3 Wege, um den Seler schnell zu trennen - LifeHaker

Methode 1.

Dies ist ein klassischer Ansatz zum Abplatzen. So in Restaurants, weil das Ergebnis ein schönes Filet ist, das sich nicht schämen, um auf den Tisch zu drücken.

  1. Schneiden Sie Ihren Kopf mit den Brustflossen zusammen.
  2. Schneiden Sie den Bauch mit Messer oder Küchenscheren. Stoppen Sie den Fisch. Beachten Sie unbedingt den schwarzen Film von den Innenwänden des Bauches. Verschieben Sie den Kaviar oder die Milch, wenn Sie sie essen.
  3. Machen Sie einen Schnitt entlang des Rückens: vom Kopf bis zum Schwanz. Entfernen Sie die Rückenflosse.
  4. Entfernen Sie die Haut vorsichtig ab dem Kopf. Schneiden Sie den Schwanz.
  5. Halten Sie Ihre Finger entlang des Grates und versuchen, es zu trennen. Trennen Sie dann sorgfältig den ersten Teil des Filets und entfernen Sie den Kamm aus dem zweiten.
  6. Entfernen Sie die restlichen kleinen Knochen mit Pinzetten.

Methode 2.

  1. Den Kopf und den Schwanz schneiden. Entfernen Sie alle Flossen.
  2. Studieren Sie Hering. Wenn nötig, spülen Sie den Bauch mit kaltem Wasser ab und wischen Sie mit einem Papiertuch ab.
  3. Wickeln Sie den Fisch mit einem Lebensmittelfilm oder einem Papiertuch ein und klopfen Sie leicht auf den Tisch. Die Knochen werden also einfacher von Fleisch getrennt.
  4. Öffnen Sie den Seler als Buch und setzen Sie den Bauch auf den Brett. Drücken Sie fest und drehen Sie dann um und entfernen Sie den Rücken.
  5. Wenn kleine Knochen blieben, ziehen Sie sie von Pinzetten heraus.
  6. Drehen Sie das Filet erneut um und entfernen Sie die Haut sorgfältig.

Methode 3.

Dies ist der eleganteste Weg, um den Searer zu schneiden. Die Ausgabe ist Filet, unterteilt in vier Teile. Zum Schneiden auf dem festlichen Tisch ist es unwahrscheinlich, dass es unwahrscheinlich ist, aber wenn alles eigene oder für Salate ziemlich ist.

  1. Schneiden Sie den Kopf und entfernen Sie die Dorsalflosse. Schwanz berühren nicht.
  2. Den Bauch schneiden, Kaviar oder Milch entfernen, andere Innenseiten entfernen und alles sorgfältig reinigen.
  3. Rücken eines Rückens von "Podleka" zum Schwanz, entfernen Sie die Haut.
  4. Machen Sie in der Nähe des Schwanzes eines kleinen Schnitts mit einer Tiefe von etwa 1 cm. Teilen Sie die Schwanzflossen in zwei Teile und hält einen Fisch auf Gewicht, scrollen Sie es zu sich selbst.
  5. Reiße den Seler sanft in zwei Teile. Sie haben zwei Bauch (fast ohne Knochen) und wieder auf dem Rücken.
  6. Entfernen Sie den Grat und die restlichen kleinen Knochen.

5 Rettes für Fischliebhaber

  1. Vor dem Schneiden müssen Sie Fisch kaufen. Auf den Feinheiten der Wahl - in unserer Infografiken.
  2. Für den Schnitt ist es besser, eine Kunststoff- oder Glasbrettplatte zu verwenden: Ein Holz kann in einem Fischgeruch eingeweicht werden.
  3. Um die Küche schnell aufzuräumen, machen Sie einen Tisch oder ein Schneidebrett mit Pergamentpapier. Sie können die Zeitung auf alten Weise verwenden.
  4. Damit das Messer den Fisch nicht stöhnt, wischen Sie die Klingenzitrone ab.
  5. Damit der Geruch nicht in den Händen tut, drehen Sie sie auf das Schneiden, wischen Sie sie mit einem Besteck-Essig aus oder legen Sie Handschuhe an. Nach dem Zusammenarbeit mit Fisch reicht es aus, um Ihre Hände einfach zu waschen.

Wie schön, um ein Sekoo auf dem Tisch einzureichen

Wie Sie sehen, ist das Erhalten von Filet einfach. Es ist viel schwieriger, aufmerksam zu sein, wie Sie den Seler anwenden können. Hier sind einige Ideen für Inspiration.

