درجه حرارت را حرارت دهید.
  2. 2 بادمجان شستشو و خشک. سبزیجات سوراخ شده برای یک چنگال در چند مکان، روغن های گیاهی را روغنکاری کنید.
  3. 3 سینی پخت کمی با فویل پخت. سبزیجات آماده شده بر روی آن قرار دهید. بادمجان پخت تا نرم. زمان دقیق آماده سازی بستگی به اندازه میوه ها و اجاق ها دارد. به طور متوسط، کل روند حدود نیم ساعت است.
  4. چهار. سبزیجات آماده سرد هر کدام به نصف کاهش می یابد. به آرامی گوشت قاشق را بردارید، دیوارهای عدد صحیح بادمجان را ترک کنید.
  5. پنج از گوشت بریده پستان. آن را با مکعب های مینیاتوری خرد کنید. مخلوط با جعفری خرد شده، سیر خرد شده و قطعات پالپ بادمجان.
  6. 6 نمک و فلفل.
  7. 7 کشاورزی در نتیجه "قایق" از سبزیجات پخته شده کشاورزی.
  8. هشت بطری ها را بر روی سینی پخت شستشو قرار دهید.
  9. نه. بالا به پور بادمجان با پر کردن خامه ترش.

یک ظرف را در کوره 35-45 دقیقه آماده کنید. دمای مطلوب 180-190 درجه است.

1.8 در سس عسل سویا

عناصر:

  • فیله پستان - 3 عدد.؛
  • سس سویا - 6 قاشق غذاخوری. ل
  • زنبور عسل طبیعی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • سیر تازه - 4 دندان؛
  • نمک و چاشنی برای مرغ - به طعم؛
  • روغن نباتی - برای فویل روانکاری.

پخت و پز:

  1. یکی فیله شستشو مرغ را کشف کنید و غذاهای عمیق بگذارید.
  2. 2 گوشت پرنده را با سس سویا بریزید. این باید به طور متوسط ​​شور و بدون مواد افزودنی باشد.
  3. 3 سیر ترد و طعم گوشت را به مرغ اضافه کنید. بعضی از میزبان ها همچنین نمک را اضافه می کنند، اما معمولا به اندازه کافی در سس سویا به اندازه کافی تبدیل می شود.
  4. چهار. نیمی از عسل را اضافه کنید همه را مخلوط کنید، ماریناد را به طور کامل مالش دهید.
  5. پنج در این فرم، پرنده 40-45 دقیقه است که خرد شده است (اجاق گاز در این زمان می تواند تا 190 درجه گرم شود).
  6. 6 برای هر فرد یک قطعه از پرندگان برای آماده سازی یک برش فردی از فویل. آنها را با حداقل مقدار روغن گیاهی لول کنید.
  7. 7 به اشتراک گذاشتن در هر خالی بر روی یک قطعه گوشت مرغ. فلفل را بپاشید
  8. هشت مرغ را با عسل باقی مانده راه اندازی کنید. فویل را به شدت بسته بندی کنید.
  9. نه. برای 45-50 دقیقه قطعه کار را به اجاق گاز ارسال کنید.
  10. 10 تقریبا 5-7 دقیقه قبل از آمادگی برای راه اندازی فویل و دادن قطعات گوشت به پیچ خورده است. در این مرحله، شما می توانید عملکرد "Grill" را در اجاق فعال کنید.

به صورت اختیاری، در آخرین دقیقه، شما می توانید سینه ها را با ماریناد باقی مانده بریزید. در این مورد، مرغ بلافاصله با سس شیرین اصلی آماده می شود. به نظر می رسد رژیم غذایی. ظرف کالری 119 کیلوکالری در هر 100 گرم است.

1.9 با لیمو و ادویه جات ترشی جات

عناصر:

  • پستان مرغ - 300 گرم؛
  • روغن کرمی - 50 گرم؛
  • سیر تازه - 3 دندان؛
  • آویشن - 1/2 ساعت؛
  • پاپریکا - 1/2 ساعت؛
  • جوجه مرغ - 1/2 هنر.؛
  • کرم 20٪ - 1/2 هنر.؛
  • پنیر جامد - 100 گرم؛
  • روغن نباتی - برای گوشت کبابی؛
  • لیمو - 1 کامپیوتر.؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • اسفناج - 40 گرم.

پخت و پز:

  1. یکی یک پستان بزرگ را در زیر آب در حال شستشو، خشک کنید. به دو قسمت تقسیم شده است.
  2. 2 هر قطعه فرد در روغن گیاهی گرم و سرخ شده است تا زمانی که سایه طلایی ظاهر شود.
  3. 3 سینه را به ظرف پخت بکشید.
  4. چهار. روغن باقی مانده و آب گوشت از پخت سرخ نمی شود. روغن کرمی، پاپریکا، مکعب های کوچک سیر و آویشن را اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و 2 دقیقه طبخ کنید.
  5. پنج سوپ و کرم را به یک ظرف پخت ارسال کنید. نمک سس و آشپزی را در آتش آهسته 3-4 دقیقه آماده کنید.
  6. 6 از لیمو، یک ریز کوچک برای پاک کردن زعفران، و آب به فشار به پان به بقیه اجزاء فشار دهید.
  7. 7 سس را مخلوط کنید و آن را به پستان بریزید.
  8. هشت ظرف را در دمای 180 درجه در دمای 180 درجه بشویید.
  9. نه. در این زمان، پنیر به طور ریز از دست رفته، اسفناج را خرد کنید. آنها را با یک خواهر مرکبات مخلوط کنید. پاپریک را اضافه کنید
  10. 10 به اشتراک گذاشتن جرم معطر ناشی از سینه، که قبلا بخشی از سس را جذب کرده اند.
  11. یازده یک ظرف دیگر یک چهارم یک ساعت را در همان دما آماده کنید.

خدمت به درمان با هر ظرف جانبی. شما می توانید آن را به سس باقی مانده در فرم پس از پخت اضافه کنید.

1.10 کل (بر روی استخوان) بر روی یک بالش گیاهی

عناصر:

  • سینه مرغ بزرگ - 1 کامپیوتر.؛
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.؛
  • سیب زمینی - 6-7 قطعه؛
  • فلفل هر رنگ - 2 غلاف؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • پنیر جامد / نیمه جامد - 150 گرم؛
  • جوجه مرغ - 1.5 قاشق غذاخوری.؛
  • روغن نباتی - برای روانکاری فرم؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به طعم؛
  • سبزهای تازه - برای تزئین ظرف غذا.

پخت و پز:

  1. یکی کوره را برای گرم کردن تا 190 درجه قرار دهید.
  2. 2 شکل مستطیلی را برای پخت بشویید.
  3. 3 سیب زمینی تمیز و برش به محافل نازک. ارسال به یک کاسه عمیق
  4. چهار. اضافه کردن به سیب زمینی پیاز نیمه نازک، فلفل قطعه ای خودسرانه، قطعات گوجه فرنگی.
  5. پنج نمک سبزیجات را بخورید، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید.
  6. 6 به اشتراک گذاشتن "بالش" از سبزیجات در فرم آماده شده. روغن های گیاهی را از بالا بپاشید.
  7. 7 شستن پستان مرغ. پوست را از آن بردارید. نمک نمک، ادویه جات ترشی جات و روغن. توصیه می شود که مرغ را در این فرم تا 40 دقیقه ترک کنید.
  8. هشت سینه را بر روی تاس در بالای سبزیجات قرار دهید.
  9. نه. بلافاصله مواد تشکیل دهنده را با یک لیوان جوراب شور بریزید. مایع باقی مانده برای آب کردن مرغ در فرآیند پخت.
  10. 10 برای 40-45 دقیقه به کوره ارسال کنید.

تقریبا 10 دقیقه قبل از آمادگی برای شناور پنیر رنده شده. آن را به طور کامل ذوب کنید. ظرف تمام شده سبزیجات خرد شده را تزئین می کند.

1.11 با سبزیجات و ریحان

عناصر:

  • سینه های مرغ - 3 عدد.؛
  • کنسرو فلفل قرمز - 200 گرم؛
  • کنسرو گوجه فرنگی - 200 گرم؛
  • آب پرتقال تازه فشرده شده - 120 میلی لیتر؛
  • آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
  • سیر تازه - 2-3 دندان؛
  • ریحان تازه - 10-12 برگ؛
  • روغن کرمی - 1/3 قاشق غذاخوری.؛
  • نمک و فلفل سیاه زمین - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی سینه مرغ را بشویید و خشک کنید. آنها را با قطعات بخش کوچکی از شکل مستطیلی برش دهید.
  2. 2 فلفل کنسرو شده برش به برش. گوجه فرنگی کمی نورد را فشار می دهد. در صورت لزوم، پوست را با آنها بردارید. سبزیجات ارزش استفاده از کنسرو شده، در آب خودشان. نمک و فلفل را به آنها طعم اضافه کنید.
  3. 3 در یک ظرف جداگانه، آبمیوه های مرکبات فشرده شده را مخلوط کنید. سیر تازه خرد شده را به آنها اضافه کنید. به صورت اختیاری، می توان آن را به طور کامل حذف یا کاهش / افزایش مقدار.
  4. چهار. نصف آب به شکل مقاوم در برابر حرارت پور می شود. همچنین یک قطعه گوشت مرغ، سبزیجات، برگ های پیش شسته شده و خشک از کبد تازه (سبز) وجود دارد.
  5. پنج از بالا، تمام نمک و فلفل را بپاشید. پنهان کردن آب باقی مانده
  6. 6 روغن کرمی به قطعات کوچک بریده شده است. توزیع از بالا در یک مرغ.
  7. 7 ارسال یک ظرف به صورت پخته شده در اجاق 180 درجه. زمان پخت و پز کمی کمتر از نیم ساعت است.

مرغ آماده مرغ همراه با سبزیجات و سس اصلی. رفتارها خوشمزه با برنج پخته شده هستند.

1.12 رول فیله پستان با آلو در خامه ترش

عناصر:

  • فیله مرغ (پستان) - 600 گرم؛
  • آلو خشک بدون استخوان - 10 عدد.؛
  • سیر تازه - 3 دندان؛
  • خامه ترش (20٪) - 200 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نمک و ادویه ها - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی چاپ را به طور کامل با آب گرم بشویید و 20 دقیقه خیس کنید.
  2. 2 فیله مرغ را به صفحات نازک بریزید، به آرامی از دو طرف از طریق فیلم با یک چکش آشپزخانه جدا شوید.
  3. 3 هر قطعه به دست آمده برای درک نمک نمک و ادویه جات ترشی جات. از پراکنده بالا سیر تازه خرد شده.
  4. چهار. در داخل نرم کننده های نرم کننده. آن را با قطعات کوچک برش دهید.
  5. پنج بخشی از میوه های خشک شده را در هر رکورد مرغ به اشتراک بگذارید.
  6. 6 سطوح را با رول های متراکم تبدیل کنید. هر دندانپزشکی یا فاصله را امن کنید.
  7. 7 برای قرار دادن گوشت به فرم پخت.
  8. هشت خامه ترش را در ظروف جداگانه بگذارید. با تخم مرغ خام ارتباط برقرار کنید. کمی ضرب و شتم نمک.
  9. نه. در نتیجه خامه ترش، رول مرغ را پوشش می دهد.
  10. 10 آنها را به اجاق گاز ارسال کنید، به 180 درجه حرارت دهید. پخت 35-45 دقیقه.

رول های به پایان رسید نرم، ملایم، با طعم سبک وزن. قبل از خدمت، شما باید آنها را به قطعات کوچک برش دهید.

1.13 ضربه زدن با پستان مرغ

عناصر:

  • Zucchini جوان - 1 کامپیوتر.؛
  • پستان مرغ - 300 گرم؛
  • سیر - 1 دندان؛
  • پنیر جامد - 100 گرم؛
  • سس مایونز کلاسیک - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک و ادویه جات ترشی جات - به طعم؛
  • سبز تازه - 1/2 پرتو.

پخت و پز:

  1. یکی مراقبت از Zucchini را به طور کامل شستشو دهید. نکات را بریزید اگر سبزیجات جوان باشد، می توانید آن را همراه با پوست بخورید.
  2. 2 کدو سبز را با صفحات نازک نازک بریزید. هر ضخامت باید بیش از 6-7 میلیمتر باشد.
  3. 3 صفحات سبزیجات را بر روی سینی پخت قرار دهید، پوشش داده شده با پرچم روغن، و پخت 10 دقیقه در کوره، قبل از تجزیه تا 160 درجه. در طول این مدت، کدو سبز کمرنگ خواهد شد و راحت خواهد بود که به رول تبدیل شود.
  4. چهار. صفحات گیاهی آماده از کوره حذف می شوند. سرد.
  5. پنج فیله مرغ از استخوان خارج می شود و به صفحات نازک نازک بریده می شود. نمک نمک و فلفل. چکش آشپزخانه را به آرامی از بین ببرید.
  6. 6 در یک انتهای هر صفحه سبزیجات، بخشی از مرغ را از بین می برد. از بالا به اضافه کردن برخی از سیر خرد شده و سس مایونز شور. پنیر رنده شده و هر سبز خرد شده را بپاشید.
  7. 7 سطوح را با رول های متراکم تبدیل کنید. ایمن با استفاده از اسپانک های چوبی طولانی تعمیر می شود. در یک چنین اسکلت را می توان در یک بار 2-3 رول رول کرد.
  8. هشت به اشتراک گذاشتن کدو سبز با پر کردن یک ورق پخت شسته شده یا در شکل مقاوم در برابر حرارت. پخت غذا را در کوره، به 160 درجه حرارت دهید. زمان بهینه 35-45 دقیقه است.

رول های به پایان رسید را می توان به عنوان تنقلات داغ و سرد خدمت کرد. آنها به نظر می رسد در جدول راست بر روی skewers نگاه کنید.

