چوب ذرت - ویکی پدیا

چوب ذرت - محصول غذایی که نماینده فوم قالب و خشک شده است، بر اساس غلات به طور خاص تهیه شده ساخته شده است. گاهی اوقات زیر ذرت چوب، محصولات مشابه بر اساس غلات حاوی نشاسته ای از غلات دیگر درک می شود. تعطیلات ذرت ها به طور سنتی در تاریخ 2 ژوئن جشن گرفته می شود.

پیشینیان ظاهر چوب، ذرت بود، اختراع که توسط شانس اتفاق افتاد. شراب عملی طبیعی بود، و شاید حرص و طمع.

چوپان ذرت بر روی یک صفحه

در دهه 1890، برادران دکتر Kellogg و Keith Keith Kellog، که متعلق به آسایشگاه Battle Creek در ایالات متحده بودند، در آماده سازی یک ظرف با استفاده از آرد ذرت. به منظور جلوگیری از فرنی نتیجه (احتمالا بسیاری از آن وجود دارد)، آنها سعی کردند خمیر را از او تهیه کنند و از طریق غلطک ها به فروش برسند. این آزمایش کار نمی کرد، اما فلک ها معلوم شد. در آخرین تلاش برای ذخیره پوسته پوسته شده بر روی روغن ذرت. پس از از بین بردن اولین نمونه، پوسته های باقی مانده نیز pereproinas بودند و به میز مهمان خدمت می کردند. ظرف موفقیت آمیز بود.

نتیجه حماسه، ثبت اختراع ایالات متحده برای "ریه گیاهان ذرت، و همچنین تکنولوژی پخت و پز آنها" از 31 مه 1892 بود.

گام بعدی این است که انتقال از پوسته ها به چوب، در حال حاضر در سال های پس از جنگ با توسعه تکنولوژی تولید مواد غذایی ساخته شده است. به طور خاص، آن را با اکستروژن گسترده صنایع غذایی ایالات متحده همراه بود.

در اتحاد جماهیر شوروی، تولید چوب ذرت ابتدا در سال 1963 در ترکیب Dnipropetrovsk از کنسانتره های غذایی بر روی تکنولوژی و تجهیزات توسعه یافته توسط V. Ya سازماندهی شد. Krikunov.

در دهه 1980، محصولات از محصولات دیگر تهیه شده با استفاده از چوب ذرت در اتحاد جماهیر شوروی ظاهر شد، به عنوان مثال، واندها و پد از غلات برنج و غیره

در دهه 1990، در قلمرو اتحاد جماهیر شوروی سابق، تولید ذرت ذرت به دلیل سهولت تکنولوژی شروع به تعاونی های متعدد کرد، در همان زمان آزمایشات شروع به کاشت چوب ذرت توسط سایر محصولات (به جز پودر شکر) کرد.

تا سال 2010 در روسیه بسیاری از تولید کنندگان خصوصی منطقه ای از چوب ذرت وجود دارد. در عین حال، کیفیت بسیاری از تولید کنندگان بسیار مورد نیاز است. نقص اصلی این چوب ها ناقص ساختار فوم است. روغن های مستقل اغلب استفاده می شوند، پس انداز بیش از حد پودر شکر اغلب یافت می شود.

فن آوری برای به دست آوردن چوب ذرت ساده است، اما نیاز به دقت مطابق با حالت های محلول درجه حرارت برای خود توده فوم، و همچنین برای اتمسفر که در آن فوم و خشک کردن محصول به پایان رسید.

فرایند تکنولوژیکی به دست آوردن چوب شامل مراحل زیر است:

  • آماده سازی غلات ذرت. هنگام آماده سازی، کروپ ذرت خشک است و سپس از بین رفته است. در عین حال سعی کنید هر دو کوچک (به خصوص عذاب) و کسرهای بزرگ را جدا کنید. مناسب برای استفاده دانه دانه با اندازه 0.67 میلیمتر تا 1.2 میلی متر است. حداقل پراکندگی در اندازه دانه ها ضروری است تا آماده سازی جرم برای فوم و سپس فوم دانه خود را به همان شیوه خیس و فوم کند. در حضور آرد در غلات، عملیات بعدی غلات شروع به چسب به توده های ضد آب می کند و سپس در اکسترودر سوختگی می کند.
  • تهویه مطبوع غلات انتخاب شده به تهویه مطبوع هوادهی عرضه می شود، جایی که آن را به مدت 2 تا 4 دقیقه مخلوط می کند. سپس سرعت شاتر تا 2-4 ساعت با تکان دادن ثابت. درجه رطوبت غلات در این مرحله نظارت می شود و باید حدود 22-25٪ باشد.
  • اکستروژن. کوپه مرطوب مرطوب و شور، یک پیچ طولانی گرم می شود (تا 170 درجه سانتی گراد -190 درجه سانتیگراد) اکسترودر با یک مرحله پیچ کاهش می یابد. همانطور که اکسترودر کروپ عبور می کند، بیش از 200 درجه سانتیگراد گرم می شود، فشار بخار آب به میزان قابل توجهی افزایش می یابد، کروپ به یک توده پلاستیکی همگن تبدیل می شود. تحت عمل بخار آب و تامین مکانیسم پیچ، جرم داغ از طریق خروجی اکسترودر در جریان هوا خشک شده خشک شده است. در توده منسوخ، فشار بخار آب فوق گرم به طور انفجاری توده را گسترش می دهد، ساختار چوب ذرت را تشکیل می دهد و حجم را بارها و بارها افزایش می دهد. چاقوی متحرک به صورت دوره ای از چوب فشرده جلوگیری می کند و آنها را با جریان به گیرنده انجام می دهند، خشک کردن در راه رطوبت 5-6٪.
  • چوب های خشک شده در حال حاضر می توانند خورده شوند، اما در این فرم برای پیاده سازی آنها، به عنوان یک قاعده، نمی آیند. از آنجاییکه چوب های خشک شده دارای تخلخل زیاد هستند، به دلیل اینکه طعم آنها غنی شده است، به خوبی با چربی ها پذیرفته می شوند و ارزش تغذیه ای افزایش می یابد. برای لعاب، روغن های گیاهی و مواد ریز و یا مخلوط های ریز یا مخلوط آن استفاده می شود، به عنوان مثال: شکر، نمک، سیر، ادویه های مختلف، پنیر، خرچنگ یا میگو، کبد، وانیلین، توده بادام زمینی، شکلات و لعاب چربی، نمک های معدنی، ویتامین ها ، چربی، لسیتین، غنی سازی پروتئین، اسانس غذایی و اسیدها و خیلی بیشتر.
  • غنی سازی (لعاب). در دیگ رانندگی، میله ها خواب می خوابند و روغن گیاهی اضافه می شوند، پس از تحریک به مدت 3-5 دقیقه، افزودنی های پودر به دیگ بخار بسته بندی می شوند، به عنوان مثال، پودر شکر و مخلوط کردن برای برخی از زمان برای توزیع یکنواخت پودر. مواد افزودنی محلول روغن چسبناک (بادام زمینی و شکلات ها) قبل از مخلوط با روغن گیاهی و در یک فرم گرم مایع، بلافاصله با چاشنی های چینی مخلوط می شوند.
  • بسته بندی. عملیات استاندارد بر روی دستگاه های بسته بندی معمولی برای محصولات فله انجام شده است.

تولید کنندگان موفق، ویژگی های فرایند تکنولوژیکی خود را (دانش فنی) افشا نمی کنند، بنابراین تنها طرح کلی فرایند فنی در اینجا داده می شود، همچنین پارامترهای حالت فرایند فنی می تواند کمی از بالا متفاوت باشد. [یکی]

به طور دقیق، تمام خواص فوم تشکیل شده چوب ها را تشکیل می دهند، با این حال، شما می توانید چند پارامتر قابل اندازه گیری را انتخاب کنید که در کنترل فرآیند تکنولوژیکی استفاده می شود.

  • تراکم فله یک پارامتر انتگرال است که نشان دهنده احتمال انحراف کیفیت محصول از مورد نیاز است: به عنوان مثال، کاهش تراکم فله محصول ممکن است نشان دهنده عدم وجود احتمالی طعم و مزه از چوب و چنین نقص به عنوان یک ازدواج از برش اکستروژن (چوب پیچ خورده طولانی به طور قابل توجهی افزایش حجم کلی) و یا تورم بیش از حد از حباب های هوا فوم با رسانه های ضخیم؛ افزایش تراکم فله بیش از حد مجاز معمولا به وضوح نشان دهنده حضور نقص است، به عنوان مثال، افزایش رطوبت محصول یا مشکلات فوم توده.
  • اندازه و شکل حباب های فوم: حباب های بسیار کوچک به علت تنش سطحی یک شکل دور دارند و توسط دیوارهای نسبتا ضخیم با دانه های جامد و متراکم تتراهمین در محل بسته شدن چهار توپ فوم احاطه شده اند. حباب های بزرگ به شکل محصولات بسیار تحریف شده اند. حباب های بهینه با مقطع عرضی حدود 1-4 میلیمتر بهینه هستند.
  • ساختار و ضخامت لایه سطحی چاشنی ها: ساختار سطح چوب همیشه متفاوت از ساختار هسته آنها است، در حالی که اندازه حباب در سطح سطح باید کوچک باشد تا شکل چوب ها را حفظ کند و تسهیل کند استفاده از افزودنی ها، اما ضخامت لایه سطحی باید حداقل به سطح انسجام باشد، آن را مانند یک پوست جداگانه احساس نمی کرد (به عنوان مثال، به عنوان مثال، پوسته نان احساس می شود.
  • رطوبت محصول به پایان رسید: محصولات با رطوبت بالا، یک شکاف مشخصی ندارند که یکی از ویژگی های مهم مصرف کننده چوب ذرت است، علاوه بر این، لایه سطحی چوب های ذخیره شده در رطوبت بالا به سرعت فشرده می شود و هسته به راحتی است آینده، که هنگام استفاده از آنها احساس می شود.
  • یکنواختی توزیع طعم ظاهری: همه چوب ها به یک یا چند گناه بیمار با کرم غرق شدن طعم و مزه، به طوری که در بسته، چوب زاویه ای و پایین معمولا حمل و نقل بیشتر.

اگر آتش را به چوب ذرت تنظیم کنید، آنها شروع به سوزاندن با شعله آبی می کنند.

  1. پارامترهای فوق در صنایع غذایی USSR استفاده شد.