Youtube.com.

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Hallo zusammen. Ich bin mir sicher, ob Sie diese Zeilen lesen, dann lieben Sie oder Ihre Gäste Hering. Mein Freund sprach immer. Wenn es keinen Hering auf dem Tisch gibt, dann ist es ohne ihn und der Urlaub kein Urlaub.

Ich liebe den Hering wirklich unter dem Pelzmantel, also koche ich jeden Feiertag, ich nehme auf jeden Fall salzige Fische, und ich selbst reinige es. Sie können sich im Laden vorbereiten. Ich meine gereinigt und verzweigt. Aber ich ziehe es vor, es selbst zu tun.

Selbst, ich liebe es, Fischstücke mit Zwiebeln und Grüns auf einem schönen Teller herauszulegen und auf einem festlichen Tisch zu saugen.

Wie man Hering schneidet

Meine Tante hat mir gezeigt, wie man den Hering den Hering von den Knochen richtig reinigen und auf das Filet teilen. Heute möchte ich diese Feinheiten mit Ihnen teilen. Nach Schritt Schritt für Schritt erhalten Sie in kürzester Zeit saubere und schöne Stücke.

Wie trennen Sie den Hering von Knochen auf dem Filet mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Dies ist der einfachste Weg, um Hering auf zwei Filets zu trennen. Ein solcher Fisch eignet sich für die Herstellung von Salaten und Schneiden auf dem Tisch mit Stücken. Sie können es auf dem Foto sehen.

Wie trennen Sie den Hering von Knochen auf dem Filet

Was dauert:

  • Der Hering ist schwach gesalzen
  • Schneidbrett
  • Papiertücher
  • Messer (ich habe etwas für Fische)

Sehen, Freunde, es ist wichtig, fettige Fische zu wählen. Und sehr gut allein. Ich habe einen Fisch mit jeweils 400-450 Gramm. Es wäre schön, dass es frischer Wurf war. Jetzt viele schlechte Waren. Wählen Sie gute Produkte.

Selenkaalen Saleya.

Viele werden mit einem Kadaver mit fließendem Wasser und trockenen Servietten gewaschen. Schneiden Sie auch den Kopf ab.

Das Schneidebrett für Fische wird empfohlen, entweder Kunststoff oder Glas zu nehmen. Ich habe ein Holz, etwas Besonderes für das Schneiden von Hering.

Schneiden Sie den Kopf an der Herde ab

Schneiden Sie den Schwanz, Sie können mehr schneiden, Sie können kleinste, wie Sie lieben. Oder wie leid. Ich bin nicht im Restaurant, ich habe keine Normen und Normen. Ich habe zu Hause Samen des Herings.

Freunde, viele Hostessen blockieren den Vorstand mit einem Lebensmittelfilm oder mit einem Kule bedeckt. Ich verwende Papierküchentücher. Ich fühle mich so komfortabel. Viele sind auf den Zeitungen getrennt, ich bevorzuge wegwerfbare Papiertücher.

Schneiden Sie den Schwanz von der Herde aus

Wie die Köche sagen, da sie über das Restaurant sprachen, erinnerten sich. Pflügen Sie den Bauch von oben. Jemand ist aus dem Schwanz bis zum Kopf wohl.

Schneiden Sie den Hering entlang des Bauches

Innen entfernen. Ich habe in einer Milch und in einem anderen Kaviar. Wir nehmen das alles. Milch und Kaviar sind auch lecker, und viele wie ich werfen Sie nicht weg.

Reinigungsreinigerreinigerinde

Innerhalb muss alles gereinigt werden, dieses Black ist bitterer Film, es muss mit einem Messer gereinigt werden. Sie können mit kaltem Wasser innen spülen und die Servietten austrocknen.

Sofort möchte ich sagen, ich bereite mich auf meine Familie vor, also arbeite ich ohne Handschuhe. Ich bin einfach unpraktisch für mich. Sie können Einweghandschuhe tragen und in sie schneiden.

Hering reinigen

Wir machen einen Rückenschnitt entlang des Kamms und schneiden die Flossen an der Spitze.

Wir trennen Hering.

Separates Filet vom zentralen Knochen und hält den Knochen mit einer Hand und der zweite getrennt. Wir machen alles ordentlich. Wenn der Hering gefroren ist, wird alles auseinanderfallen.

