Гепатикалық торт - 5 дәмді және қарапайым рецепттер

Бауыр тортымыз дайын. Жақсы тәбет!

Жаңғақтар мен саңырауқұлақтар қосылған бауыр торт

Әйгілі бауыр кесіні дайындаудың көптеген нұсқалары бар, алайда, біз осы рецептте жаңғақтар мен саңырауқұлақтар сияқты ингредиенттермен тәжірибе жасаймыз.

Құрамы:

Тортты құрайтын бауыр құймақ үшін

  • Сиыр еті - бауыр - 200 г
  • Ұн - 1 ас қасық
  • Сүт - 0,5 стакан
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Тұз - 1 шымшу
  • Сода - ½ шай қасық
  • Бұрыш - 1 шымшу
  • Өсімдік майы

Құймақ арасындағы қабаттар үшін:

  • Shampignon саңырауқұлақтары (сіз немесе басқа саңырауқұлақтарды, қалаған саңырауқұлақтарды, қалағаныңыз үшін) - 160 г
  • Жаңғақ - ½ кесе
  • Пияз - 1 дана
  • Майонез - 3 ас қасық
  • Қаймақ - 1 ас қасық

Безендіру үшін:

  • Шампиньондар (маринадталған)
  • Жасылдар (аскөк немесе ақжелкен)

Пісіру процесі:

  1. Менің және бауырымды тазалаңыз, оны орта есеппен кесіңіз.
  2. Біз араластырғышты алып, туралған бауырды өз ыдысына саламыз, жұмыртқа, ұн, сода, сүт және өсімдік майын қосамыз. Дәміне қарай бұрышты (қара) және тұз қосқаннан кейін. Біз жаппай біртекті болғанша ұрып-соғып, жалғастыра бастаймыз.
  3. Кәдімгі құймақ ағартатындай, қамыр алынады.
  4. Енді сіз пісіруге арналған табаны дайындауыңыз керек. Оны өсімдік майымен майлаңыз, қабат жұқа болуы керек. Біз табаға бауыр қамырын құйамыз, және біз оны құймаққа бөліп, оларға дөңгелек пішінді береміз. Біз екі жағына да, бетіне 3-4 минут пісіреміз. Құймақ қуырылған табаның түбіне жабыспауы үшін, әр бөліктің алдында оны өсімдік майымен майлау керек.
  5. Құймақ дайын болған кезде, оларды формада бірдей айналдыру керек.
  6. Толтыруды дайындауды бастаймыз. Біріншіден, саңырауқұлақтарды ұсақтау керек.
  7. Қуыруға арналған табаға 1 ас қасық өсімдік майын құйып, орташа отта қуыруды бастаңыз, саңырауқұлақтарға майдалап туралған шам қосыңыз, стакан су мен қоспаны оның алдын-ала төленгенге дейін шамамен 15-20 минут.
  8. Біз дайын қоспаны терең ыдысқа қойдық, қаймақ қосып, дәміне қарай тұз бен майонез қосыңыз.
  9. Біз 2 рет жаңғақ шайып, қағаз сүлгімен сүртеміз және майдалап тураңыз. Жаңғақтардың өтініші бойынша сіз табада аздап қуыра аласыз.
  10. Біздің саңырауқұлақтар мен қаймақ қоспасында жаңғақ қосыңыз. Салмақ дайын.
  11. Біз бауыр құймақ алып, әрқайсысын тортқа жинап алғаннан кейін әрқайсысын жіберіп аламыз.
  12. Тортты безендіру үшін сіз оның жақтарын майонездің жұқа қабатымен майлауға болады, оны жаңғақпен себіңіз, туралған маринадталған шампиньдер мен көгалдандыруға арналған туралған шамдар мен бұтақтарды салыңыз.

Біздің торт мерекелік дастарханнан және қонақтардың мақтауларына дайын!

Пештегі диеталық тауық еті

Егер сіз дұрыс тамақтануды ұстап тұрсаңыз және салмағыңызды дірілдетсеңіз, онда бұл рецепт сіз үшін ғана!

Осы рецепт үшін ыдыста кез-келген тұздықтар ауыртпайды. Ең бастысы, осындай торт дайындау үшін, сіз ұзақ уақыт бойы плитада араласудың қажеті жоқ.

Құрамы:

Бауыр тортының негізі

  • Тауық еті - 500 г
  • Манна қирағандар - 2 ас қасық. Қасықтар
  • Жұмыртқа - 1 дана
  • Сүт - жартысынан сәл аз
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш (қара) - дәміне қарай

Толтыру:

  • Сәбіз - 1 дана
  • Пияз - 1 шам
  • Сүт - 30 мл
  • Қалдық коттедж ірімшігі кремі - 100 г
  • Өсімдік майы - 1 станция резервуары
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш (қара) - дәміне қарай

Безендіру үшін:

  • Кез-келген көк (мысалы, ақжелкен немесе аскөк)

Пісіру процесі:

  1. Тауық бауырын майдан тазартыңыз, біз оны шайып, жақсылап шайыңыз (тым үлкен емес) және оны араластырғыштың ыдысына салыңыз. Cookie файлдарына жұмыртқа, сүт, жарты, бұрыш және тұз қосыңыз.
  2. Алынған қоспасы араластырғышты біртекті болғанша тегістеу және тостағанға 15-20 минут қалдырады, осылайша Манка сәл ісіну үшін 15-20 минут қалдырады.
  3. Барлық қоспалар араластыра отырып, табаны қыздырып, сәл туралған пиязды аздап қуырыңыз және сәбіздің ортаңғы ылғалдылығында артта қалды. Сіз, әрине, саңырауқұлақтарды қосуға болады, бірақ содан кейін ол калория табын қосады. Қоспаны Рудди қыртысына қуырыңыз
  4. Біз толтырған барлық нәрсені табамыз, осылайша біздің толтыру аздап суық болуы үшін.
  5. Біз қазірдің өзінде бұрын-соңды гепатикалық сынаққа барып, пісіруге арналған дөңгелек пішінді алыңыз, оны оған құйып, пішінді пешке салыңыз (180 градус) (180 градусқа 45 минут)
  6. Қамыр пеште дайындалып жатқанда, біз салмаға ораламыз. Салқындатылған қуырылған көкөністер араластырғыштың ыдысына салынып, дәміне қарай крем, сүт, тұз және бұрыш қосыңыз. Біз араластырғышты іске қосып, бәрін біртектілік күйіне араластырамыз. Қоспа қалың қаймақ сияқты болуы керек, содан кейін ол дайын.
  7. Пісірілген бауыр қамыры пештен шығарылады, содан кейін оны аздап түсіреді, біз аздап суытып аламыз (толығымен емес, жылы болған кезде ол салмақты сіңіреді) және екі жартыға кесіледі.
  8. Төменгі жартысы құюды қатты майлайды, екінші жартысын жауып, оны толтырудың қалған мөлшерін қолданыңыз. Бүйір беттер де вистер.
  9. Бұл біздің тортты безендіру үшін ғана қалады. Мұны істеу үшін біз пісірілген жұмыртқаны, майдалап туралған жаңа аскөкпен немесе сіздің талғамыңыздан жасалған кез-келген басқа көкпен үгітілген. Немесе кішкене үгіткіште, майлы ірімшікте жоғалту. Немесе майлы қаймақтан жұқа торды жасаңыз. Менің қиялымды толық көрсетуден қорықпаңыз.
  10. Сонымен, біздің торт дайын, оны тек малынған болуы мүмкін. Оны түні бойы қалдыруға болады, бірақ сәйкестендіру үшін бөлме температурасында 2-3 сағат жеткілікті.

Мұндай торт мерекелік үстелдегі суық тағамдардың безендірілуі және күнделікті тамақ қабылдау үшін тәуелсіз аз калориялы тағам ретінде жарамды.

Денсаулыққа арналған рецептті қолданыңыз және сізге дәмді болыңыз!

Баяу пештің сүйегі бауырдың тірегі

Танымал тағам - бауыр торттары. Көбінесе олар әр құймақ қуырумен дайындалады, ал пісіру табада, ал басқа жол бар. Мұнда баяу пісіргіште бауыр тортын қалай дайындау керектігі туралы айтып беріңіз. Онымен бірге бауыр сүйсін бір қабатпен дайындаймыз, содан кейін оны торттарға кесіп, оны салуға батырамыз.

Құрамы:

Бауыр тортының негізі

  • Тауық еті - 700 г
  • Пияз пиязы - 2 дана
  • Күнбағыс майы (тазартылған) - 3 ас қасық
  • Сүт - 5 ас қасық
  • Бидай ұны - слайдсыз 5 ас қасық
  • Бұрыш қара (жер) - ½ шай қасық
  • Бустер - 1 шай қасық
  • Тұз - 2 шай қасық
  • Тауық жұмыртқасы - 4 дана.

Интерлайл:

  • Майонез - 200 г
  • Қара бұрыш (жер) - 2 шымшу
  • Тұз - 2 кесу
  • Жұмыртқа тауық еті қайнатылған бұранданы (ақуыздар) - 5 дана.

Безендіру:

  • Жұмыртқаның сарысы 5 пісірілген жұмыртқа.

Пісіру процесі:

  1. Мен сізге «қолында» дастарханында «қолмен» қойылады: Тауық бауыр, ұн, жұмыртқа, пияз, сүт, күнбағыс майы, бұрыш, тұз, пісіру ұнтағы.
  2. Біз 700 г бауырды шайыңыз, блендерде тазалап, тазалаймыз
  3. 1 пияз пиязын кесіп, баяу пісіргішке өсімдік майына қуырыңыз («Пісіру» немесе «қуыру» режимін белгілеңіз)
  4. Екінші шамды үлкен үккішке салыңыз, оны блендердің ыдысына салыңыз, содан кейін ол бұрын ұрылған бауырға салыңыз, содан кейін ұн, пісіретін ұнтақ, жұмыртқа, жұмыртқа және алтын садаққа қуырыңыз. Сонда сіз сәлем және бұрыш керек. Бәрін блендердегі массаның біртектілігі болғанша ұнтақтаңыз.
  5. Қазір біз көп тағамдықкерге ораламыз. Оны өсімдік майының жұқа қабатымен майлаңыз, содан кейін қақпағы, төменгі және қабырғалар, пергамент қағаздарымен. Әркім дайын болғаннан кейін, бауыр массасын мультипликустың ыдысына құйыңыз.
  6. Біз «Пісіру» режиміне көп пісіргіш қойдық және 1 сағат дайындалдық.
  7. Гепатикалық суфланы дайындау кезінде оны дайындауға және толтыруға болады. Бұл мүлдем және сіздің талғамыңыз болуы мүмкін. Мысалы, біз қайнатылған пісірілген жұмыртқаның салмағы ретінде осындай қарапайым опцияны қабылдаймыз (піскеннен кейін, ақуыздарды сарысы), тұз, бұрыш және майонез.
  8. Тағы да, біз блендерімізді қабылдаймыз, қайнатылған жұмыртқаның ағындарын және майонезді өз ыдысына салыңыз, оны араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
  9. Бауыр суфле дайын болған кезде, оны баяу пісіріңіз және оны аздап салқындатыңыз, бірақ толығымен емес.
  10. Бауырдың суфтіні 3 кенігімен кесіп тастадық және қабатты майлаңыз.
  11. Тортты ұсақталған сарысын безендірудің қасында

Баяу пешке тауық бауырынан торт дайын. Толтыру кезінде сіз сондай-ақ үгітілген сәбізді, пиязбен және саңырауқұлақтармен және қырыққабатпен қуырылған. Көріп отырғаныңыздай, мұнда біз өте қарапайым рецепт туралы айттық, бұл плитада көп уақытты қажет етпейді.

Баклажан бар бауыр торт

Бауыр тортына арналған классикалық рецепт біршама болғанда, оны түпнұсқа ингредиенттермен әртараптандыруға болады. Біреу корей сәбізімен, саңырауқұлақтары бар біреумен тәжірибе жасайды. Біреу қырыққабат қосады немесе әдетте бауыр бауырын қолданады.

Біз өнімді ұсынамыз, оның арқасында тортаның құйылуы керемет жұмсақ және жай ғана аузында еріген.