1.14 با گوجه فرنگی و پنیر در آستین

عناصر:

  • پستان مرغ (به طور کامل) - 1 کامپیوتر.
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.؛
  • پنیر جامد / نیمه جامد - 150 گرم؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات برای پرنده - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی شستشو و خشک کردن سینه مرغ. با پوست خود را بردارید
  2. 2 در کل سطح گوشت باعث کاهش عمیق عرضی می شود.
  3. 3 پرنده را با نمک و ادویه جات ترشی جات انتخاب کنید، با دقت برش دادن به گوشت. مناسب برای این منظور Kurkuma: آن را رنگ از ظرف به پایان رسید حتی بیشتر اشتها آور است.
  4. چهار. گوجه فرنگی به محافل بریزید. پنیر بزرگ برای از دست دادن
  5. پنج در هر برش برای قرار دادن یک تکه از گوجه فرنگی و اضافه کردن پنیر خرد شده در بخش.
  6. 6 پنیر مرطوب باقی مانده از بالا ریخته می شود.
  7. 7 سینه مرغ آماده را در آستین برای پخت قرار دهید.
  8. هشت آن را برعکس قرار دهید.
  9. نه. پخت در سال 190-200 درجه. زمان بهینه 30-35 دقیقه است.

1.15 در کت سیب زمینی

عناصر:

  • فیله مرغ - 4 عدد.؛
  • کرم ترش بدون چربی (15٪) - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • سیب زمینی متوسط ​​- 6 عدد.؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • تخم مرغ مرغ - 3 عدد.؛
  • سیر - 3 دندان؛
  • نمک، فلفل - به طعم؛
  • روغن نباتی - برای روانکاری فرم.

پخت و پز:

  1. یکی فیله مرغ را بشویید، خشک و برش دهید. کمی گوشت را نادیده بگیرید نمک و فلفل.
  2. 2 در پایین فرم پخت برای قرار دادن ورق فویل و قرار دادن آن با مقدار کمی از روغن نباتی.
  3. 3 پاک کردن سیب زمینی از پوست و از دست دادن بزرگ. نشاسته را از تراشه های گیاهی فشار دهید. نمک و فلفل.
  4. چهار. اضافه کردن به کرم ترش ترش، تخم مرغ خام، سیر خرد شده و پیاز خرد شده.
  5. پنج ترکیب مواد را به طور کامل ترکیب کنید. نیمی از مخلوط سیب زمینی به شکل فویل.
  6. 6 از بالا تجزیه گوشت مرغ. تمام بقایای سیب زمینی را بکشید. به طور مساوی آن را بیش از تمام سطح ظرف توزیع می کند.
  7. 7 ارسال به یک کوره، گرم به 170 درجه، 45-50 دقیقه. قبل از ظهور بر روی سطح یک پوسته روده آماده باشید.

قبل از خدمت به جدول، برش به قطعات. به صورت اختیاری، شما می توانید بلافاصله آن را آماده کنید.

1.16 با قارچ و پنیر

عناصر:

  • فیله مرغ - 900 گرم؛
  • قارچ های خالص - 350 گرم؛
  • پنیر جامد - 150 گرم؛
  • روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
  • سیر تازه - 2 دندان؛
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

پخت و پز:

  1. یکی قارچ شسته شده خالص را خرد کنید.
  2. 2 پنیر با بزرگترین بخش ها از بین می رود و آن را با قارچ های خرد شده مخلوط می کند. نمک و فلفل برای چشیدن.
  3. 3 مرغ شستشو و خشک. درک از هر طرف با نمک و فلفل. در هر قطعه فیله، برش را برای گرفتن "جیب" بریزید. آن را با پر کردن پنیر و قارچ پر کنید. به جای جامد جامد، پنیر ذوب شده را می توان برای چنین دستور العمل استفاده کرد. در صورت لزوم، فرم ها را با خمیر دندان تثبیت کنید.
  4. چهار. سیر بریده بریده و آن را به یک پخت سرخ شده با حرارت مقاوم در برابر روغن بریزید. مرغ سرخ شده با چاشنی به پوسته طلایی Ruddy. این به اندازه کافی برای 2 دقیقه در هر طرف خواهد بود.
  5. پنج در این زمان، اجاق را به 180 درجه حرارت دهید. برای تنظیم مجدد یک ظرف پخت در آن با تمام مطالب.
  6. 6 یک ظرف را از 35 تا 40 دقیقه آماده کنید.

به جای قارچ ها، می توانید از قارچ های جنگلی مختلف استفاده کنید. در این مورد، آنها باید به مدت 20 تا 25 دقیقه پیش گرم شوند.

1.17 با سس سویا و کنجد

عناصر:

  • فیله مرغ (پستان) - 800 گرم؛
  • کنجد نور - 300 گرم؛
  • سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • تخم مرغ تخم مرغ - 2-3 عدد.؛
  • سنگ شکن نان - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب لیمو تازه - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • آرد گندم - 100 گرم؛
  • کاری، نمک و فلفل - به طعم؛
  • جوجه مرغ - 1/2 هنر.؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن.

پخت و پز:

  1. یکی شستشو پستان را بشویید و خشک کنید. آن را با نوارهای گسترده برش دهید.
  2. 2 گوشت مرغ را با مخلوطی از آب لیمو تازه فشرده و سس سویا بریزید. در اینجا شما تمام ادویه ها و نمک را اضافه می کنید.
  3. 3 مخلوط کردن همه چیز را به طور کامل، پوشش با یک فیلم و ترک دقیقه marinated در 20 دقیقه راست بر روی میز.
  4. چهار. آرد را روی یک صفحه قرار دهید، به دیگری - یک شکاف ترک خورده مخلوط با کنجد.
  5. پنج در یک ظروف جداگانه، محتویات تخم مرغ خام را بریزید. آنها را با خرج کردن فلفل و نمک ضرب و شتم.
  6. 6 در یک صفحه تخت پور آرد. از سوی دیگر - پودر های پودر، مخلوط با کنجد.
  7. 7 در تابه سرخ کردن عمیق، مقدار کمی روغن را گرم می کند.
  8. هشت برش مرغ برای اولین بار به آرد برش داده می شود، سپس در تخم مرغ و در کنجد با پودر های پودر غرق شوید.
  9. نه. قطعه کار را در روغن پیش گرم شده به گل سرخ و سایه طلایی در هر طرف سرخ کنید.
  10. 10 پرواز از یک ظرف پخت روغن بیش از حد است. اضافه کردن جوجه مرغ.
  11. یازده خازنی را به یک چهارم از یک ساعت ارسال کنید تا گوشت در نهایت آماده شود، آن را نرم و ملایم تبدیل کرد.

شما می توانید یک مرغ با یک ظرف جانبی محبوب خدمت کنید. خوشمزه همراه با سس های تیز خود را بر اساس رب گوجه فرنگی .

1.18 رول پستان مرغ با پنیر، فلفل و جعفری

عناصر:

  • فیله پستان مرغ - 600 گرم؛
  • فلفل بلغاری شیرین (قرمز و زرد) - 1/2 pod؛
  • پنیر جامد / نیمه جامد - 150 گرم؛
  • سبز جعفری تازه - 1/2 پرتو؛
  • خرچنگ یا آرد - برای نان سازی؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات - به طعم.

پخت و پز:

  1. یکی فیله شسته شده و خشک به صفحات بخش تقسیم می شود. هر شور، با ادویه جات ترشی جات و کمی ضرب و شتم.
  2. 2 بالا برای قرار دادن سطوح خامه ترش، پودر جعفری خرد شده و پنیر خرد شده را بپاشید.
  3. 3 فلفل به توده های طولانی بریده شده است. برای قرار دادن قطعات سبزیجات از دو رنگ بر روی صفحات مرغ.
  4. چهار. سطوح را با رول های متراکم تبدیل کنید.
  5. پنج به مرغ با پر کردن آرد یا شکر شکر، پس از آن در یک تخم مرغ شلاق زده می شود. این ظرف را نرم و آبدار می کند. اگر شما در اطراف برعکس آمده اید، آن را به تردید تبدیل خواهد کرد.
  6. 6 ابتدا به سرعت رول بر روی یک ظرف پخت و پز با روغن پیش گرم شده تا زمانی که یک پوسته طلایی ظاهر شود.
  7. 7 سپس در 180 درجه سانتیگراد در اجاق گاز در 180 درجه سانتیگراد ادامه دهید.

مرغ آماده را به میز با سالاد سس گوجه فرنگی و سبزیجات بگذارید.

1.19 تحت Marinade عسل شراب با پاپایا

عناصر:

  • پستان مرغ - 4 عدد.؛
  • Ripe Papaya - 1 PC.؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • پنیر خرد شده - 100 گرم؛
  • ریحان نور - 1 پرتو؛
  • شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر؛
  • زنبور عسل طبیعی - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • سس گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر؛
  • روغن کرمی - 30 گرم؛
  • روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
  • نمک، فلفل - به طعم.

گام به گام پخت و پز:

  1. یکی پاک کردن پاپایا از پوست و استخوان ها، پالپ باقی مانده به مکعب های کوچک بریزید.
  2. 2 اضافه کردن به پیاز آسیاب میوه و نیمی از ریحان.
  3. 3 ترکیبی از پنیر کلبه را پر کنید نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
  4. چهار. به طور جداگانه کچاپ، شراب و عسل مایع را مخلوط کنید.
  5. پنج سینه های شستشو و خشک. در وسط به "جیب" در آنها. مخلوط شراب را مالش دهید و 40 دقیقه بگذارید.
  6. 6 به طور جداگانه مخلوط کن استخوان را از پاپایا، ریحان باقی مانده، سیر و روغن زیتون بکشید.
  7. 7 کشاورزی مخلوط سینه ترشی با پنیر. آنها را با نخ های آشپزی ایمن نگه دارید و روغن کرم را سرخ کنید.
  8. هشت انتقال به فرم برای پخت. ماریناد شراب باقی مانده را بریزید. مخلوط کردن با مخلوط از مخلوط کن بر روی بالا.
  9. نه. ظرف کوره در کوره 17-20 دقیقه در 170 درجه است.

این گزینه اصلی رفتار برای میز جشن است. پاپایا را می توان با آناناس جایگزین کرد.

2 ویژگی پخت و پز

برای پخت در کوره ارزش استفاده تنها از فیله مرغ سرد سرد است. اگر محصول یخ زده باشد، گوشت در پایان ممکن است خشک شود.

اگر می خواهید یک پستان ملایم و نرم را بدست آورید، ارزش آن را در فویل یا بسته ای برای پخت قرار دهید. در این مورد، آب گوشت و سس ها بر روی ورق پخت ریخته نمی شود، و مرغ در آنها آهسته خواهد شد. تماشای پرنده در فویل، شما می توانید کره را به آن اضافه کنید تا ظرف را به خصوص آبدار ایجاد کنید.

کافی است که پستان پستان را در فر بیش از 25-30 دقیقه بکشید. اگر پستان بزرگ باشد یا محصولات اضافی وجود دارد که نیاز به حرارت طولانی مدت دارند، زمان می تواند تا 50 دقیقه افزایش یابد.

دمای مطلوب 160-180 درجه است. این را می توان به 200 درجه ارتقا داد، زمانی که شما می خواهید گوشت سرخ را با پوسته دریافت کنید. برای این، مرغ به شکل پخته شده یا بر خلاف آن پخته شده است.

اگر نیازی به دانستن کالری وجود نداشته باشد، قبل از پخت، همیشه باید قطعات مرغ را بر روی یک اسکلت از همه طرف ها استفاده کنید. این باعث می شود که آنها به صورت شگفت انگیز و اشتها آور باشند.

در حال حاضر یک ظرف به پایان رسید باید در فویل، بسته یا به سادگی در دقیقه پخت و پز 7-10 دقیقه باقی بماند. بنابراین گوشت آب یا بخشی از سس را در طول پخت جذب می کند.

2.1 مرغ پستان مرغ

ساده ترین همه قبل از پخت پستان مرغ در کوره به سادگی آن را برای چند ساعت در شیر خیس کنید. باکتری های شیر، فیبرهای گوشت را تقسیم می کنند، بنابراین نمی توانید نترسید که ظرف در پایان خشک شود.

دیگر گزینه های ساده ماریناد ساده برای فیله های پستان وجود دارد:

  1. یکی مخلوطی از سس سویا (2 قاشق غذاخوری L.)، روغن گیاهی (1 قاشق غذاخوری L.)، نمک، سیر خرد شده و فلفل.
  2. 2 روغن نباتی با نمک نمک و ادویه جات ترشی جات.
  3. 3 مخلوطی از سس مایونز کلاسیک با سس گوجه فرنگی (در نسبت مساوی).
  4. چهار. خامه ترش با فلفل قرمز سیر و زمین.
  5. پنج کبد با هر ادویه جات ترشی جات و نمک.

در هر یک از مارینهای مرغ ذکر شده، توصیه می شود حداقل 20 دقیقه ترک کنید. اگر سیر در ماریناد وجود داشته باشد، باید آن را با گوشت گوشت بریزید تا آنها سوزانده شوند.

پستان مرغ در کوره - چگونگی ساخت سینه نرم و آبدار؟

البته، پستان مرغ بخش مورد علاقه پرنده بسیاری از مردم است. علاوه بر این واقعیت که کالری کمی است، بلکه با پخت و پز مناسب بسیار خوشمزه است! وظیفه ما آن را تا حد ممکن آبدار می کند، زیرا بسیاری از آنها به همین دلیل هستند که آنها دوست ندارند غذاهای این بخش را طبخ کنند، زیرا معتقدند که به خودی خود گوشت کاملا خشک است.

به طور طبیعی، ظروف در کوره همیشه به همان اندازه ساده است. من شخصا در آن پخت و پز در آن و مرغ و سبزیجات را تحسین می کنم. پس از همه، هیچ چیز سریع تر و ساده وجود ندارد، چگونه همه چیز را بر روی ورق پخت قرار دهید و به تخم مرغ ارسال کنید، یک زمان کمی پرتاب کنید و Kushanye با شکوه آماده است تا طعم و مزه خود را از شما و بستگان خود لذت ببرید!