Wir teilen den Hering auf Filet

Die Knochen sind gut hinter dir können es sehen. Selenk-Filets trennten sich von den Knochen gut. Das heißt, ein Filet hat fast getrennt.

So schneiden Sie den Hering auf das Filet

Die Flosse am Schwanzteil, schneiden Sie es einfach mit einem Messer ab.

SUT vom Boden der Flossen aus Hering

Und wir entfernen den zentralen Knochen. Dazu mit den Fingern mit den Fingern und mit der zweiten Hand, die den Rücken halten, sorgfältig mit den Knochen entfernen. Sie müssen das Filet halten, ansonsten bleiben die Fischstücke am Knochen.

So schneiden Sie den Hering auf das Filet

Dann entfernen Sie das Filet, Sie können von oben oder vom Schwanz verletzen. Wie Sie bequem, ist es auch sehr vorsichtig, um den Film nicht zusammen mit Fischstücken zu entfernen.

So schneiden Sie den Hering auf das Filet

Die Knochen sind klein, können von Pinzetten oder Fingern entfernt werden. Untersuchen Sie Filets, wenn sie sind, entfernen Sie sie. Dies ist der schnellste Weg, wenn jemand nicht weiß, wie man den Hering mit einem Satelliten mit einem Pelzmantel reinigen soll.

Dann schnitt ich die Längsstreifen an einem Zentimeter an, und wir nehmen kleine Knochen heraus. Schleifen kleiner Würfel. Und Sie können zur Herstellung von Salat verwenden.

Filet Salz Selenki.

Sie können auch in Stücke schneiden, und die Datei an den Tisch. Teile können dünn oder größer sein. Damit alles schön war, legte ich einen auf den anderen und schneide das scharfe Messer den Fisch.

Ihre Hände können dann mit Zitrone, Essig wie Apfel gewaschen werden. Es gibt spezielle Mittel oder SOAP Retactive Gerüche.

Wie man das Hering schnell und ohne Knochen reinigen

Wir legen uns aus und unterwerfen uns an den Tisch, können Sie in jedem Teller oder besonders für Fische.

Selenka-Stücke in den Dorfbewohnern

In ähnlicher Weise können Sie Ivasi und Norwegisch klarstellen. Auf dem Foto habe ich einen norwegischen Fisch. Ich schneide es mit Würfeln, süchtig machend und einem kleinen Knochenentfernung.

Searer unter einem Pelzmantel in Tartlets

Ich benutze, um Tartlets zu füllen, es mag Liebhaber des traditionellen Salates oder Fans von Snacks mit Rüben.

Searer unter einem Pelzmantel in Tartlets

Oder Sie können einen Pelzmantel kochen, während wir es in der Familie nennen. Sie können sowohl mit Hilfe des Split-Rings als auch mit der Salatschale kochen.

Hering unter dem Pelzmantel für das neue Jahr

Optionen, an denen Sie viel genug anwenden können. Ich schneide das Filet immer noch mit dünnen Streifen, der Marina-Zwiebel um halbe Ringe, legte die koreanische Karotte, tanken den Snack auf. Und in unserer Familie ist ein Snackname Chentlerelle.

Wie man das Hering schnell und ohne Knochen reinigen

Dies ist der zweite Weg, um den Hering auf dem Filet für einen festlichen Tisch oder für Salat zu trennen. Es unterscheidet sich ein wenig von der vorherigen, vielleicht wird jemand diese Methode gefallen.

Was brauchen Sie:

  • Herring (einschließlich Norwegisch und Ivasi)
  • Schneidbrett
  • Messer
  • Lebensmittelfilm oder Papiertücher für die Küche

Mein zweiter Fisch mit Kaviar. Schneiden Sie den Kopf und den Schwanz ab, pflügen Sie den Bauch und entfernen Sie die Innenseiten.

Rodeln schneiden.

Machen Sie keinen Einschnitt als in der ersten Version. Und entfernen Sie den zentralen Knochen, oder den Kamm, der vom Kopf städt. Wir nehmen mit den Rippenknochen heraus und halten das Filet. An Fischstücke blieben auf den Knochen. Ansonsten ist es nicht schön, auf dem Tisch zu schneiden. Aber der Salat wird gehen.

Wie man Hering von Knochen und Skins reinigt

Der Knochen wurde herausgenommen. Die Kanten schneiden von einer und der zweiten Kante ab.

So teilen Sie den Hering auf dem Filet

Dann nehmen wir ein Filet vom Schwanz oder Kopf, an wen es praktisch ist und von den Häuten getrennt ist. Wir versuchen auch, sich sorgfältig zu trennen, den Fisch mit einer Hand zu halten, und der zweite hilft.