Құрамы:

Бауыр тортының негізі

  • Сиыр еті - 1 кг
  • Ұн - 2-3 ас қасық
  • Жұмыртқа - 2 дана
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш алаңы (немесе бұрыштық бұрыштар ») - дәміне қарай

Толтыру үшін:

  • Баклажан - 2 дана (орташа мөлшерде)
  • Шам - 1 дана
  • Бұрыш тәтті - 1 дана
  • Сәбіз - 1 дана
  • Тазартылған өсімдік майы - қуыру үшін
  • Дәміне қарай тұз
  • Майонез - дәміне қарай

Безендіру үшін:

  • Ірімшік
  • Кез-келген көк (мысалы, ақжелкен немесе аскөк)

Пісіру процесі:

  1. Сиыр еті бауыр суық суда жақсы шайылған, тазартып, доктарды кесіп алыңыз. Тазартылған бауыр ет тартқышқа немесе біріктің көмегімен кесілген және қиыршыққа кесілген. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
  2. Біз жұмыртқаны алып, бауырына бір-бірден қосамыз, біз жақсы араластырамыз, біз жақсы араластырылғанбыз, қоспаны араластыра отырып, біртіндеп ұнды ас қасыққа қосыңыз.
  3. Қуыруға арналған табаның орташа диаметрін алыңыз, өсімдік майын құйыңыз, оны қыздырып, ведомостық массасын құймақпен папанға салыңыз.
  4. Құймақ біркелкі өтетініне көз жеткізіңіз, бір жағынан 3-4 минут қуырыңыз, содан кейін екінші жағынан аударыңыз және қуырыңыз.
  5. Біз қуырылған құймақ жинап, оларды құрғатпау үшін жабыңыз
  6. Баклажандарды толтыру үшін кішкене кесектерді кесіп, олар жұмсақ болып қалса, өсімдік майына қуырыңыз. Қуырғаннан кейін оларды терең ыдысқа салыңыз. Тәтті бұрыш пен пиязды ұсақтап тураңыз, сәбіз рульді үлкен үгітіңіз.
  7. Енді табада бұрыш, пияз, сәбіз және бәрін бірге қуырыңыз.
  8. Содан кейін қуырылған көкөністер баклажан ыдысына қосып, бәрін араластырыңыз. Баклажанмен салыстыру дайын.
  9. Әр құймақ майонез майлап, көкөніс салмасын салып, келесі құймақ жабыңыз. Үздік құймақ сонымен қатар салыстырумен безендірілген майонезбен жағылады.
  10. Соңғы қадам - ​​тортты безендіру. Біз ірімшікті таяз градатқа сүртеміз және жасылдарды майдалап тураймыз. Біз тортты диаметрі бойынша жоғарыдан себеміз.

Тортты сіңдіру керек болғаннан кейін, кем дегенде 30 минут, ал сізге мерекелік және асханаға да берілуі мүмкін.

Бауыр тортасы - бұл қожайындардың өнертабысы, бұл үстелге қарау пайдалы болмайды, бірақ сонымен бірге тағамның денесі үшін пайдалы болады.

Бауырда: «В» тобының, «В» тобының, магний, кальций, фосфор, хлор, калий, молибден, темір және мырыш бар.

Жануарлардың өнімі көптеген аурулардың панацеясы болып табылады, ал тағамның ыдысы көптеген және ерекше болғанымен, дәмді және қанағаттандырады. Бірақ бауыр оны ұнатпайтындарға қарағанда көбірек сүйеді.

Бауырдан әдемі безендірілген торт апта сайын толыққанды тағам және мерекелік той болады.

Шошқа еті бауыр бауыр тортасы - сәбіз - классикалық рецепт

Фотосуреті бар рецепт сізге сәбізден сәбізден сәбізден бір-екіден тез дайындалуға мүмкіндік береді.

Шошқа етінің бауыр тәрізді торттары Сәбіз қосылған - классикалық фото рецепт

Ингредиенттер тізімінде:

  • Шошқа еті - бауыр - 0,5 кг;
  • Тұз - 10 г;
  • сәбіз - 2 дана;
  • Сүт - ½ ½BSP;
  • Ұн - ½ ½ ½bsp;
  • Бұрыш бұрышы - 5 г;
  • Майонез - 4-5 ас қасық;
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • Жасылдар - 1 сәуле (безендіру үшін).

Бірнеше кезеңдерде бүктелген әрекеттер:

  1. Блендерде бауыр ұнтақтаңыз. Тұз, бұрыш қосыңыз.
  2. Бауыр массасында жұмыртқаны сындыру, сүтті құйыңыз және композицияның біртектілігін үнемі араластырыңыз.
  3. Сұйық қамырдан бастап құймақ табада, 2 жағынан қуырыңыз.
  4. Бөлек сәбіз.
  5. Құймақпен бөлісіңіз, олардың әрқайсысына, әрқайсысына таратып, салынды.
  6. Жоғарғы құймақ майонездің қалың қабатымен майлап, жапырақтары бар жаңа жасылермен безендіріңіз.

Бауыр торты шырынды және жұмсақ, барлық үй шаруашылықтарының қуанышына айналады!

Бауырлық торт сиыр етінен сәбіз және пияз қосылған (үйге сатылы сатылы)

Үйдегі сиыр етінің дәні шырынды сәбіз және бір отырыс үшін дайындалып, жеуге болады.

Бауырлық торт сиыр етінен сәбіз және пияз қосылған (үйге сатылы сатылы)

Азық-түлік макияжына мыналар кіреді:

  • Сиыр еті - 500 г;
  • Жұмыртқа - 2 дана + 2 сарысы (безендіру үшін);
  • ұн - 100 г;
  • Иісі жоқ өсімдік майы - 100 мл;
  • Сүт - 100 мл;
  • Пияз - 4-5 дана;
  • сарымсақ - 1 тіс;
  • майонез - 100 г;
  • Тұз - 10 г;
  • Сәбіз - 1 дана. (Үлкен).

Сурет бауырды «нәзіктікті» дайындауды жеңілдетеді және қысқа уақыт ішінде жеңілдетеді:

  1. Бауыр пленканың бетінен алдын-ала шығарып, үлкен бөліктерге кесіңіз. Ет тартқышты өткізіп жіберіңіз.
  2. Бұралған массаға сарымсақ қосу пресс арқылы өтті. Кешіріңіз тұз.
  3. Жұмыртқа массасына бөліңіз. Жұмыртқа қосыңыз
  4. Күнбағыс майын құйыңыз.
  5. Ұнтақтаңыз. Ұн сорады
  6. Сүтті құйыңыз.
  7. Әрбір келесі компонентті қосу біркелкілікке дейін мұқият араластыру керек.
  8. Алынған сынақтан бастап, қуыруға арналған табада қуырыңыз. Кроссболкалық торттарды қуырыңыз
  9. Жеке табада алдын-ала ұсақталуы керек пияз бен сәбіздің қуырауын дайындаңыз. Роудинг жасау
  10. Бауыр «Корж» майонезмен майланған тегіс тағамға жатып қалады.
  11. Толтыруды таратыңыз, келесі «Коржді» жабыңыз, сонда ингредиенттер аяқталғанша жабыңыз. Борандарды майлаңыз
  12. Соңғы «Корж» және «Бока» Майонезді алдау үшін.
  13. Оның үстіне, гредатқа кішкене жасушалар, сарысы бар. Дайын тортты безендіріңіз

Осындай тыңғылықты торт дайындаңыз - бір ләззат, ол міндетті түрде бәріне ұнайды!

Саңырауқұлақтар, пияз және сәбіз қосылған нәзік және дәмді бауырлық торт

Саңырауқұлақ және сәбізді толтыру бар бауыр торт - мерекелік мерекеге арналған тамаша тағам!

Саңырауқұлақтар, пияз және сәбіз қосылған нәзік және дәмді бауырлық торт

Композиция келесі өнімдердің болуын қамтиды:

  • Бауыр (кез келген) - 900 г;
  • Пияз - 1 дана. (Қамыр) + 3 дана. (толтыру);
  • Сүт - 1 ас қасық;
  • Ұн - 1 ас қасық. шыңсыз;
  • Жұмыртқа - 5 дана. + 3 дана. (безендіру үшін);
  • Күнбағыс майы - ¼ ART;
  • Тұз - 10 г;
  • Бұрыш бұрышы - 5 г;
  • Шампиньондар - 200 г;
  • майонез - 100 г;
  • Кремді май - 1/8 пакет;
  • Кремді (сүзбе) - 100 г;
  • Сарымсақ - ½ бас;
  • Қызанақ - 1 дана.
  • Жасылдар.

Рецепт дайындаудың бірнеше кезеңдерінде қатпарланған:

  1. Бөлшектерге кесіңіз, кішкене електен ет тартқышты өткізіп жіберіңіз.
  2. Бауырды ұнтақтағыш арқылы тастаңыз.
  3. Жұмыртқа, тұз, бұрыш, араластырыңыз.
  4. Сүтті құйыңыз, ұнтақтаңыз, май қосыңыз, композицияны біркелкілікке салыңыз.
  5. Пластинаға пісіріңіз, шамның қамырын кесіңіз. Салқындатыңыз.
  6. Пияз және саңырауқұлақтар текшелерде кесілген.
  7. Сәбіз үлкен жасушалармен үккіштен өткізіп жіберіңіз.
  8. Табаны қыздырыңыз, күнбағыс майын құйыңыз, содан кейін кремді текше.
  9. Пиязды қуыра бастаңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды лақтырып, сәбізді ұстаныңыз, отты көбірек төмендетіңіз.
  10. Бөлек ыдыста себіңіз, сарымсақ басқан кезде жіберіңіз.
  11. Кремді ірімшік пен майонез алыңыз.
  12. Алынған тұздықты әр «Корж» сағынған.
  13. Жоғарғы майлау тұздығы, қайнатылған жұмыртқаны безендіріңіз, майдалап туралған қызанақ пен квадраттармен безендіріңіз.

Қарапайым, бірақ жұмсақ тағам, аузында ерігендей!

Тауық бауыр бауыр тортасы Сүтпен бірге - дәмді тағамдар үшін егжей-тегжейлі рецепт

Тауық бауыры біршама құрғақ, бірақ бұл сәтті композицияға сүт қоспасын түзету оңай!

Тауық бауыр бауыр тортасы Сүтті - дәмді тағамдар үшін егжей-тегжейлі рецепт

Азық-түлік тізімі:

  • Тауық бауыры - 0,6 кг;
  • Жұмыртқа - 5 дана;
  • Сүт - 1 ас қасық;
  • ұн - ¼ ART;
  • Тұз, бұрыш - 10 г;
  • сарымсақ - 2-3 тілім;
  • Майонез - 200 г.

Тағам дайындау Степситтер:

  1. Бауыр ет тартқышы арқылы өткізіп жіберіңіз.
  2. Тұз, дәмдеуіштерді қосыңыз.
  3. Жұмыртқа массасына бөліңіз.
  4. Сүтті құйыңыз. Араластырыңыз.
  5. Ұн бөлшектері бар, сұйық қамырды илеңіз.
  6. Алынған массадан табада құймақ пісіріңіз.
  7. Майонезде сарымсақ тістерін қысыңыз.
  8. Алынған тұздық әр құймақпен майлайды, жоғарғы жағы көгалдандырудың жапырақтарын безендіреді.

Бауыр құстың ішіндегі торт сонымен қатар кішкентай балаларға да, соншалықты дәмді!

Бауырлық торттар, қуырылған сәбіз, ірімшік, сарымсақ және жұмыртқа

«Жылдам қол» торт - қонақтарды күтетіндер үшін тамаша нұсқа!

Қуырылған сәбіз, ірімшік, сарымсақ және жұмыртқамен тез бауыр торт қабаттары

Ингредиенттер тізімі мыналарды қамтиды:

  • Бауыр - 0,6 кг;
  • Сүт - 1 ас қасық;
  • Ұн - 1 ас қасық. шыңсыз;
  • Жұмыртқа - 2 дана. (Қамыр) + 2 дана. (толтыру үшін қайнатылған);
  • Пияз - 1 дана;
  • сарымсақ - 3 тістер;
  • сәбіз - 2 дана;
  • майонез - 150 г;
  • Жасылған ірімшік - 2 дана.

Керемет салындысы бар жылу торабы:

  1. Қамыр, бауыр, сүт, жұмыртқа, ұн және тұзды қосу.
  2. Екі жағынан «торттар» қуырыңыз.
  3. Сәбіз пиязды қуырыңыз.
  4. Баспасөз арқылы жіберілмеген сарымсақты қосыңыз.
  5. Үлкен үгіткішдегі шикізат.
  6. Майонез мен дәмдеуіш дәмдеуіштермен құйыңыз.
  7. Құймақтарда заттарды таратыңыз, өз өтініші бойынша безендіріңіз.