امروز من می خواهم با شما ساده به اشتراک بگذارم، اما در عین حال یک دستور العمل بسیار سرد پستان پستان پستان پستان در کوره، و وظیفه شما بهترین گزینه را انتخاب کنید!

پستان مرغ پخته شده در کوره در فویل

در فویل، گوشت مرغ همیشه بسیار ملایم و شاداب می شود. این ظرف بسیار معطر و خوشمزه به دست می آید، به رغم این واقعیت که تمام محصولات برای آماده سازی آن به همان اندازه ساده هستند. سس سویا و روغن زیتون یک ماریناد عالی نه تنها برای گوشت بلکه برای ماهی نیز است. بنابراین خود را به بانک Piggy ببرید و با لذت بخورید!

ما نیاز خواهیم داشت:

  • سینه مرغ؛
  • سیر - 2 دندان؛
  • سس سویا - 5 خیابان.
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک؛
  • مخلوطی از فلفل و هر ادویه دیگر.

پخت و پز:

1. ما اولین سس را برای گوشت ما می سازیم. برای انجام این کار، مخلوط سس سویا، روغن زیتون، فلفل و از طریق سیر مطبوعات از دست رفته.

اگر سس سویا شما بیش از حد شور نباشد، می توانید یک نمک کمی اضافه کنید.

2. شکل پخت ما فویل را بکشیم، سینه هایمان را بر روی آن قرار می دهیم و آنها را با سس آب می کنیم. شما می توانید آنها را به خوبی سوار کنید.

سپس تمام فویل ورق دوم را پوشش دهید و برای یک ساعت در یخچال نگهداری کنید. پس از آن ما در دمای 180 درجه در حدود 40 دقیقه پختیم.

اگر شما می خواهید سطح گوشت را پیچیده، و سپس 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، حذف ورق بالا فویل.

به سرعت، ساده و بسیار خوشمزه!

دستور العمل پستان خوشمزه با آناناس و پنیر

ترکیبی الهی از فیله مرغ و آناناس، بسیاری از مردم دیوانه است. و من استثنا نیستم! این قطعا یک ظرف جشن است، اما این آماده سازی بسیار آسان است که همیشه می تواند به عنوان یک دوم فقط بدون دلیل شکایت کند. من مطمئن هستم که بومی شما قدردانی خواهد کرد!

ما نیاز خواهیم داشت:

  • فیله مرغ - 3 عدد.؛
  • آناناس کنسرو شده حلقه های کنسرو شده - 1 بانک؛
  • پنیر از گونه های جامد - 200 گرم؛
  • خامه ترش - 100 گرم؛
  • سس مایونز - 80 گرم؛
  • نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز:

1. ما یک پستان بدون استخوان را می گیریم و آنها را به قطعات 1 سانتی متر ضخیم بریزیم. چکش، نمک، فلفل را بریزید و آنها را بر روی ورق پخت ناخن با روغن گیاهی قرار دهید.

2. از بالا به هر قطعه ما بر روی برش های آناناس قرار داده ایم.

3. پنیر بر روی یک دانه بزرگ، با کرم ترش و سس مایونز مخلوط کنید. این مخلوط با محافل آناناس پوشیده شده است تا آنها قابل مشاهده نباشند.

ما در دمای 180 درجه در حدود 30-40 دقیقه آماده می شویم.

پستان آبدار "هارمونیک" با گوجه فرنگی و پنیر

چنین "هارمونی" هنوز هم اغلب به نام Caprese مرغ نامیده می شود. این شامل مواد بسیار خوشمزه است که به طور ایده آل با یکدیگر ترکیب شده اند. پنیر، فیله، گوجه فرنگی - چه چیزی می تواند طعم دهنده باشد؟ و اگر شما اسفناج را اضافه کنید، فقط از افزایش استفاده کنید. دستور العمل خیره کننده برای همه، و به خصوص برای کسانی که تغذیه مناسب را حفظ می کنند.

ما نیاز خواهیم داشت:

  • فیله مرغ - 600 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • پنیر Mozarella - 250 گرم؛
  • اسفناج (اختیاری)؛
  • نمک و فلفل برای چشیدن؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.

پخت و پز:

1. گوجه فرنگی ها نیمی از حلقه ها را برش می دهند، و تکه های پنیر.

2. در پستان، یک چاقوی تیز برش عرضی را کاهش می دهد. سلیل، فلفل و مالش آن را بر روی کل سطح گوشت مالش دهید.

سپس با یک برس آشپزی، روغن زیتون را روغن کنید.

3. گوشت را به شکل قرار دهید. همچنین می تواند کمی روغنکاری شود. و اگر شما از اسفناج استفاده می کنید، سپس 2-3 برگ در هر برش قرار داده ایم.

پس از ما گوجه فرنگی، و پس از آنها - پنیر. ما 30 تا 40 دقیقه در اجاق گاز در 180 درجه پختیم.

غذای بسیار زیبا، روشن و مفید ما داریم!

پستان مرغ پخت و پز با سیب زمینی زیر کت در کوره

این یک نوع گوشت فرانسوی است، فقط به جای گوشت خوک ما از پستان مرغ استفاده می کنیم. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. آماده چنین ظرفی، شما دیگر مجبور نیستید در مورد مانع فکر کنید، زیرا همه چیز قبلا با هم ارتباط دارد. دستور العمل زیبا، سریع برای افراد مشغول که به طور مداوم زمان برای پخت و پز ندارند.

ما نیاز خواهیم داشت:

  • فیله پستان مرغ؛
  • گوجه فرنگی - 2-3 قطعه؛
  • سیب زمینی - 3-5 قطعه؛
  • پنیر جامد - 200 گرم؛
  • خامه ترش یا سس مایونز - 2-3 جداول؛
  • دلفریب؛
  • نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات؛
  • راستی Maslo برای روانکاری.

پخت و پز:

1. تمام محصولات را تهیه کنید: گوجه فرنگی ها را بشویید و حلقه ها را اعمال کنید، پنیر را بر روی گرر قرار دهید و سیب زمینی را پاک کنید و همچنین برش های نازک را اعمال کنید.

پستان مرغ در طول یک جفت قطعه بریده شده و یک چکش را غیرفعال می کند. Solem، Pepperm و بر روی یک ورق پخت قرار داده شده، قبل از روانکاری با روغن نباتی.

2. Dill به اندازه کافی درخشان است و با خامه ترش یا سس مایونز دخالت می کند. و این مخلوط گوشت را پوشش دهید.

در بالا بردن سیب زمینی، و پشت آن گوجه فرنگی.

هر کس به شدت با پنیر رنده شده و به مدت 40 دقیقه به صورت پخته می شود. ما در دمای 180 درجه پختیم.

یک ظرف خوشمزه و فوق العاده ساده، که می تواند با خیال راحت برای ورود مهمانان آماده شود.

پستان پر شده با قارچ و پنیر

ارزش آن فقط به نتیجه نهایی نگاه می کند، بنابراین شروع به "DULLS جریان" می شود. این دیوانه خوشمزه است. قارچ، پنیر و پستان یکی از ترکیبات مورد علاقه من است. اگر شما به طور ناگهانی هرگز آن را امتحان نکردید، آن را فوری به ارزش تغییر آن!

ما نیاز خواهیم داشت:

  • سینه های مرغ - 900 گرم؛
  • قارچ تازه یا یخ زده؛
  • پنیر - 200 گرم؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر؛
  • سس Teriyaki - 2 قاشق غذاخوری.
  • سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.
  • فلفل نمک؛
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
  • روغن سبزیجات.

پخت و پز:

1. برش قارچ، پیاز تمیز و ریز shinku. همه چیز را در یک ماهی تابه در روغن سرخ کنید. پس از آن، ما از آتش خارج می شویم و آن را برای خنک کردن ما خنک می کنیم.

2. سینه های من و خشک، نمک و فلفل، سس سویا و سس Teriyaki را به آنها اضافه کنید. ما 20 دقیقه طول می کشد.

آن را با نمک فراموش نکنید!

3. پنیر بر روی Grater مالش کنید و با پر کردن خنک قارچ ها و پیاز مخلوط کنید، اضافه کردن دو قاشق غذاخوری از سس مایونز وجود دارد.

4. ما یک برش عمیق در هر سینه در وسط ایجاد می کنیم. و آنها را به شکل پخت قرار دهید.

من پر کردن ما را در داخل شیوع قرار دادم. برای دوستداران پنیر، ما دوباره پودر می کنیم.

ما 25 دقیقه در 180 درجه در یک اجاق پیش گرم شده پختیم.

ترکیبی باور نکردنی از قارچ ها و گوشت مرغ کسب و کار خود را کسب می کند، و شما قطعا با ناهار خود خوشحال خواهید شد!

چگونه یک رول از سینه مرغ را با سبزیجات در کوره پخت کنید؟

چگونه برای اتصال گوشت مرغ و سبزیجات مختلف در یک ظرف؟ بله، بسیار ساده، از تمام این رول خارج شوید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و مفید است. و کلاه پنیر با دانه های کنجد در یکی از دیدگاه های آن اشتها را حتی در کسی که تغذیه می کند، اشتها ایجاد می کند. رژیم غذایی شما بسیار ساده است و در عین حال یک دستور العمل جالب است.

ما نیاز خواهیم داشت:

  • پستان مرغ - 1 کیلوگرم؛
  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
  • کلم - 300 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • هویج - 1 کامپیوتر
  • پنیر؛
  • ادویه، نمک و فلفل؛
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
  • شپوت در اراده

پخت و پز:

1. سیب زمینی تمیز و ریز برش، کلم درخشان، پیاز و هویج نیز تمیز و تمیز کردن راه دلخواه.

تبدیل کلم به ظروف عمیق، نمک نمک و سقوط خوابیدن. خوب مخلوط کنید. ما منتظر زمانی هستیم که آب را متوقف می کند و حجم را کاهش می دهد. سپس ما آن را با بقیه سبزیجات مخلوط می کنیم، تمام سس مایونز را تحریک می کنیم و به دلخواه شما ریخته می شود.

2. سینه های مرغ بریده شده، اما نه به پایان. و آنها را از دو طرف از بین برد.

گوشت را بر روی فیلم غذا قرار دهید و در بالای آن پر کنید.

رول هایی را که آنها را مهر می کنند تماشا کنید. در فرم برای پخت قرار دهید از سبزیجات باید آب باشد، همچنین به شکل ریخته می شود. و در بالا ما ظرف ما را با پنیر خرد می کنیم.

به صورت اختیاری، شما می توانید با کنجد بپاشید. ما حدود یک ساعت در 180 درجه پختیم.

دستور العمل پستان رژیم غذایی کامل در خامه ترش

پشتیبانی از PP و ورزشکاران این دستور غذا به سادگی ضروری است، زیرا این قطره نفت را ندارد. مرغ و سبزیجات - این همه چیزی است که ظرف متشکل از. این دستور العمل فوق العاده ساده است. و با توجه به این واقعیت که پستان به طور کامل استفاده می شود، نیز بسیار سریع است.

ما نیاز خواهیم داشت:

  • سینه کل مرغ بر روی استخوان؛
  • خامه ترش - 5 st.
  • نمک، ادویه جات ترشی جات به طعم؛
  • سبزیجات نیز در اختیار آنها قرار می گیرند.

پخت و پز:

1. من و ما در پستان موفق می شویم، کمی آن را با چکش ضرب و شتم و ثروتمند تر ادویه های مورد علاقه خود را و نمک به میل خود را.

سپس کرم ترش را روغن کنید و بر روی ورق پخت بریزید.

اگر یک فرصت وجود دارد، ما گوشت را به مدت 1 ساعت ترک می کنیم.

2. در فرم شما همچنین می توانید سبزیجات مورد علاقه را اضافه کنید، که قبلا آنها را در راه دلخواه خود را از بین ببرید.

ما در کوره 30 دقیقه در 180 درجه پختیم.

یک ظرف ساده و کوچک کالری آماده است!

خوشمزه ترین دستور غذا برای فیله مرغ در کرم (یا شیر) در کوره

من متوقف نمی شوم، اما این دستور العمل به عنوان قبلی، بسیار ساده است: ضرب و شتم، ریختن ماریناد و برداشت به اجاق. هیچ چیز از شما چیزی نیاز ندارد به هر حال، پستان در سس نمی تواند شکست! او همیشه فوق العاده مناقصه می آید اگر می خواهید دستور العمل های دیگر را امتحان کنید، سپس روی لینک کلیک کنید، من بسیاری از گزینه های پخته پستان را در سس جمع آوری کردم.

ما نیاز خواهیم داشت:

  • سینه مرغ؛
  • شیر یا کرم - 400-500 میلی لیتر؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات و برگ خلیج؛
  • سیر - یک جفت دندان.

پخت و پز:

1. اگر شما یک دسته از استخوان دارید، آن را جدا کنید. و هر بخش در امتداد یک یا چند قطعه برش داده می شود. ما آنها را از دو طرف از طریق چکش ضرب و شتم کردیم و با نمک و ادویه ها بپاشییم.

گوشت را به شکل بگذارید.

2. ماریناد را بساز برای انجام این کار، مخلوط شیر یا کرم را با ادویه جات ترشی جات و سیر خرد شده مخلوط کنید. و ما این مخلوط را بریزیم. ما صفحه 180 درجه را روشن می کنیم و منتظر می ماند تا آن را گرم کند، و در این زمان گوشت ما زخم است.

شما همچنین می توانید از Kefir برای Marinade استفاده کنید.

سپس برگ خلیج را اضافه کنید و شکل را به کوره بفرستید، جایی که ما حدود 30-40 دقیقه آماده می کنیم.

گوشت خوشمزه و آبدار مناسب برای هر مرد جانبی است!

ویدیو در مورد چگونگی طبخ سینه مرغ در کبد

Kefir به راحتی می تواند کرم یا شیر را جایگزین کند. گوشت با آنها آغشته می شود و به سادگی خوب می شود. ویدیو را تماشا کنید و یاد بگیرید که چگونه پخت در آن سینه ها به سرعت و خوشمزه، بدون صرف زمان زیادی، نیروها و پول.