احتمالا هر کودک این هوا را با پودر شکر پوشش می دهد. اما آیا شما در مورد چگونگی انجام این کار فکر کردید؟

بنابراین، بیایید با منابع شروع کنیم. ایده ایجاد چوب ذرت کجاست؟

و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

ابتدا ذرت را دریافت کرد. این ظرافت اتفاق افتاده است. یک روز، دو برادر Munarbeck و Altynbek، که با هم ساخته شده مسجد ساخته شده یک ظرف از غلات ذرت، اما ظرف در دسترس نیست و فرنی معلوم شد. و به طوری که آنها آن را از خمیر خود دور نمی کنند، اما آن را کار نمی کرد و پوسته پوسته شد که کسی حدس زده به سرخ کردن به روغن. ظرف به طوری که هر کس دوست داشت که آن را به عنوان یکی از عزیزان با مهمانان مسجد تبدیل شد.

و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

بعد از آن، ذرت ها ظاهر شدند. در اتحاد جماهیر شوروی، تولید چوب ذرت در سال 1963 ظاهر شد.

چوب ذرت موز شده، فوم غلات ذرت خشک شده است.
و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

تکنولوژی پخت و پز بسیار ساده است.

1. تهیه کروپ ذرت. با دقت خشک و خرد شده است. برای آماده سازی چوب ذرت، یک کروپ در اندازه از 0.67-1.2 میلیمتر استفاده می شود.

2. غلات خشک شده به تهویه مطبوع آفتاب می رسد. در حدود 2 دقیقه با آب شور مخلوط می شود. فشار فرآیند قرار گرفتن در معرض در عرض 2-4 ساعت با تکان دادن ثابت است. در همان زمان کنترل کامل رطوبت وجود دارد که نباید بیش از 22-25٪ باشد.

و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

3. روند به نام استروسیا. یکی از مراحل مهم. Gruse به پایان رسید به یک اکسترودر پیچ طولانی وارد می شود که به 170 درجه گرم می شود. فشار بخارات افزایش می یابد و جرم پلاستیکی و همگن می شود.

و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

تحت عمل آب بخار، جرم آماده از طریق یک سوراخ مخصوص در جریان هوا خشک و گرم شده اکسترود شده است. فشار این جفت به طور انفجاری محصول به پایان رسید و آن را در مقدار افزایش می دهد. این یک ذرت است.

برش چاقو برش میله. سپس آنها خشک می شوند.

و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

اما این به اندازه کافی برای ارسال آنها به بسته نیست.

آنها با استفاده از روغن های گیاهی و مخلوط های کوچک لعاب می شوند: آجیل، پودر شکر، سیر، ادویه جات ترشی جات، وانیلین و دیگران.

و شما می دانستید که چگونگی ساخت چوب ذرت. تولید ظرافت کودکان و داستان او

چوب، روغن گیاهی به دیگ رانندگی اضافه می شود، به مدت 5 دقیقه تحت فشار قرار می گیرد، و سپس افزودنی های پودر برای بهبود طعم اضافه می شوند. خوب، مرحله آخر بسته بندی کالا است.

و در نهایت، محصول به پایان رسید بر روی قفسه مغازه ها می شود و ما روی میز هستیم. اگر یک مقاله جالب باشد، مانند آن قرار دهید و به شما چیز دیگری جالب توجه خواهم کرد.

چه چیزی تولید محصول را می خواهید بدانید؟ نوشتن در نظرات و فراموش نکنید که به کانال مشترک شوید. من چیزهای جالب زیادی دارم

پستچی قلعه کامل را برای دخترش ساخت. و او میراث فرهنگی فرانسه شد.

وانگ پیش بینی کرد که ما برای سال 2020. نبوت ناشناخته

چوب ذرت
چوب ذرت

چوب ذرت یکی از ظرافت های مورد علاقه کودکان است که از آن بزرگسالان گاهی اوقات رد نمی شوند. این یک شیرینی ارزان قیمت است که در هر فروشگاه است. و در سال های اخیر، گزینه های شور ظاهر شد، و همچنین نسخه های ذرت با مواد افزودنی طعم مختلف - با پنیر، بیکن، و غیره. چگونه از کارخانه تولید شده، و آیا این امکان وجود دارد که آنها را در خانه بسازیم؟

تولید چنین محصولی مشکلات خاصی را ایجاد نمی کند. چوب ها از ساده ترین و ارزان قیمت مواد اولیه ساخته شده اند، این کارخانه قادر به تولید تن از این محصول روزانه است. ایجاد چپستیکک ها در خانه نیز امکان پذیر است.

از سنگهای هسته ای ساخته شده است؟

ذرت: کابینت، دانه، صخره ها
ذرت: کابینت، دانه، صخره ها

به منظور تولید این محصول، کارخانه مواد خام را در حجم های بزرگ سفارش می دهد. قیمت پایین محصولات به پایان رسید با هزینه کم مواد اولیه مرتبط است. اول از همه، آرد ذرت ضروری است، از نمرات جامد غلات طلایی ایجاد شده است. همچنین نیاز به دئودورانت روغن گیاهی، نمک. برای طعم شیرین، پودر شکر استفاده می شود، آن را در دستور العمل های کلاسیک وجود دارد. Wands شور بدون شکر، اما برای تولید آنها ممکن است نیاز به افزودنی طعم، گاهی اوقات رنگ.

حقیقت جالب: ذرت واقعا غلات، مانند گندم، برنج، ذرت است. این یک سبزی نیست این بسیار متفاوت از غلات معمول در ساختار آن است، تفاوت مورفولوژی به دلیل این واقعیت است که تکامل و رشد آن در سرزمین اصلی دیگر رخ داده است. MAIS نزدیکترین رودیوم فرهنگی ذرت است.

چه تجهیزات اجازه می دهد تا دانه ها تولید کنند؟

خط چوپان ذرت خط
خط تولید ذرت در پیش زمینه - درامز

تولید مدرن مجهز به خطوط خاصی است که شامل چندین واحد تجهیزات متصل شده توسط کمربندهای نوار نقاله است. این رویکرد به محصول اجازه می دهد بدون شکستن. در ابتدای هر خط، یک میکسر وجود دارد که در آن غلات بارگیری می شود - در اینجا آموزش اولیه طول می کشد. همچنین در بسیاری از خطوط، یک کارخانه داخلی وجود دارد که به شما اجازه می دهد تا شکر قند را دریافت کنید.

همچنان اکسترودر خط، تجهیزات رانندگی، پودر پودر، بسته بندی دستگاه را ادامه می دهد. قدرت خطوط می تواند متفاوت باشد، این اتفاق می افتد هر دو کوچک و بالا، بسته به این شاخص، واحد اجازه می دهد تا شما را به ایجاد از 30 تا 250 کیلوگرم محصول در ساعت. حدود 10 دقیقه طول می کشد تا هر شخص فردی را بسازید. مدل های مدرن نیازی به حضور دائمی اپراتور ندارند، آنها به طور کامل اتوماتیک هستند.

تولید فرآیند چوب ذرت

اکسترودر با دستگاه تغذیه CRUPE
اکسترودر با دستگاه تغذیه CRUPE

مرحله اول تولید ظرافت تغذیه غلات به اکسترودر است. در اینجا به دمای 40 تا 150 درجه حرارت داده می شود که در معرض فشار بالا قرار می گیرد. مواد خام یکپارچگی کستی را به دست می آورد و به ماتریس با سوراخ ها تغذیه می شود، زمانی که جرم ذرت به شدت آزاد می شود، هوا می شود. این با تغییر فشار تضمین شده است. در ماتریس چوب ها فرم لازم را به دست می آورند - آنها ممکن است نه تنها موظف باشند، هر دو در طراحی کلاسیک، بلکه دور، مربع، هر فرم دیگر.

خروجی ذرت سنگ از طریق سوراخ ماتریس
خروجی ذرت سنگ از طریق سوراخ ماتریس

ماتریس های چینی که از طریق سوراخ منتشر می شوند هنوز محصول نهایی نیستند، آنها مرطوب و بی مزه هستند. آنها باید خشک شوند این فرآیند در درام انجام می شود، جایی که چوب ها بیشتر می شوند. سپس محصولات تقریبا به پایان رسید به مجتمع رانندگی، که در آن افزودنی های طعم دهنده به شکل یک پودر اعمال می شود - اگر آن را به انواع شیرینی های لعاب از ظرافت شیرین نیست.

تغذیه چوب در درامز
تغذیه چوب در درامز

علاوه بر افزودنی ها، روغن گیاهی می تواند به شکل یک درام بلند، که پیش گرم شده و به طور مساوی بر روی چوب تولید می شود، به دستگاه برسد. متفرقه برای چوب هایی که شیرین و لعاب ایجاد می شوند مهم است. پس از درمان روغن، آنها به درام بعدی سقوط می کنند، جایی که آنها با پودر شکر پاشیده می شوند. این تحت تاثیر نفت ذوب می شود و لعاب ایجاد می کند.

بسته بندی چوب ذرت
بسته بندی چوب ذرت

پس از این فاز پردازش، محصول را می توان آماده برای استفاده آماده کرد. چوب ها به بسته بندی می آیند، که همچنین به صورت خودکار انجام می شود. محصول بسته بندی به انبار منتقل می شود و سپس به فروشگاه ها می رود. پیدا کردن در شمارنده در خرده فروشی، آن را به همه خریداران در دسترس می شود و به سرعت اجرا می شود. تقاضا برای چوب ذرت بالا است، آنها با طعم دلپذیر، قیمت مقرون به صرفه متمایز هستند. چوب ها مفید هستند، زیرا بسیاری از مواد مغذی و عناصر کمیاب در ذرت وجود دارد.

آیا می توان چوب ذرت را در خانه آماده کرد؟

مدل خانگی برای تولید چوب ذرت
مدل خانگی برای تولید چوب ذرت

آماده سازی چوب ذرت در خانه امکان پذیر است، اما تنها در حضور یک ماشین خاص است. جمع آوری های خانگی قادر به تولید تا 15 کیلوگرم میله در ساعت هستند، نه تنها با ذرت، بلکه همچنین با سایر غلات. اما در اغلب موارد، مردم تأکید می کنند که این ظرافت برای خرید در فروشگاه سودمندتر خواهد بود، زیرا در همه جا گران نیست. استفاده از راه حل های خانگی آن را فقط در چارچوب خلاقیت آشپزی حس می کند - اگر واقعا دوست دارید خودتان را آماده کنید.

بنابراین، تولید چوب ذرت یک فرآیند پیچیده ای نیست که نیاز به وجود تجهیزات ویژه دارد. در تولید محصول تولید شده توسط احزاب بزرگ، با استفاده از مواد خام ارزان قیمت و خطوط مدرن، اجازه می دهد به طور مداوم کار، تامین یک دسته از محصولات پس از دیگری.

چگونه می توان ذرت را بسازید - ویدئو جالب

اگر اشتباه کرده اید، لطفا متن را انتخاب کنید و روی کلیک کنید Ctrl + وارد کنید .

حیوانات V. S.

هیئت تحریریه مشاور علمی "چگونه و چرا". گواهینامه ثبت نام رسانه El No. FS 77 - 76533. نشریه "چگونه و چرا" kipmu.ru وارد لیست منابع اجتماعی قابل توجهی از فدراسیون روسیه می شود.