Бауырдан шыққан өткір дәм торт негізгі тағам болуы мүмкін, ешқандай күмәнсіз!

Пештегі жалқау бауыр тортына арналған қадамдық рецепт Кортекстегі

Сарымсақ, асқазан мен жүректі бағындыратын жеңілдік, егер барлығының көпшілігі болмаса, нәзік дәм

Пештегі жалқау бауыр тортына арналған қадамдық рецепт Кортексті пісірместен.

Бауырнақ тағамдары бірнеше қарапайым компоненттерді қамтиды:

  • Бауыр - 0,5 кг;
  • Пияз - 1-2 дана;
  • қайнатылған жұмыртқа - 5 дана;
  • қайнатылған сәбіз - 1 дана;
  • Сүт - 1 ас қасық;
  • Ұн - 1 ас қасық. мінуімен;
  • майонез - 30 г;
  • қаймақ (аз майлы) - 30 г;
  • Сода - 2,5 г;
  • Тұз, бұрыш - шымшу арқылы.

Вариация көп уақытты дайындауды ұнатпайтындар үшін өте ыңғайлы, рецепт:

  1. Бауыр ет тартқышы арқылы өткізіп жіберіңіз.
  2. Жұмыртқаны бөліңіз.
  3. Ұнтақтаңыз.
  4. Сүт, сұйық қамырды құйыңыз.
  5. Пияз, қуырыңыз, қамырға секіріңіз.
  6. Тұз, бұрыш, сода жасаңыз.
  7. Парақ пергаментпен жасалады, маймен майлап, қамырды құйыңыз, пешті құйып, пешке тоқсанның төрттен бір сағат ішінде пісіріңіз.
  8. Бірнеше «кортекске» кесіңіз. Салқындатыңыз.
  9. Блендерде сәбіз, жұмыртқа жұмыртқасы және майонез араластырыңыз. Алынған барлық қабаттарды араластырыңыз.
  10. Қайнатылған сарысы бар безендіріңіз.

Оңай және қарапайым рецепт барлық қожайындар туралы аспаздық білімнің «Piggy Bank» -ды толықтырады!

Сарымсақ пен майонезі бар бауыр тортына арналған тез рецепт

Өткір тұздығы бар жұмсақ және тәбетті бауыр тортасы әр хост үшін «аспаздық шедевр» болады.

Сарымсақ пен майонезі бар бауыр тортына арналған тез рецепт

Құрамы:

  • Бауыр - 600 г;
  • сарымсақ - 5 тістер;
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • Ұн - 400 г;
  • майонез - 150 г;
  • Бұрыш тәтті -1-2 дана;
  • Пияз - 2 дана;
  • Сәбіз - 1 дана. (Үлкен);
  • қаймақ - 50 г;
  • Петрушка Балғын - 15 г;
  • Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Тестілеу:

  1. Бауыр Кассицке ұнтақтау, дәмдеуіштер, тұз қосыңыз. Араластырыңыз.
  2. Жұмыртқа сындыру, қаймаққа кіріңіз, ұнтақтаңыз. Құймақтардағыдай қалың қамырды илеңіз.
  3. Бөлек ыдыста, жалғаңыз, туралған сарымсақ және майонез тістері, жасыл кесілген және өткір тұздыққа қосыңыз.
  4. Сәбіт ұсақ фракцияларға кесілген үлкен жасушалармен үккіштен өткізіп жіберіңіз. Аз мөлшерде май қуыратын табада қуырыңыз.
  5. Ұсақ ленталарда туралған бұрыш.
  6. Тестен торт үшін бауыр «торттар» баспасөзі.
  7. Алғашқы «тортты» жалпақ табаққа бөлісіңіз, соусты майлаңыз, 2-3 ас қасық таратыңыз. толтыру. Сондықтан барлық торттар аяқталғанша жалғастырыңыз.
  8. Процестің соңында жоғарғы қабат тұздықты құға, жасылдар мен болгар бұрыштарының талкасын себіңіз.

Бауыр тортының керемет тағамдары ретінде әрекет етеді.

Картоппен бауырдан торт - картоп-бауыр тортына арналған өте дәмді рецепт

Картоп бауырмен бірге «аспаздық нәтиже», қанағаттанарлық және ерекше!

Картоппен бауырдан торт - картоп-бауыр тортына арналған өте дәмді рецепт

Ұсынылған тағам опциялары мыналардан тұрады:

  • Тауық еті - 350 г;
  • Картоп - 3 түйнек;
  • Пияз - 3 дана;
  • Жұмыртқа - 6 дана. (Қамыр) + 2 дана. (безендіру);
  • майонез - 300 г;
  • Ақжелкен Гринс - 1 сәуле;
  • Сүт - 1 ½ ас қасықтар;
  • сарымсақ - 3 тістер;
  • Күнбағыс майы - ½ асбар;
  • Ұн - 1 ас қасық;
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Пісіруді бірнеше қатарынан біріктіруге болады:

  1. Бауыр мен пияз (2 дана) ет тартқышты өткізіп жіберіңіз. Тұз, бұрыш.
  2. Жұмыртқаның жартысын табыңыз.
  3. Ұнтақтаңыз.
  4. Сүтті құйыңыз. Араластырыңыз.
  5. Картоп кішкентай жасушалармен үккішке аударыңыз.
  6. Шамды тартыңыз, картопқа лақтырыңыз, дәмдеуіштер жасаңыз.
  7. Жұмыртқа қалдықтарының картоп массасында, ұнтақталған ұн, жуыңыз.
  8. Майонезді терең ыдысқа салу үшін, сарымсақ тістері арқылы жіберілген ұсақталған көктерді қосыңыз.
  9. Тортты төсеу Бауыр және картоп қабаттарын ауыстыру керек, олардың әрқайсысын жіберіп алу керек, алдын-ала дайындалған тұздыққа дейін.
  10. Торттың үстіңгі жағын безендіру үшін сізді орташа ылғалдандырғыш жұмыртқалар, қайнатылған қолөнермен айналдыру керек.

Нәтиже құралдар мен уақытты толығымен ақтайды!

Баяу пеште пісірілген бауыр тортының ең дәмді бөлігі

MultyTicer - Көптеген аспаздық ләззаттарды әмбебап дайындауға арналған құрылғы, бауыр тортының, ерекшелік жоқ!

Баяу пеште пісірілген бауыр тортының ең дәмді бөлігі

Опцион келесі тауарлардан тұрады:

  • Бауыр - 0,7 кг;
  • Жұмыртқа - 4 дана;
  • сәбіз - 80 г;
  • Пияз - 3 дана;
  • Ұн - ¼ ART. мінуімен;
  • Кефир - ¼ Өнер;
  • Тамақ содасы - 2,5 г;
  • Тұз, дәмдеуіштер - 5 г;
  • Күнбағыс майы - 50 мл.

Баяу пештегі рецепт туралы толық сипаттама:

  1. Блендерді өлтіру, тұз, дәмдеуіштер, сода қосыңыз.
  2. Жұмыртқаны бөліңіз.
  3. Кефир құйыңыз.
  4. Sambee ұн, араластырыңыз, кесектердің пайда болуына жол бермейді.
  5. Тостаған пергаментпен жасалған, маймен майлау.
  6. Бауыр қамырын құйыңыз, көп тағамдық сөзді «Пісіру» режиміне бір сағатқа орнатыңыз.
  7. Көкөністер қуырылған табада ұнтақтап, қуырыңыз.
  8. Дайын «Корж» 2-3 бөліктен тұрады.
  9. Қуырылған құюды бөлісіңіз.
  10. Үстіңгі жағы ұсақталған жұмыртқаны безендіреді.

Бұл өте оңай, ең бастысы, сіз бауырдан түзу торт пісіре аласыз!

Өте қарапайым бауыр тортының сүті жоқ

Пісіруде және торт жеу оңай дайындалып жатқан адамдармен, әсіресе жейтіндермен бірге болуы керек!

Өте қарапайым бауыр тортының сүті жоқ

Компоненттердің ингредиенттері:

  • Тауық еті - 500 г;
  • сәбіз - 2 дана;
  • Пияз - 2 дана;
  • Ұн - ½ ½ ½bsp;
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • Сарымсақ - ½ бас;
  • қаймақ - 30 г;
  • майонез - 30 г;
  • Тұз, бұрыш қара жер - 10 г

Тағамдар үшін күрделі болу үшін шаралардың шағын тізімі орындалуы керек:

  1. Пияз семинарларды кесіп, сәбізді үлкен үгіткішті ұнтақтаңыз, күнбағыс майы бар қуырғыш табада қуырғышты дайындаңыз.
  2. Бірдей сарымсақ пышақпен майдалап туралған, майонезбен, жуыңыз, жуыңыз.
  3. Бауырды блендермен сұйық күйге, тұз бен дәмдеуіштерді тесіп жібереді.
  4. Ұнды аралап, жұмыртқаны сындыру, қаймақ қосып, біртектіге әкеліңіз.
  5. Табадағы «торттарды» бір-екі минуттан қуырыңыз.
  6. Тұздықты жууға, толтыруды тарату үшін.
  7. Тұздықты алдаудың жоғарғы қабаты, талғамыңызға сай безендіріңіз.
  8. Жарты сағаттан артық беріңіз.

Ешқандай артық емес, жай ғана қанағаттанарлықсыз!

Сиыр етінің сиыр еті пісіруге арналған бейне рецепті

Осы рецептте сіз бауырлас печенье қалай дайындай алатыныңызды анық көргім келеді. Бейне үлкен емес, сондықтан сіз көп уақытты алмайсыз.

Бауыр тортын дайындау жарты сағаттан аспайды және бұл дайындықты ескереді! Тортта композиция құрамына қарамастан әрдайым жұмсақ және оңай болады!

Менің ойымша, енді сіз осы таңғажайып дәмді тағам дайындау туралы ешқандай сұрақ туындамайсыз. Бауыр тағамдары сіздің үстеліңізді мереке үшін де, әдеттегі жұмыс күнінде де жақсы безендіреді.

Сену қиын, бірақ жақында «бауыр тортының» деген тіркес біздің отандастарымыздан қайран қалды. «Торт» ұғымы тәттілермен араласады, сондықтан бауыр дегеніміз не? Бұл аспаздардың бұрмаланған дәмін ме, әлде тағамның арасында құпия ма?

Шығарған сайын бәрі әлдеқайда оңай. Бауыр тортында десерттерге қатысты емес, екінші тағамдар немесе тіпті тағамдар. Және оны дайындау әдісі үшін деп атады, алайда, ішкі өнімнің көп бөлігінен (немесе қуырылған) торт құймақтарынан, содан кейін «кремді» оятыңыз (әдетте майонез). Басқа қабаттар алынып тасталмайды - құмарлық немесе жаңа көкөністерден, қуырылған саңырауқұлақтардан, ірімшіктерден және қайнатылған жұмыртқадан шығарылады. Майонезде кейде сарымсақ қосылады - арнайы Piquence үшін. Табақты нақты торт ретінде безендіріңіз. Оның барлық талғамдары бір-біріне қосылу үшін, бірнеше сағат ішінде ыдыс тоңазытқышқа орналастырылады.

Дәстүр бойынша, қамыр бауыр сиыр еті шығарады, бірақ оны тауық еті немесе шошқа еті ауыстыруға болады. Бірінші жағдайда, торт мұндай бай дәм болмайды, екінші ыдыста оны түзетуге болады (бұған жол бермеу үшін, қосалқы өнімді жарты сағаттан суға малынған болуы керек). Айтпақшы, кейбір аспаздар бауырдың әр түрлі түрлерін «қоспаны» жасауды жөн көреді.

Торттарды қарапайым құймақ ретінде қуырғыш табада қуырыңыз. Ыдыс-аяқтардың диаметрі кішірек, бұл олардың бұрылуымен бақыланады. Шын мәнінде, үлкен диаметрі гепатикалық құймақ дайындау керек. Тағамды тәбетті және шырынды, осы формада, тіпті оны ұнамайтындар да жақсы көреді. Дайындықпен сәл қызықтырған жөн, сондықтан демалыс күндері бауыр тортына жиі қызмет етіңіз.