سبد از پستان با قارچ و سیب زمینی در کوره

چنین سبدهای قطعا منجر به لذت وحشی از مهمانان شما خواهد شد! البته، بیش از آماده سازی آنها مجبور به کار و صرف زمان کمی بیشتر بر خلاف دستور العمل های قبلی، اما صادقانه ارزش آن است. ایده آل اگر شما یک قالب برای جولین دارید، اما بدون آنها شما به راحتی می توانید انجام دهید.

در جدول جشن، ظرف به نظر می رسد بسیار ارزشمند است. و خدمت یک بخش است، همانطور که در بهترین رستوران ها. بنابراین آماده باشید که به استعداد آشپزی خود احترام بگذارید!

ما نیاز خواهیم داشت:

  • سینه مرغ؛
  • قارچ؛
  • پیاز؛
  • سیب زمینی؛
  • گوجه فرنگیها؛
  • سیر - 3-4 دندان؛
  • خامه ترش؛
  • پنیر؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات؛
  • روغن سبزیجات؛
  • کره؛
  • ارد.

پخت و پز:

1. سینه مرغ را بشویید و خشک کنید، آنها را در آرد و سرخ کردن روغن های گیاهی بر روی یک آتش بزرگ به یک عجله، ریختن و جرقه گوشت سرخ کنید. سپس از آتش خارج شوید.

اگر شما هیچ آرد ندارید، پس از آن امکان پذیر است.

2. پیاز ها تمیز کردن و تمیز کردن به طور کامل مالش، ارسال آن به یک پان دیگر، و یا به همان جایی که گوشت بو داده بود، اما تغییر آن را به یک ظرف دیگر. قارچ ها تمیز و برش صفحات و همچنین سرخ کردن با کمان. سلیل پرکیم هنگامی که قارچ ظرف رنگ طلایی می شود، سیر خرد شده را اضافه کنید و ظرف 30 ثانیه ظرف را از صفحه بردارید.

3. سیب زمینی تمیز و برش صفحات نازک. ما همچنین با گوجه فرنگی انجام می دهیم.

4. اگر فرم های کوچک نداشته باشید، به عنوان جولین، شما می توانید خود را انجام دهید. برای انجام این کار، ما یک جفت مربع فویل را می گیریم و یک جار نیمه لیتری را با آنها بسته می کنیم، لبه ها را بست، لبه را تشکیل می دهیم. ما بانک را حذف می کنیم و سبد آماده است. بنابراین بسیاری از قطعات را به عنوان ما نیاز داریم.

در پایین هر سبد، برخی از روغن های گیاهی را از بین می برد.

5. اولین لایه سیب زمینی را بگذارید تا پایین قابل مشاهده نباشد. ما آن را می فهمیم

سپس Slicker گوجه فرنگی.

پس از سقوط قارچ سکته مغزی با کمان و دوباره آنها را با یک لایه سیب زمینی پوشش دهید.

در حال حاضر نوبت سینه مرغ، که در بالای آن ما قاشق غذا خوری خامه ترش را قرار داده ایم.

سپس قارچ و گوجه فرنگی دوباره. روغن خامه ای را در قطعات کوچک بریزید و چندین قطعه را به هر سبد تقسیم کنید.

در حال حاضر ما تمام شده را با پنیر رنده شده و در اجاق گاز در 180 درجه 30 دقیقه پخته می شود.

یک ظرف فوق العاده خوشمزه ارزش در جدول تعطیلات خود را! قبل از تغذیه، می توانید سبزیجات تازه را تزئین کنید.

من مطمئن هستم که دیگر سوالاتی در مورد چگونگی آن هنوز خوشمزه و جالب نیست، می توان پستان مرغ را در کوره آماده کرد. مقاله را به بوک مارک ها برای پیدا کردن یک دستور غذا مورد علاقه در هر زمان. و همچنین او را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.

نوش جان!

بسیاری از نمایندگان جنسی زیبا از یک شخصیت زیبا رویای می شوند، اما نمی خواهند به تنهایی سبزیجات بخورند. بله، و بدون نیاز، به دلیل گوشت مرغ وجود دارد، که به دلیل کالری کم آن، بخشی از اکثر رژیم های غذایی است. چنین گوشت را می توان به روش های مختلف آماده کرد، اما محبوب ترین پستان مرغ پخته شده در کوره است.

پستان مرغ آبدار پخته شده در کوره

بسیاری از میزبان شکایت می کنند که پستان مرغ پخته خشک است، اما به سادگی یک روش است که گوشت به صورت ملایم و آبدار انجام می شود. فقط یک آستین پخت را بگیرید و از آن برای پخت گوشت مرغ استفاده کنید.

عناصر:

  • 2 فیله پرنده؛
  • 0.5 قاشق از گیاهان زیتون؛
  • 0.5 قاشق چایخوری؛
  • روغن، نمک، فلفل.

پخت و پز:

  1. در یک کاسه، ما یک زن و شوهر از قاشق نفت را ریختیم، ما به خوابیدن گیاهان معطر، کاری، نمک و فلفل می رویم.
  2. فیله های مرغ به سس کاهش می یابد و 15-20 دقیقه را ترک می کنند.
  3. سپس، در یک ظرف پخت، گوشت را به معنای واقعی کلمه نیمی از دقیقه در هر طرف، و سپس به آستین آشپزی قرار دهید.
  4. ما در پانسمان آستین و سم در کوره به مدت 25 دقیقه (درجه حرارت 190 درجه سانتیگراد) انجام می دهیم.

پستان مرغ در فویل

پستان پستان مرغ پستان در فویل یکی دیگر از روش های اثبات شده برای لذت بردن از گوشت خوشمزه، آبدار و ملایم است.

عناصر:

  • پستان پستان؛
  • چاشنی برای مرغ؛
  • روغن، نمک، فلفل.

پخت و پز:

  1. سینه های مرغ با آب آشامیدنی با آب، خشک شده، با نمک، فلفل، ادویه جات ترشیر، ما روغن را بچسبانید، فیلم را عوض کنید و یک ساعت در یک مکان سرد ترک کنید.
  2. در فویل، ما یک پستان از دست رفته، بسته بندی شده و 40 دقیقه پخته شده (درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد).
  3. اگر می خواهید، گوشت را با پوسته اشتها آور دریافت کنید، ما فویل را باز می کنیم، و ما سینه ها را به مدت 10 دقیقه پیچ می کنیم. چنین پستان را می توان با هر ظرف جانبی خدمت کرد یا برای تهیه سالاد استفاده کرد.

در سس خامه ترش

پخت پستان مرغ را در سس خامه ترش می تواند جامد باشد، اما بهتر است به قطعات بریده شود و در گلدان ها بچرخد، به آرامی و خوشمزه تبدیل می شود.

عناصر:

  • 0.5 کیلوگرم فیله مرغ؛
  • 155 گرم خامه ترش (20٪)؛
  • لامپ
  • برگ برگ، ادویه جات ترشی جات، روغن.

پخت و پز:

  1. بر روی یک پخت و پز با کره Passeraush ریز کراوات کمان.
  2. من فیله پرنده را با قطعات برش می دهم و همراه با پیاز سرخ شده ما به گلدان می فرستیم.
  3. کرم ترش را بخورید، برگ لورل، پوشش و قرار دادن در کوره به مدت 45 دقیقه (درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد).
  4. ظرف غذا به پایان می رسد با هر گونه گربن و سبز.

دستور غذا آشپزی با سیب زمینی

پستان مرغ پخته شده با سیب زمینی دستور العمل ساده و سریع برای یک شام رضایت بخش و خوشمزه است که از تمام خانواده قدردانی می کند.

عناصر:

  • 2 سینه پرندگان؛
  • 2 لامپ؛
  • 5-6 غده سیب زمینی؛
  • 325 گرم پنیر از گونه های جامد؛
  • سس مایونز، روغن، ادویه جات ترشی جات.

پخت و پز:

  1. لامپ ها حلقه های حباب هستند و در شکل شسته شده قرار می گیرند، گوشت مرغ را در بالای مرغ با برش قرار می دهیم، با نمک و فلفل بپاشید.
  2. غده های سیب زمینی برش های نازک را برش می دهند و بیش از گوشت، نمک، فلفل، پودر شده با پنیر رنده شده و پاک کردن سس مایونز.
  3. ما ظرف ظرف را به مدت 45 دقیقه پخت کردیم (درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد).

پستان ملایم با سبزیجات

گوشت مرغ کاملا با سبزیجات ترکیب شده است، بنابراین بدون مشکل بسیار دشوار می توانید یک ظرف خوشمزه و مفید بخورید.

عناصر:

  • 2 سینه مرغ؛
  • کدو سبز
  • چنگال کلم بروکلی؛
  • 2 فلفل شیرین جنین؛
  • ادویه جات ترشی جات، سبزیجات؛
  • 45 میلی لیتر خامه ترش

پخت و پز:

  1. سینه های پرنده در ادویه جات ترشی جات، در اینجا شما می توانید یک دسته از ادویه های مرغ را از ادویه مرغ استفاده کنید و از ادویه جات جداگانه استفاده کنید. به عنوان مثال، گیاهان تند، پاپریکا، کاری، مخلوطی از فلفل.
  2. گوشت را برای یک ساعت در یک مکان خنک نگه دارید.
  3. فلفل شیرین راه راه، یک کدو سبز بر روی کف یک دایره بریده شده است، بروکلی بر روی گل آذین برچیده شده و به مدت سه دقیقه در آب شور خرد شده است. بروکلی نباید مدت ها طول بکشد، در غیر این صورت سبزیجات رنگ، ساختار و مواد مغذی خود را از دست می دهد.
  4. در فرم، تمام سبزیجات را در هر توالی قرار می دهد، آنها را با ادویه جات ترشی جات فشار دهید، ما سینه های فیوژن پرنده را از بالا قرار می دهیم و کرم ترش را برای جیاسی بیشتر روان می کنیم.
  5. ما فویل و پخت نیم ساعت (دمای 180 درجه سانتیگراد) را پوشش می دهیم، سپس فویل حذف می شود و 10 دقیقه دیگر کوک می شود.

با آناناس

پستان مرغ پخته شده با آناناس قبلا تبدیل به یک ظرف کلاسیک در پخت و پز روسیه شده است. دستور غذا ساده و تحت قدرت حتی یک آشپزی تازه کار است.

عناصر:

  • پستان پستان (6 عدد.)؛
  • بانک آناناس؛
  • 300 گرم پنیر جامد؛
  • مایونز.

پخت و پز:

  1. سینه های پرندگان توسط قطعات نازک برش داده می شود و کمی با چکش آشپزی کمی ضرب می شود.
  2. ما بر روی یک روغن روغن روانکاری می کنیم تا گوشت به یکدیگر متصل شود، ما بر روی حلقه ها یا مکعب آناناس قرار می دهیم، پنیر رنده شده را بپاشیدیم و یک مش را از سس مایونز استفاده می کنیم.
  3. ما یک ظرف عجیب و غریب را در کوره به مدت 40 دقیقه (درجه حرارت 190 درجه سانتیگراد) بنگریم.

پستان مرغ پر شده

در جدول جشن شما می توانید با پستان پر کنید. برای پر کردن، انواع مواد تشکیل دهنده مناسب هستند: پنیر، قارچ، سبزیجات یا سبزیجات. برای آن صاحبان که برای اولین بار چنین ظرف را آماده می کنند، یک دستور ساده را با پنیر و اسفناج ارائه می دهیم.

عناصر:

  • 2 سینه مرغ؛
  • 2 پنیر موزارلا؛
  • 4 برش سیر؛
  • لامپ
  • روغن زیتون، ادویه جات ترشی جات؛
  • اسفناج

پخت و پز:

  1. اول از همه، ما اسفناج را آماده خواهیم کرد، زیرا این در یک ظرف با پودر روغن، برش سیر خرد شده، سپس به خوابیدن اسفناج سقوط می کند و آتش را به طور کامل تبخیر می کند (3-4 دقیقه).
  2. در حال حاضر ما پستان را می گیریم و برش می دهیم، اما من چاقو را به پایان نمی رسانم، فیله را به عنوان یک کتاب باز می کنم، با نمک، فلفل بپاشید و قطعه Mozzarella را بپاشید.
  3. بالا بردن اسفناج تخمگذار با سیر، سینه های روده و بلند کردن لبه ها با خمیر دندان.
  4. ما سینه های پر شده را در یک شکل روغن روانکاری قرار داده و برای 40 دقیقه (180 درجه سانتیگراد) آماده می شویم.
  5. غذای آماده با سس خامه یا سس گوجه فرنگی.

زیر کت خز

پستان مرغ را می توان به سادگی با ادویه جات پخته، اما به نظر می رسد خوشمزه همه چیز تحت یک کت خز گیاهی است.

عناصر:

  • پستان پستان؛
  • یک گوجه فرنگی؛
  • میوه فلفل شیرین؛
  • لامپ
  • 115 گرم پنیر جامد؛
  • 2-3 سیر گنجه؛
  • ادویه جات ترشی جات، روغن؛
  • 65 میلی لیتر ترش

پخت و پز:

  1. پستان به دو قسمت مساوی برسد.
  2. در خامه ترش ما می خوابیم، برش های فشرده از سبزیجات تند و ادویه جات ترشی جات، مخلوط، سس حاصل به خوبی روانکاری گوشت و 20-30 دقیقه می شود.
  3. حلقه های پیاز جسورانه، برش های گوجه فرنگی، مکعب ها فلفل شیرین را برش می دهند.
  4. سینه های ترشی در شکل شسته شده قرار داده شده و ده دقیقه در فر (دمای 190 درجه سانتیگراد) ارسال می شود. سپس ما بالا از فلفل، گوجه فرنگی، پیاز را از بین می بریم، کرم ترش را بریزیم و یک چهارم یک ساعت از یک ساعت به اجاق گاز بفرستیم.
  5. پس از اتمام دوباره، ما با یک تراشه پنیر پاشیدند و 5 دقیقه دیگر بخوریم.