Das Wichtigste, um frische Fische ohne gelbem Fett darauf zu nehmen, und Rost. Nicht gefroren, und nicht alt. All dies verschlechtert ihren Geschmack.

So teilen Sie den Hering auf dem Filet

Dies ist so ein gereinigter Fisch. Die oben genannten Schritt-für-Schritt-Fotos, wie man reinigt und schneidet. Alles ist stetdown für Anfänger.

So teilen Sie den Hering auf dem Filet

Video Wie kann man den Searer schnell von den Knochen in einer Bewegung hinter dem Schwanz reinigen?

Es gibt einen anderen Weg, ich benutze es nicht. Daher habe ich mich dafür entschieden, ein Video hinzuzufügen. Teilen des Schwanzes auf dem Schwanz Wir erhalten 4 Streifen. Alles ist sehr einfach. Es ist einfacher zu sehen, was Sie auf den Fingern erklären sollen.

Freunde, ich werde froh sein, wenn Sie die Wege mochten, um den Hering zu reinigen. Für Menschen, die ständig reinigen und jeder weiß, wird es nicht funktionieren. Für Neulinge sind diese Informationen jedoch sehr wertvoll. Ich freue mich, wenn Sie Informationen über Social teilen. Netzwerke mit Freunden.

Alle Arten sind gut, Sie müssen versuchen. Willst du mögen? Wie es für Sie bequem sein wird. Wenn Sie es anders tun, teilen Sie in den Kommentaren, wie Sie sauber sind. Wir werden uns freuen, mehr Optionen zu erfahren. Guten Appetit!

3 Möglichkeiten, die SEREL schnell zu trennen

Jede dieser Methoden hilft Ihnen, mit der Aufgabe von weniger als 10 Minuten fertig zu werden.

Methode 1.

Dies ist ein klassischer Ansatz zum Abplatzen. So in Restaurants, weil das Ergebnis ein schönes Filet ist, das sich nicht schämen, um auf den Tisch zu drücken.

1. Schneiden Sie den Kopf mit den Brustflossen zusammen.

2. Schneiden Sie den Bauch mit Messer- oder Küchenscheren. Stoppen Sie den Fisch. Beachten Sie unbedingt den schwarzen Film von den Innenwänden des Bauches. Verschieben Sie den Kaviar oder die Milch, wenn Sie sie essen.

3. Machen Sie einen Schnitt entlang des Rückens: vom Kopf bis zum Schwanz. Entfernen Sie die Rückenflosse.

4. Entfernen Sie die Haut vorsichtig ab dem Kopf. Schneiden Sie den Schwanz.

5. Verbringen Sie Ihre Finger entlang des Grates und versuchen Sie es zu trennen. Trennen Sie dann sorgfältig den ersten Teil des Filets und entfernen Sie den Kamm aus dem zweiten.

6. Entfernen Sie die restlichen kleinen Knochen mit Pinzetten.

Methode 2.

1. Schneiden Sie den Kopf und den Schwanz. Entfernen Sie alle Flossen.

2. Stoppen Sie den Hering. Wenn nötig, spülen Sie den Bauch mit kaltem Wasser ab und wischen Sie mit einem Papiertuch ab.

3. Wickeln Sie den Fisch mit einem Lebensmittelfilm oder einem Papiertuch ein und klopfen Sie leicht auf den Tisch. Die Knochen werden also einfacher von Fleisch getrennt.

4. Öffnen Sie den SEREL wie ein Buch und legen Sie den Bauch auf den Vorstand. Drücken Sie fest und drehen Sie dann um und entfernen Sie den Rücken.

5. Wenn kleine Knochen blieben, ziehen Sie sie mit Pinzetten aus.

6. Drehen Sie das Filet erneut um und entfernen Sie die Haut sorgfältig.

Methode 3.

Dies ist der eleganteste Weg, um den Searer zu schneiden. Die Ausgabe ist Filet, unterteilt in vier Teile. Zum Schneiden auf dem festlichen Tisch ist es unwahrscheinlich, dass es unwahrscheinlich ist, aber wenn alles eigene oder für Salate ziemlich ist.

1. Schneiden Sie den Kopf aus und entfernen Sie die Rückenflosse. Schwanz berühren nicht.

2. Schneiden Sie den Bauch, entfernen Sie den Kaviar oder die Milch, entfernen Sie andere Innenseiten und reinigen Sie alles sorgfältig.