Классикалық сиыр еті - қарапайым рецепт

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

Бұл рецептті негізгі «сенімді» деп атауға болады - ол жаңадан бастаушылар да, тәжірибелі пісіруге де негізделеді. Көптеген жұмыртқа, бауыр құймақының арқасында пішінді жақсы ұстайды және сындырмайды, қуырылған көкөністердің соққысы тортты шырынды және жұмсақ етеді.

Ол алады:

  • Бауыр сиыр еті шамамен 800 г;
  • Ұн - 50 г (2 өнер. л. кішкентай слайдпен);
  • Жұмыртқа - 5 дана;
  • Сәбіз және пияз (орташа өлшемді көкөністерді таңдаңыз) - 2 дана;
  • майонез - 100 мл (шамамен 3-4 ас қасық);
  • Иісі жоқ күнбағыс майы - 5-6 ас қасық. л.;
  • Аскөк жасылдар - 1 орташа байлам.

Дайындық кезеңдері:

1. Бауырды жуыңыз, қағаз сүлгімен кептіріп, дауылдар мен фильмдерді өткір пышақпен бөліңіз. Ет тартқышқа немесе блендермен ұнтақтаңыз.

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

2. Алынған жартылай сұйық тазартқышқа жұмыртқаны алыңыз және жақсылап араластырыңыз. Араластыруды жалғастыру, ұн мен тұз қоспасы (шамамен 0,5 сағат л.) - Қамырды алыңыз, қалың қаймаққа ұқсайды.

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

3. Қуыруға арналған табаны отқа қойып, оны барлық майға құйыңыз. Ол жақсы қызған кезде (кем дегенде жарты минут өткен болуы керек), өрт орташа деңгейге дейін азаяды. Бауыр массасының 3-5 қасық бұрышына қойыңыз (мөлшері ыдыс-аяқтардың диаметріне байланысты). Бұтақтарын қасықтан қасық, қаптаманың бетіне қарсы шығарыңыз, бұл қасық немесе шпательдің артқы жағымен қалды (егер сіз жоқ болса, аз қамыр қосыңыз) - нәтижесінде құймақ сәл қалың Әдетте.

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

4. Корж бір қолға аздап кішірейгеннен кейін (сәл көтеріңіз және қараңыз), оны басқа жерге жағыңыз. Қуырылған құймақ пластинаға ауысу. Бауыр қамырының үстінде болғанша пісіріңіз, майға аздап құйыңыз, қажет болған жағдайда ғана. Алгоритм қарапайым құймақ жағумен бірдей, бірақ бұл торттар біршама ұзағырақ қуыру керек - бауырда 1-2 минут, осылайша бауыр уездік термиялық өңдеуден өтті.

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

5. Слайдпен бүктелген кезде бауыр құймақ салқындады, қабатты дайындаңыз. Таза көкөністер, жуыңыз және ұнтақтаңыз - сәбіз. Дәннің таяз жағындағы сарай және садақ текшелерге кесілген (жақсырақ төсек).

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

6. Терең табанды немесе кастрюльді отқа қойып, май құйып, жылы болғанша күтіңіз (шамамен 30-40 секунд). Көкөністерді майға салыңыз, тұз қосыңыз, тұзды қосыңыз және тұрақты араластыруға дайындықтың біркелкілігін бақылау. Көкөністердің дайындығы көрнекі түрде анықталады - сәбізді қызғылт сарыдан сарыға ауыстырады, ал садақ мөлдір болады, ол шамамен 4-5 минут кетеді. Табуға дайын болыңыз.

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

7. Торттың барлық компоненттері салқындаған кезде, оның «жиналысын» алыңыз. Тортқа қызмет көрсетуді жоспарлап, оған бір құймақ салыңыз, оған бір құймақ салыңыз. Шағын мөлшерін оның бетіне бөліңіз (шамамен 1,5 ас қасық), және осы қабат майонезді белгілеңіз (0.5 ас қасық).

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

8. Құтықтар таусылғанша қайталаңыз, тек майонез қабатын жағыңыз, сонымен қатар ұңғымаларды оятыңыз. Толтыру мен тұздықты барлық коржи арасында біркелкі таратуға тырысыңыз.

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

9. Аскөкке ұнтақтаңыз. Тортты жоғарыдан себіңіз және бүйірлерде безендіріңіз (қолдарды сәл басып, өзін-өзі басу).

Бауыр тортасы - ең оңай рецепт

Талғампаз және мерекелік бауыр тортына дайындалады.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

Бұл бауыр тортында өзінің раисині бар, бұл жаңа піскен қызанақ қабаты. Мұндай қосымша тағамды таза тамақтануды таза және аз калориямен жасайды - дұрыс тамақтану жақтаушылары және диетада жүргендер әрине, бағаланады.

Ол алады:

  • бауыр (кез келген) - 500 г;
  • Бидай ұны - шамамен 100 г (4 ас қасық); слайдпен);
  • қаймақ - 100 г (3 өнер.);
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана;
  • Сәбіз - 2 дана. Толтыру үшін + 1 дана. безендіру үшін;
  • Орташа мөлшердегі пияз - 1 дана. Тест үшін + 2 дана. Толтыру үшін;
  • Өсімдік майы - 50 г (2 ас қасық. Л қамырда) + 100 г (4-сурет) қуыру үшін;
  • Майонез - 400-500 г (12-15 өнер. л);
  • Қызанақ жаңа үлкен - 1 дана.
  • Бөдене жұмыртқалары - 3 дана;
  • Жасыл садақ - 1 сәуле;
  • Тұз, жер бұрышы;
  • Скускас ірімшігі (безендіру үшін) - 5-6 дана.

Дайындық кезеңдері:

1. Сәбізді мұқият жуыңыз. Бір тесік, тазаламай (қайнағаннан кейін шамамен 30-40 минут, өрт аз). Тіс қақпасының дайындығын тексеріңіз (оңай эскиз болуы керек), суық су астында салқындатыңыз және таза. Қалған тазалағыш шикізатта және астықты таяз жағына ұнтақтаңыз.

2. Қамырға бөлінген пияз себіңіз, қалған текшелерді жасаңыз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

3. Тым бөтен уытыраңыз (қайнағаннан кейін 5-6 минут ішінде), суық суға салыңыз. Таза және тоқсанды кесіңіз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

4. Бауырды және бір қорлықты ет тартқышы арқылы өткізіп жіберіңіз, бұл пюреге тауық жұмыртқаларын итеріңіз. Араластырыңыз, қаймақ, тұз қосыңыз (шамамен 0,5 HD) және бұрыш қосыңыз (қысыңыз, қосымша). Араластыруды жалғастыру, ұн құю. Қоспа біртекті болуы керек, және консистенциясы арқылы құймақ пен қалың қаймақ үшін қамырды еске түсіріңіз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

5. Қуыруға арналған табаны орташа отта қыздырыңыз (құймақ қолданған жөн) және оған 1 төсек қабатын төсеңіз. Бүкіл бетіне массаны бос орындарсыз кесіп өтіңіз, содан кейін олар бір шетінен табаға 1 шай қасық құйыңыз. Күнбағыс майы.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

6. Қуырылған қарғыс өшірілгенге дейін қуырыңыз (шамамен 1 минут немесе одан да біраз уақыт), содан кейін ол ұқыпты, сынбауға тырысып, шпательді бұраңыз. Тамырды табаққа салыңыз. Процедураны қамыр аяқталғанша қайталаңыз - сізде құймақ төбе болады.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

7. Қалған майды терең табаға құйыңыз, оны қыздырып, туралған пияз бен сәбіз қойыңыз. Қуырыңыз, араластыра отырып, орташа отта, ал көкөністер алтын көлеңке алмайды. Пластинадан салыңыз - оны салқындатыңыз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

8. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, жартысына кесіп, мұздатылған жерді алыңыз. Жіңішке тілімдерге кесіңіз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

9. Торттың барлық қабаттарын жалпақ ыдысқа жинаңыз. Алғашқы құймақ қойыңыз, оны майонезбен майлаңыз, шамамен 1 ас қасық қойыңыз. л. Өткізілетін көкөністер және бүкіл бетіне таратыңыз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

10. Әрі қарай - келесі құймақ, ол майонезге де жағылады, бірақ бұл жолы қызанақ кесектерінің бір қабатының үстіне қойылды. Құймақ таусылғанша қайталаңыз, соңғысына тек майонезді қолданыңыз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

11. Жасыл түспен кесіп, торттың бүкіл бетін, соның ішінде жақтарын себіңіз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

12. Қайнатылған сәбізді жұқа ұялар бойымен кесіңіз, үш ең кең белдеулер орамда, ол импровизацияланған бүршіктермен айналады. Торттың ортасынан ішіндегі жұқа ұшымен салыңыз. Тота жұмыртқалары тоқсан бойымен тазалаңыз және кесіңіз. Оларды торттың шетіне жайыңыз және олардың арасындағы фигуралық шұжық кесектерін орналастырыңыз.

Томат құюы бар қаймаққа гепатикалық торт

Бауырдың шырынды және дәмді торттары дайын, енді оған үстел үстінде қызмет етуге болады. Бірақ егер сіз оны біраз уақыт бойы тоңазытқышта қалдырсаңыз, бұл өте дәмді болады. Қабаттар тұздықпен сіңіп, салынып, жай ғана таңқаларлық болады.

Жаңғақтармен бірге мерекелік тауық бауырдың тірегі

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

Осы рецептте бауырдың тән дәмі жаңғақтардың дәмі бойынша теңестірілген, ал көзді тазартатын тұздық біртекті болып табылады, оның арқасында қабаттар арасында біркелкі бөлінеді. Мұндай бауыр тортасы - бұл ең талапты гирмалар үшін нақты мерекелік тағам!

Ол алады:

  • Бауыр (кез келген) - шамамен 700 г;
  • Жұмыртқа - 3 дана. Тест үшін + 1 дана. тұздық үшін;
  • Сәбіз кішкентай - 2 дана;
  • Пияз - 1 дана;
  • Ұн - 75-80 г (3-4 ас қасық. л. слайдпен);
  • майонез - 300 г (шамамен 10 ст. л);
  • Крахмал - 50 г (2 өнер. Л);
  • Күнбағыс майы - 5-6 д. л.;
  • Жасылдар Кез-келген - 1 шағын сәуле;
  • Жаңғақ - 130 г;
  • сарымсақ - 1 үлкен тістер;
  • Тұз, жерге бұрыш.

Дайындық кезеңдері:

1. Бауырды жолақтардан тазартып, пленкаларды жабыңыз. Оны ет тартқыштан өткізіп жіберіңіз. Алынған массада біз 3 жұмыртқаны ішеміз, ұн қосыңыз, ұн қосыңыз, 0,5 сағ. Тұздар, қысылған бұрыш және крахмал. Қасықта немесе пышақпен біртекті қамыр илеңіз.

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

2. Құрғақ қуыру табағына майды құйыңыз (шамамен 1 шай қасық. L.) және оны орташа отта қыздырыңыз. Ортасында салат сақинасын орнатыңыз (оның мөлшері болашақ торттың диаметріне сәйкес келеді). Пішінде бауыр массасын құйып, оны ішкі бетке қасықпен таратыңыз. Қамырды қатты құйыңыз, сондықтан құймақ тазартпай, бірақ тым қалың емес.

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

3. Бір жағынан мойынсұнғаннан кейін (шамамен 1 минут болады), сақинаны алып, тамырды бұраңыз. Қайта секіріңіз және қуыру табасынан алыңыз. Қамыр аяқталғанша әрекетті қайталаңыз (май біртіндеп).

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

4. Тұздалған суы бар кішкентай кастрюльде жұмыртқаны безендіруге қойыңыз. Қайнаған кезде - уақытты тексеріп, өртті азайтыңыз. 8 минуттан кейін жұмыртқаны қайнаған судан алыңыз да, суық суға салыңыз. Толығымен салқындаған кезде - таза.

5. Көкөністерді жуып, тазалаңыз. Пышақтар пышақпен - жартылай сақиналар немесе текшелер, бұл маңызды емес. Сәбізді алдымен жұқа ұяларда кесіңіз, содан кейін кішкентай жолақтарда (қажет болса, сіз үлкен үгіткішті қолдана аласыз).

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

6. Табаға 1-2 ас қасық құйыңыз. л. Майлар, жылытыңыз және қуырылған көкөністерді салыңыз. Алтын реңк алғанша, жолаушы. Терең табаққа салыңыз.