بزرگ شدن در کبد

همانطور که می دانید، محصولات لبنی تخمیر شده به شما اجازه می دهد غذاهای خوشمزه و خوشمزه گوشت را تهیه کنید. بنابراین دستور غذا برای پستان مرغ پخته شده در کوره و دست نخورده در کبد بسیار ملایم به طعم و مزه است.

عناصر:

  • 0.5 کیلوگرم پستان مرغ؛
  • 225 میلی لیتر کبیر؛
  • 2-3 سیر گنجه؛
  • ادویه

پخت و پز:

  1. سینه های طیور کل یا برش را از بین می برند یا برش داده می شوند، به یک کاسه تقسیم می شوند، با نمک، فلفل و سایر ادویه ها بپاشید، می توانید فلفل های حاد، پاپریکا، زردچوبه، ریحان و سایر گیاهان تند را بپاشید.
  2. نوشیدنی های ترش را به گوشت بریزید و 2 ساعت ماتریدید کنید.
  3. پس از اینکه مرغ را در فرم تغییر دهید و آن را به نیم ساعت ارسال کنید (درجه حرارت 190 درجه سانتیگراد).

دستور العمل آماده سازی رژیم غذایی

به تازگی، دستور العمل های PP در گوشت مرغ پخته شده بسیار محبوب هستند. زیبایی این است که ظرف غذا است و با تعداد زیادی از مواد سودمند از دست ندهید.

عناصر:

  • فیله پرنده 725 گرم؛
  • 0.5 لیتر خامه ترش (20٪)؛
  • جار ذرت؛
  • فلفل دلمه ای؛
  • پیاز؛
  • شیشه برنج پخته شده؛
  • 155 گرم پنیر؛
  • هویج؛
  • ادویه

پخت و پز:

  1. فیله مرغ به مکعب ها برش داده شده و کمی در یک ظرف پخت فشار داده شده است.
  2. سپس گوشت گذاشتم و شروع به فشار دادن پیاز های ریز خرد شده با هویج رنده شده و فلفل خرد شده شروع کردم.
  3. شکل روغن روغنکاری شده و دانه های برنج را گسترش می دهد، ما سبزیجات را در بالای صفحه قرار می دهیم، آنها را با خامه ترش، با ادویه جات ترشی جات ترشی جات بریزیم.
  4. سپس گوشت را بچرخانید، با ذرت بپاشید، یک بار دیگر روغن را روغن کنید و پنیر رنده شده را بپاشید.
  5. ما ظرف 45 دقیقه پختیم - دمای 190 درجه سانتیگراد.

پستان آبدار در بیکن

اگر شما مایل به ایجاد یک پستان مرغ هستید، ظرف جشن، خوشمزه و معطر باید از دستور غذا با بیکن استفاده کنید.

عناصر:

  • 3-4 نوار بیکن؛
  • 2 سینه؛
  • 2-3 برش سیر؛
  • 175 گرم پنیر؛
  • ادویه جات ترشی جات، روغن، سس مایونز.

پخت و پز:

  1. سینه های پرندگان یک نوار کوچک و برش را از بین می برد.
  2. از طریق Grater ما پنیر و سیر را از بین می بریم، سس مایونز، ادویه جات ترشی جات و مخلوط را اضافه کنید.
  3. در نوار مرغ ما توده پنیر را اعمال می کنیم و رول ها را عوض می کنیم، هر رول با نوارهای بیکن سیم پیچ می کنیم، ما دندان های دندان را سنگ می کنیم و به شکل می رویم.
  4. ما ظرف غذای معطر و خوشمزه را برای یک ساعت (درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد) پختیم.

علیرغم این واقعیت که پستان مرغ، پخته شده در کوره، یک غذای رژیمی و مفید است، بسیاری از آنها نمی خواهند آن را طبخ کنند، زیرا گوشت سفید پرنده همیشه آبدار نیست. ما 10 دستور العمل مختلف را پیدا خواهیم کرد که در آن آن را در مرحله پیاده روی نوشته شده است، چگونه پستان مرغ را پخت کنید تا به نظر می رسد فوق العاده شاداب و خوشمزه است! به احتمال زیاد، با برخی از آنها شما قبلا آشنا هستید، اما ممکن است برخی از دستور العمل ها تبدیل به یک نوآوری دلپذیر برای شما شود. یک پستان مرغ به سرعت پخته شده است، و میز با برنج پخته شده یا سیب زمینی، پاستا، با سس یا سالاد سبزیجات تازه تغذیه می شود.

پستان مرغ پخته شده در کوره با گوجه فرنگی و پنیر

زمان پخت و پز: 45 دقیقه.

بخش ها: 4 عدد.

اگر می خواهید سریع، زیبا و خوشمزه بخورید، اما در عین حال شام بیش از حد پیچیده در خانواده نیست، سپس ما یک قورباغه در پستان مرغ کوره با گوجه فرنگی و پنیر پیشنهاد می کنیم. مهمترین چیز این است که پستان را پیش بردارید تا گوشت به خوبی با سس خیس شود. برای عدم وجود تعداد زیادی از زمان برای مارینیزاسیون، سی دقیقه کافی خواهد بود.

کالری: 66 کوکال

پروتئین ها: 6.4. г

چربی ها: 0.6 г

کربوهیدرات: 9.1 г

  • با دو سینه مرغ، پوست را بردارید، و پالپ از استخوان های کیل جدا شده است. برای سرعت بخشیدن به روند، شما می توانید فیله مرغ آماده ساخته شده را خریداری کنید. سینه های تقسیم بر روی 4 قطعه قطعه، راش و خشک. هر قطعه کمی رضایت بخش است و با فلفل قرمز سیاه یا قرمز و (یا) ادویه های دیگر مرغ را بپاشید.

  • جعفری سبز به طور ریز مختل شده است، به کاسه به مرغ اضافه کنید، تمام سس سویا را بریزید و خوب مخلوط کنید. سس سویا بسیار شور است، بنابراین گوشت را نمی توان اضافه کرد. مرغ را ترک کرده حداقل 30 دقیقه، و شما می توانید و برای چند ساعت.

  • به پنیر کوچک پنیر (ضخامت 3-4 میلیمتر)، با توجه به اینکه بیش از 4 قطعه به هر فیله مرغ مناسب نیست. پنیر هر گونه، مناسب به عنوان درجه جامد و نرم تر. در محافل نازک، یک گوجه فرنگی ایجاد کنید.

  • هنگامی که گوشت به خوبی ترشی، کاهش عمیق در هر فیله، و "بسته" پنیر و گوجه فرنگی در آنها، همانطور که در عکس نشان داده شده است.

  • فیله پنیر و گوجه فرنگی بر روی یک سینی پخت یا شکل عمیق برای پخت قرار می دهد. روغن زیتون یا روغن روغن های روغنی را شکل دهید تا فیله سوخته شود.

  • دندان های سیر با فشار دادن هر دو پور و مخلوط با خامه ترش. لاغر نازک، صاف، سس را به سینه گسترش می دهد.

  • تا 200 درجه گرم اجاق گاز، و سپس یک فرم را با سینه ها در آنجا ارسال کنید. ظرف را ظرف 35 تا 45 دقیقه پخت کنید (بسته به نحوه پخت کوره خود). در طول پخت، گرما را می توان به 190 درجه کاهش داد. خدمت به یک پستان مرغ، پخته شده با پنیر و گوجه فرنگی، با حرارت گرما - به طوری که ظرف آبدار ترین و بسیار خوشمزه است! مقاومت غیرممکن است!

نوش جان!

پستان مرغ با سیب زمینی پخته شده در فر

پستان مرغ پخته شده در کوره با گوجه فرنگی و پنیر، و همچنین با سیب زمینی و پیاز آبدار - این فقط چیزی فوق العاده است! عنصر مخفی از ظروف - Kefir برای مروارید پستان، که به طور کامل گوشت را نرم می کند. و به منظور ارائه این رفتار حتی بیشتر عطر و طعم اشتها آور، فصل آن را با ادویه جات تازه، معطر برای مرغ و سیر خرد شده.

عناصر:

  • سیب زمینی - 6-8 عدد.
  • فیله مرغ - 2-3 عدد.
  • کبد - 1 قاشق غذاخوری.
  • پیاز پیاز - 1-2 قطعه.
  • گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
  • پنیر - 70 گرم.
  • سیر - به مزه.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • فلفل سیاه است - به طعم.
  • چاشنی برای مرغ - به طعم.
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

فرآیند پخت و پز:

  1. فیله مرغ بر روی قطعات بخش بریده شده، هر قطعه را می توان کمی تکرار کرد.
  2. در قطعات مرغ، نمک و پانسمان معطر بر روی طعم و مزه شما، و همچنین سیر، ریز از طریق مطبوعات متفاوت است.
  3. در یک کاسه عمیق، گوشت را با سیر و ادویه جات بریزید و سپس کل شیشه را پر کنید - کبیر باید به طور کامل گوشت را پوشش دهد، بنابراین ممکن است لازم باشد و بیشتر اگر مقدار زیادی از گوشت داشته باشید.
  4. گوشت را ترک کنید تا حداقل یک ساعت در کبیر بمانید، اما بهتر و به مدت دو ساعت. اگر در آشپزخانه داغ باشد، یک کاسه را با گوشت در یخچال قرار دهید.
  5. سیب زمینی به بخش ها بریده می شود، می تواند لیوان یا برش باشد.
  6. برآورده کردن، سیب زمینی به سلیقه خود را، مخلوط با روغن نباتی. شما می توانید سیب زمینی و سیر خرد شده یا خشک خشک را بپاشید.
  7. پیاز برش نیمی از حلقه ها، و گوجه فرنگی - برش های نازک.
  8. فرم برای پخت و پز پخت و پز با مقدار کمی روغن نباتی، لایه سیب زمینی را در بالای صفحه قرار دهید.
  9. در سیب زمینی، نیمی از خطر را تشکیل می دهند.
  10. بر روی کمان - یک فیله مرغ ترشی (شستشو از فیله مازاد کفیر، فقط به اندازه کافی خوب است).
  11. در نهایت، مرغ را با یک لایه از قطب های گوجه فرنگی پوشش دهید.
  12. آخرین، اما ظرف را با پنیر رنده شده را برآورده کنید و همچنین می توانید کبیر را از زناشویی جدا کنید.
  13. یک مرغ را با سیب زمینی در کوره پخت کنید، حداقل 45-60 دقیقه به 200 درجه گرم می شود (آمادگی غذا را با آمادگی سیب زمینی بررسی کنید). در طول پخت، آتش را تا 190 درجه کاهش دهید تا ظرف سوخته شود.
  14. پرندگان غذا به پایان رسید با سیب زمینی تحت پوسته پنیر معطر - گوجه فرنگی. به جدول در داغ خدمت کنید.

نوش جان!

مرغ خوشمزه پخته شده در کوره با Zucchi

گوشت مرغ سفید - پستان، پخته شده با کدو سبز و خامه ترش، توسط یک غذای رژیمی و ملایم تر از همان پستان به دست می آید، اما با سیب زمینی و سس مایونز. چنین غذایی از کسانی که از این رقم پیروی می کنند قدردانی می کنند و به اصول تغذیه مناسب پی می برند.

عناصر:

  • Zucchini - 0.5 کیلوگرم.
  • فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم.
  • پیاز پیاز - 1-2 قطعه.
  • پنیر جامد - 150 گرم.
  • خامه ترش - 150 میلی لیتر.
  • سیر - خشک یا 2-3 میخک تازه.
  • فلفل سیاه زمین - به مزه.
  • روغن نباتی - برای پخت.
  • Oregano - به طعم.
  • رزماری - به طعم.
  • ریحان - به طعم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

فرآیند پخت و پز:

  1. پستان مرغ را تکان می دهد، پوست را از بین می برد و گوشت را از تاس خارج می کند و به بخش های بریده می شود.
  2. تکه تکه تکه های مرغ با ادویه جات ترشی جات مشخص شده در دستورالعمل، برآورده کردن، اضافه کردن چند از دست دادن دندان های سیر و چند قاشق چایخوری از کرم کم چربی.
  3. مرغ را ترک کنید در کرم ترش حداقل 30-60 دقیقه، پوشش مخزن را با گوشت با یک جعبه یا فیلم غذا پوشش دهید.
  4. کدو زغال اخته جوان، همراه با پوست، در نیمه حلقه ها با ضخامت 3-5 میلیمتر (در میوه های بالغ، پوست را بردارید و بذرها را بردارید).
  5. پیاز بر روی نیمه یا در محوطه حلقه ها قطع شده است.
  6. در خامه ترش باقی مانده، سبزیجات تازه یا خشک (ریحان، ارگانو، رزماری) را اضافه کنید و کمی سیر خرد شده یا برهنه تر به طعم و مزه.
  7. در قالب پخت، روغن گیاهی روغن را روغن زده، قطعات مرغ را قرار دهید.
  8. در بالای مرغ، لایه پیاز را بیرون بیاورید، و از بالا - نیمه باد کدو سبز.
  9. پنیر را بر روی یک گرده افشانی قرار دهید و آنها را سیبکانی کنید، و در بالای آن، ظرف را با گیاهان تند و سس خامه ترش روغن کنید.
  10. پخت ظرف در کوره تا آمادگی (45 دقیقه یا بیشتر، بسته به اینکه کوره شما اجاق شما است). دما - 180-200 درجه.

نوش جان!

دستور العمل پستان مرغ گام به گام در کوره در کوره

پستان مرغ پخته شده در فویل سریع، آسان و ساده پخته شده، ظرف بسیار خوشمزه برای هر مورد از زندگی است! فویل، که به شدت گوشت چرخش برای درمان آشپزی در کوره، به شما اجازه می دهد تا آن را بیشتر آبدار، نرم و ملایم، و همچنین تمام عطر و طعم اضافه شده را حفظ کنید.