برخی از شیرینی ها در بسیاری از مردم به وضوح با دوران کودکی مرتبط هستند. این بستنی، پشم شیرین، لیموناد و البته، چوب ذرت است. چگونه این ظرافت هوایی در کارخانه انجام می شود و می توانید چوب را در خانه بخورید، مقاله خود را یاد خواهید گرفت.

چه چیزی باعث می شود ذرت ذرت شود

مواد اولیه برای تولید چوب ذرت وارد گیاه بلافاصله در مقادیر زیادی می شود. این به یک شرکت به معنای واقعی کلمه به ارمغان خواهد آورد. مواد خام عبارتند از کروپ ذرت، که از ذرت از گونه های جامد، پودر شکر، نمک و روغن گیاهی دئودورانت تصفیه شده ساخته شده است. این همه مواد تشکیل دهنده ای است که برای ساخت چوب ذرت آشنا با همه از دوران کودکی مورد نیاز است.

Cornstands چگونه انجام دهید

ترکیب بندی

چوب شور

یا با طعم دیگری مشابه است، اما به جای پودر شکر به سادگی نمک یا عامل طعم مربوطه مانند بیکن، پنیر و غیره اضافه می شود

تجهیزات برای ساخت چوب ذرت

خط تولید برای تولید چوب ذرت شامل انواع مختلفی از تجهیزات می شود: یک میکسر برای تهیه غلات، یک آسیاب برای تولید پودر پودر، اکسترودر، یک مجتمع رانندگی، یک تلگراف پودر شکر و دستگاهی که با ذرت مواجه است میله ها نحوه ساخت محصولات در کارخانه و در خانه و در چه حجم به قدرت اکسترودر بستگی دارد. به هر حال، تجهیزات مشابه در تولید سایر صبحانه های خشک استفاده می شود.

چگونه می توان ذرت را در کارخانه ساخت

دستگاه آماده سازی چوب ها کوچک، متوسط ​​و بالا است. این مناسب برای کسب و کارهای کوچک و متوسط ​​و گیاهان بزرگ است. در اولین مورد، عملکرد 30 کیلوگرم محصولات در ساعت خواهد بود، در دوم - 100 کیلوگرم در ساعت، در سوم - 250 کیلوگرم در ساعت.

ذرت چوب: چگونه آنها را در کارخانه انجام می دهند

بنابراین، ظرفیت تولید و هزینه تجهیزات بستگی به اندازه شرکت دارد. چوب ذرت چگونه در کارخانه انجام می شود؟

کل فرایند تکنولوژیکی بیش از 10 دقیقه طول می کشد. برای تغییر 8 ساعته در تولید حدود سه تن ظرافت شیرین. فرآیند تولید خود شامل چندین مرحله است:

  1. اول، کروپ ذرت به اکسترودر عرضه می شود، درجه حرارت داخل آن از 40 تا 150 درجه است.
  2. تحت تاثیر درجه حرارت بالا و فشار، مواد خام، سازگاری خمیر را به دست می آورد.
  3. توده پلاستیکی بر روی یک ماتریس خاص با سوراخ ها قرار می گیرد، زمانی که عبور از طریق آن خمیر به شدت افزایش می یابد، به عنوان اگر منفجر شود و ساختار ذرت را به دست آورد. این به دلیل تغییر شدید فشار است. شکل و اندازه سوراخ ها بر روی ماتریس تعیین می کند که چه ذره ای وجود دارد: گرد، مربع، به شکل ستاره ها و غیره
چگونه می توان ذرت را در خانه ساخت

چپستیکک ها از اکسترودر خارج شده اند، بنابراین آنها طعم خود را ندارند و دندان هایشان را له نمی کنند. برای انجام این کار، آنها باید در یک درام خاص خشک شوند و خشک شوند.

چگونه ذرت با افزودنی های طعم دهنده چسبیده است

در مرحله بعد، پس از خروج از محصولات از اکسترودر، آنها در یک درام خاص خشک می شوند. علاوه بر این، چوب ها به مجتمع رانندگی وارد می شوند - این دستگاهی است که شبیه یک درام بلند است که با آن افزودنی های طعم پودر به محصولات اعمال می شود. در عین حال، روغن گیاهی از طریق اسپرینگر تامین می شود. این در داخل درام گرم می شود و به طور مساوی در مقادیر کم اسپری بر روی چوب ذرت. چگونه آنها را لعاب می کنند؟ ادامه مطلب

چطور می توان ذرت را در خانه انجام داد

پس از اینکه چوب ها با روغن خیس می شوند، به خلیج درام بعدی می روند. در اینجا آنها با پودر شکر از همه طرف ها پوشیده شده اند. هنگامی که آن را به روغن گیاهی گرم می شود، ذوب می شود، تشکیل یک یخ زده شیرین در بالای محصول. در مرحله بعدی، چوب های آماده ساخته شده از درام بیرون می آیند. علاوه بر این تجهیزات ویژه در حالت اتوماتیک وجود دارد. چوب های به پایان رسید بسته بندی شده و ارسال شده به انبار، و سپس به طور مستقیم به خریدار عمده فروشی.

چطور می توان ذرت را در خانه انجام داد

تهیه چوب ذرت در خانه بدون تجهیزات ویژه کار نخواهد کرد. محصولات تنها زمانی که از یک اکسترودر عبور می کنند، یک ساختار هوایی را به دست می آورند، که باعث کاهش فشار شدید شدید می شود. نه چرخ گوشت سنتی سنتی، و نه کیسه شیرینی سازی بیشتر در این مورد، قادر به جایگزینی تجهیزات حرفه ای نخواهد بود.

چگونه می توان ذرت را در خانه بسازید؟ بسیار سریع در حضور تجهیزات و مواد خام. اول از همه، دستگاه خاصی را برای تولید چوب ذرت UKP-M می گیرد. عملکرد دستگاه 15 کیلوگرم محصولات در ساعت است.

برای تهیه چپستیکک ها، کروپ های ذرت اولین بار به یک قیف خاص بر روی مسکن می روند، از طریق سیستم رطوبت عبور می کنند و در معرض پردازش گرمانرم قرار می گیرند. کل فرایند تقریبا بلافاصله در حالت مداوم رخ می دهد. جرم با یک سرعت خاص پس از آن از طریق یک ماتریس ویژه با یک تیز فشار داده می شود، که به شکل لازم از محصول نهایی می دهد. ساده ترین چوب ذرت آماده است! در حال حاضر آنها باید با یخ زدگی پوشانده شوند یا با شکر پودر پودر شوند و می توانند به جدول خدمت کنند.

علاوه بر Chopsticks از ذرت، دستگاه UKP-M برای تولید محصولات از گندم، غلات مروارید، برنج، برنج به صورت اسپرس، لوله ها و غیره استفاده می شود.

همه چیز در مورد هنر آشپزی ...

چوب ذرت به مردم در تمام سنین آشنا است. همه چیز بدون استثنا، طعم خیره کننده ای از این درمان ترد را می داند. این می تواند با اطمینان در یک ردیف با چنین ظرافت ها به عنوان پشم شیرین پنبه، بستنی یا "cocks و cocks" قرار داده شود.

بسته بندی هواپیما می تواند به کودکان به مدرسه داده شود، با آنها کار کنید، بر روی یک پیک نیک و یا در سفر، به دلیل آن را نسبتا ارزان و گرسنگی کاملا خنک نگه دارید. این یک محصول بسیار مفید است، اما فراموش نکنید که این نیز بسیار کالری است، بنابراین لازم نیست سوء استفاده از عزیزان خود را.

بسیاری از آنها علاقه مند به چگونگی تهیه چوب ذرت در خانه هستند و آیا این امکان وجود دارد که بتواند این کار را انجام دهد. فرایند تکنولوژیکی تولید این اختلال محبوب بسیار پیچیده است، بنابراین تقریبا غیرممکن است که در خانه آماده شود. این می تواند به این تنها تجهیزات ویژه ای کمک کند که در آشپزخانه معمولی ملاقات نکنند. اما دستورالعمل دیگری برای چوب ذرت وجود دارد، که بر اساس آن ممکن است آن را یک کوشن، شبیه به حال حاضر وجود دارد.

دانه ذرت چطور است؟

یک موضوع جالب از تاریخچه چوب ذرت را در نظر بگیرید و پیدا کنید چگونه می توان ذرت را ساخت. چوب ذرت شیرین از دوران کودکی به همه شناخته شده است. آنها ظرافت مورد علاقه در دوران شوروی بودند. مناقصه، هوا و ترددها تردید نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان. این محصول و خوشمزه و غیر معمول مفید است. ساخته شده از ارقام ذرت با کیفیت بالا با افزودن محصولات طبیعی (پودر شکر و روغن گیاهی دئودور شده) چوب ذرت غنی از کلسیم، منیزیم، فسفر و سایر مواد معدنی است و همچنین حاوی ویتامین C، E، PP و گروه B است.

پیشینیان چوب ذرت ذرت بود که برادران آمریکایی Wil و Keith Kellog کاملا شانس را اختراع کردند. دلیل آن شکل گیری خود بود، و شاید حتی حرص و طمع. اما، یک راه دیگر، در سال 1895، یک اختراع برای اختراع در ایالات متحده صادر شد: "غلات ذرت کار، و همچنین تکنولوژی پخت و پز آنها".

چوب ذرت فقط در قرن بیستم پس از جنگ به جای فلک ها جایگزین شد. با توسعه سریع فن آوری های تولید مواد غذایی در ایالات متحده، اکستروژن به طور گسترده ای در بخش های مختلف صنایع غذایی معرفی شده است. اکستروژن این است که توده چسبناک محصول را از طریق سوراخ های خاص به منظور به دست آوردن فرم های لازم برای تولید محصولات ضروری بدانیم. در اتحاد جماهیر شوروی، اولین میله ذرت در سال 1963 در کارخانه Dnepropetrovsk کنسانتره های غذایی با استفاده از تجهیزات داخلی توسعه یافته توسط طراحان شوروی صادر شد. از آن به بعد، ذرت ها به یک ظرافت مورد علاقه میلیون ها نفر تبدیل شده اند.

تولید چوب ذرت فرآیند وقت گیر است. دانه ذرت ضروری است تا چندین مرحله از چرخه تکنولوژیکی را قبل از تبدیل شدن به یک ظرف غذاخوری تبدیل کنید. برای تولید چوب ذرت استفاده از انواع مرکب، گونه های جامد ذرت. دانه از پوسته های میوه و جنین تمیز می شود، که به تلخی محصولات می دهد. ذرت آماده شده بر روی کروپ خرد شده است. سپس کروپ کالیبراسیون شده است: از طریق غربال لرزش، جایی که ذرات اندازه نامناسب به دست می آیند. کروپ ذرت به این طریق به دست آمده باید کاملا تمیز و بدون هیچ گونه ناخالصی از آرد، که منفی بر کیفیت تاثیر می گذارد.