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

7. Салқындатылған көкөністерге, 3-4 бөлікке және қайнатылған жұмыртқаны сарымсақ кесіңіз. Блендерді ояту - ол сары-қызғылт сары түсті біртекті массаны шығарады. Мұнда майонез қосыңыз (безендіруге 1-2 қасық қалдырыңыз) және араластырыңыз.

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

8. Жаңғақтардың ядросын кішкене кесектерге, таяз жасыл жерге ұнтақтаңыз. Торттарды ыдысқа кезек-кезек салыңыз және оларды алынған тұздыққа салыңыз. Үстіңгі қабат пен жақтары, қарапайым майонезді жабыңыз. Торт жаңғақтар мен көктермен себілгендей етіп себіңіз.

Жаңғақтармен мерекелік бауыр торт

Кем дегенде, мұндай бауыр торт сізге өте аз көрінеді, бірақ бұл өте қанағаттанарлық және дәмді, бұл сіздің отбасыңыздың барлық мүшелерін және бақытты қонақтарды бағалайды. Мерекеге немесе Жаңа жылға арналған тағамдарды дайындаңыз.

Бауыр тортына арналған рецепт пияз және сәбізсіз

Бауыр тортына арналған рецепт пияз және сәбізсіз

Бұл ыдыста бауырдың торттары классикалық рецепттегі сияқты пассивті емес көкөністер мен майонез, және маринадталған қияр соусымен («тар-бұталы») бестік. Нәтижесінде торттегі дәмі аз қышқылдармен толығырақ. Мұндай шешім қуырылған пиязды ұнатпайтындарға қатысты болады. Бауыр тортының дәмі осылайша, сіз әрқашан өз өнімдерін отбасында жақсы көретіндігіңізді ескеруіңіз керек.

Ол алады:

  • Тауық еті - 500 г;
  • Сүт - 1 кесе (200 мл);
  • ұн - 300 г (слайдпен 10-12 қасық);
  • Пияз - 1 дана;
  • Майонез - 200 г (5-6 д.);
  • Жұмыртқа - 3-4 дана;
  • сарымсақ - 2-3 үлкен тістер;
  • Маринадталған кішкентай қияр - 3-4 дана;
  • Тұз, жер бұрышы;
  • Қатты ірімшік - 50 г;
  • Балғын кішкентай қызанақ (жұмсақ емес) - 3 дана;
  • Аскөк және ақжелкен - 4-5 бұтақтар.

Дайындық кезеңдері:

1. Пиязды тазалаңыз және жуыңыз, оны 4 бөлікке кесіп, ет тартқышты бауырымен бірге өткізіп жіберіңіз. Бұл массада жұмыртқа, ұн, дәмдеуіштер мен сүт қосыңыз. Жақсы араластырыңыз - қамыр құймақ сияқты болуы керек. Оның консистенциясын реттеуге болады - егер ол тым сұйықтық болса, онда кішкене сүт болса, бір немесе екі қасық ұн қосыңыз.

2. Құймақ қуыратын табаны қыздырып, қамырды үстіне құйыңыз (май қосудың қажеті жоқ) және оны қарапайым құймақ қуыру сияқты бүкіл бетіне таратыңыз. Корж қуырылғаннан кейін (тура 30 секундтан кейін), оны аударып, екінші жағынан елестетіп, алып тастаңыз. Қамыр аяқталғанша пісіруді жалғастырыңыз.

3. Қиярдың жақын жағында тартпаны тартып, қосымша сұйықтықты ағызыңыз (сәл қысыңыз). Сарымсақты тазалаңыз, жуып, сарымсақ арқылы өткізіп жіберіңіз. Майонез мен араластырғыштардан сарымсақ пен қияр массасын қосыңыз.

4. Тортты бүктеңіз, барлық торттарды, соның ішінде үстіңгі жағын бүктеңіз. Таяз бүйірде ірімшікті үккіштен шығарып, үстіне себіңіз. Ақжелкен мен аскөк жуу, құрғақ және кесілген (бірнеше ақжелкен жапырақтары безендіруге кетеді). Туралған көкірмендермен безендіріңіз - себіңіз және қолды сәл басыңыз. Қызанақтарды жұқа жартылай кесіп тастаңыз, осы «жапырақтары» раушанын салып, тортты безендіріңіз. Гүлдердің қасында ақжелкен жапырақтарын қойды.

Ольга Матвейден маринадталған саңырауқұлақтармен гепатикалық торт - видео рецепт

Ең қызықты нәрсе - әдеттегі тағамды әртараптандыру, мысалы, бауыр тортын, жаңа дәмді әртараптандыруға тырысу. Бұл жағдайда толтырумен тәжірибе жасаған дұрыс. Бұл тағамдарда, кейбіреулер тек жақсырақ, сондықтан маринадталған саңырауқұлақтарды қосады. Бұл бейнеде рецепт торт дайындау және жинау сияқты егжей-тегжейлі.

Маған бұл рецепт өте ұнайды!

Бауыр тортының саңырауқұлақтары бар рецепт

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

Бұл рецепт ірімшік пен шампиньондардың барлығынан қабаттардан ерекшеленеді. Бұл мерекелік дәмді, қанағаттандыратын және әдемі болып көрінеді. Саңырауқұлақтармен бауыр торт - классикалық рецепт бойынша өте қызықты балама.

Ол алады:

  • Тауық еті - 500-700 г;
  • Ұн - 70-75 г (4 өнер);
  • Жұмыртқа - 2 дана. Қамырда + 2 дана. безендіру үшін;
  • Күнбағыс майы - 150-170 мл (6-7 цент);
  • Пияз - 1 дана;
  • Шампиньондар - 300 г;
  • Ірімшік қатты («орыс» немесе ұқсас) - 200 г;
  • Майонез - 250 г (7-8 ас қасық).

Дайындық кезеңдері:

1. Бауырдан ет тартқыштарын пайдаланып, жартылай сұйық тартылған ет дайындаңыз. Кейбіреулер аздап тұздалған (0,5 сағ. Тұздар жеткілікті), ұн мен 2 жұмыртқа қосыңыз. Қамыр ингредиенттері жақсы араластырыңыз.

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

2. Алдын ала қыздырылған сары маймен, қамырды құйып, біркелкі таратуға тырысыңыз, толықтыру құймақ қосу керек. Қақпақты қуыру табаны жабыңыз, тамырды бір жағынан қуырыңыз (шамамен 3-4 минут кетеді). Қақпақты ашыңыз, бұраңыз және басқа бөшкелерді кесіңіз. Барлық құймақ пісірмейінше қайталаңыз.

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

3. Пияз мен жууды тазалаңыз. Оны жартысында кесіңіз, содан кейін - жұқа жарты сақиналарда. Шампиньондарды жуыңыз және жуыңыз, жұқа плиталар бойымен жұқа табақтардың бойымен кесіңіз. Алдын ала қыздырылған пісірілген табада пиязды маймен жастықпен майға қойыңыз, орташа отта өтеді. Біркелкі қуып, қасық немесе пышақты бөліңіз. Мөлдір болса (2-3 минут) - саңырауқұлақтарды қосып, көп қуыруды жалғастырыңыз. Подты пештен шығарғаннан кейін, пияз-саңырауқұлақ қоспасына бір шөкім тұз қосыңыз, араластырыңыз және салқындатыңыз.

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

4. Кәстрөлге немесе металл шелекке салынған қалған 2 жұмыртқа, су құйып, отқа салыңыз. 0,5 сағ қосыңыз. L. Тұз, қайнатуды күтіңіз және қыздыру қарқындылығын азайтыңыз. 8 минут пісіріңіз, содан кейін жұмыртқаны өте суық суға салыңыз. Бірнеше минуттан кейін, оларды тазалаңыз, сарысы мен ақуыздарға, сода кішкене салқындатқышқа екі бөлек ыдысқа бөліңіз.

5. Ірімшікті үгіткіштің жақын жағына салыңыз.

6. Құймақ Бергіш тағамға салыңыз, оны майонезбен жеңіл оятыңыз. Жоғарыдан ірімшік себіңіз және майонезді тағы бір рет оятыңыз.

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

Келесі Коржмен бірге, дәл солай жасаңыз, бірақ ірімшік орнына, шампиньондарды жатқызыңыз.

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

8. Мен соңғы коржді қоймайынша, балаңыз, мен Майонезден орап, жігерлі сарданың көмегімен сорып алыңыз.

Саңырауқұлақтармен дәмді бауыр торт

Торттың жақтары да жақсы оянады, «Турреттердің» төменгі бөлігі қалған ірімшікті және жоғарғы белокты безендіреді.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

Бұл тортта бауыр құймақ қуырылған картоп массасының қабаты бар. Осы комбинацияның арқасында сіз барлық тағамдармен танымал, барлық тағамдармен танымал адамдарды таң қалдыра аласыз. Картоппен бауырға арналған торт мүлдем басқа дәмді алады, бірақ сізге ұнайтын шығарсыз.

Ол алады:

  • Тауық еті - 350-400 г;
  • Картоп үлкен - 3 дана;
  • Ұн - бауыр құймақіндегі 3/4 кесе + картопқа 2-3 қасық;
  • Сүт - 300 мл (1,5 стакан);
  • Пияз - 3 дана. (2 дана. Бауырда + 1 дана. Картопта);
  • сарымсақ - 2-3 үлкен тістер;
  • Жұмыртқа - 8 дана. (3 дана. Құймақтың әр түрі үшін + 2 дана. Безендіру үшін);
  • Майонез - 170-200 мл (шамамен 5-6 ас қасық)
  • аскөк - 1 сәуле;
  • Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.;
  • Тұз, жерге бұрыш.

Дайындық кезеңдері:

1. Пияз, картоп және сарымсақты тазалаңыз және жуыңыз. Жуу және кептіру.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

2. Суық суға 0,5 сағ қосыңыз. Тұздар 2 жұмыртқа және қайнатыңыз. Осыдан кейін, кішкене от жасаңыз, ал 8 минуттан кейін жұмыртқаны суытып алыңыз.

3. Бауырдың екі қабаты мен бауырды таяз тормен блендер мен ет тартқышты қолданып, тартылған ет дайындаңыз. Доңғалақты 3 жұмыртқа, ұпай және бұрыш (бір шөкім тұз бен бұрыш қосыңыз), ұн қосыңыз (3/4 кесе, алдын-ала алуды ұмытпаңыз). Жаппай алынған масса қалың, оны сүтпен сұйықтықты қарапайым құймақ үшін сұйылтады (ол 300 г сүтті немесе аздан азайта алады).

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

4. Картоп қамырын дайындаңыз, мұны істеу үшін, картоп пен қалған шамды үгінділердің таяз жағына салыңыз (сіз комбинатты қажетті саптамамен қолдануға болады). Алынған сұйықтық ағып кетпейді, соңғы 3 жұмыртқаны және ұнды массаға қосыңыз. Күн және бұрыш, араластырыңыз да, 10 минут өсірейік.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

5. Қуыруға арналған табаны маймен майлаңыз (аспаздық щетканы қолданыңыз). Оған бірнеше картоп массалары қойылып, қасық оны бетіне таратыңыз, бұл жіңішке, бірақ люменсіз, құймақсыз. Оны екі жағынан қуырғанша қуырыңыз (шамамен 1,5-2 минут). Картоп массасы аяқталғанша қайталаңыз.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

6. Қуыруға арналған табаны шайыңыз, қайтадан қыздырыңыз да, майды жағып, бауыр құйағын пісіріңіз. Алгоритм қарапайым жұқа құймақ - қамырды құйыңыз, Қамырды құйыңыз, қуырылған табаны түбіне жағыңыз, ол екі жағынан да 30-40 секундқа қуырады.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

7. Сарымсақ сарымсақ, аскөк кесіңіз, осының бәрін майонезге қосып, мұқият араластырыңыз.

8. Салқындатылған жұмыртқаны тазалаңыз және оларды жартысына кесіңіз. Әр түрлі тақтайшалардағы ақуыздар мен содадан сарғыштарды ұсақ тесіктері бар үгінділерде бөліңіз.