عناصر:

  • مخلوطی از سبزیجات یخ زده یا تازه - به طعم.
  • پستان مرغ - 1-2 قطعه.
  • خردل - 1 قاشق چایخوری.
  • لیمو - 3-4 قطعه.
  • چاشنی کاری - به طعم.
  • Pipka Hammer - به طعم.
  • فلفل سیاه زمین - به طعم.
  • سیر - 2-3 دندان.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • آویشن - به مزه.
  • ریحان - به طعم
  • روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری.

فرآیند پخت و پز:

  1. پستان مرغ بدون چرم و استخوان به خوبی شستشو و خشک با حوله های کاغذی.
  2. معمولا یک پستان به 2 قطعه بخش برای پخت تقسیم می شود، اما می تواند به اندازه چهار بسته به اندازه آن تقسیم شود.
  3. برش های شمع سینه در چندین مکان در مورب، و سپس سینه های روغن را با مقدار کمی روغن گیاهی و خردل روان می کند.
  4. برش برش سیر، و سپس آنها را در برش قرار دهید.
  5. سینه های آفتابگردان، PEEP، SEASON CHARY و PAPRIKA زمین را ترک کنید و به مدت 30-60 دقیقه در یک کاسه در یک کاسه قرار دهید. شما می توانید ترساندن و طولانی تر، اما پس از آن مطلوب است برای حذف پستان در یخچال.
  6. بسته مرغ دریایی در یک قطعه بزرگ فویل.
  7. فویل را در قالب یک جعبه کوچک قرار دهید، اما در پایین آن، روغن را روغن کنید، بالش را از هر مخلوط سبزی قرار دهید، قطعه قطعه قطعه شده (برای یک پستان، نیمی از بسته بندی سبزیجات یخ زده آماده می شود یا همان مقدار تازه).
  8. سبزیجات اسپری، با نمک و فلفل بپاشید.
  9. پستان را روی بالش گیاهی قرار دهید، چند شاخه ای از آویشن جوان و ریحان را به آن اضافه کنید، و همچنین برش های لیمو (اختیاری).
  10. فویل را بسته بندی کنید، لبه ها باید به شدت تبدیل شوند، چیزی شبیه پاکت های هرمنی ایجاد کنند. با این حال، ادویه ها و سبزیجات به فویل خم می شوند، برخی از فضای آزاد را ترک می کنند.
  11. اجاق گاز را به 200-220 درجه حرارت دهید، و سپس پستان مرغ را در فویل گذاشته شده بر روی ورق پخت قرار دهید.
  12. پستان پستان پستان مرغ در فویل - نه بیش از 30 دقیقه.
  13. پس از نیم ساعت، پستان را دریافت کنید، فویل را از بالا بریزید و فرم را برای 5 تا 7 دقیقه دیگر برای تشکیل یک پوسته زیبا و قرمز برگردانید.
  14. پستان مرغ به پایان رسید با سبزیجات داغ. در ظرف جانبی شما می توانید سیب زمینی یا شکل را جوش دهید.

نوش جان!

دستور العمل سینه مرغ آبدار با سبزیجات

ما به شما یک پستان مرغ پخت را در کوره با سبزیجات، با استفاده از یک بسته یا آستین برای پخت ارائه می دهیم. شخصا، من اغلب از این اختراع آشپزی استفاده می کنم، به طوری که آن را برای تهیه ظرف آبدار و خوشمزه در دست آمبولانس آماده می شود. از یک مخلوط گیاهی متفاوت، یخ زده یا بریده شده از سبزیجات تازه استفاده کنید. سبزیجات هر چیزی را می گیرند، با مرغ به خوبی به نظر می رسد کاملا همه چیز: هویج، پیاز، لوبیا پودک، کلم بروکلی، ذرت، نخود سبز، کدو سبز، فلفل شیرین و غیره

عناصر:

  • پستان مرغ - 500 گرم.
  • مخلوط سبزیجات - 500 گرم.
  • روغن آفتابگردان - 2-3 قاشق غذاخوری.
  • سس سویا - 1-2 قاشق غذاخوری.
  • زمین فلفل قرمز - به طعم.
  • چاشنی برای مرغ - به طعم.
  • روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
  • سیر - 2-3 دندان یا طعم.
  • پیاز پیاز - 1-2 قطعه.
  • پیاز سبز - به مزه.
  • تازه دلفی - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

  1. فیله مرغ، از پوست و استخوان کبابی ریخته شده، به قطعات کوچک بخش بریزید.
  2. قطعات وانت مرغ در ادویه جات ترشی جات و سس سویا، قطعات خوب خوب. برای مدت کوتاهی 30-60 دقیقه برای جابجایی زیر سیلندر یا فیلم غذا در کاسه بگذارید.
  3. دو لامپ بزرگ بر روی چهارچوب حلقه ها بریده شده، سیر را از طریق مطبوعات بریزید.
  4. در یک کاسه جداگانه، ترکیبی از سبزیجات را ترک کنید، آن را با یک میوه، سیر، روغن گیاهی، نمک و ادویه جات به طعم خود مخلوط کنید.
  5. بسته بندی یا در آستین برای پخت، یک ترکیب سبزیجات را ترک کنید، و در بالای آن، قطعات ترشی فیله مرغ را قرار دهید.
  6. آستین را در هر دو طرف محکم نگه دارید، و بیش از بالا با یک چاقو یا کمی گرفتن کمی در چند مکان برای خروج.
  7. در حالی که بسته بندی مرغ را بسته بندی کنید، اجاق خود را گرم کنید تا 200 درجه گرم شود.
  8. پستان مرغ را با سبزیجات در حدود 40-60 دقیقه پخت کنید، درجه حرارت را می توان به 180-190 درجه کاهش داد، بسته به نحوه پخت کوره شما. زمان دقیق پخت این ظرف بستگی به تعداد سبزیجات و گوشت در آستین دارد (از آنها بیشتر است، هرچه بیشتر نیاز به پختن تا آمادگی) داشته باشید.
  9. پس از 40-50 دقیقه، برش بر روی آستین در بالا و سعی کنید سبزیجات و گوشت را امتحان کنید، اگر آنها آماده باشند، آنها را برای 5 دقیقه دیگر زیر کوره بدون یک فیلم پخت کنید تا پوسته زیبا را تشکیل دهید.
  10. یک پستان مرغ به پایان رسید با سبزیجات با پودر خرد شده و پیاز سبز تازه پخته شده است.

نوش جان!

سینه مرغ خوشمزه پر از پنیر و قارچ

سینه های مرغ در اشتها آور، تمیز کردن "لباس" از شیرینی پزی پیچیده شده و با پنیر و قارچ پر شده است، نه تنها بسیار خوشمزه، آسان برای آماده شدن، بلکه بسیار چشمگیر است که آنها تبدیل به یک مروارید واقعی از هر منو! آنها را با لذت آماده کنید و به میز با سس خردل خدمت کنید.

عناصر:

  • سینه های مرغ - 2 عدد.
  • قارچ - 250 گرم.
  • پنیر - 150 گرم.
  • خمیر پف - 250 گرم.
  • سیر - 2-3 دندان.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • فلفل سیاه زمین - به طعم.
  • Petrushka تازه دلفی - به مزه.
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن قارچ.
  • Yolk - 1 کامپیوتر. برای روانکاری تست

برای سس:

  • کرم - 200 میلی لیتر.
  • خردل - 1 قاشق غذاخوری.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • چاشنی "گیاهان فرانسوی" - 1 قاشق غذاخوری. یا به طعم
  • خردل فرانسه - 1 قاشق غذاخوری.

فرآیند پخت و پز:

  1. سریع تر برای طبخ این ظرف با قارچ ها یا قارچ های جنگلی پیش پخته شده موفق خواهد شد. آنها را به قطعات کوچک بریزید.
  2. پنیر Stodit در Grater، تازه دلفریب و خروس، مزاحم شارژ، از دست دادن سیر از طریق مطبوعات.
  3. در روغن گیاهی گرم شده بر روی حرارت متوسط، قارچ ها را سرخ کنید تا مایع از آنها تبخیر می شود، اما بیش از حد نمی شود. قارچ ها خیلی سریع، نه بیش از 3-4 دقیقه بوجود می آیند.
  4. اضافه کردن سیر، نمک، فلفل سیاه و سفید کمی زمین به قارچ، مخلوط، یک دقیقه دیگر، خاموش کردن آتش.
  5. قارچ ها را با مهر و موم تازه و جعفری، و همچنین پنیر رنده شده زمانی که قارچ ها سرد می شوند، پور کنید.
  6. همه چیز به خوبی مخلوط می شود.
  7. کارت فیله پستان مرغ را به صورت افقی شسته و خشک کنید تا "جیب" را دریافت کنید. آن را با یک چاشنی آماده کنید.
  8. از بالا کمی رضایت بخش و چسباندن فیله، جیب ها به طور جدی گیج شده اند به طوری که پر کردن خارج نمی شود.
  9. رول کردن قبل از پودر پفدار یخ زده با ضخامت 0.5 سانتی متر.
  10. خمیر را بر روی نوار بریزید: عرض 10 سانتی متر، طول 40 سانتی متر.
  11. فیله آماده خود را با یک نوار از خمیر بسته بندی کنید، برای یک چهارم یک ساعت به یخچال ارسال کنید.
  12. قبل از پخت، سطح خمیر را با یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید.
  13. سینه های مرغ بنگ بر روی یک روغن کمی روان کننده تند و زننده در یک پیش گرم تا 200 درجه کوره 30-35 دقیقه.
  14. برای تغذیه ظروف، سس خردل را آماده کنید. کرم را در ظرف قرار دهید، خردل، عادی و فرانسوی را اضافه کنید، و همچنین گیاهان خشک و نمک به طعم و مزه.
  15. سس را مخلوط کنید و بر روی یک آتش سوزی جوش دهید. بعد، سس را بر روی کوچکترین آتش به مدت 5-7 دقیقه جوش دهید.
  16. به صورت اختیاری، در پایان پخت و پز در سس، شما می توانید پنیر جامد رنده شده را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود، هم بزنید.
  17. سینه ها را با میز خرد شده با سس خردل و سبزیجات تازه خدمت کنید.

نوش جان!

مرغ مرغ مرغ در کوره

و شما می دانستید که مرغ مرغ، که ما معمولا در یک ظرف پخت سرخ می کنیم، می توانیم کاملا در اجاق گاز پخته شود؟ اگر نه، سپس این دستور غذا را بخوانید و شروع به ایجاد یک ظرف منحصر به فرد از گوشت مرغ کنید! و به او طعم افسانه را به او بدهید، ما به شما پیشنهاد می کنیم که مرغ را در گوشت خوک ملایم و معطر قرار دهید و با گوجه فرنگی و پنیر رنده شده پخت کنید.

عناصر:

  • فیله مرغ - 2 عدد.
  • بیکن - 4 راه راه.
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • پنیر Suluguni - 70 گرم.
  • تخم مرغ مرغ - 1-2 قطعه.
  • آرد در / s - در صورت نیاز.
  • روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
  • فلفل سیاه زمین - به مزه.
  • ادویه برای مرغ - به طعم.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

فرآیند پخت و پز:

  1. در ابتدا، شما باید یک پستان مرغ را برای پخت و پز به طور معمول تهیه کنید، از بین بردن پوست و استخوان، آواز خواندن و زنده ماندن از فیله حاصل شود.
  2. هر فیله به 2 قسمت تقسیم می شود (به عنوان یک نتیجه، شما 4 فیله از یک پستان دارید).
  3. فیله کمی با یک چکش آشپزخانه، بیش از یک نفر که بر روی آن راضی است، کمی بگذرانید.
  4. هر ریزپردازنده برش آرد، و سپس به تخم مرغ شلاق زده می شود.
  5. سپس چوپان را در آرد (یا در کراکر های خرد شده خرد شده) بریزید.
  6. برای تکان دادن به چنگ زدن، سرخ کردن سرخ کردن در یک ظرف پخت و پز با حداقل مقدار روغن گیاهی، در هر طرف 1-2 دقیقه. روغن باید به شدت گرم شود.
  7. سپس چوپان را روی سینی تغییر دهید، می توان آن را با کاغذ پخت بسته بندی کرد.
  8. هر پوشش ریز ریز با نوار یا برش گوشت خوک گوشت خوک.
  9. از بالا به بیکن، گوجه فرنگی را با حلقه ها یا حلقه های نیمه تقسیم کنید.
  10. پنیر Suluguni بر روی یک حفره کم عمق حرکت می کند (شما می توانید هر پنیر جامد دیگری را مصرف کنید)، گوجه فرنگی را بپاشید.
  11. سینه مرغ خوشمزه را در اجاق گاز در دمای 180-190 درجه در حدود 15 دقیقه تا 15 دقیقه تا زمانی که یک پوسته پنیر زیبا ظاهر می شود، پخت کنید.
  12. یک ظرف را به جدول با گرم با برش از سبزیجات تازه خدمت کنید.

نوش جان!

پستان مرغ در سس سویا

سس سویا یکی از آن مواد "راز" است، به لطف که پستان خشک ترین مرغ، هر میزبان می تواند به راحتی آبدار و معطر را با عطر و طعم تند منحصر به فرد ایجاد کند. تلاش كردن!

عناصر:

  • پستان مرغ - 1-2 قطعه.
  • سس سویا - 100-150 میلی لیتر.
  • سیر - 3-4 دندان یا طعم.
  • ادویه جات ترشی جات برای مرغ - به طعم.
  • فلفل سیاه زمین - به مزه.
  • روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری.