3. Schneiden Sie einen Rücken von "Podpivka" an den Schwanz, entfernen Sie die Haut.

4. Machen Sie in der Nähe des Schwanzes eines kleinen Schnitts mit einer Tiefe von etwa 1 cm. Teilen Sie die Schwanzflossen in zwei Teile und halten Sie einen Fisch auf Gewicht, scrollen Sie es zu sich selbst.

5. Reißen Sie den Seler sanft in zwei Teile. Sie haben zwei Bauch (fast ohne Knochen) und wieder auf dem Rücken.

6. Entfernen Sie den Grat und die restlichen kleinen Knochen.

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Wenn Ihre Gäste bereits an der Schwelle sind, und Snacks mit Fisch sind noch nicht fertig, dann ist es an der Zeit, zu lernen, wie man Hering für Sandwiches schnell reinigen kann. Die interessantesten und schnellen Möglichkeiten, Fische auf Ihre Aufmerksamkeit zu senken.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Vorbereitungsstufe

Bereiten Sie einen Behälter für Abfälle, ein scharfes Messer und ein Brett, das mit dem Schneiden verarbeitet werden kann. Latex- oder Polyethylenhandschuhe werden zur Bequemlichkeit getragen. Fisch ist unter fließendem Wasser vorgespült.

1 Methode "klassisch"

Durchführen eines Messers in einen Winkel von 45 Grad unter der ersten Flosse, führen Sie einen Schnitt unter den Habies aus und entfernen Sie den Kopf.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Mit der Hilfe der Schere schneiden Sie den Bauchkante ab. Um einen Schnitt auf der Bauchhöhle zu machen, ist es besser, die Schere zu verwenden, und nicht ein Messer. Dann wird der Rand des Schnitts glatt sein.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Mit dem Messer wird von den Fischen entfernt. Optional verlassen sie Milch und Kaviar. Mit der Hilfe der Schere werden die Schwanzflossen geschnitten.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Der Hering dreht den Rücken, macht einen Längsschnitt. Er muss flach sein, damit die Haut abgedeckt ist. Schneiden Sie auch die Dorsalflosse ab.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Nachdem er einen Kadaverkopf in Richtung erstellt hat, erschien der Hautzeit der Haut mit einem Messer. Beginnen Sie an, die Oberseite anzuheben, um einen Finger zwischen Fleisch und Haut zu erhalten.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Mit Hilfe von Fingern wird die Haut vom Torso getrennt, wodurch die gesamte Bahn in Richtung des Schwanzes entfernt wird. Genau das erfolgt mit dem zweiten Teil.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Um den Grat zu entfernen, schneiden Ihre Finger auf den Rücken ein. Mehrmals auszugeben, um den Knochen von Fleisch zu trennen.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Wenn Sie anfangen, Filets von der Kopfseite zu ziehen, nehmen Sie einen Teil aus dem Grat aus.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Um den Knochen aus dem zweiten Filet zu entfernen, wird der Schwanz des Knochens geschoben. Nachdem er es in Richtung des Kopfes gezogen hatte.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Wenn geringfügige Knochen nach dem Knochen blieben, werden sie mit Pinzetten eingenommen.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

2 Methode "Fischmassage"

Die Kadaver wird aus dem Kopf eliminiert, den Bauch entlang schneiden und innen aufnehmen.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Fische eingewickelt in ein Papierhandtuch oder eine große Serviette, so dass während des nächsten Prozesses die Spritzer nicht auf die Wände flogen. Danach schlugen sie das Board dreimal auf jeder Seite ab. Eine solche Massage ist notwendig, dass sich die Knochen vom Zellstoff weg bewegen.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Nach dem Entfernen des Handtuchs steckte der Kadaver auf den Rückwand. Sie verbringen auf dem Rücken, drücken und drücken den Fisch an die Tafel.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Drehen Sie den Kadaver-Bauch auf. Finden Sie den getrennten Grat im Bereich der Randblume heraus und nehmen Sie heraus

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Auf diese Weise ist das Fleisch nach dem Entfernen der Knochen nicht in 2 Filets unterteilt, da er auf der Haut hält. Daher ist es einfach, mit einer Bewegung sofort von zwei Hälften zu entfernen. Dies geschieht mit der Hilfe von Fingern, wie in der klassischen Version.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Die Haut mit einem Messer ist in der oberen Fläche getrennt. Zähne zu ihren Fingern, ziehen Sie an den Schwanz. Fertigfilets werden auf Knochen überprüft.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