9. Салқындатылған бауыр және картоп қабаттарын жинап, сарымсақ -ай тұздығынан (соның ішінде жоғарғы корж) кірмеген тортты жинаңыз.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

10. Фантазияны безендіріңіз, мысалы, фантазия сияқты, үстіңгі жағындағы сарысы себіңіз, ал Бока ақуыз немесе сары сегменттерге бөлінеді.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

11. Егер тортты құрастырғаннан кейін құймақ бауырдан қалса, сіз олардың дәмді роллдарын дайындай аласыз. Сіздің қалауыңыз бойынша немесе өнімдер үйінде болу - майонез және сарымсақ қосылған ірімшіктен кем дегенде, қуырылған пиязды орап алыңыз. Сақиналармен туралған осындай роллдарды бауыр тортын раушан гүлдері сияқты безендіру үшін қолдануға болады.

Гепатикалық картоп тортын тамақтандыру

Бұл рецепт үшін бұл өте қанағаттанарлық және талғампаз торт болады. Егер сіз картоптың бірдей үлкен жанкүйері болсаңыз, оны дайындаңыз. Әрине, раушандар да.

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

Бауырдан жасалған тағамның негізі пеште, мысалы, осы торттар үшін пеште пісіріледі. Пайымдау - екі есе - қуыру нәтижесінде дайындық және артықшылықтары бар қайнар. Пеште пісірілген бауыр кестесі майдың жетіспеушілігіне байланысты майлы, оны жеңілдетеді.

Ол алады:

  • Тауық еті - 500 г;
  • Семолина жармалары - 70 -80 г (5 ас қасық);
  • Сүт - 50 мл (2,5 ас қасық);
  • Жұмыртқа - 2 дана;
  • пияз (тілек) - 1 дана;
  • Сәбіз - орташа - 2 дана;
  • Кремді май - 1 ас қасық;
  • Өсімдік майы - 50 г (2-3 қасық);
  • майонез - 150 -170 г (шамамен 4-5 ас қасық);
  • Жасыл пияз - кішкене сәуле;
  • Тұз - 0,5 сағ;
  • Бұрыш бұрышы - қысыңыз.

Дайындық кезеңдері:

1. Бауыр ет тартқышқа немесе блендермен ұнтақтаңыз. Сұраныс кезінде тартылған ет, сонымен қатар таза пиязбен жасалуы мүмкін, бұл жағдайда ол шырынды кетеді.

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

2. Семолина, жұмыртқа, сүт, тұз және бұрыштың алынған массасына қосылыңыз, оны біртектілікке дейін қосыңыз (сіз сол блендерде) және жиырма минутқа тіркеліңіз - Манка аздап сүрте тұру керек.

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

3. Сәбізді тазалаңыз және жуыңыз, оны ұнтақтаңыз (ортаңғы немесе үлкен салқындатқышты қолданыңыз). Күнбағыс майын құрғатқыш табаға құйыңыз, оны қыздырыңыз (шамамен 30 секунд) және сәбіз қойыңыз. Қабыршақ, араластыруды ұмытпаңыз, кішкене отқа шамамен 5 минут, сәбіз алтынға түсіп, жұмсақ болуы керек. Оны табаққа салыңыз.

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

4. Пешті бұраңыз - оны 180 ° C-қа дейін қыздырыңыз. Сары майды ерітіп, оларды дөңгелек пісірме пішінді майлаңыз (стақан немесе металды жабыспайтын жабыны бар). Семолинаның жұқа қабатын құйыңыз да, SAIN. Бауыр массасын құйып, салыңыз. 45 минуттан кейін дайын «бәліш» пайда болады және түрінде кетеді. Салқындаған кезде - өткір пышақпен үш жағына түсіп, кесіңіз (сіз аспаздық жіптерді немесе шартты балық аулауға болады).

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

5. Тортты тағы бір тұтасқа жинаңыз, әр торт (соның ішінде жоғарғы) майонез және жиналмалы сәбізді жинамаңыз. Жағдайларда да, ыдыс құрғатпау үшін майонезді қолданыңыз.

Пеште жалқау бауыр тортын қалай дайындауға болады

Жасыл сәулелерді жуыңыз және құрғатыңыз, оны пышақпен құйып, сәбіздің үстіне үстіңгі жағын шашыратыңыз. Бауыр торты әдемі және тәтті десерт ретінде болуы керек, сондықтан оны әр түрлі өнімдермен және көктермен безендіріңіз.

Кідіріс ірімшігі бар бауыр тортасы - бейне рецепті

Егер сіз барлық бауырэкттерді әрдайым дайындап, жаңа піскен нұсқамен таңданып, бұрын таңдандырылып, қайтадан таңдануға дайын болыңыз. Бұл торт қуырылған құймаққа дайын емес, бірақ бауыр патшасынан өз қолымен дайындалған. Рецептке қараңыз және оның соңында қалай қарапайым және керемет дәмді екеніне көз жеткізіңіз.

Сіз әлі де бауыр тортасы күрделі тағам деп ойлайсыз және сіз бәрін жасай алмайсыз ба? Шын мәнінде, оны бір рет «қолды толтырыңыз» және сенімді сезіну керек. Біздің егжей-тегжейлі рецепттеріміздің арқасында сіз туыстарыңыз бен қонақтарды таңдай аласыз, ал сіздердің аспаздық таланттарыңызға ешкім күмән келтірмейді.

34523. Көріністер

Сәлем, достар! Бүгін мен сізге гепатикалық торттар рецепттерінің өте дәмді таңдауын жаздым. Бұл тағам мерекелік үстелге керемет көрінеді. Бірақ жұмыс күндері, ол да артық болмайды. Бұл тағамдарды пісіру қиын емес, ал тұмшапештің қажеті жоқ.

Бауыр құйтарын пісіру, көкөніс салынып, торт жинау қажет болады. Бұл шамамен 40-50 минутты алады. Бірақ бірден алынған тағам бар. Толық ләззат алу үшін оны тоңазытқышта бірнеше сағатпен сіңірсін. Содан кейін шедеврді батыл түрде қопсытқышты үстелге қойыңыз.

Классикалық рецептте, толтырғыштар пияз бен сәбізден жасалған, ал құймақ майонезмен майланады. Бірақ сіз армандай аласыз. Мысалы, саңырауқұлақтар, ірімшік, қызанақ қосыңыз. Қаймақ соусын дайындаңыз. Жалпы, мазмұнды оқып, өз параметріңізді таңдаңыз.

Ал, егер сіз сұрақ қойсаңыз, кешкі асқа дәмді нәрсе, менде жауап бар. Оны осы беттен оқып шығыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

Сиыр еті бауыр тортасы Сәбіз және пияз қосылған торт - классикалық рецепт

Бұл опция қарапайым, бірақ дайын тағамдар өте дәмді. Барлық ингредиенттер қол жетімді, оларды кез-келген супермаркетте немесе нарықта сатып алуға болады. Бұл жағдайда бәрі жеткілікті тұрады. Минималды ингредиенттер - максималды дәм!

Классикалық нұсқада осы тағамдық торттардың торттары майонезмен майланады. Мен сізге осындай тұздықты өзім дайындауға кеңес беремін. Шынымен тығыз және дәмді майонезге арналған рецепт - бұдан былай құпия емес. Мен бұны қалай істейтіні туралы мақалаларымның бірінде егжей-тегжейлі сипаттадым. Нәтиженің 100% -ы үшін сізге тек суасты блендер қажет және менің ұсыныстарымды орындау керек!

Толтыру сонымен қатар классикалық дизайнда болады - бұқтырылған пияз және сәбіз.

Құрамы:

Гепатикалық торт рецепті

  • Сиыр еті - 800 гр.
  • Сәбіз - 2 дана.
  • Пияз - 2 дана.
  • Жұмыртқа - 5 дана.
  • Майонез - 100 мл
  • Ұн - 2 ас қасық.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Қуыруға арналған өсімдік майы
  • Балғын аскөк - безендіру үшін

Пісіру:

1. Шын мәнінде, бауыр кез-келген тауық, шошқа еті немесе сиыр етін ала алады. Бұл пісіру әдісіне әсер етпейді. Менің тауық етінен дәмі - ең нәзік торт, өйткені бұл ең жұмсақ. Сондай-ақ, ол бұзау бауырмен өте жақсы болады, ол сиыр етінен гөрі өтпектен, және пайдалы микроэлементтерге қарағанда аз.

Ең алдымен, барлық фильмдерді тазалау керек. Егер сіз бір жақсы жолды қолдансаңыз, оны оңай жасауға болады.

Ыстық суды (шамамен 70º) толтырыңыз, бірақ қайнаған су емес және 3-5 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін фильмді оңай алып тастауға болады.

Опция ретінде ішкі өнімдердің тұзды бетін ұстап немесе лимон шырынын құйып алуға болады. Бұл сізге қажетсіз фильмдерді оңай алып тастауға көмектеседі.

2. Тазартылған негізгі өнімге ет тартқышы арқылы тыйым салады. Сондай-ақ, сіз блендерді де қолдана аласыз. Соңғы жағдайда ол біртекті және тегіс массаны шығарады.

3. Қамырға сүт қосылмаған, сіз 5 жұмыртқаны жүргізуіңіз керек. Осылайша, құймақ бұралған болады, олар бұзылмайды, қажетті қалыңдығы болады. Дәмді тұздап, болуы мүмкін. Барлығын араластырыңыз, сіз оны су астындағы блендер немесе қолсыз жасай аласыз.

Гепатикалық торт рецепті

4. Массасы біртекті болған кезде, екі ас қасық ұнды қосыңыз және кесектер қалмайды. Бұл қамырға дайын, сіз гепатикалық тортқа торттарды қуыруға кірісе аласыз.

5. SQUEEZE қуырғыш табада болады. Контейнерге өсімдік майын құйып, оны қыздырыңыз. Қамырды қасықпен қойып, бәрін бетіне тегіс қабатпен шашыратыңыз. Құймақ қалыңдығы шамамен 5 мм болуы керек. Егер ол тым жұқа болса, ол бұрылу кезінде жарылуы мүмкін.

Гепатикалық торт рецепті

6. Толығырақ Орташа өрт, үлкен емес, отыру. Жоғарғы тартылған кезде, оның үстіне жағыңыз, оны шпательмен айналдырыңыз. Әр жағынан сіз Rosy-ге шамамен 1-2 минут қуыруыңыз керек.

Гепатикалық торт рецепті

7. Егер алғашқы ұялғаннан кейін, табада май қалады, оны қайтадан төгу қажет емес. Қамырдағы бірнеше май қасық қосуға болады. Балалардың қалған бөлігін дәл солай жалғастырыңыз.

8. Бауырдың барлық бланкілерін тоқтатыңыз, оны салқындатыңыз. Енді сіз тортқа «крем» жасау керек. Шағын текшеде кесілген пияз, және сәбіз содасы таяз үгінділердегі. Көкөністерді қыздырылған майсыз майға қойыңыз да, жабық қақпағының дайын болуына дейін сөндіріңіз. Бұл шамамен 10 минутты алады. Томтом кезінде аздап салыстыру. Қажет болса, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосуға болады.

Гепатикалық торт рецепті

9. Дайын толтырыңыз және сіз тортты жинай бастай аласыз. Майонезді майлау құймақ үшін дайындауды ұмытпаңыз. Алғашқы шикізді бауырдан табаққа салыңыз, жоғарыдан өсімдік құмарлыққа құмарлықты қысыңыз, содан кейін майонезді майлаңыз.

Гепатикалық торт рецепті

Тортты оңай және жылдам жасау үшін, майонез бен салынып араластырыңыз. Сондай-ақ сіз одан да кішкентай қоспаны жасай аласыз, ол нағыз крем сияқты болады. Жасылдар әуесқойлары оны көкөністерге жаңа формада қоса алады.

10. Екінші құймақ салмасын жабыңыз, оны сәл басқан. Содан кейін оны құмарлықпен және майонезбен майлауды жалғастырыңыз. Барлық бәліш жинаңыз.

11. Тамырды бұру Сәбізді толтырудың қажеті жоқ, бір майонез болады. Сондай-ақ, торт бағанасының жағын бауырдан майлаңыз.

Гепатикалық торт рецепті

12. Ұнтақталған аскөк. Оларды үстіңгі және жақтарын шашыратыңыз. Тоңазытқышта дерлік дайын тағамды салыңыз. Ол тек малынған болуы мүмкін, дереу қажет емес. Бірақ екі сағаттан кейін сіз үстелде қызмет ете аласыз, отбасыңызбен немесе қонақтарыңызға хабарласыңыз.

Танымал - бұл пісірілген жұмыртқалармен тортты безендіру. Оларды салуға, майдалап туралғанға қоса аласыз.