فرآیند پخت و پز:

  1. سینه های مرغ رایگان از چرم و استخوان استخوان، راش، برش به دو بخش.
  2. سیر را تمیز کنید، هر کلاسینولوژی را برای چند پولی بسازید.
  3. فلفل را در یک کاسه قرار دهید و برش های کوچک را به پالپ با یک چاقو به شکل جیب بکشید.
  4. پودر سیر در سیر، ریختن با هر ادویه بدون نمک برای مرغ، به دلیل سس سویا بسیار شور است.
  5. فلفل مرغ را با سس بریزید، آن را به دقت بسته بندی کنید، و سپس فیله را برای 30 تا 60 دقیقه ترک کنید.
  6. اگر سس شروع به رقابت با فیله کند، دوباره آن را بشویید تا گوشت به خوبی کباب شود.
  7. شکل پخت را با روغن گیاهی روغن کنید، مرغ مرغ را به آن بگذارید.
  8. اجاق را به 200 درجه حرارت دهید، یک فیله مرغ را در سس سویا قرار دهید تا ظرف 30 تا 35 دقیقه، UBAVIV، در صورت لزوم، درجه حرارت تا 180-190 درجه پخته شود.
  9. فیله مرغ بخش را قطع کرده و به عنوان گرم با هر سس، سبزیجات تازه، برنج Sidier، و غیره خدمت می کنند.

نوش جان!

ریشه از فیله مرغ در کوره

ریشه های سینه های مرغ با پر کردن های مختلف یک غذای خوشمزه و خوشمزه از گوشت مرغ است، می توان آن را با همان موفقیت برای هر دو زندگی روزمره و تعطیلات روزمره یا شام های عاشقانه آماده کرد. در اینجا یک دستور غذا برای رول ها با قارچ ها است. علاوه بر طعم عالی، رول های گوشت مرغ دارای ظاهر بسیار زیبا هستند، به طوری که آنها حتی یک میزبان مبتدیان افتخار می کنند، که می خواهند مهمانان خود را با چیزی غیر معمول تعجب کنند.

عناصر:

  • فیله مرغ - 800 گرم.
  • قارچ های تازه - 400 گرم.
  • پیاز - 2 عدد.
  • پنیر نیمه جامد - 100 گرم است.
  • کرم (20٪) - 300 میلی لیتر.
  • سبزیجات دلفری - به طعم.
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن.
  • فلفل زمینی سیاه - به طعم.
  • ادویه جات ترشی جات برای مرغ - به طعم.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

فرآیند پخت و پز:

  1. چند فیله سینه مرغ را از بین ببرید، پوست و استخوان ها را از بین ببرید.
  2. فیله شسته را در نظر بگیرید و هر کدام را به 2-3 قسمت بریزید.
  3. از دو طرف فیله، تجزیه در هیئت مدیره و پوشش فیلم غذا در بالای صفحه.
  4. نقره ای با شکوفا، ادویه جات ترشی جات را برای مرغ فصل کنید و مطمئن شوید که کمی فلفل سیاه کوچک را اضافه کنید.
  5. پیاز های کوچک به مکعب های کوچک تقسیم می شوند.
  6. شستشو قارچ ها، به یک کاه کوچک بریزید.
  7. قارچ قارچ ها در مقدار کمی از روغن، سبزیجات بهتر، تحریک می شوند. سرخ کردن به سرعت، نه بیش از 3-5 دقیقه به طوری که قارچ ها خشک نمی شوند.
  8. در هر ریزپردازنده بر روی دو قاشق قارچ قارچ قرار می گیرد.
  9. سپس چوپان را با رول های کوچک قرار دهید.
  10. شکل پخت عمیق کمی با روغن نباتی روان می شود، رول ها را در سمت چپ قرار دهید.
  11. رول مرغ را بریزید
  12. یک ظرف را از 35 تا 40 دقیقه در کوره پیش گرم تا 200 درجه پخت کنید. دما و زمان پخت و پز تقریبی است، به عنوان پخت کوره خود را، در صورت لزوم، از دست دادن درجه به 180-190.
  13. پنیر جامد، رنده شده بر روی Grater، جوانه آنها را رول 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز
  14. پنیر را به پخت به پوسته سرخ کنید.
  15. خوردن رول از مرغ داغ، با سبزیجات تازه.

نوش جان!

پستان مرغ آبدار با آناناس

پستان مرغ خنثی به طعم گوشت است، که کاملا با آناناس ترکیب شده است. اغلب، سینه ها با حلقه های آناناس و پنیر در کوره پخته می شوند و یا به شکل انواع سالاد میوه های میوه ای خدمت می کنند. مناقصه، آبدار، پالپ شیرین از آناناس کنسرو شده، نوزاد را پخته می کند و پوسته پنیر یک بوی اشتها آور و معطر و طعم منحصر به فرد است. طبخ این ظرف، و شما قطعا آن را دوست دارم!

عناصر:

  • پستان مرغ - 1 کامپیوتر.
  • آناناس - 1/4 قسمت از تازه.
  • پیاز پیاز - 1-2 قطعه.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
  • پنیر از انواع جامد - 150 گرم.
  • سس مایونز - اختیاری.
  • فلفل زمین را مجذوب - به طعم.
  • سبزهای تازه - برای تغذیه به جدول.

فرآیند پخت و پز:

  1. برای ظروف مناسب برای حلقه های آناناس تازه و کنسرو شده مناسب هستند. آناناس تازه پوست ضخیم را برش داده و هسته متراکم را حذف کنید.
  2. پالپ آناناس را بر روی حلقه ها یا نیمکره بریزید.
  3. سینه های مرغ تکان می شود، جدا از پوست و استخوان کبوتر.
  4. فیله به چند قطعه بخش تقسیم شده و چکش آشپزخانه خود را برداشت. بهتر است این کار را با قرار دادن یک مرغ به یک بسته سلفون انجام دهید.
  5. بر روی روغن روغن روانکاری، چوپان را بچسبانید، آنها را با فلفل سیاه سیاه بشوید. به صورت اختیاری، می توانید از ترکیب کامل ادویه مرغ استفاده کنید.
  6. از بالا بر روی چوپان از قطعات آناناس خارج می شود.
  7. به طوری که ظروف به نظر می رسد جامع تر است، پیاز ها با حلقه های نازک نازک کاهش می یابد و آنها را بر روی آناناس قرار می دهد.
  8. ظرف را با پنیر رنده بشویید. اگر می خواهید یک مش نازک از سس مایونز در بالای مونو ایجاد کنید.
  9. کیک یک پستان مرغ را با آناناس در یک کوره گرم به یک پوسته طلایی. دما - 180-190 درجه، زمان - 30-40 دقیقه.
  10. خوردن این ظرف کمی خنک شده، بنابراین طعم او قوی تر خواهد شد.

نوش جان!

سلام به همه!

امروز ما سینه های مرغ را آماده خواهیم کرد و من به عنوان 8 دستور العمل از یک مرغ خوشمزه و بسیار شاداب پخته شده در کوره آماده شده است.

اعتقاد بر این است که گوشت مرغ سفید اغلب خشک می شود و آن را بخورد، بیشتر مردم در رژیم غذایی رژیم غذایی نشسته اند. فقط پخته شده و با سالاد از سبزیجات خام خورده می شود.

به نظر می رسد که اگر شما مرغ را به درستی طبخ کنید، می توانید ظرف غذای خوشمزه و کم کالری را دریافت کنید. خطر در اینجا تنها یک سینه است - سینه ها خیلی آبدار هستند که می توانید رژیم غذایی را فراموش کنید و بیش از حد را بپردازید.

پستان مرغ پخته شده در کوره

من خودم گوشت این مرغ را دوست دارم و اغلب برای خانواده ام آشپزی می کنم. به نظر من، این ملایم ترین، طعم دلپذیر است، بسیار خوب همراه با ظروف جانبی مختلف و، که در دسترس نیست، مقرون به صرفه نیست.

و چقدر در آن استفاده می شود! این ساده ترین پروتئین نسبت به گوشت حیوانات است. شامل مجموعه ای کامل از آمینو اسید های قابل تعویض و ضروری است.

متخصصان تغذیه او به همه توصیه می کنند: سالم، با بیماری های مختلف، از دست دادن وزن و فرزندان ما از سنین اولیه. اما شاید به اندازه کافی برای ستایش محصول، ما به آشپزی ظروف تبدیل می شویم.

پستان مرغ با گوجه فرنگی و خام در فر

اگر شروع به خواندن این مقاله کنید، به این معنی است که شما به طور واضح به گوشت مرغ بی تفاوت هستید. خوب، گوجه فرنگی و پنیر - چه می توانید بگویید، غذای مورد علاقه خود را از میلیون ها نفر. بنابراین، ترکیبی از سه محصول شگفت انگیز به ما می دهد که شما می توانید بی نهایت تحسین کنید. غیر معمول خوشمزه! و چگونه ساده و سریع آماده .... بیایید به زودی با دستور غذا آشنا شویم.

پستان مرغ خوشمزه با گوجه فرنگی
https://youtu.be/svauduxtlso.

برای دستور غذا بروید:

مواد لازم برای دستور غذا مرغ مرغ با گوجه فرنگی

اقدامات:

1. اول، سینه های ما چاقو تیز را به صفحات نازک تر می کند.

سینه ها را بر روی قطعه بشقاب بریزید

2. در حال حاضر هر قطعه کمی با چکش آشپزخانه در هر دو طرف دفع می شود.

سینه خود را با چکش آشپزخانه بکشید

3. گوجه فرنگی بر روی حلقه ها قطع می شود. ما همچنان آنها را در مرغ ما گذاشتیم.

گوجه فرنگی را بر روی لیوان بریزید

4. یک دانه بزرگ را بشویید و پنیر را بشویید. ما "Svathankivsky" را گرفتیم. در اصل، اساسا نیست، از چه پنیر پخته یک پوسته روده.

پنیر را بر روی گیره بشویید

5. تمام صفحات مرغ را بر روی یک تخته برش بگذارید. از یک طرف نمک و فلفل خود را بپاشید.

مرغ SOLIM و فلفل

6. در فرم که در آن ما پستان مرغ را پختیم، روغن کمی گیاهی را اضافه کنید. ما بیش از سطح کل توزیع می کنیم.

فرم روغن نباتی را اضافه کنید

7. سینه های مرغ را باز کنید. فقط به خاطر داشته باشید که ما آنها را در کنار آنها قرار دادیم، که قبلا گذشت و راضی بود. حالا ما باید همین کار را در طرف دیگر انجام دهیم.

در فرم سینه مرغ را قرار داده است

8. بعد، ما تولید سس کرم سیر سیر را آماده می کنیم. خیلی ساده است!

ما سیر خشک را با خامه ترش ترکیب می کنیم. سس مایونز کمی را اضافه کنید تا سس کمی بیشتر باشد. اما شما نمی توانید سس مایونز را اضافه کنید. این باعث می شود مخلوط معطر، که ما مرغ خود را در ظرف فریب می دهیم.

سس کرم سیر ترش

9. یک لحظه بسیار مسئول وجود دارد. مرغ ما باید به خوبی با سس کرم سیر ترش پوشیده شود.

قطعات مرغ سس سس روان کننده

10. زیبایی گوجه فرنگی را پاک کنید.

به زیبایی گوجه فرنگی را پاک کنید

11. از بالا، ما پنیر خود را به طور فراوانی از دست می دهیم.

گوجه فرنگی بالا با پنیر بپاشید

12. ما برای قرار دادن ظرف به مدت 25 تا 30 دقیقه به مدت 25 درجه کوره را گذاشتیم. پوسته را تماشا کنید تا آن را سوزاند. بوی اطراف باور نکردنی. حتی سر چرخش است در نهایت، گذشت زمان و ما یک مرغ دست و پنجه نرم را از اجاق گاز دریافت می کنیم.

ظرف آماده - سینه مرغ با گوجه فرنگی در خامه ترش

13. سینه های مرغ را بر روی یک صفحه بزرگ قرار دهید، با سبزی تزئین شده. در اینجا یک غذای خوشمزه، سبک و بسیار مفید با ماست. من مطمئن هستم که اگر سعی کنید گوشت مرغ را روی این دستور غذا بخورید، آن را خیلی دوست خواهید داشت. و شما همیشه آن را آماده خواهید کرد: هر دو در روزهای هفته، و در هر تعطیلات.

برش آب آشامیدنی با گوجه فرنگی در خامه ترش

چگونگی طبخ پستان پستان با سیب زمینی

این یک ظرف بسیار اشباع شده و کالری است. اما اگر شما هیچ مشکلی با وزن دارید، آن را به آرامی بخورید. این از محصولات طبیعی پخته شده و غذای سالم و خوشمزه است.

این ظرف به خوبی برای دادن بچه ها - پس از همه، آنها رشد می کنند، حرکت زیادی می کنند و نیاز به انرژی بیشتری دارند. مردم را تضعیف کرد. مردان، هر کس که در ورزش مشغول به کار است.

به طور کلی، سعی کنید آن را خوشمزه و مغذی است. و این آماده سازی بسیار ساده است!

پستان مرغ با سیب زمینی
https://youtu.be/uqh-0dahgnw.

برای دستور غذا، مصرف کنید:

عناصر

اقدامات:

1. اول، به قطعات کوچک گوشت بریزید. سپس مکعب سیب زمینی را برش می دهد. در نهایت به لوکا می آید و ما آن را به عنوان دوست داریم. به عنوان مثال، ما آن را با حلقه های نازک نازک بریزیم.

پیاز، سیب زمینی و فیله مرغ

2. ما یک ظرف بزرگ، شما می توانید کاسه شیشه ای. ما یک مرغ برش داده شده را وارد کردیم. از بالا سولز و پودر با فلفل بپاشید. در کاسه دیگری ما سیب زمینی داریم در یک کاسه با کمان، سیر را با فشار فشار دهید. و سپس ما پیاز و سیر را با خامه ترش ترکیب می کنیم.

فلفل، سیر و خامه ترش را اضافه کنید

3. در حال حاضر باقی می ماند برای مخلوط کردن گوشت با سیب زمینی و پیاز در خامه ترش. این چنین بیل دلپذیر بود.

مخلوط گوشت با سیب زمینی

4. محتویات کاسه را به شکل پخت نگاه کنید و با پنیر رنده شده بپاشید. ما پیش از آن قرار دادیم که کوره تا 200 درجه و ظرف یک ساعت پخته شده است.