کروپ ذرت به پایان رسید به یک پناهگاه ویژه فرستاده می شود، جایی که اشباع شده، مرطوب، مخلوط شده و برای مدت زمان برای توزیع یکنواخت رطوبت قرار می گیرد. در کنار کار به یک اکسترودر تبدیل می شود. این یک دستگاه ویژه است که بر اساس اصل همه ما یک گوشت گوشتی شناخته شده است. این شکل یک سیلندر است که در داخل آن در یک سرعت معینی از قدرت چرخش می شود. عناصر گرمایش در قسمت ورودی اکسترودر قرار می گیرند، و بخش خروجی با ماتریس با سوراخ قطر مشخص مجهز شده است.

توده پرده ذرت آماده شده به اکسترودر عرضه می شود که به دمای داده شده گرم می شود. با کمک مکانیزم Auger، آن را به ماتریس حرکت می کند. تحت تاثیر عناصر گرمایشی، دمای جرم ذرت افزایش می یابد. از او، مایع و فشار در اکسترودر افزایش می یابد. در چنین شرایطی، کروپ ذرت به یک توده پلاستیکی تبدیل می شود.

در خروجی توده اکسترودر از طریق سوراخ های ماتریس، افت فشار شدید رخ می دهد، جفت های فوق گرم به سرعت تبخیر می شوند و وزن ذرت به اندازه مواد منفجره افزایش می یابد. چاقو های ویژه کلاهبرداری از چوب ذرت فشرده را به قطعات اندازه مورد نظر کاهش می دهند. و این یک محصول عمدتا به پایان رسید. چوب ها تنها به شیرین کردن و برای استفاده از روغن گیاهی خالص و پودر شکر خرد شده، باقی مانده اند. این فرآیند بر روی تاسیسات شیشه ای خاص تولید می شود، جایی که چوب ذرت خنک شده و روغن گیاهی برای اولین بار عرضه می شود و سپس پودر شکر.

فقط با انطباق دقیق با فرایند تکنولوژیکی محصولات با کیفیت بالا را تولید می کند. کوچکترین شکست و در چیپس ذرت نمرات جامد ممکن است در سراسر، و چنین ظرافت بعید به نظر می رسد به طعم کسی.

چوب ذرت شیرین - محصول کالری بالا. 100 گرم چوب حاوی حدود 300 کالری است. در حال حاضر، محدوده چوب ذرت بسیار بزرگ است. آنها می توانند شیرین، شور، طعم پنیر، بیکن و حتی سالا با سیر باشند. عمر مفید چیپس ذرت بدون مواد افزودنی بسیار بزرگ است. اما زمان ذخیره سازی با تمام انواع طعم ها باید بر اساس دوره پیاده سازی مشخص شده بر روی برچسب نظارت شود.

ذرت ذرت در کارخانه

بنابراین، ظرفیت تولید و هزینه تجهیزات بستگی به اندازه شرکت دارد. چوب ذرت چگونه در کارخانه انجام می شود؟

کل فرایند تکنولوژیکی بیش از 10 دقیقه طول می کشد. برای تغییر 8 ساعته در تولید حدود سه تن ظرافت شیرین. فرآیند تولید خود شامل چندین مرحله است:

  1. اول، کروپ ذرت به اکسترودر عرضه می شود، درجه حرارت داخل آن از 40 تا 150 درجه است.
  2. تحت تاثیر درجه حرارت بالا و فشار، مواد خام، سازگاری خمیر را به دست می آورد.
  3. توده پلاستیکی بر روی یک ماتریس خاص با سوراخ ها قرار می گیرد، زمانی که عبور از طریق آن خمیر به شدت افزایش می یابد، به عنوان اگر منفجر شود و ساختار ذرت را به دست آورد. این به دلیل تغییر شدید فشار است. شکل و اندازه سوراخ ها بر روی ماتریس تعیین می کند که چه ذره ای وجود دارد: گرد، مربع، به شکل ستاره ها و غیره

چگونه می توان ذرت را در خانه ساخت

چپستیکک ها از اکسترودر خارج شده اند، بنابراین آنها طعم خود را ندارند و دندان هایشان را له نمی کنند. برای انجام این کار، آنها باید در یک درام خاص خشک شوند و خشک شوند.

چگونه ذرت با افزودنی های طعم دهنده چسبیده است

در مرحله بعد، پس از خروج از محصولات از اکسترودر، آنها در یک درام خاص خشک می شوند. علاوه بر این، چوب ها به مجتمع رانندگی وارد می شوند - این دستگاهی است که شبیه یک درام بلند است که با آن افزودنی های طعم پودر به محصولات اعمال می شود. در عین حال، روغن گیاهی از طریق اسپرینگر تامین می شود. این در داخل درام گرم می شود و به طور مساوی در مقادیر کم اسپری بر روی چوب ذرت. چگونه آنها را لعاب می کنند؟ ادامه مطلب

چطور می توان ذرت را در خانه انجام داد

پس از اینکه چوب ها با روغن خیس می شوند، به خلیج درام بعدی می روند. در اینجا آنها با پودر شکر از همه طرف ها پوشیده شده اند. هنگامی که آن را به روغن گیاهی گرم می شود، ذوب می شود، تشکیل یک یخ زده شیرین در بالای محصول. در مرحله بعدی، چوب های آماده ساخته شده از درام بیرون می آیند. علاوه بر این تجهیزات ویژه در حالت اتوماتیک وجود دارد. چوب های به پایان رسید بسته بندی شده و ارسال شده به انبار، و سپس به طور مستقیم به خریدار عمده فروشی.

چه تجهیزات اجازه می دهد تا دانه ها تولید کنند؟

تولید مدرن مجهز به خطوط خاصی است که شامل چندین واحد تجهیزات متصل شده توسط کمربندهای نوار نقاله است. این رویکرد به محصول اجازه می دهد بدون شکستن. در ابتدای هر خط، یک میکسر وجود دارد که در آن غلات بارگیری می شود - در اینجا آموزش اولیه طول می کشد. همچنین در بسیاری از خطوط، یک کارخانه داخلی وجود دارد که به شما اجازه می دهد تا شکر قند را دریافت کنید.

همچنان اکسترودر خط، تجهیزات رانندگی، پودر پودر، بسته بندی دستگاه را ادامه می دهد. قدرت خطوط می تواند متفاوت باشد، این اتفاق می افتد هر دو کوچک و بالا، بسته به این شاخص، واحد اجازه می دهد تا شما را به ایجاد از 30 تا 250 کیلوگرم محصول در ساعت. حدود 10 دقیقه طول می کشد تا هر شخص فردی را بسازید. مدل های مدرن نیازی به حضور دائمی اپراتور ندارند، آنها به طور کامل اتوماتیک هستند.

چشم انداز تولید در شهر شما

چوب ذرت محصولی است که در میان کودکان جوان و کودکان میانسال محبوب است که آن را به عنوان یک ظرافت می داند. علاوه بر این، محصول مفید است، بسیار مغذی است و حاوی آلرژن ها نیست، بنابراین والدین با خوشحالی از چوب های شیرین ترد به فرزندان خود می خورند. در برخی از خانواده ها، یک سنت به نظر می رسید که برای صبحانه به رنگ های ذرت با شیر داده می شود.

بر اساس آمار بازارهای مواد غذایی، مصرف این محصول توسط جمعیت روسیه حدود 12-13 درصد در سال افزایش می یابد و به شرایط بازار بستگی ندارد، به همین دلیل بازار پایدار است.

این محصول به خوبی برای فروش است و به فصل سال بستگی ندارد، ذرت ها در زمستان، بهار و تابستان محبوب هستند. کم هزینه و دسترسی به محصولاتی که از چوب های ذرت ساخته می شوند، مقرون به صرفه و تولید نمی شوند. توانایی تنظیم تجهیزات از لحاظ تغییرات در فرم (در ضخامت و طول) امکان ایجاد یک رویکرد خلاقانه برای طراحی وجود دارد.

و تغییر تعداد مواد تشکیل دهنده از "کلاسیک" برای تغییر طعم و رنگ محصول نهایی. رویکرد خلاق اجازه خواهد داد که تمایل مصرف کننده را تحریک کند تا یک مورد جدید را امتحان کنید و آن را با پیشنهاد طعم و طراحی جدید "نگه دارید، که به طور بی وقفه و حفظ کسب و کار را توسعه می دهد.

چه چیزی نیاز به شروع کار دارید؟

تجهیزات برای تولید شامل یک خط برای تولید چوب و ماشین بسته بندی است. تجهیزات ارائه شده متخصصان سازنده معمولا به طور کلی بر روی تولید نصب می شوند. بنابراین، هیچ مشکلی با ترتیب کارگاه برای تولید چوب ذرت وجود ندارد.

مواد خام و مواد:

  • دانه های ذرت؛
  • نمک؛
  • قند؛
  • روغن آفتابگردان.

تجهیزات:

  • اکسترودر با یک مجتمع خشک کن؛
  • دستگاه پر کردن؛
  • تسمه نقاله؛
  • مخلوط کن (آماده سازی دایره ای)؛
  • دستگاه تامین نفت؛
  • Vibro Slats؛
  • تلگراف میل (برای پودر شکر)؛
  • دستگاه بسته بندی

تولید چوب می تواند به طور کامل خودکار باشد. کیفیت محصول و همگنی آن، شاخص های طعم را می توان با تنظیمات خط تولید ارائه داد. لازم به ذکر است که چنین خطی را می توان برای عملیات مداوم دور ساعت طراحی کرد. نکته اصلی این است که اطمینان از مراقبت مناسب برای تکنیک، برای تولید برنامه ریزی شده و تعمیر، و پس از آن ممکن است از آن برای بسیاری از سال ها بهره برداری شود.

چه چیزی باعث می شود ذرت ذرت در کارخانه: تکنولوژی تولید

شما می توانید یک خط قدرتمند را انتخاب کنید، برای یک تغییر آن را به 1 تن محصول به پایان رسید (حدود 120 کیلوگرم در ساعت). در عین حال قدرت مصرف شده تا 30 کیلو وات ساعت خواهد بود. خط اکستروژن با چنین بهره وری ممکن است تقریبا 1 میلیون500 هزار روبل هزینه کند.

یک کارآفرین تازه کار هنوز هم بهتر است برای خرید یک خط با بهره وری کوچک - تا 30 کیلوگرم در ساعت. چنین پیچیده ای حدود 450،000 روبل هزینه خواهد داشت. نصب و راه اندازی کار - 100،000 روبل.