13. Ал, сізге рецепт ұнады ма? Қиындық жоқ, сіздің талғамыңызға қосымша, сіз осы дерекқорға қосымша ингредиенттерді қоса аласыз.

Сонымен, толтыру кезінде сіз саңырауқұлақтарды, қайнатылған жұмыртқаны, сәбізді пайдаланбауға және тек пиязды алыңыз. Майонезді қыша мен дәмдеуіштермен қаймақпен алмастыруға болады. Пікірлерде жазғаныңызға сенімді болыңыз, сізге қандай опция ұнайды.

Гепатикалық торт рецепті

Сарымсақ және майонез қосылған дәмді тауық еті

Бұл керемет рецепт, мұндай бауыр тортын жаңа жыл немесе туған күніне арналған мерекелік үстелге қауіпсіз қоюға болады. Бұл суық тағамдарды жабыңыз және жұмыс күндерінде мүмкін. Бұл дайындықтың негізгі бөлінуі - жаңғақ, және «құпия» ингредиенті қамырға қосылады. Не туралы оқыңыз.

Құрамы:

  • Тауық бауыры - 700 гр.
  • Жұмыртқа - 3 дана.
  • Ұн - 70-80 гр.
  • Крахмал - 2 ас қасық.
  • Сәбіз - 150 гр.
  • Пияз - 130 гр.
  • сарымсақ - 1 тіс
  • Жаңғақ - 130 гр.
  • Жасыл туралған - 2-4 ас қасық.
  • Қайнатылған жұмыртқа - 1 дана.
  • Майонез - 200 гр.
  • Өсімдік майы - 5 ас қасық.
  • Тұз, қара бұрыш бұрыш - дәміне қарай

Пісіру:

1. Қай шайыңыз, ондағы көпіршікті емес, барлық қосымша фильмдерді алып тастаңыз. Суб-өнім дайындаған ет тартқышты өткізіп жіберіңіз.

2. Алынған жаппай үш жұмыртқа, тұз, бұрыш, крахмал және ұнға айналыңыз. Біртекті қамырды тексеріңіз, ол қалың қаймақ сияқты консистенция сияқты болады. Ұнның барлық балапандарын сындыруға тырысыңыз, әйтпесе олар құймаққа жағымсыз сезінеді.

Мен корпусты жеделдетіп, жеңілдетуге араластырамын, су астындағы блендермен - ол жоғары сапалы және тез шығады.

3. Кішкене қамыр құю ​​үшін өсімдік майы мен залы силиконшты жасады. Қасық немесе күрек қабығы беті мен қуырылған қыртысына қуырыңыз, содан кейін аударыңыз. Екінші жағын бірнеше минут ішінде пісіру.

Гепатикалық торт рецепті

Егер салат сақинасы болса, сіз оларды бірінші жағын пісіру кезінде қолдануға болады, сонда шеттері тегіс болады.

4. Барлық торттарды қойып, оларды тәбет жинағымен бүктеңіз және пісіруді бастаңыз. Сәбіз сабанды және пиязды кесіп тастайды - текше. Бұл көкөністерді майлы майға дайын болғанша қуырыңыз. Сіз аздап тұз және бұрыш аласыз. Тортта өзіңізді сезінгіңіз келетін қандай жұмсақтық танытып, кетіп қалуға тырысыңыз. Өткізуді қойып, табаққа салқындағанша күтіңіз.

Гепатикалық торт рецепті

5.ko сәбіздер мен пияз сарымсақ қалампырын (үлкен табақтар) кесіп, қайнатылған үдеткіш жұмыртқа кесіңіз. Блендер бәрін макарон тәрізді массаға айналдырады.

6. Майонезмен мұқият жиналып, бауырдың тағамдары үшін дайын «кремді» алыңыз. Тұзға тырысыңыз, сонда сіз тортты таңдауға бара аласыз.

Гепатикалық торт рецепті

7. Барлығы қарапайым - әр құймақ салындысын майлаңыз және келесі тамырды үстіне қойыңыз. Жоғарыға дейін майлау қажет емес. 2-3 сағатқа сіңдіру үшін тоңазытқышқа салыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

8. Кестеде тамақтандырыңыз, сіз дайын көріністі тапсыруыңыз керек. Мұны істеу үшін жоғарғы және жақтарын майонезді майлау. Туралған жаңғақтар мен жаңа жасылдармен себіңіз. Жаңғақтарды жай пышақпен ұсақтауға болады, бірақ оларды пакетке қосып, прокат пинмен бірнеше рет жүре аласыз.

Егер жаңғақ құрғақ табада алдын-ала жылы жылы болса, бұл өте дәмді болады.

9. Бұл торт пен торттар жұмсақ болады, өйткені біз бауыр тауығына ие болдық. Блендермен үзілген толтыру қосымша нәзіктік береді, көкөністердің бөліктері болмайды. Құрылым бойынша ол нағыз крем сияқты шығады. Осы рецептті қолданып, нәтиже маған ұнайтын болса, жазыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

Шошқа еті Сарымсақпен тұздық торт (сүтсіз рецепт)

Бұл рецепт толтыру құрамымен сипатталады. Бұл жолы біз сәбізді қолданбаймыз, бірақ бір пиязды айналып өтпейміз. Сәбіз дайын тағаммен қосымша тәттілер береді, пияз әрқашан шошқа етінен (және қосымша өнімдермен) өте жақсы үйлеседі. Сарымсақ пикингке беретіні анық. Жақсы, пісіру процесінің өзі толығымен күрделі емес. Бастайық ...

Құрамы:

  • Шошқа еті - бауыр - 1 кг
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • Пияз - 5-6 дана. Ортаңғы
  • сарымсақ - 3-4 тістер
  • Ұн - 4 ас қасық. слайдпен
  • Тұз, қара бұрыш - дәміне қарай
  • Өсімдік майы - 4 ас қасық.

Пісіру:

1. Шаюға қосылыңыз, пленкалар мен майдың қосымша бөліктерін алыңыз. Еріген кесектерді кесіп, ет тартқышты өткізіп жіберіңіз немесе блендерді ұнтақтаңыз.

2. Алынған массада екі жұмыртқаны, тұз бен бұрыштың дәмі бар. Баспасөз арқылы сарымсақ сығып, жақсылап араластырыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

3. Ұнға құймақ таратылып, құймақ таралмайды және асықпайды. Бірінші орын төрт ас қасық, араластырыңыз. Егер қамыр сұйықтық болып көрінсе, одан кейін бірнеше ұн қосыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

Әрқашан електен оттегімен қанықпаңыз. Осылайша, пісіру көбірек ауа болады.

4. Дайын массада төрт ас қасық күнбағыс майын құйыңыз, араластырыңыз.

5. Инкурсика жақсы жылынуда. Алғаш рет май құйыңыз, келесі уақытта, бетті майлаудың қажеті жоқ, сынақта май жеткілікті болады. Қасық қамырды қойып, дөңгелек құймақ алу үшін секіріңіз.

Гепатикалық торт рецепті

6. Орташа жылудан қандай. Бірінші жағы итеріп жатқанда, ал құймақ тәрбиешілерінің жоғарғы жағы сұйықтық болмайды, содан кейін сіз аудара аласыз. Уайымдамаңыз, бауыр құймақ пышақпен оңай қосылады.

7. Басқа табада, параллельде, сіз пиязды (текшелер кескен) алтын түсте қуыруға болады. Ең бастысы, орамау, араласуды ұмытпаңыз, толтыру өртенбейді.

8.Мен торттарды пісіргенде, тағамдар жинай бастаңыз. Алғашқы құйды ыдысқа салыңыз, оны майонезбен майлаңыз (бір ас қасық жеткілікті). Әрі қарай, пияз қасық қойып, бүкіл бетіне жағыңыз. Екінші құймақ жабыңыз және дәл сол ретпен майлауды жалғастырыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

9. Үздік шикі майонез бен пиязды майлаңыз. Қаласаңыз, сіз декорациямен келе аласыз. Мысалы, туралған көк немесе туралған пісірілген жұмыртқалар себіңіз.

10. Тағамдар үшін тағамдар жоқ, ол әлі де құрғақ болады. Оны тоңазытқышқа кем дегенде бірнеше сағат қойыңыз, содан кейін кестеге қызмет ете аласыз. Ал, сізге бұл рецепт ұнады ма? Сияқты?

Гепатикалық торт рецепті

Ет тартқышы арқылы бауыр тортына арналған рецепт - біз үйде дәмді тағамдар дайынбаймыз

Егер сіз қамырға сүт қоссаңыз, онда ол көбірек сұйық массаны шығарады. Одан сіз сүтсізден гөрі жұқа құймақ жасай аласыз. Мұндай қамырды қасық емес, акушер құйады. Жалпы, бұл қарапайым классикалық құймақ сияқты.

Құрамы:

  • Бауыр (кез келген) - 800 грамм.
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • Сүт - 300 мл
  • Ұн - 160 гр.
  • Тұз - 1 шай қасық.
  • Өсімдік майы - 3 ас қасық.
  • майонез - 150 мл
  • Сәбіз - 2 дана.
  • Пияз - 2 дана.
  • көк

Дайындау әдісі:

1. Әдеттегідей, бауыр пленкалар мен тұруды жоюы керек. Суб-өнім дайындаған ет тартқышты өткізіп жіберіңіз.

2. Екі жұмыртқаны жүргізіп, сүтті құйыңыз, сонымен қатар шүмек. Біртектіге дейін араластырыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

3. Қамырға көз ұнасы және араластырыңыз. Күнбағыс майын қосыңыз.

Біртекті масса, тегіс және жарқын, кесексіз, барлық блендер алыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

4. Алғашқы ұйықтау үшін қуырғыш табаны маймен майлаңыз және оны қыздырыңыз. Қамырды ортаға құйыңыз, оны таратыңыз, оны шеңберге шығарыңыз. Орташа жылудағы екі жағынан қуырыңыз. Құймақ өте жұқа болса да, олар керемет бұрылады.

Гепатикалық торт рецепті

5. Көкөністерді өтуді дайындаңыз. Біріншіден, пиязды алтынға дейін қуырыңыз, содан кейін сәбіз, тұз қосып, жұмсақ болғанша пісіруді жалғастырыңыз. Ылғал ыдысты толтыруға дайын, салқындатыңыз. Майонез, жақсырақ үй, араластырыңыз, араластырыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

6. Алғашқы құймақ қойыңыз да, соусты майлаңыз. Жоғарғы жоғарғы тортқа бауырдан салыңыз, оны майлаңыз. Бүкіл тортты жинаңыз.

Гепатикалық торт рецепті

7. Топ пен бүйірлер де толтырғышты майлаңыз. Олипті майдалап тұрған көктер. Егер сіз мерекелік дастарханға пісірсеңіз, қайнатылған бөдене жұмыртқасының жартастарын безендіріп, қайнатылған сәбіздің кесектерін кесіп тастай аласыз. Менің ойымша, бұл рецепт сізге пайдалы болады және оны тамашалайды. Ас болсын!

Гепатикалық торт рецепті

Қаймаққа бауыр тортын қалай жасауға болады және оны қалай безендіруге болады

Маған вексикалық қамырға қаймақ қосылған кезде маған ұнайды. Бұл екі өнім бір-бірін қатты жақсы көреді және тандемде өте жақсы «дыбыс». Мен торт үшін өте нәзік тексеруді ұсынамын. Соңында біз өз тамырымызды әдемі безендіреміз, оны мерекелік үстелге тиімді түрде жібереміз.

Құрамы:

  • Бауыр (кез келген) - 500 гр.
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • қаймақ - 3 ас қасық.
  • Ұн - 4 ас қасық.
  • Өсімдік майы - 2-3 ас қасық.
  • Дәмдеуіштер - дәміне қарай

Толтыру және безендіру үшін:

  • Сәбіз - 2 дана.
  • Пияз - 2 дана.
  • Қызанақ - 1 дана. ірі
  • Майонез - 300 мл
  • Бөдене жұмыртқалары - 3 дана.
  • Ысталған шұжық - 5-6 дана
  • Жасыл пияз - сәуле
  • Қайнатылған сәбіз

Пісіру:

1. Қорғау және пияз ет тартқыштар арқылы өту. Екі жұмыртқаны қосыңыз және араластырыңыз. Әрі қарай қаймақ, тұз және дәмдеуіштерді дәміне қарай орналастырыңыз, араластырыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

Тәтті паприка, тасшөп, кептірілген сарымсақ, қара жер бұрышы бауырмен біріктіріледі. Осы дәмдеуіштердің әрқайсысының еденінде жеткілікті.