3 Methode "4 Filet"

Um mit dem Schneiden von Hering auf den dritten Weg zu beginnen, wird er von Kopf, Innen- und Haut vorbereitet. Gleichzeitig ist es wichtig, dass die Schwanzflossen an Ort und Stelle bleiben. Es wird in der Mitte eines scharfen Messers geschnitten.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Mit den Rändern des Schwanzes nehmen die Fische in einem Kreis durch den Mund. Die Ränder der Hände nicht freisetzen, den Schwanz in gegenüberliegenden Seiten ziehen.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Fisch ist in zwei Teile unterteilt: Bauch und Rücken.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Langsam langsam ziehen, werden drei Teile erhalten: 2 Verbindungsbauch und First mit Fleisch. Der untere Teil des Fisches kann entfernt werden, es ist fertig. Und der obere Teil wird aus dem Grat entfernt, um 2 weitere Filets zu erhalten.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

Aus dem verzweigten Hering können Sie schnell köstliche Fischschneiden, die Grüns, Zitrone, Zitrone verzieren, mit Öl dekorieren. Oder Bereiten Sie Sandwiches für die Ankunft der Gäste vor.

Wie man den Hering drei schnelle Wege reinigt

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Reinigen Sie den Hering in wenigen Minuten - ganz real

Reinigen Sie den Hering in wenigen Minuten - ganz real

Der Hering mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelkartoffeln ist ein beliebtes Gericht vieler Menschen, und "Pelzmantel" ist ein häufiger Gast an den festlichen Tischen. Und nicht vergeblich, weil salzige Fische für den Körper sehr nützlich ist, reich an Aminosäuren und Omega-3. Der einzige Minus - der Hering muss gereinigt, die Haut entfernen und die Knochen entfernen. Novate.ru wird Hektar teilen, wie man den Fisch schnell auf dem Filet trennen kann.

Allgemeine Empfehlungen zur Reinigung von Heringen

Viel angenehmer, ein wunderschön gebrochener Hering zu essen, als als Hit / Foto gereinigt / Foto: i.Ytimg.com

Viel angenehmer, ein wunderschön gebrochener Hering zu essen, als als Hit / Foto gereinigt / Foto: i.Ytimg.com

1. Wenn der Fisch eingefroren ist, legen Sie es auf 12 in den Kühlschrank oder tauchen Sie in kaltes Wasser ein. Denken Sie daran: Wenn der Hering innen leicht eingefroren bleibt, funktioniert er nicht gut.

2. Achten Sie nach der Bezahlung der Kadaver, um ihn mit Wasser zu spülen. Schneiden auf einer flachen und sauberen Oberfläche, um ordentliche Teile zu erhalten.

Damit die Hände nicht fischen, tragen Latexhandschuhe / Foto: vdp.mycdn.me

Damit die Hände nicht fischen, tragen Latexhandschuhe / Foto: vdp.mycdn.me

3. Für die Trennung ist es besser, ein großes scharfes Messer- und Küchenscheren zu verwenden. Kleine Knochen können von Metall-Pinzetten entfernt werden, um sich mit einem Messer oder Nadel zu nähern. Damit sich der Fischaroma nicht in der Hand in Hand nimmt, kurz gesagt, tragen Sie Latexhandschuhe.

4. Wenn Sie vor dem Aufteilen, um den Hering mit Papier oder Lebensmittelfolie einzuwickeln, und klopfen Sie es an einem Tischplatte, dann sind die Knochen von der Karkasse viel einfacher getrennt.

Wege zum Reinigen von Hering

1. Klassische Methode.
Zunächst schneiden Sie den Kopf, Flossen und machen Sie einen Längsschnitt auf dem Bauch / Foto: Obaldela.ru

Zunächst schneiden Sie den Kopf, Flossen und machen Sie einen Längsschnitt auf dem Bauch / Foto: Obaldela.ru