شما همچنین باید حمل و نقل خود را برای حمل و نقل مواد خام و محصولات داشته باشید. به طور کامل تجهیز تولید کوچک، شما باید حدود 1 میلیون روبل صرف کنید. شما می توانید درآمد پایدار را در حدود شش ماه به دست آورید.

سازمان تجاری

برای سازماندهی کسب و کار در تولید صبحانه از ذرت، اطلاعات قابل اطمینان در مورد بازار برای فروش محصولات، تامین کنندگان قابل اعتماد از مواد خام، مقدار لازم از سرمایه اولیه ضروری است. شما می توانید اطلاعات را از طریق یک طرح کسب و کار جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید. این نیاز به بازتاب وضعیت بازار محلی و منطقه ای در مورد محصولات و رقبا و فرصت های واقعی برای گرفتن طاقچه خود را در این کسب و کار است.

در طرح کسب و کار لازم است که هر مرحله را انجام دهیم:

  • ثبت نام کسب و کار؛
  • انتخاب محل و آماده سازی آن؛
  • خرید و نصب تجهیزات لازم؛
  • انتخاب متخصصان و کارگران برای خدمات تولید؛
  • توجیه تکنولوژی انتخاب شده؛
  • بازاریابی، کانال های فروش محصول؛
  • محاسبات هزینه ها و تولید بازپرداخت.

سازماندهی کسب و کار برای تولید چوب ذرت

برنامه ریزی فروش و تجزیه و تحلیل بازار بازار

سطح فروش بستگی به اجزای بسیاری دارد، عمدتا هزینه تولید و حجم تولید محصول نهایی است. البته، اولین چیزی که به سر می آید، سوپرمارکت های شبکه بزرگ یا مغازه ها است، اما به یاد داشته باشید: بزرگتر فروشگاه، سخت تر آن، کالاهای عمده فروشی عمده فروشی در آن است.

از آنجاییکه شبکه های تجاری بزرگ با تامین کنندگان عمده فروشی که قراردادها دارند، کار می کنند و با "خرده فروشی های کوچک" تماس می گیرند هیچ کس مجاز نخواهد بود و کمک هزینه های تجاری در این فروشگاه ها بالا است.

بنابراین، در مراحل اول تولید، ارزش فکر کردن در مورد شبکه ای از کیوسک ها یا سالن های تخصصی "مارک"، که علاوه بر این می تواند نوشیدنی های مختلف را به فروش برساند، به عنوان مثال: چای، قهوه، گاز. اب.

PR امکان سازماندهی یک کمپین تبلیغاتی محصول را با پیشنهاد تحویل یک محصول کاملا تازه به خانه و شماره تلفن برای سفارش امکان پذیر است. ارتقاء محصولات به خوبی کار می کند با نتیجه قراردادهایی با صاحبان فروشگاه های کوچک یا کیوسک های غذایی مناطق نزدیک، که در آن بسته های محصولات واضح به سرعت پراکنده می شوند، به خصوص از آنجایی که محصولات سنگین را نمی توان با چنین نقاطی در وسایل نقلیه شخصی تحویل داد .

ثبت نام کسب و کار

گزینه ثبت نام کسب و کار بهینه IP، با کدهای Okved - 52.27.39؛ 52.1 تولید محصولات به شکل ذرت ها به صدور مجوز اجباری نمی پردازد. اما لازم است که گواهینامه های مناسب برای محصولات تولید شده را بدست آورید، بنابراین شما باید یک بسته از اسناد را در آن داشته باشید. برای انجام فرایند تکنولوژیکی، خدمات بهداشتی و آتش نشانی مورد نیاز است.

مجوزهای لازم

چوب ذرت یک محصول غذایی است، بنابراین لازم است جمع آوری یک بسته مجوز برای تولید آنها.

  1. اولا، کارآفرین باید به عنوان یک نهاد قانونی ثبت نام کند، با توجه به کد Okved - 52.27.39؛ 52.1
  2. ثانیا، گواهی برای محصولات یا مجوز دریافت کنید. برای انجام این کار، مستندات سند در شرایط فنی و فرایندهای تولید. در این مرحله بهتر است که یک متخصص صدور گواهینامه را استخدام کنید. بنابراین خیلی سریعتر خواهد بود.
  3. سوم، لازم است مجوز کار از خدمات بهداشتی و اپیدمیولوژیک و نظارت بر آتش را بدست آوریم. قبل از صدور نتیجه، شرایط محل، سیم کشی و سایر جنبه های تولید را بررسی کنید.

محل

در حالت ایده آل، شما باید مناطق آزاد را در کارخانه های غذایی جستجو کنید. این مکان ها بیشتر به الزامات تولید چوب ذرت اقتباس شده است. اگر در منطقه شما وجود نداشته باشد، مجتمع های تولید شده و انبارهای ذخیره شده مناسب خواهد بود. در بسیاری از موارد، کارآفرینان طرح زمین را اجاره کرده و ساختمانهای پیش ساخته و پانل های ساندویچ را ساختند. کارشناسان توصیه می کنند انتخاب این گزینه خاص اگر هزینه های تخمین زده شده برای تعمیر و آوردن ساختمان مطابق با استانداردهای SES بیش از 250،000 روبل.

برای سازماندهی کارگاه، ظرفیت 30 کیلوگرم چوب ذرت در ساعت به اندازه کافی اتاق 60 متر مربع است - چنین منطقه ای در اسناد فنی خطوط تولید چنین قدرت نشان داده شده است. برای یک انبار از مواد خام، یک اتاق مورد نیاز است حدود 25 متر مربع، منطقه مشابهی برای انبار محصولات نهایی مورد نیاز است. با توجه به استانداردهای بهداشتی، امکانات ابزار باید مجهز باشند، حداقل مساحت 20 متر مربع است.

اگر ما در مورد مکان صحبت کنیم، اتصال حمل و نقل راحت مهم و مساوی از تامین کنندگان مواد خام و خریداران است. به عنوان یک قاعده، تولید مفید است برای باز کردن در حومه Megacities و مراکز منطقه ای مفید است.

محل برای فروشگاه

بهترین گزینه برای قرار دادن این کارگاه می تواند مناطق تولیدی را که قبلا کارخانه های مختلف مواد غذایی را تولید می کند، تولید کند. همچنین اتاق های مناسب برای تولید مواد غذایی سازگار است.

یک نسخه به همان اندازه جذاب ساخت ساختمان تولید سریع خود را از پانل های ساندویچ هنوز جذاب نیست. هزینه های این ساخت و ساز به سرعت پرداخت می شود و محل های خود سود آور تر از اجاره همان منطقه می شود.

برای یک کارگاه تولید، با ظرفیت کوچک تا 30 کیلوگرم محصولات در ساعت، آن را به اندازه کافی اتاق 60 متر مربع است. برای اتاق انبار، 30 متر مربع مورد نیاز است، برای اتاق های ابزار - 20 متر مربع. برای همه اتاقها، لازم است تمام ارتباطات را با شروع سیستم تامین آب و پایان دادن به تهویه آماده کنیم.

دسر شیرین

مناطق تولیدی توصیه می شود که در منطقه حومه یا مراکز منطقه قرار بگیرند. مهم این است که ساختمان های تولید یک ورودی مناسب وسایل نقلیه بود.

مورد نیاز برای ساختمان های صنعتی

توصیه می شود یک اتاق را در قلمرو گیاهان موجود موجود انتخاب کنید. آنها به خوبی برای این نوع فعالیت سازگار هستند. اگر چنین تولید دیگری وجود نداشته باشد، انبارها مناسب هستند.

مهم است که توجه به کار خوب تهویه در محل های صنعتی توجه شود. برای اجرای روش های بهداشتی و بهداشتی، لازم است یک اتاق را با ارتباطات وابسته - آب، منبع تغذیه پیدا کنید.

برای یک کارگاه کوچک، ظرفیت WANDS 30 کیلوگرم در ساعت نیاز به حدود 30 متر مربع دارد، همان مقدار برای انبار خام مورد نیاز است و برای محصولات به پایان رسید. لازم است که محل های خانگی برای کارگران فراهم شود، حداقل سطح آن باید حداقل 20 متر مربع باشد.

تجهیزات

خط تولید برای تولید چوب ذرت شامل دستگاه های زیر می باشد: - میکسر برای تهیه غلات؛ - اکسترودر؛ - میل و تلگراف برای پودر شکر؛ - آکاچ - دستگاه برای پخت و پز و تهیه روغن؛ - سینی ارتعاشی برای sifting ؛ - Duzhirovoy Drum؛ - دستگاه بسته بندی؛ - نوار نقاله روبان. هزینه خط تا حد زیادی بستگی به عملکرد اکسترودر دارد. اگر قصد دارید با حجم 30 کیلوگرم چوب در ساعت شروع کنید، قیمت تجهیزات حدود 450،000 روبل خواهد بود. نصب و راه اندازی هزینه ها 100،000 روبل. شما به کامیون نیاز دارید، زیرا تحویل محصولات تولید کننده طول می کشد. به طور کلی، تجهیزات کامل تولید تقریبا 600،000-700،000 روبل هزینه خواهد داشت.

فن آوری تولید

مطابق با مراحل تکنولوژیکی، فرآیند ساخت چاشنی های چینی از غلات ذرت به نظر می رسد:

  • Groats تمیز کردن بر روی سینی ارتعاش را می گیرد.
  • سپس نمک (1٪ از کل مخلوط) به آن اضافه شده است.
  • با درصد کمی از رطوبت در غلات، آب اضافه می شود و کل حجم مخلوط شده است.
  • مخلوط حاصل از اکسترودر وارد می شود، تا 170 درجه سانتیگراد-190 درجه سانتیگراد گرم می شود. Smeta تحت عمل درجه حرارت و فشار بخار، افزایش حجم، تبدیل به یک توده پلاستیکی. این تحت فشار در باز شدن خروجی اکسترودر اکسترود شده است، تبدیل به یک توده فوم، بارها و بارها در حجم افزایش می یابد. چاقو، پیکربندی شده به حرکات دوره ای، میله های هوا فشرده را کاهش می دهد، که به گیرنده منتقل می شود، جایی که خشک می شوند.
  • چوب های به پایان رسید به نصب Duish برای افزودن مواد افزودنی منتقل می شوند: شکر پودر، دارچین، وانیلین، روغن نباتی.
  • سپس مرحله آخر می آید - بسته بندی بسته بندی در بسته بندی با یک دستگاه بسته بندی.

تولید فرآیند چوب ذرت

مواد تشکیل دهنده اصلی زیر برای به دست آوردن یک تن محصولات ذرت مورد نیاز است:

  • کرک های ذرت - 720 کیلوگرم؛
  • روغن آفتابگردان - 130 کیلوگرم؛
  • پودر شکر - 130 کیلوگرم؛
  • نمک - 7 کیلوگرم.