پنیر بهار

5 اوه، من نمی دانم چگونه این اشتها آور را انتقال می دهید، بوی خیره کننده! من فقط منتظر هستم و منتظر نیستم، زمانی که شما می توانید ظرف اجاق را بیرون بیاورید. سرانجام! در چنین پستان مرغ زیبا و معطر با سیب زمینی ما معلوم شد. ایجاد کنید و پشیمان نخواهید شد

پستان مرغ آماده با سیب زمینی

دستور العمل ویدئو پخته شده در فویل پستان مرغ

فویل اغلب هنگام پخت و پز غذاهای گوشتی استفاده می شود. این به شما این امکان را می دهد که تمام آبمیوه هایی را که هنگام پخت از سبزیجات و گوشت خود تشکیل می شود، حفظ کنید. طعم فقط بهبود می یابد و از چنین چشم دور می شود هیچ امکان وجود ندارد. اگر چه صفحه لیس اما ما این کار را انجام نخواهیم داد. ما غذاهای بخش را برای هر کدام به اندازه کافی آماده می کنیم.

به ویدیو که برای شما پیدا کرده ام نگاه کنید. این در مورد چگونگی پختن گوشت مرغ سفید فویل است.

پخت و پز مرغ پخت و پز با سبزیجات در کوره

هرچه بیشتر سبزیجات مختلفی از سبزیجات را در هنگام رانندگی گوشت قرار دهید، به نظر می رسد بیشتر شاداب، بعید است خوشمزه و معطر. اذیت کردن و ایجاد بوی اشتها بی سابقه در سراسر آشپزخانه گسترش یافته است. و من واقعا میخواهم غذا را آغاز کنم.

پستان مرغ با سبزیجات
https://youtu.be/8d-vxr64r58.

برای دستور غذا بروید:

عناصر

اقدامات:

1. پیاز های ریز ریخته گری، فلفل قرمز قرمز و سبزیجات سرخ شده بر روی روغن نباتی.

سرخ کردن پیاز و فلفل بلغاری

2. فیله مرغ به مکعب ها برش داده شده و در مخلوطی از سبزیجات و کره سرخ شده است.

قطعات سرخ شده گوشت مرغ

3. رسیدن به یک نقطه بسیار مهم - پخت و پز سس خوشمزه برای گوشت. بر روی پخت سرخ شده، یک قطعه کره و آرام را قرار دهید. ما یک قاشق غذاخوری آرد و 3-4 دقیقه اضافه می کنیم، به طوری که آرد تمام روغن را جذب می کند.

آماده سازی سس

4. پس از آن ما شیر و خامه ترش را بریزیم، همچنان به هم زدن ادامه می دهیم تا هیچ توده ای تشکیل نشود. پس از 5 دقیقه، مخلوط شیر آرد ضخیم می شود. این تنها برای سلامتی اضافه کردن فلفل و ماکارونی است.

شیر را اضافه کنید

5. از سطل های ما هنوز نیاز داریم: پنیر رنده شده، کدو سبز و گوجه فرنگی خرد شده.

کدو سبز، گوجه فرنگی، پنیر

6. ما یک شکل نسوز را می گیریم و آن را با کره روان می کنیم. کدو سبز را در پایین قرار دهید، قبل از کمی آن را فشرده کنید. ما سبزیجات بو داده ما را بر روی آن - پیاز و فلفل قرمز قرار داده ایم. سپس صف قطعات مرغ. هر لایه را فراموش نکنید تا با یک قاشق غذاخوری یا یک اسپاتولا هماهنگ شوید.

بعد یک لایه پنیر می رود سس خوشمزه ما را بالا بیاورید. گوجه فرنگی به طور منظم سس را برچسب گذاری می کند. مثل این:

سبزیجات را در ظرف آماده سازی قرار دهید

7. ما ظرف 30 دقیقه یک ظرف را به کوره ارسال می کنیم. پخت در 180 درجه. این زیبایی از ماست. کاسه ای بسیار خوشمزه، نور، سبزیجات، با گوشت آبدار، که در دهان ذوب می شود. درست سالم و نه غذای بیش از حد کالری. بسیار مفید!

پستان مرغ به پایان رسید با سبزیجات

دستور غذا برای پستان پخته شده در کبد

کسی که می خواهد وزن خود را از دست بدهد، لزوما از سینه مرغ پخته شده برای شام استفاده می کند. خوب، نه هر روز، اما اغلب. همه نمی خواهند، اما گوشت خشک است و نه بیش از حد خوشمزه است.

و اگر مرغ را در کورف پخت کنید؟ کسانی که این دستور العمل رژیم را امتحان کرده اند می گویند که خوشمزه است. گوشت بسیار ملایم و آبدار است. محتوای کالری ظرف 82 کیلوکالری در هر 100 گرم تجاوز نمی کند. پروتئین - 20 گرم و چربی تنها 5 گرم است. سالم!

و آن را بسیار ساده و سریع آماده می شود. این نخود مفید است که نه تنها از دست دادن وزن، بلکه همچنین به هر کسی که به تغذیه سالم پایبند است و نمی خواهد ارگانیسم خود را با چربی های اضافی و کالری اضافه کند.

پستان مرغ در کبد

برای دستور غذا بروید:

پستان مرغ پخته شده در کبد

اقدامات:

1. هر فیله را برای 2 صفحات برش دهید. بنابراین زنان بهتر هستند و اکنون ما از یک ماریناد کبیر مراقبت خواهیم کرد.

فیله را بر روی صفحات نازک بریزید

2. ما فیله را به یک کاسه بزرگ تقسیم می کنیم. ابتدا سیر ریز خرد شده و پیاز را اینجا اضافه کنید. سپس بپرسید، فلفل پاپریکای قرمز ریحان و زمین را اضافه کنید. به هر حال، اینها بهترین گیاهان برای آماده سازی مرغ هستند.

اضافه کردن کمان سیر، ادویه جات ترشی جات

3. ما کفیر را اضافه می کنیم، به خوبی هم زدن و قرار دادن یک کاسه به یخچال، حداقل 2 ساعت. شما می توانید تمام شب.

قیف ماریناد

4. پس از آن، ما را به صورت خالی به فرم پخت تغییر می دهیم و به مدت 45 دقیقه در دمای 200 درجه آن را به اجاق گاز ارسال می کنیم.

مرغ به پایان رسید در کبد

مرغ بسیار ملایم، شاداب و خوشمزه است. آن را آسان و سریع آماده کنید. سعی کنید، موفق خواهید شد غذای خوشمزه و مفید!

پستان مرغ در خامه ترش - بسیار خوشمزه در کوره

می توان گفت که این یک دستورالعمل اساسی است، زیرا در اغلب موارد، هنگام پخت و پز کلیسای پخته شده از کرم ترش استفاده می شود. و سپس - اندازه های مختلف آشپزی: که گوجه فرنگی را با پنیر اضافه می کند، که بادمجان، سیب زمینی یا سبزیجات مختلف می شود.

اگر وقت خود را ندارید، اما می خواهید یک گوشت ملایم و شاداب را بدست آورید، مرغ را در خامه ترش آماده کنید.

فقط و به سرعت. نکته اصلی خوشمزه و مفید است! به عنوان مثال، با هر گلدان، با برنج یا سیب زمینی، آن را به سادگی لذت بخش خواهد بود.

سینه مرغ در خامه ترش

برای دستور غذا، مصرف کنید:

پستان مرغ پخته شده در خامه ترش

اقدامات:

1. فیله تک در قطعات کوچک.

ما سینه ها را با قطعات اعمال می کنیم

2. لامپ به دو قسمت تقسیم می شود و حلقه های نیمه را قطع می کند.

حلقه های برش خورده

  1. در فرم مقاوم در برابر آماده، تجزیه فیله. شیرینی و فلفل از بالا به طور مساوی قرار دهید.
  2. در خامه ترش، کمی نمک و فلفل زمین سیاه را اضافه می کند. ما خمیر گوشت را خالی می کنیم. ما به مدت 35 دقیقه به مدت 35 دقیقه به مدت 180 درجه استفاده کردیم.
  3. از کوره ما مرغ فوق العاده، بسیار نرم، شاداب، خوشمزه را می گیریم. هر گارنیز به عنوان یک افزودنی دلپذیر به غذا خدمت خواهد کرد.

ظرف آماده - فیله مرغ پخته شده در خامه ترش

چگونه پستان مرغ خوشمزه را با بادمجان و گوجه فرنگی پخت کنید

اگر دوست دارید بادمجان، گوجه فرنگی و مرغ، مطمئن شوید که یک ظرف خوشمزه را به شام ​​یا شام آماده کنید. بستگان شما در دست شما خواهند بود تا لذت ببرند. طعم تیز سبزیجات با ادویه جات ترشی جات در ترکیب با گوشت آبدار و ملایم، ریه است، اشباع شده با انواع یادداشت ها و عطرها. اشتها دلپذیر!

پستان مرغ با بادمجان و گوجه فرنگی

آنچه ما برای دستور غذا می گیریم:

پستان مرغ پخته شده با بادمجان

اقدامات:

1. فیله برش به قطعات، برابر به کاسه. ما طعم مرغ را با ادویه های مختلف، نمک و گیاهان، و همچنین 2 قاشق غذاخوری سس سویا اضافه می کنیم. مخلوط کردن و ترک 15-20 دقیقه. در طول این زمان، گوشت با طعم ادویه جات ترشی جات خیس شده است و برای پخت آماده می شود.

مرغ با سس سویا

2. بعد باید سبزیجات و پنیر را تهیه کنید. بادمجان حلقه های 1-1.5 سانتی متر ضخامت را قطع می کند. مخلوط با نمک و همچنین برای 15 دقیقه ترک کنید تا آنها را به من بفرستند و به پوست بروند. در گوجه فرنگی، هسته را از بین می بریم و برش ها را برش می دهیم. پنیر می تواند به صفحات نازک برسد.

3. حالا ما شروع به پر کردن فرم ما برای پخت. اولین کدو را وارد کنید؟ سپس پنیر، گوشت را در بالا قرار داده ایم. یک صف گوجه فرنگی وجود دارد، سپس دوباره Zucchini. در خالی خالی ما سس خامه ترش را اعمال می کنیم. برای خوشبختی، ما به کرم ترش معمولی یک اردک لاغر و نمک کمی اضافه می کنیم. این همه سس است!

شکل سبزیجات و مرغ را پر کنید

آماده سازی کاسه

4. ظرف را در اجاق گاز در 180 درجه از 50 دقیقه بشویید. ما از بین می بریم و آخرین اقدام را از طریق مطبوعات از بالا فشار می دهیم و بقایای پنیر را قرار می دهیم. یک بار دیگر، ظرف 5 دقیقه در اجاق قرار دهید و ظرف غذا را بیرون بیاورید. مرغ معطر، ملایم، آبدار می پرسد تا او داده شود!

پستان مرغ با بادمجان آماده است

دستور العمل پستان ساده در آستین برای پخت

آستین برای پخت گوشت - پیدا کردن برای کسانی که واقعا دوست ندارند با دستور العمل های پیچیده، برش سبزیجات، ماریان. اما در عین حال، فکر نکنید که یک مرغ خوشمزه پخته شود.

چیزی ساده تر از پخت آن در آستین وجود ندارد. برای حداقل زمان و تلاش. و نتیجه شما را خوشحال خواهد کرد، و بستگان، به این دلیل که گوشت بسیار نرم، آبدار و معطر است. آن را با برنج یا سالاد برنج خدمت کنید و از غذای خوشمزه لذت ببرید.

سینه مرغ در آستین

برای دستور غذا بروید:

آستین مرغ - مواد تشکیل دهنده

اقدامات:

1. یک کاسه شیشه ای و Nallem را حدود 20 میلی لیتر روغن آفتابگردان بگیرید. ما نیمی از قاشق چای خوری گیاهان زیتون و کاری را اضافه خواهیم کرد، خرج کردن فلفل سیاه در مخلوط کردن مخلوط.

2. سینه ها به خوبی ارتقا یافته و به دقت خواسته شده برای یک حوله کاغذی. گوشت باید خشک باشد غوطه ور شدن، و سپس و سپس سینه دوم در سس معجزه و به طور کامل در آن ما سقوط کردیم. بیایید 5 دقیقه به دست بروم.

سینه در سس

3. سپس ما باید یک ظرف را با یک پوشش غیر چوب، حرارت بخوریم و پستان را از یک تا 30 ثانیه سرخ کنیم، و سپس از طرف دیگر. این کار به منظور پوسته سطح و آب از گوشت جریان نداشت. در این زمان، ما خالی می کنیم.

سینه ها را در سس محاسبه کنید

4. آنها را روی یک صفحه قرار دهید. ما آستین را می گیریم، از یک طرف تثبیت می کنیم و لاشه هایمان را به آن می رسانیم. طرف دیگر آستین را رفع کنید. و شما قبلا می توانید پخت کنید! البته، مرغ را می توان در اجاق گاز در 180 درجه 25-30 دقیقه پخته کرد.

پستان در آستین

5. اما امروز ما در کوره پختیم. پس از همه، ما تصمیم گرفتیم حداقل زمان را برای آماده سازی شام خوشمزه صرف کنیم. بنابراین، مرغ ما را در مایکروویو پختیم. ما بالاترین قدرت را انتخاب می کنیم و سینه را در کوره به مدت 6-8 دقیقه ترک می کنیم. ما بیرون می رویم و این جذابیت را دریافت می کنیم!

پستان بسیار آبدار است

خیلی آبدار، آب وقتی که بر روی گوشت فشار داده می شود، به سادگی جریان دارد. یک گوشتی فوق العاده خوشمزه، گوشتی، آغشته به عطر و طعم گیاهان. به طور کلی، معجزه آشپزی! آماده شدن در این دستور العمل زیبا و لذت بردن از!

به جلسات جدید!

Добавить комментарий