Nehmen Sie den Hering, machen Sie einen Schnitt in der Nähe des Kopfes mit einem scharfen Messer und Bereitstellung des Rückens. Ziehen Sie als nächstes den Fischkopf an sich selbst, um es von der Kadaver zu trennen und sich innen zu schnappen. Öffnen Sie den Bauch, entfernen Sie den schwarzen Film von den Wänden mit einem Messer und innen, wenn irgendwelche geblieben sind. Flossen und Schwanz schneiden. Folgen Sie dem Grat entlang des Grates, denken Sie an die Haut und entfernen Sie sie von Fleisch. Wirf den Rücken über den Bauch und trennen Sie zuerst eine Hälfte und dann die zweite. Inspizieren Sie nun die Teile der Kadaver, es gibt keine kleinen Knochen in ihnen. Sie können von Hand entfernt oder mit einem speziellen Pinzette entfernt werden. Wenn Sie den "Pelzmantel" kochen, empfehlen wir, auf diese Weise den Hering zu betreten. 2. Rettehak von Nortlern

Stellen Sie sicher, dass der Bauch von Hering sorgfältig gereinigt wurde / Foto: Soveetclub.ru

Stellen Sie sicher, dass der Bauch von Hering sorgfältig gereinigt wurde / Foto: Soveetclub.ru

Vertrauen Sie zunächst dem Hering und den Schwanz beim Hering. Swipe auf den Grat, um einen Schnitt zu bekommen und den Boden des Bauches zu schneiden. Entfernen Sie das Innere und entfernen Sie die Haut, beginnend auf der Kopfseite und bewegen Sie sich zum Schwanz. Nehmen Sie zwei Hände für einen halben Kadaver und große Finger getrenntes Fleisch von dem Rücken, der sich langsam um das Skelett bewegt. Prüfen Sie, ob keine Knochen übrig sind, und die Herde ist fertig. 3. Listendes Paket.

Die Heringe vor dem Knochen vorzunehmen, leichter von Karkasse / Foto: bucatarul.eu

Die Heringe vor dem Knochen vorzunehmen, leichter von Karkasse / Foto: bucatarul.eu

Wenn die Zeit "Pressen" ist, hilft das übliche Polyethylen-Paket, den Selegum-Reiniger zu beschleunigen. Um zu beginnen, scrollen Sie den Kadaver, den Bauch vor dem Trotten. Entfernen Sie unbedingt den schwarzen Film und reinigen Sie die Bauchhöhle. Als nächstes setze ein Hering in das Paket und nimm den Fisch mit einem Messer weg. Es ist wichtig, wichtig zu sein, die Maßnahme zu beobachten, um die Bewegungen nicht mit leichten Matern zu bewegen, nicht jedoch mit leistungsstarken Schlägen. Dank dieses Lebens werden das Skelett und Knochen von der Kadaver viel einfacher getrennt. Entfernen Sie den Hering vom Paket, schneiden Sie die Flossen, den Schwanz und schneiden Sie den Kopf ab. Shkurka entfernen sich am Ende, nachdem Sie Knochen aus dem Filet entfernt haben. Das Fleisch wird also das Formular besser erhalten. 4. Zwei-Minuten-Wege

Fassen Sie den Grat fest und bewegen Sie sich allmählich zum Schwanz / Foto: youtube.com

Fassen Sie den Grat fest und bewegen Sie sich allmählich zum Schwanz / Foto: youtube.com

Nimm den Fisch, schneide deinen Kopf. Machen Sie einen Längsschnitt an der Hose und erhalten Sie das Innere. Hering ausspülen und dann fortfahren. Nehmen Sie den Grat von der Bauchseite mit großen und indexischen Fingern und bewegen Sie sich entlang, holen Sie sich das Skelett, schneiden Sie den Schwanz und entfernen Sie die restlichen Knochen. Als nächstes, auch Fingertrennungsfilet von den Skins. Essen ist angerichtet! 5. Verfahren im Gegenteil

Wenn Sie das Fleisch korrekt vom Grat trennen, bleibt es fast keine Knochen und Foto: soveetclub.ru

Wenn Sie das Fleisch korrekt vom Grat trennen, bleibt es fast keine Knochen und Foto: soveetclub.ru

Das Merkmal dieses Verfahrens ist die Trennung von Filet aus dem Knochen und nicht der üblichen Option - der Kamm von Fleisch. Studieren Sie den Hering, reinigen Sie den Bauch, schneiden Sie den Kopf und Ihren Flossen. Schwanz während verlassen. Setzen Sie Fische auf eine ebene Oberfläche und reservieren Sie an der Fußbasis. Drücken Sie als nächstes das Skelett mit einem Schwanz zum Hügel und verzögern Sie das Filet, wodurch es langsam vom Skelett getrennt wird. Sobald wir mit einer Hälfte fertig sind, drehen Sie den Fisch und wiederholen Sie den Prozess. 6. Job