توجه! علیرغم فرمول بندی ساده و فرایند تکنولوژیکی سریع، تولیدی در تولید چاشنی های چینی وجود دارد. از اهمیت زیادی برخوردار است نسبت محصولات موجود در دستور العمل های آماده سازی آنها. از این به طعم آنها بستگی دارد. بنابراین، مهم است که این روند تحت کنترل یک متخصص متخصص - تکنسین متخصص باشد.

تحویل مواد خام

کیفیت محصولات به پایان رسید به طور مستقیم به کیفیت Cornbructs بستگی دارد. به منظور تامین مواد خام دائمی، لازم است همکاری با تولید کنندگان غلات ذرت ایجاد شود. در روسیه، غلات ذرت و ذرت در مناطق جنوبی مشغول به کار هستند: کراسنودار، سرزمین های استوروپول، در مناطق سیاه زمین.

Кукукрузная крупа - сырье для палочек

فریم

مهمترین فرد در تولید یک تکنولوژیست است. این شخص کیفیت مواد خام و پایبندی به تکنولوژی را نظارت می کند. همچنین مسئولیت های آن شامل توسعه دستور العمل های جدید است. با وجود این واقعیت که تکنولوژی پایه تولید استاندارد است و تا حد زیادی به کیفیت و قابلیت شرايط تجهیزات بستگی دارد، با افزودنی های طعم دهنده می تواند آزمایش شود. برای نگهداری خط تولید در یک تغییر 4 نفر به اندازه کافی: 2 اپراتور؛ 1 تنظیم کننده ؛ 1 لودر همچنین، شما باید فروشگاه ها را استخدام کنید - به انبار مواد خام و محصولات به پایان رسید. حتی در تولید کوچکی از چوب ذرت، یک حسابدار قادر به مقابله با کار کامل نخواهد بود، لازم است حداقل 2 متخصص واجد شرایط استخدام شود. سیاست بازاریابی فعال و جستجو برای مشتریان جدید مهمترین عامل موفقیت در شرکت شما است . یک مدیر با تجربه که مسئول این بخش از کار خواهد بود باید از همان ابتدا دعوت شود. در حضور وسایل نقلیه خود برای تحویل محصولات نهایی، رانندگان و موتورهای مورد نیاز است.

اسناد و مدارک

ویژگی های سازماندهی ذرت ذرت امکان ثبت یک کسب و کار را در قالب IP یا یک نهاد قانونی فراهم می کند. کدهای OKVED - 52.27.39؛ 52.1 عمل و تجهیزات توسط خدمات بهداشتی و نظارت آتش مورد ارزیابی قرار می گیرد. مهم است که اطمینان از تهویه کارآمد، فاضلاب قابل استفاده و سیم کشی قابل اعتماد مورد نیاز برای کار تجهیزات لازم باشد. تولید چوب ذرت نیازی به صدور مجوز اجباری ندارد. اما برای به دست آوردن گواهینامه ها، لازم است مستند سازی را در شرایط فنی و فرایندهای فنی انجام دهید تا از طریق روش ثبت نام بروید. برای تحقق این کار، استخدام متخصصان که موضوع را دارند و تجربه گسترده ای در انتقال تمام مراحل صدور گواهینامه دارند.

بازار یابی

تمام تولید کنندگان به دنبال یک شبکه بزرگ از فروشگاه های مواد غذایی به عنوان یک مشتری هستند. اما این امر دشوار است برای رسیدن به این موضوع:

  • شارژ بالا "ورود" وجود دارد.
  • شبکه های بزرگ ترجیح می دهند با مارک های محبوب برخورد کنند. شما باید آن را به خوبی در تبلیغات و کار بر روی محبوبیت نام تجاری خود قرار دهید.
  • قدرت شما ممکن است به اندازه کافی برای ارائه منابع به موقع باشد. بنابراین، گروگان ها ترجیح می دهند با تولید کنندگان بزرگ همکاری کنند و موافقت نامه های تازه واردان را بسیار نادر باشند.

ارزش عدم همکاری با خریداران بزرگ عمده فروشی نیست. به سادگی، در مسیر طولانی به پایان قرارداد اول حساب می شود. در ابتدا، ارزش فروش فروش به مغازه های محلی، اصطبل های نان، موسسات فست فود است. حرکت عالی - ایجاد شبکه خود از فروش چوب ذرت در بازارهای محلی. خروج از تجارت مجاز به محبوبیت محصولات و ارائه فروش به بسیاری از تازه کار تازه کار و تولید کنندگان کوچک از چوب ذرت است. این یک روش پیاده سازی اثبات شده است. تبلیغات رسانه های جمعی گران است.

اما در ابتدا، در حالی که شما تولید تولید می کنید و اعتماد کامل به توانایی اطمینان از حجم زیادی از محصولات را نداریم، لازم نیست. چاپ جزوه های رنگارنگ و توزیع آنها را به مشتریان کوچک سیم پیچ. سهام و جوایز عالی کار می کنند. بهترین لحظه کیفیت و نوآوری است. اگر افزودنی های اصلی و خوشمزه را توسعه دهید، از جمله ویتامین، محصولات شما به طور هدفمند انتخاب خواهند شد. این ارزش را با تولید پد های ذرت، پوسته ها و سایر محصولات محبوب ارزش دارد.

هزینه های مالی و بازپرداخت

کسب و کار برای تولید ذرت ها به رده ارزان قیمت، در دسترس با سرمایه در عرض 1 میلیون روبل اشاره دارد. چند تاجر در سازمان کار صرف می شود، بستگی به قدرت اکسترودر دارد (قیمت مدل ها 10 بار متفاوت است) و وضعیت اولیه کارگاه (گران قیمت که آن را هزینه می کند و به تطابق با نیازهای بهداشتی را پرداخت می کند).

در هر صورت، پیوست های اولیه واقعا در یک میلیون روبل قرار داده شده است. برای درک اینکه چگونه سرمایه گذاری ها به سرعت انباشته می شوند، ما برخی از محاسبات را انجام خواهیم داد. متوسط ​​شرکت قدرت تولید 100 کیلوگرم چوب در ساعت و 1200 کیلوگرم برای تغییر 12 ساعته تولید می کند. کار بدون روز در هفته برای ماه، تولید کننده 36 تن محصول به پایان رسید. قیمت عمده فروشی 1 تن حدود 200 هزار روبل است. برای سال، شرکت متوسط ​​قدرت 7.2 میلیون روبل را به دست خواهد آورد، یعنی تمام هزینه ها را پرداخت می کند و بر سود خالص آزاد خواهد شد.

چه سود کسب و کار خواهد شد؟

برای برخی از زمان، قبل از باز کردن تولید ذرت ذرت در روسیه، مهم است که کانال های فروش محصول به پایان رسید. و از آنجا که سود کارآفرین به طور مستقیم به فروش بستگی دارد، ما شرط بندی بر مشتریان عمده فروشی می کنیم.

اما با بسیاری از مشکلات همراه است:

  • شبکه های بزرگ از hypermarkets معمولا برای اجرای محصولات نام تجاری استفاده می شود.
  • Hypermarkets گاهی اوقات اتهام را تنظیم می کند "برای توانایی نمایش در قفسه ها".

بنابراین، با برنامه ریزی یک شرکت کوچک، بهتر است سعی کنید قراردادهای با پایگاه های عمده فروشی یا مغازه های منطقه ای کوچک را به دست آورید.

طرح کسب و کار برای تولید چوب ذرت باید شامل و محاسبات برای سودآوری شرکت باشد. و به سرعت کارگاه تمام هزینه ها را پرداخت می کند و در "0" منتشر خواهد شد، به طور عمده از سرمایه گذاری بستگی دارد.

برای ثبت نام یک کارگاه برای خرید اکسترودر برای تولید چوب ذرت، آماده شدن برای کار اتاق و خرید مواد خام، شما حداقل 10،000،000 روبل نیاز دارید. اگر شما در مورد خرید یک خط تولید پشتیبانی شده فکر می کنید، کافی است و 700،000 روبل است. همانطور که برای سود، همه چیز به حجم تولید و سیاست های قیمت گذاری یک منطقه خاص بستگی دارد. به طور متوسط، بسته بندی کوچک چوب در بازار عمده فروشی 8-12 روبل است. هزینه محصول در همان زمان پایین تر از 40-60٪ است.

سودآوری

شروع سرمایه گذاری در سازمان سازمانی، از جمله ایجاد کمپین های موجودی و تبلیغات، حدود 1،000،000 روبل است. رزرو باید برای پوشش هزینه های فعلی و پیش بینی شده برای 3 ماه کار ارائه شود. خط تولید با ظرفیت 30 کیلوگرم چوب ذرت در ساعت 240 کیلوگرم در هر تغییر تولید می کند. با بارگیری 100٪، تولید ماهانه 60 T.sebstomy تولید 1 تن از چوب ذرت، با توجه به مواد خام، مواد بسته بندی، دستمزد و هزینه های انرژی، به طور متوسط، 30،000 روبل است. قیمت عمده فروشی 1 تن از چوب ذرت - 100 000 روبل. در ماه، درآمد شما 6،000،000 روبل خواهد بود. پس از کسر مالیات، حمل و نقل و سایر هزینه های فعلی، سود خالص 4،500،000-5،000،000 روبل خواهد بود.

طرح کسب و کار مالی

در فروشگاه های آنلاین شما می توانید چوب ذرت را به صورت عمده از قیمت به طور متوسط ​​وزن از 100 روبل / کیلوگرم خریداری کنید. چوب بسته بندی شده برای 350 روبل / کیلوگرم فروخته می شود. بر این اساس، هزینه یک تن از محصولات تولید شده به نوع بسته بندی از 100،000 تا 350،000 بستگی دارد.

برای تولید یک تن از ذرت ها صرف:

  • کرک های ذرت - 720 کیلوگرم؛
  • پودر شکر - 130 کیلوگرم؛
  • نمک - 7 کیلوگرم؛
  • روغن آفتابگردان - 130 لیتر.

لازم است هزینه های حقوق و دستمزد ماهانه، مالیات، ایجاد سهام مواد خام را در نظر بگیریم.

خط روزانه می تواند 240 کیلوگرم چوب تولید کند. در طول سال، تولید 60 تن منتشر خواهد شد. محصولات 6 میلیون روبل. پروژه کسب و کار تقریبا به مدت 3 ماه پرداخت خواهد کرد. سودآوری تولید مطابق با طرح 25٪ خواهد بود.

کانال های فروش

 3_6

زنجیره های خرده فروشی معروف موافقت می کنند که تنها کالاهای مارک را مصرف کنند - کسانی که به مصرف کنندگان شناخته شده اند که تبلیغات و تبلیغات را توسعه داده اند. آنها نیاز به هزینه بالا برای فروش کالاها دارند. شبکه ها مهم هستند که منابع به موقع و در تمام فروشگاه ها یک بار هستند.