2. Ұнды енгізіп, құюға енгізіліп, жуындылары бойынша, қалың қаймақ сияқты консистенцияға сәйкес илеңіз. Табада өсімдік майын бөліп, қамырды қасыққа салыңыз. Рөлі мен қуырылған рөлі. Содан кейін құймақ бұрап, екінші жағын бекітіңіз.

3. Барлық торттарды бір-біріне ұсыныңыз және оларды суытыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

4. Толтыру үшін сізге пияз, бірақ текшемен кесілген, сәбіз кесілген, таяз гредатқа салынған. Қызанақ жуыңыз, құрғатыңыз және жіңішке жартылай қателерге кесіңіз.

5. Жинауға арналған тағамдар болды. Алғашқы құймақ майонезді майлаңыз, үстіне көкөніс салмасын салыңыз (шамамен 1 ас қасық). Екінші құймақ жабыңыз, оны майонезбен майлап, үстіне қызанақ кесектерін қойыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

Толтыру кезінде сіз азғылған үгітілген ірімшікті қосуға болады. Жаңа кремді дәм пайда болады. Бұл мерекелік опция үшін қолайлы.

6. Бауыр тортын, сәбіз мен қызанақтармен пияз қабаттарын қабылдау. Жоғарғы Корж майонез, тек BOC сияқты.

7. Пайдалы пиязды ұсақтаңыз. Бөдене жұмыртқалары (су қайнағаннан кейін шамамен 4-5 минут) және 4 бөлікке кесіңіз. Сондай-ақ, сәбізді ою-өрнек ретінде қолданатын сәбізді алдын ала дәнекерлеу керек. Қайнатылған сәбізді ұзын жіңішке тесіктермен кесіп, раушан түрінде бұраңыз.

Гепатикалық торт рецепті

8. Жасыл пияз торысын үстіне және бүйірге өткізіп жіберіңіз. Шетке қарай бөдене жұмыртқасын салыңыз. Ортасында сәбіз гүлдері. Шұжықпен кесіңіз, бір жағынан кесу жасаңыз. Бұл бөлшектерді жұмыртқа салыңыз, оларды фотодағыдай аздап ағып кетеді. Орталықта ақжелкен жапырақтарын салыңыз. Енді бірнеше сағат бойы тоңазытқышта тұру үшін тағамды беріңіз.

Гепатикалық торт рецепті

9. Бұл безендірудің бір нұсқасы. Сіз қиялдауға және ерекше бір нәрсені ойластыра аласыз. Бауыр тортын қалай безендіре алатындығыңызды қараңыз. Мен сіздерге бірнеше әдемі фотосуреттер жинадым.

Гепатикалық торт рецепті

Өте жұқа құймақ бар бауыр торт: майонез және сәбіз қосылған бейне рецепт

Достар, мен сізден бауыр тортын дайындаудың керемет әдісі бар әдемі бейнеролик таптым. Сонымен қатар, ол тек екі минутқа созылады. Осы рецептте құймақ жақсы, қамыр біртекті және тегіс. Дәл осы нәтижеге қол жеткізу үшін блендерді ұнтақтауға арналған блендерді қолдануды ұсынамын.

Крем ретінде, көптеген жағдайларда, майонез болады. Бірақ егер сіз қаласаңыз, бұл қаймақ үшін жартысынан тыс болуы мүмкін. Тек осы жағдайда ғана пайда болған массаны біршама артық ету керек.

Мен сізге қанша өнім алу керектігін жазамын. Қалғандары - төмендегі бейнеге қараңыз.

Құрамы:

  • Тауық еті - 500 гр.
  • Сәбіз - 160 гр. (2 дана)
  • Пияз - 1 дана. ірі
  • Ұн - 80 гр.
  • Жұмыртқа - 2 дана.
  • сарымсақ - 3-4 тістер
  • қаймақ - 2 ас қасық.
  • Майонез - 6-7 ас қасық.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Қуыруға арналған өсімдік майы

Бауырдан диеталық торт. Ұнсыз тауық тәрізді және сүтпен рецепт

Егер сіз дәмді бауыр цехын жегіңіз келсе, бірақ мен майонездегі көп калория алғым келмейді? Сіз үшін диеталық нұсқа бар. 100 граммда мұндай тағамдар - 102 ккал. Сондықтан бұл жеңіл тағамды дайындайық.

Құрамы:

  • Тауық бауыры - 700 гр.
  • Жұмыртқа - 3 дана.
  • Сұлы қауызы - 2,5 ас қасық.
  • Жүгері крахмалы - 2,5 ас қасық.
  • Сүт - 100 мл
  • Өсімдік майы - 1 шай қасық.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Толтыру үшін:

  • Сәбіз - 300 гр.
  • Пияз - 300 гр.
  • Су - 100 мл

Тұздық үшін:

  • Қыша - 2 бет / мин
  • сарымсақ - 3-5 тістер
  • Майсыздандырылған табиғи йогурт - 300 мл
  • Қайнатылған сарысы - 2 дана.
  • Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай

Безендіру үшін:

  • Пісірілген ақуыздар - 2 дана.
  • Жасылдар - сәуле

Пісіру:

1. Мен тестілеуді дайындауға тоқтамаңыз, өйткені мен бірнеше рет жаздым. Бауырды ет тартқыш немесе блендер арқылы туралған жөн. Жұмыртқа, тұз, бұрыш, сүт қосыңыз, араластырыңыз. Әрі қарай бранды, крахмалдан және майы құйыңыз. Біртекті қамырды тексеріңіз.

2. Енді тұздықты пісіріңіз. Сарымсақ, тұз және бұрыш арқылы тазартылған майсыз йогуртпен сүртіңіз. Екі қайнатылған сарысы шанышққа және кремге қосылады. Қайта араластырып, көріңіз. Алдын-ала әкелу қажет, алынған қоспаны қажетті дәмдеуіштерді қосу арқылы алыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

3. Шот-фактураны кортекс қуыру кезінде май құймаңыз, сонда май құйып алу керек. Тесте қазірдің өзінде майлы май бар, бұл жеткілікті. Табаны өте жақсы жылы және қамырды өте жақсы құйыңыз. Дөңгелек қозғалыстар оны бетіне таратады.

4. Саусақты екі жағынан құймақ салыңыз да, оларды ыдысқа салыңыз.

Бауыр торты салқындатылған түрінде жиналады. Сондықтан барлық компоненттерді бөлме температурасына дейін беріңіз.

5. Енді сіз көкөністерді толтыруыңыз керек. Құрғақ қуыру табағына алдын-ала ұсақталған пияз бен сәбіз қойыңыз. 100 мл су құйып, жабық қақпақтың астында жұмсақ болғанша сөндіріңіз. Кішкене және өтіп, таяқша.

Гепатикалық торт рецепті

6. Тортты алыңыз. Пластиналардың түбінде бірінші шикі қойыңыз, оны тұздықпен майлаңыз. Жоғарыдан бастап, бұқтырылған көкөністер мен кішкене таза жасыл (алдын-ала таңдады). Екінші корзе тазартып, оны дәл осылай майлауды жалғастырыңыз.

7. Ең Жоғарғы жағы йогурн қоспасын майлап, майдалап туралған жұмыртқа ақуызымен майлаңыз. Жиектерде жасылдар безендіріңіз. Оны суыққа салыңыз, және сіз қажетсіз калориясыз өзіңізді дәмді тағаммен алмай аласыз.

Гепатикалық торт рецепті

Гепатикалық тортқа саңырауқұлақтармен және үйде қаймақпен дайындау

Саңырауқұлақтар ешқашан ас үйде ешқашан артық болмайды. Оларды көптеген ыдыс-аяқтарға қосуға болады, ал бұдан дәмі тек жақсырақ болады. Сондықтан, егер бұл ингредиент қол жетімді болса, оны толтыруға қосу керек. Бұл жағдайда майонездің орнына қаймақ алған дұрыс, ол өте дәмді болады!

Құрамы:

  • Тауық еті немесе сиыр еті - 500 гр.
  • Шампиньондар немесе устрица саңырауқұлақтары - 300 гр.
  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Ұн - 3 ас қасық.
  • Пияз - 2 дана.
  • Сәбіз - 2 дана.
  • сарымсақ - 4 тістер
  • Қысқыш - 200 гр.
  • Қыша, тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • көк
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • Қуыруға арналған өсімдік майы

Дайындау әдісі:

1. Қамырды құймаққа салыңыз. Бауырды жуыңыз, бәрін тым көп алып тастаңыз және оны блендермен салыңыз. Жұмыртқаны, бүркуді, бұрышқа кетіңіз, қаймақ (3 ас қасық) және араластырыңыз.

2. Үш қасық ұн салыңыз, араластырыңыз. Ұнның тым көп болуы қажет емес, ол қамырды гол соғып, құрғақ тор болады. Дайын қоспасы тұрақты құймаққа қарағанда сәл сүзбе болуы керек.

3. Қамырға оның толтырылуы үшін салыңыз. Және пиязды текшеге кесіңіз. Сәбіз содасы үгінділерде. Қуыруға арналған табада, күнбағыс майын қоспағанда, пиязды алдымен мөлдірлікке қуырыңыз, содан кейін оған сәбіз қосыңыз. Бір-екі минут қуырыңыз, содан кейін дайын болғанға дейін кішкене отқа қақпақтың астында жүріңіз.

4. Уақыт шампиньондарды кішкене текшемен кесіп тастады. Олар бөлек қуыру керек. Сондай-ақ, табада май құйып, барлық саңырауқұлақтарды құйыңыз. Алдымен олар көп шырын береді. Сіз оларды тұздап, дәмге жабысып, сұйықтық буланудан бұрын пісіресіз.

Гепатикалық торт рецепті

5. Жалған құймақ. Қуыруға арналған табаны шайып тастау керек. Оны өсімдік майымен майлап, қамыр құйыңыз. Қасық шашыратқыш шашыраңқы, сондықтан ол өте жұқа болды. Жоғарғы ұстап тұрғанда, ол құрғақ болады, сіз екінші жағын аудара аласыз. Ол үшін жай ғана шпательді итеріп, бұраңыз.

Гепатикалық торт рецепті

6. Барлық құймақ дайын болған кезде, сіз тұздықты пісіруге болады. Қаймақ саласында қыша қалдығы алғыңыз келсе, салыңыз. Және сарымсақты қысыңыз (оны кішкене үгінділерден ұстап аласыз). Барлығы жақсы араластырылған.

7.Кроп - ұсақтап, пияз бен сәбізді салыңыз. Әшекейлеу үшін көгалдандыру. Сондай-ақ, қаймақ тұздығы мен саңырауқұлақтарды қосыңыз. Біртекті салындыс алу үшін бәрін араластырыңыз. Бәрі бірге қосылған кезде, кейінірек тортты жинау оңайырақ және оңай. Жалпы масса дәмі бар нәрсені байқап көріңіз. Қажет болса, тұзды жетілдіруге, тұзды, бұрыш қосуға, қажет болған жағдайда оны алыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

8.Дело кішкентайға қалды. Кезек, барлық жұқа құймақ саңырауқұлақ салындысы, оларды бір-біріне бүктеңіз. Құрғақ болып қалмас үшін жиектердің жарылуына назар аударыңыз.

Гепатикалық торт рецепті

9.Сопы бауыр тортын көкпен себіңіз және бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа алыңыз. Сіз түнде сіңдіруге кете аласыз.

10. Осы талғампаз тағамның бөліктеріндегі және үстелге жүгіну. Ол жұмсақ тағамды сөндіреді, онда әр ингредиент жақсы сезінеді. Қысымдағы саңырауқұлақтар дәл осы жерде өте жақсы. Маған өте жұқа құймақ ұнайды. Сондықтан осы рецепт бойынша тамақ дайындауға тырысыңыз!

Гепатикалық торт рецепті

Бұл менің рецепттерді таңдауды аяқтады. Мен сіз өзіңіз іздегеніңіз туралы ойладым. Пісірудің бәрінен бұрын қандай опцияны жазыңыз. Мен бұған қоштасамын. Блогта маған келіңіз, мен әрқашан сіз үшін ең дәмді рецепттерді жазуға тырысамын.

Добавить комментарий