Justing ist eine weitere praktische Methode, die schnell auf Hälften aufteilen wird / Foto: domotmoem.ru

Justing ist eine weitere praktische Methode, die schnell auf Hälften aufteilen wird / Foto: domotmoem.ru

Studieren Sie Hering, steigen Sie hinein, schneiden Sie die Flossen, entfernen Sie die Haut und spülen Sie den Fisch ab. Nehmen Sie eine Karkasse und halten Sie den Daumen von einem der Hände über den Kamm, und die restlichen vier sind im Bauch. Drücken Sie Ihre Hand und kaufen Sie einen Daumen zurück, um den Heringen in zwei Hälften zu teilen. Trennen Sie am Ende beide Teile von den Knochen und schneiden Sie den Schwanz ab. Diese Methode eignet sich auch gut für frische Fische.

Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln - Finger verlieren / Foto: ITD0.MYCDN.ME

Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln - Finger verlieren / Foto: ITD0.MYCDN.ME

Jeder Weg, um dem Hering schnell und effizient zu helfen. Stellen Sie sicher, ob er in der Knochenkarkasse verbleibt, um sie nicht während der Mahlzeit zu entfernen. Ich frage mich, warum Hering unter dem "Pelzmantel" war? Dann lies Da sind Salate in der UdSSR beliebt.

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allgemeine Informationen

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Aktive Kochzeit.

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Selenki schnitt den Kopf ab. Schneiden Sie den Bauch, nehmen Sie den Kaviar oder die Milch heraus und sorgfältig von dem schwarzen Film gereinigt.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Bones-Foto zum Rezept 1

Schneiden Sie den Schwanz.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Knochen Foto zum Rezept 2

Und schneiden Sie den Rand des Bauches, damit das Filet schön und glatt ist. Wie sie sagen, gab es ein Rohstoffauftritt.

Wie man Hering schnell auf Filet ohne Knochen fotografieren kann, um das Rezept 3 zu rezeptieren

Wir machen einen ordentlichen Schnitt entlang des Rückens und entfernen die Dorsalflosse.

Wie kann man den Hering schnell auf dem Filet ohne Knochen fotografieren, um 4 zu rezeptieren?

Entfernen Sie die Haut auf einer Seite. Dann auf der anderen.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Knochenfoto zum Rezept 5

Schneiden Sie die Flosse aus der Bauchseite.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Bones-Foto zum Rezept 6

Wir verbringen Ihren Finger entlang des Kamms und trennen sanft Filets aus dem Grat.

So reinigen Sie das Hering schnell auf dem Filet ohne Knochen-Foto zum Rezept 7

Trennen Sie auch den Grat von anderen Halbfilets.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Knochenfoto zum Rezept 8

Alles, der Grat mit allen großen Knochen, die wir gelöscht haben.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Bones-Foto zum Rezept 9

Und jetzt mit Hilfe einer herkömmlichen Pinzette entfernen wir die restlichen kleinen Knochen, Sie können leicht den Knochen fühlen, mit dem Sie mit Ihrem Finger auf Filet verbracht haben. In gleicher Weise entfernen wir die Knochen aus der zweiten Hälfte der Filet.

Wie man Hering schnell auf dem Filet ohne Knochen fotografieren kann, um 10 zu rezeptieren 10

Alles, wir hatten ein sauberes Filet, das jetzt für jedes Geschirr verwendet werden kann! Der gesamte Prozess dauert maximal 10 Minuten und noch weniger. Und ich werde Ihnen die einfachste Möglichkeit zeigen, einem solchen Hering zu dienen, so zumindest unmittelbar zum festlichen Tisch, und selbst wenn Sie nur für eine Familie dienen - es ist schön zu essen. Filet in Stücke geschnitten.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Bones-Foto zum Rezept 11

Wir steckten in die Dorfbewohner und verzieren die Zitrone, Zwiebelringe, spritzt mit einer Zitrone oder einem Essig, je nachdem, was Sie bevorzugen, wir wässern die Olive, ein paar Blumenblumen von Zitronenschale, für die Stimmung und ein wenig frisch gemütliches Parfüm. Bereit!

Rat

❤.Danke für den Like! Speichern Sie das Rezept, um nicht zu verlieren! Warten auf Ihre Eindrücke und Fotoberichte in den Kommentaren! A_paint2.

So reinigen Sie den Hering schnell auf dem Filet ohne Bones-Foto zum Rezept 12

Guten Appetit! 💕.Deine olesya.

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