شرکت های کوچک در زمینه تولید چوب ذرت در منطقه یک شهر یا منطقه مشغول به کار هستند، به عنوان مثال، برای ایجاد شبکه های تجاری خود، مانند تجارت زمینه، یک حس برای ساخت کالاها به صورت مختلفی وجود دارد در مناطق مختلف شهر. شما می توانید محصولات را از طریق فروشگاه های محلی محلی، چادر و غرفه های شهر، با حمل و نقل خود را به فروش برسانید.

تولید TEO

برای شروع سرمایه گذاری برای باز کردن این تولید عبارتند از:

  • خرید یک خط برای تولید چوب های شیرین، که دارای ظرفیت تا 30 کیلوگرم در ساعت - 443500 هزار روبل؛
  • خرید و نصب تجهیزات - 100،000 روبل؛
  • تعمیر کارگاه تحت شرایط بهداشتی - 200،000 روبل؛
  • ایجاد ذخایر کالا - 200،000 روبل؛
  • هزینه های دیگر 50،000 روبل است.

کل سرمایه گذاری های سرمایه گذاری در چنین پروژه تجاری 993،000 روبل است. درآمد سالانه تقریبی 60،000،000 روبل است. پخش تولید 3 ماه پس از شروع کارگاه اتفاق می افتد. صد درصد عملکرد پس از 6 ماه پس از شروع کسب و کار. سودآوری 25٪ است. بازگشت سرمایه گذاری در حدود 18 ماه رخ می دهد.

از همه موارد فوق، دیده می شود که تولید چوب ذرت یک ایده خوب و سودآور کسب و کار است.

توجیه فنی و اقتصادی پروژه

سرمایه گذاری شروع در باز شدن کسب و کار شامل موارد زیر است:

  • یک خط برای تولید چوب ذرت را با ظرفیت 30 کیلوگرم در ساعت خریداری کنید - 443.5 هزار روبل.
  • تحویل و نصب تجهیزات - 100 هزار روبل.
  • تعمیر محل بر اساس الزامات SES - 200 هزار روبل.
  • ایجاد یک کالای کالا - 200 هزار روبل.
  • هزینه های دیگر - 50 هزار روبل.

کل سرمایه گذاری شروع در پروژه برای سازماندهی کسب و کار در تولید چوب ذرت خواهد بود 993 000 روبل

خطرات اساسی

تقاضا برای ذرت ها به فصل و سایر عوامل بستگی ندارد. یک خطر خاص نشان دهنده بی ثباتی قیمت مواد خام است. آنها تا حد زیادی به شرایط آب و هوایی و عملکرد ذرت بستگی دارد. اگر قصد دارید از همان منطقه بیرون بروید، منطقی است که کسب و کار را ایجاد کنید که بیشترین سازگاری را برای رشد این مناطق اقلیمی فرهنگی ایجاد می کنید. خطرات قابل توجهی در ارتباط با تدارکات وجود دارد. رقابت در این منطقه بسیار بالاست، بنابراین، جستجو برای بازارهای فروش جدید باید بسیار فعال باشد. شما می توانید قلب مشتریان را تنها با کمک کیفیت بی عیب و نقص و سرمایه گذاری های جدی در کمپین تبلیغاتی تسخیر کنید.

آیا می توان چوب ذرت را در خانه آماده کرد؟

آماده سازی چوب ذرت در خانه امکان پذیر است، اما تنها در حضور یک ماشین خاص است. جمع آوری های خانگی قادر به تولید تا 15 کیلوگرم میله در ساعت هستند، نه تنها با ذرت، بلکه همچنین با سایر غلات. اما در اغلب موارد، مردم تأکید می کنند که این ظرافت برای خرید در فروشگاه سودمندتر خواهد بود، زیرا در همه جا گران نیست. استفاده از راه حل های خانگی آن را فقط در چارچوب خلاقیت آشپزی حس می کند - اگر واقعا دوست دارید خودتان را آماده کنید.

بنابراین، تولید چوب ذرت یک فرآیند پیچیده ای نیست که نیاز به وجود تجهیزات ویژه دارد. در تولید محصول تولید شده توسط احزاب بزرگ، با استفاده از مواد خام ارزان قیمت و خطوط مدرن، اجازه می دهد به طور مداوم کار، تامین یک دسته از محصولات پس از دیگری.

منابع

  • https://book-cooks.ru/kak-gotovjat-kukuruznye-palochki-video/
  • http://vsevocrug.ru/kak-delayut-kukuruzzny-e-palochki.
  • https://fb.ru/article/251379/kukuruznyie-palochki-kak-delayut-na-proizvodstve-i-v-domashnih-usloviyah
  • https://kipmu.ru/kak-delayut-kukuuznye-palochki/
  • https://incometseasily.ru/malyyyyy -nachat / prizvodstvo-kukukuruznyh-palocouk-nachinat-li-eto-delo
  • https://vipidei.com/prizvodstvo/produkty-pitaliya/bizness-ideya-prizvodstvo-kukurznyx-palocurznyx-palochek/
  • https://business-poisk.com/proizvodstvo-kukuruzznyhnyh-palocough.html
  • https://fabricators.ru/article/otkrytie-proizvodstva-kukurznyh-palocouchouch
  • https://businessmens.ru/article/idea/ideya-otkiznesa-kak-otkryt-proizvodstvo-kukuruzznyh-palocurznyh-palocouchouch
  • https://biz.ru/biznes-idei/prizvodstvo/tehnologiya-prizvodstva-kukurznyh-palocuriznyh-palocouch.html
  • https://manillion.com/prizvodstvo-kukuruznyx-palochek.html.
  • https:/ zbiznes-prost.ru/proizvodstvo-kukuruznyx-palocyk.html
  • https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/prizvodstvo-kukuruzznyh-palocouch/

[سقوط - فروپاشی]

چوب ذرت بسیار دسر است که نه تنها بچه ها، بلکه بزرگسالان نیز هستند.

چوب ذرت: نحوه آماده سازی و آسیب احتمالی!
چوب ذرت: نحوه آماده سازی و آسیب احتمالی!

این ارزش چنین ظرافت در همه ارزان است، اما نه تنها چشم، بلکه معده نیز لذت می برد! برای ما جالب بود، چگونه این جالب را تولید می کند؟ شما هم همینطور؟ سپس ما به شما توجه شما را در مورد چگونگی تولید چوب ذرت تولید می کنیم که آیا ممکن است آنها را به خودتان و چقدر خوب است یا مضر است!

چوب ذرت چگونه می شود؟

اول، تولید مواد خام را در حجم زیادی خریداری می کند. اولین چیزی که آرد ذرت را به دست می آورد. علاوه بر این، شکر یا شکر، کره، نمک و رنگ برای طعم و مزه خریداری شده است، در صورت لزوم. آرد در تجهیزات خطی ویژه قرار می گیرد. سپس او به یک کارگاه کوچک مینی می افتد که در آن عجله دارد و تحت فشار بالا به یک پرتاب تبدیل می شود. سپس او در اطراف لوله حرکت می کند و از طریق یک ماتریس خاص عبور می کند. در ماتریس، کاشیتز به قطعات جداگانه تقسیم می شود، شکل برنامه ریزی شده را به دست می آورد و به دلیل تغییر فشار شدید، جامد می شود. چوب ها در پودر شکر سقوط می کنند و بیشتر در نوار نقاله حرکت می کنند. آخرین نکته در تولید، بسته بندی، بسته بندی و اعزام بر پایه و در فروشگاه ها است.

آیا ذرت ذرت مضر است؟

ترکیب چوب ذرت هیچ چیز مضر ندارد، به استثنای رنگ، که به هر حال، همیشه وجود ندارد. اما نکته اصلی این است که آن را با چنین ظرافت نادیده بگیریم، زیرا شما می فهمید که، به عنوان مثال، افرادی که دارای دیابت یا سایر بیماری های مرتبط با قند خون بالا هستند، چنین چیزهایی نمی توانند بخورند!

با جمع کردن

اگر شما یک قاعده را در نظر بگیرید، می توانید همه چیز را بخورید که روح و معده می خواهد: "کل خوب کمی است". این شعار را دنبال کنید و خوشحال باشید!

مشترک شدن در کانال و قرار دادن آن!

برای بسیاری، این افتتاح خوبی از مزایای ذرت برای کودکان و بزرگسالان است. این یک ظرافت واقعی است که ایده آل برای تنقلات است. خواص مفید محصول و منع مصرف آن، وابستگی مستقیم به ترکیب چوب است که در آن اجزای ارزشمند گنجانده شده است.

ترکیب ذرت

استفاده اصلی از ذرت ها این است که هیچ اجزای مضر منشا مصنوعی (اما نه همیشه) وجود ندارد. محصول شیرین از مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده ساخته شده است:

  • دانه های ذرت.
  • شکر پودر شده.
  • کره
  • نمک.

توجه داشته باشید! گاهی اوقات تولید کنندگان به چوب ذرت و سایر اجزاء اضافه می شوند تا خشم خود را از طعم و یا سایر ویژگی ها برسانند.

لازم به ذکر است که مواد مفید موجود در شهر:

  1. مس.
  2. ویتامین V
  3. سدیم
  4. منگنز

متأسفانه، درصد این مواد در محصول بسیار کوچک است، بنابراین آنها حداقل بر بدن انسان تاثیر می گذارند.

Calorie of Cornstands

افرادی که غذای خود را تماشا می کنند می توانند چوب ذرت کالری را مورد توجه قرار دهند. در 100 گرم محصول شامل 513 کالری است.

محتوای کالری بالا از ظرافت به دلیل محتوای آن در ترکیب آن مقدار زیادی از شکر است.

مزایای ذاتا برای سلامتی

چوب ذرت، مزایا و آسیب آنها، مدت ها توسط متخصصان منطقه غذا مورد مطالعه قرار گرفته است. آنها نتیجه گرفتند که این محصول هنوز برای بدن انسان ارزشمند است، حتی اگر حضور ویتامین ها و مواد معدنی در آن باشد.

کارشناسان ویژگی های سودمند زیر ذرت را شناسایی می کنند:

  1. اشباع بدن توسط نرخ روزانه ویتامین B2.
  2. بهبود خلق و خوی و افزایش شاد بودن.
  3. از بین بردن علائم گرسنگی.

Кукурузные палочки, их польза и вред

چوب ذرت نسخه کامل میان وعده سریع است، اگر هیچ وقت برای شام به طور کامل وجود نداشته باشد.

آیا ممکن است خوردن چوب ذرت بر روی یک رژیم غذایی باشد

برای سلامتی، ذرت ها هنوز هم می توانند مفید باشند. اما در یک رژیم غذایی، قطعا ارزش آن را در رژیم غذایی خود ارزش ندارد. همه به این دلیل که آنها کالری بالا هستند، و بنابراین، به سختی ممکن است برای رسیدن به کاهش وزن در چنین تغذیه ای دست یابد.

با این وجود، توصیه می شود برای غلبه بر تمایل خود به چرخش بخشی از چوب ذرت در طول رژیم غذایی. آنها بهترین محصول کالری را جایگزین می کنند.

جالب است بدانید! اگر هنوز هم می خواهید از این محصول لذت ببرید، باید یکی از ظروف را رها کنید تا از دوز کالری برای روز جلوگیری شود.

چه چیزی باعث می شود ذرت ذرت شود

برای تعیین سوال از مزایا و آسیب های چوب ذرت، مقابله با تکنولوژی پخت و پز آنها است.

مهم! اکثر مردم متقاعد شده اند که چوب ذرت از دانه های غلات ساخته شده است. در واقع، آرد ذرت در طول تولید آنها استفاده می شود.

در روند عملیات حرارتی، آرد ذرت بیشترین خواص مفید آن را از دست می دهد، که تقریبا غیرممکن است.

فرآیند تولید چوب ذرت مفید، انجام تعدادی از مراحل متوالی است:

  1. از دانه های غلات، آرد را دریافت می کنید، که به دقت قابل توجه است.
  2. آرد با افزودنی های غذایی مخلوط شده است.
  3. بعد، مواد خام باید خشک شوند و توده ی همگن آن را ایجاد کنند.
  4. پس از فوم مخلوط به پایان رسید و حرارتی پردازش شده است. پس از اتمام، آن را با شیرین کننده های مختلف تکمیل می شود.

چه چیزی باعث می شود ذرت ذرت شود

با توجه به نتیجه این کار، چوب ذرت معمولی به دست می آید، که طعم و مزه دلپذیر و طعم و مزه است.

چگونگی انتخاب و خوردن چوب ذرت

کارشناسان به شدت توصیه می کنند از خرید چوب، در داخل بسته آن اسباب بازی استفاده کنند. به عنوان یک قاعده، از پلاستیک های غذایی ساخته نشده است، بنابراین می تواند بر کیفیت محصول تاثیر بگذارد.

تو باید بدانی! توصیه می شود چوب را از یک تولید کننده اثبات شده انتخاب کنید که قادر به اثبات کیفیت بالا و ایمنی محصولات خود است.

چوب ذرت در طول صبحانه بهتر می شود. آنها می توانند با خیال راحت با شیر یا میوه تکمیل شوند.

Кукурузные палочки на завтрак

ظرافت بیش از حد غذا نکنید، زیرا این امر می تواند منجر به نقض دستگاه گوارش شود.

نحوه ذخیره محصول

ظرافت را می توان در بسته بندی خود ذخیره کرد یا به کانتینر منتقل شود، که قادر به پوشش آن خواهد بود.

اگر بسته با چاشنی های چینی باز بود، در طول 2 روز اول، مطلوب است. پس از شروع به بدتر شدن و به دست آوردن طعم تلخ به دلیل روغن خراب شده در ترکیب.

آسیب ذرت ذرت

چوب ذرت شیرین، مانند هر محصول دیگر، می تواند به سلامت انسان آسیب برساند. بنابراین، استفاده از آنها باید با ذهن مواجه شود تا از مشکلات در کار اندام های داخلی و سیستم ها جلوگیری شود.

از چنین درمان، قطعا باید از افرادی که داده های منع مصرف را به آن داده اند، رد کنند:

  1. دیابت.
  2. اضافه وزن.
  3. سن تا 1 سال.
  4. نقض معده و روده.
  5. عدم تحمل فردی

همچنین لازم است به یاد داشته باشید که چوب ذرت دارای دارایی پایدار به سطح دندان است. این امر موجب تشکیل پوسیدگی می شود، زیرا همیشه ممکن است دندان ها را از چنین پرواز به طور کامل تمیز کنید.

Хрустящее угощение

چوب ذرت به مردم در تمام سنین آشنا است. همه چیز بدون استثنا، طعم خیره کننده ای از این درمان ترد را می داند. این می تواند با اطمینان در یک ردیف با چنین ظرافت ها به عنوان پشم شیرین پنبه، بستنی یا "cocks و cocks" قرار داده شود.

بسته بندی هواپیما می تواند به کودکان به مدرسه داده شود، با آنها کار کنید، بر روی یک پیک نیک و یا در سفر، به دلیل آن را نسبتا ارزان و گرسنگی کاملا خنک نگه دارید. این یک محصول بسیار مفید است، اما فراموش نکنید که این نیز بسیار کالری است، بنابراین لازم نیست سوء استفاده از عزیزان خود را.

بسیاری از آنها علاقه مند به چگونگی تهیه چوب ذرت در خانه هستند و آیا این امکان وجود دارد که بتواند این کار را انجام دهد. فرایند تکنولوژیکی تولید این اختلال محبوب بسیار پیچیده است، بنابراین تقریبا غیرممکن است که در خانه آماده شود. این می تواند به این تنها تجهیزات ویژه ای کمک کند که در آشپزخانه معمولی ملاقات نکنند. اما دستورالعمل دیگری برای چوب ذرت وجود دارد، که بر اساس آن ممکن است آن را یک کوشن، شبیه به حال حاضر وجود دارد. گام به گام و با عکس دو گزینه برای پخت و پز را در نظر بگیرید.

ساخت ذرت بر روی تجهیزات تخصصی

Изготовление в специальном приборе

شما به چنین دستگاه هایی مانند اکسترودر آشپزخانه خانگی و تهویه مطبوع هوا نیاز دارید. در طول پخت و پز، شاخص های رطوبت و درجه حرارت باید مشاهده شود، همچنین شرایط لازم جوی را ایجاد می کند. فقط پس از آن شما محصول مناسب و با کیفیت بالا را خواهید داشت. با کمک یک دستگاه خاص که هزینه آن حدود 2000R است، شما همچنین می توانید به سرعت دسر مورد علاقه خود را آماده کنید.

طرح آماده سازی زیر است (تعداد مواد تشکیل دهنده "در چشم"):

  1. از ذرت حرکت می کند در یک قهوه قهوه به دانه های مشابه. اندازه آنها به طور مستقیم بر فوم توده ای تاثیر می گذارد، که از آن ظرافت شکل گرفته است. سنگ زنی با کیفیت پایین منجر به ظهور توده ها و سوزش می شود؛
  2. در تهویه مطبوع هوا در تهویه مطبوع هوا قرار دهید. در آنجا باید حدود چهار دقیقه با یک آب صعود گرم مخلوط شود.
  3. حالت سرعت ثابت را نصب کنید و 3 ساعت صبر کنید تا جرم برای شکستن کامل مخلوط شود. در عین حال، درصد رطوبت در سطح 25 درصد باید به طور مداوم در ابزار نگهداری شود؛
  4. کرم آماده شده مرطوب باید در دستگاه اکستروژن قرار گیرد، جایی که فرآیند گرمایش تا 200 درجه و فوم را می گیرد، به دست آوردن ساختار همگن پلاستیکی؛
  5. بعد، دستگاه با فشار، جرم را به یک محفظه خشک خشک می کند، به طور مساوی برش "خمیر" را با یک چاقوی مکانیکی از طریق فواصل مساوی کاهش می دهد. در این محفظه، بولت های ذرت به کاهش رطوبت در آنها به 5٪ کاهش می یابد. این باعث می شود آنها تردید کنند. و این در این مرحله است که برداشت یک نوع هوای آشنا و شکل متخلخل را به دست می آورد؛
  6. مرحله نهایی - لعاب. در اینجا، کارگران ابتدا با روغن گیاهی فیلتر شده با اسپری کردن آن به سطح محصولات حاصل می شوند. پس از آن، آنها در یک درام مخلوط همراه با مواد تشکیل دهنده سنگزنی برای لعاب (پودر شکر، نمک خرد شده، خرده خرده شکلات یا ادویه های مختلف) قرار می گیرند؛
  7. در این مورد، ظرافت ما آماده است. این همان محصول تولید شده در کارخانه خواهد بود.

Готовые изделия

نسخه ساده شده از چوب ذرت

راه دیگری برای ساخت چوب های ذرت خانگی وجود دارد. این بسیار ساده تر و سریعتر از قبل است. محصولات به پایان رسید به طور قابل توجهی از فروشگاه متفاوت است، اما همچنین شما را با سلیقه خود را.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • کرم Maslice - 50 گرم؛
  • آرد ذرت - 100 گرم؛
  • شیر - 70 میلی لیتر.

Любимое лакомство

دستورالعمل های پخت و پز فاز:

  1. کره و شیر در یک ظرف پخته شده، یک شعله آهسته قرار داده شده و به جوش می رسند، سپس به آرامی آرد را از ذرت پودر کنید و به طور مداوم به طور مداوم به منظور جلوگیری از ظهور توده ها مخلوط کنید. من جرم را به همگن می رسانم؛
  2. مخلوط حاصل از آتش و خنک حذف می شود، سپس تخم مرغ را اضافه کنید و تمام اجزای را به طور کامل ضرب کنید.
  3. ما توده را در بسته آشپزی قرار دادیم، سپس از آن بر روی ورق پخت با نوار های کوچک ضخیم در انگشت فشار دهید؛
  4. ما پخت و پز در یک اجاق گرم خوب؛
  5. غذای آماده شده، در صورت تمایل، ما در بالای پودر شکر پودر می کنیم و بر روی یک صفحه قرار می گیریم.

"rafaello" از چوب ذرت

ظرافت مورد علاقه را می توان به طور جداگانه مورد استفاده قرار داد، و یا شامل آن را در بسیاری از ظروف. بنابراین، در نهایت - یک دسر شیرین شیرین از چوب ذرت.

شما نیاز خواهید داشت:

  • فنجان شیر تغلیظ شده؛
  • "چوب" از ذرت - 150 گرم؛
  • تراشه نارگیل - طعم؛
  • آجیل (هر) - 100 گرم.

Сладкий десерт

آماده سازی گام به گام:

  1. چوب ذرت در یک مخلوط کن یا از طریق چرخ گوشت چرخانده می شود تا "آرد" را دریافت کند؛
  2. یک کلسیم را به آن متصل کنید و به طور کامل به یک همگن همگن بروید؛
  3. از "آزمون" برای تشکیل توپ های کوچک، آنها را بر روی آجیل قرار دهید و در داخل فشار دهید، سپس دوباره را رول کنید، به آنها شکل گرد کنید. به جای آجیل، می توانید از Kuragu یا Prunes استفاده کنید؛
  4. در ظروف عمیق، تراشه های نارگیل را قرار داده و به طور مساوی هر توپ را در آن بریزید، سپس چند ساعت به یخچال ارسال کنید. پس از آن، ظرافت آماده برای خوراک است.

ویدئو: نحوه ساخت چوب ذرت در خانه

Добавить комментарий